{"title":"Uma jornada pelas excelências do vinho do Veneto","description":"\u003cp\u003eDescubra a excelência dos vinhos de Valdobbiadene e do amplo Veneto: um património de sabor e tradição que transforma cada copo numa experiência. Desde os vinhos espumantes de Valdobbiadene até os tintos mais intensos, e os brancos frescos e vibrantes, cada vinho reflete a qualidade de um território único e a maestria das suas adegas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs vinhos do Veneto não são apenas produtos: são emoções para partilhar, companheiros perfeitos para celebrar momentos importantes ou tornar a vida quotidiana especial. Elegância, autenticidade e carácter encontram-se em cada garrafa, elaborada para aqueles que procuram o melhor no seu copo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeixe-se cativar: descubra a nossa seleção e traga o inconfundível sabor do Veneto para a sua mesa. Cada gole é um convite para viver a tradição com estilo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; da Andreola nasce em Col San Martino, na província de Treviso. A adega foi fundada em 1984 por Nazzareno Pola, que decidiu seguir sua paixão pelo mundo do vinho, \u003cstrong\u003etrabalhando as terras da DOCG Valdobbiadene com consciência e atenção aos detalhes\u003c\/strong\u003e. A atividade foi assumida alguns anos depois pelo filho de Nazzareno, Stefano, que acredita que apenas combinando métodos tradicionais e tecnologias modernas é possível valorizar a matéria-prima e transmitir às gerações futuras um método de trabalho eficiente. Em 2009, Stefano lançou a linha Docg com um novo design das garrafas e da marca, juntamente com uma revisão do material e do estilo da embalagem. Hoje, a adega é conhecida internacionalmente, graças aos seus produtos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas Gelra, Bianchetta e Perera do Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; da Andreola são cultivadas respeitando as fases naturais de crescimento e desenvolvimento, dando-lhes a possibilidade de expressar os características intrínsecas para um produto final refinado e elegante. \u003cstrong\u003eA viticultura pode ser definida como heroica\u003c\/strong\u003e, uma vez que cada atividade na vinha é realizada manualmente e as vinhas estão situadas em colinas íngremes, resultado da ação de antigos glaciares. A exposição é a sul, posição que garante ótima presença do sol para uma completa maturação das uvas no momento da colheita; o solo é arenoso e com uma presença consistente de argila para vinhos de caráter decidido. Após a colheita das uvas entre o final de setembro e o início de outubro, na adega ocorre a vinificação em branco com prensagem suave; refermenta em garrafa segundo o Método Martinotti e afina sobre as borras por cerca de 3 meses.\u003c\/p\u003eé decidido, delicado e cremoso com uma boa persistência que convida a repetir o copo. Em combinação, é recomendado com pratos à base de tartare de peixe cru, sushi e sashimi, crustáceos e moluscos; interessante também com frituras de mar e queijos frescos de leite de vaca. Ótimo para aperitivos agradáveis à beira-mar diante de pores do sol de verão para saborear no copo sabores genuínos e autênticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" é uma das etiquetas de Andreola, que faz parte da Seleção Stefano Pola. Como sugere o nome, nasce em uma zona colinar bem exposta e caracterizada por \u003cstrong\u003edeclives muito acentuados\u003c\/strong\u003e, que garantem uma perfeita maturação das uvas, com aromas intensos e ricos, ideais para realizar uma versão Brut. É um Prosecco que combina um fruto maduro e expressivo com uma notável frescura, proporcionando um equilíbrio harmonioso ao paladar e convidando a um novo gole graças à clara componente mineral e salina do final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dirupo\" é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut da adega Andreola, um dos produtores de referência da área de Valdobbiadene. Os vinhedos da empresa estão localizados nas proximidades de Col S. Martino e se estendem por uma superfície total de cerca de 40 hectares. Dirupo é o fruto de uvas Glera, Bianchetta e Perera, provenientes de parcelas situadas em encostas particularmente íngremes e cultivadas a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar, com uma exposição ensolarada voltada para o sul. Os terrenos são compostos principalmente de argilas, que repousam sobre profundos substratos de arenito. Os declives obrigam a cansativas vindimas manuais típicas de uma \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e. Os cachos são prensados de forma suave e o mosto é iniciado à fermentação, que ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada. A segunda fermentação e a presa de espuma ocorrem em autoclave com o Método Charmat ou Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \"Dirupo\" da adega Andreola é um Prosecco Superiore, que graças a uma dosagem moderada, expressa de forma franca e direta a fragrância e a frescura típica das uvas. Devido às suas características, é muito adequado para degustar como aperitivo ou para acompanhar pratos principais de frutos do mar ou à base de vegetais. Apresenta uma luminoso amarelo palha claro com leves reflexos esverdeados. O perlage é de boa finesse e persistência, com uma espuma suave. O perfil olfativo é delicado e fino, com aromas de \u003cstrong\u003eflores brancas, casca de cítricos, aromas de maçã verde\u003c\/strong\u003e e pera Williams. A entrada no paladar é macia e cremosa, com um gole de fruto maduro e rico, que antecipa um final de boa frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eCom o Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; da Casa Coste Piane, estamos diante de um Prosecco capaz de emocionar verdadeiramente porque é produzido seguindo os\u0026nbsp;\u003cstrong\u003editames do método ancestral\u003c\/strong\u003e, segundo um método rural, segundo um método antigo, segundo uma filosofia que o leva a não se homogeneizar às modas, mas a trazer no copo uma personalidade e um caráter verdadeiramente únicos no seu gênero. Uma refermentação não em autoclave, mas em garrafa sobre as leveduras \u0026ldquo;sur lie\u0026rdquo;, que gera bolhas esguias, mas sempre vivas, vibrantes, luxuriantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; é a mais bela expressão da filosofia de Loris Follador, que vinifica e engarrafa desde 1983 no território de Santo Stefano, em vinhedos posicionados entre 250 e 400 metros acima do nível do mar, em um solo rico em argila que permite às raízes das cepas mais velhas extrair da profundidade do solo os sais minerais; Loris fez da elaboração manual e do respeito pela natureza seus pilares, deixando de lado herbicidas e fertilizantes químicos e utilizando exclusivamente cobre e enxofre para combater as doenças. Um 'agricultor' que soube valorizar ao máximo este anfiteatro verde com uma beleza capaz de tirar o fôlego, com\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efileiras que chegam a superar os cem anos de idade\u003c\/strong\u003e, representando um patrimônio cultural de nível absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm gole saboroso, uma bebida fragrante que oferece o gosto da Glera madura e que depois oferece nuances de flores brancas e de maçã; tudo acompanhado por aquela\u0026nbsp;\u003cstrong\u003erusticidade natural\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;que o torna um companheiro ideal à mesa. Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo;: o grande testemunho deste fascinante tipo, produzido por aquele que é unanimemente definido como o mestre do Prosecco refermentado em garrafa\u0026hellip;\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545139479,"sku":"SAV05901","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-frizzante-naturalmente-casa-coste-piane20251114105346_242318bc-1180-4986-b681-71a9d0cb32bf.png?v=1768401236"},{"product_id":"prosecco-pianer-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 'Pianer' Le Colture","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Extra Dry “Pianer” Le Colture é a versão clássica deste amado espumante veneto, sempre a mais difundida na região e também a mais apreciada a nível internacional, pela sua \u003cstrong\u003eimediata agradabilidade gustativa\u003c\/strong\u003e. A presença de uma generosa dosagem, torna o gole macio e harmonioso, com a doçura da fruta perfeitamente equilibrada pela salinidade e pela frescura. Floral e frutado, é o Prosecco típico da zona de Valdobbiadene, sempre conhecida como uma das mais vocacionadas da denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry “Pianer” é um Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano produzido por uma histórica adega, localizada na localidade Santo Stefano. As origens de Le Colture remontam ao século XVI, quando a família Ruggeri já cultivava vinhedos e produzia vinho nessas terras. Hoje, gerencia cerca de quarenta hectares divididos em muitas parcelas, cultivadas em encostas íngremes maravilhosamente expostas ao sul, que garantem uma ótima maturação das uvas com \u003cstrong\u003eperfis aromáticos ricos e intensos.\u003c\/strong\u003e As vinhas de Glera, são geralmente colhidas a partir da segunda metade de setembro. Os cachos são submetidos a uma prensagem suave e o mosto flor fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada. Os vinhos base amadurecem por alguns meses antes de serem transferidos para autoclaves para a tomada de espuma e a refermentação, que ocorre segundo o Método Martinotti ou Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Espumante Prosecco Superiore di Valdobbiadene Conegliano Extra Dry “Pianer” Le Colture, representa o rosto sincero da melhor tradição da Marca Trevigiana. Agradavelmente simples e fragrante, apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante, com reflexos esverdeados. O perlage é sutil e contínuo. Os aromas lembram os \u003cstrong\u003eflores brancas, os citrinos, a pera, a maçã verde\u003c\/strong\u003e e o pêssego tabaco. O gole é macio, ágil e fluido, com uma fruta doce e suculenta, atravessada por uma nítida veia salina, que culmina em um final de frescura equilibrada. É perfeito para degustar no momento do aperitivo ou para acompanhar entradas de sabor simples e delicado.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545237783,"sku":"SAV05955","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-dry-pianer-le-colture20251015172347_f19d9a97-1668-47dd-975a-d2d48ab47950.png?v=1779953795"},{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"pressão suave e a fermentação em tanques de aço ocorre sem contato com as cascas, a temperatura controlada. A segunda fermentação ocorre em autoclave de acordo com os padrões do método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco de Valdobbiadene “Fagher” se apresenta à vista com um belo amarelo palha com \u003cstrong\u003eperlage fino e persistente\u003c\/strong\u003e. Uma vez no copo, o bouquet se revela bastante rico e carregado de aromas cítricos, especialmente toranja e limão, com toques de notas balsâmicas que lhe conferem profundidade. Não faltam também toques de frutas exóticas, abacaxi em primeiro lugar e algumas notas de tomilho, em um final crocante de pão. Este Prosecco resulta fresco, seco, elegante, de grande equilíbrio, com um belo caráter que o torna completo. “Fagher”, um Prosecco moderno, um espumante modelo.\u003c\/p\u003epressão suave e a fermentação em tanques de aço ocorre sem contato com as cascas, a temperatura controlada. A segunda fermentação ocorre em autoclave de acordo com os padrões do método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco de Valdobbiadene “Fagher” se apresenta à vista com um belo amarelo palha com \u003cstrong\u003eperlage fino e persistente\u003c\/strong\u003e. Uma vez no copo, o bouquet se revela bastante rico e carregado de aromas cítricos, especialmente toranja e limão, com toques de notas balsâmicas que lhe conferem profundidade. Não faltam também toques de frutas exóticas, abacaxi em primeiro lugar e algumas notas de tomilho, em um final crocante de pão. Este Prosecco resulta fresco, seco, elegante, de grande equilíbrio, com um belo caráter que o torna completo. “Fagher”, um Prosecco moderno, um espumante modelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"cartizze-le-colture","title":"Cartizze Dry Le Colture","description":"\u003cp\u003eLe Colture Cartizze Dry é uma expressão de Prosecco capaz de associar à tradicional agradabilidade e fragrância da tipologia uma \u003cstrong\u003emaior complexidade expressiva\u003c\/strong\u003e. De fato, o território de Cartizze, cujo nome deriva do antigo termo dialetal \u0026ldquo;\u003cem\u003egardiz\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; que indicava as treliças onde os cachos eram colocados para secar, é uma das mais vocacionadas e prestigiadas da já conhecida área de Valdobbiadene. Esta zona está situada entre as colinas mais íngremes de Santo Stefano e Saccol, onde são produzidos alguns dos Prosecco de maior qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry da adega Le Colture é elaborado apenas com uvas Glera de vinhedos enraizados nos terrenos da colina de Cartizze, compostos por argilas e arenitos e localizados a cerca de 300 metros de altitude. A colheita é realizada em \u003cstrong\u003eépoca ligeiramente tardia\u003c\/strong\u003e, geralmente de meados de setembro a meados de outubro, e os cachos são então transferidos para a adega para a suave prensagem seguida pela fermentação alcoólica em tanques de aço inox a temperatura \u003c\/p\u003econtrolada. Terminado o processo fermentativo e após um breve período de maturação, o vinho é transferido para autoclave onde ocorre a tomada de espuma de acordo com o Método Charmat ou Martinotti, com a segunda fermentação que se prolonga por cerca de 30 dias a temperatura controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Colture Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry possui uma tonalidade amarelo palha clara com efervescência persistente. No nariz, alternam-se fragrantes percepções de damasco, pêssego, fruta branca e mel de acácia, combinados a \u003cstrong\u003enotas de flores cítricas e rosa\u003c\/strong\u003e. Sabor suave e cremoso, amável e delicado, de grande elegância e persistência. Um Prosecco de Cartizze Dry que combina perfeitamente com queijos variados e sobremesas não excessivamente doces.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545401623,"sku":"SAV06175","price":30.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-le-colture20251203160542.png?v=1782735735"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO espumante Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; da Duca di Dolle é um produto camaleônico, que graças a uma perfeita harmonia entre doçura e acidez consegue surpreender à mesa em qualquer ocasião, desde o finger food do aperitivo até as sobremesas de fim de refeição. Um rótulo medianamente intenso no nariz, onde as notas cítricas se alternam com os aromas varietais de maçã, prelúdio de uma \u003cstrong\u003ebolha fina e persistente\u003c\/strong\u003e no paladar. Uma garrafa extremamente versátil, que merece, portanto, espaço na sua reserva pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry que tem origem de um blend onde, ao lado da uva símbolo desta denominação, o Glera, encontramos também pequenas porcentagens de Perera e Verdiso. Os vinhedos estão expostos ao sul e têm uma \u003cstrong\u003eidade entre 25 e 40 anos\u003c\/strong\u003e, e as videiras crescem com o sistema do duplo capovolto. Os cachos são colhidos no final de setembro, e uma vez que chegam aos locais destinados à vinificação da adega Duca di Dolle, são desengaçados. As uvas obtidas são levadas à prensa e o mosto fermenta uma primeira vez em aço, para depois refermentar novamente em autoclave, seguindo as regras de produção do Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle apresenta-se na taça com uma cor leve, que evoca a tonalidade do amarelo palha; as bolhas são finas e contínuas. O leque de aromas que envolve o nariz conta notas agradáveis, que destacam toques de citrinos e fruta de polpa branca. Na boca é de corpo escorregadio, fácil de beber, com um \u003cstrong\u003egolpe incisivo ligeiramente adocicado\u003c\/strong\u003e onde a doçura nunca é invasiva. Versátil na cozinha, graças ao leve resíduo de açúcar é perfeito não só na hora do aperitivo, mas também no final do jantar, com várias sobremesas ou com uma seleção de pastelaria seca.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-superiore-brut-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'BRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;BRT\u0026rdquo; é uma bolha do Veneto incrivelmente \u003cstrong\u003eagradável e fácil de beber\u003c\/strong\u003e, que agrada ao paladar dos amantes de Prosecco, a ser apreciado para um aperitivo\u0026nbsp;entre amigos ou também para uma refeição leve na companhia. Uma garrafa com aromas delicados e sutis, que se fazem notar no nariz com leveza, deixando depois espaço para um gole de impressão mineral. Um rótulo assinado Duca di Dolle que não demora muito a ser apreciado e que, assim que aberto, corre o risco de acabar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u0026ldquo;BRT\u0026rdquo; Duca di Dolle é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut que nasce de uma alta percentagem de uvas Glera, ao lado da qual encontramos também 5% de Verdiso e 5% de Perera. As vinhas dessas três diferentes variedades são cultivadas dentro de vinhedos que têm cerca de 25-30 anos de idade, expostas ao sul e caracterizadas por um \u003cstrong\u003esubsolo rico em substâncias minerais\u003c\/strong\u003e. Os cachos são colhidos manualmente no final de setembro e fermentam pela primeira vez em tanques de aço. A refermentação ocorre a baixastemperatura em autoclave, seguindo os princípios produtivos do Método Charmat ou Martinotti, e ao final desta fase procede-se com o engarrafamento e a comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene \u0026ldquo;BRT\u0026rdquo; se apresenta à vista com uma cor amarelo palha intenso, atravessado por um perlage dotado de grão fino e persistente. No nariz, sentem-se sensações principalmente vegetais e referências frutadas, enriquecidas também por leves toques de crosta de pão. Na degustação, é de corpo leve, equilibrado, com um gole envolvente no paladar, caracterizado por uma \u003cstrong\u003eveia salgada e mineral\u003c\/strong\u003e. Um espumante muito agradável e fácil de beber que refrescará os dias de verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545925911,"sku":"SAV90228","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-brt-duca-di-dolle20251021181544_5e9d1407-5d62-4660-a57a-20d02ea13914.png?v=1766047289"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle apresenta o Prosecco Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Brut \"XBRT\", uma \u003cstrong\u003eexcelente bolha método Charmat em edição limitada\u003c\/strong\u003e que se destaca pela imediata e pelos aromas frutados e florais. Conegliano-Valdobbiadene Superiore representa, juntamente com os Colli Asolani Superiore, a subzona DOCG de maior vocação para a produção deste célebre espumante. A especificação geográfica adicional \"Le Rive\" entra na ótica de valorização das melhores vinhas da área, prevendo ainda um regulamento de produção mais severo e restritivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene\u0026nbsp;XBRT Rive di Rolle Extra Brut da adega Duca di Dolle é produzido a partir de uvas Glera em pureza, provenientes de uma única \u003cstrong\u003evinha de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emais de 50 anos de idade\u003c\/strong\u003e exposta a pleno sul em um terreno de forte inclinação. Após a colheita manual, os cachos são transportados imediatamente para a adega em meios refrigerados a temperatura controlada, a fim de evitar fermentações indesejadas e preservar a integridade do fruto. A segunda fermentação ocorre em autoclaves de aço a baixas temperaturas segundo o Método Charmat (ou Martinotti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO XBRT\u0026nbsp;Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Rolle possui uma tonalidade amarelo palha límpido com fina efervescência. O olfato expressa aromas frutados e florais, remetendo a notas de maçã verde, toranja rosa e flores brancas. \u003cstrong\u003eSabor leve, redondo e fresco\u003c\/strong\u003e, de agradável mineralidade e com um final aromático e amargo convidativo. Um Prosecco típico, capaz de se adaptar à mesa acompanhando petiscos e entradas de leve estrutura. Para experimentar também sozinho, talvez como um refrescante aperitivo em uma quente noite de verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO Cartizze Extra Brut Zero da adega Duca di Dolle nasce da uma intenção de produzir um Cartizze muito seco, com \u003cstrong\u003ebaixo teor de açúcar residual\u003c\/strong\u003e. O nome \u0026ldquo;Zero\u0026rdquo; indica que, com seus 5 gramas por litro de açúcares, \u003cstrong\u003eeste Cartizze é o mais seco da tipologia\u003c\/strong\u003e. Normalmente, os Cartizze são produzidos na versão Dry, ou seja, com teor de açúcar residual de até 32 g\/l, e assim se apresentam como espumantes de sobremesa. Neste caso, porém, estamos diante de um espumante dotado dos mais elegantes e intensos aromas típicos da uva Glera, que foi pensado para acompanhar perfeitamente toda a refeição, desde as entradas até os pratos principais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cartizze Zero nasce de \u003cstrong\u003evinhas com mais de 50 anos de idade\u003c\/strong\u003e expostas ao sul e sudeste no território de Santo Stefano di Valdobbiadene, uma das áreas mais vocacionadas da denominação. As uvas Glera são colhidas manualmente e transportadas imediatamente para a adega por meio de meios de transporte refrigerados para manter a máxima frescura das uvas. Na adega, as uvas são prensadas e submetidas a espumantização segundo o método Charmat e Martinotti, ou seja, com refermentação em recipientes herméticos de aço. O critério que orienta toda a fase de produção é deixar \u003cstrong\u003eexpressar a pureza da casta\u003c\/strong\u003e, limitando ao máximo as intervenções, modificações e a adição de açúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Espumante Extra Brut Zero de Cartizze reflete plenamente a filosofia da adega Duca di Dolle, uma realidade produtiva moderna muito atenta à qualidade, à elegância e à singularidade dos vinhos produzidos. Qualidade que encontramos também neste espumante, particularmente recomendado para quem está à procura das melhores expressões do Prosecco. Com suas \u003cstrong\u003enotas de citrinos, maçã verde e flores brancas\u003c\/strong\u003e, alegrará com grande classe não apenas os aperitivos e entradas, mas também pratos principais e secundários delicados à base de peixe ou legumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"pronino-duca-di-dolle","title":"Prosecco Frizzante di Valdobbiadene Rifermentato in Bottiglia 'Nino' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Frizzante de Valdobbiadene \"Nino\" da adega Duca di Dolle é um \u003cstrong\u003eespumante delicado e fresco\u003c\/strong\u003e, refermentado em garrafa segundo o método ancestral de produção do Prosecco. As vinhas, situadas em colinas verdes e suaves na zona de Rolle de Cison di Valmarino na Marca Trevigiana, são cultivadas segundo o sistema de dupla virada e tratadas com o máximo respeito pelo território e pelo consumidor final. O \"Nino\" é um Prosecco de Valdobbiadene obtido a partir de uvas predominantemente Glera, com pequenas porcentagens de Verdiso e Perera provenientes de vinhedos voltados para o sul com vinhas de 35\/40 anos de idade. A adega, proprietária de cerca de 100 hectares (25 plantados e 75 de floresta) dentro da Tenuta di Rolle, além de um hectare adicional na área do Cartizze, ergue-se na sede de um antigo mosteiro e acredita fortemente na preservação da paisagem e na sustentabilidade ambiental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Prosecco Frizzante \"Nino\" é produzido a partir de uvas colhidas manualmente no final de setembro com transporte imediato das mesmas para a adega possível para evitar o surgimento de fermentações espontâneas indesejadas e manter a uva fresca e saudável. As uvas, esmagadas e separadas das cascas com a drenagem, liberam o mosto que é levado à fermentação alcoólica em recipientes de aço inox a baixa temperatura por alguns dias. Concluída a fermentação, o vinho base obtido é então refermentado em garrafa por alguns meses sobre suas próprias leveduras \u003cstrong\u003esem a adição de açúcares ou de dióxido de enxofre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Nino\" Prosecco Frizzante de Valdobbiadene apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha com alguns reflexos esverdeados e uma característica velatura dada pelas leveduras presentes durante a refermentação em garrafa. No nariz aparecem intensos aromas de \u003cstrong\u003efruta crocante e fruta fresca\u003c\/strong\u003e, incluindo maçã, pera e cítricos, notas florais de flores brancas e de crosta de pão. Na boca é fresco, magro e vertical, com uma bebida muito agradável e leves toques de levedura no final. É realmente uma expressão sincera, imediata e generosa, autêntica expressão da tradição do Prosecco.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546351895,"sku":"SAV90231","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-frizzante-di-valdobbiadene-rifermentato-in-bottiglia-nino-duca-di-dolle20251021181546.png?v=1766047296"},{"product_id":"white-wine-casa-belfi","title":"Bianco Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eO Bianco di Casa Belfi é um esplêndido vinho do dia-a-dia, que se destaca por ser \u003cstrong\u003eexpressivo e dinâmico\u003c\/strong\u003e. Que bela realidade a de Casa Belfi, uma das adegas locais que marcou o caminho para a reavaliação do Prosecco, um vinho desvalorizado por produções voltadas para a quantidade em vez da qualidade. Não é fácil, portanto, decidir produzir líquidos artesanais em uma área onde as pressões enológicas são comuns, mas Maurizio e Albino já seguiram esse caminho em 1999, ano de fundação da adega, e os resultados falam por si. Os vinhos, cujo relação qualidade-preço é incrível, são sinceros, esguios, revigorantes e gostaríamos de tê-los todos os dias em nossa mesa. Sucos de vida revigorantes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Bianco Casa Belfi é obtido a partir de um corte de Incrocio Manzoni e Chardonnay. As uvas utilizadas para produzir o líquido vêm de vinhedos muito saudáveis, cultivadas de acordo com os princípios da biodinâmica. Se na vinha a química é banida, na adega o processo continua sempre sem intervenções, portanto a fermentação alcoólica é espontânea, e ocorre por mais de 20 dias em recipientes de aço e ânfora, com maceração nas cascas de 3 dias. A maturação também ocorre \u003cstrong\u003eem parte em aço e em parte em ânfora\u003c\/strong\u003e sobre as borras finas. Nenhuma clarificação, filtração ou adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Casa Belfi Bianco já alegra à vista com seu amarelo vibrante e turvo. A primeira olfação é uma explosão de frescor, a essência que gostaríamos de usar em vez de perfume. Casca de limão, buquês de flores brancas e maçã golden: que delícia! O gole é todo jogado na frescura e na facilidade de beber, para um líquido \u003cstrong\u003efluido e mutável\u003c\/strong\u003e. Garrafa de piquenique, na verdade caixa, dada a facilidade com que é bebido. Néctar bucólico!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547531543,"sku":"SAV91347","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-casa-belfi20251114105451_a37501b0-c2e1-4102-93c7-27f6980d271b.png?v=1765409588"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"\u003cp\u003eO Prosecco \"Rustico\" de Nino Franco é um espumante Brut produzido com as uvas da casta autóctone Glera em pureza e realizado com o Método Martinotti ou Charmat. É um rótulo que expressa de forma clara e genuína a melhor tradição do Prosecco, destacando e exaltando os \u003cstrong\u003earomas agradavelmente frutados da uva\u003c\/strong\u003e, com uma espuma vibrante e cremosa e um gole fresco e vivo. Um Prosecco de grande bebibilidade, muito adequado para degustar em companhia no momento do aperitivo ou em combinação com antipastos leves e delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espumante \"Rustico\" Nino Franco nasce com uvas Glera provenientes das vinhas cultivadas na zona de média e alta colina da área de produção clássica do Prosecco. O \u003cstrong\u003eclima fresco e ventilado\u003c\/strong\u003e e os solos de matriz calcário-argilosa garantem uvas com perfis aromáticos intensos e elegantes. As uvas são espremidas de forma muito suave e o mosto flor é transferido para tanques de aço a temperatura controlada para a clássica vinificação em branco dos vinhos base. A formação da espuma e a segunda fermentação ocorrem em autoclave com o método Martinotti ou Charmat, que permite preservar todos os aromas varietais da uva e sua fresca fragrância frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Rustico\" Nino Franco é o copo clássico para beber em companhia, capaz de proporcionar as sensações típicas do bom Prosecco. Um espumante que faz da expressividade simples, da facilidade de beber, da imediata e do equilíbrio do gole as cartas vencedoras que decretaram seu sucesso no mundo. A cor é amarelo palha brilhante, atravessada por uma espuma fina e delicada, que torna o gole vibrante. O bouquet é caracterizado por perfumes de flores brancas, aromas frutados e cítricos. Na boca é fresco, com \u003cstrong\u003efruto crocante e final agradavelmente salgado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-bisol","title":"Cartizze Dry Bisol","description":"\u003cp\u003eO Cartizze Dry da Bisol é o espumante das grandes festas. Proveniente da uma das zonas mais renomadas de Valdobbiadone, é a garrafa ideal para abrir na companhia de amigos e boa comida, versátil nas combinações; \u003cstrong\u003euma escolha sempre refinada e elegante\u003c\/strong\u003e. Produzido por uma das adegas familiares mais históricas e conhecidas pela produção de Prosecco, seu sabor reflete plenamente este território único, cercado pela cadeia das Dolomitas de um lado e o mar Adriático do outro, onde a uva Glera encontra sua maior expressão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bisol Cartizze Dry é obtido principalmente de uvas Glera, plantadas em solos profundos e rochosos situados em colinas a 300 metros acima do nível do mar. A colheita manual permite preservar ao máximo a qualidade das uvas, que, uma vez chegadas à adega, passam pelo processo de espumantização segundo o método Charmat, durante o qual permanece sobre as leveduras por pelo menos 30 dias antes de ser engarrafado. Durante este processo, desenvolve um \u003cstrong\u003eperlage leve e persistente\u003c\/strong\u003e, e os aromas frescos de flores e frutas brancas, típicos desta casta,integram-se perfeitamente com a cremosidade e a maciez que lhe confere a permanência sobre as leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Dry Cartizze Bisol apresenta-se na taça com uma cor amarela brilhante com nuances quase douradas. Apresenta intensos aromas de maçã verde, pera e pêssego branco com notas\u003cstrong\u003e florais e cítricas\u003c\/strong\u003e. Na boca é crocante e fresco, mas caracterizado por uma agradável cremosidade que o torna perfeitamente harmonioso, elegante e fácil de beber ao mesmo tempo. Um Prosecco Superiore, ideal para um aperitivo de grande personalidade, mas que também consegue acompanhar toda a refeição. Para acompanhar pratos de peixe cru e cozido, legumes e crustáceos, mas também queijos frescos e preparações à base de carne branca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548875031,"sku":"SAV92438","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-bisol20251015172433.png?v=1777616843"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Dry 'DDD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Extra Dry \u0026ldquo;DDD\u0026rdquo;, produzido pela vinícola Duca di Dolle, representa a ponta de diamante da área clássica do Prosecco. Nasce em um terroir conhecido há séculos como o melhor de toda a denominação, devido às suas excecionais condições pedoclimáticas. \u0026Egrave; um \u003cstrong\u003eespumante refinado e harmonioso\u003c\/strong\u003e, que traz na taça toda a riqueza aromática das uvas cultivadas na colina de Cartizze. Uma garrafa de nível absoluto, que interpreta a versão mais clássica do Prosecco Superiore sob o signo da excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Cartizze Extra Dry \u0026ldquo;DDD\u0026rdquo; Duca di Dolle nasce de vinhas com cerca de 70 anos de idade, cultivadas em uma parcela de um hectare, que se encontra nas encostas das íngremes colinas de Santo Stefano di Valdobbiadene. A exposição solar voltada para o sul garante sempre uma ótima maturação das uvas. Os \u003cstrong\u003esolos calcários particularmente valiosos\u003c\/strong\u003e permitem que a Glera se expresse em níveis máximos de qualidade, com uma nitidez e elegância distintas. A colheita manual ocorre no finalde setembro e os melhores cachos são refrigerados e transportados para a vinícola para serem submetidos a uma delicada prensagem. O mosto flor fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada e o vinho base é transferido para autoclave para a captura de espuma e a refermentação segundo o Método Martinotti ou Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Extra Dry \u0026ldquo;DDD\u0026rdquo; Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Duca di Dolle \u0026egrave; uma verdadeira excelência da tradição da Marca Trevigiana. Na taça tem uma brilhante cor amarelo palha claro, com leves reflexos esverdeados. O perlage, fino e de boa persistência, exalta os aromas de um bouquet caracterizado por delicadas \u003cstrong\u003enotas florais, toques de flor de laranjeira, casca de cítricos\u003c\/strong\u003e, aromas de pera, pêssego branco, damasco e suaves nuances tropicais. No paladar \u0026egrave; sedutor e harmonioso, com uma fruta rica e madura, que se estende em um gole longo e satisfatório. O final proporciona sensações frescas e agradavelmente salgadas. A dosagem clássica Extra Dry torna-o perfeito para degustar no momento do aperitivo, para acompanhar uma tábua de embutidos da região ou pratos principaissaborosos, ligeiramente picantes ou apimentados.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574991127,"sku":"SAV96960","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-dry-ddd-duca-di-dolle20251021181700_3d3dfabe-aa70-42ab-a56a-0bdf21fdd25d.png?v=1766048192"},{"product_id":"amarone-classico-riserva-de-buris-2010","title":"Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris 2010","description":"\u003cp\u003eO Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris é uma garrafa de coleção, reservada para os conhecedores e grandes apaixonados do mais célebre e precioso vinho da Valpolicella. De Buris é a marca exclusiva de alta gama criada pela família Tommasi, proprietária de uma adega histórica da região, que quis criar um rótulo posicionado no segmento de luxo. O vinho leva o nome da mais antiga moradia da Valpolicella, Villa De Buris, simbolizando o forte vínculo com o local de produção. O vinho nasce de uma \u003cstrong\u003eseleção cuidadosa de uvas\u003c\/strong\u003e e é colocado no mercado após um longo período de envelhecimento. Oferece uma experiência gustativa de altíssimo nível que o projeta, por direito, entre as melhores garrafas do panorama italiano do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris é o fruto de mais de um século de experiência. A família Tommasi representa um pedaço da história da Valpolicella e, aproveitando suas competências, decidiu propor ao mercado uma nova interpretação do Amarone, marcada pela qualidade absoluta.qualidade absoluta. As uvas de Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vêm das vinhas de La Groletta, uma parcela de dez hectares, dos quais apenas os dois hectares localizados \u003cstrong\u003ena zona mais alta, voltada para sudoeste\u003c\/strong\u003e, e caracterizada por solos predominantemente argilosos, são utilizados para produzir este rótulo. A colheita ocorre em plena maturidade e os cachos mais saudáveis são levados à apassivação, de modo que desidratem naturalmente concentrando açúcares e aromas. Ao final da clássica vinificação em tinto, que ocorre com a utilização de apenas leveduras indígenas e com uma longa maceração nas cascas, o vinho é transferido para grandes barris de carvalho da Eslavônia, onde repousa por pelo menos 5 anos, para então completar o envelhecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris é um ponto de chegada de um longo percurso de valorização de um dos grandes tintos do nosso patrimônio enológico. Um vinho que nasce do desejo de criar um rótulo único, precioso e elaborado com cuidado artesanal. À vista apresenta-se de cor rubi escuro.Complexo e muito intenso, oferece aromas que vão desde os \u003cstrong\u003epequenos frutos silvestres, à compota de groselha, às especiarias doces\u003c\/strong\u003e, ao cacau e às nuances balsâmicas e de ervas medicinais. No paladar é estruturado, quente e profundo, com aromas densos e envolventes, taninos sedosos e um final de notável persistência gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"De Buris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727605235991,"sku":"10V97848","price":287.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-riserva-de-buris.png?v=1780495420"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003eO Manzoni Bianco Colli Trevigiani de Gregoletto é um rótulo criado para destacar as melhores qualidades de uma casta capaz de expressar vinhos de \u003cstrong\u003eextraordinária finesse, frescura e elegância.\u003c\/strong\u003e Trata-se de uma variedade criada por Luigi Manzoni no Istituto Agrario di Conegliano Veneto durante os anos 30, cruzando o Riesling Renano e o Pinot Bianco.\u0026nbsp; É um branco que expressa perfeitamente o espírito da adega, sempre empenhada, não apenas na produção do Prosecco, mas também na conservação e valorização dos outros vinhos tradicionais da área trevigiana, tornando conhecida a sua excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Colli Trevigiani Manzoni Bianco nasce em uma das propriedades mais antigas da área de Conegliano e Valdobbiadene. A adega Gregoletto está localizada em Premaor di Miane, gerencia cerca de vinte hectares e produz vinhos sob a grande tradição do território. As uvas de Manzoni Bianco vêm das melhores zonas montanhosas da Marca Trevigiana. A colheita é realizada manualmente, com a coleta em pequenas caixas para não danificar a integridadedas uvas. Os cachos selecionados na vinha são prensados de forma muito suave e o mosto flor é direcionado para a fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. Antes de prosseguir para o engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço para preservar a \u003cstrong\u003edelicadeza e a fragância aromática\u003c\/strong\u003e típica da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Manzoni Bianco Colli Trevigiani da adega Gregoletto é um vinho seco e de forte personalidade, muito adequado para harmonizações com aperitivos, risotos de mar, de vegetais, peixe e carnes nobres. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha clara com reflexos esverdeados. Refinado e elegante, expressa um bouquet caracterizado por aromas florais de flor de laranjeira e flores de acácia, aromas de frutas de polpa branca, maçã, pera, melão cartucciaro, pêssego branco, delicadas notas de ervas aromáticas. \u003cstrong\u003eTenso e vertical\u003c\/strong\u003e tem uma entrada ao paladar caracterizada por uma fruta delicada e harmoniosa, levemente aromática, com um final salgado e muito fresco. Ótimo para beber jovem, possui um bom potencial de envelhecimento, com evoluções para notas minerais límpidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"cartizze-extra-dry-ruggeri","title":"Cartizze Dry Ruggeri","description":"\u003cp\u003eO Cartizze Dry da Ruggeri nasce no território de Valdobbiadene, Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2019. A história da adega começa por volta dos anos vinte do século XX, quando Eliseo Bisol começou a dar os primeiros passos no mundo da viticultura, construindo uma primeira adega; em 1950 nasce a marca Ruggeri, graças ao neto Giustino que trabalhou incessantemente para que a adega pudesse se tornar uma das primeiras produtoras da região, destacando-se pela \u003cstrong\u003eexcelente qualidade de seus produtos\u003c\/strong\u003e. Hoje, o filho de Giustino, Paolo, e a filha deste, Isabella, gerenciam com sucesso a centenária atividade da família com o olhar voltado para o futuro e a inovação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas Glera do Cartizze Dry da Ruggeri crescem na colina Cartizze entre 200 e 300 metros acima do nível do mar. A exposição a sul\/sudeste é ótima para que os cachos atinjam uma maturação total no momento da colheita e o solo predominantemente rochoso garante uma baixa produção na vinha para uma finesse e uma elegância raras no produto final. O período de colheita é normalmente nos primeiros dias de setembro e esta é realizada manualmente. Na adega, a \u003cstrong\u003eelaboração das uvas ocorre em branco\u003c\/strong\u003e na total ausência das cascas e seguindo os ditames do Método Charmat. Fermenta novamente em autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, o Cartizze Dry da Ruggeri apresenta uma tonalidade palha com reflexos brilhantes e uma perlage fina e persistente. No nariz, sentem-se aromas de frutas de polpa amarela madura como a maçã amarela e flores brancas de verão como a glicínia, em união com os clássicos aromas de crosta de pão recém-assado, enquanto \u003cstrong\u003ena boca é cremoso e envolvente\u003c\/strong\u003e, características equilibradas excelentemente por uma boa frescura final que convida à bebida. Em combinação, é ótimo com sobremesas de colher, panetones, pequena pastelaria seca e focaccia doce; interessante também com queijos de leite de vaca e delicado foie gras. Produto a ser dedicado a grandes ocasiões ou comemorações em família, para compartilhar um vinho concebido com paixão e experiência para saborear toda a bondade de um território italiano invejado em todo o mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45853187735831,"sku":"SAV01037","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-ruggeri20251015172333_8df72c28-cdb6-452d-93cb-abd7c8b25d8c.png?v=1782730671"},{"product_id":"amarone-mattonara-zyme-2009","title":"Amarone Classico Riserva 'La Mattonara' Zymé 2009","description":"\u003cp\u003eA Reserva \u0026ldquo;La Mattonara\u0026rdquo; da Zym\u0026eacute; é um Amarone Classico que desafia a passagem do tempo, garantindo uma \u003cstrong\u003eevolução esplêndida para os próximos 20 anos\u003c\/strong\u003e. Trata-se de um blend que nasce de uma cuidadosa e rigorosa seleção de castas autóctones da Veneto, que deixará todos sem fôlego desde os primeiros momentos, onde se encontrarão uma doçura de fruta extraordinária e uma progressão gustativa suntuosa. Uma garrafa para verdadeiros conhecedores, perfeita, portanto, como presente para todos os amigos apaixonados por grandes vinhos tintos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone Classico Riserva \u0026ldquo;La Mattonara\u0026rdquo; nasce de um corte de castas autóctones de uvas tintas, especificamente Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. Todas essas variedades crescem nas parcelas mais antigas das vinhas de propriedade da Zym\u0026eacute; nas proximidades do município de Negrar, onde a idade média supera os 50 anos. Aqui, o subsolo se caracteriza pela presença de calcário e argila. As uvas, uma vez colhidas, são deixadas a secar naturalmente por pelo menos 90 dias, antes de serem esmagadas lentamente. A fermentação ocorre espontaneamente em aço e em cimento, e a maceração nas cascas se prolonga por mais de 60 dias. O envelhecimento tem uma duração de \u003cstrong\u003e9 anos em grandes barricas de carvalho da Eslavônia\u003c\/strong\u003e, e prossegue também após o engarrafamento, por mais 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;La Mattonara\u0026rdquo; é um Amarone Classico Riserva que se apresenta ao exame visual com uma cor rubi concentrada, com reflexos decididos que tendem ao granada na borda. O nariz é \u003cstrong\u003eimpregnado de notas frutadas\u003c\/strong\u003e, que, no final, deixam emergir toques balsâmicos e especiados. Na degustação é de ótimo corpo, amplo e envolvente, com um gole potente e quente, que prossegue no final com uma ótima persistência. Um rótulo assinado pela Zym\u0026eacute; que atinge picos qualitativos importantes, não só a nível nacional, mas também em importantes revistas do setor internacionais.\u003c\/p\u003e","brand":"Zymé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067890909463,"sku":"09V05830","price":383.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/40278.jpg?v=1781537899"},{"product_id":"rosso-60-20-20-zyme-2020","title":"Rosso '60-20-20' Zymé 2020","description":"\u003cp\u003eO Rosso \"60-20-20\" da Zymé é um blend bordalês que nasce de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot que representa uma janela para o mundo, uma interpretação impecável de um grande bordalês italiano que nasce de uma das adegas mais fascinantes do Veneto. Paixão pelo vinho e respeito pela terra: são estes os valores que animam a Zymé, uma realidade nascida há poucos anos, mas que soube rapidamente conquistar a crítica e o público com vinhos de grande espessura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosso \"60-20-20\" representa a potência, representa as linhas decididas e fortes de um vinho tinto de grande caráter, de um vinho tinto que nasce segundo proporções bem definidas: 60-20-20 são, de fato, as percentagens das três castas que o compõem: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Uvas colhidas tardiamente visto que são as últimas a serem apanhadas; mas se os dois Cabernets são colhidos manualmente e esmagados no mesmo dia, o Merlot descansa em frutaria por cerca de 20\/30 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificação em cimento com leveduras indígenas por 40 dias e envelhecimento em barricas de primeiro uso por pelo menos 24 meses. Este é o Rosso 60-20-20 da Zymé, um grande exemplo de corte bordalês veneto, uma reinterpretação com estilo deste fascinante corte\u0026hellip;\u003c\/p\u003e","brand":"Zymé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067954610455,"sku":"20V05826","price":44.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-60-20-20-zyme-2020_51711_7a610f01-6eed-4fb2-83d5-ef30c594b51e.jpg?v=1771605189"},{"product_id":"cartizze-andreola","title":"Cartizze Dry Superiore Andreola","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Superiore Cartizze Dry da adega Andreola é um espumante produzido com o Método Martinotti ou Charmat de grande \u003cstrong\u003eelegância, suavidade e harmonia\u003c\/strong\u003e. É feito com uva Glera pura, que provém exclusivamente da prestigiada colina de Cartizze, a zona historicamente mais vocacionada de todo o comprensorio de Valdobbiadene. Representa o mais alto pico qualitativo da denominação e um verdadeiro símbolo de excelência do território. O dosagem Dry torna-o particularmente suave e macio, com aromas florais e intensas notas frutadas, que tornam a degustação muito agradável. É um espumante de sobremesa, ideal para degustar com pequena pastelaria seca ou com tortas de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espumante Cartizze Dry é o Prosecco Superiore de maior prestígio da denominação. A Cantina Andreola cultiva suas vinhas na bela zona montanhosa de Col San Martino de Farra di Soligo, no coração da área clássica. Há várias gerações, a família Pola se dedica à viticultura nesta terra de antiga vocação, onde a uva Glera encontrou seu terroir natural de eleição. O \u003cstrong\u003eclima fresco e ventilado\u003c\/strong\u003e e as notáveis variações térmicas mostraram-se ideais para cultivar uvas a serem utilizadas nas bases para espumante. O perfeito equilíbrio entre aromas frutados e frescura cria vinhos harmoniosos e elegantes, caracterizados também por uma agradável veia mineral e salina. Graças a uma longa experiência e a um antigo saber fazer, sempre fiel às melhores tradições, Andreola representa um dos nomes de referência da área do Prosecco. As suas etiquetas, dedicadas a vinhedos ou crus individuais, são uma perfeita representação das melhores facetas do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cartizze Dry da adega Andreola é a joia da coroa da denominação Prosecco Superiore. Nasce no famoso cru de Cartizze, há séculos conhecido pela extraordinária qualidade das suas uvas. As esplêndidas exposições ensolaradas e os solos de natureza predominantemente calcária, ricos em fósseis, permitem que a Glera atinja uma plena maturação com uma \u003cstrong\u003enotável finesse expressiva\u003c\/strong\u003e. Após a colheita, procede-se à prensagem suave das uvas e à clássica vinificação em branco. Após alguns meses de repouso em tanque de aço, os vinhos base são transferidos para autoclave para a segunda fermentação com o Método Martinotti. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha pálido. O bouquet expressa delicadas notas florais, aromas de pera, maçã, pêssego branco e casca de citrinos. O paladar é elegante e fino, com uma entrada na boca particularmente sedutora e suave, uma fruta doce, suculenta e um final que termina com sensações frescas e salinas.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102064918807,"sku":"SAV05807","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-superiore-andreola-307763_c11e8853-cc88-48d2-bc72-4f67cdae9d19.png?v=1794326657"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Terre di San Venanzio Fortunato","description":"compromisso e muitas horas de trabalho manual, dificilmente mecanizável. Após a colheita, as uvas são prensadas de forma suave e o mosto flor fermentado em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Os vinhos base são então colocados em autoclave para a tomada de espuma e a refermentação segundo o Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut é um espumante \u003cstrong\u003efragrante e de sabor muito agradável\u003c\/strong\u003e, ótimo para degustar no momento do aperitivo ou com entradas leves de peixe ou vegetais. A cor é amarelo palha, atravessada por um perlage fino e contínuo. Os aromas são intensos, com perfumes de flores brancas, notas de maçã, pera e de frutas brancas. O paladar é vibrante e tenso, com um centro de boca macio e maduro, que se estende harmoniosamente para um final fresco e salino.\u003c\/p\u003ecompromisso e muitas horas de trabalho manual, dificilmente mecanizável. Após a colheita, as uvas são prensadas de forma suave e o mosto flor fermentado em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Os vinhos base são então colocados em autoclave para a tomada de espuma e a refermentação segundo o Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut é um espumante \u003cstrong\u003efragrante e de sabor muito agradável\u003c\/strong\u003e, ótimo para degustar no momento do aperitivo ou com entradas leves de peixe ou vegetais. A cor é amarelo palha, atravessada por um perlage fino e contínuo. Os aromas são intensos, com perfumes de flores brancas, notas de maçã, pera e de frutas brancas. O paladar é vibrante e tenso, com um centro de boca macio e maduro, que se estende harmoniosamente para um final fresco e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di San Venanzio Fortunato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887198999,"sku":"SAV92730","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio-fortunato20251203160437.png?v=1766047622"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-solera-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Solera' Buvoli","description":"\u003cp\u003eO Espumante Método Clássico Extra Brut \"Solera\" do Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli é um rótulo com um perfil clássico, que expressa todas as melhores características da grande casta francesa. Tem um \u003cstrong\u003epaladar amplo e rico, com notas evoluídas\u003c\/strong\u003e devido ao longo envelhecimento sobre as leveduras. Por suas características particulares, é um Método Clássico com vocação gastronômica, muito adequado para ser degustado em todas as refeições. É particularmente indicado para combinações com peixe assado de sabor intenso ou com assados de carnes brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Método Clássico Extra Brut \"Solera\" é um Espumante do Opificio del Pinot Nero, que nasce da paixão de Marco Buvoli pelos grandes Champagnes feitos com a casta pura, segundo o modelo dos grandes rótulos da área da Montagne de Reims. O Pinot Nero se adaptou muito bem à região montanhosa ao norte de Vicenza e Pádua. É cultivado em esplêndidas exposições ensolaradas, sempre ventiladas e com notáveis variações térmicas. A colheita é realizada manualmente, com seleção na vinha dos melhores cachos. Ao final da prensagem suave, o mosto flor é vinificado em branco. Após alguns meses de envelhecimento em aço, os vinhos base são assemblados para a realização da cuvée definitiva, com a adição de \u003cstrong\u003evinhos de reserva parcialmente envelhecidos em madeira\u003c\/strong\u003e pelo método Solera. A segunda fermentação ocorre na garrafa, segundo o Método Clássico, com um envelhecimento sobre as leveduras de pelo menos 48 meses antes do dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Extra Brut \"Solera\" é um Método Clássico realizado pelo Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli. Trata-se de um \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs de notável personalidade e caráter,\u003c\/strong\u003e adequado para quem ama espumantes de bom corpo e notável riqueza aromática. No copo apresenta uma cor amarelo claro brilhante, com uma perlage fina e contínua. O perfil olfativo é intenso e multifacetado, com aromas de casca de cítricos, de lima, nuances florais, aromas fragrantes de frutas, de pêssego, damasco desidratado, toques de abacaxi, notas de crosta de pão e de frutas secas tostadas. Na boca tem uma boa estrutura, com aromas ricos e complexos. O paladar é longo e profundo, com um final persistente e de fresca clareza.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102888411415,"sku":"SAV97074","price":52.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-solera-buvoli20260518173141_19019e70-c557-4337-a44e-b16a6ee27322.png?v=1781625496"},{"product_id":"acininobili-maculan-2018","title":"Passito 'Acininobili' Maculan 2018 - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eO Passito \u0026ldquo;Acininobili\u0026rdquo; da Maculan é um vinho de sobremesa obtido a partir da vinificação das uvas da casta autóctone Vespaiola, uma variedade historicamente cultivada na área de Breganze, a zona montanhosa ao norte de Vicenza. Trata-se de um rótulo de absoluta excelência, que renova a grande tradição veneta na produção de sedutores vinhos doces. As uvas são secas e, graças às condições climáticas particulares do território, são fermentadas uma vez que as bagas foram \u003cstrong\u003eafetadas pelo famoso mofo nobre\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBotrytis Cinerea\u003c\/strong\u003e, que contribui para desenvolver aromas particularmente complexos e ricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho doce \u0026ldquo;Acininobili\u0026rdquo; é um Passito que nasce em uma das adegas mais prestigiadas e inovadoras do panorama do Veneto. Maculan é uma realidade que manteve um rosto familiar, mas que sempre soube olhar além das fronteiras do território, buscando inspiração nas melhores e mais famosas regiões vinícolas, com o desejo de elevar o nível da produção. Fasto Maculan foi um dos primeiros a empreender o caminho da qualidade no campo dos tintos venetos, orientando a produção para uma alta densidade de plantio e baixas produções. Também no campo dos vinhos de sobremesa, quis experimentar até o fim as potencialidades da uva Vespaiola, criando um rótulo de alto valor e com um perfil absolutamente inimitável, que se coloca entre as melhores expressões dos passitos italianos. É um grande vinho \u003cstrong\u003ede sobremesa\u003c\/strong\u003e, para degustar com pequenas pastelarias secas ou com foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho de sobremesa \u0026ldquo;Acininobili\u0026rdquo; da Maculan é um muffato de grande personalidade. É um dos rótulos italianos mais originais e interessantes no panorama dos Passiti e uma das joias de uma adega, famosa pela contínua busca da excelência. As vinhas de Vespaiola são cultivadas nas colinas vulcânicas de Breganze, caracterizadas por solos de matriz tufácea. O vinho é produzido apenas com uma seleção manual das bagas secas e afetadas pela Botrytis Cinerea. Ao final da longa e lenta fermentação, o vinho amadurece por pelo menos \u003cstrong\u003e2 anos em barrica novas\u003c\/strong\u003e e termina o envelhecimento com pelo menos 6 meses em garrafa. Apresenta uma cor ouro antigo brilhante. O perfil olfativo é caracterizado por grande riqueza e intensidade de aromas, com notas de frutas secas, uva passa, frutas cristalizadas, toques tropicais, suavidades meladas e notas especiadas. O paladar é sedutor, com aromas envolventes e persistentes, que se estendem com harmonia para um final muito longo e agradavelmente refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103068635415,"sku":"18V01331","price":56.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/passito-acininobili-maculan-2018-375cl20251114103235_7f720c9b-fb93-413e-9768-e263d288cf22.png?v=1766048700"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-strada-di-guia-109-foss-marai","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Strada di Guia 109' Foss Marai","description":"\u003cp\u003eFoss Marai é certamente um dos nomes mais apreciados no mundo do Prosecco, uma adega que soube trabalhar com grande competência, oferecendo produtos realmente valiosos. O Prosecco \"Strada di Guia 109\" é sem dúvida a versão que exalta mais as características da\u0026nbsp;casta Glera: uma notável\u0026nbsp;amplitude de aromas\u0026nbsp;se entrelaça com a típica\u0026nbsp;nota frutada. Apresenta-se na sua clássica versão Extra Dry, com um leve e quase imperceptível resíduo de açúcar, e exibe uma \u003cstrong\u003ebebida\u0026nbsp;fresca e irresistível\u003c\/strong\u003e que o torna um espumante perfeito para beber em momentos de festa e alegria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \"Strada di Guia 109\" Foss Marai é um espumante leve e fresco, certamente perfeito para um aperitivo bem-sucedido, mas pode ser muito bem bebido durante toda a refeição. Nasce da seleção das melhores uvas Glera, chamadas Prosecco nesta área, que crescem nas vinhas da empresa enraizadas nas rápidas colinas de Valdobbiadene, mais precisamente no endereço indicado no nome do rótulo, ou seja, Strada di Guia 109. Trata-se de uma espécie de viticultura heroica porque torna \u003c\/p\u003edifícil e trabalhosa a colheita manual das uvas. Na adega ocorre a fermentação alcoólica em tanques de aço por 3 meses e segue uma\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esegunda fermentação em autoclave\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;segundo o método Martinotti ou Charmat com uma tomada de espuma que dura de 25 a 30 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Foss Marai Prosecco Extra Dry à vista apresenta-se de cor amarelo palha com reflexos esverdeados, com espuma cremosa e perlage rico e persistente. No nariz, aromas fragrantes de maçã verde crocante, citrinos suculentos e flores de acácia criam um bouquet delicado, muito agradável e simples. Um Prosecco fino, que sabe ser elegante sem abrir mão de uma\u0026nbsp;certa personalidade. Fresco, cativante e frutado no paladar, de agradável bebida. \u003cstrong\u003eFino e vibrante\u003c\/strong\u003e, proporciona uma prova limpa e suculenta que remete a uma degustação. Uma garrafa que simboliza um tipo e que presta homenagem ao território de Valdobbiadene!\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103504875799,"sku":"SAV00514","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-strada-di-guia-109-foss-marai20260518173103_4f512043-b414-401a-936a-01761bd33340.png?v=1782745580"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-corderie-astoria","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Corderie' Astoria","description":"\u003cp\u003eO Extra Dry “Corderie” Prosecco di Valdobbiadene Superiore da Astoria se apresenta desde os primeiros momentos com um \u003cstrong\u003eperfil suave, fresco e harmônico\u003c\/strong\u003e. No nariz, pode-se apreciar um bouquet floral e frutado, constituído por aromas que abrem para uma bebida facilmente repetível, graças à estrutura leve e viva de uma bolha ordenada, sem nenhuma imperfeição. Astoria, com este rótulo, se confirma como uma das marcas de referência para a produção de Prosecco, conhecido em todo o mundo também graças à abordagem moderna e internacional com a qual propõe as diferentes garrafas que constituem sua gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO “Corderie” da Astoria é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry que nasce das uvas puras de Glera, variedade que a vinícola cultiva em vinhedos de perfil colinar dentro da denominação. Após uma prensagem suave das uvas, o mosto obtido passa por uma decantação estática; em seguida, procede-se com a fermentação primária, realizada em recipientes de aço inoxidável a baixa temperatura. A refermentação, com \u003cstrong\u003ea captura de espuma, ocorre em autoclave\u003c\/strong\u003e, seguindo os princípios produtivos do Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Corderie” da Astoria se apresenta aos olhos com uma cor amarelo palha não muito intensa, atravessada por correntes de bolhas alegres, de boa duração. O conjunto das notas que envolvem o nariz contém toques de fruta de polpa branca recém-colhida, exaltando depois aromas mais florais. No paladar é de corpo leve, caracterizado por um belo equilíbrio do qual emerge um gole frutado e fresco, onde se aprecia um \u003cstrong\u003eleve resíduo de açúcar\u003c\/strong\u003e. A bolha veneta por excelência, ideal para compartilhar durante os aperitivos mais festivos e os momentos mais descontraídos, onde a alegria é a única coisa que importa. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505694999,"sku":"SAV93863","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-corderie-astoria20251203160444.png?v=1766047738"},{"product_id":"prosecco-superiore-quartese-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Quartese' Ruggeri","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Quartese\u0026rdquo; da Ruggeri é um espumante fresco e delicado, ideal para degustar no momento do aperitivo ou para acompanhar entradas de mar e vegetais. É feito com uva Glera pura proveniente das vinhas cultivadas na área clássica de Valdobbiadene. A espumantização com o Método Martinotti ou Charmat permite destacar as notas florais e a \u003cstrong\u003efragância frutada\u003c\/strong\u003e de um gole elegante e saboroso, que, graças à baixa dosagem, restitui o caráter varietal da uva em sua integridade mais autêntica e típica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brut \u0026ldquo;Quartese\u0026rdquo; é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore produzido por uma das realidades históricas do território. A adega Ruggeri foi fundada no pós-guerra e ainda hoje representa um dos pontos de referência para o Prosecco di Valdobbiadene. Seus rótulos fazem parte da elite da produção e se destacam pela elegância refinada e \u003cstrong\u003etipicidade territorial\u003c\/strong\u003e. A propriedade é composta por 17 hectares, aos quais se somam as uvas de uma centena de pequenos fornecedores da área de Valdobbiadene. As vinhas estão localizadas nas encostas íngremes da zona colinar Prealpina, o que torna os trabalhos difíceis e cansativos, a ponto de se poder falar de viticultura heroica. A excelente qualidade das uvas é a base do sucesso dos espumantes Ruggeri, sempre famosos por saberem unir frescura e intensidade aromática, que se traduz em uma longevidade surpreendente para o Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Brut \u0026ldquo;Quartese\u0026rdquo; é um espumante Valdobbiadene Superiore produzido pela adega Ruggeri. É uma versão seca, com um perfil tenso e vertical, deste agradável espumante que está vivendo um período de extraordinário sucesso também fora das fronteiras nacionais. Após a vinificação em branco, os vinhos base são transferidos para a autoclave para a tomada de espuma e a segunda fermentação com o Método Charmat. No cálice, apresenta-se com uma cor amarelo palha claro com reflexos esverdeados. O bouquet expressa perfumes florais, aromas cítricos, de fruta branca fragrante, maçã e pera em particular. O gole é \u003cstrong\u003edelicado e saboroso\u003c\/strong\u003e, com um desenvolvimento dinâmico, uma fruta crocante e um final agradavelmente refrescante. Fresca e agradável é a clássica garrafa que acaba em um instante.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103505727767,"sku":"SAV94768","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-quartese-ruggeri20251021181630.png?v=1766047839"},{"product_id":"prosecco-rive-solighetto-col-del-sas","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di Solighetto' Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut ‘Rive di Solighetto’ é um espumante Método Charmat de \u003cstrong\u003eextraordinária agradabilidade\u003c\/strong\u003e produzido pela vinícola Col del Sas – Spagnol. Desde os primeiros anos de ‘900, a família Spagnol se dedica à viticultura na região de Valdobbiadene e hoje a propriedade conta com mais de 34 hectares de vinhedos próprios. Entre eles, destacam-se especialmente dois lotes: o de Solighetto de Pieve di Soligo, que outrora pertenceu ao Conde Marco Giulio Balbi Valier, um dos pioneiros do Prosecco, e o de Col de Sas, símbolo da história da família Spagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCol de Sas – Spagnol Prosecco di Valdobbiadene Superiore ‘Rive di Solighetto’ Brut é produzido apenas com uvas Glera cultivadas na colina Cisa, na fração Solighetto, dentro do município de Pieve di Soligo. As fileiras estão expostas ao pleno sul e estão situadas entre 180 e 300 metros acima do nível do mar. Após a colheita, os cachos são vinificados em branco em tanques de aço inox, com pelo menos \u003cstrong\u003e3 meses de maturação sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e, enquanto a consequente fermentação de espuma é realizada em autoclave segundo o Método Charmat ou Martinotti e é acompanhada de mais 3 meses de envelhecimento antes do engarrafamento, que ocorre em condições isobáricas para preservar a efervescência do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ‘Rive di Solighetto’ Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col de Sas – Spagnol tem uma coloração amarelo palha com bolhas finas e persistentes. No nariz, destaca fragrantes notas de frutas maduras e exóticas que se fundem com agradáveis \u003cstrong\u003enuances florais e balsâmicas\u003c\/strong\u003e. Sabor intenso e equilibrado, fresco e cremoso, com uma bela veia salino-mineral. Trata-se de um Prosecco de alta qualidade fruto de uma seleção das posições mais vocacionadas da colina de Cisa em Solighetto, capaz de expressar toda a essência deste território.\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Sas - Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105001947415,"sku":"SAV06032","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-solighetto-col-del-sas-spagnol20260722182606.png?v=1784739019"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-traccia-di-rosa-le-fraghe-2021","title":"Bardolino Chiaretto 'Traccia di Rosa' Le Fraghe 2021","description":"\u003cp\u003eO Bardolino Chiaretto ‘Traccia di Rosa’ é um vinho rosé com \u003cstrong\u003earomas fragrantes e agradáveis\u003c\/strong\u003e produzido pela vinícola veneta Le Fraghe. A produção de vinhos rosés na região de Bardolino remonta à época dos romanos, que costumavam vinificar as uvas tintas através de uma prensagem direta, sem maceração de película, obtendo vinhos de cor pálida. No entanto, o nascimento oficial do Chiaretto de Bardolino é atribuído ao senador, advogado e escritor veneziano Pompeo Molmenti, que no final do século XIX começou a vinificação em branco de uvas tintas no Lago de Garda, segundo as técnicas aprendidas na França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ‘Traccia Rosa’ Le Fraghe Chiaretto di Bardolino nasce de uma mistura de uvas Corvina Veronese (90%) e Rondinella (10%) cultivadas nos municípios de Affi e Cavaion Veronese, a uma altitude de 190 metros acima do nível do mar com exposição a pleno sul. Os cachos são colhidos à mão e selecionados, para depois serem colocados em uma câmara fria e resfriados durante a noite. Segue-se a desengace e a \u003cstrong\u003emaceração de película de 6horas\u003c\/strong\u003e em tanques de aço termorregulados antes da fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de cimento a temperatura controlada. A fase de maturação subsequente ocorre sempre em aço sobre as borras finas por alguns meses, associada a \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e periódicos, e o vinho é finalmente engarrafado sem sofrer qualquer filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Chiaretto di Bardolino ‘Traccia Rosa’ da vinícola Le Fraghe é rosa pálido com leves reflexos acobreados. O olfato oferece notas frutadas de ameixa, pêssego branco, damasco e flores, que com o envelhecimento adicional evoluem para agradáveis \u003cstrong\u003esugestões de laranja cristalizada e açafrão\u003c\/strong\u003e. O paladar destaca-se pela frescura e acidez, bem como pela progressão persistente e elegante que remete às sensações percebidas no nariz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fraghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47178041262359,"sku":"21V102263","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bardolino-chiaretto-traccia-di-rosa-le-fraghe-202120251021174938_c065c32a-f15f-4636-9f91-057c5fb1e225.png?v=1766049202"},{"product_id":"prosecco-sorelle-bronca-extra-dry","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Ovest' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Superiore Extra Dry das Sorelle Bronca é um espumante muito vibrante e alegre, que se apresenta imediatamente com uma perlage fina e persistente. Espumante e caracterizado por uma bela frescura, nasce das vinhas Guizza, Le Rive, Scandolera e Rolle, de vinhas perfeitamente expostas ao Sul e situadas em colinas que oscilam entre 250 e 320 metros acima do nível do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAqui as vinhas captam o sol durante o dia e a brisa que flui lentamente à noite; características climáticas que conferem uma maior concentração de açúcares das uvas da Glera e que contribuem para dar frescura. Estamos em uma das adegas mais fascinantes de todo o território de Valdobbiadene; aqui as irmãs Antonella e Ersiliana Bronca herdaram a tradição vitivinícola da família iniciada há quase um século pelo avô Martino. Vinhedos de propriedade, colheita quase exclusivamente manual e uma filosofia que se concentra no respeito pela terra, pelo território e pelo meio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ assim que Antonella e Ersiliana transformaram a paixão do avô Martino em uma sólida realidade moderna, capaz de entrar nos corações dos amantes do prosecco com produtos como este Extra Dry que nunca deixa de oferecer agradáveis aromas de fruta branca, bem acompanhados por flores de acácia e glicínia. Equilibrado, com um belo teor de açúcar perfeitamente equilibrado pela frescura, este Prosecco Superiore Extra Dry representa a alma das Sorelle Bronca…\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188545077527,"sku":"SAV05797","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-ovest-sorelle-bronca_61417_cafbc246-a032-4817-8065-2d7099482756.jpg?v=1782735424"},{"product_id":"prosecco-sorelle-bronca-brut","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Est' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eProsecco Superiore di Valdobbiadene Brut da adega Sorelle Bronca é uma das etiquetas mais interessantes da zona clássica do Prosecco. É um espumante elaborado com o Método Martinotti ou Charmat, que permite destacar e valorizar ao máximo as ricas notas varietais da uva autóctone Glera. O baixo dosagem exalta principalmente o caráter de \u003cstrong\u003efrescor salino e mineral\u003c\/strong\u003e, enriquecido pelas típicas sensações florais e frutadas. É um Prosecco elegante e intenso, de grande finesse, ideal para degustar como aperitivo ou com entradas de sabor delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut nasce em uma das adegas mais renomadas do panorama do Prosecco Superiore. As Sorella Bronca há muitos anos posicionam consistentemente suas garrafas entre as melhores excelências da denominação, tanto que representam um verdadeiro ponto de referência imprescindível. A grande atenção na condução biológica das vinhas, as vinificações muito cuidadosas e a escolha de utilizar dosagens baixas são a base de vinhos que se destacam pela elegância e frescor, interpretando de forma \u003c\/p\u003ede forma mais autêntica e fiel às tradições e ao caráter dos espumantes da área Clássica de Valdobbiadene e Conegliano, berço do melhor Prosecco de todos os tempos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProsecco Valdobbiadene Brut da adega Sorelle Bronca é produzido com uma seleção das melhores uvas das vinhas cultivadas entre 250 e 320 metros acima do nível do mar, nas parcelas de Guizza, Castella, Borgo America e Farrò. A plena exposição ao meio-dia permite colher uvas \u003cstrong\u003emaduras e ricas em aromas\u003c\/strong\u003e. A fermentação ocorre em tanques de aço inox e os vinhos base são então transferidos para autoclaves para a tomada de espuma e a segunda fermentação, segundo o Método Martinotti ou Charmat. No copo, apresenta-se com uma veste brilhante de cor amarelo palha com suaves reflexos esverdeados. O perfil olfativo se abre com perfumes delicados de flores brancas, aromas de cítricos, fragrantes toques de pera e maçã verde. O gole é harmônico e salino, sustentado por uma grande frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188943044887,"sku":"SAV05795","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-est-sorelle-bronca_61418_f3d89875-4035-4b6c-a8b1-bee730a669d4.jpg?v=1775830358"},{"product_id":"prosecco-dry-santo-stefano-ruggeri","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry 'Santo Stefano' Ruggeri","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Santo Stefano é a versão mais suave deste extraordinário espumante, que já conquistou os favores dos consumidores em todo o mundo. Seu \u003cstrong\u003efruto rico e sedutor\u003c\/strong\u003e, o gole harmonioso e fragrante, tornam-no perfeito para acompanhar ao final da refeição com pastelaria seca, simples, não muito doce e pouco elaborada. É um vinho de sobremesa de grande finesse e elegância, produzido pela Cantina Ruggeri, um dos grandes nomes de Valdobbiadene, que pode se orgulhar de uma presença secular ligada à viticultura nas colinas deste extraordinário território desenhado por vinhedos íngremes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Santo Stefano Dry da Ruggeri nasce das uvas das vinhas cultivadas nas \u003cstrong\u003ezonas historicamente mais vocacionadas da área\u003c\/strong\u003e de Santo Stefano. Os vinhedos são compostos principalmente por glera, mas como sempre foi tradição de Valdobbiadene, não faltam algumas fileiras de outras variedades autóctones de uva branca como Verdiso, com um perfil mais fresco e vertical, e Perera, que oferece, por sua vez, intensos aromas frutados de pera e fruta branca. Após a vinificação tradicional em branco, os vinhos base são submetidos à presa de espuma e à segunda fermentação em autoclave com o Método Martinotti ou Charmat, que permite preservar os aromas primários da uva e a fragrante frescura dos seus aromas varietais, com uma grande expressividade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Santo Stefano representa a interpretação de maior doçura e suavidade da histórica denominação veneta. No copo apresenta-se com uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. O perlage é de boa finesse e persistência, com espuma delicada. No nariz expressa aromas florais e notas de fruta branca, com evidentes notas de pera e maçã. O \u003cstrong\u003egolpe é harmonioso, suave e cremoso\u003c\/strong\u003e, com um grande equilíbrio gustativo entre a fruta crocante e a frescura cítrica. O final termina com notas agradavelmente salgadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188944716055,"sku":"SAV91098","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-dry-santo-stefano-ruggeri20251021181559_c17ba1be-e299-4a9e-97df-407f95ef0444.png?v=1781711442"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco-magnum","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Magnum Nino Franco","description":"fermentação ocorrem em autoclave com o método Martinotti ou Charmat, que permite preservar todos os aromas varietais da uva e sua fresca fragrância frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Rustico\" Nino Franco é o clássico copo para beber em companhia, capaz de proporcionar as sensações típicas do bom Prosecco. Um espumante que faz da expressividade simples, da facilidade de beber, da imediata e do equilíbrio do gole as cartas vencedoras que decretaram seu sucesso no mundo. A cor é amarelo palha brilhante, atravessada por uma espuma fina e delicada, que torna o gole vibrante. O bouquet é caracterizado por perfumes de flores brancas, aromas frutados e cítricos. No paladar é fresco, com\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efruto crocante e final agradavelmente salgado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003efermentação ocorrem em autoclave com o método Martinotti ou Charmat, que permite preservar todos os aromas varietais da uva e sua fresca fragrância frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Rustico\" Nino Franco é o clássico copo para beber em companhia, capaz de proporcionar as sensações típicas do bom Prosecco. Um espumante que faz da expressividade simples, da facilidade de beber, da imediata e do equilíbrio do gole as cartas vencedoras que decretaram seu sucesso no mundo. A cor é amarelo palha brilhante, atravessada por uma espuma fina e delicada, que torna o gole vibrante. O bouquet é caracterizado por perfumes de flores brancas, aromas frutados e cítricos. No paladar é fresco, com\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efruto crocante e final agradavelmente salgado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188945338647,"sku":"SAV91976","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/12733_8581013c-917b-467e-b1f5-a76a27a7a3c3.jpg?v=1780663383"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-jeio-bisol","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Jeio' Bisol","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Jeio\u0026rdquo; é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry em que \u003cstrong\u003eas frutas se destacam\u003c\/strong\u003e, tanto no paladar quanto no nariz. Uma garrafa que nasce de um desejo da vinícola Bisol, uma realidade produtiva histórica de Valdobbiadene, ou seja, dar vida a uma gama de produtos, os Prosecchi \u0026ldquo;Jeio\u0026rdquo;, que refletem sua alma mais jovem, capaz de se tornar atraente ao redor do mundo, de Tóquio a Nova Iorque. Cada momento de celebração é, de fato, bom para consumir este rótulo, capaz como poucos de tornar a atmosfera efervescente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Jeio\u0026rdquo; da Bisol tem origem de um blend onde, ao lado da uva símbolo da bolha feita no Veneto, o Glera, encontramos também pequenas porcentagens de Chardonnay, Pinot Bianco e Verdiso. As vinhas dessas variedades crescem com o sistema de dupla capovolto e sylvoz \u003cstrong\u003enas colinas de Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e, a cerca de 200 metros acima do nível do mar, expostas ao sul, leste e oeste. A colheita ocorre durante o mês de setembro e o mosto, obtido da prensagem das grãos, realiza uma primeira fermentação em aço. A refermentação ocorre de acordo com os princípios produtivos do Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Jeio\u0026rdquo; da vinícola Bisol apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha brilhante, atravessada por leves reflexos mais tendentes ao esverdeado; o perlage anuncia-se de grão fino e vibrante. No nariz, sentem-se aromas frescos, principalmente com notas frutadas, das quais também emergem leves notas herbáceas. Na boca, tem um corpo dinâmico e esguio, com um gole caracterizado por um \u003cstrong\u003egosto fresco\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ee frutado\u003c\/strong\u003e. Um rótulo espontâneo e sincero, que gosta de se contar durante a hora do aperitivo, em combinação com saborosas torradas e petiscos.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188945469719,"sku":"SAV92437","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-jeio-bisol20251015172432_69e3c697-9aa9-4ffe-92e8-35178c6f0dbd.png?v=1783668871"},{"product_id":"prosecco-brut-crede-bisol","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Crede' Bisol","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Superiore de Valdobbiadene Brut \u0026ldquo;Crede\u0026rdquo; da Bisol é um espumante \u003cstrong\u003edelicado, fresco e floral,\u003c\/strong\u003e produzido com o Método Martinotti ou Charmat na esplêndida região montanhosa da área clássica do Prosecco. Nasce de uma mistura de Glera com uma pequena porcentagem de Pinot Bianco e Verdisio e é particularmente indicado para degustar como aperitivo ou para combinar com antipasti ou menus de peixe de sabor leve e delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brut \"Crede\" é um Prosecco de Valdobbiadene Superiore que foi criado para destacar uma área específica da propriedade Bisol. O nome do rótulo em dialeto veneto significa argila, e de fato, o solo das vinhas de onde vêm as uvas do \u0026ldquo;Crede\u0026rdquo; é caracterizado pela \u003cstrong\u003epresença de terras argilosas. \u003c\/strong\u003eUm solo que permite reter nas camadas mais profundas a umidade, evitando o estresse hídrico da planta e proporcionando uvas com um conjunto aromático particularmente refinado e floral. As vinhas são cultivadas em solos de antigos fundos marinhos, que hoje constituem encostas íngremes com exposição sul, sudeste a uma altitude de cerca de 250 metros acima do nível do mar. Após a colheita manual, as uvas são prensadas delicadamente. A fermentação ocorre em tanques de aço inox e a tomada de espuma e a segunda fermentação ocorrem em autoclave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Crede\u0026rdquo; é um Prosecco Superiore de Valdobbiadene Brut, que graças a um baixo teor de açúcar, destaca as características varietais da uva Glera e seu bouquet harmonioso e fino. No copo apresenta-se com uma cor amarelo palha com reflexos verde-luminosos. O perlage é leve e contínuo. O perfil olfativo é particularmente refinado, com aromas de flores brancas, flores de campo e aromas frutados de maçã e pera. O sabor é \u003cstrong\u003evivo e tenso\u003c\/strong\u003e, com aromas intensos e um final de grande equilíbrio, caracterizado por uma notável frescura salina e mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47201945846039,"sku":"SAV92439","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-crede-bisol20260518173133.png?v=1779118675"},{"product_id":"prosecco-particella-68-sorelle-bronca","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Particella 68' Sorelle Bronca","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Particella 68\u0026rdquo;, da adega Sorelle Bronca, é o fruto do desejo de dar voz e fazer conhecer as nuances da área histórica do Prosecco, vinificando separadamente vinhas individuais, capazes de fornecer uvas de qualidade superior. Trata-se de verdadeiros lieu-dit empresariais. Em particular, o \u0026ldquo;68\u0026rdquo; expressa todo o potencial da área central da colina de Colbertaldo, com uvas muito maduras, capazes de proporcionar vinhos harmoniosos, que combinam \u003cstrong\u003eriqueza aromática e frescura límpida.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO \u0026ldquo;Particella 68\u0026rdquo;, Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut, nasce numa adega fundada nos anos \u0026rsquo;80, que se impôs como uma das realidades de absoluta excelência do território. A propriedade Sorelle Bronca possui vinhedos na zona colinar clássica do Prosecco di Valdobbiadene e Conegliano. A cuvée particella \u0026ldquo;68\u0026rdquo; é o fruto de um lote histórico da empresa, que se encontra em Colbertaldo di Vidor, a uma altitude entre 170 e 200 metros acima do nível do mar, com exposição voltada para sudeste. As vinhas de Glera, Bianchetta e Perera têm cerca de 40 anos e são cultivadas em \u003cstrong\u003eterrenos calcários de antiga origem morenica\u003c\/strong\u003e, muito adequados para as variedades de uvas brancas. A colheita é realizada manualmente e, após a prensagem suave das uvas, procede-se à fermentação do mosto em tanques de aço inox. Após uma pausa sobre as leveduras de 4 meses, o vinho base é encaminhado para a tomada de espuma e a refermentação em autoclave segundo o Método Martinotti ou Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eO Espumante Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Particella 68\u0026rdquo; é uma das joias da produção da adega Sorelle Bronca, que destaca as características peculiares de um único terroir particularmente vocacionado. Apresenta uma cor amarelo palha claro, atravessada por um perlage delicado e contínuo. No olfato, expressa um bouquet caracterizado por notas de flores brancas, laranjeira e acácia, aromas de maçã verde, pera, pêssego branco e nuances de ervas aromáticas. Fragrante e frutado, tem um \u003cstrong\u003egole rico e maduro\u003c\/strong\u003e, bem equilibrado por uma frescura vibrante e por um fecho agradavelmente salgado.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744443671,"sku":"SAV05794","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/25310.jpg?v=1782735382"},{"product_id":"prosecco-dirupo-brut-andreola-375ml","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eO Prosecco de Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" da Andreola é um espumante obtido a partir de \u003cstrong\u003euvas Glera, \u003c\/strong\u003emais uma pequena percentagem de \u003cstrong\u003eBianchetta e Perera\u003c\/strong\u003e. O terreno acidentado de Valdobbiadene é propício à viticultura. Há séculos, foi moldado pela mão do homem, que tornou possível o cultivo das vinhas, graças à predisposição das cadeias montanhosas bem expostas. Colinas difíceis de enfrentar, pois apresentam encostas que, por vezes, ultrapassam os 45% de inclinação. \u003cstrong\u003eViticultura heroica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs \u003cstrong\u003evinhas\u003c\/strong\u003e estão enraizadas a \u003cstrong\u003e300 metros de altitude\u003c\/strong\u003e em um solo de tipo argiloso e com um subsolo composto por arenito, com plena exposição ao Sul. Após a cansativa colheita das uvas, na adega, os trabalhos de vinificação começam com a prensagem suave dos cachos. Após a decantação estática do mosto, inicia-se o processo fermentativo dentro de tanques de aço. A segunda fermentação ocorre em autoclaves e dura até 40 dias. O espumante \u003cstrong\u003ematura por um breve período de 3 meses\u003c\/strong\u003e e está, finalmente, pronto para o engarrafamento, após uma leve dosagem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Prosecco de Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" à vista é caracterizado por uma bela cor amarelo palha intenso, com um perlage fino e persistente. No nariz, sentem-se agradáveis notas florais e frutadas de acácia, citrinos, pera e maçã; com um final de feno e foice. \u003cstrong\u003eCremoso\u003c\/strong\u003e ao paladar, detalhe que caracteriza o estilo Andreola, suave, \u003cstrong\u003efragrante e delicadamente salgado\u003c\/strong\u003e. Um ótimo espumante para animar os momentos de festa e com uma excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744673047,"sku":"SAV94011","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola-375cl-79702_310d77da-8404-41cb-84ad-bd3accb649f1.jpg?v=1794318952"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-magnum-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Magnum Andreola","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Magnum Superiore Brut \"Dirupo\" da Andreola é um espumante obtido a partir de uvas Glera\u003cstrong\u003e,\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003emais uma pequeníssima percentagem de Bianchetta e Perera. O território acidentado de Valdobbiadene é propício à viticultura. Há séculos, foi moldado pela mão do homem, que tornou possível o cultivo das vinhas, graças à predisposição das cadeias montanhosas bem expostas. Colinas difíceis de enfrentar, pois apresentam encostas que às vezes ultrapassam os 45% de inclinação.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eViticultura heroica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas estão enraizadas a 300 metros de altitude em um solo do tipo argiloso e com um subsolo composto de arenito, com plena exposição ao Sul. Após a cansativa colheita das uvas, na adega os trabalhos de vinificação começam com a prensagem suave dos cachos. Após a decantação estática do mosto, inicia-se o processo fermentativo dentro de tanques de aço. A tomada de espuma ocorre em autoclaves e dura até 40 dias. O espumante\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eenvelhece por um breve período de 3 meses\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e está, finalmente, pronto para o engarrafamento, após uma leve dosagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Magnum Brut \"Dirupo\" à vista é caracterizado por uma bela cor amarelo palha intenso, com perlage fino e persistente. No nariz, sentem-se agradáveis notas florais e frutadas de acácia, citrinos, pera e maçã; com um final de feno e foice. Cremoso ao paladar, detalhe que caracteriza o estilo Andreola, suave,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efragrante e delicadamente salgado\u003c\/strong\u003e. Um excelente espumante em formato Magnum para animar os momentos de festa e com uma ótima relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744804119,"sku":"SAV95476","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/22888.jpg?v=1766047980"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-particella-232-sorelle-bronca","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Particella 232' Sorelle Bronca","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Brut \u0026ldquo;Particella 232\u0026rdquo; da Cantina Sorelle Bronca faz parte de um projeto de seleção das melhores vinhas da propriedade, vinificadas e engarrafadas individualmente, para exaltar o caráter do terroir de Valdobbiadene. \u0026Egrave; um rótulo que representa a ponta de diamante da empresa, criado para \u003cstrong\u003evalorizar a excelência de uma partícula\u003c\/strong\u003e particularmente vocacionada. Devido à excelente qualidade das uvas e ao seu rico conjunto aromático, é apresentado na edição Brut Nature, mantendo a pureza do vinho base, sem dosagem de açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Extra Brut Valdobbiadene Superiore \u0026ldquo;Particella 232\u0026rdquo; é o fruto de um longo percurso, que levou a cantina Sorelle Bronca a ser uma das realidades mais interessantes e valorizadas da área do Prosecco Superiore. Fundada por volta da metade dos anos 80, destacou-se pela busca sem compromissos da melhor qualidade, com a intenção de dar valor à grande tradição espumantística da Marca trevigiana. O clima fresco, caracterizado por boas variações térmicas, as esplêndidas exposições colinares e os terrenos vocacionados, são sempre o habitat ideal para a casta autóctone de uva branca Glera. A Particella 232 encontra-se a cerca de 300 metros de altitude, nos terrenos argilosos de um íngreme lado da colina. As \u003cstrong\u003evideiras têm mais de 50 anos de idade\u003c\/strong\u003e e produzem cachos de grande concentração aromática. Após a vinificação em branco, os vinhos base são transferidos para autoclaves para a segunda fermentação, que ocorre com o Método Martinotti ou Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Valdobbiadene Superiore \u0026ldquo;Particella 232\u0026rdquo; da Cantina Sorelle Bronca é o segundo rótulo dedicado a uma única vinha, após o célebre \u0026ldquo;Particella68\u0026rdquo;. Trata-se do último vinhedo a fazer parte da propriedade, situado em Farr\u0026ograve; di Follina. Ao contrário da tradição do Prosecco, que prefere a dosagem Extra-Dry, a escolha foi não utilizar uma alta dosagem devido à maturidade e riqueza das uvas. No copo apresenta-se de cor amarelo palha com um perlage fino e contínuo. O bouquet expressa aromas de flores brancas, flor de laranjeira, citrinos, maçã verde, pêssego branco e pera. \u003cstrong\u003eDinamico e vivaz\u003c\/strong\u003e, distingue-se por um gole elegante e salgado, que acompanha para um final seco e de grande frescura. \u0026Egrave; um Prosecco Superiore que está entre as melhores garrafas da denominação.\u003c\/p\u003e","brand":"Sorelle Bronca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205744836887,"sku":"SAV95870","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/37265_2fdecf9f-415a-4fd8-b037-707e20951ff0.jpg?v=1781711838"},{"product_id":"prosecco-brut-strada-di-guia-109-foss-marai","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Strada di Guia 109' Foss Marai","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Strada di Guia 109\u0026rdquo; da adega Foss Marai \u0026egrave; um espumante \u003cstrong\u003ecremoso, fresco e envolvente\u003c\/strong\u003e produzido em Valdobbiadene, na província de Treviso, no Veneto. Este rótulo \u0026egrave; obtido a partir de uvas Glera puras provenientes de vinhedos situados a cerca de 300 metros de altitude na colina de Cartizze, que goza de condições pedoclimáticas excepcionais. As vinhas são cultivadas com o método de espaldeira em terrenos caracterizados por solos rochosos que forçam a videira a ter rendimentos muito baixos, contribuindo para aumentar sua qualidade. A adega \u0026egrave; uma realidade familiar, proprietária de cerca de 60 hectares de vinhedos, que decidiu apostar firmemente na qualidade e na elegância, mas também na fidelidade às características de um território famoso e vocacionado para a produção de vinhos espumantes, conquistando assim um papel de destaque na cena italiana e internacional.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003esua perfeita maturação. Os cachos levados à adega são submetidos a uma prensagem suave para, em seguida, realizar a fermentação alcoólica em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Ao final da fermentação alcoólica, o vinho base é adicionado de leveduras para a tomada de espuma e transferido para autoclaves de aço inox pressurizadas onde ocorre a \u003cstrong\u003erefermentação, segundo o método Charmat,\u003c\/strong\u003e a uma temperatura controlada de 13 \u0026deg;C por um período de cerca de 3 meses e, de qualquer forma, até atingir o perlage e o grau de açúcar desejado.equilibrado e harmônico que se deixa beber com grande prazer.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216492904727,"sku":"SAV00515","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-strada-di-guia-109-foss-marai20260518173104_ce6ff106-c947-4a87-9f49-611f42fe6494.png?v=1782739996"},{"product_id":"cartizze-foss-marai","title":"Cartizze Dry Foss Marai","description":"\u003cp\u003eO Cartizze Foss Marai é uma raridade no mundo enológico. Este espumante é criado com maestria artesanal pela vinícola Foss Marai com uvas Glera cultivadas no topo da subzona Superior de Cartizze. Aqui as uvas amadurecem suavemente, acariciadas por uma perfeita insolação, adquirindo uma linda cor intensa acompanhada por uma maravilhosa complexidade organoléptica, também graças ao solo de formação muito antiga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssim, em um dos terroirs mais vocacionados do nosso país, a família de Carlo Biasotto produz espumantes de excelência há quase trinta anos com a marca Foss Marai, que se tornou sinônimo de qualidade. No coração de Valdobbiadene, em Cartizze, as uvas são colhidas mais tarde do que o normal, quando estão ricas em aromas e sabores de intensidade incomum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cartizze Foss Marai se beneficia de todas essas possibilidades favoráveis para se tornar o grandioso espumante que nos fez literalmente apaixonar, com seu perlage requintado e suas emoções aromáticas. Um espumante capaz de contar a história do território sem entediar com sabores stucchevoli; um espumante com aromas requintados de flores de glicínia e rosa, combinados amavelmente com as delicadas nuances do pêssego branco e os infinitos aromas que tornam única a mistura que compõe o Cartizze Foss Marai, o prosecco. Na degustação, mantém a refinada expressividade que caracteriza o olfato, com uma elegância voluptuosa que oferece, com uma suave envolvência, aromas salgados de encantadora persistência. Um incrível prosecco, pensado para quem deseja degustar um delicado raio de sol.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47216493265175,"sku":"SAV94903","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/19865_a2eecfb8-9f6c-44c9-b89a-1148edf93aaf.jpg?v=1766047853"},{"product_id":"prosecco-alla-costiera","title":"Prosecco Extra Dry Alla Costiera","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Extra Dry Alla Costiera se ergue como um ponto de referência absoluto em sua tipologia, sendo um líquido original, mas ao mesmo tempo \u003cstrong\u003edespreocupado e convivial.\u003c\/strong\u003e Quando se pensa no Prosecco, não se pode ignorar a situação atual, que diante de um aumento desproporcional das hectares plantadas na região, deve enfrentar uma miríade de produtos impessoais e sem nenhuma conexão territorial com seu local de origem. Felizmente, alguns baluartes resistem, aos quais atribuímos sem hesitação Alla Costiera, adega fundada por Filippo Gamba e capaz de produzir líquidos territoriais não apenas no que diz respeito aos vinhos espumantes, mas também aos vinhos tranquilos. Aqui nos Colli Euganei, encontram espaço, além da famosa Glera, Merlot, Carmenere e Moscato Giallo, interpretados por Filippo de maneira franca e mantendo como fio condutor a extrema bebibilidade, além do comovente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Alla Costiera Extra Dry é produzido com uvas Glera em pureza, provenientes de plantas que repousam em solos argilosos calcários e mantidas com \u003cstrong\u003ereservas extremamente mais baixas \u003c\/strong\u003eem relação à média local. Na vinha e na adega, intervém-se apenas quando necessário, de modo a produzir vinhos vivos e de território. O vinho base amadurece em recipientes de aço por 3 meses e refermenta posteriormente em autoclave por 60 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Dry Alla Costiera apresenta-se no copo com uma cor amarelo palha suave e uma bolha fina e persistente. Nariz extremamente fresco e fragrante, com notas de maçã verde, casca de lima e um toque floral. \u003cstrong\u003eSimples, mas gratificante\u003c\/strong\u003e, o líquido é ainda mais apreciado ao paladar, onde se revela suave e suculento, e parece ter sido pensado especialmente para agradar à cozinha do dia a dia. Uma joia a um preço acessível!\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47237571346711,"sku":"SAV05736","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-extra-dry-alla-costiera20251114105343_7c9e670a-9f7b-4d44-adf8-dc134b2fdad2.png?v=1766046999"},{"product_id":"bianco-sui-lieviti-alla-costiera","title":"Bianco Frizzante sui Lieviti Alla Costiera","description":"\u003cp\u003eO Branco Espumante sobre Lias Alla Costiera é \u003cstrong\u003eum refermentado satisfatório e alegre\u003c\/strong\u003e em garrafa com uma relação qualidade-preço praticamente imbatível. No período histórico marcado pela proliferação de inúmeros (e, infelizmente, por vezes esquecíveis) refermentados em garrafa, na verdade, são poucas as regiões que podem se orgulhar de uma verdadeira vocação para a produção de líquidos desse tipo, às quais podemos atribuir sem hesitação algumas sub-regiões do Veneto. Para traduzir esse patrimônio em líquidos coerentes e territoriais, é necessário o incansável trabalho dos guardiões locais, viticultores como Filippo Gamba da Costiera, que há mais de 20 anos conduz sua adega com o máximo respeito pela vitalidade das plantas e do território. As uvas crescem auxiliadas pelos preceitos da biodinâmica steineriana, sem dogmatismos ou rigidez mental de qualquer tipo. Vinhos esplêndidos do dia a dia, que contam sem filtros ou manipulações o lugar e o ano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Branco Espumante sobre Lias da Costiera é um refermentado em garrafa obtido a partir de uvas brancas. Na vinha, como já mencionado, seguem-se os princípios da biodinâmica, portanto, substâncias químicas ou sintéticas são banidas e ajuda-se apenas com preparados, cobre e enxofre.seguem os princípios da biodinâmica, portanto são banidas substâncias químicas ou de síntese e ajuda-se apenas com preparados, cobre e enxofre. Na adega, continua-se igualmente respeitosos, com fermentação alcoólica espontânea do vinho base e refermentação em garrafa \u003cstrong\u003ecom envelhecimento sobre as suas leveduras.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Branco Espumante sobre as Leveduras apresenta-se com a típica cor palha intensa e turva. Nariz \u003cstrong\u003efragrante e despreocupado\u003c\/strong\u003e, com notas de crosta de pão, maçã verde e casca de cítrico. Apesar da sua sinceridade, é um vinho que nunca corre o risco de cair na banalidade ou complacência. Sabor irresistível, esguio e seco, além de ter uma vocação gastronómica praticamente ilimitada, que o torna um vinho de aperitivo, mas também adequado para acompanhar preparações de peixe mais saborosas.\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47237571641623,"sku":"SAV05737","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-frizzante-sui-lieviti-alla-costiera20260722182603.png?v=1784739016"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-tre-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosé 'Tre' Buvoli","description":"\u003cp\u003eO Espumante Método Clássico Extra Brut Rosé \"Tre\" do Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli é uma interpretação no signo da pureza e da fidelidade às mais típicas e características notas varietais do Pinot Nero. É um \u003cstrong\u003erosé de bela tensão expressiva\u003c\/strong\u003e, realizado com uma dosagem muito baixa, que permite manter inalterado o perfil do vinho e apreciá-lo de forma completa nas esculpidas nuances aromáticas devido ao longo envelhecimento. É uma garrafa ideal para levar à mesa com risotos de mar, um pedaço de salmão assado ou guisados de crustáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Método Clássico Extra Brut Rosé \"Tre\" do Opificio del Pinot Nero é o fruto do trabalho apaixonado de Marco Buvoli. Sempre amante do Champagne, ele quis criar um rosé intenso e fresco, que reflete perfeitamente sua ideia de espumante. As uvas de Pinot Nero são colhidas nas vinhas da propriedade, que se encontram nas colinas ao norte de Vicenza e Pádua. Os terrenos vocacionados, um \u003cstrong\u003eclima fresco e sempre bem ventilado\u003c\/strong\u003e, permitem a colheita de cachos de excelente qualidade. As uvas são prensadas de forma muito suave com um breve contato com as cascas e o mosto é então vinificado em branco. Os vinhos base envelhecem, em parte em aço e em parte em madeira, antes de criar a assemblagem final. A segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o Método Clássico, com uma pausa sur lattes de pelo menos 3 anos antes do degorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Extra Brut Rosé \"Tre\" do Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli se insere na melhor tradição dos grandes rosés realizados com Pinot Nero em pureza. Possui uma boa estrutura e um nervo expressivo decidido. \u003cstrong\u003eSeco e vertical\u003c\/strong\u003e, é um Método Clássico tradicional, sem ceder a facilidades e molhices enjoativas. À vista apresenta-se com uma bela cor rosa antigo de tom suave e com brilhantes reflexos acobreados. O perlage é contínuo, fino e sutil. No olfato oferece aromas florais, toques de ervas aromáticas e medicinais, aromas de citrinos, grapefruit rosa, framboesa, morangos silvestres, groselha, marasca, toques de crosta de pão e delicadas sensações de suaves especiarias orientais. O gole é intenso e rico, com um fruto generoso e maduro, bem equilibrado por um final profundo, persistente e de notável frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47261661954327,"sku":"SAV97081","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-rose-tre-buvoli20260518173142.png?v=1779118695"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-pas-dose-cinque-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'Cinque' Buvoli","description":"\u003cp\u003eO Espumante Método Clássico Pas Dosé \u0026ldquo;Cinque\u0026rdquo; da Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli é o vinho dos puristas absolutos, dedicado a quem ama rótulos com um \u003cstrong\u003easpecto austero, profundo e vertical\u003c\/strong\u003e, sem concessões à facilidade e imediata agradabilidade. É uma garrafa para conhecedores, reservada para quem sabe apreciar o equilíbrio e a harmonia que um grande Pinot Nero consegue encontrar sozinho ao longo do tempo, graças a um longo envelhecimento sobre as leveduras. Pela riqueza e complexidade aromática, é um Método Clássico destinado a ser degustado à mesa com menus de mar importantes ou com um assado de carnes brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Método Clássico Pas Dosé \u0026ldquo;Cinque\u0026rdquo; é um espumante da Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli, que se posiciona entre as melhores garrafas da adega vicentina. Para a realização do dosage zero, são cuidadosamente selecionados os melhores cachos, aqueles que apresentam um equilíbrio perfeito entre riqueza aromática e frescura. A ausência de adição de açúcar pressupõe o uso de \u003cstrong\u003euvas de qualidade superior\u003c\/strong\u003e, capazes de expressar uma harmonia perfeitamente equilibrada, que vem diretamente da vinha. Ao final da colheita manual, as uvas são prensadas muito delicadamente e o mosto flor é iniciado à fermentação a temperatura controlada. Após um envelhecimento de alguns meses, em parte em aço e em parte em madeira, os vinhos base são assemblados para criar a cuvée. A refermentação ocorre na garrafa, com uma pausa sur lattes de pelo menos 5 anos antes do dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Espumante Pas Dosé \u0026ldquo;Cinque\u0026rdquo; da Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli é um Método Clássico que não aceita compromissos. É o fruto apenas da uva e das suas qualidades aromáticas, exaltadas pelo envelhecimento sobre as leveduras. É a garrafa da transparência e da verdade absoluta. Uma escolha \u003cstrong\u003ereservada a quem ama o gosto seco e decidido\u003c\/strong\u003e e não aprecia as suavidades condescendentes. Apresenta-se na taça com uma cor amarelo claro e reflexos luminosos e brilhantes. O bouquet é caracterizado por aromas de casca de cítrico cristalizada, notas especiadas, sensações de crosta de pão e fruta seca, sobre um fundo delicadamente frutado. O gole é tenso e austero, profundo e complexo, longo, muito fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47270513180951,"sku":"SAV97075","price":51.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-pas-dose-cinque-buvoli20251203160620_1ba98a6f-cd90-4ec4-8b2c-220d2f1fc975.png?v=1771260606"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-contradagranda-masottina","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'ContradaGranda' Masottina","description":"\u003cp\u003eO Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore \u0026ldquo;ContradaGranda\u0026rdquo; Extra Dry da Masottina representa o rótulo da tradição, que melhor expressa o caráter mais típico e autêntico do Prosecco de Valdobbiadene. Produzido com uvas Glera em pureza, graças à dosagem de açúcar, apresenta um \u003cstrong\u003egolpe de grande harmonia\u003c\/strong\u003e. A suavidade frutada é perfeitamente equilibrada pela característica frescura da Glera, criando um equilíbrio gustativo perfeito, que o torna particularmente adequado para ser degustado no momento do aperitivo. A elaboração com o Método Martinotti ou Charmat permite conservar o conjunto aromático floral e frutado das uvas, proporcionando um cálice que é apreciado pela sua imediata e agradável bebibilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"ContradaGranda\" Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore é o rótulo símbolo da área clássica do Prosecco. Para Masottina representa o vinho mais representativo, o mais conhecido e amado pelos apreciadores deste espumante, que conseguiu conquistar o gosto dos consumidores em todo o mundo. O segredo reside na antiga sabedoria de uma adega que há três gerações se ocupa da viticultura, gerindo cerca de 300 hectares na zona clássica do Prosecco. As vinhas são cultivadas em vários talhões e podem desfrutar de ótimas exposições e do clima sempre fresco e ventilado das \u003cstrong\u003eíngremes colinas junto às Pré-Alpes\u003c\/strong\u003e. Estas condições particulares permitem obter uvas com um perfil aromático rico e dotadas de grande frescura. A experiência da tradição, unida à utilização de tecnologia de ponta no campo da espumantização, são a base de rótulos que se distinguem pela elegância e fidelidade territorial.\u003c\/p\u003eespuma e na segunda fermentação em autoclave, segundo o Método Martinotti ou Charmat. O vinho apresenta-se com uma cor amarelo palha claro, com uma espuma suave e um perlage fino e contínuo. O bouquet abre-se em delicadas notas florais, harmoniosos aromas de maçã e pera. No paladar é \u003cstrong\u003ecremoso e suave\u003c\/strong\u003e, com um gole suculento nas notas de fruta madura. O final expressa uma agradável frescura, atravessada por uma nítida veia mineral. É o rótulo da agradabilidade, dedicado a quem ama o Prosecco com um gole envolvente e frutado.\u003c\/p\u003e","brand":"Masottina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323318419735,"sku":"SAV94680","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-contradagranda-masottina20251015172444_e746c714-5081-4dca-ba54-453c9077420e.png?v=1766047825"},{"product_id":"prosecco-brut-col-del-sas","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col del Sas - Spagnol","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut Col del Sas representa o auge da pirâmide qualitativa do Prosecco. Provém, de fato, da zona clássica de Valdobbiadene, aquela \u003cstrong\u003ehistoricamente mais vocacionada\u003c\/strong\u003e para o cultivo da uva Glera. É um espumante elaborado com o Método Martinotti ou Charmat, que se destaca pela fragrante intensidade aromática e pela agradável frescura. O segredo do seu sucesso reside precisamente nesta sua simplicidade expressiva, direta e imediata, que conquista imediatamente o paladar e pede logo outro gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Brut Prosecco Superiore é produzido pela família Spagnol, que no território de Valdobbiadene possui o precioso vinhedo Col del Sas, primeiro núcleo da empresa. Hoje, a propriedade compreende diferentes parcelas em várias zonas da denominação: Solighetto, Farra di Soligo, San Pietro di Felletto, Vidor e Collalto. As encostas íngremes junto às Pré-Alpes, as belas exposições ensolaradas, o clima fresco e os solos de matriz predominantemente calcário-argilosa constituem um habitat perfeito para cultivar uvas Glera de alta qualidade.O rótulo Col de Sas é produzido com uma \u003cstrong\u003eseleção das uvas provenientes dos melhores vinhedos.\u003c\/strong\u003e Após a prensagem suave, o mosto flor é encaminhado para a fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho base repousa alguns meses em aço antes de ser transferido para a autoclave para a tomada de espuma e a segunda fermentação, segundo o Método Martinotti, com uma duração de pelo menos 60 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Brut Col del Sas leva o nome do vinhedo histórico da família Spagnol. É um Prosecco \u003cstrong\u003eelegante e fresco\u003c\/strong\u003e, que graças a um baixo dosagem, valoriza os aromas primários da uva Glera e sua riqueza aromática. No copo apresenta-se com uma cor amarelo palha suave, com leves reflexos esverdeados. O perlage é fino e persistente. No olfato expressa um bouquet com delicadas notas florais, acompanhadas por fragrantes aromas de pera e fruta branca. O gole é saboroso e vibrante, com um centro de boca suculento e um final agradavelmente refrescante\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Col del Sas - Spagnol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47324813820183,"sku":"SAV07048","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-col-del-sas-spagnol20251021181334_b5f755e0-3f09-4e01-acdc-3fd5579136dd.png?v=1766047177"},{"product_id":"prosecco-casa-coste-piane-magnum","title":"Prosecco di Valdobbiadene 'Frizzante ...Naturalmente' Magnum Casa Coste Piane","description":"\u003cp\u003eCom o Magnum Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; da Casa Coste Piane, estamos diante de um Prosecco capaz de emocionar de verdade porque é produzido seguindo os \u003cstrong\u003editames do método ancestral\u003c\/strong\u003e, segundo um método rural, segundo um método antigo, segundo uma filosofia que o leva a não se homogeneizar às modas, mas a trazer no copo uma personalidade e um caráter verdadeiramente únicos em seu gênero. Uma refermentação não em autoclave, mas em garrafa sobre as leveduras \u0026ldquo;sur lie\u0026rdquo;, que gera bolhas finas, mas sempre vivas, vibrantes, luxuriantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Magnum \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo; é a mais bela expressão da filosofia de Loris Follador, que vinifica e engarrafa desde 1983 no território de Santo Stefano, em vinhedos posicionados entre 250 e 400 metros acima do nível do mar, em um solo rico em argila que permite às raízes das cepas mais velhas extrair da profundidade do solo os sais minerais; Loris fez do trabalho manual e do respeito à natureza seus pilares, deixando de lado herbicidas e fertilizantes químicos e utilizando exclusivamente cobre e enxofre para combater as doenças. \u0026ldquo;Um agricultor\u0026rdquo; que soube valorizar ao máximo este anfiteatro verde com uma beleza capaz de tirar o fôlego, com \u003cstrong\u003efileiras que chegam a superar os cem anos de idade\u003c\/strong\u003e, representando um patrimônio cultural de nível absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm gole saboroso, uma bebida fragrante que oferece o gosto da Glera madura e que depois oferece nuances de flores brancas e de maçã; tudo acompanhado por aquela \u003cstrong\u003erusticidade natural\u003c\/strong\u003e que o torna um companheiro ideal à mesa. Magnum Prosecco Nature \u0026ldquo;Frizzante \u0026hellip;naturalmente\u0026rdquo;: o grande testemunho deste tipo fascinante, produzido por aquele que é unanimemente definido como o mestre do Prosecco refermentado em garrafa\u0026hellip; Uma Magnum para grandes eventos de confraternização!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47325409476887,"sku":"SAV97294","price":43.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/34900.jpg?v=1766048251"},{"product_id":"spumante-extra-brut-super-sei-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Super Sei' Buvoli","description":"\u003cp\u003eO ‘Super Sei’ Espumante Método Clássico Extra Brut é uma garrafa habilidosa em \u003cstrong\u003eassociar complexidade e facilidade de beber\u003c\/strong\u003e, produzida no Veneto pelo viticultor Marco Buvoli. A realidade vitícola L’Opificio del Pinot Nero nasce da vontade de Marco de dar vida a um espumante importante e complexo que siga a trilha dos grandes Champagnes. De fato, a intuição chegou no inverno de 1997, exatamente enquanto Marco degustava um velho Champagne Blanc de Noirs, que o encantou a tal ponto que o levou a iniciar nos Colli Vicentini este belo projeto vitícola fundamentado no Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli Espumante Método Clássico Extra Brut ‘Super Sei’ é um Pinot Nero puro de vinhas cultivadas de acordo com os \u003cstrong\u003eprincípios da agricultura biológica e da biodinâmica\u003c\/strong\u003e. Uma vez que a uva atinge o grau de maturação ideal, procede-se com a colheita manual e a cuidadosa seleção, seguidas pela prensagem delicada. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada graças à intervenção exclusiva de leveduras indígenas e, após um breve período de maturação, é assemblada a \u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e com a adição de vinhos das safras anteriores, em parte trabalhados em madeira segundo o Método Solera. A massa é então colocada em garrafa para a captura de espuma de acordo com o Método Clássico, com pelo menos 72 meses de afinamento sobre as leveduras. Finalmente, após o \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e, o vinho é dosado Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvoli ‘Super Sei’ Espumante Método Clássico Extra Brut possui uma tonalidade amarelo palha intenso com reflexos dourados e uma elegante perlage. No nariz, percebem-se aromas de maçã madura, casca de cítricos e jasmim, enriquecidos por toques de confeitaria e especiarias doces. O gole \u003cstrong\u003esurpreende pela\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evitalidade e tensão\u003c\/strong\u003e, com uma frescura acentuada sustentando a excelente estrutura geral.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47332074488087,"sku":"SAV100285","price":68.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-super-sei-buvoli20251203160545_60f172d9-13bd-4f8d-98de-2c177ecbc08e.png?v=1771260656"},{"product_id":"prosecco-rive-santo-stefano-gerardo-le-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Santo Stefano 'Gerardo' Le Colture","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut \u0026ldquo;Gerardo\u0026rdquo; da Le Colture nasce do encontro das novas gerações com a tradição das colinas do Prosecco. A adega é, de fato, muito antiga, onde se faz vinho desde 1500 com raízes antigas, as mesmas das vinhas que se aprofundam no território de Santo Stefano em Valdobbiadene. À frente da adega está hoje a família Ruggeri e este Prosecco leva o nome do avô Gerardo, como uma homenagem àquelas vinhas que ele mesmo cuidava e preservava com \u003cstrong\u003epaciência, paixão e dedicação\u003c\/strong\u003e, como se já tivessem se tornado parte de sua vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Santo Stefano \u0026ldquo;Gerardo\u0026rdquo; é composto por Glera em pureza, cujas uvas provêm de vinhas localizadas nos terrenos mais íngremes da propriedade em Santo Stefano. As vinhas aqui têm uma idade que varia \u003cstrong\u003ede 30 a 40 anos\u003c\/strong\u003e, cultivadas e plantadas pela família. Uma vez colhidas, as uvas passam por uma prensagem suave e a fermentação alcoólica do mosto ocorre a temperatura controlada em tanques de aço, na ausência de cascas. A segunda fermentação é realizada em autoclave segundo o método Charmat, típico do Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Santo Stefano \u0026ldquo;Gerardo\u0026rdquo; Le Colture tem a aparência brilhante de um amarelo palha intenso e de um perlage fino e bastante persistente, alegre. No nariz, expressa nuances variadas, principalmente ligadas a aromas frutados, desde os menos marcantes das frutas exóticas até os mais nítidos de frutas de polpa branca e cítricas. No final, também aparecem ecos de ervas aromáticas e flores. Que se combinam de maneira equilibrada com o restante do bouquet. Na boca, domina a frescura, com os mesmos aromas frutados sentidos no nariz. A bolha viva o torna \u003cstrong\u003eagradável e cativante\u003c\/strong\u003e, com uma persistência que deixa na boca uma sensação de limpeza.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47332980326679,"sku":"SAV94750","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-rive-di-santo-stefano-gerardo-le-colture20260518173135.png?v=1779118682"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/collections\/a-journey-through-the-excellences-of-wine-from-veneto.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}