{"title":"-10% em todos os vinhos brancos e rosés com o código SPRING10","description":"\u003cp\u003eDe 18 a 24 de maio, até à meia-noite, explore a nossa seleção de vinhos brancos e rosés e deixe-se cativar pelos melhores do Lago de Garda: Lugana e Chiaretto. Introduza o \u003cstrong\u003ecódigo SPRING10\u003c\/strong\u003e na finalização da compra e \u003cstrong\u003edesfrute de 10% de desconto em todos os vinhos brancos e rosés do nosso catálogo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOferta válida em todos os vinhos brancos e rosés, excluindo os que já estão em promoção. Despesa mínima: £150. Os rótulos desta seleção são apenas algumas recomendações do seu sommelier pessoal. O cupão é válido em todo o catálogo, excluindo garrafas que já estão em promoção.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"renosu-white-wine-dettori","title":"Renosu Bianco Dettori","description":"\u003cp\u003eO Renosu Bianco de Alessandro Dettori é o \u003cstrong\u003evinho perfeito para todos os dias\u003c\/strong\u003e, surpreendentemente bom e gratificante, mantendo um preço realmente acessível. O nome de Alessandro Dettori é bem conhecido entre os apreciadores, representando um ponto de referência absoluto para os vinhos artesanais. Poucos conseguem como ele capturar nas garrafas a essência autêntica do lugar que as gera. Em uma época em que o termo 'territorial' é frequentemente abusado, não há nada mais reconfortante do que abrir uma garrafa que conta uma história genuína, e os vinhos de Alessandro Dettori sempre tiveram esse extraordinário poder narrativo. Em Sennori, cultivam-se variedades históricas como Cannonau, Monica, Pascale, Vermentino e Moscato di Sennori, com algumas vinhas que superam até 100 anos de idade. Na vinha, não se utilizam substâncias químicas ou sintéticas, e na adega intervém-se o mínimo possível, deixando que a uva e o território falem no copo. Uma experiência impossível de ignorar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Bianco Renosu de Dettori é produzido a partir de variedades de uvas brancas provenientes de vinhas com cerca de 45 anos. Na vinha, seguem-se os princípios da biodinâmica, utilizando apenas cobre e enxofre, enquanto na adega a fermentação ocorre \u003cstrong\u003eespontaneamente em tanques de cimento\u003c\/strong\u003e. O vinho não é nem clarificado nem filtrado, e é engarrafado com uma quantidade mínima de sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo copo, o Bianco Renosu apresenta uma cor amarelo intenso que se desvanece para o dourado. Seu aroma é amplo e envolvente, com notas salgadas e de ervas espontâneas, que evocam a alma da ilha, juntamente com toques de damasco e frutas secas, sinal da maturidade das uvas. Na boca é macio e sedoso, com um leve resíduo de açúcar que torna o \u003cstrong\u003egole saboroso e irresistível\u003c\/strong\u003e. Uma bebida que envolve, para um vinho que conquista imediatamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544484119,"sku":"SAV03019","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/renosu-bianco-dettori20251114105335.png?v=1769417655"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eO Dinavolino Branco é um líquido fascinante que conquista pela \u003cstrong\u003erusticidade e sinceridade expressiva\u003c\/strong\u003e. Um orange wine em todos os aspectos, produzido por Giulio Armani na sua adega fundada em 2005, após a compra de algumas vinhas localizadas no monte Dinavolo, da qual deriva a escolha do nome. Giulio, enólogo culto e iluminador, tornou-se um ponto de referência para a zona dos colinas piacentinas antes mesmo da fundação da sua realidade, tendo dado vida com suas consultorias aos vinhos da Stoppa, que são considerados os precursores do que agora é um movimento muito mais nutrido. Poucos gestos essenciais tanto na vinha quanto na adega. Segundo Giulio, o homem deve ser apenas um vigilante cuidador e acompanhar a uva na transformação em vinho sem dominá-la de forma alguma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Branco Dinavolino da adega Denavolo é uma mistura de castas brancas, provenientes das vinhas situadas entre 350 e 500 metros acima do nível do mar. Na vinha, nenhum tratamento químico, exceto um pouco de cobre e enxofre. Na adega, prossegue-se com uma \u003cstrong\u003evinificação absolutamente não interventista\u003c\/strong\u003e, que prevê fermentações espontâneas sem qualquer inoculação de leveduras. Um verdadeiro divisor de águas entre os vinhos brancos e os tintos, o Dinavolino é obtido através de uma \u003cstrong\u003emaceracão com as cascas de cerca de 6 meses\u003c\/strong\u003e. O contato com as cascas da uva, além de conferir ao líquido uma intrigante cor com tonalidades escuras, proporciona complexidade, estrutura e uma leve sensação tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Branco Dinavolino encanta assim que é servido com sua cor intensa tendendo ao laranja. O nariz, resumo de nobre genuinidade, é um verdadeiro \u003cstrong\u003ecompêndio de natureza bucólica\u003c\/strong\u003e e varia do feno à camomila, da cera de abelha à laranja. Um gole impactante, continuamente marcado por um tanino firme, é uma combinação envolvente de polpa e frescura. Uma experiência transcendental, para experimentar pelo menos uma vez! E até mais...\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"dinavolo-denavolo","title":"'Dinavolo' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eO Bianco ‘Dinavolo’ da adega emiliana Denavolo configura-se como um orange wine com uma \u003cstrong\u003epersonalidade franca e genuína\u003c\/strong\u003e, rica em charme. Esta pequena propriedade familiar foi fundada em 2005 em Travo, na província de Piacenza, nas colinas que separam o Val Trebbia do Val Nure. Aqui, o proprietário Giulio Armani cultiva, entre outros, as castas de uva branca Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica e Marsanne, juntamente com outra variedade desconhecida, provavelmente uma uva secundária local. O ‘Dinavolo’ é provavelmente o rótulo mais importante da adega, feito com as uvas cultivadas na vinha mais antiga, chamada Debé, plantada em 1975. Em particular, para este rótulo, são utilizados os cachos da parte alta da vinha, aqueles de maior qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Denavolo ‘Dinavolo’ Bianco nasce de uma mistura de uvas brancas cultivadas segundo práticas agronômicas sustentáveis em solos pobres e pedregosos de natureza calcário-argilosa, até 700 metros de altitude, excluindo o uso de produtos químicos de síntese. Após a colheita, os cachos são esmagados em tanques de aço inoxidável para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada de uma \u003cstrong\u003eprolongada maceração pelicular\u003c\/strong\u003e, sem controle de temperatura. Durante todo o processo de produção, não são adicionadas enzimas, aditivos e auxiliares enológicos e a massa não sofre qualquer operação de sulfitagem, clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ‘Dinavolo’ Bianco de Denavolo possui uma característica tonalidade âmbar tendente ao alaranjado. \u003cstrong\u003eIntenso, rico e agradavelmente rústico\u003c\/strong\u003e o conjunto aromático, definido por notas de bergamota, damasco maduro, flores de campo, ervas balsâmicas e frutas secas, sustentadas por um fundo mineral. Na boca, é complexo e estruturado, com uma estimulante verve fresco-sápida que se une à delicada trama tânica.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546515735,"sku":"SAV90315","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolo-bianco-denavolo20251021181547.png?v=1765409564"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003eO Manzoni Bianco Colli Trevigiani de Gregoletto é um rótulo criado para destacar as melhores qualidades de uma casta capaz de expressar vinhos de \u003cstrong\u003eextraordinária finesse, frescura e elegância.\u003c\/strong\u003e Trata-se de uma variedade criada por Luigi Manzoni no Istituto Agrario di Conegliano Veneto durante os anos 30, cruzando o Riesling Renano e o Pinot Bianco.\u0026nbsp; É um branco que expressa perfeitamente o espírito da adega, sempre empenhada, não apenas na produção do Prosecco, mas também na conservação e valorização dos outros vinhos tradicionais da área trevigiana, tornando conhecida a sua excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Colli Trevigiani Manzoni Bianco nasce em uma das propriedades mais antigas da área de Conegliano e Valdobbiadene. A adega Gregoletto está localizada em Premaor di Miane, gerencia cerca de vinte hectares e produz vinhos sob a grande tradição do território. As uvas de Manzoni Bianco vêm das melhores zonas montanhosas da Marca Trevigiana. A colheita é realizada manualmente, com a coleta em pequenas caixas para não danificar a integridadedas uvas. Os cachos selecionados na vinha são prensados de forma muito suave e o mosto flor é direcionado para a fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. Antes de prosseguir para o engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço para preservar a \u003cstrong\u003edelicadeza e a fragância aromática\u003c\/strong\u003e típica da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Manzoni Bianco Colli Trevigiani da adega Gregoletto é um vinho seco e de forte personalidade, muito adequado para harmonizações com aperitivos, risotos de mar, de vegetais, peixe e carnes nobres. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha clara com reflexos esverdeados. Refinado e elegante, expressa um bouquet caracterizado por aromas florais de flor de laranjeira e flores de acácia, aromas de frutas de polpa branca, maçã, pera, melão cartucciaro, pêssego branco, delicadas notas de ervas aromáticas. \u003cstrong\u003eTenso e vertical\u003c\/strong\u003e tem uma entrada ao paladar caracterizada por uma fruta delicada e harmoniosa, levemente aromática, com um final salgado e muito fresco. Ótimo para beber jovem, possui um bom potencial de envelhecimento, com evoluções para notas minerais límpidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"vecchio-samperi-ventennale-de-bartoli","title":"Vecchio Samperi Marco De Bartoli - 75cl","description":"\u003cp\u003eO Vecchio Samperi é um rótulo único e inimitável, capaz de reencarnar, após séculos de esquecimento, a autêntica e ancestral tradição dos vinhos de Marsala obtidos com o \u003cstrong\u003eantigo método perpétuo\u003c\/strong\u003e, anterior à prática britânica da fortificação. Trata-se de um branco obtido\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eem velhos barris de carvalho e castanheiro, como os camponeses sicilianos faziam outrora com os melhores vinhos para conservar gelosamente nos barris, a serem abertos em ocasiões especiais como, por exemplo, o casamento de uma filha. Tratava-se do melhor fruto de tantos anos de trabalho passados no campo e na adega; o fruto de uma vida inteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vecchio Samperi é também a coroa póstuma do sonho do grande viticultor Marco De Bartoli, que a partir de 1978 quis dar nova vida aos vinhos típicos de Marsala através da mais autêntica tradição e qualidade. Este vinho antigo e anacrónico representa a sua mais profunda herança: um branco sem denominação nem safra, obtido sem fortificação como previsto pelo regulamento do Marsala, que \u003cstrong\u003econta de um tempo que não existe mais\u003c\/strong\u003e, de hábitos, paisagens, cores, tradições e sabores hoje desaparecidos. O nome evoca a histórica Contrada Samperi, onde as velhas vinhas em vaso, plantadas entre 1970 e 1996, estão enraizadas em um terreno plano arenoso e calcário, expostas aos ventos que vêm do mar. Na adega, o fruto das uvas, submetido a prensagem suave, fermenta espontaneamente em velhos barris de madeira à temperatura ambiente, sem adição de sulfitos e sem aditivos. Todos os anos, por mais de vinte anos, os barris são reabastecidos com vinho novo em cerca de 5%, segundo o tradicional método perpétuo, usado por séculos pelos camponeses marsaleses, muito antes da prática da fortificação e do método Solera, introduzidos na Sicília pelos comerciantes ingleses ao longo do século XIX.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Vecchio Samperi De Bartoli conduz o degustador a um curto-circuito temporal, onde passado e futuro parecem ser absorvidos em um eterno presente, uma paisagem arcaica e essencial, ensolarada e marinha, não afetada pelas mudanças e pelo passar do tempo. Apresenta-se em uma cor âmbar brilhante com nuances luminosas e alaranjadas. Seus ","brand":"De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47080752382231,"sku":"SAV01341","price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/8335.jpg?v=1783349219"},{"product_id":"claviento-despeinada","title":"'Claviento' Despeinada","description":"\u003cp\u003eO ‘Claviento’ é um vinho branco ligeiramente macerado com um \u003cstrong\u003eespírito puro e espontâneo\u003c\/strong\u003e, produzido pela pequena realidade vitícola catalã Finca La Despeinada com apenas uvas de Garnacha Blanca, chamada Garnatxa Blanca na Catalunha e Grenache Blanc na França. Esta casta está relacionada com a muito mais conhecida e difundida Garnacha Tinta (Grenache Noir) e é cultivada principalmente no nordeste da Espanha, onde parece ter tido origem, e no Rhône Meridional. A Bodega Despeinada cultiva esta variedade na zona de Bot segundo uma abordagem produtiva de caráter artesanal e sustentável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Finca La Despeinada ‘Claviento’ é feita a partir de uvas Garnatxa Blanca trabalhadas em pureza. As vinhas têm cerca de 25 anos de idade e são cultivadas de acordo com os princípios da agricultura biológica em solos caracterizados pela abundante presença de calcário. Os cachos são colhidos à mão e, em seguida, submetidos a 24 horas de maceração pré-fermentativa. Posteriormente, procede-se à prensagem delicada e o mosto assim obtido passa por fermentação alcoólica espontânea graças à presença de leveduras indígenas. O período de maturação subsequente ocorre em tanques de aço por 5 meses, após os quais o vinho é engarrafado \u003cstrong\u003esem adição de sulfitos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Garnacha Blanca ‘Claviento’ da Finca La Despeinada expressa uma tonalidade amarelo palha intenso. O olfato oferece ricos aromas frutados de pêssego e melão, unidos a \u003cstrong\u003enotas minerais e de fruta tropical\u003c\/strong\u003e. Sabor fresco, ágil e agradavelmente rústico, com excelente salinidade e facilidade de leitura. Devido à sua dinamicidade, esta Garnacha Blanca catalã representa uma combinação acertada com vários pratos à base de peixe, crustáceos ou moluscos, como a tradicional \u003cem\u003eesqueixada de bacalhau\u003c\/em\u003e, uma salada de bacalhau, temperada com pimentos, cebolas, tomates e azeitonas.\u003c\/p\u003e","brand":"Despeinada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194707820823,"sku":"SAV99216","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/claviento-despeinada20251203140324_1e198a4a-f2aa-4334-bf6c-d4efce67d6c7.png?v=1765409754"},{"product_id":"the-new-wave-girl-malaparte","title":"'The New Wave Girl' Malaparte","description":"dia e a noite e da condução biológica dos vinhedos. Na adega, a fermentação alcoólica é confiada apenas a leveduras indígenas e ocorre a \u003cstrong\u003econtato com as cascas por 20-30 dias em ânforas de terracota\u003c\/strong\u003e seculares fabricadas em Colmenar de Oreja. Após alguns meses de amadurecimento sempre em terracota, o vinho é finalmente engarrafado sem sofrer qualquer filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalaparte \u0026lsquo;The New Wave Girl\u0026rsquo; possui uma coloração laranja brilhante com nuances âmbar e turvas. O bouquet aromático é rico e fragrante, com notas originais de buttermilk e avelã tostada que se fundem a toques de citrinos e frutas maduras como pêssegos. O paladar é suave e moderadamente intenso,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efácil de beber e fluido\u003c\/strong\u003e, com uma frescura pulsante e uma leve estrutura tânica que marca a bebida. Uma verdadeira expressão do território da Castilla!\u003c\/p\u003edia e a noite e da condução biológica dos vinhedos. Na adega, a fermentação alcoólica é confiada apenas a leveduras indígenas e ocorre a \u003cstrong\u003econtato com as cascas por 20-30 dias em ânforas de terracota\u003c\/strong\u003e seculares fabricadas em Colmenar de Oreja. Após alguns meses de amadurecimento sempre em terracota, o vinho é finalmente engarrafado sem sofrer qualquer filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalaparte \u0026lsquo;The New Wave Girl\u0026rsquo; possui uma coloração laranja brilhante com nuances âmbar e turvas. O bouquet aromático é rico e fragrante, com notas originais de buttermilk e avelã tostada que se fundem a toques de citrinos e frutas maduras como pêssegos. O paladar é suave e moderadamente intenso,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efácil de beber e fluido\u003c\/strong\u003e, com uma frescura pulsante e uma leve estrutura tânica que marca a bebida. 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O vinho, ou seria melhor dizer os vinhos, de Giulio falam da terra de forma íntima e visceral, capazes de se distinguir de forma nítida dependendo de altitudes e microclimas, nunca homogeneizados pelas macerações nas cascas, prática difundida em toda a região de Piacenza para a produção de vinhos brancos. A rainha local é indiscutivelmente a Malvasia di Candia aromática, cercada por Ortrugo e um pouco de Marsanne, variedade já enraizada localmente, unidas pelo fato de não sofrerem qualquer tratamento químico ou sintético. Pilares incontestáveis, que não podem faltar em qualquer adega que se preze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Catavela\u0026rdquo; é um orange wine de grande personalidade. Na vinha, a abordagem de Giulio é rigoroso, portanto as únicas substâncias permitidas são um pouco de cobre e enxofre e na adega continua-se de forma igualmente meticulosa com fermentações espontâneas e para todos os vinhos brancos produzidos maceração nas peles mais ou menos longa dependendo do rótulo. O Catavela, vinho mais fácil de beber e despreocupado, \u003cstrong\u003emacera apenas 7 dias nas peles\u003c\/strong\u003e em recipientes de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Catavela\u0026rdquo; apresenta-se no copo com um esplêndido vestido âmbar luminoso. Nariz esplêndido pela frescura e definição, onde se destacam em sucessão notas de casca de laranja, damasco e ervas aromáticas. Líquido que não falta de incisividade, apesar de ter um gole \u003cstrong\u003eelevado e suculento\u003c\/strong\u003e, um verdadeiro prodígio mesmo nos dias de calor intenso.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459999973655,"sku":"SAV95866","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/catavela-denavolo20251015172531_0e5a5fc6-9ade-4f58-a8e9-1c5f99d0bf5f.png?v=1765409656"},{"product_id":"di-gino-fattoria-san-lorenzo","title":"Bianco 'di Gino' Fattoria San Lorenzo","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;di Gino\u0026rdquo; da Fattoria San Lorenzo é, sem medo de errar, um dos melhores brancos italianos em relação qualidade-preço. Se é verdade que beber garrafas com um quid a mais por menos de 10 euros não é uma tarefa simples, o Bianco di Gino é indubitavelmente um dos pioneiros da categoria, perfeita interpretação de um território vocacionado. A mão é a de Natalino Crognaletti, nome já conhecido entre os apreciadores, que em Montecarotto se tornou um verdadeiro ponto de referência graças a líquidos que extraem o melhor da safra, mas sempre permanecendo fiel a ela. A condução da vinha é em regime biológico, integrando alguns preceitos da biodinâmica, e todos os vinhos de Natalino, embora sejam territoriais e artesanais, mantêm como trait d'union \u003cstrong\u003eelegância e requinte. \u003c\/strong\u003eUma certeza granítica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;di Gino\u0026rdquo; é obtido a partir de uvas brancas provenientes de vinhedos com cerca de 20 anos de idade. Na vinha e na adega, a filosofia é coerente e é a de uma intervenção direcionada, mas não invasiva, portanto a condução da vinhaé em regime biológico, integrando práticas biodinâmicas, enquanto na adega a fermentação alcoólica ocorre espontaneamente em tanques de aço. Pequena adição de sulfitos antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco \u0026ldquo;di Gino\u0026rdquo; tem uma cor amarelo palha brilhante e bastante intensa. O nariz é extremamente típico, satisfatório em sua simplicidade: tem aroma de pera, avelã e espinheiro-branco, tudo em um quadro nítido, \u003cstrong\u003elivre de enfeites desnecessários\u003c\/strong\u003e. Sabor carnudo, mas ao mesmo tempo fluido, com uma textura suave e um final salino característico dos vinhos de Natalino. Não estamos brincando quando dizemos que dificilmente se pode beber melhor a este preço.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537719968023,"sku":"SAV95196","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-di-gino-fattoria-san-lorenzo20260722182730.png?v=1784739192"},{"product_id":"vernatxa-orange-ashut-terra00-2022","title":"Vernatxa Orange 'Ashut' Terra00 2022","description":"transcorre 9 meses de repouso em ânforas de terracota de 1.000 litros e é finalmente engarrafado sem sofrer qualquer operação de clarificação ou filtração e sem adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Aschut’ Vernatxa Orange Terra 00 é de cor alaranjada com reflexos dourados. O bouquet aromático propõe sensações de tangerina, casca de laranja, ervas aromáticas e frutas tropicais, sustentadas por finas notas minerais. A progressão ao paladar é \u003cstrong\u003efresca e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eintensa\u003c\/strong\u003e, saborosa e encorpada, com um agradável epílogo cítrico. Trata-se de um vinho laranja gastronômico, a ser combinado com uma ampla gama de pratos, como pratos principais e secundários à base de peixe ou carnes brancas, queijos de média maturação e sopas de leguminosas.\u003c\/p\u003epassa 9 meses de descanso em ânforas de terracota de 1.000 litros e é finalmente colocado em garrafa sem sofrer qualquer operação de clarificação ou filtração e sem adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Aschut’ Vernatxa Orange Terra 00 tem uma cor alaranjada com reflexos dourados. O bouquet aromático oferece sensações de tangerina, casca de laranja, ervas aromáticas e frutas tropicais, sustentadas por finas notas minerais. A progressão no paladar é \u003cstrong\u003efresca e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eintensa\u003c\/strong\u003e, saborosa e encorpada, com um agradável epílogo cítrico. Trata-se de um vinho laranja gastronómico, a combinar com uma vasta gama de pratos como entradas e pratos principais à base de peixe ou carnes brancas, queijos de média cura e sopas de leguminosas.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra 00","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47560062599447,"sku":"22V101733","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vernatxa-orange-ashut-terra00-202220251203155528_7c73f6dc-1139-4f6a-a7f3-a7d6a5c41b8a.png?v=1765410172"},{"product_id":"malvasia-monemvasia-nevio-scala-2020","title":"Malvasia 'Monemvasìa' Nevio Scala 2020","description":"\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Monemvmasia\u0026rdquo; de Nevio Scala combina a intensa aromaticidade da Malvasia com a facilidade de beber, candidatando-se fortemente ao título de \u003cstrong\u003evinho diário indispensável\u003c\/strong\u003e. O nome de Nevio Scala é bastante conhecido, não só entre os amantes do vinho, mas também entre os esportistas, pois o currículo do Mister Nevio como jogador de futebol, mas sobretudo como treinador de futebol, é realmente notável. Grande c.t de Parma antes, e do Milan depois, Nevio sempre cultivou intimamente a paixão pelo vinho, e há alguns anos decidiu assumir a empresa vinícola da família com um duplo objetivo: o primeiro mais pessoal, de se dedicar à natureza e à vinha, o segundo é dar uma impressão decidida e sem compromissos. É assim que Nevio decide eliminar substâncias químicas ou sintéticas, convertendo a vinha para a agricultura biológica e prosseguindo de forma coerente na adega. As uvas típicas do Padovano dão vida a expressões sinceras, suculentas, satisfatórias, para serem gastas sem hesitação na cozinha diária em todas as suas acepções.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco \u0026ldquo;Monemvmasia\u0026rdquo; é obtido a partir de uvas de Malvasia Istriana em pureza, com maceração de 5 dias em contato com as cascas. Um laranja delicado, portanto, para um líquido que realiza fermentação alcoólica espontânea em tanques de aço e amadurece por \u003cstrong\u003e9 meses em tanques de cimento\u003c\/strong\u003e. As vinhas estão localizadas em terrenos planos de origem vulcânica nas proximidades dos Colli Euganei no município de Lozzo Atestino, e são cultivadas seguindo os preceitos da agricultura biológica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Monemvasia\u0026rdquo; de Nevio Scala captura a atenção com seus tons dourados brilhantes. Um líquido que, apesar do preço, vai muito além das funções do \"vinho diário\" e revela notas de casca de laranja, pêssegos assados e manteiga clarificada. \u003cstrong\u003eRiqueza e polpa\u003c\/strong\u003e, que retornam também ao paladar, medido e composto, mas agradavelmente acentuado por uma fricção tânica integrada. Versátil na harmonização, acompanha orgulhosamente aperitivos à base de embutidos, pratos de peixe, mas também queijos frescos ou de curta maturação.\u003c\/p\u003e","brand":"Scala Nevio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572749287703,"sku":"20V95572","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malvasia-monemvasia-nevio-scala-202020251203155150_d49ccef4-3f1a-4217-8a7d-6c5f37db9402.png?v=1772538560"},{"product_id":"catarratto-ambras-barracco-2021","title":"Catarratto 'Ambras' Barracco 2021","description":"\u003cp\u003eO Catarratto \"Ambras\" da adega Francesca Barracco é um vinho surpreendente, capaz de conjugar a complexidade aromática típica dos brancos macerados sobre as cascas a uma bebida simples e esbelta: a garrafa ideal para se aproximar do entusiasmante mundo dos orange wine, capaz de emocionar os neófitos e apaixonar até os mais experientes. Com a sua \u003cstrong\u003epersonalidade siciliana mediterrânea e solar\u003c\/strong\u003e, não estranha a psicadélicos e coloridos arabescos de citrinos e frutas cristalizadas, encarna a essência da artesanalidade camponesa, focada em obter uma rica extração de substâncias aromáticas sem recorrer a truques ou aditivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Ambras é, de fato, produzido em menos de 5.000 garrafas por Roberto Bruno, filho da proprietária da empresa agrícola, com uma sensibilidade voltada para a salvaguarda do ambiente, para a valorização dos frutos da colheita e para o respeito do consumidor, que, nas intenções do produtor, “deve reencontrar no copo os odores e os sabores típicos da casta e do território, sem incorrer em nenhum efeito colateral desagradável”. Nasce de plantas de 45 anos de idade enraizadas em um solo argiloso e calcário em Mazara del Vallo, na província de Trapani, e cultivadas organicamente desde os anos '90. Na adega, Roberto realiza uma \u003cstrong\u003emaceracao das cascas por 6 dias\u003c\/strong\u003e e deixa fermentar o mosto espontaneamente em pequenas cubas de aço por 12-15 dias. Durante a vinificação e os meses subsequentes de maturação do vinho em aço, são permitidas apenas operações manuais de transferência e remontagem, sem o auxílio de substâncias químicas e fazendo referência ao calendário biodinâmico de Maria Thun. O dióxido de enxofre é permitido, em quantidades mínimas e desprezíveis, apenas na fase de engarrafamento, quando é realizada uma leve filtragem para eliminar os resíduos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Ambras\" de Francesca Barracco nasce, portanto, da autêntica sinergia entre o agrônomo, o viticultor, o conjunto aromático da casta e um território abençoado pelo sol e pelas brisas marinhas. O resultado é envolvente: apresentado à vista por uma brilhante tonalidade alaranjada, \u003cstrong\u003ese expressa com imediata e generosidade\u003c\/strong\u003e em um leque olfativo que desdobra cornucópias de fruta madura, cestos de laranjas, tangerinas e cascas cristalizadas e leves toques de mel e delicadas ervas aromáticas. Apesar dessa exuberância aromática, a bebida mantém-se fluida e leve, animada por uma refrescante frescura e por uma agradável salinidade mediterrânea e quase salina. Uma leve e vibrante textura tânica fecha o gole com maestria, tornando-o seco e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e","brand":"Barracco Francesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47616325976343,"sku":"21V92536","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/catarratto-ambras-barracco-202120251015171650_a25bb90a-28be-487e-b738-d7bc6ab8ea10.png?v=1765410201"},{"product_id":"contame-nevio-scala","title":"'Contame' Nevio Scala","description":"\u003cp\u003eO \"Contame\" é um\u0026nbsp;orange wine\u0026nbsp;autêntico\u0026nbsp;e artesanal produzido por Nevio Scala, ex famoso jogador da série A e treinador de grande sucesso. Ao final da sua carreira futebolística, decidiu voltar à sua terra e dar um novo impulso à pequena empresa agrícola da família. Assim nasce o desejo de produzir vinhos que tenham um forte vínculo territorial com as mais antigas tradições venetas. É um \u003cstrong\u003ebranco macerado nas cascas no estilo orange wine\u003c\/strong\u003e, de grande riqueza e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNevio Scala\u0026nbsp;produz vinhos na propriedade de Lozzo Atestino, que se encontra aos pés dos Colli Euganei, na província de Pádua. As vinhas se estendem no total por cerca de 6 hectares, dentro de uma propriedade que inclui também um olival e uma parte destinada a bosque e semeadura. A empresa está em fase de conversão biológica precisamente para preservar intacto o ecossistema de toda a área agrícola. Utilizam-se apenas pequenas quantidades de enxofre e cobre e são totalmente banidos pesticidas ou outros produtos sintéticos. Também na adega utiliza-se uma abordagem simples, com intervenções mínimas, de forma a \u003cstrong\u003epreservar a forte personalidade das uvas.\u003c\/strong\u003e O vinho \"Contame\" nasce de uma fermentação em tanques de aço inox com leveduras indígenas e uma maceração nas cascas de cerca de 2 semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho “Contame” de Nevio Scala é expressão de um saber fazer artesanal, inspirado nos tempos antigos, quando também as uvas brancas eram frequentemente vinificadas com maceração nas cascas. É um vinho sincero e direto com\u003cstrong\u003e sabor típico e genuíno\u003c\/strong\u003e. A cor é laranja com reflexos dourados. O bouquet expressa aromas de fruta amarela madura, nêspera, damasco, casca de citrinos cristalizada, notas de resina e de ervas aromáticas. A entrada na boca é ampla e rica, com aromas complexos e profundos, que se estendem para um final suave e harmonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Scala Nevio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47635643007255,"sku":"SAV93181","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/contame-nevio-scala20251203160613.png?v=1788253488"},{"product_id":"znestra-crocizia","title":"'Znestra' Crocizia","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Znestra\u0026rdquo; da adega emiliana Crocizia é um vinho espumante produzido de forma artesanal, segundo as mais antigas tradições do território. Os brancos vibrantes sempre foram protagonistas das mesas da Emilia e são muito apreciados pela imediata \u003cstrong\u003eagradabilidade de beber\u003c\/strong\u003e, pela fragrância vibrante e exuberante. É produzido com uma das variedades de uva branca mais difundidas na Emilia: a Malvasia di Candia. Esta uva, de origem grega antiga, é difundida em todos os países banhados pelo Mar Mediterrâneo e proporciona vinhos de grande riqueza aromática. Os seus aromas sedutores e macios, o seu rosto fresco e salino, conservam o sabor autêntico e genuíno de antigamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Znestra\u0026rdquo; é o vinho que representa a memória e a história de um território, os seus costumes mais genuínos e verdadeiros. A adega emiliana Crocizia está situada perto de Parma, na área colinar Preappenninica. As vinhas são cultivadas a cerca de 500 metros de altitude em elevações ensolaradas e ventiladas, ideais para uma viticultura de qualidade. Dos cinco hectares totais da propriedade, três são destinados à vinha, gerida de acordo com os princípios da agricultura biológica. As castas cultivadas são aquelas historicamente presentes na região, entre as quais se destaca a Malvasia di Candia, sempre apreciada pela sua riqueza aromática frutada, pelo seu perfil suave e harmonioso. A versão espumante é a mais difundida nestas terras e a mais apreciada pela sua \u003cstrong\u003evitalidade vibrante\u003c\/strong\u003e. É um vinho particularmente adequado para degustar no momento do aperitivo ou para acompanhar uma tábua de enchidos saborosos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \"Znestra\" Crocizia é uma versão de Malvasia di Candia em pureza de grande tipicidade. É produzido com uma seleção das uvas cultivadas nos Colli Emiliani, a uma altitude de cerca de 500 metros acima do nível do mar, em solos caracterizados pela presença de argilas de média textura. A fermentação espontânea ocorre em tanques de aço inox, utilizando apenas leveduras indígenas e com um período de maceração nas peles de alguns dias. A refermentação ocorre na garrafa segundo o Método Ancestral. No copo apresenta-se de cor amarelo bastante intenso com reflexos dourados e uma espuma fina e leve. O bouquet oferece intensas notas florais, aromas de citrinos, de fruta amarela e toques de crosta de pão. O paladar é agradavelmente refrescante, salino e tenso, com um \u003cstrong\u003efruto suculento\u003c\/strong\u003e e crocante. O final é seco e de notável frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Crocizia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642404946199,"sku":"SAV95612","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/znestra-crocizia20251021181646_a88d9da3-425a-4df2-a0b8-c1afb61ebdc3.png?v=1785966818"},{"product_id":"katamacerato-elios","title":"'Katamacerato' Elios","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Katamacerato\u0026rdquo; de Elios é a última criação da adega Siciliana, \u003cstrong\u003eum fulgurante Orange Wine \u003c\/strong\u003eque une a salinidade e a solaridade. Que bons são os rapazes da Elios, uma jovem realidade nascida na parte noroeste da Sicília e que rapidamente se tornou um ponto de referência para os amantes do vinho artesanal, graças a interpretações extremamente pessoais, mas ao mesmo tempo fiéis leitores do território. A intenção é imediatamente clara e precisa, ou seja, produzir vinhos identitários, cultivando apenas variedades autóctones locais como Nero D'Avola, Catarratto, Grillo e Zibibbo, que compartilham uma abordagem à viticultura séria e meticulosa, que não prevê o uso de qualquer substância química ou sintética. Uma realidade que é uma verdadeira joia, caracterizada por um olhar constantemente voltado para o futuro, mas que se alimenta o máximo possível de uma tradição local fortemente enraizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Katamacerato\u0026rdquo; é obtido a partir de uvas de Catarratto em pureza, provenientes de velhas vinhas de 35 anos localizadas em Monreale e cultivadas sem o auxílio de qualquer substância, exceto um pouco de de cobre e enxofre. Se na vinha a abordagem é, portanto, a de menor intervenção possível, na adega prossegue-se com a mesma sensibilidade, assim, todas as fermentações alcoólicas ocorrem espontaneamente e no caso do Katamacerato ocorre uma \u003cstrong\u003emaceration de 7 dias em contato com as cascas \u003c\/strong\u003eda uva. O líquido envelhece por 7 meses em tanques de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Katamacerato\u0026rdquo; Elios apresenta-se na taça com uma fascinante cor laranja intensa adornada com reflexos dourados. Nariz intenso e expansivo, que varia de notas de especiarias à casca de laranja, do damasco a notas salinas, e é constantemente marcado por uma nota mineral ao fundo. O paladar é rico e possui um final notável, pois à indiscutível textura tátil contrapõe-se uma medida justa de frescura e salinidade. \u003cstrong\u003eDe forma completa. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642407403799,"sku":"SAV96183","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/katamacerato-elios20260518173140_d21c5eed-c46c-4e43-bd2e-17d26a718246.png?v=1783349360"},{"product_id":"bordeaux-blanc-sainte-radegonde-chateau-jean-faux-2019","title":"Bordeaux Blanc 'Sainte Radegonde' Chateau Jean Faux 2019","description":"\u003cp\u003eBordeaux Blanc \"Sainte Radegonde\" do Chateau Jean Faux é uma autêntica expressão em branco do conhecido terroir da \"rive droite\" de Bordeaux. Produzido na pequena aldeia de Sainte Radegonde, perto de Saint-Emilion, por uma pequena adega biológica, é uma garrafa\u003cstrong\u003e com estilo clássico e uma alma sincera e direta\u003c\/strong\u003e que nasce em um território que tornou seus vinhos célebres em todo o mundo, graças a saberes agrícolas que são transmitidos há séculos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChateau Jean Faux \"Sainte Radegonde\" é obtido pela clássica assemblagem branca bordalesa: Sauvignon Blanc (85%) e Semillon (15%), duas variedades historicamente complementares. As uvas provêm de vinhedos plantados em solos argilo-calcários cultivados segundo os princípios da \u003cstrong\u003eviticultura biodinâmica\u003c\/strong\u003e, seguindo uma filosofia produtiva fortemente respeitosa do meio ambiente e da natureza. Na vinha, é praticada a cobertura do solo com plantas que enriquecem o solo e fornecem minerais e substâncias nutritivas às videiras de maneira natural. A colheita é feita manualmente, e os cachos, uma vez chegados à adega são esmagados inteiros - sem desengace - e fermentados espontaneamente por leveduras indígenas. Uma vez realizada a prensagem, o vinho é amadurecido em barricas por cerca de 9 meses, adquirindo uma estrutura notável e uma agradável redondeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta etiqueta de Chateau Jean Faux mostra no copo uma cor amarelo palha brilhante e límpido. No nariz, surgem aromas intensos de fruta fresca tropical, manga e pêssego amarelo. No final, emergem notas minerais e iodadas, que preparam a boca para um \u003cstrong\u003egole fresco e amplo\u003c\/strong\u003e: aromas ligeiramente tostados e defumados preenchem o paladar e enriquecem a bebida. Um blend versátil, o acompanhamento ideal para ostras e moluscos, mas que combina perfeitamente também com embutidos frescos e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Jean Faux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642523861271,"sku":"19V92971","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bordeaux-blanc-sainte-radegonde-chateau-jean-faux-2019-304337_a81aa492-b9a5-404f-abe8-79440d84f8cf.png?v=1793218708"},{"product_id":"white-gw-du-vin-aux-liens","title":"Bianco 'GW' Du Vin aux Liens","description":"\u003cp\u003eO Branco \"GW\" Du Vin aux Liens é um excelente Gewurztraminer produzido na renomada região da Alsácia, fruto de uma colaboração entre o 'négociant' Du Vin aux Liens e o 'domaine' Albert Hertz. Este vinho representa um exemplo de \u003cstrong\u003ecompromisso com a biodinâmica\u003c\/strong\u003e, uma vez que a filosofia de Du Vin aux Liens nasce precisamente da ideia de promover pequenos produtores que abraçam essa abordagem agrícola. A particularidade deste rótulo também se expressa através de uma maceração com as cascas, um procedimento que intensifica as fragrâncias características da casta e confere uma agradável untuosidade ao gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs raízes do \"GW\" Du Vin aux Liens estão ancoradas nas terras da Alsácia, onde as uvas Gewürztraminer são cultivadas com paixão e dedicação. A colheita, cuidadosamente desengaçada e colhida manualmente, é apenas o início de um processo artesanal. A prensagem longa com uma \u003cstrong\u003emaceration de 12 horas com as cascas\u003c\/strong\u003e é uma técnica que enfatiza as características aromáticas do Gewurztraminer. A vinificação e o envelhecimento ocorrem em barricas de carvalho por 24 meses, contribuindo para dar complexidade e estrutura ao vinho. A escolha de limitar a adição de sulfitos e de não filtrar o vinho evidencia a vontade de preservar a pureza e a autenticidade do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gewurztraminer Du Vin aux Liens se manifesta no cálice com um característico perfil aromático, dominado por notas de \u003cstrong\u003eflores maceradas e fruta tropical\u003c\/strong\u003e, com nuances minerais que evocam a pederneira. No paladar, este vinho surpreende pela sua fragrância e redondeza, oferecendo um gole rústico, mas equilibrado, de grande prazer. O final é persistente, enriquecido por uma fantástica \u003cstrong\u003emineralidade\u003c\/strong\u003e. Este Gewurztraminer, seco, rico e complexo, revela notas de fruta branca como pêssego e pera, ao lado de zest de cítricos e flores de acácia. A frescura acompanha o final, tornando este vinho ideal para harmonizações com queijos selecionados e pratos gourmet à base de peixe ou carnes brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Vin aux Liens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47724506775831,"sku":"SAV102568","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-gw-du-vin-aux-liens-306844_32d68892-5660-43e8-bb5e-8d8ff7049e21.png?v=1793225793"},{"product_id":"friulano-dario-coos-2023","title":"Friulano Dario Coos 2023","description":"\u003cp\u003eO Friulano de Dario Coos é um vinho branco \u003cstrong\u003eintenso, fresco e varietal\u003c\/strong\u003e, onde a fruta, com suas diferentes nuances que vão do exótico até a amêndoa, se destaca mais tanto no nariz quanto no paladar, onde se percebe também uma boa salinidade. Uma garrafa que na mesa combina facilmente com pratos de peixe, tanto em entradas quanto em pratos principais, que pode ser aberta agora, mas que não tem medo de permanecer na garrafa por mais alguns anos.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Friulano é produzido pela vinícola Dario Coos a partir de diferentes parcelas de vinhedos incluídas na DOC dos Colli Orientali del Friuli, uma das áreas mais vocacionadas a nível regional para a viticultura. Estamos dentro de um terroir de origem eocênica, localmente chamado de \"ponca\". A colheita manual ocorre durante a segunda década do mês de setembro, e os cachos, assim que colhidos, são desengaçados. Após uma prensagem suave das uvas, o mosto fermenta em \u003cstrong\u003etanques de aço\u003c\/strong\u003e a uma temperatura controlada, permanecendo depois a contato com as borras finas por alguns meses, seguidas do engarrafamento e da colocação no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco Friulano Coos se apresenta aos olhos com uma cor tipicamente palha, dotada de um belo brilho e caracterizada por leves reflexos que tendem mais ao esverdeado. A fruta aparece primeiro no nariz, com diferentes referências, enquanto aos poucos também se percebem toques florais ao redor. Na degustação é de corpo leve, com um \u003cstrong\u003egolpe ágil, agradável e refrescante\u003c\/strong\u003e, de uma impressão claramente aromática; no final, surge uma leve sensação balsâmica. Um rótulo que conta a história do autóctone que, talvez mais do que outros, identifica a viticultura friulana, em uma interpretação concreta, sólida e sincera.\u003c\/p\u003e","brand":"Coos Dario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47866197704983,"sku":"23V94503","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-dario-coos-2023-305246_f2386bfa-fd78-4fe1-991e-5a2e1137049c.png?v=1793219881"},{"product_id":"mon-blanc-les-cretes","title":"'Mon Blanc' Les Cretes","description":"\u003cp\u003eO \"Mon Blanc\" da adega valdostana Les Cretes é um vinho fresco e jovem, com um paladar direto, imediato e de agradável degustação. É feito com uma seleção de uvas de variedades autóctones e internacionais de casca branca, cultivadas nos vinhedos da propriedade. Todo o processo de vinificação ocorre em aço, de modo a preservar o caráter fragrante, floral e frutado dos aromas primários das uvas. É o clássico vinho branco de montanha, caracterizado por um perfil delicado e sutil, que expressa perfeitamente as características de \u003cstrong\u003efrescor do terroir alpino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco \"Mon Blanc\" é um vinho muito agradável, que representa o bilhete de entrada no mundo de Les Cretes. A adega de Aymavilles tornou-se um ponto de referência imprescindível para os vinhos do Vale de Aosta. Fundada no final dos anos 80, hoje gerencia cerca de vinte hectares divididos em várias parcelas nos municípios de Saint Pierre, Aymavilles, Gressan, Sarre, Aosta e Saint Christophe, cultivadas principalmente com: Petite Arvine, Fumin, Chardonnay, Pinot Nero, Syrah, Cornalin e Premetta. O clima fresco e sempre ventilado e as notáveis variações térmicasentre as temperaturas do dia e da noite, permitem colher uvas muito aromáticas e com aromas ricos. As variedades de casca branca são cultivadas em solos pedregosos e arenosos de origem morenica, a uma altitude entre \u003cstrong\u003e500 e 700 metros\u003c\/strong\u003e acima do nível do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \"Mon Blanc\" de Les Cretes é um branco de grande tipicidade territorial, que traz na taça a frescura e os aromas do magnífico terroir dos Alpes. Na taça, apresenta-se com uma cor amarelo palha suave e brilhante. O bouquet é delicado, com aromas florais e de ervas selvagens de montanha, aromas de citrinos, fruta branca e nuances de fruta exótica. Na boca é \u003cstrong\u003evivo e salgado\u003c\/strong\u003e, com uma fruta expressiva e um final agradavelmente refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47904652820759,"sku":"SAV93717","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mon-blanc-les-cretes20251203140335_19dcdb0d-ea34-4378-aae1-0675b78ca15e.png?v=1771931791"},{"product_id":"stella-flora-maria-pia-castelli-2021","title":"'Stella Flora' Maria Pia Castelli 2021","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Stella Flora\u0026rdquo; é o nome de um vinho branco que a adega Maria Pia Castelli dedica a algumas castas típicas do terroir marchigiano, Pecorino, Passerina, Trebbiano e Malvasia di Candia. Um corte com um \u003cstrong\u003eperfil aromático e mediterrâneo\u003c\/strong\u003e, do qual também emergem notas terciárias, derivadas do envelhecimento em madeira que este produto realiza após a vinificação. Uma garrafa com um sabor concreto e genuíno, cuja estrutura permite que possa ser degustada também daqui a alguns anos, após uma maturação adicional em vidro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Stella Flora\u0026rdquo; é um vinho marchigiano que nasce da feliz união de diferentes castas, Pecorino, Passerina, Trebbiano e Malvasia di Candia. As vinhas dessas variedades têm uma idade média de cerca de 20 anos, e crescem à luz de princípios de agricultura biológica, fincando suas raízes em um solo composto por um subsolo principalmente argiloso, rico em componentes ferrosos. As uvas, uma vez colhidas e levadas para os locais destinados à vinificação da adega Maria Pia Castelli, fermentam alcoolicamente, realizando também a malolática, em madeira, graças à presença de \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e, permanecendo em contato prolongado com as cascas. Segue-se então a maturação, que ocorre por \u003cstrong\u003e18 meses em barrica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco \u0026ldquo;Stella Flora\u0026rdquo; se manifesta, à análise visual, com uma tonalidade intensa, que remete à cor do ouro. O espectro olfativo revela uma alma principalmente mediterrânea, onde ervas aromáticas se alternam com sensações mais florais e minerais. Na degustação, apresenta ótima estrutura, é redondo, com um gole cheio de \u003cstrong\u003egosto seco e fresco\u003c\/strong\u003e, caracterizado por um final de longa duração. Uma garrafa com a qual a adega Maria Pia Castelli demonstra saber realizar um blend harmônico e equilibrado, onde aromas e sabores se desenvolvem com coerência e delicadeza, sem nunca exagerar.\u003c\/p\u003e","brand":"Maria Pia Castelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47995290386711,"sku":"21V91060","price":53.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/stella-flora-maria-pia-castelli-202120251203155316_e77eb99a-964c-47f3-9bb0-01279c198dcb.png?v=1765410334"},{"product_id":"simandro-tenuta-ca-sciampagne","title":"'Simandro' Tenuta Ca' Sciampagne","description":"\u003cp\u003eO vinho branco seco ‘Simandro’ da adega marchigiana Tenuta Ca’ Sciampagne constitui uma \u003cstrong\u003eexpressão incontaminada e dinâmica\u003c\/strong\u003e, realizada sob regime biológico certificado sem o uso de fitofármacos, em total respeito pelas características varietais e territoriais. Trata-se de uma garrafa produzida unicamente nas safras consideradas de qualidade excecional, a partir das uvas de cepas plantadas em 1986. O nome “Simandro” deriva da união dos nomes Simone e Alessandro, filhos de Paola Grillo, proprietária da adega. O design do curioso e inédito rótulo retoma o verso dos cartões postais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Ca’ Sciampagne ‘Simandro’ é elaborado a partir de uma casta de uva branca, o Bianchello, cultivado segundo os princípios da agricultura biológica certificada em solos argilo-calcários ricos em minerais. Após a colheita manual e a criteriosa seleção, as uvas são desengaçadas e, em seguida, prensadas de forma suave. O mosto é deixado a decantar naturalmente e posteriormente iniciado a fermentação alcoólica graças à \u003cstrong\u003eintervenção dos leveduras \u003c\/strong\u003e.indígenas\u003c\/strong\u003e. Ao longo de todo o processo de vinificação, o vinho não sofre nem clarificações nem filtrações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o \u0026lsquo;Simandro\u0026rsquo; da Tenuta Ca\u0026rsquo; Sciampagne assume uma graciosa tonalidade amarelo palha brilhante. O olfato, fino e elegante, é delineado por perfumes florais de sabugueiro e espinheiro branco associados a notas de fruta fresca. \u003cstrong\u003eSeco, harmonioso e delicado ao paladar\u003c\/strong\u003e, caracterizado por notável frescura e progressão ágil. Um branco artesanal e verdadeiro, fruto de uma filosofia produtiva natural capaz de oferecer interpretações próprias da tradição. Devido à sua natural finesse, \u0026lsquo;Simandro\u0026rsquo; combina perfeitamente com pratos principais delicados e várias iguarias à base de peixe.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ca' Sciampagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48100865147159,"sku":"SAV98091","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/simandro-tenuta-ca-sciampagne20251021181713.png?v=1765409701"},{"product_id":"pinot-blanc-gutswein-weingut-reinhardt-2022","title":"Pinot Bianco Gutswein Weingut Reinhardt 2022","description":"\u003cp\u003eO Pinot Bianco Gutswein da Weingut Reinhardt constitui uma \u003cstrong\u003einterpretação equilibrada e perfumada\u003c\/strong\u003e desta casta da nobre família dos Pinot. O Pinot Bianco parece ter tido origem na Borgonha a partir de uma mutação genética do Pinot Grigio, que por sua vez deriva do Pinot Nero. Apesar da origem francesa, hoje o país onde se encontram mais hectares de Pinot Bianco é precisamente a Alemanha, que sozinha compreende mais de 30% da superfície vitícola mundial destinada a esta casta. Aqui, o Pinot Bianco é conhecido como Weissburgunder e, em comparação com o Alto Adige e a Alsácia, outros territórios onde a variedade oferece excelentes resultados qualitativos, produz vinhos geralmente mais frescos e leves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gutswein Weingut Reinhardt Weissburgunder Pinot Bianco é uma expressão da casta homônima em pureza, cultivada sob \u003cstrong\u003eregime biológico certificado\u003c\/strong\u003e na região vinícola do Palatinado. Após a colheita, os cachos são levados à adega e, em seguida, vinificados em branco através de prensagem suave e fermentação alcoólica espontânea do mosto, em parte em tanques de aço inox e em parte em barricas de madeira. Na mesma tipologia de recipientes vinícolas ocorre o processo de maturação de alguns meses que precede o definitivo engarrafamento com a tampa de rosca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cor do Pinot Bianco Weissburgunder Gutswein da Weingut Reinhardt é amarelo palha intenso e brilhante. No nariz, sentem-se \u003cstrong\u003efragrantes aromas de fruta madura\u003c\/strong\u003e como maçã, pêssego e pera, acompanhados por notas florais de jasmim e por toques minerais de sílex. Ótimo o equilíbrio na boca, onde a vivaz frescura proporciona uma dimensão suculenta ao gole, antecipando o dinâmico final mineral que convida a voltar ao copo.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reinhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48216003576087,"sku":"22V102886","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-gutswein-weingut-reinhardt-202220251203155720_b34ab8e0-acdf-4ce4-8e01-32605b633fa4.png?v=1775028569"},{"product_id":"riesling-genese-vignoble-des-2-lunes-2022","title":"Riesling 'Genese' Vignoble Des 2 Lunes 2022","description":"\u003cp\u003eO Riesling 'Genese' do Vignoble des 2 Lunes é um vinho branco alsaciano de agricultura biodinâmica caracterizado por um \u003cstrong\u003edesenvolvimento gustativo tenso e completo\u003c\/strong\u003e. Por trás do Domaine Vignoble des 2 Lunes esconde-se uma equipe totalmente feminina, composta pelas irmãs Amélie e Cécile Buecher, que em 2009 assumiram as rédeas da adega da família, dedicada à produção de vinho na região de Wettolsheim há 7 gerações, um município situado a apenas 6 quilômetros a sudoeste de Colmar, uma das cidades mais fascinantes de toda a França. As irmãs Buecher, que representam as primeiras mulheres produtoras da família, desde o início trouxeram sua visão inovadora ao Domaine, respeitando, no entanto, a consolidada tradição alsaciana.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Riesling 'Genese' do Vignoble des 2 Lunes é uma expressão da mesma variedade de origem alemã cultivada de acordo com os ditames da agricultura biológica e da biodinâmica. Após a colheita manual, segue-se a prensagem suave das uvas, com o mosto assim obtido sendo canalizado para tanques de açoinox para a fermentação alcoólica realizada apenas por leveduras indígenas. Uma vez concluído o processo fermentativo, o vinho é colocado para maturar por \u003cstrong\u003e12 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e e após um descanso adicional em garrafa, está finalmente pronto para a definitiva colocação no mercado.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Riesling 'Genese' do Domaine Vignoble des 2 Lunes possui uma tonalidade amarelo palha com reflexos esverdeados. A gama aromática expressa notas de pêssego, maçã verde, casca de limão, melão, flores brancas e mel de acácia, enriquecidas por \u003cstrong\u003enotas minerais de sílex\u003c\/strong\u003e que tenderão para o hidrocarboneto com o envelhecimento. Na boca é seco, fino e equilibrado, com a fervorosa impulsão fresco-sápida a dominar, acompanhada por um decidido timbre mineral.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219240202519,"sku":"22V102914","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/riesling-genese-vignoble-des-2-lunes-202220251203155723_c723811e-d4c0-408d-b8a5-fc30f2ae4d80.png?v=1765410518"},{"product_id":"pinot-bianco-apogee-vignoble-des-2-lunes-2022","title":"Pinot Bianco 'Apogee' Vignoble Des 2 Lunes 2022","description":"pressão. Segue-se a fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de aço inox e, em seguida, o envelhecimento de \u003cstrong\u003ealguns meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e que precede o engarrafamento final. A saída definitiva para o comércio ocorre somente após um descanso adequado adicional em garrafa.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Blanc \u0026lsquo;Apogee\u0026rsquo; do Vignoble des 2 Lunes possui uma tonalidade amarelo palha pálido e brilhante. Bouquet aromático muito intrigante nos seus aromas de maçã, pêra madura, gengibre, mel, casca de laranja, flores brancas, erva cortada e pão tostado. Tudo apoiado por um toque mineral refinado. Na boca é seco e elegante, com um corpo redondo perfeitamente equilibrado pela \u003cstrong\u003eviva frescura sapida\u003c\/strong\u003e em uma progressão persistente de grande harmonia.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003epressão. Segue-se a fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de aço inox e, em seguida, o envelhecimento de \u003cstrong\u003ealguns meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e que precede o engarrafamento final. A saída definitiva para o comércio ocorre somente após um descanso adequado adicional em garrafa.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Blanc \u0026lsquo;Apogee\u0026rsquo; do Vignoble des 2 Lunes possui uma tonalidade amarelo palha pálido e brilhante. Bouquet aromático muito intrigante nos seus aromas de maçã, pêra madura, gengibre, mel, casca de laranja, flores brancas, erva cortada e pão tostado. Tudo apoiado por um toque mineral refinado. Na boca é seco e elegante, com um corpo redondo perfeitamente equilibrado pela \u003cstrong\u003eviva frescura sapida\u003c\/strong\u003e em uma progressão persistente de grande harmonia.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Vignoble Des 2 Lunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48219241283863,"sku":"22V102916","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-apogee-vignoble-des-2-lunes-202220251021175431_a14289c0-872e-470c-a4e5-fc48fa8985f3.png?v=1773433204"},{"product_id":"spigone-marinferno","title":"'Spigone' Marinferno","description":"\u003cp\u003eO ‘Spigone’ da realidade artesanal Marinferno é um vinho branco macerado da Emilia a ser apreciado por seu \u003cstrong\u003eprazeroso caráter rústico\u003c\/strong\u003e. Trata-se de um blend de Malvasia Bianca di Candia Aromatica e Ortrugo, variedades cultivadas na região do Val Tidone, um vale situado entre as províncias de Pavia e Piacenza que faz parte da área dos Colli Piacentini. Desde 2016, a vinícola Marinferno, liderada pela família Sforza Fogliani, colabora com diversos artistas no que diz respeito à ilustração dos rótulos e outros projetos. Entre eles, Lucio “Basik” Bolognesi ilustrou o rótulo do ‘Spigone’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarinferno ‘Spigone’ consiste em uma assemblagem de uvas Malvasia Bianca di Candia Aromatica (70%) e Ortrugo (30%) cultivadas de maneira sustentável dentro da vinha “Ritta” da propriedade Badenigo, a uma altitude entre 160 e 250 metros acima do nível do mar. Os cachos das duas variedades são vinificados juntos em tanques de cimento através de fermentação alcoólica espontânea sem controle de temperatura, com maceração pelicular. A subsequente fermentação malolática e a maturação de \u003cstrong\u003ecerca de um ano sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e.Durante todo o processo produtivo, é excluído o uso de aditivos e coadjuvantes enológicos, assim como o recurso a operações de clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO vinho branco macerado emiliano ‘Spigone’ da Marinferno possui uma tonalidade amarelo dourado intenso com reflexos âmbar. O bouquet aromático exala fascinantes notas de fruta amarela madura e ervas aromáticas, acompanhadas por toques rústicos de terra e por indícios de fruta seca. \u003cstrong\u003eToques minerais salinos\u003c\/strong\u003e completam o contexto olfativo. Saboroso e tenso, a entrada na boca é marcada por uma frescura viva que acompanha o final aromático de grande pureza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marinferno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48378660618519,"sku":"SAV102957","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spigone-marinferno20251203160417_c684089f-2586-4a09-a16c-c240a9d0f22b.png?v=1765410571"},{"product_id":"pinot-blanc-trocken-ortswein-deidesheim-weingut-reinhardt-2022","title":"Pinot Bianco Trocken Ortswein Deidesheim Weingut Reinhardt 2022","description":"\u003cp\u003eA propriedade familiar Weingut Reinhardt apresenta o Pinot Bianco Trocken Ortswein Deidesheim, \u003cstrong\u003eexpressão refinada e complexa\u003c\/strong\u003e do Pinot Bianco de Pfalz. As uvas destinadas a este Ortswein, termo assimilável ao conceito de \u003cem\u003evillage\u003c\/em\u003e difundido na Borgonha, provêm da zona de Deidesheim, município conhecido por dois festivais ligados ao mundo do vinho: o \u003cem\u003eGei\u0026szlig;bockversteigerung\u003c\/em\u003e\u0026nbsp;e o \u003cem\u003eDeidesheimer Weinkerwe\u003c\/em\u003e, que testemunham a ligação entre o território e esta antiga bebida. Após o Riesling, rei indiscutível da enologia alemã, o Pinot Bianco representa a segunda variedade de uva branca mais difundida na região vinícola de Pfalz, a terceira em termos gerais, atrás do Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Deidesheim Weingut Reinhardt Pinot Bianco Trocken Ortswein é 100% Pinot Bianco, localmente conhecido como Weissburgunder ou Weisser Burgunder, cultivado em regime biológico certificado em solos caracterizados por uma \u003cstrong\u003eabundante presença de arenito e argilas calcárias\u003c\/strong\u003e. Após a colheita, realizada rigorosamente à mão com uma cuidadosa seleção dos cachos, procede-se com a prensagem delicada das uvas e consequente fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de aço inox. Segue-se o envelhecimento de vários meses em barricas de carvalho antes do engarrafamento final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Bianco Weisser Burgunder Weingut Reinhardt Trocken Ortswein Deidesheim é de cor amarelo palha claro com brilhantes reflexos dourados. O complexo espectro aromático expressa aromas de fruta amarela madura, pera, maçã golden e flores brancas que se juntam a \u003cstrong\u003enotas de amêndoa torrada e baunilha\u003c\/strong\u003e conferidas pela passagem em madeira. Na prova, a boa estrutura e o corpo cremoso estão perfeitamente equilibrados pela brilhante frescura, componentes que se unem em um final delicado, mas ao mesmo tempo muito persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reinhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48589191479575,"sku":"22V102890","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-trocken-ortswein-deidesheim-weingut-reinhardt-202220251203155721_e0d1e08a-5851-46e1-861b-4e25cced926d.png?v=1765410638"},{"product_id":"verdicchio-riserva-doroverde-tombolini-2022","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Doroverde' Tombolini 2022","description":"\u003cp\u003eA adega familiar Tombolini apresenta o Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore \u0026lsquo;Doroverde\u0026rsquo;, um Verdicchio que impressiona pela \u003cstrong\u003efinesse e equilíbrio\u003c\/strong\u003e. O nome \u0026lsquo;Doroverde\u0026rsquo; é uma homenagem tanto aos Dori, uma linhagem da Grécia antiga que fundou a cidade de Ancona, quanto às cores das paisagens de Jesi e ao seu símbolo varietal: o Verdicchio. No rótulo, é retratada uma vista aérea da aldeia de Staffolo coberta de neve, sede da propriedade. Todos os vinhos assinados Tombolini são comercializados em uma icônica garrafa em forma de ânfora longa, em uso há mais de 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTombolini \u0026lsquo;Doroverde\u0026rsquo; Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore é produzido apenas com uvas Verdicchio cultivadas em terrenos de colinas, caracterizados por uma forte componente argilosa na parte mais alta que cede lugar ao calcário descendo pela encosta. A altitude média é de 250 metros acima do nível do mar, a exposição é a pleno leste enquanto a condução agronômica se refere aos \u003cstrong\u003eprincípios da agricultura biológica\u003c\/strong\u003e. A colheita é realizada inteiramente à mão geralmente durante a terceira década de setembro com uma cuidadosa seleção dos cachos, que são então vinificados inteiros através de prensagem suave e consequente fermentação alcoólica do mosto flor em tanques de aço inox a temperatura controlada. A fase seguinte de maturação ocorre sempre em aço sobre as borras finas, com uma pequena fração da massa que termina o envelhecimento em tanques de cimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tombolini \u0026lsquo;Doroverde\u0026rsquo; é de cor amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz, sentem-se aromas preciosos de bergamota, flores brancas e frutas de polpa amarela, enriquecidos por um fundo balsâmico. \u003cstrong\u003eFresco e de bom corpo\u003c\/strong\u003e o gosto, com um sólido timbre salgado e um final equilibrado.","brand":"Tombolini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48772198826263,"sku":"22V103039","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-superiore-doroverde-tombolini-2022-304721_f8b11d72-f3b9-4ec8-a055-dc677b4aa0ee.png?v=1793219200"},{"product_id":"cerasuolo-d-abruzzo-giusi-terraviva-2023","title":"Cerasuolo d'Abruzzo 'Giusi' Terraviva 2023","description":"\u003cp\u003eO Cerasuolo d'Abruzzo \"Giusi\" da Tenuta Terraviva é uma das versões mais interessantes deste rosé histórico. É um rótulo que interpreta com elegância e frescura um dos vinhos mais famosos do território. Produzido com as uvas ricas e generosas do Montepulciano d'Abruzzo, o Cerasuolo é um vinho rosado intenso e frutado, muito distante do estilo esbelto e sutil em moda na Provença. Fiel à tradição, acompanha o caráter da casta e propõe um vinho de personalidade decidida, que conquista com \u003cstrong\u003earomas envolventes de frutos silvestres e uma frescura\u003c\/strong\u003e expressiva, que torna o gole agradável e fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cerasuolo d'Abruzzo \"Giusi\" nasce perto do mar, no interior montanhoso de Tortoreto. A Tenuta Terraviva cultiva suas vinhas com especial cuidado e atenção, com a intenção de valorizar ao máximo as castas típicas abruzzesas. A intenção é produzir vinhos com um caráter artesanal, capazes de expressar \u003cstrong\u003ea essência autêntica da terra d'Abruzzo\u003c\/strong\u003e e suas tradições. Ao final da vindima manual, que ocorre geralmente na primeira década de setembro, os melhores cachos são prensados de forma muito delicada e com um breve contato com as cascas. O mosto é levado à fermentação em tanques de aço a uma temperatura de 22 °C, que ocorre espontaneamente com o uso de apenas leveduras indígenas. Antes do engarrafamento, o vinho repousa 6 meses em tanques de aço e termina o período de envelhecimento com três meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \"Giusi\" Terraviva é um rosé \u003cstrong\u003ecom vocação gastronômica\u003c\/strong\u003e. Combina muito bem com uma tábua de embutidos saborosos, com guisados de mar, com o clássico brodetto abruzzese e com carnes brancas de sabores delicados. Apresenta uma cor rosa intenso com brilhantes reflexos acobreados. O perfil olfativo é elegante, intenso, com ricos aromas de pequenos frutos vermelhos, que oferecem a fragrância da cereja, da framboesa, do groselha, dos morangos silvestres e nuances de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea. No paladar, expressa uma agradável riqueza frutada, rica e suculenta, que se traduz em um gole macio e envolvente, bem equilibrado por um final salino e de vivaz frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48778931568919,"sku":"23V96309","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cerasuolo-dabruzzo-giusi-terraviva-202320251203155950_6f7a8b34-0033-499c-becb-8e5c6b837289.png?v=1775577063"},{"product_id":"white-le-chant-du-coq-le-chant-2023","title":"Bianco 'Le Chant du Coq' Le Chant 2023","description":"\u003cp\u003eO Branco ‘Le Chant du Coq’ é um Chenin Blanc puro com um \u003cstrong\u003egosto rico e pleno\u003c\/strong\u003e, mas não sem frescura, produzido na África do Sul pela vinícola Le Chant. O território sul-africano representa uma segunda casa para o Chenin Blanc, uma variedade de uva branca nobre originária do Vale do Loire. É a casta mais cultivada do país, onde também é conhecida pelo sinônimo “Steen” e a qual é destinada mais de 18% da superfície vitada total. O Chenin Blanc chegou à África do Sul durante o século XVII, onde foi apreciado desde o início por sua alta produtividade e a capacidade de manter quantidades significativas de ácidos orgânicos mesmo nas regiões mais quentes. O paradoxo é que hoje na África do Sul existem o dobro de hectares dedicados ao Chenin Blanc em comparação com a França.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Branco ‘Le Chant du Coq’ Le Chant é 100% Chenin Blanc de vinhas cultivadas no fresco clima oceânico da região de Polkadraai. As plantas têm cerca de 35 anos de idade e são cultivadas de acordo com os princípios da agricultura biológica. Na adega, os cachos são vinificados em branco através de prensagem suave e fermentação alcoólica do mosto em parte em pequenas cubas de aço inox e parte em \u003cstrong\u003evelhas barricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e. A fase seguinte de maturação ocorre sobre as borras finas entre carvalho, aço e cimento por cerca de 8 meses, após os quais se procede com a montagem e o engarrafamento final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Chenin Blanc ‘Le Chant du Coq’ Branco de Le Chant é de cor amarelo palha intenso. O bouquet aromático apresenta notas de maçã branca, damasco e flor de laranjeira, enriquecidas por toques de sílex e carvalho. Na boca revela ampla riqueza e corpo pleno, elementos bem equilibrados pela frescura acentuada e a \u003cstrong\u003epersistente trilha salino-mineral\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Chant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48819772817687,"sku":"23V103050","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-le-chant-du-coq-le-chant-202320251015171929.png?v=1784905110"},{"product_id":"armonia-valdisole","title":"'Armonia' Valdisole","description":"\u003cp\u003eO vinho branco macerado \u0026lsquo;Armonia\u0026rsquo; produzido pela realidade artesanal Valdisole é apreciado por sua \u003cstrong\u003eharmonia graciosa\u003c\/strong\u003e, qualidade da qual deriva o nome do rótulo. Por trás desta garrafa está a vontade de Giuseppe Amato e Kyriaki Kalimeri, proprietários da vinícola piemontesa Valdisole, de produzir um orange wine com aromas mais delicados e imediatos em comparação com aqueles obtidos de longas macerações peliculares. Seguindo esse pensamento produtivo, o casal optou por utilizar barris de acácia para a vinificação, um tipo de madeira que influencia de maneira menos marcante as características do vinho em comparação com o mais comum carvalho. Por essa propriedade, a acácia é utilizada principalmente na produção de vinhos brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdisole \u0026lsquo;Armonia\u0026rsquo; é feito a partir de uma mistura de duas variedades de uvas brancas, cultivadas em solos argilosos, arenosos, calcários e marnosos, segundo uma abordagem respeitosa ao meio ambiente, baseada na exclusão de produtos químicos sintéticos. A colheita é feita à mão e os os cachos são então transferidos para a vinícola onde passam pela operação de esmagamento. Segue-se a fermentação alcoólica espontânea em \u003cstrong\u003ebarris de acácia novos de 600 litros\u003c\/strong\u003e, associada a 30 dias de contato entre o mosto e as cascas. O vinho é finalmente engarrafado sem passar por qualquer processo de clarificação e filtração e com apenas uma quantidade mínima de sulfitos adicionados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAmarelo âmbar, quase rosado, é a cor do vinho branco macerado \u0026lsquo;Armonia\u0026rsquo; de Valdisole, que no olfato expressa aromas convidativos de toranja, flores brancas e cítricos, cercados por sugestões de sálvia e amêndoa. \u003cstrong\u003eFresco e crocante\u003c\/strong\u003e a entrada no paladar, com uma bebida ágil e suave que contribui para a elegância geral. No final, reaparecem as agradáveis notas cítricas e de amêndoa do nariz.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdisole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48944349872407,"sku":"SAV103100","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/armonia-valdisole20251021181416_14716a99-0ede-4b0a-9a32-6509e5fd0dba.png?v=1765410778"},{"product_id":"grillo-lacuba-rallo-2021","title":"Grillo 'LaCuba' Rallo 2021","description":"\u003cp\u003eO Grillo \u0026ldquo;LaCuba\u0026rdquo; da Rallo foi definido como \u0026ldquo;o vinho que vem do mar\u0026rdquo; pela sua \u003cstrong\u003eforça expressiva profundamente mineral e salina\u003c\/strong\u003e que revela, desde a primeira prova, o território de onde provém. Trata-se, de fato, de um branco com forte conotação territorial, fruto da histórica propriedade das Cantine Rallo chamada Piane Liquide, localizada nos terrenos arenosos da costa marsalese, muito perto do mar e adjacente às salinas trapanesi. Leva o nome de um antigo palácio construído pelo rei normando Guglielmo II em Palermo no século XII e hoje considerado um dos importantes e esplêndidos edifícios de estilo árabe-normando. Esta referência testemunha como, para Rallo, o vinho de qualidade é um fato cultural intimamente ligado à história e, em um sentido mais amplo, às tradições e testemunhos históricos que tornaram a Sicília uma terra única e rica em sugestões.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Grillo \u0026ldquo;LaCuba\u0026rdquo; nasce de \u003cstrong\u003evideiras em vaso marsalese\u003c\/strong\u003e com mais de 20 anos de idade, enraizadas no solo arenoso e salino das Piane Liquide, dentro da Reserva Natural das ilhas do Stagnone di Marsala. O ambiente marinho e salgado, onde outrora existiam antigas colônias fenícias e hoje se estendem as salinas, confere às uvas um perfil aromático decididamente fresco, rico em iodo e salinidade. Nas históricas adegas de Marsala, a vinificação é realizada em \u003cstrong\u003egrandes barricas de acácia\u003c\/strong\u003e de 50 hl e o envelhecimento em barricas menores de 10 hl por 6 meses. Desta forma, o perfil afiado, vertical e salino do território é suavizado e arredondado pelo contato com a madeira em uma síntese rica e equilibrada. Assim se manifesta claramente essa perfeita união entre homem e território que constitui o ponto forte da adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vibrante energia do Grillo Rallo “LaCuba” se expressa em termos de \u003cstrong\u003efrescor vibrante e salinidade cristalina\u003c\/strong\u003e. Apresenta-se na taça com uma cor luminosa e dourada, mérito também do envelhecimento em madeira de acácia, expandindo fragrâncias de citrinos, flores amarelas, ervas aromáticas e frutas exóticas. O gole é uma lufada fresca e mineral, carregada de salinidade, que se desenvolve com agilidade e progride em um alongamento salgado tridimensional. É perfeito para acompanhar peixe do mar, crustáceos, moluscos e frutos do mar, mas também os primeiros pratos saborosos da tradição siciliana, como massa com sardinhas ou com peixe-espada, busiate alla trapanese e espaguete com ouriços do mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48947633193239,"sku":"21V92050","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-lacuba-rallo-202120251114104241_3d6f68d6-1ef0-49dd-8e21-bc4b2328dad5.png?v=1765410805"},{"product_id":"rosato-massa-vecchia-2022","title":"Rosato Massa Vecchia 2022","description":"\u003cp\u003eO Rosato di Massa Vecchia é a expressão em tons claros de um projeto pioneiro nascido em 1985 aos pés das Colinas Metallifere da alta Maremma Toscana por Fabrizio Niccolaini, acompanhado pela esposa Patrizia Bertolini, ambos seguidores em tempos não suspeitos de uma filosofia produtiva e de uma abordagem ao mundo da viticultura que fossem respeitosos da vinha, das especificidades do território e da natureza toda. Os \u003cstrong\u003evinhos são produzidos sempre de forma artesanal\u003c\/strong\u003e, sem a adição de produtos químicos na vinha e na adega e sem o auxílio de tecnologias invasivas, para que cada garrafa possa ser voz e revelação de um território e das suas características de forma autêntica e direta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Massa Vecchia Rosato nasce da mistura de uma casta autóctone, a Malvasia Nera, que compõe a parte mais importante e de uma pequena percentagem de Merlot. As uvas provêm respetivamente da Vigna Beruzzo 2 e da Vigna Massa Vecchia, ambas situadas a cerca de 200 m. acima do nível do mar. A escolha de baixas produções permite a máxima concentração de substância e qualidade nas bagas. A vindima é rigorosamente manual e o trabalho na adega é realizado da maneira menos invasiva possível: a \u003cstrong\u003efermentação ocorre espontaneamente com leveduras indígenas\u003c\/strong\u003e, está prevista uma breve maceração nas cascas de 12 horas e a qual se segue um período de maturação de 18 meses em grandes barricas de carvalho e castanho, além de uma fase de afinamento de 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosato di Massa Vecchia impressiona pela \u003cstrong\u003esurpreendente complexidade aromática\u003c\/strong\u003e e uma frescura refrescante. No copo, a cor rosa enriquece-se de nuances violetas. As notas olfativas variam no mundo das frutas vermelhas passando das cerejas às frutas silvestres e são acompanhadas por uma agradável especiaria de pimenta branca sobre um fundo de ervas mediterrâneas. Na boca é fluido com agradáveis notas rústicas que se combinam bem com uma natural salinidade.","brand":"Massa Vecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48952944525591,"sku":"22V97879","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-massa-vecchia-202220251114104533_c9d7051d-d54a-4453-ab94-953d54c5238c.png?v=1776263564"},{"product_id":"bianco-alliance-marc-tempe-2020","title":"Bianco 'Alliance' Marc Tempè 2020","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Alliance\u0026rdquo; é a aliança que Marc Tempé realiza de forma tão espontânea dentro da sua adega entre algumas das castas típicas da Alsácia: um branco que se distingue pela frutificação e plenitude, expressão de uma riqueza capaz de conferir uma \u003cstrong\u003eexcelente aptidão para envelhecer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarc Tempé realiza \u0026ldquo;Alliance\u0026rdquo; através da assemblagem de três variedades alsacianas peculiares, como o Sylvaner, o Pinot Blanc e o Chasselas. As vinhas agrupadas em torno da colina de Zellenberg estão plantadas em um solo de matriz argilo-marnosa, que cobre um solo muito complexo a nível litológico: marnes xistosas de cor cinza escuro são intercaladas com finas veias de calcário branco que se misturam a módulos de carbonato e ferro. As parcelas de referência estendem-se \u003cstrong\u003epelas encostas da cadeia dos Vosges\u003c\/strong\u003e, nas imediatas proximidades ocidentais do país: apenas um quilômetro ao norte de Riquewihr e perto do limite entre os departamentos do Alto e Baixo Reno, as elevações compreendidas entre 300 e 200 metros de altitude deslizam em direção à planíciedo Reno, que flui mais a leste. A abordagem biodinâmica é o método de trabalho utilizado em campo, acompanhado de colheitas manuais e rendimentos mantidos muito limitados. Na adega, Marc procede a uma prensagem lenta e delicada das uvas inteiras, com decantação estática do mosto por 24 horas e fermentação espontânea guiada unicamente pelo trabalho das leveduras indígenas. O posterior envelhecimento ocorre em foudres antigos de carvalho, por um período de 24 meses e o engarrafamento não prevê outras manipulações senão uma dose apenas sugerida de sulfuroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Branco \u0026ldquo;Alliance\u0026rdquo; de Marc Tempé oferece ao olhar uma brilhante cor palha com quentes reflexos dourados. \u003cstrong\u003eMaturidade e tensão são as duas almas\u003c\/strong\u003e que se percebem ao olfato: perfumes de flores de campo e polpa amarela entrelaçam-se com as sensações iódicas profundamente marinhas. O anúncio de uma grande intensidade mineral é confirmado ao paladar: vertical, fresco e salino, sem deixar de lado uma frutificada plenitude que proporciona uma confortável densidade ao paladar.\u003c\/p\u003e","brand":"Marc Tempé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49017764249879,"sku":"20V100898","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-alliance-marc-tempe-202020251021174604_cea10582-9db0-48b6-bcf2-00bd262ee02c.png?v=1765410828"},{"product_id":"sancerre-origine-roblin-2023","title":"Sancerre Blanc 'Origine' Matthias et Emile Roblin 2023","description":"\u003cp\u003eO Sancerre Blanc \u0026ldquo;Origine\u0026rdquo; do Domaine Roblin é um branco fresco, com um\u003cstrong\u003e perfil nítido e mineral\u003c\/strong\u003e, que expressa de forma essencial e direta as melhores qualidades do Sauvignon Blanc de Sancerre. É o rótulo perfeito para começar a compreender este terroir e para captar as tipicidades minerais que os solos do Kimm\u0026eacute;ridgien oferecem ao vinho. Elegante e refinado, abre-se com aromas de casca de cítricos, delicadas notas vegetais e de fruta branca. O paladar é caracterizado por uma frescura viva e leva a um final salgado e mineral. Simples e vertical, é um Sancerre perfeito para degustar no momento do aperitivo, com frutos do mar ou com um Crottin de Chavignol. Vai surpreendê-lo agradavelmente em combinação com pratos da cozinha asiática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Sauvignon Blanc \u0026ldquo;Origine\u0026rdquo; é produzido pela pequena Domaine familiar Roblin, que há quatro gerações gere uma propriedade de 19 hectares dividida em cerca de quarenta pequenas parcelas, localizadas nas encostas íngremes que se encontram nas proximidades das aldeias de Maimbray e Sury-en-Vaux, a 6 quilómetros a noroeste de Sancerre. A parte superficial dos terrenos é argilo-calcária, enquanto o subsolo é constituído por calcário puro.\u0026nbsp; São os preciosos solos de Sancerre, típicos do Kimm\u0026eacute;ridgien e do Portlandien, que remontam ao Jurássico Superior e conferem aos vinhos um perfil de refinada elegância, com veios salgados e minerais. As vinhas têm uma idade média de 25 anos e são cultivadas em Guyot em solos ricos em fósseis marinhos do Kimm\u0026eacute;ridgien e em parte em terrenos argilo-calcários do Portlandien. Após a colheita, as uvas são selecionadas manualmente antes de serem submetidas a uma prensagem suave. O mosto flor é fermentado em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 15\/20 °C durante cerca de três semanas. O vinho amadurece sobre as borras durante cerca de\u003cstrong\u003e 5\/6 meses em tanques de aço\u003c\/strong\u003e, antes de ser engarrafado com uma leve clarificação e filtração.\u003c\/p\u003eSancerre. O branco \u0026ldquo;Origine\u0026rdquo; do Domaine Roblin é um Sancerre de grande prazer de beber. Fresco, direto, típica expressão dos vinhos desta pequena região do Loire. Embora conserve muitas características varietais do Sauvignon ","brand":"Roblin Matthias Et Emile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49071810117911,"sku":"23V91805","price":26.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-blanc-origine-matthias-et-emile-roblin-202320251114104815.png?v=1772630489"},{"product_id":"xarel-lo-can-valles-2023","title":"'Xarel.lo' Can Valles 2023","description":"aço, a massa permanece a maturar por alguns meses até o engarrafamento e o repouso adicional em vidro que precede a saída definitiva no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho branco do Pened\u0026egrave;s Can Vall\u0026egrave;s Xarel-lo apresenta uma cor amarelo palha brilhante. O bouquet aromático evoca sensações fragrantes de gengibre, pêssego e frutas secas, combinadas com sugestões de raspas de laranja. \u003cstrong\u003eFresco e saboroso\u003c\/strong\u003e, a degustação é muito agradável e leve, com um intrigante final mineral. Graças ao seu sabor dinâmico e leve, este vinho branco de uvas Xarel-lo representa o acompanhamento ideal para pratos de mar não excessivamente elaborados, como espaguete com vongole ou pratos principais à base de peixe azul.\u003c\/p\u003eaço, a massa permanece a maturar por alguns meses até o engarrafamento e o repouso adicional em vidro que precede a saída definitiva no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho branco do Pened\u0026egrave;s Can Vall\u0026egrave;s Xarel-lo apresenta uma cor amarelo palha brilhante. O bouquet aromático evoca sensações fragrantes de gengibre, pêssego e frutas secas, combinadas com sugestões de raspas de laranja. \u003cstrong\u003eFresco e saboroso\u003c\/strong\u003e, a degustação é muito agradável e leve, com um intrigante final mineral. 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O contexto em que opera a adega do Monferrato Tenuta Magrini é rico em biodiversidade, salvaguardada pela propriedade através da implementação de uma viticultura sustentável, fundamentada nos preceitos da agricultura biológica, e preservando a floresta anexa à propriedade, que também favorece a promoção da variação térmica diária. Ao passear entre as vinhas, não é raro encontrar lebres, texugos e até cervos, testemunhando a rica biodiversidade que anima a Tenuta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Tenuta Magrini Rosé ‘Giglio Rosa’ é produzido a partir de uma única variedade de uva tinta cultivada em\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eregime biológico certificado\u003c\/strong\u003e. As cepas foram plantadas há mais de 20 anos em solos ricos em calcário e argilas, a uma altitude de 350 metros acima do nível do mar com uma linda exposição ao sul. Após a colheita, realizada inteiramente à mão, as uvas são transferidas para a adega onde, após uma breve maceração pelicular, o mosto vai encontro com fermentação alcoólica espontânea em tanques de aço inox graças apenas à intervenção das leveduras indígenas. Durante todo o processo não é realizada nenhuma operação de clarificação e filtração, enquanto as doses de sulfitos adicionados são mínimas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO ‘Giglio Rosa’ Tenuta Magrini Rosé tem uma cor rosa cerasuolo claro. O olfato apresenta intensos aromas de frutas vermelhas frescas como groselha, cereja e romã, adornados por nítidas notas florais, agradáveis notas herbáceas e toques cítricos de grapefruit rosa. O paladar é\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eágil e refrescante\u003c\/strong\u003e, com bom equilíbrio e persistência, com um final salgado e suculento que convida a novas degustações.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Magrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49483659968791,"sku":"23V103302","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-giglio-rosa-tenuta-magrini-202320251015171933_961518a7-5f6e-49db-9c94-982726c72a97.png?v=1779808855"},{"product_id":"sancerre-les-calcaires-lucien-crochet-2022","title":"Sancerre 'Les Calcaires' Lucien Crochet 2022","description":"\u003cp\u003eO Sancerre Blanc \"Les Calcaires\" do Domaine Lucien Crochet é um Sauvignon Blanc puro produzido no Vale do Loire, verdadeiro território de eleição para esta amada variedade de uva branca. O vinho nasce da assemblagem das uvas que provêm de diferentes parcelas da propriedade, que se encontram principalmente na zona de Bué. O perfil é \u003cstrong\u003erefinado e elegante\u003c\/strong\u003e com aromas florais, notas frutadas, acompanhadas por típicos toques minerais do território. O gole, fresco e salgado, caracteriza-se por uma fruta que expressa bem as características delicadamente aromáticas da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco \"Les Calcaires\" nasce na propriedade de Lucien Crochet, que se estende por 35 hectares, dos quais 26 são cultivados com Sauvignon Blanc. As parcelas encontram-se principalmente na zona de Bué, além de alguns lotes situados nos municípios vizinhos de Sancerre, Crézancy e Vinon. Os solos são predominantemente calcário-argilosos e assentam sobre um \u003cstrong\u003esubsolo de \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecalcários oxfordianos e kimmeridgianos\u003c\/strong\u003e. As exposições das vinhas variam de leste a sul e a oeste e estão encontram a uma altitude em torno de 250 metros acima do nível do mar. As vinhas são cultivadas em Guyot e as colheitas são todas realizadas manualmente. Após a prensagem suave em cachos inteiros, a fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada. O vinho sempre amadurece em aço por alguns meses antes de ser engarrafado com uma leve filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \"Les Calcaires\" é a \u003cstrong\u003eversão mais fresca e fragrante\u003c\/strong\u003e dos Sancerre do Domaine Lucien Crochet, aquela que melhor interpreta as características varietais do Sauvignon Blanc cultivado no terroir do Loire, de forma simples e direta. A cor é amarelo claro brilhante. O quadro olfativo se abre para aromas de flores brancas, aromas frutados, delicadas nuances iodadas e toques de pedra de isqueiro típicos do terroir. O gole é elegante, intenso e fluido, graças a uma vivaz frescura que acompanha para um final agradavelmente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Crochet Lucien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49744153870615,"sku":"22V91456","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-les-calcaires-lucien-crochet-202220251015171802_c092bb90-bcfb-491c-b2a7-e4ef0298812c.png?v=1765411476"},{"product_id":"white-18-settembre-dettori-2023","title":"Bianco '18 Settembre' Dettori 2023","description":"\u003cp\u003eO Bianco ‘18 Settembre’ é a última novidade da casa Dettori, um Vermentino puro capaz de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecombinar magistralmente estrutura e dinamismo\u003c\/strong\u003e, mantendo sempre o caráter distintivo dos vinhos da adega. O nome ‘18 Settembre’ representa uma dedicatória de Alessandro Dettori, viticultor biodinâmico à frente da propriedade, ao pai Paolo, falecido em 2022. Um dos últimos legados de Paolo, nascido a 18 de setembro, foi o plantio de uma vinha de Vermentino, aquela única vinha de onde provêm as uvas destinadas a este rótulo. Um plantio não fácil devido à considerável presença de pedras calcárias no solo, fator que contribui para a vibrante componente mineral do ‘18 Settembre’.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Bianco Dettori ‘18 Settembre’ é feito apenas com uvas Vermentino provenientes de uma única jovem vinha cultivada em vaso em um solo caracterizado pela presença de argilas e calcarenitas, com textura argilosa e com\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eparticular abundância de pedras brancas\u003c\/strong\u003e. A altitude varia entre 200 e 220 metros acima do nível do mar, enquanto a condução agronômica se baseia nos princípios da biodinâmica, há mais de 20 anos um pilar para a família Dettori. Após a colheita manual, os cachos são vinificados com fermentação alcoólica espontânea associada a uma breve maceração pelicular, excluindo o uso de qualquer aditivo e coadjuvante enológico. Todo o processo ocorre em tanques de cimento e o vinho é finalmente engarrafado sem passar por qualquer processo de clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo copo, o Bianco ‘18 Settembre’ da Tenute Dettori revela uma solar vestimenta amarelo dourado. O complexo bouquet aromático oferece notas de casca de cítricos, maçã madura, figo branco, flores de giesta, erva-doce selvagem e amêndoa, tudo sustentado por uma\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eforte veia mineral salina\u003c\/strong\u003e. Coerente a progressão no paladar, de sólida salinidade e importante estrutura, dotada de um final equilibrado e surpreendentemente suave que se apoia em um final mineral de notável persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52566020489600,"sku":"23V103482","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-18-settembre-dettori-202320251015172040_7ff1ec5b-a49a-4236-8c94-97940f467ab7.png?v=1765411426"},{"product_id":"malvasia-bianca-del-salento-12-e-mezzo-varvaglione-2024","title":"Malvasia Bianca del Salento '12 e Mezzo' Varvaglione 2024","description":"\u003cp\u003eA Malvasia Bianca del Salento ‘12 e Mezzo’ produzida pela adega pugliese Varvaglione configura-se como um vinho branco seco com um\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esuave caráter aromático\u003c\/strong\u003e. Esta variedade pertence à vasta família das Malvasias, originária do Peloponeso, em particular do antigo porto de Monemvasia, de onde vem o nome da uva. A Malvasia Bianca é difundida na Sicília, Calábria, Campânia e, de fato, na Puglia, onde também é produzida na versão passito. A linha ‘12 e Mezzo’, à qual pertence este rótulo, nasce com o objetivo de oferecer vinhos de maior acessibilidade e leveza, caracterizados por um teor alcoólico de cerca de 12,5% em álcool volumétrico, de onde deriva o nome da gama.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Malvasia Bianca del Salento Varvaglione ‘12 e Mezzo’ é uma Malvasia Bianca pura cujas uvas são trabalhadas através de uma\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emaceration pré-fermentativa a frio de 24 horas\u003c\/strong\u003e, seguida pela operação de prensagem suave. O mosto assim obtido é então encaminhado para fermentação alcoólica em tanques de aço inox a uma temperatura controlada de 14 °C. Sempre em aço, o vinho permanece a amadurecer por vários meses até o definitivo embalagem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA Malvasia Bianca del Salento ‘12 e Mezzo’ da Varvaglione tem uma cor amarelo palha com brilhantes reflexos dourados. O bouquet olfativo é descrito por notas aromáticas de maçã, casca de laranja e fruta da paixão, enriquecidas por\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eligeiras nuances herbáceas de funcho\u003c\/strong\u003e. Sabor muito fresco e de boa estrutura, ágil e equilibrado, caracterizado por uma persistência saborosa e aromática. Trata-se de um vinho branco ideal como aperitivo em acompanhamento a queijos de leve maturação ou à mesa em combinação com a cozinha do mar, em particular com pratos principais e secundários à base de crustáceos ou moluscos não excessivamente saborosos.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55293793698176,"sku":"24V103217","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malvasia-bianca-del-salento-12-e-mezzo-varvaglione-202420251021180652.png?v=1775815122"},{"product_id":"lugana-riserva-suere-ca-maiol-2021","title":"Lugana Riserva 'Sùere' Cà Maiol 2021","description":"\u003cp\u003eO Lugana Riserva ‘Sùere’ representa uma das máximas expressões de Turbiana produzidas pela adega lombarda Cà Maiol, resultando em um vinho branco de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enotável riqueza organoléptica\u003c\/strong\u003e. Este rótulo nasce para evidenciar a amplitude e a surpreendente longevidade que a região vitivinícola do Lugana pode expressar, especialmente através da interpretação de sua casta principal: o Trebbiano di Lugana, também conhecido como Turbiana. O próprio nome da garrafa visa destacar a ligação com a área, uma vez que o termo do dialeto bresciano “\u003ci\u003esùere\u003c\/i\u003e” identifica as brisas da manhã, em particular aquelas que se elevam do Lago de Garda atravessando os vinhedos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO ‘Sùere’ Cà Maiol Lugana Riserva é feito apenas de uvas Turbiana provenientes das vinhas mais velhas dos diferentes vinhedos de propriedade, plantadas em solos argilosos. A colheita é realizada manualmente com rendimentos muito limitados e é seguida pela tradicional vinificação em branco através de prensagem suave e consequente fermentação alcoólica do mosto entre tanques de aço inox e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebarrique e tonneau de carvalho francês\u003c\/strong\u003e, predominantemente novos. Também a fase seguinte de maturação, que se prolonga por mais de um ano, ocorre entre aço e barricas de carvalho, e o vinho é finalmente comercializado não antes de pelo menos mais 6 meses de envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Lugana ‘Sùere’ Riserva da realidade vitivinícola Cà Maiol apresenta-se no copo com uma cor amarelo palha intenso com nuances douradas. O complexo bouquet aromático expressa amplos aromas de melão amarelo, pêssego, cedro cristalizado e lavanda que se encontram com sopros balsâmicos e sedutores toques de canela e cevada perlada, tudo complementado por notas\u0026nbsp;\u003ci\u003eboisé\u003c\/i\u003e. A degustação é\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eampla, cheia e redonda\u003c\/strong\u003e, de boa estrutura, bem suportada pela acentuada salinidade e agradável frescura que acompanham o final persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55304553791872,"sku":"21V103722","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-riserva-suere-ca-maiol-202120251021174958_f03f51c5-5109-402b-8048-f01b16689895.png?v=1776178718"},{"product_id":"guet-apens-du-vin-aux-liens-2023","title":"Guet-Apens' Du Vin aux Liens 2023","description":"\u003cp\u003eDu Vin aux Liens ‘Guet-Apens’ é um vinho branco francês com \u003cstrong\u003eperfil olfativo mineral e suavemente aromático\u003c\/strong\u003e que tem origem na colaboração entre Vanessa Letort e o Domaine Albert Hertz. A família Hertz estabeleceu-se em Eguisheim, uma aldeia alsaciana situada logo ao sul de Colmar, em 1950 e é hoje conduzida por Alber Hertz com a ajuda do filho Frédéric. Os dois seguem uma filosofia sustentável e minimalista fundamentada na ideia de que o vinho nasce na vinha, não na adega, com o objetivo de deixar livre expressão ao terroir. Desde 1982, não são utilizados produtos químicos de síntese nas vinhas, em 2008 o Domaine obteve a certificação biológica enquanto em 2011 a certificação biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ‘Guet-Apens’ de Du Vin aux Liens é resultado de uma mistura das variedades locais Sylvaner (40%), Muscat Ottonel (30%), Riesling (10%), Pinot Gris (10%) e Gewürztraminer (10%). Todas essas variedades, representadas por cepas de 30 anos de idade média, são cultivadas seguindo os princípios da agricultura biológica e da biodinâmica certificadas em solos caracterizados por argilas e calcários, com exposição a sudeste.argilosas e calcárias, com exposição a sudeste. Após a vindima, os cachos são submetidos a uma prensagem suave direta, seguida pela \u003cstrong\u003eco-fermentação alcoólica espontânea\u003c\/strong\u003e realizada apenas por leveduras indígenas. A fase seguinte de maturação ocorre em barricas de carvalho e prolonga-se por cerca de 12 meses até o engarrafamento, que acontece sem filtragem prévia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco alsaciano ‘Guet-Apens’ do projeto enológico Du Vin aux Liens tem uma cor amarelo palha suave. O bouquet aromático expressa aromas de maçã verde, casca de limão, jasmim e sálvia, enriquecidos por notas minerais de sílex. O paladar é \u003cstrong\u003elimpo e muito fresco\u003c\/strong\u003e, caracterizado por uma persistente progressão fragrante e mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Du Vin aux Liens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590566363520,"sku":"23V101499","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/guet-apens-du-vin-aux-liens-202320251203160032_66bef5b7-9087-4716-9e35-bebb03768274.png?v=1785749579"},{"product_id":"chardonnay-launegild-de-fermo-2023","title":"Chardonnay 'Launegild' De Fermo 2023","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Launegild\u0026rdquo; de De Fermo funde a \u003cstrong\u003etextura cremosa\u003c\/strong\u003e típica do Chardonnay a uma profunda contribuição salina, que o torna uma das expressões italianas mais interessantes da famosa casta. A adega De Fermo nasce numa zona do Abruzzo extremamente vocacionada para a viticultura, ou seja, o mágico terroir de Loreto Aprutino, e apesar da longa tradição familiar de produção de uvas, na maior parte conferidas a viticultores locais, a escolha de engarrafar o seu próprio vinho é relativamente recente. Desde 2010, os 17 hectares de vinhedos, divididos entre Trebbiano, Montepulciano, Pecorino e um pouco de Chardonnay, são vinificados na adega da família, com resultados surpreendentes. A abordagem é a de deixar a uva e o terroir falarem, banindo substâncias químicas e sintéticas e prosseguindo com fermentações alcoólicas espontâneas. Vinhos centrados, profundos, milimétricos, apesar da sua espontaneidade. Em pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco \u0026ldquo;Launegild\u0026rdquo; é obtido a partir de uvas de Chardonnay em pureza, provenientes de vinhas cultivadas em espaldeira em solos argilosos calcários e localizadas entre o Adriático e o Gran Sasso. As as vinhas crescem sem forçamentos ou intervenções, livres de qualquer substância química, e são colhidas e selecionadas manualmente. Na adega, após uma prensagem suave, inicia-se a fermentação alcoólica espontânea, que ocorre sem controle de temperatura em barricas de madeira. O líquido \u003cstrong\u003ematura por 12 meses em tonneau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Launegild\u0026rdquo; de De Fermo enche o copo com sua cor palha ligeiramente turva. O nariz revela o varietal do Chardonnay de forma extremamente fina e territorial, onde às clássicas notas cremosas de manteiga clarificada e baunilha, alternam-se notas de pera desidratada, ervas aromáticas, ramos de flores brancas e brisas salinas. \u003cstrong\u003eVariado e dinâmico\u003c\/strong\u003e, o líquido surpreende também no paladar, unindo frescura e impulso salino a uma envolvência aveludada. Enche, limpa, flui. Arrebatador!\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590657327488,"sku":"23V91658","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-launegild-de-fermo-202320251203135833_e781396d-371c-4b6b-ba11-898db6f2e0af.png?v=1765411459"},{"product_id":"sancerre-lucien-crochet-2023","title":"Sancerre Lucien Crochet 2023","description":"\u003cp\u003eO Sancerre da adega Lucien Crochet é um vinho branco \u003cstrong\u003efresco e elegante\u003c\/strong\u003e produzido no Vale do Loire, região francesa também conhecida pelo apelido de \"Jardim da França\". O Sancerre de Crochet é obtido a partir de uvas Sauvignon Blanc puras provenientes de vinhedos situados em colinas caracterizadas por solos de origem kimmeridgiana com rochas calcárias-argilosas que conferem a este branco uma boa estrutura e uma grande mineralidade. A adega, que possui cerca de 35 hectares de vinhedos, dos quais a maior parte cultivada com Sauvignon Blanc, é hoje gerida pela terceira geração que está sempre atenta a experimentar novas cuvées e representa uma das maiores realidades, em termos de tamanho, da appellation de Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Sancerre de Crochet é produzido a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e colhidas à mão, cujos cachos inteiros, levados para a adega, são separados das cascas utilizando uma prensa pneumática que delicadamente esmaga as bagas. O mosto assim obtido é submetido a uma decantação a frio por cerca de 24 horas a uma temperatura de 6°C \u003cstrong\u003eem recipientes de aço inox\u003c\/strong\u003e de forma a permitir que eventuais sedimentos se depositem. Neste ponto, ocorre a fermentação alcoólica, que acontece a temperatura controlada em recipientes de aço inox. Após cerca de um ano da colheita, o vinho, primeiro filtrado e depois engarrafado, está finalmente pronto para ser colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Sancerre de Lucien Crochet apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha pálido, com no nariz notas de fruta branca madura e fruta de caroço, incluindo melão e damasco, aromas de flores, incluindo flores de sabugueiro, terminando com \u003cstrong\u003enotas minerais de sílex\u003c\/strong\u003e e ervas aromáticas que lembram a sálvia. Na boca é muito fresco e vertical, com notas de giz que evocam o terroir de onde provém, misturadas com notas de flores de sabugueiro e damasco. Este Sauvignon Blanc de Crochet é um branco elegante e complexo produzido por uma adega renomada por seu estilo único, infalível e impecável.\u003c\/p\u003e","brand":"Crochet Lucien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590659228032,"sku":"23V91455","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-lucien-crochet-2022_58779_0240c28b-0ea6-4406-91ff-8db0fb237bd0.jpg?v=1765411473"},{"product_id":"verdicchio-castelli-jesi-classico-superiore-palombare-campanelli-2023","title":"Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore 'Palombare' Campanelli 2023","description":"\u003cp\u003eO Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore \u0026lsquo;Palombare\u0026rsquo; constitui um rótulo de \u003cstrong\u003eforte respiro territorial\u003c\/strong\u003e, produzido com as uvas de uma única vinha situada na contrada Palombare em Sasso di Serra San Quirico, na parte ocidental da denominação. As elevadas altitudes da zona e a proximidade à cadeia apenina determinam um microclima medianamente mais fresco e excursões térmicas mais significativas em comparação com o resto do território dos Castelli di Jesi. Isso é a base da brilhante frescura e do rico patrimônio aromático deste Verdicchio, fortemente ligado às características do cru de pertença.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCampanelli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore \u0026lsquo;Palombare\u0026rsquo; é um 100% Verdicchio de uvas cultivadas segundo os princípios da agricultura biológica na vinha Palombare, com \u003cstrong\u003eplantios datados de 1955 e 1991\u003c\/strong\u003e. Aqui, as altitudes variam entre 330 e 370 metros acima do nível do mar e o solo é de textura média, caracterizado pela presença de argila, calcário e intercalções arenosas. Uma vez chegados a maturação, os cachos são colhidos à mão em caixas e submetidos a um breve resfriamento antes da prensagem suave. O único mosto flor extraído é deixado em decantação estática a frio e, posteriormente, iniciado a fermentação alcoólica a temperatura controlada. A massa amadurece então por 7 meses em tanques de cimento e aço sobre as leveduras, com frequentes \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e, seguidos de pelo menos 2 meses de afinamento adicional em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Castelli di Jesi Classico Superiore Verdicchio \u0026lsquo;Palombare\u0026rsquo; da Campanelli tem uma cor amarelo palha brilhante com reflexos esverdeados. O olfato se estende sobre \u003cstrong\u003epercepções florais e herbáceas\u003c\/strong\u003e, enriquecidas por notas minerais e por toques de limão e amêndoa. Na boca é tenso, fresco e dinâmico, caracterizado por uma salinidade agradável.\u003c\/p\u003e","brand":"Campanelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590757826944,"sku":"23V100809","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-castelli-jesi-classico-superiore-palombare-campanelli-202320260722181424.png?v=1784737625"},{"product_id":"sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-2023","title":"Sauvignon 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2023","description":"\u003cp\u003eO Praepositus é um dos exemplos mais célebres de Sauvignon produzido na Itália e deve sua fama à extrema \u003cstrong\u003eelegância e mineralidade\u003c\/strong\u003e com que expressa as características da famosa casta do outro lado dos Alpes. Uma abadia com uma história quase milenar, a de Novacella, que soube se apresentar como um modelo interessante, não apenas no que diz respeito à viticultura, mas também no que se refere ao cultivo de ervas aromáticas e frutas que, juntamente com a venda do vinho, servem como fontes de sustento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco Sauvignon Praepositus provém de vinhedos situados entre 600 m e 900 m de altitude. A linha Praepositus nasce com a intenção de criar um rótulo que seja distintivo como \u003cstrong\u003eexcelência em termos de qualidade\u003c\/strong\u003e, e que seja, portanto, expressão dos melhores vinhedos da Abadia. O clima fresco é animado por frequentes variações térmicas, o que permite uma perfeita maturação aromática do Sauvignon. Os solos, ricos em minerais, conferem ao vinho sua marca com a contribuição de uma notável salinidade. Após uma cuidadosa seleção dos cachos, as uvas são fermentadas em tanques \u003c\/p\u003ede aço inox a temperatura controlada, onde o líquido permanecerá por mais seis meses antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e O vinho Prapeositus Abbazia di Novacella revela-se na sua cor amarelo palha, com leves reflexos esverdeados. O nariz, \u003cstrong\u003evariado e extremamente complexo\u003c\/strong\u003e, é dominado por frutas de todas as cores: a maçã golden em primeiro lugar, mas também notas mais carnudas de pêssego amarelo. O segundo ato é todo interpretado pela intersecção de toques minerais com os de flores brancas, que desenham um quadro nítido e de grande completude. O gole é uma fusão milimétrica entre a \u003cstrong\u003eexuberante aromaticidade\u003c\/strong\u003e do Sauvignon e a elegante interpretação da adega, uma combinação que dá vida a um vinho de respiro internacional. Para beber com satisfação todos os dias, ainda melhor se acompanhado de saborosos risotos de frutos do mar ou carnes brancas temperadas de forma delicada.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590760022400,"sku":"23V06834","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-praepositus-abbazia-di-novacella-202320251203135742_23b148ed-2b6f-4c16-9232-201cd50c63a0.png?v=1776349952"},{"product_id":"malvasia-skerlj-2022","title":"Malvasia Skerlj 2022","description":"\u003cp\u003eA Malvasia di Skerlj é um branco \u003cstrong\u003emacera nas cascas\u003c\/strong\u003e, que nasce no maravilhoso território do Carso triestino. Neste planalto de calcário branco, batido pela bora e de frente para o mar azul do golfo de Trieste, Matej Skerlj cultiva as vinhas de Malvasia istriana, um clone particular não aromático desta antiga casta de origem grega. Trata-se de um vinho de caráter que, graças ao contato com as cascas, oferece aromas muito intensos e complexos, que vão desde as ervas da vegetação mediterrânea, à fruta, até as memórias iódicas e marinhas. É um branco particular, que consegue contar a paisagem pedregosa e austera deste pedaço do Mediterrâneo incrustado na Mitteleuropa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Malvasia Istriana Skerlj é feita por um jovem e talentoso artesão do vinho, que se destacou como uma das personalidades mais interessantes no panorama do Carso. Matej e Kristina Skerlj gerenciam com grande paixão a pequena propriedade da família, produzindo vinhos \u003cstrong\u003eartesanais\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede alta qualidade\u003c\/strong\u003e, que representam uma das melhores interpretações da terra do Carso. As vinhas afundam as raízes em solos rochosos e pobres, que limitam naturalmente a produção. As uvas são vinificadas seguindo a transformação natural do mosto em vinho, com a mínima intervenção enológica e buscando sempre exaltar as notas varietais e as características minerais e pedregosas das terras do Carso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho laranja Malvasia di Skerlj nasce nos solos típicos da zona do Carso, caracterizada por uma \u003cstrong\u003erocha mãe calcária\u003c\/strong\u003e, frequentemente aflorante, coberta por uma fina camada de terra vermelha, rica em minerais ferrosos. Uma viticultura difícil e trabalhosa, que, no entanto, oferece vinhos com uma personalidade única. Ao final da colheita, as uvas fermentam em madeira com leveduras indígenas e maceração nas cascas. Matura por 24 meses em barricas de madeira e é engarrafado sem passar por qualquer filtragem. No copo, apresenta uma cor amarelo dourado intenso com leves reflexos âmbar. O bouquet lembra aromas de casca de cítricos, ervas aromáticas da vegetação mediterrânea, fruta amarela, damasco maduro, fruta exótica, suaves nuances de mel de laranjas. Na boca é intenso, com aromas facetados e ricos, que antecipam um final persistente, fresco e salgado.\u003c\/p\u003e","brand":"Skerlj","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590907412864,"sku":"22V95431","price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malvasia-skerlj-202220251015171810_3c858bd7-6506-41e8-b3e8-f995f95f6733.png?v=1772730041"},{"product_id":"bourgogne-aligote-sylvain-pataille-2023","title":"Bourgogne Aligoté Sylvain Pataille 2023","description":"\u003cp\u003eO Bourgogne Aligoté é uma das etiquetas mais apreciadas de Sylvain Pataille, viticultor de Marsannay, no extremo norte da Côte de Nuits. Trata-se de um \u003cstrong\u003erefinado branco cítrico e mineral\u003c\/strong\u003e, expressão de qualidade da segunda variedade de uva branca mais cultivada na Região. Embora ofuscado pelo mais célebre Chardonnay, o Aligoté conseguiu manter uma difusão discreta devido à sua maturação precoce e à notável resistência ao frio, qualidades que tornam seu cultivo mais simples em comparação com outras variedades. No entanto, se cultivado e trabalhado adequadamente, visando uma viticultura de qualidade, o Aligoté pode proporcionar grandes resultados, como demonstra esta etiqueta de Sylvain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvain Pataille Bourgogne Aligoté AOC é uma expressão pura da variedade homônima, cultivada em colinas a uma altitude entre 200 e 300 metros. As uvas vêm de dois diferentes lotes: um caracterizado por solos calcários e pedregosos, o outro com matriz argilo-marnosa e com \u003cstrong\u003evinhas de 50 anos de idade média\u003c\/strong\u003e. Após a colheita manual, segue-se a fermentação alcoólica espontânea, realizada entre aço e barrica sem controle de temperatura. O envelhecimento subsequente também ocorre em parte em tanques de aço e em parte em pequenas barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Aligoté borgonhês de Sylvaine Pataille possui uma cor amarelo palha. No nariz, percebem-se frescas sensações de lima, gengibre e limão que se juntam a notas de frutas de polpa branca, frutas tropicais, pedra e toques herbáceos. Sabor vertical e profundo, definido por \u003cstrong\u003efrescor cítrico e uma trama salina refinada\u003c\/strong\u003e. Uma grande interpretação da casta e do território, filha de um produtor que está ajudando a destacar toda a área de Marsannay.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591050084736,"sku":"23V97364","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bourgogne-aligote-sylvain-pataille-202320251015172016_8370c3e4-6bdb-4fca-9412-ce0b1f47ce0f.png?v=1774447281"},{"product_id":"vouvray-sec-les-pentes-folie-domaine-sebastien-brunet-2022","title":"Vouvray Sec 'Les Pentes Folie' Domaine Sebastien Brunet 2022","description":"\u003cp\u003eO Domaine Sebastien Brunet apresenta o Vouvray Sec \u0026lsquo;Les Pentes de la Folie\u0026rsquo;, um Chenin Blanc de \u003cstrong\u003esublime complexidade e agradabilidade\u003c\/strong\u003e, com uma enérgica marca mineral característica do território. Além de adotar uma viticultura fortemente sustentável, voltada para respeitar as plantas, o solo e todo o ecossistema, Sebastien Brunet aplica uma enologia espontânea e minimalista, com o objetivo de originar vinhos que expressem a complexidade e a intensidade do território de Vouvray. O nome \u0026lsquo;Les Pentes de la Folie\u0026rsquo;, literalmente \u0026ldquo;as encostas da loucura\u0026rdquo;, refere-se ao fato de que as uvas destinadas a este rótulo provêm das encostas da vinha \u0026ldquo;La Folie\u0026rdquo;.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Les Pentes de la Folie\u0026rsquo; Vouvray Sec do Domaine Sebastien Brunet nasce apenas de uvas Chenin Blanc cultivadas sob regime biológico certificado, sem uso de pesticidas e herbicidas, em terrenos montanhosos compostos por uma camada superficial de argila e sílex e por um substrato argilo-calcário. As vinhas têm bem \u003cstrong\u003e80 anos de idade média\u003c\/strong\u003e e estão expostas a pleno sul. Em adega, os cachos são prensados de forma delicada e o mosto é canalizado em velhas barricas de carvalho de 400 e 500 litros para a fermentação alcoólica espontânea e o consequente envelhecimento de 8 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o Vouvray Sec \u0026lsquo;Les Pentes de la Folie\u0026rsquo; do Domaine Sebastien Brunet exibe uma cor amarelo palha brilhante tendendo para o dourado. O espectro aromático é típico e articulado em seus perfumes de fruta de polpa amarela, citrinos, flores amarelas, mel de acácia e avelã torrada que se fundem com \u003cstrong\u003evivas e profundas sensações minerais de sílex\u003c\/strong\u003e. Sabor direto, fresco e mineral, com uma persistência impressionante que insiste em notas ligeiramente tostadas. O Vouvray representa um dos vinhos brancos mais duradouros do mundo e esta garrafa não é exceção.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sebastien Brunet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591052214656,"sku":"22V100914","price":43.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vouvray-sec-les-pentes-folie-domaine-sebastien-brunet-202220251114104403_f6df1a29-830e-4ba6-84c4-ff81e3827314.png?v=1765411827"},{"product_id":"rose-bergmannhof-2023","title":"Rosé Bergmannhof 2023","description":"\u003cp\u003eO Rosé assinado Bergmannhof é um vinho rosado do Alto Adige\u0026nbsp;\u003cstrong\u003erico em fragrâncias frutadas e florais\u003c\/strong\u003e, amadurecido em parte em barricas de carvalho e em parte em ânforas de terracota. Esta garrafa é o resultado da combinação das uvas tintas Cabernet Franc, Merlot e Pinot Nero, uvas internacionais que na região do Alto Adige proporcionam resultados qualitativos excelentes. Em particular, essas variedades podem ser vinificadas em tinto de maneira tradicional ou em rosado, sendo esta última capaz de exaltar a frescura e a mineralidade proporcionadas pelo território.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBergmannhof Rosé tem origem de uma assemblagem de uvas Cabernet Franc, Merlot e Pinot Nero cultivadas adotando práticas agronômicas sustentáveis. As vinhas estão localizadas no território de Appiano, plantadas em solos de matriz argilo-calcária ricos em esqueleto, a uma altitude de 270 metros acima do nível do mar. Para a fase de vinificação, procede-se em parte com uma breve maceração pelicular diretamente na prensa e em parte com a\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etécnica do sangramento\u003c\/strong\u003e, que consiste em retirar uma fração de mosto de um tanque de tinto em maceração. O a fermentação alcoólica ocorre espontaneamente em barricas de carvalho e é seguida por um período de maturação de 6 meses sobre as lamas finas, para uma parte do vinho em tonneau de carvalho e para a parte restante em ânforas de terracota. Seguem-se a assemblagem das duas massas e, em seguida, o engarrafamento final.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Rosé de Bergmannhof tem uma cor rosa salmão brilhante. Sensações convidativas de cereja madura, framboesa, laranja vermelha, amora de amoreira e violeta apresentam a gama aromática junto com toques de noz-moscada e nuances herbáceas. Na boca é\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efresco, nítido e de grande limpeza\u003c\/strong\u003e, com um fechamento gustativo muito crocante que remete às notas de frutas vermelhas percebidas no olfato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591065649536,"sku":"23V103792","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-bergmannhof-202320251203155901.png?v=1785339605"},{"product_id":"pinot-bianco-gaider-bergmannhof-2023","title":"Pinot Bianco 'Gaider' Bergmannhof 2023","description":"\u003cp\u003eA adega altoatesina Bergmannhof apresenta o Pinot Bianco ‘Gaider’, um rótulo que se destaca pela\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eelegância e riqueza expressiva\u003c\/strong\u003e. O ‘Gaider’ faz parte das seleções da propriedade, vinhos capazes de mostrar todo o potencial qualitativo desta realidade familiar situada no território de Appiano na Estrada do Vinho. Não é por acaso que o Pinot Bianco é uma das variedades mais importantes da região, sempre apreciada pela sua capacidade de interpretar com elegância a essência mineral do território.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Pinot Bianco Alto Adige Bergmannhof ‘Gaider’ é um 100% Pinot Bianco cujas uvas provêm do único vinhedo de Koflerhof, situado em Gaido, uma fração do município de Appiano. Em particular, as plantas estão situadas em solos ricos em cascalho, argila e calcário, caracterizados por seções muito pedregosas, localizadas a uma\u003cstrong\u003eelevada altitude de 800 metros acima do nível do mar.\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eA colheita é realizada manualmente no início de outubro e os cachos são então vinificados em branco através de prensagem suave e subsequente fermentação alcoólica espontânea do mosto, com a completa realização também da fermentação malolática. Concluídos os processos fermentativos, o vinho é colocado a maturar por 10 meses em tonneau de carvalho sobre as borras finas, um passo fundamental para contribuir para a complexidade e suavidade deste Pinot Bianco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNo copo, o ‘Gaider’ Alto Adige Pinot Bianco de Bergmannhof mostra uma bela cor amarelo dourado. O bouquet aromático refinado expressa sedutores aromas de pêra, casca de limão em compota e flores de jasmim secas, enriquecidos por notas minerais iódicas e agradáveis nuances de manteiga e especiarias doces. Sabor intenso e estruturado,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eche é pleno e envolvente\u003c\/strong\u003e, com uma progressão aveludada que é bem sustentada pela tensa verve fresco-sápida. No final, retornam as sensações de flores e frutas de polpa branca percebidas anteriormente no olfato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bergmannhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591074464128,"sku":"23V103797","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-gaider-bergmannhof-202320251021180044_e591a6de-308e-46a5-9f55-7c2c75983cd8.png?v=1765411870"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/collections\/10-on-all-white-and-rose-wines-with-code-spring10.oembed?page=12","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}