{"title":"BLACK FRIDAY 2025: uma semana cheia de ofertas irresistíveis!","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003e24 a 30 de novembro\u003c\/strong\u003e, a nossa maior Black Friday de sempre espera por você: \u003cstrong\u003e4 produtos em oferta relâmpago todos os dias\u003c\/strong\u003e, disponíveis \u003cstrong\u003eapenas por 24 horas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eenquanto durarem os estoques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlém disso, uma \u003cstrong\u003eseleção fixa de mais de 500 produtos\u003c\/strong\u003e com \u003cstrong\u003edescontos de até 30%\u003c\/strong\u003e está pronta – perfeita para abastecer sua adega ou descobrir presentes exclusivos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNão perca a chance de aproveitar \u003cstrong\u003eofertas únicas, produtos cuidadosamente selecionados e marcas de topo\u003c\/strong\u003e: agora é o momento perfeito para descobrir, degustar e economizar!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-nature-monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Nature Monsupello","description":"\u003cp\u003eO Brut Nature de Monsupello é um espumante \u003cstrong\u003eseco, elegante e intenso\u003c\/strong\u003e, obtido a partir da espumantização de uvas Pinot Nero e de uma pequena parte de Chardonnay. Um nome, uma certeza e uma garantia de excelência, Monsupello pertence àquela cerchia de casas espumantísticas que se tornaram um ponto de referência no panorama enológico do Oltrepò Pavese, em virtude de espumantes únicos e de grande caráter. Mérito seguramente também da longa tradição que liga a família Boatti a estas maravilhosas terras; uma história iniciada em 1893 e que continua ainda hoje através da produção de Método Clássico de rara qualidade. O Brut Nature é o símbolo mais autêntico desta adega, uma bolha \u003cstrong\u003ede prestígio internacional\u003c\/strong\u003e que a cada ano se confirma sempre entre as mais interessantes expressões do território e em geral de toda a Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas de pouco mais de 15 anos do Espumante Nature de Monsupello crescem nas primeiras colinas das aldeias de Torricella Verzate e Olivera Gessi e afundam as raízes em um território rico em argila e calcário, que confere ao produto final uma agradável nota mineral-sápida. As uvas são colhidas antecipadamente em torno da segunda metade de agosto de modo a preservar a integridade e a frescura do fruto. Uma vez levadas à adega, sofrem, no menor tempo possível, uma prensagem suave da uva inteira com consequente separação do mosto de engaços e bagaço. O mosto flor fermenta primeiro em aço e depois é refermentado em garrafa com a adição de um \u003cem\u003eliquer de tirage\u003c\/em\u003e. A \u003cstrong\u003erefermentação dura cerca de 36 meses\u003c\/strong\u003e, o tempo necessário para que as leveduras confiram todas as suas nuances.\u003c\/p\u003efrescura e incentivada por uma \u003cstrong\u003ebolha sedutora e cremosa\u003c\/strong\u003e. O espumante de sucesso perfeito para qualquer aperitivo ou para momentos de pura convivialidade e alegria. Impecável!\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727541928215,"sku":"SAV01300","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-nature-monsupello20251114105333_55be6580-cf6c-4796-81dc-abbb2c447583.png?v=1788453827"},{"product_id":"franciacorta-rose-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Rosé Brut Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eO Franciacorta Rosé Brut da Contadi Castaldi nasce em Adro, na província de Brescia, coração da Franciacorta. A adega foi fundada em 1987 por Vittorio Moretti e sua esposa Mariella, que decidiram converter a antiga fornalha em uma adega para a produção de vinhos: foi realizada uma reforma para garantir amplo espaço para os vinhos em envelhecimento, cobrindo um total de 7000 metros quadrados; também foi criado um espaço para festas e eventos que pode acomodar até 300 pessoas. A filosofia de trabalho está concentrada na valorização das potencialidades intrínsecas do território, cuidando com extrema atenção de cada variedade de uva. O resultado é um \u003cstrong\u003eproduto de qualidade\u003c\/strong\u003e, equilibrado, destinado a alcançar uma harmonia perfeita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos do Franciacorta Rosé Brut da Contadi Castaldi estão situados em uma posição ventilada e exposta, com solos compostos principalmente por seixos e calcário; eles se apresentam drenantes, perfeitos para que as raízes das plantas possam absorver os nutrientes necessários. O clima é continental, com invernos rigorosos, frequentemente afetados de fenómenos de neve e verões quentes e abafados, às vezes secos. A colheita das uvas é realizada manualmente entre o final de agosto e o início de setembro; na adega, os cachos passam pela \u003cstrong\u003eprensagem suave\u003c\/strong\u003e e uma maceração de 3\/4 horas a frio. Segue-se a fermentação alcoólica com leveduras indígenas por 20 dias em aço e uma malolática parcial. Permanece 7 meses em aço e posteriormente em barrica; realiza um primeiro envelhecimento de 24 a 30 meses sobre as leveduras e um após o dégorgement de 3-4 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA cor do Franciacorta Rosé Brut da Contadi Castaldi é um rosa coral com reflexos brilhantes e luminosos e uma perlage fina e persistente. O bouquet de aromas lembra frutas silvestres, pétalas de rosa e nuances finais de frutas tropicais maduras, junto com a característica crosta de pão recém-assado; na boca é \u003cstrong\u003eestruturado, envolvente e cremoso\u003c\/strong\u003e, com boa salinidade no final que remete à bebida. Interessante com pratos à base de sushi e sashimi, peixe defumado, crustáceos e moluscos; perfeito também com frios mistos de média maturação. Perfeito para celebrar ocasiões importantes ou \u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543763223,"sku":"SAV01831","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-rose-brut-contadi-castaldi20251015172336_531f4d52-e4ff-4157-89cc-9b457612d503.png?v=1770826096"},{"product_id":"champagne-initiale-huot","title":"Champagne Extra Brut 'Initiale' Louis Huot","description":"\u003cp\u003eLouis Huot's Champagne Extra Brut \"Initiale\" seduces with extraordinary \u003cstrong\u003efinesse, elegance and freshness\u003c\/strong\u003e, typical of the fine terroir of the Coteaux Sud d'Epernay. As its name indicates, it is the Maison's entry label to the world, a true calling card, allowing one to get to know its classic style, the result of a balanced blend of the three most cultivated grape varieties in the region. The result of painstaking work in the vineyard and a long period of ageing sur lattes, it offers an intense and aromatically complex sip, but one that is always traversed by a clear vein of mineral freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Extra Brut 'Initiale' is an artisanal Champagne made by a Recoltant Manipulant following the ancient savoir-faire of the region. The Maison Louis Huot was founded after World War II and today owns a seven-hectare estate located between Côte de Blancs and the Vallée de la Marne. The property is divided into many small parcels cultivated in the vocated areas of the communal territories of Saint Martin d'Ablois, Vinay, Chavot and Monthelon. Agronomic management is inspired by the principles of integrated pest management, seeking to reduce treatments to a minimum in order to obtain healthy, genuine grapes. The cuvée is composed of Chardonnay, Pinot Noir and Meunier grapes, which are gently pressed. At the end of fermentation, the base wines rest for a few months before being blended in the final blend, which also includes a \u003cstrong\u003epercentage of reserve wines from previous vintages\u003c\/strong\u003e, giving the cuvée its expressive harmony. The second fermentation takes place in the bottle according to the Champenoise Method, with an ageing on the lees for 60 months\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Initiale\" from the Maison Louis Huot is an Extra Brut Champagne with a clear and essential profile, dry and vertical, with a remarkable depth of expression. It is perfect to be enjoyed with hors d'oeuvres, seafood first courses or white meat fish dishes. To the eye it flaunts a luminous straw yellow with brilliant golden reflections, enhanced by a very fine perlage of delicate persistence. The bouquet is refined, with aromas of \u003cstrong\u003eorange blossom and white flowers, citrus peel\u003c\/strong\u003e, golden apple, peach, cartaro melon, hints of bread crust, small pastries and notes of toasted nuts. The entry on the palate is lively and suave, with ripe fruit, complex and persistent aromas that stretch harmoniously towards a savoury finish of vibrant freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Huot Louis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727543894295,"sku":"SAV02325","price":39.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-initiale-louis-huot_7756.jpg?v=1768815431"},{"product_id":"prosecco-bosco-gica-adami","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Bosco di Gica' Adami","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Bosco di Gica\" recebe o nome do local onde nasce: uma magnífica floresta em Colbertaldo di Vidor, local que viu nascer as primeiras vinhas da célebre adega Adami. Dispostas em anfiteatro \u003cstrong\u003eas vinhas são uma verdadeira joia \u003c\/strong\u003eque a natureza nos presenteia, onde neste esplêndido contexto o Glera e o Chardonnay (em menor medida) crescem e conseguem, uma vez trabalhados, nos presentear com um vinho elegante e de decidida riqueza aromática graças à composição do solo argiloso e calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut \"Bosco di Gica\" da Adami vê suas vinhas fincar raízes a uma altitude entre 180 e 300 metros acima do nível do mar em uma zona onde os invernos se apresentam frios enquanto os verões são quentes, mas não abafados. A aventura deste Prosecco começa na segunda metade de setembro, quando começa a colheita. Levadas para a adega, as uvas são submetidas a uma prensagem suave com decantação estática do mosto, seguida pela fermentação em aço\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ee a \u003cstrong\u003erefermentação final em autoclave\u003c\/strong\u003e seguindo o Método.Martinotti (Charmat).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene \"Bosco di Gica\" Superiore Brut da Adami apresenta-se no copo com um intenso amarelo palha e uma espuma densa e cremosa. Ao ser levado ao nariz, somos decididamente cativados pelas intensas notas frutadas, em particular maçã e pêssego amarelo, sustentadas também por leves e agradáveis aromas florais como flores de acácia e de sabugueiro que convidam ao gole. No paladar, os aromas são coerentes com o bouquet olfativo que retoma as notas frutadas e florais. Decidido, \u003cstrong\u003efresco e com um toque mineral\u003c\/strong\u003e que não cansa, mas convida a uma segunda prova, este Prosecco é perfeito se apreciado dentro do ano seguinte à colheita. Apesar disso, ao longo do tempo, se por um lado se perdem as notas mais doces, se tivermos paciência, iremos descobrir agradáveis surpresas aromáticas. Ótimo com pratos leves e delicados, o “Bosco di Gica” é, considerando também o preço, a garrafa ideal para surpreender algum amigo que não está muito acostumado com as bolhas.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544844567,"sku":"SAV03992","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-bosco-di-gica-adami20251203160402_1ecf7be7-9f68-45cb-95c0-2a705ac16460.png?v=1782720471"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; da Andreola nasce em Col San Martino, na província de Treviso. A adega foi fundada em 1984 por Nazzareno Pola, que decidiu seguir sua paixão pelo mundo do vinho, \u003cstrong\u003etrabalhando as terras da DOCG Valdobbiadene com consciência e atenção aos detalhes\u003c\/strong\u003e. A atividade foi assumida alguns anos depois pelo filho de Nazzareno, Stefano, que acredita que apenas combinando métodos tradicionais e tecnologias modernas é possível valorizar a matéria-prima e transmitir às gerações futuras um método de trabalho eficiente. Em 2009, Stefano lançou a linha Docg com um novo design das garrafas e da marca, juntamente com uma revisão do material e do estilo da embalagem. Hoje, a adega é conhecida internacionalmente, graças aos seus produtos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAs uvas Gelra, Bianchetta e Perera do Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;Dirupo\u0026rdquo; da Andreola são cultivadas respeitando as fases naturais de crescimento e desenvolvimento, dando-lhes a possibilidade de expressar os características intrínsecas para um produto final refinado e elegante. \u003cstrong\u003eA viticultura pode ser definida como heroica\u003c\/strong\u003e, uma vez que cada atividade na vinha é realizada manualmente e as vinhas estão situadas em colinas íngremes, resultado da ação de antigos glaciares. A exposição é a sul, posição que garante ótima presença do sol para uma completa maturação das uvas no momento da colheita; o solo é arenoso e com uma presença consistente de argila para vinhos de caráter decidido. Após a colheita das uvas entre o final de setembro e o início de outubro, na adega ocorre a vinificação em branco com prensagem suave; refermenta em garrafa segundo o Método Martinotti e afina sobre as borras por cerca de 3 meses.\u003c\/p\u003eé decidido, delicado e cremoso com uma boa persistência que convida a repetir o copo. Em combinação, é recomendado com pratos à base de tartare de peixe cru, sushi e sashimi, crustáceos e moluscos; interessante também com frituras de mar e queijos frescos de leite de vaca. Ótimo para aperitivos agradáveis à beira-mar diante de pores do sol de verão para saborear no copo sabores genuínos e autênticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727544975639,"sku":"SAV05805","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-dirupo-andreola20251015172345_6b8ecbe4-3d64-4769-8036-bb5b14ae41b5.png?v=1777562477"},{"product_id":"prosecco-brut-dirupo-andreola","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Dirupo' Andreola","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \"Dirupo\" é uma das etiquetas de Andreola, que faz parte da Seleção Stefano Pola. Como sugere o nome, nasce em uma zona colinar bem exposta e caracterizada por \u003cstrong\u003edeclives muito acentuados\u003c\/strong\u003e, que garantem uma perfeita maturação das uvas, com aromas intensos e ricos, ideais para realizar uma versão Brut. É um Prosecco que combina um fruto maduro e expressivo com uma notável frescura, proporcionando um equilíbrio harmonioso ao paladar e convidando a um novo gole graças à clara componente mineral e salina do final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Dirupo\" é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut da adega Andreola, um dos produtores de referência da área de Valdobbiadene. Os vinhedos da empresa estão localizados nas proximidades de Col S. Martino e se estendem por uma superfície total de cerca de 40 hectares. Dirupo é o fruto de uvas Glera, Bianchetta e Perera, provenientes de parcelas situadas em encostas particularmente íngremes e cultivadas a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar, com uma exposição ensolarada voltada para o sul. Os terrenos são compostos principalmente de argilas, que repousam sobre profundos substratos de arenito. Os declives obrigam a cansativas vindimas manuais típicas de uma \u003cstrong\u003eviticultura heroica\u003c\/strong\u003e. Os cachos são prensados de forma suave e o mosto é iniciado à fermentação, que ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada. A segunda fermentação e a presa de espuma ocorrem em autoclave com o Método Charmat ou Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValdobbiadene Brut \"Dirupo\" da adega Andreola é um Prosecco Superiore, que graças a uma dosagem moderada, expressa de forma franca e direta a fragrância e a frescura típica das uvas. Devido às suas características, é muito adequado para degustar como aperitivo ou para acompanhar pratos principais de frutos do mar ou à base de vegetais. Apresenta uma luminoso amarelo palha claro com leves reflexos esverdeados. O perlage é de boa finesse e persistência, com uma espuma suave. O perfil olfativo é delicado e fino, com aromas de \u003cstrong\u003eflores brancas, casca de cítricos, aromas de maçã verde\u003c\/strong\u003e e pera Williams. A entrada no paladar é macia e cremosa, com um gole de fruto maduro e rico, que antecipa um final de boa frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Andreola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545073943,"sku":"SAV05806","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-dirupo-andreola20251015172346_d2a5d841-600d-4959-9ecc-3b057ce877cc.png?v=1782735673"},{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003eO Método Clássico Dosagem Zero “Perlugo” da Pievalta é uma das etiquetas mais interessantes da produção espumantística italiana com uvas autóctones. Graças à experiência de Barone Pizzini, proprietário da adega marchigiana, o vinho consegue destacar a particular propensão do Verdicchio à espumantização. A sua frescura natural de base e uma perfeita seleção das uvas, colhidas no momento certo de maturação, proporcionam um \u003cstrong\u003egolpe, límpido e fragrante\u003c\/strong\u003e que conquista pela sua imediata. É uma garrafa de caráter simples e frutado, ideal quando se deseja degustar um ótimo Método Clássico, mas não muito estruturado e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Dosagem Zero “Perlugo” Espumante Método Clássico da Pievalta, nasce em uma das adegas mais dinâmicas e inovadoras do território, que desde o início adotou os princípios da agricultura biodinâmica, no \u003cstrong\u003epleno respeito do ambiente natural\u003c\/strong\u003e. É realizado com as uvas de Verdicchio colhidas em dois diferentes lotes da propriedade. Uma parte provém dos vinhedos de Maiolati Spontini, cultivados em terrenos de matriz argilo-calcária e uma parte do cru de San Paolo, que se encontra no Monte Follonica, a cerca de 300 metros de altitude, em uma zona muito ventilada e caracterizada por solos de arenitos e argilas de antiga origem marinha. Ao término da prensagem delicada das uvas, procede-se à fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. Os vinhos base amadurecem por seis meses antes da criação da cuvée definitiva e da segunda fermentação em garrafa segundo o Método Clássico, com uma pausa sobre as leveduras de cerca de 15 meses antes do dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Perlugo” da Pievalta é um Método Clássico Dosagem Zero que conquista pela sua jovial exuberância frutada. O seu caráter fresco e salgado torna-o perfeito para degustar no momento do aperitivo, com entradas de mar ou pratos de peixe de sabor delicado. À vista apresenta-se de cor amarelo palha com luminosos reflexos esverdeados e um perlage de boa finesse e persistência. O bouquet é intenso, caracterizado por \u003cstrong\u003eperfumes de flores brancas, de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elaranja, casca de limão, fragrâncias cítricas\u003c\/strong\u003e, aromas de ","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO espumante Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; da Duca di Dolle é um produto camaleônico, que graças a uma perfeita harmonia entre doçura e acidez consegue surpreender à mesa em qualquer ocasião, desde o finger food do aperitivo até as sobremesas de fim de refeição. Um rótulo medianamente intenso no nariz, onde as notas cítricas se alternam com os aromas varietais de maçã, prelúdio de uma \u003cstrong\u003ebolha fina e persistente\u003c\/strong\u003e no paladar. Uma garrafa extremamente versátil, que merece, portanto, espaço na sua reserva pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry que tem origem de um blend onde, ao lado da uva símbolo desta denominação, o Glera, encontramos também pequenas porcentagens de Perera e Verdiso. Os vinhedos estão expostos ao sul e têm uma \u003cstrong\u003eidade entre 25 e 40 anos\u003c\/strong\u003e, e as videiras crescem com o sistema do duplo capovolto. Os cachos são colhidos no final de setembro, e uma vez que chegam aos locais destinados à vinificação da adega Duca di Dolle, são desengaçados. As uvas obtidas são levadas à prensa e o mosto fermenta uma primeira vez em aço, para depois refermentar novamente em autoclave, seguindo as regras de produção do Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle apresenta-se na taça com uma cor leve, que evoca a tonalidade do amarelo palha; as bolhas são finas e contínuas. O leque de aromas que envolve o nariz conta notas agradáveis, que destacam toques de citrinos e fruta de polpa branca. Na boca é de corpo escorregadio, fácil de beber, com um \u003cstrong\u003egolpe incisivo ligeiramente adocicado\u003c\/strong\u003e onde a doçura nunca é invasiva. Versátil na cozinha, graças ao leve resíduo de açúcar é perfeito não só na hora do aperitivo, mas também no final do jantar, com várias sobremesas ou com uma seleção de pastelaria seca.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"prosecco-superiore-brut-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'BRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;BRT\u0026rdquo; é uma bolha do Veneto incrivelmente \u003cstrong\u003eagradável e fácil de beber\u003c\/strong\u003e, que agrada ao paladar dos amantes de Prosecco, a ser apreciado para um aperitivo\u0026nbsp;entre amigos ou também para uma refeição leve na companhia. Uma garrafa com aromas delicados e sutis, que se fazem notar no nariz com leveza, deixando depois espaço para um gole de impressão mineral. Um rótulo assinado Duca di Dolle que não demora muito a ser apreciado e que, assim que aberto, corre o risco de acabar!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u0026ldquo;BRT\u0026rdquo; Duca di Dolle é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut que nasce de uma alta percentagem de uvas Glera, ao lado da qual encontramos também 5% de Verdiso e 5% de Perera. As vinhas dessas três diferentes variedades são cultivadas dentro de vinhedos que têm cerca de 25-30 anos de idade, expostas ao sul e caracterizadas por um \u003cstrong\u003esubsolo rico em substâncias minerais\u003c\/strong\u003e. Os cachos são colhidos manualmente no final de setembro e fermentam pela primeira vez em tanques de aço. A refermentação ocorre a baixastemperatura em autoclave, seguindo os princípios produtivos do Método Charmat ou Martinotti, e ao final desta fase procede-se com o engarrafamento e a comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene \u0026ldquo;BRT\u0026rdquo; se apresenta à vista com uma cor amarelo palha intenso, atravessado por um perlage dotado de grão fino e persistente. No nariz, sentem-se sensações principalmente vegetais e referências frutadas, enriquecidas também por leves toques de crosta de pão. Na degustação, é de corpo leve, equilibrado, com um gole envolvente no paladar, caracterizado por uma \u003cstrong\u003eveia salgada e mineral\u003c\/strong\u003e. Um espumante muito agradável e fácil de beber que refrescará os dias de verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545925911,"sku":"SAV90228","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-brt-duca-di-dolle20251021181544_5e9d1407-5d62-4660-a57a-20d02ea13914.png?v=1766047289"},{"product_id":"prosecco-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'XBRT' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eDuca di Dolle apresenta o Prosecco Valdobbiadene Rive di Rolle Extra Brut \"XBRT\", uma \u003cstrong\u003eexcelente bolha método Charmat em edição limitada\u003c\/strong\u003e que se destaca pela imediata e pelos aromas frutados e florais. Conegliano-Valdobbiadene Superiore representa, juntamente com os Colli Asolani Superiore, a subzona DOCG de maior vocação para a produção deste célebre espumante. A especificação geográfica adicional \"Le Rive\" entra na ótica de valorização das melhores vinhas da área, prevendo ainda um regulamento de produção mais severo e restritivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene\u0026nbsp;XBRT Rive di Rolle Extra Brut da adega Duca di Dolle é produzido a partir de uvas Glera em pureza, provenientes de uma única \u003cstrong\u003evinha de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emais de 50 anos de idade\u003c\/strong\u003e exposta a pleno sul em um terreno de forte inclinação. Após a colheita manual, os cachos são transportados imediatamente para a adega em meios refrigerados a temperatura controlada, a fim de evitar fermentações indesejadas e preservar a integridade do fruto. A segunda fermentação ocorre em autoclaves de aço a baixas temperaturas segundo o Método Charmat (ou Martinotti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO XBRT\u0026nbsp;Prosecco Superiore di Valdobbiadene Extra Brut Rive di Rolle possui uma tonalidade amarelo palha límpido com fina efervescência. O olfato expressa aromas frutados e florais, remetendo a notas de maçã verde, toranja rosa e flores brancas. \u003cstrong\u003eSabor leve, redondo e fresco\u003c\/strong\u003e, de agradável mineralidade e com um final aromático e amargo convidativo. Um Prosecco típico, capaz de se adaptar à mesa acompanhando petiscos e entradas de leve estrutura. Para experimentar também sozinho, talvez como um refrescante aperitivo em uma quente noite de verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545958679,"sku":"SAV90229","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-xbrt-duca-di-dolle20260722182709.png?v=1784739148"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO Cartizze Extra Brut Zero da adega Duca di Dolle nasce da uma intenção de produzir um Cartizze muito seco, com \u003cstrong\u003ebaixo teor de açúcar residual\u003c\/strong\u003e. O nome \u0026ldquo;Zero\u0026rdquo; indica que, com seus 5 gramas por litro de açúcares, \u003cstrong\u003eeste Cartizze é o mais seco da tipologia\u003c\/strong\u003e. Normalmente, os Cartizze são produzidos na versão Dry, ou seja, com teor de açúcar residual de até 32 g\/l, e assim se apresentam como espumantes de sobremesa. Neste caso, porém, estamos diante de um espumante dotado dos mais elegantes e intensos aromas típicos da uva Glera, que foi pensado para acompanhar perfeitamente toda a refeição, desde as entradas até os pratos principais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cartizze Zero nasce de \u003cstrong\u003evinhas com mais de 50 anos de idade\u003c\/strong\u003e expostas ao sul e sudeste no território de Santo Stefano di Valdobbiadene, uma das áreas mais vocacionadas da denominação. As uvas Glera são colhidas manualmente e transportadas imediatamente para a adega por meio de meios de transporte refrigerados para manter a máxima frescura das uvas. Na adega, as uvas são prensadas e submetidas a espumantização segundo o método Charmat e Martinotti, ou seja, com refermentação em recipientes herméticos de aço. O critério que orienta toda a fase de produção é deixar \u003cstrong\u003eexpressar a pureza da casta\u003c\/strong\u003e, limitando ao máximo as intervenções, modificações e a adição de açúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Espumante Extra Brut Zero de Cartizze reflete plenamente a filosofia da adega Duca di Dolle, uma realidade produtiva moderna muito atenta à qualidade, à elegância e à singularidade dos vinhos produzidos. Qualidade que encontramos também neste espumante, particularmente recomendado para quem está à procura das melhores expressões do Prosecco. Com suas \u003cstrong\u003enotas de citrinos, maçã verde e flores brancas\u003c\/strong\u003e, alegrará com grande classe não apenas os aperitivos e entradas, mas também pratos principais e secundários delicados à base de peixe ou legumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eO Dinavolino Branco é um líquido fascinante que conquista pela \u003cstrong\u003erusticidade e sinceridade expressiva\u003c\/strong\u003e. Um orange wine em todos os aspectos, produzido por Giulio Armani na sua adega fundada em 2005, após a compra de algumas vinhas localizadas no monte Dinavolo, da qual deriva a escolha do nome. Giulio, enólogo culto e iluminador, tornou-se um ponto de referência para a zona dos colinas piacentinas antes mesmo da fundação da sua realidade, tendo dado vida com suas consultorias aos vinhos da Stoppa, que são considerados os precursores do que agora é um movimento muito mais nutrido. Poucos gestos essenciais tanto na vinha quanto na adega. Segundo Giulio, o homem deve ser apenas um vigilante cuidador e acompanhar a uva na transformação em vinho sem dominá-la de forma alguma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Branco Dinavolino da adega Denavolo é uma mistura de castas brancas, provenientes das vinhas situadas entre 350 e 500 metros acima do nível do mar. Na vinha, nenhum tratamento químico, exceto um pouco de cobre e enxofre. Na adega, prossegue-se com uma \u003cstrong\u003evinificação absolutamente não interventista\u003c\/strong\u003e, que prevê fermentações espontâneas sem qualquer inoculação de leveduras. Um verdadeiro divisor de águas entre os vinhos brancos e os tintos, o Dinavolino é obtido através de uma \u003cstrong\u003emaceracão com as cascas de cerca de 6 meses\u003c\/strong\u003e. O contato com as cascas da uva, além de conferir ao líquido uma intrigante cor com tonalidades escuras, proporciona complexidade, estrutura e uma leve sensação tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Branco Dinavolino encanta assim que é servido com sua cor intensa tendendo ao laranja. O nariz, resumo de nobre genuinidade, é um verdadeiro \u003cstrong\u003ecompêndio de natureza bucólica\u003c\/strong\u003e e varia do feno à camomila, da cera de abelha à laranja. Um gole impactante, continuamente marcado por um tanino firme, é uma combinação envolvente de polpa e frescura. Uma experiência transcendental, para experimentar pelo menos uma vez! E até mais...\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"dinavolo-denavolo","title":"'Dinavolo' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eO Bianco ‘Dinavolo’ da adega emiliana Denavolo configura-se como um orange wine com uma \u003cstrong\u003epersonalidade franca e genuína\u003c\/strong\u003e, rica em charme. Esta pequena propriedade familiar foi fundada em 2005 em Travo, na província de Piacenza, nas colinas que separam o Val Trebbia do Val Nure. Aqui, o proprietário Giulio Armani cultiva, entre outros, as castas de uva branca Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica e Marsanne, juntamente com outra variedade desconhecida, provavelmente uma uva secundária local. O ‘Dinavolo’ é provavelmente o rótulo mais importante da adega, feito com as uvas cultivadas na vinha mais antiga, chamada Debé, plantada em 1975. Em particular, para este rótulo, são utilizados os cachos da parte alta da vinha, aqueles de maior qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Denavolo ‘Dinavolo’ Bianco nasce de uma mistura de uvas brancas cultivadas segundo práticas agronômicas sustentáveis em solos pobres e pedregosos de natureza calcário-argilosa, até 700 metros de altitude, excluindo o uso de produtos químicos de síntese. Após a colheita, os cachos são esmagados em tanques de aço inoxidável para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada de uma \u003cstrong\u003eprolongada maceração pelicular\u003c\/strong\u003e, sem controle de temperatura. Durante todo o processo de produção, não são adicionadas enzimas, aditivos e auxiliares enológicos e a massa não sofre qualquer operação de sulfitagem, clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ‘Dinavolo’ Bianco de Denavolo possui uma característica tonalidade âmbar tendente ao alaranjado. \u003cstrong\u003eIntenso, rico e agradavelmente rústico\u003c\/strong\u003e o conjunto aromático, definido por notas de bergamota, damasco maduro, flores de campo, ervas balsâmicas e frutas secas, sustentadas por um fundo mineral. Na boca, é complexo e estruturado, com uma estimulante verve fresco-sápida que se une à delicada trama tânica.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546515735,"sku":"SAV90315","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolo-bianco-denavolo20251021181547.png?v=1765409564"},{"product_id":"sori-tildin-gaja-2014","title":"Barbaresco 'Sorì Tildin' Gaja 2014","description":"\u003cp\u003eO Barbaresco “Sorì Tildin” é um tinto piemontês elegante e preciso, bem delineado em cada um de seus componentes organolépticos, tanto nas sensações varietais e primárias, quanto nas secundárias e terciárias. Trata-se de uma garrafa que pertence à \u003cstrong\u003eexcelência da enologia italiana\u003c\/strong\u003e e que confirma como a adega Gaja está sempre, com mérito, no topo da estima não apenas na Itália, mas em todo o mundo. Um rótulo com aromas sedutores, que se abre ao paladar com um gole amplo, que satisfaz a bebida sem cansá-la, ao contrário, exaltando-a com uma veia fresca realmente invejável. Para ser provado pelo menos uma vez na vida!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho Barbaresco “Sorì Tildin” é produzido pela adega Gaja a partir de cachos puros da uva tinta por excelência do Piemonte, o Nebbiolo. As uvas são cultivadas com grande atenção e respeito, selecionando apenas os melhores cachos para garantir o máximo resultado possível. Uma vez colhidas e vinificadas, passam por um duplo envelhecimento, realizado primeiro por 12 meses em barrica, e depois, por mais um ano em grande barril. Ao final desses \u003cstrong\u003edois anos de maturação\u003c\/strong\u003e, o vinho está pronto para ser engarrafado e colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO “Sorì Tildin” é um Barbaresco que se revela aos olhos com uma cor rubi, tendendo para o granada na borda. O nariz é dominado por \u003cstrong\u003esensações concentradas e envolventes\u003c\/strong\u003e, que, de um mundo de notas balsâmicas e especiadas, se dirige para um conjunto de aromas frutados, muito bem apresentados. Na boca é de grande corpo, cheio e redondo, com um gole caracterizado por uma agradável frescura e por taninos finamente integrados; fecha com um final quase eterno, realmente persistente. Um grande vinho, que se coloca sempre, safra após safra, no topo dos principais guias de referência italianos e internacionais, fazendo de Gaja uma das adegas mais apreciadas e procuradas por todos os colecionadores do mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546745111,"sku":"14V02125","price":465.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-sori-tildin-gaja-2014_55591.jpg?v=1775574255"},{"product_id":"sori-san-lorenzo-gaja-2014","title":"Barbaresco Sorì San Lorenzo Gaja 2014","description":"\u003cp\u003eEste Barbaresco Sorì San Lorenzo é um vinho com um futuro radioso, capaz de envelhecer por muito, muito tempo, se bem conservado na adega. Mérito do grande trabalho realizado por Gaja, nome que pertence à \u003cstrong\u003eelite mundial do vinho\u003c\/strong\u003e graças a rótulos paradisíacos. Este Sorì San Lorenzo nasce do cru homônimo e revela-nos as potencialidades da casta Nebbiolo a longo prazo, contando um perfil olfativo de grande complexidade, que é um prazer descobrir a cada minuto. Uma garrafa que, assim que provada, torna-se inesquecível, proporcionando uma experiência sensorial nada menos que emocionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Sorì San Lorenzo é um Barbaresco que nasce da utilização pura de uma grandíssima casta de uva tinta piemontesa, o Nebbiolo. As uvas, cuidadosamente selecionadas pela equipe de Gaja durante a colheita manual, após a vinificação, passam por um duplo envelhecimento, fundamental para desenvolver plenamente as características deste vinho. De fato, procede-se com um primeiro período de 12 meses em barricas, e depois, com mais um ano em grandes tonéis. Ao final de estes \u003cstrong\u003e24 meses totais de maturação\u003c\/strong\u003e, o vinho está pronto para ser engarrafado e comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho tinto Barbaresco Sorì San Lorenzo de Gaja apresenta-se à vista com uma tonalidade brilhante, que remete ao granada. O nariz é quase indescritível em palavras, com um turbilhão de sensações que, do sub-bosque, chegam à fruta madura e às especiarias, atravessadas também por leves nuances de ervas aromáticas. Na degustação, tem um ótimo corpo, caloroso e envolvente, com um gole em perfeito equilíbrio, caracterizado por uma agradável frescura; termina com um final de incrível persistência. Um rótulo que nos faz entrar \u003cstrong\u003eno gotha dos grandes tintos italianos\u003c\/strong\u003e, confirmando a adega Gaja como um dos mitos de toda a enologia italiana\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546810647,"sku":"14V02124","price":465.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-sori-san-lorenzo-gaja-201420260722180219.png?v=1784736159"},{"product_id":"white-wine-casa-belfi","title":"Bianco Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eO Bianco di Casa Belfi é um esplêndido vinho do dia-a-dia, que se destaca por ser \u003cstrong\u003eexpressivo e dinâmico\u003c\/strong\u003e. Que bela realidade a de Casa Belfi, uma das adegas locais que marcou o caminho para a reavaliação do Prosecco, um vinho desvalorizado por produções voltadas para a quantidade em vez da qualidade. Não é fácil, portanto, decidir produzir líquidos artesanais em uma área onde as pressões enológicas são comuns, mas Maurizio e Albino já seguiram esse caminho em 1999, ano de fundação da adega, e os resultados falam por si. Os vinhos, cujo relação qualidade-preço é incrível, são sinceros, esguios, revigorantes e gostaríamos de tê-los todos os dias em nossa mesa. Sucos de vida revigorantes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Bianco Casa Belfi é obtido a partir de um corte de Incrocio Manzoni e Chardonnay. As uvas utilizadas para produzir o líquido vêm de vinhedos muito saudáveis, cultivadas de acordo com os princípios da biodinâmica. Se na vinha a química é banida, na adega o processo continua sempre sem intervenções, portanto a fermentação alcoólica é espontânea, e ocorre por mais de 20 dias em recipientes de aço e ânfora, com maceração nas cascas de 3 dias. A maturação também ocorre \u003cstrong\u003eem parte em aço e em parte em ânfora\u003c\/strong\u003e sobre as borras finas. Nenhuma clarificação, filtração ou adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Casa Belfi Bianco já alegra à vista com seu amarelo vibrante e turvo. A primeira olfação é uma explosão de frescor, a essência que gostaríamos de usar em vez de perfume. Casca de limão, buquês de flores brancas e maçã golden: que delícia! O gole é todo jogado na frescura e na facilidade de beber, para um líquido \u003cstrong\u003efluido e mutável\u003c\/strong\u003e. Garrafa de piquenique, na verdade caixa, dada a facilidade com que é bebido. Néctar bucólico!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547531543,"sku":"SAV91347","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-casa-belfi20251114105451_a37501b0-c2e1-4102-93c7-27f6980d271b.png?v=1765409588"},{"product_id":"trento-rose-altemasi","title":"Trento Spumante Brut Rosé Altemasi","description":"\u003cp\u003eO Trento Spumante Brut Rosé é um produto do qual emerge a cifra estilística da produção de Altemasi. \u003cstrong\u003eFinesse, elegância e bebibilidade\u003c\/strong\u003e são, de fato, as três características principais deste rótulo, nascido de uma assemblagem entre Chardonnay e Pinot Nero, que se encontram sempre dentro de cada produto da gama realizada em Ravina, na província de Trento. Uma bolha extremamente versátil na cozinha, para saborear com gosto até a última gota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Trento Spumante Brut Rosé nasce de um corte habilidoso que Altemasi realiza entre duas variedades internacionais decididamente complementares entre si quando apresentadas sob a forma de bolhas, Chardonnay e Pinot Nero. As vinhas dessas duas variedades são cultivadas ao redor do Vale dos Lagos e nas colinas que cercam Trento, a uma altura compreendida entre 450 e 600 metros acima do nível do mar. As uvas dessas variedades, após uma primeira fermentação, refermentam na garrafa, como é regra para a produção de Método Clássico. Permanece a maturar \u003cstrong\u003esobre as leveduras por 18 meses\u003c\/strong\u003e, até que começam as operações de dégorgement, dosagem e subsequente engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brut Rosé Trento Spumante realizado pela vinícola Altemasi revela-se aos olhos com uma cor rosada leve e pouco intensa, com alguns leves reflexos que tendem ao cobre na unha. O perlage tem uma granulação fina e possui uma boa duração. O espectro olfativo move-se sobre uma trama frutada interessante, da qual emergem nuances florais. Na boca é de \u003cstrong\u003ecorpo leve, vivo e alegre\u003c\/strong\u003e, com um gole simples, que se bebe com prazer; termina com um final de ótima persistência aromática. Uma bolha ideal para dar início à temporada de verão, liberando a mente dos pensamentos e permitindo-se um produto de ótima qualidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547728151,"sku":"SAV91483","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trento-spumante-brut-rose-altemasi_11519_3d39fb33-ba1f-4e14-b4b5-cdaacf4b6ba6.jpg?v=1766047507"},{"product_id":"champagne-rose-boever","title":"Champagne Rosé Brut Grand Cru Boever A\u0026S","description":"\u003cp\u003eO Champagne Rosé de Pierre Boever é um Brut \u003cstrong\u003eelegante e sedutor\u003c\/strong\u003e, que nasce apenas das parcelas classificadas como Grand Cru. A propriedade está localizada ao norte de Epernay, na famosa região da Montagne de Reims. O bouquet se abre para aromas florais, notas de pequenos frutos silvestres, o paladar expressa um grande equilíbrio entre a riqueza da fruta e a agradável frescura final. Trata-se de um Champagne com vocação gastronômica, de boa estrutura e persistência, perfeito para acompanhar guisados de crustáceos ou pratos de massa com tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brut Rosé de Pierre Boever nasce das uvas que provêm das vinhas cultivadas nos territórios dos municípios de Louvois, Bouzy e Ay, todos \u003cstrong\u003eclassificados como Grand Cru.\u003c\/strong\u003e As diferentes parcelas da propriedade, que se estende por um total de 5 hectares, estão localizadas a uma altitude média de cerca de 300 metros acima do nível do mar, em solos de matriz calcário-argilosa. A colheita das uvas é manual e a fermentação ocorre separadamente para o Pinot Noir e o Chardonnay, utilizando tanques de aço. Os 'vins clairs' repousam por alguns meses em aço, realizando também a malolática. Em seguida, procede-se à criação da cuvée, baseada em uma assemblage de Pinot Noir (80%) e Chardonnay (20%).\u0026nbsp; A tomada de espuma e a segunda fermentação ocorrem na garrafa segundo o Método Champenoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Champagne Rosé Brut Grand Cru, da pequena Maison familiar Pierre Boever, representa muito bem a tradição francesa. A alta porcentagem de Pinot Noir na assemblage confere ao vinho a importante estrutura dos Champagnes Rosé da região da Montagne de Reims. No copo, apresenta uma cor rosa salmão, com perlage fino e muito persistente. O perfil olfativo expressa delicadas notas florais, aromas de groselha, \u003cstrong\u003emoranguinhos e pequenos frutos silvestres\u003c\/strong\u003e. Na boca, tem bom corpo, com fruta sedutora e macia, bem equilibrado pela vivaz frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Boever A\u0026S","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548416279,"sku":"SAV91523","price":45.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-grand-cru-boever-as20251203160607.png?v=1766047509"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Nino Franco","description":"\u003cp\u003eO Prosecco \"Rustico\" de Nino Franco é um espumante Brut produzido com as uvas da casta autóctone Glera em pureza e realizado com o Método Martinotti ou Charmat. É um rótulo que expressa de forma clara e genuína a melhor tradição do Prosecco, destacando e exaltando os \u003cstrong\u003earomas agradavelmente frutados da uva\u003c\/strong\u003e, com uma espuma vibrante e cremosa e um gole fresco e vivo. Um Prosecco de grande bebibilidade, muito adequado para degustar em companhia no momento do aperitivo ou em combinação com antipastos leves e delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espumante \"Rustico\" Nino Franco nasce com uvas Glera provenientes das vinhas cultivadas na zona de média e alta colina da área de produção clássica do Prosecco. O \u003cstrong\u003eclima fresco e ventilado\u003c\/strong\u003e e os solos de matriz calcário-argilosa garantem uvas com perfis aromáticos intensos e elegantes. As uvas são espremidas de forma muito suave e o mosto flor é transferido para tanques de aço a temperatura controlada para a clássica vinificação em branco dos vinhos base. A formação da espuma e a segunda fermentação ocorrem em autoclave com o método Martinotti ou Charmat, que permite preservar todos os aromas varietais da uva e sua fresca fragrância frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Rustico\" Nino Franco é o copo clássico para beber em companhia, capaz de proporcionar as sensações típicas do bom Prosecco. Um espumante que faz da expressividade simples, da facilidade de beber, da imediata e do equilíbrio do gole as cartas vencedoras que decretaram seu sucesso no mundo. A cor é amarelo palha brilhante, atravessada por uma espuma fina e delicada, que torna o gole vibrante. O bouquet é caracterizado por perfumes de flores brancas, aromas frutados e cítricos. Na boca é fresco, com \u003cstrong\u003efruto crocante e final agradavelmente salgado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727548776727,"sku":"SAV91801","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-brut-rustico-nino-franco20251203140257_eef1ca02-75e0-4876-8c87-a65ea7f589d9.png?v=1780663385"},{"product_id":"cartizze-dry-villa-sandi","title":"Cartizze Dry Villa Sandi","description":"\u003cp\u003eO Cartizze Dry da Villa Sandi é o \u003cstrong\u003eespumante da tradição de Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e e representa perfeitamente a sua mais elevada excelência qualitativa. É o rótulo que conta a história da pequena colina de Cartizze, conhecida há séculos pela qualidade superior das suas uvas, capazes de produzir vinhos refinados, intensos e elegantes. O dosage Dry proporciona ao paladar uma extraordinária suavidade e harmonia expressiva, tornando este espumante perfeito para degustar com pequenas pastelarias ou com tortas de fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO espumante Cartizze Dry nasce das vinhas que a Villa Sandi possui no pequeno território de Cartizze. Uma colina de apenas 106 hectares, que sempre representou a área mais preciosa de todo o território do Prosecco Superiore. As maravilhosas exposições ensolaradas, o clima ameno e ventilado, os solos compostos por antigas arenitas calcárias e argilas, constituem o habitat perfeito para a casta Glera, que aqui se expressa com refinados aromas florais, uma excepcional maturidade de fruta e as típicas notas minerais características do terroir. Uma vez terminada a vindima, procede-se rapidamente à prensagem suave das uvas. O mosto flor é fermentado em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Os vinhos base amadurecem por alguns meses em aço e depois são transferidos para autoclave para a captura de espuma e a segunda fermentação \u003cstrong\u003esegundo o Método Martinotti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cartizze Dry da Villa Sandi é o rótulo perfeito para conhecer a história e a longa tradição do vinho de Cartizze, tradicionalmente produzido com dosage Dry, de forma a obter um espumante \u003cstrong\u003ecremoso, frutado e de envolvente suavidade\u003c\/strong\u003e. No copo tem uma cor amarelo palha brilhante. O perlage é fino e de boa persistência. No nariz exala aromas florais, notas de polpa de maçã, pêra, fruta tropical e nuances cítricas. No paladar é sedutor, com um fruto maduro e um final de grande equilíbrio gustativo.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727549858071,"sku":"SAV93280","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-villa-sandi20251203160614.png?v=1766047671"},{"product_id":"champagne-brut-les-3-muses-hoerter","title":"Champagne Brut 'Les 3 Muses' Michel Hoerter","description":"calcário-argilosos com presença de limo ou na parte mais baixa, onde predominam solos de argilas, limo e areias. Como tradição do território, a maior parte das vinhas são cultivadas com Pinot Meunier e as restantes com Pinot Noir e Chardonnay. Os Champagnes são um reflexo fiel do terroir e das mais antigas tradições artesanais de uma maison de Recoltant Manipulant, longe de uma visão industrial e de um gosto padronizado em modelos internacionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Champagne Brut \u0026ldquo;Les 3 Muses\u0026rdquo; de Michel Hoerter nasce de uvas que provêm de vinhas que têm uma idade média de cerca de 40 anos. Após a colheita, procede-se à vinificação separada de cada variedade com fermentação em tanques de aço. Os vins clairs realizam a malolática e, após alguns meses de envelhecimento, procede-se à assemblagem final. A segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o método Champenoise, com uma \u003cstrong\u003epermanência sobre as leveduras por pelo menos 42 meses\u003c\/strong\u003e. No copo apresenta-se com uma cor dourada brilhante, atravessada por uma perlage fina e persistente. No olfato expressa aromas de fruta calcário-argilosos com presença de limo ou na parte mais baixa, onde predominam solos de argilas, limo e areias. Como tradição do território, a maior parte das vinhas são cultivadas com Pinot Meunier e as restantes com Pinot Noir e Chardonnay. Os Champagnes são um reflexo fiel do terroir e das mais antigas tradições artesanais de uma maison de Recoltant Manipulant, longe de uma visão industrial e de um gosto padronizado em modelos internacionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Champagne Brut \u0026ldquo;Les 3 Muses\u0026rdquo; de Michel Hoerter nasce de uvas que provêm de vinhas que têm uma idade média de cerca de 40 anos. Após a colheita, procede-se à vinificação separada de cada variedade com fermentação em tanques de aço. Os vins clairs realizam a malolática e, após alguns meses de envelhecimento, procede-se à assemblagem final. A segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o método Champenoise, com uma \u003cstrong\u003epermanência sobre as leveduras por pelo menos 42 meses\u003c\/strong\u003e. No copo apresenta-se com uma cor dourada brilhante, atravessada por uma perlage fina e persistente. No olfato expressa aromas de fruta amarela madura, pêssego, nuances florais e sensações suaves de creme de confeiteiro e mel de citrinos. O paladar é rico e frutado, com uma boca harmoniosa, que se alonga para um final fresco e elegante. Fresco e elegante é um Champagne ideal para um aperitivo ou para degustar com antipasti de mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Hoerter Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727550939415,"sku":"SAV94478","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-les-3-muses-michel-hoerter_44387.jpg?v=1766047792"},{"product_id":"cremant-d-alsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz","title":"Cremant d'Alsace Brut Cuvée Prestige Aimé Stentz","description":"\u003cp\u003eO Cremant d’Alsace Brut Cuvée Prestige de Aimé Stentz é uma combinação de Chardonnay, Pinot Bianco e Riesling capaz de proporcionar goles de grande frescura e finesse, como exige a melhor tradição alsaciana. As três castas protagonistas têm suas raízes em \u003cstrong\u003eterrenos aluviais de composição argilosa\u003c\/strong\u003e. Um vinho que, como todos os produzidos por esta histórica adega, torna-se uma orgulhosa expressão de um terroir e de uma tradição vitivinícola que caracteriza esta maravilhosa região no coração da Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brut Cuvée Prestige Cremant d’Alsace de Aimé Stentz começa sua história durante a colheita, que é rigorosamente realizada à mão, para que se possa fazer uma profunda seleção dos frutos e evitar danos aos cachos que poderiam causar sérios problemas durante o processamento na adega. Aqui dentro, uma vez transferidas as uvas das três castas que compõem a assemblage deste Cremant, aguarda-se o início da \u003cstrong\u003eprimeira fermentação em tanques de aço\u003c\/strong\u003e seguida por uma segunda na garrafa, como exige o processo do Método Clássico. Conclui-se o processo com um envelhecimento de 18 meses sobre as leveduras dentro da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAimé Stentz com o Cremant d’Alsace Brut Cuvée Prestige colore o copo com um intenso amarelo palha animado por bolhas suaves e finas. Ao ser levado ao nariz, somos envolvidos pela frescura dos aromas de grapefruit e limão arredondados pelos clássicos \u003cstrong\u003earomas de pastelaria e notas amanteigadas\u003c\/strong\u003e. Uma vez degustado, o que impressiona é a vivacidade e o gole tenso que caracteriza este vinho de sabor pleno e estruturado que parece nunca querer abandonar nossas papilas. Delicioso como aperitivo, é o companheiro ideal para os produtos de padaria típicos da tradição francesa, como o gougere, um pequeno bolinho salgado de queijo. Espumante vivo e de caráter ardente, o Brut Cuvée Prestige de Aimé Stentz é um exemplo excepcional de como não só na Champagne se podem beber bolhas extraordinárias.\u003c\/p\u003e","brand":"Aimé Stentz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552413975,"sku":"SAV95027","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cremant-dalsace-brut-cuvee-prestige-aime-stentz_46377_9d3bb003-1780-4475-99a7-2ef08107dbcd.jpg?v=1769443886"},{"product_id":"barolo-fossati-voerzio-2015","title":"Barolo 'Fossati' Roberto Voerzio 2015","description":"\u003cp\u003eO Barolo Fossati de Roberto Voerzio representa uma das \u003cstrong\u003emelhores excelências do território\u003c\/strong\u003e de La Morra e uma joia da histórica adega, sempre orientada para a busca da máxima qualidade. Fruto de uvas sempre excelentes, maduras e ricas, cultivadas no célebre cru Fossati, é um Barolo elegante, harmonioso e intenso. Perfeito ponto de equilíbrio entre complexidade e fragrante frescura, expressa um quadro aromático caracterizado por uma refinada faceta, que lembra notas florais, pequenos frutos silvestres e especiarias. É um rótulo de alto valor para degustar entre verdadeiros apreciadores das Langhe durante uma noite especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Barolo Fossati Roberto Voerzio é o resultado de um \u003cstrong\u003etrabalho artesanal\u003c\/strong\u003e realizado com uma minuciosa atenção aos detalhes. O cru Fossati é há séculos conhecido como um dos melhores da zona de La Morra. As vinhas de Roberto Voerzio são cultivadas de forma a obter pouca uva de altíssima qualidade. Na primavera, procede-se à primeira poda verde para desbastar os cachos e durante o mês de agosto, a uma segunda poda.para eliminar a parte terminal do cacho de Nebbiolo e deixar cerca de um quilograma de uva por planta. A perfeita maturação das uvas permite proceder na adega com vinificações com a mínima intervenção enológica. Graças a esses cuidados, os rótulos de Voerzio são particularmente procurados pelos mais atentos apreciadores de Barolo e pelos colecionadores de todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Barolo Fossati, da adega de Roberto Voerzio, é o fruto da paixão e do trabalho de um dos \u003cstrong\u003eprodutores mais célebres das Langhe\u003c\/strong\u003e. As uvas provêm das vinhas cultivadas no território da Menção Geográfica Adicional Fossati, que se encontra na fronteira sul do território municipal de La Morra, em uma esplêndida posição ensolarada a mais de 300 metros de altitude. A fermentação ocorre de forma espontânea com uso de apenas leveduras indígenas em tanques de aço. O vinho amadurece por 24 meses em barricas e em grandes tonéis, por 8 meses em aço e completa o envelhecimento com mais 8 meses em garrafa. No copo, apresenta-se com uma magnífica cor rubi com reflexos granada. O bouquet é elegante e fino, com aromas de violeta, pétalas de rosa secas, raiz de alcaçuz, ervas aromáticas, aromas de pequenos frutos silvestres e especiarias delicadas. O paladar é harmonioso e de grande equilíbrio, com uma estrutura madura, complexa e com uma textura tânica sedosa. O final é muito persistente e caracterizado por uma vivaz frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Voerzio Roberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727552905495,"sku":"15V95048","price":345.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-fossati-roberto-voerzio-201520260722180227.png?v=1784736178"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"artesanal\u003c\/strong\u003e de antigamente e o gosto direto, genuíno e autêntico. Entre as fileiras, foi banido o uso de produtos químicos e também na adega se busca intervir o mínimo possível com práticas enológicas, mantendo sempre o dióxido de enxofre em níveis muito baixos.\u003c\/p\u003eartesanal\u003c\/strong\u003e de antigamente e o gosto direto, genuíno e autêntico. Entre as fileiras, foi banido o uso de produtos químicos e também na adega se busca intervir o mínimo possível com práticas enológicas, mantendo sempre o dióxido de enxofre em níveis muito baixos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho frisante “Sampagnino” Branco da Bulli é um espumante realizado com método ancestral, ou seja, com uma refermentação em garrafa sem dégorgement, de modo que as leveduras permaneçam depositadas no fundo da garrafa. As uvas provêm de vinhedos voltados para o sul, cultivados em solos caracterizados pela presença de areias e argilas vermelhas. No processo de vinificação, são utilizados apenas leveduras indígenas e o vinho é colocado em garrafa sem qualquer filtragem e sem adição de sulfitos, naturalmente protegido pelas leveduras. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha clara, com uma espuma viva. No olfato, exala aromas intensos com \u003cstrong\u003efrescas notas cítricas\u003c\/strong\u003e, de fruta de polpa branca, fruta tropical, delicadas nuances florais e toques de levedura. O sabor é direto, tenso e salgado, com uma fruta fragrante e um final seco e fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553298711,"sku":"SAV95099","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-bianco-bulli_93da9718-e51e-47d3-a755-62f58731c826.png?v=1780651340"},{"product_id":"sampagnino-rosa-bulli","title":"'Sampagnino' Rosa Bulli","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Rosa da adega Bulli é o clássico vinho espumante produzido com o Método Ancestral, um antigo processo de espumantização, que prevê a refermentação em garrafa do vinho sur lie sem proceder posteriormente ao dégorgement. O vinho é realizado com uma assemblagem de uvas brancas e tintas e representa a garrafa da convivialidade, a ser degustada em companhia com uma tábua de saborosos enchidos da região ou no momento do aperitivo. Os aromas frutados e o \u003cstrong\u003egosto seco e salgado\u003c\/strong\u003e, conferem ao vinho uma extraordinária agradabilidade de bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega Bulli gere uma propriedade de cerca de dez hectares nesta esplêndida área do piacentino, caracterizada por um clima ameno e ventilado e por terrenos particularmente vocacionados, constituídos por areias, argilas vermelhas e ricas em minerais ferrosos. A família Bulli se ocupa de viticultura desde os primeiros anos do século XX e tem permanecido fiel às castas históricas da zona e ao estilo dos vinhos que sempre se produzem no piacentino. Na vinha não são utilizadas substâncias químicas e todas as vinificações são realizadas de forma de trazer sempre em primeiro plano as \u003cstrong\u003ecaracterísticas varietais das uvas\u003c\/strong\u003e. É uma terra que ama particularmente os vinhos espumantes e as espumantizações sur lie, que permitem preservar o perfil aromático das uvas, enriquecendo-o com intensas e elegantes notas evolutivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Sampagnino\u0026rdquo; Rosa da adega piacentina Bulli é um vinho da tradição. Como nas mais antigas tradições, não se trata de uma única casta, mas do resultado da vinificação em assemblagem de uvas tintas e brancas. O vinho base é então feito refermentar em garrafa segundo o \u003cstrong\u003emétodo ancestral\u003c\/strong\u003e. A presença de leveduras representa uma proteção natural, que permite não adicionar sulfitos. No copo apresenta-se de um rosa ligeiramente turvo pela presença das leveduras e com uma espuma delicada e viva. O bouquet exprime aromas intensos de frutos silvestres, notas cítricas, nuances florais, toques de crosta de pão e leveduras. O gole é fluido e agradavelmente salgado, crocante e com um final de grande frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553429783,"sku":"SAV95100","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/Immagini-con-sfondo-cupola-_2840_29_96cade41-738a-4a9b-8b5a-bf883fd99a51.png?v=1776089428"},{"product_id":"barolo-pira-roagna-2014","title":"Barolo 'Pira' Roagna 2014","description":"\u003cp\u003eO Barolo Pira retrata com nitidez cristalina a \u003cstrong\u003eclasse e a austeridade\u003c\/strong\u003e do Nebbiolo, em uma interpretação de absoluto classicismo. Pira, um cru extremamente vocado para as vinhas de Nebbiolo e conhecido por dar vida a vinhos compactos e profundos, é um monopólio da família Roagna desde 1989. Luca Roagna é um guardião da terra e decidiu continuar com firmeza a tradição familiar, que sempre previu o máximo respeito pela vinha e pela biodiversidade, além de um trabalho na adega com uma abordagem de pouco intervencionismo. 12 hectares de vinhedos, localizados entre algumas das melhores subzonas de Barolo e Barbaresco, cultivados sem qualquer substância química e continuando na adega com \u003cstrong\u003efermentações espontâneas\u003c\/strong\u003e, banindo clarificações ou filtrações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Pira deriva de uvas Nebbiolo em pureza provenientes do cru homônimo situado em Castiglione Falletto. Este monopólio familiar se estende por cerca de 11 hectares e é divisível em 6 microparcelas com composição de solos diferente, que varia de argilas azuladas a rochas calcárias. As vinhas utilizadas para compor este vinho têm idades entre 25 e 50 anos, e são colhidas manualmente em outubro, com uma dupla seleção das uvas, primeiro na vinha e depois na adega. A fermentação ocorre espontaneamente em grandes barris de madeira e dura cerca de 10 dias, enquanto a maceração é longa e dura entre 60 e 75 dias. O percurso termina com a \u003cstrong\u003ematuração em grandes barris de carvalho por cerca de 5 anos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Barolo Pira de Roagna desce no copo com uma cor rubi que tende ao granada. A primeira olfação devolve um líquido de extrema tipicidade, perfeita \u003cstrong\u003efusão de classe e compostura\u003c\/strong\u003e. Nebbiolo de raça puríssima das Langhe, que se revela gradualmente em suas notas de alcaçuz, cereja e violeta, tudo com um andamento fleumático típico dos verdadeiros craques. A degustação revela o vinho em cada um de seus componentes, e é avassalador e impetuoso. Tomando posse do paladar, em virtude de uma frescura incontrolável e de uma trama salina que prolonga consideravelmente o gole, esvaindo-se em uma \u003cstrong\u003epersistência muito longa\u003c\/strong\u003e. Mais uma obra-prima a não deixar escapar, como todos os vinhos desta adega.\u003c\/p\u003e","brand":"Roagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727553986839,"sku":"14V05290","price":261.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-pira-roagna-201420251114103127_3fda2b15-2dce-4080-b3c5-a9f78ba95685.png?v=1765399819"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux","title":"Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux","description":"\u003cp\u003eO Champagne Brut Blanc de Noirs \u0026ldquo;Les Gros Termes\u0026rdquo; de Potel-Prieux é uma das pérolas de uma adega que tem raízes na história do Champagne. Estamos na margem direita do Marna, onde da vinha de Venteuil o Pinot Meunier e o Pinot Noir se fundem e criam a \u003cstrong\u003eefervescente mistura de sabores e aromas\u003c\/strong\u003e capaz de apaixonar milhões de enófilos em todo o mundo. Tentando limitar o uso de herbicidas e produtos fitossanitários tanto quanto possível, a atividade na vinha é realizada com a máxima atenção à agricultura biológica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Gros Termes\u0026rdquo; Champagne Brut Blanc de Noirs de Potel-Prieux vê crescer as suas vinhas de Pinot Noir e Pinot Meunier em solos caracterizados principalmente por argilas e seções calcárias com tendência argilosa. Composição ideal para o Meunier que aqui consegue caracterizar as suas notas frescas e frutadas. O trabalho começa na vinha durante a vindima, onde ocorre a primeira seleção cuidadosa dos frutos que depois serão trabalhados dentro da adega.\u0026nbsp;A\u0026nbsp;primeira fermentação alcoólica ocorre em aço seguido pela segunda dentro da garrafa, como exige o procedimento do Método Champenoise. O processo produtivo termina com um envelhecimento em garrafa de \u003cstrong\u003ecerca de vinte meses sobre as leveduras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Blanc de Noirs Champagne Brut \u0026ldquo;Les Gros Termes\u0026rdquo; Potel Prieux apresenta-se no copo com um luminoso amarelo palha com uma bolha fina e sutil. No nariz, as notas de fruta fresca como pêssego e groselha são abraçadas por frescos aromas cítricos e pelo inconfundível perfume de crosta de pão, típico do Champagne. O gole é fresco e elegante, caracterizado por uma \u003cstrong\u003eincrível limpeza e definição dos aromas\u003c\/strong\u003e. \u0026ldquo;Les Gros Termes\u0026rdquo; é sem dúvida um excelente exemplo de Champagne do Vale do Marna, perfeito quando acompanhado por pratos à base de peixe ou embutidos delicados, é ideal para abrir durante as festas ou em ocasiões importantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Potel-Prieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554576663,"sku":"SAV95396","price":41.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-blanc-de-noirs-les-gros-termes-potel-prieux20260518173138.png?v=1779118687"},{"product_id":"champagne-brut-christiane-guillaumee","title":"Champagne Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eO Champagne Brut de Guillaumée condensa todo \u003cstrong\u003eo charme, o estilo e a elegância de uma maison feminina\u003c\/strong\u003e. Uma realidade feminina de caráter e de fato, pois à frente do domaine encontramos Christiane, uma viticultora convencida e apaixonada, que há anos vem colhendo um crescente sucesso no afogado mercado das bolhas francesas em virtude de uma produção impecável e de alta qualidade. Estamos no coração da Aube, a área mais ao sul da região Champagne, na Cote des Bars, que nos últimos anos se redescobriu como uma zona particularmente vocacionada para o cultivo das uvas destinadas à espumantização. Este Brut é o rótulo de entrada da Maison que, com sua invejável relação qualidade\/preço, se candidata como um companheiro perfeito para elegantes aperitivos ou para requintados finger foods à base de peixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Christiane Champagne Brut nasce do típico corte francês de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, com o primeiro a ser o protagonista do blend com pouco menos de 70% da quota final. As vinhas estão enraizadas nos \u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eencostas argilosas-calcárias da Cote des Bars \u003c\/strong\u003ee desfrutam de um clima oceânico tendencialmente continental. As uvas são colhidas manualmente e a fermentação alcoólica e malolática do mosto de uva ocorre em tanques de aço. Na assemblagem final, 37% do Pinot Noir e 3% do Chardonnay são vin de réserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brut Champagne Guillaumée brilha na taça com seu manto amarelo palha, levemente dourado, atravessado por um perlage denso e persistente. Os aromas graciosos de frutas secas, citrinos cristalizados e crosta de pão são enriquecidos por notas picantes e agradáveis de maçã, damasco e sedutoras fragrâncias florais. No paladar, desenvolve uma \u003cstrong\u003etextura fresca, fina e tensa\u003c\/strong\u003e, provocada por uma bolha sutil que incita a um novo gole. Um charme encantador, todo feminino!\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554740503,"sku":"SAV95408","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-christiane-guillaumee20251015172449_d57fd908-0568-4e4a-8f43-c7209549af26.png?v=1775654326"},{"product_id":"champagne-brut-prestige-guillaumee","title":"Champagne Brut 'Prestige' Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eA Cuv\u0026eacute;e Prestige é a ponta de diamante da pequena maison de Christiane Guillaum\u0026eacute;e, uma viticultora da Cote des Bars, na fronteira sul da Champagne. A sua produção é caracterizada por um estilo original e impecável, baseado na frescura e na vitalidade. Neste caso, o estilo da maison é enriquecido por uma \u003cstrong\u003eriqueza gosto-olfativa\u003c\/strong\u003e de grande valor, que não compromete a energia e a verticalidade típica da denominação, mas as suporta e prolonga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Champagne Prestige Brut de Guillaum\u0026eacute;e é produzido principalmente a partir de uvas Chardonnay, com adição de Pinot Nero de 30%. As vinhas estão enraizadas em um solo argiloso e calcário no território da Aube e a colheita é realizada rigorosamente à mão. Na adega, as fermentações alcoólica e malolática são realizadas completamente em aço, com adição de vinho de reserva de 25% para a preparação da cuv\u0026eacute;e. Após a refermentação na garrafa, segundo o Método Champenoise, o envelhecimento sobre as leveduras é mais prolongado em comparação com os outros rótulos da maison,che chega a cerca de 30 meses. A permanência sobre as leveduras é responsável pelas \u003cstrong\u003efascinantes fragrâncias de pastelaria\u003c\/strong\u003e, manteiga e crosta de pão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Champagne Guillaum\u0026eacute;e ‘Prestige’ é um grande representante do terroir da Cote des Bars, uma perfeita combinação entre energia fresco-mineral e uma bela riqueza Champenoise. Os aromas evocam muitas variações de frutas e cítricos, com nítidos toques de toranja, unidos a nuances de mel, manteiga, amêndoas torradas e pastelaria doce. Este rico quadro olfativo \u003cstrong\u003ese apresenta com delicadeza, harmonia e discrição\u003c\/strong\u003e, conquistando até o degustador mais experiente. O sabor se mostra coerente com o olfato: fresco e vibrante, pontuado por uma perlage suave e cremosa. A recomendação para apreciá-lo plenamente é combiná-lo com frutos do mar e crustáceos. Uma ideia em particular? A lagosta à Thermidor.\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727555068183,"sku":"SAV95409","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-brut-prestige-christiane-guillaumee20251015172450.png?v=1782222504"},{"product_id":"champagne-rose-brut-guillaumee","title":"Champagne Rosé Brut Christiane Guillaumée","description":"\u003cp\u003eO Champagne Rosé de Christiane Guillaumée é uma das melhores interpretações desta pequena maison liderada por mulheres. O território é o da Cote des Bars, na zona mais ao sul da denominação. As características pedoclimáticas são ideais e favoráveis para uma produção de alta qualidade: solo argiloso e calcário, temperaturas rigorosas, baixa insolação e escassas precipitações. As características do terroir e a experiência da viticultora são os dois fatores determinantes na criação de cuvées que se destacam pela \u003cstrong\u003eelegância e precisão\u003c\/strong\u003e, marcadas por energia e tensão vertical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brut Rosé de Guillaumée é um Champagne obtido apenas a partir de uvas Pinot Noir cultivadas na zona da Aube em solo argiloso e calcário, com exposição a sul e sudoeste. Em linha com o estilo da maison, a fermentação alcoólica ocorre em aço e a fermentação malolática também é completada. Uma breve maceração sobre as cascas é responsável pela fascinante \u003cstrong\u003ecor rosa salmão brilhante\u003c\/strong\u003e. A cuvée é preparada com a adição de vinho de reserva para 30%, que integra os resultados da colheita em curso, tornando homogênea a produção a cada colheita. Em linha com a tradição do Método Champenoise, a segunda fermentação ocorre na garrafa, com um posterior repouso sobre as leveduras por um período de cerca de 24 meses. Disgorgement, generosa adição de dosage e um breve repouso na garrafa completam o processo produtivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Champagne Guillaumée Rosé revela uma elegância baseada na frescura e na mineralidade. Esta expressão da Cote des Bars não se detém nas suavidades da fruta e dos açúcares, privilegiando um caráter esguio e uma \u003cstrong\u003ebebida enérgica e longilínea\u003c\/strong\u003e. Os seus aromas são florais e frutados, sustentados por uma fragrância de crosta de pão e brioche apenas sugerida. O sabor é fresco, vibrante, salgado e elegante, vivificado por um perlage fino que revela uma ótima confecção.\u003c\/p\u003e","brand":"Guillaumée Christiane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727557296407,"sku":"SAV95410","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-rose-brut-christiane-guillaumee_22684.jpg?v=1784879625"},{"product_id":"verduzzo-secco-i-clivi-2017","title":"Verduzzo Secco I Clivi 2017","description":"\u003cp\u003eO Verduzzo Secco de I Clivi é uma das quatro interpretações de Ferdinando Zanusso e seu filho Marco de variedades autóctones do Friuli: Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia e, de fato, Verduzzo. Através de anos de experimentação, pai e filho conseguiram encontrar uma filosofia produtiva capaz de satisfazer \u003cstrong\u003ealtos padrões de qualidade\u003c\/strong\u003e refletindo o caráter das variedades e do território. O Verduzzo friulano é uma variedade autóctone da região, capaz de se expressar em altos níveis, especialmente quando se encontra em áreas montanhosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA atenção e o cuidado de I Clivi começam desde a colheita dos melhores cachos de Verduzzo, que é realizada manualmente, em \u003cstrong\u003evinhedos com mais de 70 anos de idade\u003c\/strong\u003e. As uvas não desengaçadas são prensadas inteiras, de modo a obter um suco fresco e claro: o mosto flor. Em seguida, dentro de tanques de aço, aguarda-se que as leveduras indígenas iniciem a fermentação e que as borras mais grossas decantem, para depois serem eliminadas. Em contrapartida, as borras mais finas são mantidas em suspensão no vinho.de seis a oito meses, para poder manter o verdadeiro caráter da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Verduzzo Secco de I Clivi, dotado de um manto amarelo dourado, possui uma extraordinária complexidade aromática, devido à capacidade de Ferdinando e Marco de interpretar da melhor forma as qualidades desta variedade friulana. No nariz, o bouquet é repleto de aromas intensos e ricos como o mel e o cedro cristalizado que se fundem com notas de sálvia e alcaçuz. Com um sabor intenso e suave, deixa a boca com um final salino. Vinho perfeito se combinado com qualquer prato de peixe, como um espaguete allo scoglio, capaz de suportar a \u003cstrong\u003emajestade aromática\u003c\/strong\u003e desta sincera interpretação de Verduzzo.\u003c\/p\u003e","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727558017303,"sku":"17V07563","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verduzzo-secco-i-clivi-2017_32857_57741c6e-03ff-47ed-955f-6565c2544626.jpg?v=1775574300"},{"product_id":"spumante-rose-aka-charme-produttori-di-manduria","title":"Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eO Spumante Rosé “Aka Charme” é um Método Charmat de grande charme e frescura que se candidata a ser o vinho \u003cstrong\u003eperfeito para o novo verão\u003c\/strong\u003e. Produzido em tiragem limitada, tem a capacidade de refletir toda a beleza mediterrânea da terra pugliese e do seu encantador mar. Trata-se de um novo rótulo assinado pelos Produttori di Manduria, entre os mais célebres nomes da enologia pugliese, que decidiu, após anos de experimentação, propor o Primitivo Rosato “Aka” na nova versão espumante. O resultado é realmente surpreendente porque a nova versão da casa encanta com suas delicadas notas frutadas e florais e com um gole \u003cstrong\u003eirresistivelmente fresco e límpido\u003c\/strong\u003e. Uma garrafa com um estilo único e original, onde o coral que serpenteia no rótulo traz à mente o mar e as praias tropicais. Portanto, qual a melhor maneira de desfrutar de um belo copo de Spumante \"Aka\" diante de um pôr do sol sobre o mar, acompanhado talvez de petiscos, aperitivos de crustáceos ou peixes crus?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” Rosé nasce das uvas utilizadas para produzir o irmão Primitivo Rosato, colhidas na última década de agosto. A \u003cstrong\u003evinificação em branco\u003c\/strong\u003e permite extrair toda a fragrância da uva, exaltando o lado mais fresco e frutado. O mosto rosato é fermentado a temperatura controlada em aço e posteriormente transferido para autoclaves onde ocorre a segunda fermentação. A presa de espuma e a maturação sobre as borras dura cerca de 120 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” se tinge de um rosado brilhante que lembra a tonalidade do coral, vivificado por um perlage fino e delicado. O perfil olfativo se abre em tonalidades frutadas de morango silvestre, framboesa, groselha vermelha e grapefruit rosa, acompanhadas por notas florais de pétalas de rosa. Uma leve nota de crosta de pão, uma delicada nota de ervas mediterrâneas em fundo marinho concluem o \u003cstrong\u003edelicado e fragrante bouquet\u003c\/strong\u003e. Na degustação, emerge uma trama ágil, fresca e viva, de classe e elegância refinadas, que torna o gole suave e refrescante. Charme 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560245527,"sku":"SAV95941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-aka-charme-produttori-di-manduria20260722182732.png?v=1784739199"},{"product_id":"barolo-gavarini-chiniera-elio-grasso-2017","title":"Barolo 'Gavarini Chiniera' Elio Grasso 2017","description":"\u003cp\u003eO Barolo \u0026ldquo;Gavarini Chiniera\u0026rdquo; de Elio Grasso é um tinto elegante e de notável intensidade aromática, duradouro e complexo, que expressa da melhor forma as características de um grande Nebbiolo, cultivado em uma das melhores zonas da denominação. Nas terras das Langhe, graças a um clima ameno e temperado e a solos particularmente adequados à casta, o Nebbiolo se expressa nos mais elevados níveis qualitativos, com aromas de pequenos frutos silvestres, notas especiadas e refinadas nuances florais.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Gavarini Chiniera\u0026rdquo; é um Barolo de uma das adegas mais interessantes da zona de Monforte d\u0026rsquo;Alba. A propriedade de Elio Grasso conta com cerca de vinte hectares de vinhedos, divididos em diferentes parcelas, que são vinificadas separadamente para exaltar as qualidades de cada terroir. Os vinhos são apreciados pelo perfil clássico e elegante. O vinho é feito de uvas de Nebbiolo provenientes de vinhedos com cerca de 35 anos, cultivados em esplêndidas exposições colinares voltadas para o sul, a uma altitude de 350-400 metros acima do nível do mar. Os solos são compostos por \u003cstrong\u003emargas calcário-argilosas com presença de areias\u003c\/strong\u003e. A colheita manual ocorre na segunda metade de outubro e os melhores cachos são enviados para a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com maceração nas cascas e remontagens diárias. O vinho amadurece em barricas de carvalho da Eslavônia de 25 hectolitros e completa o envelhecimento com cerca de dez meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Gavarini Chiniera\u0026rdquo; de Elio Grasso é um Barolo tradicional, feito segundo as mais \u003cstrong\u003eantigas tradições do território\u003c\/strong\u003e, que destaca as extraordinárias qualidades dos vinhedos de Monforte d\u0026rsquo;Alba, uma zona famosa pelo equilíbrio e finesse expressiva. É um grande tinto para envelhecimento, que atinge a plena maturidade após vários anos de envelhecimento na adega e tem uma longevidade de cerca de vinte anos. Apresenta-se de cor vermelho granada claro e expressa no olfato aromas elegantes de pétalas de rosa secas, violeta, toques delicadamente especiados, sobre um fundo de pequenos frutos vermelhos. Com notável estrutura, possui uma textura tânica densa e uma notável complexidade e riqueza aromática. O final é agradavelmente fresco e muito persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Grasso Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562211607,"sku":"17V01265","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-gavarini-chiniera-elio-grasso-2017_31273_8e473ef2-dafc-4814-988c-832b96f891e2.jpg?v=1769792158"},{"product_id":"charmes-chambertin-liger-belair-2017","title":"Charmes Chambertin Grand Cru 'Aux Charmes' Thibault Liger-Belair 2017","description":"\u003cp\u003eO Charmes Chambertin Grand Cru de Thibault Liger-Belair \u003cstrong\u003ecativa com sua exuberante disponibilidade aromática\u003c\/strong\u003e, e é a voz de um dos Grand Cru mais sensuais de Gevrey Chambertin. Outra obra-prima assinada por Thibault Liger-Belair, magnífico intérprete de algumas das parcelas mais vocacionadas da Cote D'Or, além de, como muitas vezes acontece com as jovens promessas mais inspiradas, um viticultor capaz de se desvincular de um prestigiado contexto familiar, iniciando um percurso pessoal não menos satisfatório. Seus vinhos são caracterizados por um estilo espontâneo e luminoso, fruto de uma viticultura rigorosamente biodinâmica e de um trabalho de adega igualmente sério, que leva cada cru a expressar suas peculiaridades sem falsificações. Líquidos um mais bom que o outro, cujo esplêndido impulso aromático não se esgota no curto prazo, mas é, de fato, capaz de se renovar com o descanso na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Charmes Chambertin Thibault é obtido a partir de uvas Pinot Nero em pureza, provenientes do Grand Cru homônimo localizado em Gevrey Chambertin. As uvas, selecionadas de uma microparcela de 0,30 hectares, são cultivadas \u003cstrong\u003eseguindo os preceitos da biodinâmica\u003c\/strong\u003e, portanto as únicas substâncias permitidas na vinha são pequenas quantidades de cobre e enxofre, além de preparados naturais. Na adega, prossegue-se com fermentações alcoólicas espontâneas e amadurecimento em barricas, metade novas, com duração de 20 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Grand Cru Charmes Chambertin apresenta-se no cálice com uma veste rubi luminosa e acesa. Impacto olfativo estonteante pela intensidade e variedade de referências, que vão desde a framboesa, às especiarias orientais, da rosa canina ao incenso, passando por sub-bosque e toques balsâmicos. O gole é sedoso e afilado, com um tecido sedutor, mas dotado de um final que apenas os verdadeiros craques possuem. \u003cstrong\u003eGarrafão impressionante\u003c\/strong\u003e, e significativo para compreender a grandeza de uma denominação.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562506519,"sku":"17V96861","price":367.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/charmes-chambertin-grand-cru-aux-charmes-thibault-liger-belair-201720251114103223_c0ad2487-2f95-482f-bdb7-309559c89be8.png?v=1765399871"},{"product_id":"chambolle-musigny-vieilles-vignes-thibault-liger-belair-2018","title":"Chambolle Musigny Vieilles Vignes Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle Musigny Vieilles Vignes de Thibault Liger-Belair encarna em um líquido com um \u003cstrong\u003eespectro aromático perturbador\u003c\/strong\u003e os caracteres femininos e graciosos da comuna de Chambolle-Musigny. O caso de Chambolle-Musigny é explicativo, útil para compreender como o valor de um vinhedo pode, especialmente na Borgonha, entrelaçar-se com a história de um lugar, contribuindo para a escolha de seu nome. Entre as comunas mais apreciadas por aqueles que buscam arabescos aromáticos e finesse na Borgonha, Chambolle é um lugar que atraiu a atenção de produtores ilustres, que como Thibault, investiram bastante para obter algum vinhedo neste lugar de graça divina. O estilo de Thibault, então, exalta as peculiaridades do lugar, e sua mão consegue extrair frutos e finuras florais, condensando-os em um líquido sinuoso e gracioso. Potência sem peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilles Vignes Chambolle Musigny é obtido a partir de uvas Pinot Noir puras, provenientes de uma seleção de velhos vinhedos localizados na comuna de Chambolle Musigny. No vinhedo, como já mencionado, não se recorre ao uso de qualquer substância química ou de síntese, \u003cstrong\u003eseguindo os princípios da biodinâmica\u003c\/strong\u003e e arando os vinhedos com cavalos. Na adega, prossegue-se com fermentação alcoólica espontânea e envelhecimento em barricas, na sua maioria usadas, por 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Chambolle Musigny Vieilles Vignes apresenta-se no copo com uma veste rubi luminosa e clara. Nariz delicado e finíssimo, onde se sucedem ritmicamente flutuações florais, notas de glicínia, groselha vermelha e especiarias orientais. O espectro aromático inebriante, mas harmonioso, encontra confirmação em um \u003cstrong\u003egole sussurrante e elegantíssimo\u003c\/strong\u003e, jogado em subtração, mas com uma trama salina bordada. Entre os melhores representantes de sua tipologia, que às cegas, embora não ostentando a denominação de Premier Cru, supera vários.\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562866967,"sku":"18V96864","price":151.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-vieilles-vignes-thibault-liger-belair-201820260722180331.png?v=1784736306"},{"product_id":"nuits-saint-georges-la-charmotte-liger-belair-2018","title":"Nuits Saint Georges 'La Charmotte' Thibault Liger-Belair 2018","description":"\u003cp\u003eO Nuits Saint Georges \"La Charmotte\" de Thibault Liger-Belair é \u003cstrong\u003eum tinto de enorme complexidade\u003c\/strong\u003e, capaz de fundir o poder escuro de Nuits Saint Georges e uma sensualidade envolvente. Embora o município de Nuits Saint Georges seja considerado, com razão, aquele que dá origem a vinhos mais austeros, duros e até mesmo longevos de toda a Cote d'Or, Thibault Liger Belair tem o talento de ampliar esses componentes, enriquecendo-os com uma disponibilidade aromática incomum e uma suavidade tátil. Apesar de uma prestigiosa tradição familiar, Thibault optou por seguir um caminho pessoal feito de escolhas precisas, tanto no campo agronômico quanto no trabalho de adega, que lhe permitem exaltar as peculiaridades de cada parcela disponível e, ao mesmo tempo, obter vinhos agradáveis tanto para apreciadores quanto para aqueles que estão começando a se aproximar da \"sagrada\" Borgonha. Um campeão absoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Nuits Saint Georges \"La Charmotte\" é obtido a partir de Pinot Noir puro, provenientes da parcela homônima de Nuits Saint Georges, que se estende por pouco mais de meio hectare e cujas vinhas têm mais de 50 anos de idade. O mais sensual dos crus de Nuits Saint Georges, que é cultivado, obviamente, \u003cstrong\u003eseguindo os preceitos da biodinâmica\u003c\/strong\u003e, e portanto utilizando apenas pequenas quantidades de cobre, enxofre e preparados naturais. Na adega, prossegue-se com fermentação alcoólica espontânea e envelhecimento em barricas de carvalho, na sua maioria usadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“La Charmotte” Nuits Saint Georges apresenta-se no copo com uma veste rubi luminosa. Impacto olfativo extraordinário, que une a profundidade escura de Nuits Saint Georges a um leque aromático típico dos vinhos de Vosne Romanée, feito de especiarias orientais e bordados florais. Também o gole vive desta dicotomia, e embora não renuncie a tanino e estrutura mineral, tem outras flechas em seu arco, como finesse e detalhe. \u003cstrong\u003eDe corpo inteiro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Thibault Liger-Belair","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727564374295,"sku":"18V96866","price":111.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/nuits-saint-georges-la-charmotte-thibault-liger-belair-2018_34356_1e55ed88-4777-44c5-902b-873dccdef62c.jpg?v=1768498733"},{"product_id":"malvasia-monemvasia-nevio-scala-2019","title":"Malvasia 'Monemvasìa' Nevio Scala 2019","description":"\u003cp\u003eThe wine \"Monemvmasia\" by Nevio Scala combines the bold aroma of Malvasia with the ease of drinking, making it a strong candidate for an \u003cstrong\u003eessential daily wine\u003c\/strong\u003e. Nevio Scala is a well-known name not only among wine enthusiasts but also among sports fans, as his resume as a soccer player, and especially as a coach, is truly impressive. As a great coach of Parma and Milan, Nevio has always cultivated a deep passion for wine, and for some years now, he has decided to take over his family's winery with a dual purpose: the first, more personal, to dedicate himself to nature and the vineyard, and the second, to give a decisive and uncompromising imprint. Thus, Nevio decided to eliminate chemical or synthetic substances, converting the vineyard to organic farming and continuing consistently in the cellar. The typical grapes of the Paduan area give rise to straightforward, juicy, and satisfying expressions that can be enjoyed without delay with any kind of daily cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white \"Monemvmasia\" is made from pure Malvasia Istriana grapes, with 5-day maceration in contact with the skins. The resulting delicate orange liquid undergoes spontaneous alcoholic fermentation in steel tanks and is aged for \u003cstrong\u003e9 months in concrete vats\u003c\/strong\u003e. The vineyards are located on flat volcanic soils near the Euganean Hills in the municipality of Lozzo Atestino, and are cultivated following the principles of organic farming.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNevio Scala's \"Monemvmasia\" captures attention with its bright golden hues. Despite its price, this liquid goes beyond the duties of a \"daily wine\" and displays notes of orange peel, baked peaches, and clarified butter. I\u003cstrong\u003ets richness and fullness\u003c\/strong\u003e return to the palate, measured and composed, but pleasantly countered by an integrated tannic friction. This wine is versatile in pairing, proudly accompanying cold cuts, seafood pasta dishes, as well as fresh or briefly aged cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"Scala Nevio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727568109847,"sku":"19V95572","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/malvasia-monemvasia-nevio-scala-2019_43987.jpg?v=1768466672"},{"product_id":"gevrey-chambertin-coeur-du-roy-tres-vieilles-vignes-dugat-py-2018","title":"Gevrey Chambertin 'Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes' Bernard Dugat-Py 2018","description":"\u003cp\u003eGevrey-Chambertin “Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes”, do Domaine Bernard Dugat-Py, é um grande Pinot Noir. Nasce de uma \u003cstrong\u003eseleção de uvas provenientes apenas de velhas vinhas\u003c\/strong\u003e, que produzem poucos cachos por planta de grande riqueza e complexidade aromática. Gevrey-Chambertin representa um lugar mítico da Borgonha, que há séculos produz vinhos de extraordinário nível qualitativo. Esta antiga aldeia da Côte de Nuits abriga em seu interior 26 Climat classificados como Premier Cru e nove prestigiados Grand Cru. Seus lendários Pinot Noir são reconhecidos entre os tintos mais nobres e preciosos do mundo, fruto de um terroir extraordinário e de um savoir-faire secular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Noir Gevrey-Chambertin “Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes” é o fruto do trabalho de uma histórica família de vigneron, que desde o século XVII cultiva vinhas na Borgonha. Hoje, a décima terceira geração gerencia uma propriedade, que pode contar com um conjunto de \u003cstrong\u003evinhedos de valor excepcional\u003c\/strong\u003e. Desde 2003, as vinhas do Domaine Bernard Dugat-Py são conduzidas sob regime de agricultura biológica, em plena respeito pela natureza. As videiras nascem de uma seleção massal, de modo a perpetuar os antigos biotipos presentes na propriedade. O vinho nasce das vinhas mais velhas, que têm uma idade compreendida entre os 55 e 90 anos: plantas que afundam as raízes em profundidade em busca de água e nutrientes e desenvolveram uma interação perfeita com os solos. Todos os anos, doam uvas de excelente qualidade e sofrem muito menos com o estresse hídrico e as situações climáticas críticas. Ao final da vinificação em tinto, com maceração nas peles, o vinho amadurece por 16-18 meses em barricas de carvalho francês, 80% novas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Coeur du Roy-Tres Vieilles Vignes” do Domaine Bernard Dugat-Py é um Gevrey-Chambertin que representa a história do território, expressa por vinhas veneráveis, que há séculos vivem no berço dos maiores Pinot Noir do mundo. No cálice, apresenta-se de cor rubi com reflexos granada. No olfato, oferece aromas de pequenos frutos de baga vermelha, \u003cstrong\u003enotas de alcaçuz, ervas aromáticas, notas de sub-bosque\u003c\/strong\u003e e nuances de madeiras nobres. Elegante e intenso, tem taninos finos, maduros e aromas complexos, que antecipam um final fresco e persistente. Um grande Pinot Noir, profundo e fascinante, para degustar numa noite especial.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Dugat-Py","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727568470295,"sku":"18V96895","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-coeur-du-roy-tres-vieilles-vignes-bernard-dugat-py-2018_39870.jpg?v=1768815589"},{"product_id":"barolo-otin-fiorin-pie-rupestris-cappellano-2006","title":"Barolo 'Otin Fiorin - Piè Rupestris' Cappellano 2006","description":"\u003cp\u003eO Barolo Otin Fiorin Pi\u0026egrave; Rupestris é um hino às vinhas das Langhe, um líquido \u003cstrong\u003eaustero e tridimensional\u003c\/strong\u003e. A família Cappellano, assim como os Mascarello, os Rinaldi e outros locais, é uma das que traçou o caminho e estabeleceu a produção vinícola em um dos terroirs mais vocacionados do mundo. Sempre à sombra de modas passageiras e interpretações modernas, os Cappellano permaneceram ligados ao conceito de vinhos, acima de tudo, saudáveis, a serem aguardados com paciência, baluartes do que deveria ser o verdadeiro Barolo. Um século e meio de história e 4 hectares, localizados em Serralunga d'Alba, cultivados sem o uso de substâncias químicas ou sintéticas, desde sempre. Nenhuma palavra pode contar bem a adega como as garrafas que dela saem, severas e compactas quando jovens, mas já dotadas de um leque aromático emocionante. Aguardando, até anos, para desfrutar de complexidades renovadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Otin Fiorin Pi\u0026egrave; Rupestris é um Barolo que provém de um dos crus mais renomados de Serralunga d'Alba, ou seja, o Gabutti. As uvas de Nebbiolo em pureza provêm de vinhas muito velhas com mais de 60 anos de idade, e a extensão da parcela é de apenas 1,5 hectares. Após a colheita manual dos cachos, com cuidadosa seleção dos mesmos, as uvas são levadas para a adega para a desengace e pisa, e posteriormente o mosto fermenta espontaneamente apenas através de leveduras indígenas. O envelhecimento do líquido ocorre por \u003cstrong\u003e18 meses em grande barril\u003c\/strong\u003e, sem que este sofra filtragens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Otin Fiorin Pi\u0026egrave; Rupestris é uma ode à tipicidade, desde sua intensa cor granada. Nariz estratificado e austero, cuja compactação inicialmente pode intimidar. Um pouco de paciência, e aqui está ele a oferecer pinceladas de alcaçuz, rosa canina e violeta, sempre com toques discretos. A evolução amplia seu perfil aromático com referências ao sub-bosque, ao goudron e ao couro, além de intensificá-lo. Na boca, o líquido se revela um verdadeiro monumento, tem \u003cstrong\u003ea matéria dos campeões\u003c\/strong\u003e com uma textura densa onde frescura, salinidade e tanino estão entrelaçados. Longa persistência, não apenas na boca, mas também na memória. Maratonista de classe mundial.\u003c\/p\u003e","brand":"Cappellano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727569092887,"sku":"06V06315","price":342.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-otin-fiorin-pie-rupestris-cappellano-2006_32765.jpg?v=1774458253"},{"product_id":"gevrey-chambertin-bel-air-philippe-charlopin-parizot-2018","title":"Gevrey Chambertin Premier Cru 'Bel Air' Philippe Charlopin-Parizot 2018","description":"\u003cp\u003eGevrey Chambertin Premier Cru \"Bel Air\" do Domaine Philippe Charlopin-Parizot é um rótulo prestigioso. Proporciona a emoção de saborear um grande Pinot Noir, fruto de uma vinha posicionada de forma excelente na área sul de Gevrey Chambertin, a famosa aldeia que abriga 9 Grand Cru entre os mais famosos da Côted de Nuits. A propriedade produz garrafas com um rosto clássico, seguindo as antigas tradições, tentando intervir o mínimo possível, de modo que os vinhos sejam \u003cstrong\u003euma expressão direta e autêntica de cada terroir individual\u003c\/strong\u003e. Assim, explica-se a ampla gama de propostas do Domaine, cada uma capaz de destacar as peculiaridades específicas de uma vinha particular: um trabalho cuidadoso e meticuloso, baseado em um profundo conhecimento do lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Bel Air\" Premier Cru Gevrey Chambertin do Domaine Philippe Charlopin-Parizot é o fruto do trabalho cuidadoso de uma realidade familiar, que possui um precioso mosaico de vinhas em alguns dos melhores terroirs da Côte d'Or. As uvas provêm apenas de uma pequena parcela que se encontra na zona mais valorizada do território municipal de Gevrey Chambertin, exatamente \u003cstrong\u003ena fronteira com o mítico Grand Cru de Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e, o preferido de Napoleão. A área goza de uma excelente exposição voltada para o leste a uma altitude de cerca de 250-280 metros acima do nível do mar. Os solos são pouco profundos, compostos de calcário e argilas calcárias ricas em fósseis marinhos, que repousam diretamente sobre a rocha mãe. Ao final da colheita manual, com seleção dos melhores cachos, procede-se à clássica fermentação em tinto. O vinho amadurece então por cerca de um ano em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Premier Cru Gevrey Chambertin \"Bel Air\" do Domaine Philippe Charlopin-Parizot é um rótulo muito interessante, que nasce em um dos Premier Cru mais valorizados da Appellation e oferece uma qualidade de altíssimo nível. No copo apresenta-se com uma cor rubi com leves reflexos granada. O quadro olfativo é complexo e elegante com nuances florais de \u003cstrong\u003evioleta, delicadas notas de raiz de alcaçuz\u003c\/strong\u003e, sutis notas especiadas, envoltas pelos aromas de groselha vermelha, framboesa e morangos silvestres. Harmonioso e intenso, tem um paladar de refinada finesse, longo e equilibrado, que antecipa um final agradavelmente fresco e de boa persistência gustativa. Um grande tinto, para degustar após alguns anos de amadurecimento na adega, para apreciar suas esplêndidas evoluções terciárias.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727569846551,"sku":"18V96916","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-premier-cru-bel-air-philippe-charlopin-parizot-2018_39952_916ea89c-815b-4d28-8533-44308eb760f4.jpg?v=1768815583"},{"product_id":"langhe-rosso-giarborina-elio-altare-2018","title":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare 2018","description":"\u003cp\u003eO Langhe Rosso “Giàrborina” de Elio Altare é um Nebbiolo puro onde \u003cstrong\u003eestrutura e finesse\u003c\/strong\u003e andam de mãos dadas. Sabe-se que o Nebbiolo é uma variedade onde o corpo e os taninos abundam, e nesta interpretação essas particularidades estão finamente integradas em uma bebida envolvente, que permeia toda a degustação, enquanto no nariz se sentem aromas primários e terciários que andam de mãos dadas, alternando-se com um ritmo acelerado. Um rótulo de prestígio, perfeito como presente para os amantes de tintos piemonteses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho “Giàrborina” é um Langhe Rosso que Elio Altare produz a partir das uvas de Nebbiolo, cultivadas em velhas vinhas situadas em La Morra, em um solo caracterizado por argilas e areias expostas ao sul. Na vinha, a abordagem é “limpa” pois não se utilizam substâncias químicas sintéticas, fertilizantes ou pesticidas. O mosto fermenta em rotofermentadores de aço onde a temperatura é mantida sob controle, macerando por 3-4 dias. Segue-se então a fase de maturação, onde o vinho é transferido para \u003cstrong\u003e18 meses em barricas de carvalho novas.\u003c\/strong\u003e Ao final deste envelhecimento, procede-se ao engarrafamento e à comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO “Giàrborina” Langhe Rosso assinado pela adega de Elio Altare é um vinho que se desenvolve na taça com uma cor rubi concentrada e impenetrável. O espectro olfativo se orquestra em torno de um leque frutado, do qual emergem interessantes nuances balsâmicas e referências mais especiadas. Na boca tem um ótimo corpo, \u003cstrong\u003eamplo e envolvente\u003c\/strong\u003e, caracterizado por um gole suculento onde frescura e tanino se harmonizam perfeitamente. Termina com um final de excelente persistência. Um vinho de classe, que nasce da mente de Elio Altare, um dos viticultores mais carismáticos e aclamados do nosso país.\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727570600215,"sku":"18V93705","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/langhe-rosso-giarborina-elio-altare-2018_32882.jpg?v=1765394594"},{"product_id":"pauillac-cru-classe-chateau-lynch-bages-2010","title":"Pauillac 5eme Cru Classe Chateau Lynch Bages 2010","description":"\u003cp\u003eO Pauillac 5eme Cru Class\u0026eacute; do Ch\u0026acirc;teau Lynch-Bages é um prestigioso tinto, que nasce em uma das denominações mais famosas do M\u0026eacute;doc, sempre renomada por \u003cstrong\u003ea elegância e a extraordinária longevidade\u003c\/strong\u003e de seus vinhos, baseados principalmente no Cabernet Sauvignon. As primeiras pistas do domaine remontam ao século XVI, no entanto, sua história começa oficialmente no século XVIII, quando Thomas Lynch, de origem irlandesa, se estabelece em Bordeaux para comercializar vinhos. Nasce assim o primeiro núcleo do futuro Ch\u0026acirc;teau. O nível dos vinhos produzidos é tão elevado, que quando em 1855 se procede à classificação dos vinhos de Bordeaux, é agraciado com o título de 5eme Cru Class\u0026eacute;. Hoje, a família Cazes gerencia a propriedade de maneira impecável, seguindo a grande tradição. Os vinhos mantiveram inalterada ao longo do tempo sua qualidade e ainda hoje estão entre as melhores interpretações da área de Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Pauillac 5eme Cru Class\u0026eacute; nasce na margem do estuário da Gironda. A propriedade do Ch\u0026acirc;teau Lynch-Bages cobre uma área de cerca de 100 hectares, em uma das áreas mais nobres de todo o M\u0026eacute;doc. No campo, seguem-se os princípios de uma agricultura sustentável, com interlinhas cobertas de ervas e um uso de tratamentos respeitoso ao meio ambiente. Os solos são de antiga origem aluvional, com \u003cstrong\u003euma alta percentagem de cascalho transportado pela Garonna\u003c\/strong\u003e. O clima é ameno e temperado, graças à presença do estuário e do próximo oceano Atlântico. As vinhas têm uma idade entre 30 e 60 anos e são cultivadas com alta densidade de plantio e baixas produções. O vinho nasce de um clássico assemblage com predominância de Cabernet Sauvignon, complementado por Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Ao final da vinificação, que ocorre de forma separada para as várias variedades, procede-se ao envelhecimento por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 75% novas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5eme Cru Class\u0026eacute; Ch\u0026acirc;teau Lynch-Bages é um Pauillac que expressa perfeitamente o charme dos grandes vinhos deste magnífico terroir do M\u0026eacute;doc. O estilo é caracterizado pelas características típicas da denominação, que podem ser resumidas em finesse, elegância e estrutura. Bastante austero na juventude, abre-se para uma experiência gustativa inesquecível após alguns anos de envelhecimento em garrafa. À vista, apresenta-se de cor rubi intenso com reflexos granada. No olfato, distingue-se por um bouquet caracterizado por \u003cstrong\u003earomas de groselha preta, cereja, mirtilo, toques de sub-bosque\u003c\/strong\u003e e especiarias suaves. O paladar é rico e profundo, com uma densa textura tânica, que envolve um fruto amplo e sutis notas de evolução terciária. Longo e muito persistente, oferece um final agradavelmente fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lynch-Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727571812631,"sku":"10V96930","price":268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pauillac-5eme-cru-classe-chateau-lynch-bages-201020260722180212.png?v=1784736145"},{"product_id":"volnay-premier-cru-santenots-jacques-prieur-2018","title":"Volnay Premier Cru 'Santenots' Domaine Jacques Prieur 2018","description":"\u003cp\u003eVolnay Premier Cru \"Santenots\" from Domaine Jacques Prieur is a particularly refined and elegant version of pure Pinot Noir. Volnay is located south of Pommard and has always been famous for its reds with \u003cstrong\u003edelicate aromas and characterized by extraordinary finesse\u003c\/strong\u003e. Volnay's vineyard is located near the mountainous area of Chaignot and has been enhanced over the centuries by the Knights of Malta and the monks of the Abbeys of Saint-Andoche d'Autun and Maizières, until official recognition with the AOC in 1937. It is a bottle for connoisseurs and lovers of wines that play on aromatic facets, chiseled with extreme grace.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \"Santenots\" Volnay is produced by Domaine Jacques Prieur, a family business that has been growing vines in the most highly rated terroirs of Burgundy since the mid-19th century. The Volnay area is located at an altitude between 230 and 280 meters above sea level and is characterized by the predominant presence of \u003cstrong\u003esoils composed of chalky limestone\u003c\/strong\u003e. The Pinot Noir vines were planted in 1997 in the estate's Clos des Santenots monopole. The grapes are harvested by hand and after a selection of the best bunches, they are destemmed. Fermentation takes place in open wooden vats at a controlled temperature, with maceration on the skins lasting 15-20 days. The wine matures for about a year and a half in French oak barrels before being bottled.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDomaine Jacques Prieur's Pinot Noir Volnay Premier Cru \"Santenots\" is the choice of those who love finesse, sophisticated and subtle reds that evoke the purity of the grape variety in its \u003cstrong\u003elimpid expressive essentiality\u003c\/strong\u003e. It presents itself in the glass with a beautiful bright ruby red color. Elegant and fine, it opens on delicate floral scents of violet, aromas of raspberry, red currant, wild strawberry, blood orange, delicate sensations of soft spices and herbs. The palate has silky tannins that are well integrated with the body of the wine, dressing a harmonious sip with great flavor balance. The finish is fresh, long and pleasantly savory.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727573811479,"sku":"18V96946","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/volnay-premier-cru-santenots-domaine-jacques-prieur-2018_37534.jpg?v=1765394634"},{"product_id":"vosne-romanee-premier-cru-clos-des-reas-michel-gros-2018","title":"Vosne Romanee Premier Cru 'Clos des Reas' Domaine Michel Gros 2018","description":"\u003cp\u003eVosne-Romanée Premier Cru \"Clos des Reas\" from Domaine Michel Gros sees the light of day in one of the legendary places for wine. Vosne-Romanée is known worldwide as\u003cstrong\u003e the birthplace of the greatest Pinot Noirs ever\u003c\/strong\u003e. This wonderful terroir contains 14 Climats classified as Premier Cru and six Grand Crus with mythical names: Romanée-Conti, Romanée Saint-Vivant, La Romanée, La Tâche, La Grande Rue, Richebourg, Échezeaux and Grands-Échezeaux. The wonderful east-facing exposure of the vineyard slopes and shallow soils composed of limestone and limestone-clay marls make this place unique within the Côte d'Or vineyard.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Clos des Reas\" Vosne-Romanée Premier Cru from Domaine Michel Gros is the fruit of the savoir-faire of many generations of winemakers. The Gros family has been cultivating these lands since the early 19th century and today manages an estate of 23 hectares divided into numerous parcels, located in some of the best areas of the Côte de Nuits and Hautes-Côtes de Nuits. The jewel of the property is definitely the Premier Cru \"Clos des Reas,\" which is located in the southern part of the Vosne-Romanée commune and \u003cstrong\u003ehas been cultivated in monopole since its acquisition in 1860\u003c\/strong\u003e. The Pinot Noir vines are harvested by hand and the grapes are gently destemmed to preserve the integrity of the berries, which are then sent for fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks, with maceration on the skins and gentle pumping over. The wine matures for 18 months in 50% new French oak barrels and completes bottle aging before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \"Clos des Reas\" Domaine Michel Gros is a Vosne-Romanée of the highest level. The deep knowledge of the terroir, cultivated by the family for seven generations, has allowed them to interpret it in an authentic and elegant way, giving a label worthy of wine experts. In the glass it presents itself with a rather intense ruby red color. On the nose it gives ripe and fragrant aromas of small red berries, enhanced by delicate spicy nuances, hints of humus, and memories of noble woods. Velvety and harmonious, it has a very fine tannic texture and a \u003cstrong\u003erich aromatic facet\u003c\/strong\u003e, giving a fresh and persistent sip. A great Pinot Noir, which will reach full expressive maturity after a few years of bottle aging.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Gros","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574171927,"sku":"18V96955","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vosne-romanee-premier-cru-clos-des-reas-domaine-michel-gros-2018_39953.jpg?v=1768815756"},{"product_id":"saint-julien-second-cru-classe-chateau-leoville-las-cases-2018","title":"'Grand Vin de Leoville' Chateau Leoville Las Cases 2018","description":"\u003cp\u003eO Saint-Julien \"Grand Vin de Leoville\" do Château Léoville Las Cases é um dos domínios mais antigos e ricos em história da área de Médoc. A propriedade manteve intacto o núcleo original do século XIX, com uma vinha de altíssimo valor, caracterizada pela \u003cstrong\u003epresença de velhas vinhas,\u003c\/strong\u003e que produzem uvas excelentes. Graças a uma matéria-prima de qualidade absoluta e a um antigo savoir-faire, fiel às melhores tradições do território, os seus vinhos representam o rosto autêntico de um terroir de grande valor. As suas etiquetas permitem apreciar a personalidade elegante e refinada dos célebres tintos de Saint-Julien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Grand Vin de Leoville\" Saint-Julien do Château Léoville Las Cases nasce em um terroir com características excepcionais, composto predominantemente pelas graves do Quaternário, que insistem em substratos mais profundos de areias e seixos ou argilas e seixos. A proximidade do rio mitiga o clima, evitando o perigo de geadas primaveris e permitindo uma perfeita maturação das uvas. Os solos pobres limitam naturalmente as colheitas e os poucos cachos alcançam \u003cstrong\u003enotáveis concentrações aromáticas\u003c\/strong\u003e. As vinhas têm uma idade média de mais de 50 anos e estão plantadas com alta densidade de 8.600 plantas por hectare, 80% com Cabernet Sauvignon, 9% com Merlot e 11% com Cabernet Franc. Ao final das operações de colheita, as uvas das diferentes variedades são vinificadas separadamente, com fermentação e longa maceração nas cascas. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho francês, por um período de 18-20 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Château Léoville Las Cases Saint-Julien \"Grand Vin de Leoville\" é produzido com os melhores cachos, que provêm das vinhas do antigo Domaine de Léoville, situadas na zona que vai de Saint-Julien a Pauillac. Aqui sempre se cultivaram uvas de qualidade superior, em particular de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. À vista, apresenta uma cor rubi escuro com reflexos luminosos. O quadro olfativo é dominado por aromas de \u003cstrong\u003emirtilo, groselha negra, cereja madura, amora silvestre\u003c\/strong\u003e, especiarias suaves e nuances de ervas oficinais. O sabor é intenso e estruturado, com taninos densos e um fruto rico, que culmina em um final com aromas ricos e persistentes.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Leoville Las Cases","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727574368535,"sku":"18V96956","price":405.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grand-vin-de-leoville-chateau-leoville-las-cases-201820260722180332.png?v=1784736311"},{"product_id":"chambolle-musigny-hudelot-noellat-2018","title":"Chambolle Musigny Hudelot Noellat 2018","description":"\u003cp\u003eChambolle-Musigny é um grande clássico do Domaine Hudelot Noëllat, sempre atento a dar voz aos melhores Climat da Côte de Nuits. Trata-se de uma Appellation de grande prestígio, que em seu território municipal compreende nada menos que 24 Climat classificados como Premier Cru e dois Grand Cru: Musigny e Bonnes-Mares. Chambolle-Musigny está localizado entre Morey-Saint-Denis e Vougeot e nasceu como uma antiga aldeia dependente da Abadia de Cîteaux. As vinhas estão situadas a uma altitude entre \u003cstrong\u003e250 e 300 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e com uma exposição voltada para o leste, em solos do Jurássico, caracterizados pela forte componente calcária, ideal para as necessidades do Pinot Noir, a variedade de uva principal da área.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Chambolle-Musigny nasce em uma propriedade que representa bem a tradição secular da Borgonha. O Domaine Hudelot Noëllat se estende por cerca de dez hectares, distribuídos pelo território de 4 municípios e 15 Appellation. Um precioso mosaico de vinhas de alta qualidade, geridas com grande atenção e cuidadas de modo a exaltar as características peculiares de cada terroir. O vinho nasce de uma assemblagem de uvas que provêm de 11 parcelas diferentes, com diferentes exposições, cultivadas em solos compostos por \u003cstrong\u003emargas calcário-argilosas\u003c\/strong\u003e. A colheita é realizada manualmente com seleção na vinha dos cachos mais maduros e saudáveis. A fermentação ocorre com o uso de apenas leveduras indígenas, com 20% de uvas em cachos inteiros. O vinho amadurece por 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas, e é engarrafado sem clarificação e filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Noir Chambolle-Musigny, produzido pelo Domaine Hudelot Noëllat, é um vinho que reflete perfeitamente as características gerais do território municipal de uma das Appellation mais famosas da Borgonha, interpretadas com um estilo de \u003cstrong\u003egrande pureza e finesse\u003c\/strong\u003e. À vista, apresenta-se de cor rubi. O perfil olfativo é caracterizado por aromas de pequenos frutos silvestres, groselha, framboesa, amarena, delicadas notas especiadas, nuances de ervas aromáticas e madeiras nobres. Na boca, é harmonioso, com taninos muito finos, aromas maduros e um final de fresca mineralidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Hudelot Noellat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577317655,"sku":"18V96970","price":130.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-hudelot-noellat-2018-288391_7fb33da2-4343-4a0a-926a-59a454533f55.png?v=1790748133"},{"product_id":"privo-red-wine-alepa-2019","title":"'Privo' Rosso Alepa 2019","description":"uma vinha de 1986 situada a 250 metros de altura em solos argilosos. No vinhedo, pratica-se o adubo verde e uma agricultura respeitosa e nunca invasiva. Na adega, prossegue-se com coerência, portanto as fermentações ocorrem espontaneamente pela ação de leveduras indígenas. Nenhuma clarificação ou filtração, com envelhecimento \u003cstrong\u003eem tanques de aço inox por 12 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Privo Alepa aparece no copo com sua cor vermelha escura e impenetrável, típica da casta. Nariz elegante, mas ao mesmo tempo direto, rico em sugestões que vão da framboesa ao friggitello, da romã à alcaçuz. Desenha, portanto, um perfil absolutamente \u003cstrong\u003efresco e arejado\u003c\/strong\u003e, que contrasta com a ideia estereotipada que se tem do Cabernet, como a testemunhar a importância do lugar e da mão do produtor. Gole dinâmico e vivíssimo: é puro suco que irriga o paladar, em virtude de uma combinação perfeita entre frescor e salinidade. Grande expressão do território.\u003c\/p\u003euma vinha de 1986 situada a 250 metros de altura em solos argilosos. No vinhedo, pratica-se o adubo verde e uma agricultura respeitosa e nunca invasiva. Na adega, prossegue-se com coerência, portanto as fermentações ocorrem espontaneamente pela ação de leveduras indígenas. Nenhuma clarificação ou filtração, com envelhecimento \u003cstrong\u003eem tanques de aço inox por 12 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Privo Alepa aparece no copo com sua cor vermelha escura e impenetrável, típica da casta. Nariz elegante, mas ao mesmo tempo direto, rico em sugestões que vão da framboesa ao friggitello, da romã à alcaçuz. Desenha, portanto, um perfil absolutamente \u003cstrong\u003efresco e arejado\u003c\/strong\u003e, que contrasta com a ideia estereotipada que se tem do Cabernet, como a testemunhar a importância do lugar e da mão do produtor. Gole dinâmico e vivíssimo: é puro suco que irriga o paladar, em virtude de uma combinação perfeita entre frescor e salinidade. 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Hoje, a Appellation pode orgulhar-se da presença de 26 Climat classificados como Premier Cru e 9 lendários Grand Cru, que fazem deste terroir um dos \u003cstrong\u003emais vocacionados do mundo para a produção de grandes tintos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“La Justice” Gevrey-Chambertin é produzido pelo Domaine Philippe Charlopin-Parizot, que gere uma propriedade de cerca de 25 hectares, dividida numa infinidade de pequenas parcelas situadas na Côte de Nuits, Côte de Beaune e Chablis. As uvas de Pinot Noir provêm das \u003cstrong\u003evinhas cultivadas no lieu-dit La Justice\u003c\/strong\u003e, que é vinificado separadamente em relação ao resto das vinhas situadas dentro da ","brand":"Philippe Charlopin-Parizot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727577710871,"sku":"18V96988","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gevrey-chambertin-la-justice-philippe-charlopin-parizot-2018_39950_0acad04e-d4ca-44f4-8fbc-84d92c054643.jpg?v=1768815751"},{"product_id":"chambolle-musigny-les-cras-meo-camuzet-2018","title":"Chambolle Musigny Premier Cru 'Les Cras' Meo Camuzet 2018","description":"calcária\u003c\/strong\u003e, que apresentam percentagens de argila crescentes descendo em direção ao fundo do vale. As vindimas ocorrem com colheita manual em plena maturidade fenólica e as uvas são desengaçadas e encaminhadas para a fermentação a temperatura controlada. O envelhecimento ocorre por cerca de um ano em barricas de carvalho francês, em parte novas e em parte de segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Les Cras\" Chambolle-Musigny Premier Cru, produzido pelo Domaine Méo Camuzet, interpreta perfeitamente o caráter refinado e elegante dos vinhos da Appellation, sempre considerados entre os mais delicados e harmoniosos de toda a Côte de Nuits. No copo, apresenta-se de cor rubi brilhante. O perfil olfativo é fino e floral, com \u003cstrong\u003earomas de violeta, aromas de framboesa, groselha\u003c\/strong\u003e, toques de sub-bosque, húmus, suaves nuances especiadas e de ervas aromáticas. Na boca, tem média estrutura, com aromas maduros e complexos, ricos e sedutores, vestidos por uma textura tânica muito fina. O final é equilibrado, fresco e persistente. É um tinto de bom envelhecimento, capaz de proporcionar agradáveis \u003c\/p\u003ecalcária\u003c\/strong\u003e, que apresentam percentagens de argila crescentes descendo em direção ao fundo do vale. As vindimas ocorrem com colheita manual em plena maturidade fenólica e as uvas são desengaçadas e encaminhadas para a fermentação a temperatura controlada. O envelhecimento ocorre por cerca de um ano em barricas de carvalho francês, em parte novas e em parte de segundo uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Les Cras\" Chambolle-Musigny Premier Cru, produzido pelo Domaine Méo Camuzet, interpreta perfeitamente o caráter refinado e elegante dos vinhos da Appellation, sempre considerados entre os mais delicados e harmoniosos de toda a Côte de Nuits. No copo, apresenta-se de cor rubi brilhante. O perfil olfativo é fino e floral, com \u003cstrong\u003earomas de violeta, aromas de framboesa, groselha\u003c\/strong\u003e, toques de sub-bosque, húmus, suaves nuances especiadas e de ervas aromáticas. 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É um tinto de bom envelhecimento, capaz de proporcionar agradáveis \u003c\/p\u003esurpresas mesmo após vários anos em garrafa.\u003c\/p\u003e","brand":"Meo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727578038551,"sku":"18V96995","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chambolle-musigny-premier-cru-les-cras-meo-camuzet-2018_35279.jpg?v=1774458252"},{"product_id":"chapelle-chambertin-grand-cru-rossignol-trapet-2016","title":"Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Rossignol-Trapet 2016","description":"\u003cp\u003eChapelle-Chambertin Grand Cru from Domaine Rossignol-Trapet is a prestigious label that gives the thrill of tasting an excellent Pinot Noir from one of the world's most famous terroirs for the production of great reds. An \u003cstrong\u003eelegant, complex and harmonious wine\u003c\/strong\u003e, dedicated to connoisseurs and fans of Burgundy reds, which originates in the territory of Gevrey-Chambertin, a small village located in the Côte de Nuits, between Fixin and Morey-Saint-Denis. In this land the history of wine has been flowing for centuries. As early as the 7th century, the monks of the Abbeys had understood the quality of the area, beginning a patient work classifying the vines, which still enhances the qualities of the region.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Chapelle-Chambertin Grand Cru was born on a family estate, producing high-quality wines with a classic and traditional face. Domaine Rossignol-Trapet owns some fifteen hectares of vineyards in Gevrey-Chambertin, with parcels located both in the Village Appellation area and in prestigious Premier Cru and Grand Cru. The \u003cstrong\u003esplendid exposures facing east, southeast\u003c\/strong\u003e at an altitude of about 250-300 meters above sea level and the highly vocated soils, composed of limestone with the presence of clays, provide a perfect habitat for Pinot Noir. The grapes come from vineyards planted with high planting density and low yields, which are harvested by hand with selection of the best bunches. Fermentation takes place spontaneously, using indigenous yeasts and maceration on the skins for a few weeks. The wine matures for about a year in French oak barrels.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eChapelle-Chambertin Grand Cru from Domaine Rossignol-Trapet is a Pinot Noir to be enjoyed on a special evening with roast lamb, a duck breast or small game meat. It has a bright ruby color with garnet highlights. The olfactory profile is intense and elegant, of \u003cstrong\u003eextraordinary expressive finesse\u003c\/strong\u003e, with foregrounded aromas of raspberry, red currant, morello cherry, hints of vanilla, soft spices, toasted and woody nuances. The palate entry gives a harmonious and rich sip, wrapped in a fine and evolved tannic texture. The closure is persistent and marked by a pleasant freshness. After a few years of bottle aging, it develops more complex aromas with hints of underbrush, leather, truffle, humus and blond tobacco, making it even more fascinating.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rossignol-Trapet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727580168471,"sku":"16V97063","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chapelle-chambertin-grand-cru-domaine-rossignol-trapet-2016_39026_16348561-e7dd-4945-8879-1bda558bbad9.jpg?v=1765394867"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/collections\/black-friday.oembed?page=10","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}