{"title":"COUPON brancos 18.05.26 e 15.06.26","description":"","products":[{"product_id":"dinavolino-denavolo","title":"'Dinavolino' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eO Dinavolino Branco é um líquido fascinante que conquista pela \u003cstrong\u003erusticidade e sinceridade expressiva\u003c\/strong\u003e. Um orange wine em todos os aspectos, produzido por Giulio Armani na sua adega fundada em 2005, após a compra de algumas vinhas localizadas no monte Dinavolo, da qual deriva a escolha do nome. Giulio, enólogo culto e iluminador, tornou-se um ponto de referência para a zona dos colinas piacentinas antes mesmo da fundação da sua realidade, tendo dado vida com suas consultorias aos vinhos da Stoppa, que são considerados os precursores do que agora é um movimento muito mais nutrido. Poucos gestos essenciais tanto na vinha quanto na adega. Segundo Giulio, o homem deve ser apenas um vigilante cuidador e acompanhar a uva na transformação em vinho sem dominá-la de forma alguma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Branco Dinavolino da adega Denavolo é uma mistura de castas brancas, provenientes das vinhas situadas entre 350 e 500 metros acima do nível do mar. Na vinha, nenhum tratamento químico, exceto um pouco de cobre e enxofre. Na adega, prossegue-se com uma \u003cstrong\u003evinificação absolutamente não interventista\u003c\/strong\u003e, que prevê fermentações espontâneas sem qualquer inoculação de leveduras. Um verdadeiro divisor de águas entre os vinhos brancos e os tintos, o Dinavolino é obtido através de uma \u003cstrong\u003emaceracão com as cascas de cerca de 6 meses\u003c\/strong\u003e. O contato com as cascas da uva, além de conferir ao líquido uma intrigante cor com tonalidades escuras, proporciona complexidade, estrutura e uma leve sensação tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Branco Dinavolino encanta assim que é servido com sua cor intensa tendendo ao laranja. O nariz, resumo de nobre genuinidade, é um verdadeiro \u003cstrong\u003ecompêndio de natureza bucólica\u003c\/strong\u003e e varia do feno à camomila, da cera de abelha à laranja. Um gole impactante, continuamente marcado por um tanino firme, é uma combinação envolvente de polpa e frescura. Uma experiência transcendental, para experimentar pelo menos uma vez! E até mais...\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546417431,"sku":"SAV90314","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolino-bianco-denavolo20251015172420.png?v=1775029135"},{"product_id":"dinavolo-denavolo","title":"'Dinavolo' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eO Bianco ‘Dinavolo’ da adega emiliana Denavolo configura-se como um orange wine com uma \u003cstrong\u003epersonalidade franca e genuína\u003c\/strong\u003e, rica em charme. Esta pequena propriedade familiar foi fundada em 2005 em Travo, na província de Piacenza, nas colinas que separam o Val Trebbia do Val Nure. Aqui, o proprietário Giulio Armani cultiva, entre outros, as castas de uva branca Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica e Marsanne, juntamente com outra variedade desconhecida, provavelmente uma uva secundária local. O ‘Dinavolo’ é provavelmente o rótulo mais importante da adega, feito com as uvas cultivadas na vinha mais antiga, chamada Debé, plantada em 1975. Em particular, para este rótulo, são utilizados os cachos da parte alta da vinha, aqueles de maior qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Denavolo ‘Dinavolo’ Bianco nasce de uma mistura de uvas brancas cultivadas segundo práticas agronômicas sustentáveis em solos pobres e pedregosos de natureza calcário-argilosa, até 700 metros de altitude, excluindo o uso de produtos químicos de síntese. Após a colheita, os cachos são esmagados em tanques de aço inoxidável para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada de uma \u003cstrong\u003eprolongada maceração pelicular\u003c\/strong\u003e, sem controle de temperatura. Durante todo o processo de produção, não são adicionadas enzimas, aditivos e auxiliares enológicos e a massa não sofre qualquer operação de sulfitagem, clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ‘Dinavolo’ Bianco de Denavolo possui uma característica tonalidade âmbar tendente ao alaranjado. \u003cstrong\u003eIntenso, rico e agradavelmente rústico\u003c\/strong\u003e o conjunto aromático, definido por notas de bergamota, damasco maduro, flores de campo, ervas balsâmicas e frutas secas, sustentadas por um fundo mineral. Na boca, é complexo e estruturado, com uma estimulante verve fresco-sápida que se une à delicada trama tânica.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546515735,"sku":"SAV90315","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dinavolo-bianco-denavolo20251021181547.png?v=1765409564"},{"product_id":"white-wine-casa-belfi","title":"Bianco Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eO Bianco di Casa Belfi é um esplêndido vinho do dia-a-dia, que se destaca por ser \u003cstrong\u003eexpressivo e dinâmico\u003c\/strong\u003e. Que bela realidade a de Casa Belfi, uma das adegas locais que marcou o caminho para a reavaliação do Prosecco, um vinho desvalorizado por produções voltadas para a quantidade em vez da qualidade. Não é fácil, portanto, decidir produzir líquidos artesanais em uma área onde as pressões enológicas são comuns, mas Maurizio e Albino já seguiram esse caminho em 1999, ano de fundação da adega, e os resultados falam por si. Os vinhos, cujo relação qualidade-preço é incrível, são sinceros, esguios, revigorantes e gostaríamos de tê-los todos os dias em nossa mesa. Sucos de vida revigorantes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Bianco Casa Belfi é obtido a partir de um corte de Incrocio Manzoni e Chardonnay. As uvas utilizadas para produzir o líquido vêm de vinhedos muito saudáveis, cultivadas de acordo com os princípios da biodinâmica. Se na vinha a química é banida, na adega o processo continua sempre sem intervenções, portanto a fermentação alcoólica é espontânea, e ocorre por mais de 20 dias em recipientes de aço e ânfora, com maceração nas cascas de 3 dias. A maturação também ocorre \u003cstrong\u003eem parte em aço e em parte em ânfora\u003c\/strong\u003e sobre as borras finas. Nenhuma clarificação, filtração ou adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Casa Belfi Bianco já alegra à vista com seu amarelo vibrante e turvo. A primeira olfação é uma explosão de frescor, a essência que gostaríamos de usar em vez de perfume. Casca de limão, buquês de flores brancas e maçã golden: que delícia! O gole é todo jogado na frescura e na facilidade de beber, para um líquido \u003cstrong\u003efluido e mutável\u003c\/strong\u003e. Garrafa de piquenique, na verdade caixa, dada a facilidade com que é bebido. Néctar bucólico!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727547531543,"sku":"SAV91347","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-casa-belfi20251114105451_a37501b0-c2e1-4102-93c7-27f6980d271b.png?v=1765409588"},{"product_id":"dettori-bianco-2020","title":"Dettori Bianco 2020","description":"\u003cp\u003eThe Vermentino \"Dettori Bianco\" is one of the leading products of the winery Dettori. We are on the highest hills of Sennori, in a natural amphitheater; Badde Nigolosu is the name that has been given to the micro-area of Romangia, this is the cru shepherd family farmers who grow for several generations with equal passion vines, wheat, vegetables, fruit and olive trees; crops and processes that are carried out entirely by hand. The objective of Dettori, as Alexander himself said in 1988 is clear: \"I do not follow the market, I produce wines that I like, wines from my territory, wines Sennori. They are what they are and not what you want them to be\". There are no specifications to be met, there are no standard procedures, and there is only one ingredient: making wine they like, and do so by following the principles of biodynamics, without the use of fertilizer or pesticides. This means producing wines that respect the terroir, which follow the climatic conditions, which encapsulate the character of the man that produces them. A philosophy that brings this Vermentino “Dettori Bianco\" to be, the nose, quietly comparable to a red wine: the scent is reminiscent of the cherries in brandy and dried figs, the taste has a beginning tannic immediately balanced by a persistence incredibly broad, deep and intense.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586787607,"sku":"20V04327","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dettori-bianco-2020-304371_3046780c-4bef-4f20-8396-705dee9708bc.png?v=1793789866"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003eO Manzoni Bianco Colli Trevigiani de Gregoletto é um rótulo criado para destacar as melhores qualidades de uma casta capaz de expressar vinhos de \u003cstrong\u003eextraordinária finesse, frescura e elegância.\u003c\/strong\u003e Trata-se de uma variedade criada por Luigi Manzoni no Istituto Agrario di Conegliano Veneto durante os anos 30, cruzando o Riesling Renano e o Pinot Bianco.\u0026nbsp; É um branco que expressa perfeitamente o espírito da adega, sempre empenhada, não apenas na produção do Prosecco, mas também na conservação e valorização dos outros vinhos tradicionais da área trevigiana, tornando conhecida a sua excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Colli Trevigiani Manzoni Bianco nasce em uma das propriedades mais antigas da área de Conegliano e Valdobbiadene. A adega Gregoletto está localizada em Premaor di Miane, gerencia cerca de vinte hectares e produz vinhos sob a grande tradição do território. As uvas de Manzoni Bianco vêm das melhores zonas montanhosas da Marca Trevigiana. A colheita é realizada manualmente, com a coleta em pequenas caixas para não danificar a integridadedas uvas. Os cachos selecionados na vinha são prensados de forma muito suave e o mosto flor é direcionado para a fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. Antes de prosseguir para o engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço para preservar a \u003cstrong\u003edelicadeza e a fragância aromática\u003c\/strong\u003e típica da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Manzoni Bianco Colli Trevigiani da adega Gregoletto é um vinho seco e de forte personalidade, muito adequado para harmonizações com aperitivos, risotos de mar, de vegetais, peixe e carnes nobres. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha clara com reflexos esverdeados. Refinado e elegante, expressa um bouquet caracterizado por aromas florais de flor de laranjeira e flores de acácia, aromas de frutas de polpa branca, maçã, pera, melão cartucciaro, pêssego branco, delicadas notas de ervas aromáticas. \u003cstrong\u003eTenso e vertical\u003c\/strong\u003e tem uma entrada ao paladar caracterizada por uma fruta delicada e harmoniosa, levemente aromática, com um final salgado e muito fresco. Ótimo para beber jovem, possui um bom potencial de envelhecimento, com evoluções para notas minerais límpidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"chardonnay-kirschyard-weingut-mann-2019","title":"Chardonnay 'Kirschyard' Weingut Mann 2019","description":"\u003cp\u003eA Weingut Mann 'Kirschyard' Chardonnay representa um vinho branco alemão com um \u003cstrong\u003esedutor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eperfil aromático amanteigado\u003c\/strong\u003e, fruto de uma filosofia de produção sustentável. O jovem viticultor Andreas Mann lidera esta realidade vitivinícola artesanal situada no município de Eckelsheim, na Rheinhessen. A família Mann está dedicada à viticultura desde o final do século XVII e a atual adega está escavada sob a terra na rocha vulcânica, a mesma que caracteriza os solos da região de onde Andreas obtém vinhos que refletem de forma pura seu estilo perfeccionista e a excepcional vocação do território.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Chardonnay 'Kirschyard' da Weingut Mann é um 100% Chardonnay cultivado de acordo com os preceitos da agricultura biológica e biodinâmica em solos ricos em \u003cstrong\u003eporfírios vulcânicos e calcário\u003c\/strong\u003e. Os cachos são colhidos à mão e posteriormente prensados de forma delicada, com o mosto assim obtido colocado em tanques de aço para a fermentação alcoólica conduzida exclusivamente por leveduras indígenas. O consequente período de envelhecimento ocorre em grandes barricas de carvalho, onde a massa repousa por 12 meses antes do engarrafamento. Durante todo o processo de elaboração, o líquido não é submetido a qualquer clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO 'Kirschyard' Chardonnay Weingut Mann tem uma tonalidade amarelo palha com reflexos dourados. Uma gama olfativa capaz de evocar notas de citrinos e frutas amarelas como o pêssego, combinadas com percepções herbáceas de chá e leves notas de manteiga. O sabor é intenso e preciso, dotado de \u003cstrong\u003ebrilhante frescura\u003c\/strong\u003e e apetitosa salinidade, com um final fácil de beber e persistente. Em virtude de suas características intrínsecas, o Chardonnay 'Kirschyard' pode harmonizar com uma ampla gama de pratos, como risotos variados, pratos de mar e queijos curados.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727662612759,"sku":"19V98652","price":54.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-kirschyard-weingut-mann-201920260722180435.png?v=1784736436"},{"product_id":"rufia-branco-tavares-de-pina-2020","title":"Rufia Branco Tavares de Pina 2020","description":"\u003cp\u003eCom a sua \u003cstrong\u003eagilidade surpreendente e a marcada veia mineral\u003c\/strong\u003e, o Branco ‘Rufia’ da adega portuguesa Tavares de Pina consegue agradar os sentidos de quem o prova, desde os simples apreciadores até os paladares mais experientes. Dentro do município de Penalva do Castelo, no distrito de Viseu, o viticultor João Tavares de Pina se caracteriza pela abordagem totalmente ecológica que o leva a oferecer expressões intocadas do seu território. A adega possui 40 hectares, dos quais apenas 13 são cultivados com videiras, em um contexto de absoluta biodiversidade graças à abundante presença de florestas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Branco ‘Rufia’ de Tavares de Pina é composto por uma assemblagem de Encruzado (30%), Erceal Branco (20%), Malvasia (20%), Arinto (15%) e Bical (15%). Os vinhedos, localizados a cerca de 550 metros acima do nível do mar, são cultivados em solos argilosos e graníticos \u003cstrong\u003eexcluindo o uso de produtos químicos sintéticos\u003c\/strong\u003e. Após a colheita manual, segue-se a fermentação alcoólica em tanques de aço conduzida apenas por leveduras indígenas por um período de cerca de 10-12 dias. O vinho é elevado sobre as suas próprias borras finas por 8 meses sempre em aço e, em seguida, engarrafado sem sofrer filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, o Branco ‘Rufia’ de João Tavares de Pina revela uma tonalidade amarelo dourado com reflexos brilhantes. Um panorama olfativo suave, mas energético, descrito por notas de frutas de verão, amêndoa, flores e ervas aromáticas sustentadas por intensos sopros salinos. \u003cstrong\u003eSabor refrescante e mineral\u003c\/strong\u003e, dotado ao mesmo tempo de corpo leve e notável persistência. Termina com deliciosas sensações de frutas de polpa branca e cítricos. Rótulo português leve e sedutor, ideal para beber na juventude, valorizando assim a sua vivaz frescura. Entradas e pratos principais de mar de estrutura leve constituem combinações ideais.\u003c\/p\u003e","brand":"Tavares de Pina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727678767383,"sku":"20V98714","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rufia-branco-tavares-de-pina-202020260722180606.png?v=1784736619"},{"product_id":"sylvaner-andi-weigand-2020","title":"Sylvaner Andi Weigand 2020","description":"\u003cp\u003eAndy Weingad interpreta o Sylvaner de \u003cstrong\u003eforma jovem e descontraída\u003c\/strong\u003e, um puro suco de uva que expressa bem o seu território de origem e indica um caminho diferente das clássicas configurações aromáticas da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndi Weigand realiza o seu Sylvaner vinificando em pureza as uvas provenientes de vinhas velhas de mais de 40 anos, cultivadas de acordo com as regras da agricultura biológica e os princípios da biodinâmica, pelos quais obteve a certificação. A variedade representa uma das bagas brancas típicas da região vitícola de Franken, no coração da Alemanha, estendendo-se entre Frankfurt a noroeste e Nuremberga a sudeste: o território é definido pela vasta planície atravessada pelo rio Meno, coberta de densas florestas e caracterizada por um solo chamado Keuper, peculiar de boa parte da Europa setentrional e central. O Sylvaner cresce sobre essas camadas de rocha argilosa e xistosa que datam de cerca de 230 milhões de anos, comparáveis aos solos de natureza dolomítica, nas suaves encostas que podem atingir 400 metros de altitude acima do nível do mar. Andi não executa nenhum tipo de tratamento sistêmico na vinha e procede à colheita manual das uvas no momento de perfeita maturação: na sua adega da aldeia de Iphofen, procede à prensagem direta utilizando uma \u003cstrong\u003eprensa de cesto velha de 80 anos\u003c\/strong\u003e. A fermentação ocorre espontaneamente em barricas de madeira, com uma maceração de 4 dias sobre as cascas, enquanto o envelhecimento sobre as borras finas se prolonga por 12 meses em grandes barricas de madeira. O engarrafamento não prevê filtrações ou clarificações e os sulfitos não são utilizados em nenhuma etapa da vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvaner de Andi Weigand apresenta uma cor amarelo palha e um aspecto ligeiramente turvo. O nariz tem um \u003cstrong\u003eimpacto rico e complexo\u003c\/strong\u003e, com clara evidência de avelã e mel de acácia, para depois expressar aromas mais maduros de damasco e casca de laranja, flores amarelas e notas de baunilha, com um final que pende para o especiado. O paladar é de caráter, suave e cremoso, guiado por uma veia de grande frescor e um final decididamente salino. Acompanhar com preparações vegetarianas e peixes grelhados.\u003c\/p\u003e","brand":"Weigand Andi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727709339927,"sku":"20V98678","price":36.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sylvaner-andi-weigand-202020260722180605.png?v=1784736614"},{"product_id":"mansano-white-wine-denavolo","title":"'Mansano' Bianco Denavolo","description":"\u003cp\u003eO Mansano Bianco di Denavolo nasce na Emilia Romagna, em particular na Val Trebbia no município de Travo e na localidade de Monte Denavolo, de onde vem o nome da adega. Esta última nasce graças ao trabalho de Giulio Armani, histórico enólogo da La Stoppa. Armani está sempre empenhado na produção de vinhos que possam ser um reflexo do território de onde provêm, utilizando para o processamento da matéria-prima as práticas mais antigas e tradicionais para dar vida a vinhos dinâmicos, expressivos e intensos que contam as belezas da Emilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas Sauvignon do Mansano Bianco di Denavolo nascem em vinhedos que se encontram a cerca de 500-600 metros acima do nível do mar. Estes são cultivados com \u003cstrong\u003emétodos respeitosos do ambiente circundante e sustentáveis\u003c\/strong\u003e que preveem unicamente a utilização de cobre e enxofre na vinha. Os solos apresentam-se argilosos e calcários, característica que confere estrutura e caráter aos vinhos produzidos. O clima é do tipo continental, com verões muito quentes e abafados e invernos frios, sujeitos a geadas e nevadas esporádicas. A colheita é realizada manualmente; uma vez na adega, o mosto é submetido a fermentação espontânea com leveduras indígenas, seguido de uma maceração com as cascas de cerca de 10 meses, sem qualquer adição de sulfitos ou qualquer filtração ao engarrafar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mansano Bianco di Denavolo apresenta-se no copo com um amarelo âmbar com reflexos brilhantes. Os aromas que exala lembram pêssego e toranja, aroma de sálvia e limão e agradáveis notas de sub-bosque. Na boca apresenta-se \u003cstrong\u003erústico e fresco\u003c\/strong\u003e, agradavelmente salgado e um final persistente que convida a beber. Em combinação, é recomendado com entradas de peixe quentes, carnes brancas cozidas, mas também pratos vegetarianos; interessante também com embutidos e queijos curados. Ótimo para consumir em toda a refeição para ocasiões importantes em família ou para celebrações de datas comemorativas ou eventos importantes, saboreando um vinho fruto do trabalho de um artista do vinho que oferece a cada um de seus produtos sua experiência e sua paixão.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727748563223,"sku":"SAV99263","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/mansano-bianco-denavolo20251021181738_2b4f0b8b-a11e-4e91-9c13-d1ed96800f11.png?v=1765409760"},{"product_id":"conte-vipera-castello-della-sala-antinori-2021","title":"Conte della Vipera Castello della Sala Antinori 2021","description":"\u003cp\u003eThe \"Conte della Vipera\" by Castello della Sala is part of the Antinori portfolio. When it comes to Italian wine and its excellence, this family is certainly among the most important legacies, which has contributed with its history and passion, handed down through no less than 26 generations, to raising the quality of wines to a higher level. A dynasty that over the decades has become almost an empire, and that has expanded its borders beyond Tuscany to Umbria with the Castello della Sala estate. It stands just a few kilometres from Orvieto and extends over \u003cstrong\u003esome 500 hectares of land\u003c\/strong\u003e, from which this \"Conte della Vipera\" Castello della Sala Antinori comes to life, a white with an international scope that is always able to play the leading role.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Castello della Sala's \"Conte della Vipera\" is the result of a skilful blend of international vines, Sauvignon Blanc and Semillon, which are cultivated within the Castello della Sala estate vineyards, situated on fossil-rich soils at an altitude of between 250 and 350 metres above sea level. After the grapes are harvested, they are softly pressed, and the must ferments at a controlled temperature in \u003cstrong\u003estainless steel tanks\u003c\/strong\u003e, where it remains to age until bottling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Conte della Vipera\" Castello della Sala produced by Antinori on the Castello della Sala estate has a pale straw yellow colour, with light, sporadic reflections tending towards green. The bouquet of aromas developing on the nose is centred on \u003cstrong\u003efruity notes\u003c\/strong\u003e, ranging from citrus to exotic fruit. On the palate, it has a frank and direct taste, characterised by a good freshness that contributes to its \u003cstrong\u003esmooth drinkability\u003c\/strong\u003e. A bottle that finds its gastronomic vocation with fish dishes and recipes, and which also makes an excellent gift for all white wine enthusiasts.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello della Sala - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727749251351,"sku":"21V05718","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/conte-della-vipera-castello-della-sala-antinori-2021-188832_0b08d4c9-ffc7-45fb-a495-f460e8dbfecb.jpg?v=1791290797"},{"product_id":"dialectic-white-penho-2021","title":"'Dialectic White' Penho 2021","description":"\u003cp\u003e‘Dialectic’ Branco di Penho representa uma expressão portuguesa que destaca uma \u003cstrong\u003evibrante verve fresco-sápida\u003c\/strong\u003e, habilidosa em aguçar os sentidos. Os vinhos desta pequena adega artesanal fundada em 2017 são produzidos com as uvas cultivadas na Quinta de Penho, dentro da região vitivinícola do Vinho Verde, através de métodos pouco invasivos, destinados a favorecer a manifestação mais fiel do terroir. Nessa ótica, nada é adicionado e nada é retirado, exceto por baixíssimas doses de sulfitos destinados a preservar as características dos vinhos. O logotipo da propriedade é inspirado na porta de madeira da adega secular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco Penho ‘Dialectic’ constitui um blend das castas autóctones Azal e Trajadura, cultivadas de acordo com os preceitos da agricultura biológica. As uvas são submetidas a \u003cstrong\u003e2 dias de maceração pré-fermentativa\u003c\/strong\u003e antes da prensagem e da fermentação alcoólica espontânea. Todo o processo de vinificação ocorre em tanques de aço inox, onde a massa amadurece por alguns meses sobre as borras finas sem batonnage. O recurso a clarificações, filtrações e estabilizações é rigorosamente excluído.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o Branco ‘Dialectic’ da realidade produtiva lusitana Penho revela uma cor amarelo dourado, ligeiramente turva. O conjunto aromático é definido por aromas de fruta de polpa branca, ervas aromáticas e citrinos, combinados com memórias salinas. Na boca é muito \u003cstrong\u003efresco, esguio e salino\u003c\/strong\u003e, tonificante e de grande bebibilidade. Em virtude da sua característica leveza e da relevante componente fresco-sápida, este rótulo é valorizado por pratos não excessivamente estruturados com tendência doce, como os tradicionais \u003cem\u003epastéis de bacalhau\u003c\/em\u003e, deliciosas croquetes de bacalhau.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727752036631,"sku":"21V99266","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dialectic-white-penho-202120251203155344_bb8eed1c-0601-4be0-92ea-00d33ec0a60d.png?v=1765409765"},{"product_id":"bianco-blend-mlecnik-2016","title":"Bianco Blend Mlecnik 2016","description":"\u003cp\u003eMlecnik Blend Bianco representa uma garrafa que se destaca pelo \u003cstrong\u003eequilíbrio e agradabilidade\u003c\/strong\u003e. O espírito vitícola que guia a adega Mlecnik é autenticamente artesanal, com operações agronómicas sustentáveis e intervenções enológicas mínimas e nunca invasivas. Assim, formam-se vinhos genuínos e refinados, capazes de refletir o território vocacionado de Vipavska Dolina. O Blend Bianco, também chamado de No Name por não ter um verdadeiro nome, nasce em substituição da ‘Cuvée Ana’, rótulo que não foi realizado devido às geadas e à granizo que comprometeram a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mlecnik Bianco Blend tem origem em uvas Chardonnay na sua maioria, misturadas com 10% de Malvasija e Tocai Friulano, também chamado de Sauvignonasse. As cepas são cultivadas em regime biológico certificado em solos ricos em argilas, argilas e rochas calcárias, localizados entre 50 e 100 metros acima do nível do mar. Após a colheita manual, ocorre a fermentação alcoólica espontânea associada a \u003cstrong\u003e4 dias de maceração com as cascas\u003c\/strong\u003e. Posteriormente, a massa é transferida para barricas de carvalho onde permanece a amadurecer por 24meses, ao fim dos quais o vinho é engarrafado e submetido a mais 3 anos de envelhecimento em vidro. Durante todo o processo de vinificação, o líquido não sofre qualquer clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco macerado Bianco Blend de Mlecnik é de cor amarelo âmbar. O leque aromático se estende sobre notas herbáceas de tomilho e aromas cítricos, seguidos por agradáveis \u003cstrong\u003epercepções florais e iodadas\u003c\/strong\u003e. Notável o equilíbrio no paladar, onde suavidade, salinidade e frescura convivem em harmonia, prelúdio do longo final mineral. Trata-se de um orange wine de rara dinamismo e fluidez, por isso combinável com numerosas preparações à base de peixes variados.\u003c\/p\u003e","brand":"Mlecnik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727772057879,"sku":"16V99409","price":46.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-blend-mlecnik-201620260722180236.png?v=1784736196"},{"product_id":"sauvignon-bastianich-2022","title":"Sauvignon Bastianich 2022","description":"\u003cp\u003eBastianich's Sauvignon is a white wine that is one of the spokesmen for the \u003cstrong\u003esplendid expressive capacity\u003c\/strong\u003e that this grape variety has found over time within this particular area, characterised by the typical clayey-marly soil known as 'ponca'. The Bastianich family's link with this territory is historic. Ever since the first restaurants opened on the American continent, the promotion and enhancement of traditional Friulian wines, put on the menu in the various establishments, has played a major role in the progressive passion for these hills.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe eye in the vineyard is very attentive. The final fruit is accompanied in its growth with the utmost respect for the rhythms of nature. The Sauvignon grapes are selected in the vineyard, during manual harvesting; subsequently, a second selection takes place in the cellar to use only the best fruit. Alcoholic fermentation takes place in \u003cstrong\u003etemperature-controlled stainless steel containers\u003c\/strong\u003e under the watchful eyes of the cellar staff.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Sauvignon wants to impress right from the start. To the eye it is straw yellow. The nose is fresh, intense and is drawn into a whirlwind of sensations ranging from tomato leaf, citrus and hawthorn to lively menthol notes. On the palate it is agile and tickles with delicacy, freshness, to close \u003cstrong\u003ejuicy and with persistent depth\u003c\/strong\u003e. A wine firmly rooted in local tradition and with an eye on the new world.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44905241379095,"sku":"22V06850","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-bastianich-2022-226190_95ebd5c9-26ab-404e-8c68-a8fe6b700485.jpg?v=1793789712"},{"product_id":"trebbiano-marina-cvetic-masciarelli-2021","title":"Trebbiano d'Abruzzo Riserva 'Marina Cvetic' Masciarelli 2021","description":"\u003cp\u003eTrebbiano d'Abruzzo to the nth power, that's how we could define the Riserva \"Marina Cvetic\" made by the Masciarelli winery, a great reality in the Abruzzo wine scene that always manages to reconcile the traditional aspects of the territory with interpretations that surprise with \u003cstrong\u003eelegance and finesse\u003c\/strong\u003e. An excellent example of this is provided by this Riserva, dedicated to Marina Cvetic, wife of founder Gianni Masciarelli, who, after his death, took over the reins of the business. A bottle of great personality, which develops on two olfactory levels, presenting first lighter floral and fruity scents, and then peculiar tertiary notes, very enveloping.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Marina Cvetic\" is a Riserva that Masciarelli makes from Trebbiano d'Abruzzo grapes, cultivated in vineyards located at an altitude between 250 and 390 meters above sea level, and trained according to the traditional Abruzzo pergola. The grapes, after harvesting, \u003cstrong\u003ecarried out strictly by hand\u003c\/strong\u003e, ferment in new barriques, where they then remain to mature on their own lees for 18 months. Bottling follows, and once in glass, the wine rests for another year before being released on the market.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMasciarelli's white wine Trebbiano d'Abruzzo Riserva \"Marina Cvetic\" is characterized by a golden yellow color. The aromas on the nose are an explosion of \u003cstrong\u003enotes of great character\u003c\/strong\u003e, where alongside hints of ripe fruit are floral aromas and intense sensations of caramel and honey. In the mouth it announces itself as very well balanced, with a\u003cstrong\u003e fresh and smooth sip\u003c\/strong\u003e, characterized by a finish whose taste veers slightly toward smoky. A label reserved for the finest and most evolved palates, eager to try their hand at a great white wine from Abruzzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45151133532439,"sku":"21V00768","price":44.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trebbiano-dabruzzo-riserva-marina-cvetic-masciarelli-2021_53227_fb08bb24-cac8-45a2-9168-18f31f804581.jpg?v=1788454983"},{"product_id":"ribolla-gialla-bastianich-2022","title":"Ribolla Gialla Bastianich 2022","description":"\u003cp\u003eBastianich's Ribolla Gialla is a tribute to Collio Friulano and to this indigenous grape variety, typical of the border area between Friuli and Slovenia, which has become a symbol of the local winemaking tradition. The soils of Collio are enriched by the presence of 'ponca', a particular stratification of marl and sandstone that tends to disintegrate easily, giving rise to very granular mineral soils. In it dwells the secret of the \u003cstrong\u003edistinct minerality\u003c\/strong\u003e of Collio's white wines, to which this Ribolla Gialla is no exception. Joe Bastianich planted the first vineyards here in 1997 and today his estate covers an area of 35 hectares under vine, divided into two different areas of the denomination. Sustainability is the criterion for working in the field, with the utmost respect for nature and the environment. The decision to focus particularly on native varieties is a consequence of this vision.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Ribolla Gialla white wine is made from the grapes of the same name, harvested by hand, while an initial selection of the best bunches is carried out in the cellar. Fermentation takes place in stainless steel tanks, as does maturation for \u003cstrong\u003e6 months on the fine lees\u003c\/strong\u003e, stirred weekly through the practice of batonnage. All this is done to allow the vine to best express its typical, fresh personality.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Ribolla Gialla Bastianich is characterised by an aromatic bouquet that veers towards floral and fruity hints of citrus and yellow-fleshed fruit, with a clear and perpetual mineral background that clearly reveals its place of origin. On the palate, this minerality is clearly perceptible and materialises in a peculiar savouriness, very \u003cstrong\u003efine and elegant\u003c\/strong\u003e, capable of bringing balance with the other components. Joe Bastianich is a firm believer in wine being the fruit of tradition and history: his passion is brought into the work and communicated through the glass.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45287239418135,"sku":"22V06851","price":18.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-bastianich-2022-232375_390548b0-56ce-4578-842f-ea26fd626a0e.jpg?v=1793789689"},{"product_id":"fiano-radici-mastroberardino-2022","title":"Fiano di Avellino 'Radici' Mastroberardino 2022","description":"fermentation takes place in steel tanks, while the aging occurs only in bottle for a period of 3 or 4 months.\n\u003cp\u003eThe Fiano di Avellino “Radici” by Mastroberardino is a wine with a straw yellow color. The nose reveals great complexity, articulated in varied aromas. It ranges from fruity notes of pineapple, pear, and citrus, to a dried fruit reminiscent of hazelnut, but also a \u003cstrong\u003esweet floral trace\u003c\/strong\u003e of acacia and hawthorn. Already on the nose, it shows the depth of its pleasantness; just as in the mouth, where an excellent taste-olfactory correspondence and perfect balance emerge. Freshness and softness balance each other, in a full and enveloping body. It finishes with a long persistence and a memory of dried fruit. “Radici” is an unmissable tasting of Campania.\u003c\/p\u003efermentation takes place in steel tanks, while the aging occurs only in bottle for a period of 3 or 4 months.\n\u003cp\u003eThe Fiano di Avellino “Radici” by Mastroberardino is a wine with a straw yellow color. The nose reveals great complexity, articulated in varied aromas. It ranges from fruity notes of pineapple, pear, and citrus, to a dried fruit reminiscent of hazelnut, but also a \u003cstrong\u003esweet floral trace\u003c\/strong\u003e of acacia and hawthorn. Already on the nose, it shows the depth of its pleasantness; just as in the mouth, where an excellent taste-olfactory correspondence and perfect balance emerge. Freshness and softness balance each other, in a full and enveloping body. It finishes with a long persistence and a memory of dried fruit. “Radici” is an unmissable tasting of Campania.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45897550790935,"sku":"22V90715","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-di-avellino-radici-mastroberardino-2022_51787.jpg?v=1788454889"},{"product_id":"pinot-grigio-hill-nals-margreid-2022","title":"Pinot Grigio 'Hill' Nals Margreid 2022","description":"\u003cp\u003ePinot Grigio is a white wine from Alto Adige that Nals Margreid produces from old vineyards, located in a particularly suited area. Careful vinification and processing done only in steel make this label interesting in terms of the crispness of the aromas on the nose and the freshness felt on the palate during tasting. A bottle in which \u003cstrong\u003eminerality represents the core\u003c\/strong\u003e around which flavors and sensations develop. The final price at which the wine is offered is excellent, an additional element to consider given its high quality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis Pinot Grigio comes from those vines located near the hill of Punggl, in the vicinity of the small municipality of Magrè. Here the terroir is characterized by the presence of a particularly clayey subsoil. The \u003cstrong\u003evines are over 80 years old\u003c\/strong\u003e, a peculiarity that makes each grape of Pinot Grigio rich in aromas and flavors. After pressing the grapes, the must ferments in stainless steel tanks at a controlled temperature. The wine then remains in steel to mature for five months, until the bottling procedures begin.bottling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Grigio Nals Margreid presents itself visually with a typically straw-yellow color, endowed with a beautiful intensity. The array of notes that envelops the nose resonates with a melody of aromas that are mainly fruity, enriched by some more mineral nuances, bringing us back to crushed rock. On the palate, it is light-bodied, with a nice smoothness and a refreshing sip, from which the mineral taste already perceived at the end of the olfactory examination emerges. A label that \u003cstrong\u003eis particularly appreciated at aperitif time\u003c\/strong\u003e, but also throughout the meal, where it knows how to express itself when paired with simple and light dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Nals Margreid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45897553150231,"sku":"22V92544","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-grigio-hill-nals-margreid-2022_52815.jpg?v=1788505977"},{"product_id":"pfefferer-sun-colterenzio-2022","title":"'Pfefferer Sun' Colterenzio 2022","description":"\u003cp\u003eO Pfefferer \"Sun\" da Colterenzio é originário do Alto Adige. Colterenzio é uma cooperativa de cerca de 300 viticultores independentes fundada em 1960. Graças a Luis Rafer e sua experiência no Novo Mundo, foi possível ao longo do tempo elevar a qualidade das uvas e reduzir a produção em favor de um maior cuidado e \u003cstrong\u003erespeito pela matéria-prima\u003c\/strong\u003e. O rótulo é caracterizado por cores suaves e quentes com caracteres cursivos que comunicam elegância e finesse, capazes de transmitir a qualidade do produto na garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Sun\" Pfefferer da Colterenzio é um blend de uvas Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco cultivadas a uma altitude entre 250 e 550 metros acima do nível do mar nas áreas entre Bolzano, Corniano e Appiano. O clima é caracterizado por ventos gelados provenientes dos Alpes e uma temperatura mais amena devido à influência do Lago de Garda: tal condição provoca uma variação brusca de temperatura entre o dia e a noite, levando as uvas à plena maturação. O solo é principalmente composto por terrenos argilosos, sedimentos calcários, cerca de 150 tipos diferentes de \u003cstrong\u003eminerais e rocha calcária\u003c\/strong\u003e. As três variedades de uva foram colhidas ao mesmo tempo do ano e estão sujeitas a fermentação em aço; a maturação ocorre sobre as leveduras, prática que proporciona um bom desenvolvimento dos aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pfefferer \"Sun\" da Colterenzio apresenta-se no copo com um amarelo palha com reflexos brilhantes; no nariz, libera um bouquet de aromas que variam entre a fruta branca madura combinada com notas de flores brancas e ervas balsâmicas, com um final levemente picante. Na boca, apresenta-se frutado e encorpado, com um \u003cstrong\u003eprazeroso final fresco\u003c\/strong\u003e. Em combinação, é excelente com pratos de frutos do mar delicados como carpaccios e robalos, mas também com sushi e petiscos à base de peixe e molhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduto especial que se presta bem para aperitivos informais entre amigos ou almoços de verão em família para descobrir no copo um vinho filho de uma filosofia de trabalho centrada na qualidade e na união de mais saberes para um produto intenso e equilibrado.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942241587479,"sku":"22V98621","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pfefferer-sun-colterenzio-202220260722181243.png?v=1784737424"},{"product_id":"pinot-bianco-barthenau-hofstatter-2021","title":"Pinot Bianco 'Barthenau - Vigna San Michele' Hofstatter 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe \"Barthenau\" is a fresh and fragrant Pinot Blanc whose \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003efruity notes tickle the nose and palate\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e. A bottle that encapsulates the Hofstettaer family's passion and dedication to quality wine, a goal to be always achieved in harmony with the environment surrounding the vineyards and with precise and careful working practices that never allow shortcuts. A philosophy that characterizes the work of all cooperative members, leading to labels such as the Barthenau - Vigna San Michele, a round and harmonious white, capable of agreeing with all enthusiasts. A fine product that sums up the South Tyrolean terroir in a liquid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThis Pinot Bianco \"Vigna San Michele\" comes from a skilful selection of grapes from an international grape variety that is widely cultivated in Trentino Alto-Adige, Pinot Bianco. Hofstatter raises the vines of this variety in vineyards on the Barthenau estate, located at an elevation of about 450 meters above sea level, on soil characterized by a calcareous, gravelly subsoil type. Once harvested during the harvest, the berries alcoholically ferment in steel containers. The wine rests gently for at least \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e12 months in oak barrels\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e on its fine lees until bottling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe Hofstatter Vigna San Michele Pinot Bianco reveals itself to the eye with a straw-yellow colour, shot through with flashes tending toward greenish. The olfactory spectrum moves on a progression of intense and pleasant notes, where yellow-fleshed fruit introduces tones of honey, vanilla and sweet spices. In the mouth, it is soft-bodied and enveloping, warm and structured, with an elegant and tasty sip that develops with \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003ebalance and harmony\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e. A wine with which the winery confirms its ability to present pure grape varieties, always knowing how to portray their fundamental traits.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067848933655,"sku":"21V00706","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-barthenau-vigna-san-michele-hofstatter-2021-241031_b5cb0baf-8c0d-452a-9f2b-a2c2af9652e7.jpg?v=1791290986"},{"product_id":"terebinto-planeta-2022","title":"Grillo 'Terebinto' Planeta 2022","description":"6 months in steel tanks, with continuous batonnage that keeps the lees in suspension.\n\u003cp\u003eThe Grillo “Terebinto” by Planeta reveals itself in the glass with its rather pale straw yellow color that presents bright greenish reflections. The olfactory analysis reveals the \u003cstrong\u003earomatic intensity\u003c\/strong\u003e of the Grillo, with the presence of yellow-fleshed fruits such as apricots, loquats, and peaches, intertwined with other notes more related to citrus fruits. Floral scents enrich the bouquet, especially with nuances of wildflowers. For a white wine, it certainly has a strong character; on the palate, it is warm and soft, and you can find the same fruity nuances that we sensed earlier. This wine is definitely enhanced with fish, even raw, or vegetables in pinzimonio and fresh cheeses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003eon the fine lees for \u003cstrong\u003e6 months in steel tanks\u003c\/strong\u003e, with continuous batonnage that keeps the lees in suspension.\n\u003cp\u003eThe Grillo “Terebinto” by Planeta reveals itself in the glass with its rather pale straw yellow color that presents bright greenish reflections. The olfactory analysis reveals the \u003cstrong\u003earomatic intensity\u003c\/strong\u003e of the Grillo, with the presence of yellow-fleshed fruits such as apricots, loquats, and peaches, intertwined with other notes more related to citrus fruits. Floral scents enrich the bouquet, especially with nuances of wildflowers. For a white wine, it certainly has a strong character; on the palate, it is warm and soft, and you can find the same fruity nuances that we sensed earlier. This wine is definitely enhanced with fish, even raw, or vegetables in pinzimonio and fresh cheeses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067967258903,"sku":"22V94467","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-terebinto-planeta-2022_52919_dfc59d6a-8a4b-41e6-ad5e-dee93a9c2e2c.jpg?v=1788454958"},{"product_id":"vecchio-samperi-ventennale-de-bartoli","title":"Vecchio Samperi Marco De Bartoli - 75cl","description":"\u003cp\u003eO Vecchio Samperi é um rótulo único e inimitável, capaz de reencarnar, após séculos de esquecimento, a autêntica e ancestral tradição dos vinhos de Marsala obtidos com o \u003cstrong\u003eantigo método perpétuo\u003c\/strong\u003e, anterior à prática britânica da fortificação. Trata-se de um branco obtido\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eem velhos barris de carvalho e castanheiro, como os camponeses sicilianos faziam outrora com os melhores vinhos para conservar gelosamente nos barris, a serem abertos em ocasiões especiais como, por exemplo, o casamento de uma filha. Tratava-se do melhor fruto de tantos anos de trabalho passados no campo e na adega; o fruto de uma vida inteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vecchio Samperi é também a coroa póstuma do sonho do grande viticultor Marco De Bartoli, que a partir de 1978 quis dar nova vida aos vinhos típicos de Marsala através da mais autêntica tradição e qualidade. Este vinho antigo e anacrónico representa a sua mais profunda herança: um branco sem denominação nem safra, obtido sem fortificação como previsto pelo regulamento do Marsala, que \u003cstrong\u003econta de um tempo que não existe mais\u003c\/strong\u003e, de hábitos, paisagens, cores, tradições e sabores hoje desaparecidos. O nome evoca a histórica Contrada Samperi, onde as velhas vinhas em vaso, plantadas entre 1970 e 1996, estão enraizadas em um terreno plano arenoso e calcário, expostas aos ventos que vêm do mar. Na adega, o fruto das uvas, submetido a prensagem suave, fermenta espontaneamente em velhos barris de madeira à temperatura ambiente, sem adição de sulfitos e sem aditivos. Todos os anos, por mais de vinte anos, os barris são reabastecidos com vinho novo em cerca de 5%, segundo o tradicional método perpétuo, usado por séculos pelos camponeses marsaleses, muito antes da prática da fortificação e do método Solera, introduzidos na Sicília pelos comerciantes ingleses ao longo do século XIX.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Vecchio Samperi De Bartoli conduz o degustador a um curto-circuito temporal, onde passado e futuro parecem ser absorvidos em um eterno presente, uma paisagem arcaica e essencial, ensolarada e marinha, não afetada pelas mudanças e pelo passar do tempo. Apresenta-se em uma cor âmbar brilhante com nuances luminosas e alaranjadas. Seus ","brand":"De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47080752382231,"sku":"SAV01341","price":66.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/8335.jpg?v=1783349219"},{"product_id":"sauvignon-sirch-2022","title":"Sauvignon Sirch 2022","description":"\u003cp\u003eThe Sauvignon by Sirch is a successful version of this famous semi-aromatic French grape variety, which reaches expressive peaks of absolute excellence in the Loire Valley. It has been cultivated in Friuli since the 1800s and among international varieties, it has developed the best symbiosis with the territory, becoming a true enological symbol of the region. In the milder and sunnier climate of the Colli Orientali, Sauvignon Blanc offers mature notes with a more pronounced aromaticity and a \u003cstrong\u003emediterranean, intense, and broad character\u003c\/strong\u003e. It is a wine that highlights varietal richness, with fruity aromas, vegetal hints, and mineral sensations typical of the terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Sauvignon Sirch is the result of over half a century of experience in vine cultivation in the splendid territory of the Colli Orientali of Friuli. Sirch manages a large estate of about one hundred hectares, divided between the estates of Cividale del Friuli, Orsaria, and Cladrecis. The Sauvignon grapes come from the \u003cstrong\u003ebest vineyards of the estate\u003c\/strong\u003e, cultivated in a medium-hill area, on soils characterized by marl of limestone and sandstone, particularly suitable for white grape varieties.white berry. At the end of the harvesting operations, the bunches are destemmed and the grapes are softly pressed. After a static decantation, the must is fermented in stainless steel tanks at a controlled temperature of 16°-18 °C. It rests on the fine lees in steel tanks for six months and completes aging with a few months in the bottle before being put on sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe white Sauvignon is one of the most famous labels of Sirch. Among international grape varieties, it is the most loved and appreciated for its strong character, characterized by a \u003cstrong\u003etypically territorial style\u003c\/strong\u003e. It has a pale straw yellow color with slight greenish reflections and presents itself to the nose with intense and rich aromas reminiscent of medicinal herbs, sage, tomato leaf, boxwood, citrus peel, grapefruit, peach, ripe white-fleshed fruit, and tropical fruit. Intense and aromatic, it unfolds harmoniously in a juicy and long sip, anticipating a finish of great freshness that closes on savory notes. It is perfect to pair with a dish of shellfish, a risotto with scampi, or with asparagus.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102731125015,"sku":"22V96201","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-sirch-2022-231080_d22f300a-6c2f-4e55-bc2e-85e4aaf8b243.jpg?v=1791290941"},{"product_id":"gewurztraminer-praepositus-abbazia-novacella-2021","title":"Gewurztraminer 'Praepositus' Abbazia di Novacella 2021","description":"\u003cp\u003eThe Gewürztraminer “Praepositus” from the Abbey of Novacella originates in one of the oldest wineries in Europe. Within the walls of this wonderful complex of Augustinian monks, wine has been produced since 1142, and even today the Abbey represents an important reference point for viticulture in the Isarco Valley. The very cool climate, the altitude of the vineyards, and the \u003cstrong\u003esignificant temperature variations\u003c\/strong\u003e between day and night have proven ideal for the cultivation of the most famous white grape varieties native to Central Europe. Gewürztraminer, in particular, expresses itself with a profile of great territorial recognition, with a fresh and elegant character, making it an excellent table companion for spicy and flavorful Asian dishes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Gewürztraminer “Praepositus” is one of the most interesting and personality-rich whites from the Abbey of Novacella. The grapes come from a selection of vineyards in the Bressanone basin, which, due to their south-facing exposure and the age of the vines, guarantee superior quality clusters every year. They are located at about 650 meters above sea level, an altitude that guarantees a cool climate and a slow, balanced maturation. The soils are composed of \u003cstrong\u003eancient glacial moraine deposits\u003c\/strong\u003e, with abundant presence of quartz, gneiss, and schist. At the end of the harvest operations, the grapes are gently pressed, and the must ferments in stainless steel tanks at a temperature of 17 °C. Before bottling, the wine matures in steel tanks for at least 10 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Gewürztraminer “Praepositus” from the Abbey of Novacella is a bottle of extraordinary taste balance, managing to combine the natural tendency towards opulence of the grape variety with the slender profile typical of mountain wines. To the eye, it presents a light yellow color with slight golden reflections. The olfactory profile is rich and exuberant, with floral scents of rose petals, citrus peel, lime, cedar, grapefruit, aromas of \u003cstrong\u003epassion fruit, lychee, tropical fruit\u003c\/strong\u003e, peach, apricot, hints of ginger, coriander, and soft oriental spices. The sip is seductive, smooth, and aromatic, with ripe fruit and complex aromas, crossed by a pleasant trace salty. The finish is pleasantly fresh and mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188444446999,"sku":"21V96809","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-praepositus-abbazia-di-novacella-2021-201172_8351eb46-4d3a-49ce-9378-5970d48280dd.jpg?v=1793272880"},{"product_id":"marcovaldo-bianco-crocizia","title":"'Marcovaldo' Bianco Crocizia","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Marcovaldo\u0026rdquo; Bianco de Crocizia é o delicioso vinho tranquilo de Marco Rizzardi, \u003cstrong\u003ecapaz de unir riqueza e personalidade\u003c\/strong\u003e. Quem disse que os brancos macerados nas cascas são semelhantes entre si? Desafiamos qualquer um, depois de provar a última joia criada por Marco, a não reconhecê-los mesmo às cegas. Afinal, é inegável que Crocizia é um nome conhecido entre os apreciadores de vinhos artesanais, considerado um verdadeiro ponto de referência quando se fala de refermentados em garrafa, devido a interpretações sempre agradáveis, mas nunca óbvias ou banais. A história de Marco o vê dar os primeiros passos na vinha no início dos anos 2000, após adquirir uma antiga propriedade em Langhirano, na província de Parma, e preenchê-la com as variedades de uvas queridas pela tradição local. Os vinhos também respeitam totalmente a dimensão local, sendo néctares esplêndidos para combinar com a cozinha do dia a dia e dos quais ter um estoque adequado na adega. Sucos para o café da manhã, infusões antes de dormir. Sempre, de qualquer forma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bianco \"Marcovaldo\" \u003cstrong\u003emacera nas cascas por 11 dias\u003c\/strong\u003e e nasce de uma abordagem muito coerente e preciso. Na vinha, é proibido o uso de qualquer substância química ou sintética e ajuda-se apenas com um pouco de cobre e enxofre. Também na adega não se utiliza nenhum aditivo, exceto a adição em doses homeopáticas de dióxido de enxofre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrocizia \"Marcovaldo\" revela-se no copo com um amarelo intenso e carregado, que pende para o laranja. Um nariz que envolve quem se aproxima, e \u003cstrong\u003eexplode em notas doces \u003c\/strong\u003ee sedutoras de damasco, uva passa, mel, ao ponto de parecer que se entra numa pastelaria. O gole é igualmente rico e material, mas nunca estático. Creme e seda no paladar, com um final decididamente longo. Um néctar perfeito para acompanhar queijos de maturação média\/longa ou preparações de peixe que prevejam o uso de molhos.\u003c\/p\u003e","brand":"Crocizia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188947796247,"sku":"SAV94897","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/marcovaldo-bianco-crocizia20251021181631_b721f580-5998-44e8-9a84-6c15fc45346f.png?v=1765409637"},{"product_id":"lugana-le-quaiare-bertani-2022","title":"Lugana 'Le Quaiare' Bertani 2022","description":"\u003cp\u003eThe Lugana “Le Quaiare” demonstrates how the name Bertani can be associated with high-quality standards not only to the historic vineyards of Valpolicella but also to the area of the nearby Lake Garda. The winery indeed dedicates itself to viticulture in this terroir as well, starting from a deep knowledge of the reference grape variety, that Trebbiano di Lugana which is the basis of this label. We are faced with an identity product that \u003cstrong\u003etells the denomination with the right classicism\u003c\/strong\u003e, highlighting a beautiful harmony between freshness and sapidity on the palate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe “Le Quaiare” Lugana by Bertani originates from Trebbiano di Lugana grapes, grown on those gentle slopes that descend towards the blue waters of Lake Garda. Here, the soil is characterized by the presence of clay and limestone, and the vines grow using the trellis system. The harvest takes place around the middle of September; after a gentle pressing of the grapes, the fermentation of the must occurs in steel tanks, with temperatures ranging from 14 to 16 degrees. We then move on to the final aging phase, which lasts a few months, specifically three, and \u003c\/p\u003etakes place \u003cstrong\u003ein stainless steel tanks\u003c\/strong\u003e.\n\u003cp\u003eThe Lugana “Le Quaiare” by Bertani presents itself to the eye with a straw yellow color, crossed by light reflections tending more towards greenish, especially visible at the rim. The nose is crisp, where notes of white and yellow fleshed fruit alternate with more floral touches. On the palate, it is light-bodied, straightforward, and clear, without flaws, with a good mineral imprint and a pleasant fruity taste that continues even at the end of the tasting. A territorial bottle, with a \u003cstrong\u003eclassic and honest profile,\u003c\/strong\u003e that tells the true story of the Lombard terroir of Lugana sip by sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188974010647,"sku":"22V93162","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-le-quaiare-bertani-2022-223530_a5403254-dcd5-48d7-9676-0e5cd5f30c9b.jpg?v=1791290939"},{"product_id":"claviento-despeinada","title":"'Claviento' Despeinada","description":"\u003cp\u003eO ‘Claviento’ é um vinho branco ligeiramente macerado com um \u003cstrong\u003eespírito puro e espontâneo\u003c\/strong\u003e, produzido pela pequena realidade vitícola catalã Finca La Despeinada com apenas uvas de Garnacha Blanca, chamada Garnatxa Blanca na Catalunha e Grenache Blanc na França. Esta casta está relacionada com a muito mais conhecida e difundida Garnacha Tinta (Grenache Noir) e é cultivada principalmente no nordeste da Espanha, onde parece ter tido origem, e no Rhône Meridional. A Bodega Despeinada cultiva esta variedade na zona de Bot segundo uma abordagem produtiva de caráter artesanal e sustentável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Finca La Despeinada ‘Claviento’ é feita a partir de uvas Garnatxa Blanca trabalhadas em pureza. As vinhas têm cerca de 25 anos de idade e são cultivadas de acordo com os princípios da agricultura biológica em solos caracterizados pela abundante presença de calcário. Os cachos são colhidos à mão e, em seguida, submetidos a 24 horas de maceração pré-fermentativa. Posteriormente, procede-se à prensagem delicada e o mosto assim obtido passa por fermentação alcoólica espontânea graças à presença de leveduras indígenas. O período de maturação subsequente ocorre em tanques de aço por 5 meses, após os quais o vinho é engarrafado \u003cstrong\u003esem adição de sulfitos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Garnacha Blanca ‘Claviento’ da Finca La Despeinada expressa uma tonalidade amarelo palha intenso. O olfato oferece ricos aromas frutados de pêssego e melão, unidos a \u003cstrong\u003enotas minerais e de fruta tropical\u003c\/strong\u003e. Sabor fresco, ágil e agradavelmente rústico, com excelente salinidade e facilidade de leitura. Devido à sua dinamicidade, esta Garnacha Blanca catalã representa uma combinação acertada com vários pratos à base de peixe, crustáceos ou moluscos, como a tradicional \u003cem\u003eesqueixada de bacalhau\u003c\/em\u003e, uma salada de bacalhau, temperada com pimentos, cebolas, tomates e azeitonas.\u003c\/p\u003e","brand":"Despeinada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47194707820823,"sku":"SAV99216","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/claviento-despeinada20251203140324_1e198a4a-f2aa-4334-bf6c-d4efce67d6c7.png?v=1765409754"},{"product_id":"lustro-abbazia-san-giorgio-2021","title":"Catarratto 'Lustro' Abbazia San Giorgio 2021","description":"\u003cp\u003eA Ilha de Pantelleria nos presenteia com Lustro, um branco macerado de uvas Catarratto da pequena e jovem adega Abbazia San Giorgio. O objetivo de Battista Belvisi e Beppe Fontana, sócios que em 2016 deram vida a esta realidade de apenas 3,5 hectares, é \u003cstrong\u003efazer falar o terroir único e precioso\u003c\/strong\u003e de uma das ilhas mais bonitas da Itália e do mundo. O método de produção é o biológico, integrado também por práticas biodinâmicas, enquanto a intervenção na adega é mínima, visando unicamente acompanhar e valorizar o que este extraordinário território pode oferecer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Terre Siciliane IGT Lustro é produzido a partir de uvas Catarratto em pureza provenientes de um terreno de apenas um hectare e meio caracterizado por \u003cstrong\u003esolos aluviais de origem vulcânica\u003c\/strong\u003e. Na vinha, não são utilizadas substâncias químicas de síntese e a colheita é feita manualmente com uma cuidadosa seleção em campo. Uma vez na adega, ocorre a desengace e a prensagem das uvas e a subsequente fermentação alcoólica espontânea. A maceração sobre as cascas se prolonga por cerca de 20 dias e o afinamento de 4 meses ocorre em silos de aço. O vinho não sofre nem correções nem filtrações e descansa por pelo menos 60 dias em garrafa antes da saída.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o Catarratto Lustro da Abbazia San Giorgio expressa uma intensa cor amarelo dourado tendendo para o alaranjado, levemente turvo.\u003cstrong\u003e Os aromas são os de Pantelleria\u003c\/strong\u003e com notas de damasco, frutas secas, casca de laranja e ervas aromáticas apoiadas por brisas marinhas. A solaridade no paladar se acompanha de sinceridade e carnosidade gustativa, além de delicadas sensações tânicas e uma acidez incisiva. Um vinho precioso e com uma identidade precisa, capaz de evocar os odores e sabores da ilha e por isso deve ser experimentado com o couscous pantesco local.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246898004247,"sku":"21V97675","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/catarratto-lustro-abbazia-san-giorgio-2021-304603_a8ad5773-58c7-4f77-a2c3-49853f09a492.png?v=1793219045"},{"product_id":"gewurztraminer-flora-girlan-2021","title":"Gewurztraminer 'Flora' Girlan 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eSouth Tyrolean winery Girlan introduces Gewurztraminer 'Flora,' a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003egenerous and extroverted expression\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e of this popular aromatic variety. The 'Flora' line includes fine wines subjected to strict quality controls sourced from the best production areas of Oltradige and Bassa Atesina, all to meet the viticultural potential of the terroir and the varieties are grown. The name of the range represents a dedication to South Tyrolean artist Paul Flora, who illustrated the labels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eGirlan Gewurztraminer 'Flora' is made from only Gewurztraminer grapes grown between 450 and 500 meters above sea level on gravelly clay soils rich in minerals. The vineyards are located in the Girlan subzone, in the hills of Oltradige, and in the Bassa Atesina. Following manual harvesting, the grapes are transferred to the winery and first undergo a short maceration and then whole cluster soft pressing. After natural sedimentation, the must undergoes temperature-controlled alcoholic fermentation in stainless steel tanks, the same containers in which the \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e8-month maturation on the lees\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e takes place, without carrying out malolactic fermentation, so as to preserve the wine's natural freshness.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eOn visual inspection, the Gewurztraminer 'Flora' from the Girlan estate expresses a deep straw yellow hue. Intense aromatic scents of exotic fruits, ripe apricot, jasmine, white rose, dehydrated ginger and citrus zest emerge from the glass. In the mouth, it is \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003efull, warm and dense\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, with enveloping softness well balanced by lively freshness in a remarkably persistent finish. This Gewurztraminer makes an excellent pairing with rich, savoury dishes of exotic cuisine or with aged cheeses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262387339543,"sku":"21V02578","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gewurztraminer-flora-girlan-2021_53144.jpg?v=1788454969"},{"product_id":"bianco-vino-del-poggio","title":"Bianco Vino del Poggio","description":"\u003cp\u003eO Bianco Vino del Poggio é uma das\u003cstrong\u003e mais interessantes expressões de orange wine italiano\u003c\/strong\u003e, que encapsula em si rusticidade além de extrema bebibilidade. Andrea Cervini, viticultor em Travo, na província de Piacenza, é uma das figuras mais respeitadas no mundo do vinho artesanal. Da agroturismo à vinha, o passo é curto, e Andrea consegue unir essas duas atividades graças à sua imensa paixão pelo mundo bucólico. \"Vizinho de casa\" de Giulio Armani, renomado enólogo, Andrea recebeu valiosos conselhos do pioneiro da região e decidiu adotar longas macerações tanto em brancos quanto em tintos. Garrafas profundas e impactantes, que desafiam os canones degustativos habituais. De qualquer forma, imperdíveis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Bianco del Poggio é obtido a partir de uvas brancas e se configura como uma expressão nítida do que significa vinificar sem compromissos, Andrea sempre escolheu não utilizar substâncias químicas ou sintéticas em suas vinhas. Após a colheita manual, onde ocorre a seleção dos cachos, as uvas são transportadas para a adega e fermentadas apenas através da intervenção de leveduras indígenas com \u003cstrong\u003emaceração nas cascas de cerca de 3 meses\u003c\/strong\u003e. Vinificado em grandes barris de madeira\u0026nbsp;e em garrafa, é engarrafado sem sofrer clarificações ou filtragens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bianco del Poggio chama imediatamente a atenção com sua intensa cor âmbar. Nariz sugestivo e totalizante, onde se entrelaçam aromas de casca de laranja, damasco, terra e feno, em um quadro que une a generosidade inata da região onde se ergue a adega a um retrato bucólico. A degustação é surpreendente pela capacidade de fundir uma frescura grandiosa a um tanino rigoroso e austero. \u003cstrong\u003eUm verdadeiro branco disfarçado de tinto\u003c\/strong\u003e, deixa como herança uma notável persistência e a incontrolável vontade de uma nova degustação. Experiência imperdível para qualquer amante do vinho.\u003c\/p\u003e","brand":"Vino del Poggio - Andrea Cervini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47283215171863,"sku":"SAV07904","price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-vino-del-poggio-306831_4feb50ea-e08e-42f0-94da-160b0e8057d0.png?v=1793225779"},{"product_id":"munta-andrea-tirelli","title":"'Muntà' Andrea Tirelli","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eO \u0026lsquo;Muntà\u0026rsquo; do produtor piemontês Andrea Tirelli é um vinho branco ligeiramente macerado de \u003cstrong\u003eprezável equilíbrio e harmonia\u003c\/strong\u003e, fruto de uma abordagem produtiva biodinâmica. A filosofia agronômica e enológica adotada pelo viticultor prevê o máximo respeito pela saúde do ecossistema e a mínima intervenção na adega, de modo a valorizar a expressão inalterada do terroir. Este espírito produtivo é representado pelo triskele, logotipo da adega que remete à antiga cultura celta, onde simbolizava os elementos terra, ar e água, unidos pela energia em um turbilhão dinâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAndrea Tirelli \u0026lsquo;Muntà\u0026rsquo; tem origem em uvas brancas cultivadas em solos argilo-calcários segundo práticas biológicas e biodinâmicas. As plantas também se beneficiam da exposição ao pleno sul e da altitude de cerca de 300 metros acima do nível do mar. Normalmente, na primeira década de setembro, procede-se à colheita manual e as uvas passam inicialmente por uma \u003cstrong\u003ebreve maceração pré-fermentativa de 48 horas\u003c\/strong\u003e, seguida pela fermentação alcoólica espontânea do mosto graças à única intervenção das leveduras naturalmente presentes nas uvas e no ambiente de vinificação. Posteriormente, o líquido amadurece por alguns meses em tanques de cimento sobre as borras finas com periódicos \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e. O clareamento ocorre naturalmente por decantação estática e o vinho é finalmente engarrafado sem ser submetido a qualquer operação de filtração. Seguem-se pelo menos 6 meses de repouso adicional na garrafa antes da saída definitiva para o mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eA cor do \u0026lsquo;Muntà\u0026rsquo; de Andrea Tirelli é amarelo dourado intenso. No nariz, percebem-se aromas de fruta de verão, flores brancas e amêndoa fresca, contornados por nuances balsâmicas e ligeiramente especiadas. Prova \u003cstrong\u003esápida e de boa estrutura\u003c\/strong\u003e, fresco e equilibrado, com um final envolvente.\u003c\/p\u003e","brand":"Tirelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323407646999,"sku":"SAV92208","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/munta-andrea-tirelli20260722182718.png?v=1784739168"},{"product_id":"sandrigo-denis-montanar","title":"'Sandrigo' Denis Montanar","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Sandrigo\u0026rdquo; é uma interpretação \u003cstrong\u003esurpreendente e original\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;assinada por Denis Montanar, um talentoso viticultor da baixa friulana, pioneiro da agricultura biológica em 1996, membro da associação internacional Reinassance e, hoje, um dos protagonistas mais interessantes do renascimento do vinho artesanal na Itália. Este rótulo oferece um retrato colorido do território e de uma de suas variedades de uva mais típicas, caracterizada por veios intensos que evocam com força expressiva inigualável imaginários exóticos e tropicais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco \u0026ldquo;Sandrigo\u0026rdquo; é produzido por Denis Montanar respeitando uma filosofia produtiva coerente e pessoal, amadurecida ao longo de mais de 20 colheitas, voltada para exaltar o micro território de Borc Dodon, no município de Villa Vicentina, na província de Udine, onde a família Montanar cultiva uva e produz vinho há quatro gerações. Por isso, cada fase da produção, da vinha à adega, é conduzida pessoalmente por Denis sem compromissos e sem ceder às facilidades oferecidas pela química moderna: as vinhas são cultivadas confiando apenas em fertilizantes naturais e em baixas quantidades de enxofre, \u003cstrong\u003eas fermentações alcoólica e malolática ocorrem espontaneamente\u003c\/strong\u003e em tanques de aço, e, por fim, não se realizam clarificações ou filtrações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Sandrigo\u0026rdquo; de Denis Montanar surpreende pela sua energia vibrante, toda jogada em uma frescura da fruta que se integra magistralmente às nuances minerais do solo onde estão enraizadas as vinhas de mais de 30 anos de idade. A coloração amarelo palha do líquido é marcada por brilhantes reflexos verdes e por uma sutil velatura devido a resíduos naturais. Os aromas são intensamente frutados, capazes de evocar o cheiro de sucos de citrinos, suco de limão, frutas exóticas frescas e ervas aromáticas como, por exemplo, tomilho e erva-cidreira. O gole é suculento e fresquíssimo, revigorante, saboroso, \u003cstrong\u003eenergético e avassalador\u003c\/strong\u003e. Seu perfil aromático se revela, portanto, sem hesitações, à plena luz, exibindo características que nascem da prolífica e vital mistura de frutas e sais minerais.\u003c\/p\u003e","brand":"Montanar Denis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47332750328087,"sku":"SAV93127","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sandrigo-denis-montanar20251203160612_c7f17017-cd48-43e2-abc4-b1048376e72b.png?v=1765409604"},{"product_id":"fol-ezio-cerruti","title":"'Fol' Ezio Cerruti","description":"nome “Fol” como perfeito para seu vinho: o contraste entre a aromaticidade da casta no nariz surpreende quando, ao ser provado, descobre-se que é um branco seco. Trabalhando com métodos artesanais e com inteligência, Ezio conseguiu extrair de suas uvas, sempre perfeitamente saudáveis, aromas “novos”, como os mais terrosos ou que lembram um toque de açafrão. Não faltam, obviamente, os varietais, da fruta amarela aos citrinos passando por uma agradável nota de caramelo. Dizem que \u003cstrong\u003egênio e loucura\u003c\/strong\u003e muitas vezes andam de mãos dadas: depois de provar esta garrafa, não podemos fazer outra coisa senão confirmar isso!\u003c\/p\u003enome “Fol” como perfeito para seu vinho: o contraste entre a aromaticidade da casta no nariz surpreende quando, ao ser provado, descobre-se que é um branco seco. Trabalhando com métodos artesanais e com inteligência, Ezio conseguiu extrair de suas uvas, sempre perfeitamente saudáveis, aromas “novos”, como os mais terrosos ou que lembram um toque de açafrão. Não faltam, obviamente, os varietais, da fruta amarela aos citrinos passando por uma agradável nota de caramelo. Dizem que \u003cstrong\u003egênio e loucura\u003c\/strong\u003e muitas vezes andam de mãos dadas: depois de provar esta garrafa, não podemos fazer outra coisa senão confirmar isso!\u003c\/p\u003e","brand":"Cerruti Ezio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47332761895191,"sku":"SAV93927","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fol-ezio-cerruti20251021181621_1a12f98d-a328-4d29-b415-6c75bcbdf89a.png?v=1783349284"},{"product_id":"cornus-mas-tropfltalhof","title":"'Cornus Mas' Tropfltalhof","description":"\u003cp\u003e\u0026lsquo;Cornus Mas\u0026rsquo; Tropfltalhof, como afirma o seu produtor Andreas Dichristin, \u0026egrave; \u0026ldquo;mais do que um tributo em forma líquida à natureza\u0026rdquo;, \u0026egrave; em tudo e por tudo uma obra de arte criada no coração de uma paisagem selvagem e intocada. Este Sauvignon Blanc em pureza nasce na pequena vinha situada a 500 metros de altitude, na \u003cstrong\u003epitoresca localidade de Garnellen\u003c\/strong\u003e, no Alto Adige. Com uma extensão de apenas um hectare, este lugar especial apresenta um solo único, resultante da combinação de porfido vulcânico e calcários dolomíticos. O produtor, Andreas Dichristin, destaca-se pela sua dedicação à agricultura biodinâmica, cultivando a videira com respeito pela natureza e pela biodiversidade. Esta abordagem reflete-se também no rótulo, onde cada detalhe conta a história de Cornus Mas, inspirado no corniolo, que protege a vinha e alimenta a sua vida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA magia de Tropfltalhof \u0026lsquo;Cornus Mas\u0026rsquo; começa entre as fileiras, onde as videiras de Sauvignon Blanc se desenvolvem numa harmoniosa coexistência com outras colheitas como trigo, espelta e milho. Esta diversificação \u0026egrave; fundamental para Andreas, que criou um canto mais remoto e puro da vinha, onde a natureza expressa a sua vitalidade com espontaneidade. A vinha a noroeste, com videiras em vaso, representa o \u003cstrong\u003ecoração selvagem e intocado\u003c\/strong\u003e de Cornus Mas. Aqui, desde o início, não houve contaminações, apenas tratamentos biodinâmicos, sem enxofre nem cobre. A presença de uma sebe de corniolo selvagem, alta e densa, não só protege de intrusões externas, mas \u0026egrave; também uma fonte de vida para plantas, insetos, pássaros e animais. Este vinho \u0026egrave; portanto uma autêntica raridade, produzida em apenas 100 exemplares que é vinificada em ânfora com uma maceração de 7 meses e mais 14 meses sobre as borras finas. No entanto, a verdadeira inovação chega durante o envelhecimento: as garrafas são enterradas em um buraco profundo de 1,5 metros na própria vinha, cercadas pelas raízes que nutriram as plantas e as uvas. Esta prática inspirada no princípio da circularidade confere ao rótulo uma alma única.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003earomas complexos de \u003cstrong\u003ecitrinos cristalizados\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edamasco\u003c\/strong\u003e desidratado e um toque de \u003cstrong\u003egengibre\u003c\/strong\u003e. Na boca, expressa-se com elegância, envolvendo o paladar com uma persistência aromática que conta anos passados em harmonia com a natureza. Cornus Mas não \u0026egrave; apenas um vinho, \u0026egrave; uma experiência sensorial e uma viagem no tempo, única no seu gênero e destinada a ser apreciada com calma e contemplação.","brand":"Tropfltalhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47338151706903,"sku":"SAV102364","price":236.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cornus-mas-tropfltalhof20251114105414_2cd869ee-d942-4a89-ad51-119922e69687.png?v=1765410108"},{"product_id":"bianco-testalonga-nino-perrino","title":"Bianco Testalonga - Nino Perrino","description":"\u003cp\u003eO Bianco Testalonga de Nino Perrino nasce da a paixão de um dos vignerons mais interessantes e famosos da Ligúria. É um branco produzido com uma vinificação que prevê uma \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e e um subsequente envelhecimento. O resultado é um orange wine intenso, rico e complexo, que expressa todo o caráter mediterrâneo e marinho da zona onde é produzido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Testalonga Bianco é filho do maravilhoso território constituído pelos primeiros relevos que da costa ligure de Ponente se elevam em direção ao interior montanhoso. A Cantina de Nino Perrino é uma pequena realidade que produz vinhos fora dos esquemas padrão. São rótulos que ainda conservam zelosamente uma \u003cstrong\u003econotação\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eartesanal\u003c\/strong\u003e. É um branco sincero e de grande caráter, que mostra todo o lado artesanal da Ligúria. As uvas vêm de velhas vinhas cuidadas manualmente, cultivadas entre o mar e as montanhas, suavemente acariciadas pela brisa do mar. Os cachos são esmagados com os pés sem desengace e a fermentação é iniciada com o uso de apenas leveduras indígenas, sem controle das temperaturas. O vinho fermenta sobre as cascas por 5 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Orange Wine Testalonga Bianco produzido pelo vigneron Nino Perrino é um vinho rico e intenso. Apresenta-se com uma cor amarelo dourado, com nuances acobreadas e uma aparência ligeiramente turva. No nariz expressa aromas amplos e densos, com notas de fruta amarela, ervas aromáticas da vegetação mediterrânea, casca de citrinos, notas iódicas e toques de hidrocarbonetos. Na boca é \u003cstrong\u003esápido e mineral\u003c\/strong\u003e, com uma fruta suculenta e um final harmônico e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Testalonga - Antonio Perrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47361235976471,"sku":"SAV93839","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/16801_365ddab3-a564-4043-907d-6bbab0953655.jpg?v=1783429935"},{"product_id":"pecorino-8-1-2-villa-medoro-2022","title":"Pecorino '8 1\/2' Villa Medoro 2022","description":"\u003cp\u003eO Pecorino \u0026ldquo;8 \u0026frac12;\u0026rdquo; da Villa Medoro \u0026egrave; um branco \u003cstrong\u003edotado de grande bebibilidade e frescura\u003c\/strong\u003e, exemplo claro de como se pode beber a um preço mais do que razoável. A adega Villa Medoro \u0026egrave; uma daquelas empresas que, apesar de ter uma história relativamente recente, j\u0026aacute; se tornou um ponto de referência importante no panorama italiano, em virtude de interpretações modernas mas ao mesmo tempo territoriais, mérito também da consultoria de um dos mais importantes enólogos italianos, ou seja, Riccardo Cotarella. A empresa, que conta atualmente com cerca de 100 hectares de vinhedo, gere, no entanto, o seu considerável património de forma atenta e respeitosa, excluindo a desherbação química, reduzindo ao mínimo indispensável as intervenções, e valorizando as castas locais como Montepulciano, Pecorino, Trebbiano e Passerina. Villa Medoro \u0026egrave; o exemplo clássico de como se pode unir técnicas e cuidados modernos, extraindo da tradição, e obtendo resultados de surpreendente clareza e agradabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;8 \u0026frac12;\u0026rdquo; Pecorino \u0026egrave; obtido a partir de uvas puras da casta homônima, uma nova etiqueta da famosa adega abruzzense síntese de elegância e finesse. As vinhas, situadas a cerca de 200 metros de altitude, assentam em solos argilosos calcários e são cultivadas com o antigo sistema local do tendone, utilizado por muitos produtores locais. Após uma cuidadosa seleção das uvas, procede-se com a fermentação alcoólica \u003cstrong\u003eem aço\u003c\/strong\u003e e envelhecimento nos mesmos recipientes, para preservar frescura e dinamicidade\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;8 \u0026frac12;\u0026rdquo; apresenta-se no copo com a típica cor palha brilhante e intensa. Nariz limpo e refinado, caracterizado por notas de flores brancas, maçã golden, casca de cítrico e toques sulfúricos. O paladar \u0026egrave; esbelto, dinâmico e extremamente agradável, todo jogado sobre uma delicada aromaticidade, salinidade e frescura. Líquido delicioso, de consumo demasiado fácil, do qual \u003cstrong\u003e\u0026egrave; aconselhável fazer ampla reserva. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Medoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47363500376343,"sku":"22V96256","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pecorino-8-12-villa-medoro-2022_51661_ae4234b7-f518-410a-8fd7-5807b53a329b.jpg?v=1765409910"},{"product_id":"xarel-lo-a-pel-loxarel-2022","title":"'Xarel.lo A Pel' Loxarel 2022","description":"\u003cp\u003eA Loxarel propõe com \u0026ldquo;Xarel.lo d\u0026rsquo;Amfora\u0026rdquo; uma interpretação de grande equilíbrio extrativo da uva autóctone e emblemática da adega. A \u003cstrong\u003eânfora expressa uma pureza extrema, \u003c\/strong\u003epreservando os aromas primários da variedade, mesmo dentro de uma massa de grande densidade e mantendo uma temperatura constante, graças à sua porosidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Loxarel realiza \u0026ldquo;Xarel.lo d\u0026rsquo;Amfora\u0026rdquo; vinificando em pureza \u003cstrong\u003ea variedade símbolo da adega\u003c\/strong\u003e, da qual deriva o anagrama que compõe o próprio nome da empresa. As uvas de Xarel.lo provêm das vinhas situadas no centro da região do Penedès, no território da Masia Can Mayol, acima do planalto calcário que se estende no meio das cadeias colinares circundantes, a cerca de 250 metros de altitude, e que encontra para sudoeste uma saída direta para o Mediterrâneo. O clima pode ser tórrido no verão, atenuado de alguma forma pelas brisas marítimas, enquanto as velhas raízes escavam em profundidade para recuperar os elementos nutritivos. A condução agronómica é baseada nos princípios e a utilização dos preparados da agricultura biodinâmica, enquanto a poda verde é confiada, em maio e julho, a um rebanho de ovelhas que come as folhas sem tocar nas uvas ainda demasiado verdes. A colheita manual traz para a adega cachos completamente maduros e a fermentação do mosto ocorre por ação das leveduras indígenas em ânforas de terracota de 720 litros. Nos mesmos recipientes prossegue o envelhecimento por um período de 5 meses, ao término do qual é engarrafado sem filtrações, clarificações, nem adições de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Xarel.lo d\u0026rsquo;Amfora\u0026rdquo; da Loxarel apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos dourados. O olfato é imediatamente centrado em tons herbáceos de erva recém-cortada, com notas maduras e adocicadas de polpa de fruta branca, enquanto o fundo é desenhado por uma poderosa nuance iodada. Notavelmente mineral revela-se a prova, equilibrando uma estrutura densa e untuosa de grande caráter aromático, atravessada por descargas de \u003cstrong\u003efrescor vibrante e persistente salinidade\u003c\/strong\u003e. Um branco de caráter único e complexo, que pode ser combinado com grande satisfação com os crus de peixe e a cozinha picante do Oriente Médio.\u003c\/p\u003e","brand":"Loxarel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47372969672983,"sku":"22V99892","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/xarello-a-pel-loxarel-202220260518172714.png?v=1779118193"},{"product_id":"macabeu-eres-tu-despeinada","title":"Macabeu 'Eres Tu' Despeinada","description":"\u003cp\u003eO Macabeu \u0026lsquo;Eres Tu\u0026rsquo; da Finca La Despeinada \u0026egrave; um vinho laranja catalão com \u003cstrong\u003ecaráter mediterrâneo\u003c\/strong\u003e, fruto de uma filosofia produtiva realmente sustentável. A adega Finca La Despeinada está localizada na zona de Bot, em Terra Alta, e \u0026egrave; gerida pelo casal Alex e Petra em harmonia com a natureza. O casal iniciou seu projeto de vida em 2016 seguindo os conselhos de seu mestre Laureano Serres com a intenção de produzir vinhos que se configuram como um autêntico reflexo do território de onde descem, respeitando absolutamente a saúde das plantas, do solo e do meio ambiente em geral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca La Despeinada Macabeu \u0026lsquo;Eres Tu\u0026rsquo; é feito a partir de uma base de uvas Macabeo, à qual \u0026egrave; adicionado 5% de Moscatel. As plantas, cultivadas segundo os princípios da agricultura biológica, assentam em solos calcários caracterizados por uma abundante presença de argila. As duas uvas são colhidas à mão e enquanto o Moscatel \u0026egrave; prensado diretamente de forma delicada, o Macabeo \u0026egrave; colocado a fermentar por \u003cstrong\u003e6 dias em contato com as cascas\u003c\/strong\u003e. Os processos fermentativos são conduzidos apenas por leveduras indígenas em tanques de aço inox e também a fase de maturação subsequente de alguns meses ocorre em aço. Ao longo de todo o processo de vinificação e envelhecimento não \u0026egrave; adicionada nenhuma dose de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco macerado \u0026lsquo;Eres Tu\u0026rsquo; Macabeu Finca La Despeinada possui uma coloração amarelo palha com intensas nuances douradas. Intrigante o espectro aromático, definido por aromas de frutas de polpa amarela e casca de cítricos que se fundem com notas de feno e ervas aromáticas mediterrâneas. Sabor rico e saboroso, com uma agradável suavidade equilibrada pela boa frescura e pelo \u003cstrong\u003emarcado caráter salino\u003c\/strong\u003e. Em virtude de seu peculiar perfil aromático, o Macabeu \u0026lsquo;Eres Tu\u0026rsquo; combina-se de maneira excepcional com pratos de mar da cozinha mediterrânea.\u003c\/p\u003e","brand":"Despeinada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47392787071255,"sku":"SAV99215","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/macabeu-eres-tu-despeinada20251021181735.png?v=1765409750"},{"product_id":"dettori-bianco-2021","title":"Dettori Bianco 2021","description":"\u003cp\u003eThe Vermentino \"Dettori Bianco\" is one of the leading products of the winery Dettori. We are on the highest hills of Sennori, in a natural amphitheater; Badde Nigolosu is the name that has been given to the micro-area of Romangia, this is the cru shepherd family farmers who grow for several generations with equal passion vines, wheat, vegetables, fruit and olive trees; crops and processes that are carried out entirely by hand. The objective of Dettori, as Alexander himself said in 1988 is clear: \"I do not follow the market, I produce wines that I like, wines from my territory, wines Sennori. They are what they are and not what you want them to be\". There are no specifications to be met, there are no standard procedures, and there is only one ingredient: making wine they like, and do so by following the principles of biodynamics, without the use of fertilizer or pesticides. This means producing wines that respect the terroir, which follow the climatic conditions, which encapsulate the character of the man that produces them. A philosophy that brings this Vermentino “Dettori Bianco\" to be, the nose, quietly comparable to a red wine: the scent is reminiscent of the cherries in brandy and dried figs, the taste has a beginning tannic immediately balanced by a persistence incredibly broad, deep and intense.\u003c\/p\u003e","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47394486059287,"sku":"21V04327","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49036_d4f33447-747e-428b-b4f9-9b38e150cbee.jpg?v=1788454768"},{"product_id":"fricando-in-anfora-al-di-la-del-fiume-2022","title":"Fricandò in anfora Al di là del fiume 2022","description":"\u003cp\u003eO Fricandò da adega biodinâmica Al di là del fiume é uma das interpretações mais surpreendentes e interessantes da casta Albana. Trata-se de um vinho branco seco, encorpado e rico em substância, produzido com \u003cstrong\u003elonga maceração nas peles em ânforas de terracota toscanas\u003c\/strong\u003e. O objetivo de Danila e Gabriele, proprietários da adega e idealizadores de um projeto agrícola educativo e social de inspiração antroposófica, é produzir vinhos como os que se bebiam antigamente, feitos com métodos muito tradicionais, sem o uso de aditivos enológicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Fricandò nasce de uvas Albana cultivadas em uma parcela de 0,4 hectares dentro do Parque Histórico de Montesole em Marzabotto, de acordo com os princípios da \u003cstrong\u003eagricultura biodinâmica\u003c\/strong\u003e, sem uso de química. A casta Albana, tradicionalmente cultivada tanto na Romagna quanto na região de Bolonha, é caracterizada por uma casca muito espessa carregada de aromas e taninos nobres, por isso tradicionalmente era vinificada com maceração nas peles, a fim de aumentar a extração aromática e produzir um vinho branco rico e estruturado. O enólogo de Al di là del fiume, Adriano Zago, para valorizar toda a \u003cstrong\u003ecomplexidade aromática típica da casta\u003c\/strong\u003e, realiza uma maceração nas peles que pode durar de duas semanas a três meses. A fermentação ocorre espontaneamente, sem inoculação de leveduras ou adição de aditivos, em ânforas toscanas de terracota. Para garantir uma correta conservação do vinho, é adicionada apenas uma dose mínima de sulfuroso apenas na fase de engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Fricandò apresenta-se no copo com uma cor amarelo dourado muito fascinante. O espectro olfativo é rico e muito amplo, com aromas de mel, flores secas, frutas cristalizadas e frutas outonais maduras, como nêsperas, caquis e maçãs amarelas. O sabor é \u003cstrong\u003eenvolvente, suculento e estruturado\u003c\/strong\u003e, animado por uma boa salinidade e uma frescura muito agradável. O final é muito longo, marcado por taninos finíssimos e notas herbáceas agradavelmente amargas. Trata-se, sem dúvida, de um vinho branco anticonvencional e fora dos padrões que busca um contato direto com as antigas tradições da região.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Al di là del fiume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47403098308887,"sku":"22V07905","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fricando-in-anfora-al-di-la-del-fiume-202220251021175345_a1b060c9-ee54-47d1-bf4f-2ff938fc8462.png?v=1765410129"},{"product_id":"ribolla-gialla-livio-felluga-2022","title":"Ribolla Gialla Livio Felluga 2022","description":"\u003cp\u003eLivio Felluga's Ribolla Gialla is a white wine that expresses the \u003cstrong\u003etruest and most authentic face\u003c\/strong\u003e of the Friulian area on the border with Slovenia. This ancient white grape variety is, in fact, the richest autochthonous vine in history, a true icon of this region. Generous and rich, it is a grape variety that, in order to give great wines, must be cultivated in the highest parts of the hills, where the soils are stonier and poorer, so as to produce few high quality grapes. Livio Felluga's version perfectly reflects the best characteristics of the grape variety, with delicate citrus and fruity aromas and a sip of great mineral freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRibolla Gialla wine was born within the walls of one of Friuli's most famous wineries. Livio Felluga began producing wine after World War II and soon established a reputation for his uncompromising quality-oriented vision. His famous labels, bearing the ancient maps of the territory, have become an unmistakable trademark and a \u003cstrong\u003esymbol of excellence\u003c\/strong\u003e. His estate consists of various plots in the Colli Orientali and Collio areas, with some plots of extraordinary historical value, such as the famous Rosazzo vineyards. Livio Felluga has always worked to enhance his land through the cultivation of indigenous grape varieties such as Ribolla Gialla, Picoloit, Refosco and the international varieties historically present in Friuli, such as Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Friulano and Chardonnay. Even today, its wines are recognised as some of the best ambassadors in the world of Friuli's territory and traditions.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRibolla Felluga is produced from grapes grown in the most suitable areas of Friuli's Colli Orientali. At the end of the harvest, the grapes are destemmed and cold macerated for a short period. After soft pressing, the must ferments in stainless steel tanks. Before bottling, the wine rests on the lees for a few months in steel tanks. In the glass it has a light straw yellow colour. The bouquet expresses aromas of orange blossom, wild flowers, aromatic herbs, fragrant aromas of apple and white-fleshed fruit. The sip is smooth and dynamic, with delicate and elegant fruity notes that anticipate a savoury finish characterised by a \u003cstrong\u003evibrant citrusy freshness\u003c\/strong\u003e. It is a perfect white to be enjoyed as an aperitif or with delicately flavoured fish dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Felluga Livio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47418357481751,"sku":"22V95462","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-livio-felluga-2022-236000_c47f510d-bb17-4ad3-9608-d3b1eef7b199.jpg?v=1791290917"},{"product_id":"indomato-macerato-ds-bio","title":"'Indomato Macerato' DS Bio","description":"\u003cp\u003eDS Bio \u0026lsquo;Indomato Macerato\u0026rsquo; representa um vinho branco macerado com \u003cstrong\u003ecaráter forte e vibrante\u003c\/strong\u003e, elaborado nas primeiras elevações apenínicas da província de Frosinone com uvas provenientes de vinhas centenárias, enraizadas em pé franco e casadas com oliveiras. Esta antiga técnica de cultivo, chamada \u0026ldquo;alberata\u0026rdquo;, era tradicionalmente difundida na região para otimizar ao máximo a limitada superfície de terreno cultivável. Graças à tenacidade dos agricultores dessas montanhas, variedades autóctones como o Maturano Bianco, o Pampanaro, o Capolongo, o Lecinaro e a Uva Giulia sobreviveram até os dias de hoje. Danilo Scenna, fundador da DS Bio, recuperou esta tradição agrícola aplicando uma viticultura altamente respeitosa do meio ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Indomato Macerato\u0026rsquo; DS Bio consiste em uma assemblagem de Maturano Bianco, Pampanaro e Trebbiano, \u003cstrong\u003evariedades cultivadas em pé franco\u003c\/strong\u003e de acordo com os princípios da biodinâmica. As cepas, situadas a mais de 600 metros de altitude, têm mais de cem anos e são cultivadas em alberata em solos soltos.caracterizados por uma alta presença de esqueleto, arenito e calcário. Após a colheita, os cachos são esmagados para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada de uma prolongada maceração pelicular de 6 meses. Durante todo o processo de vinificação e maturação, o líquido não é submetido a nenhuma operação de clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o orange wine laziale \u0026lsquo;Indomato Macerato\u0026rsquo; DS Bio assume uma intensa cor alaranjada com nuances douradas. A gama olfativa vívida e vibrante varia entre percepções de fruta madura, casca de cítricos, flores maceradas, ervas mediterrâneas e mel, com notas minerais e de fruta seca ao fundo. \u003cstrong\u003eSaboroso e dinâmico\u003c\/strong no paladar, onde a suculenta frescura se funde com uma leve trama tânica em um final longo.\u003c\/p\u003e","brand":"DS Bio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47431341998359,"sku":"SAV99721","price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/indomato-macerato-ds-bio20260722182752.png?v=1784739238"},{"product_id":"stoan-tramin-2022","title":"'Stoan' Tramin 2022","description":"\u003cp\u003e“Stoan” is a white wine produced by the Tramin winery, an expression of the finesse and body of the best wines from South Tyrol. It is a blend of white grape varieties, a true reflection of a \u003cstrong\u003eterritorial style defined by finesse, elegance, and freshness\u003c\/strong\u003e. These characteristics come from the alpine hills and mineral soils, which leave an identity mark on their grapes. The Tramin winery is located in Termeno and works with grapes provided by 300 affiliated growers, covering a total of 260 hectares of vineyards located in the municipalities of Termeno, Egna, Ora, and Montagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTramin “Stoan” consists of a blend of white grape varieties, made up of 65% Chardonnay, 20% Sauvignon, 10% Pinot Blanc, and 5% Gewurztraminer. They come from vineyards situated at an altitude between 400 and 600 meters on a gravelly soil rich in limestone rocks and clay. The vines are between 10 and 40 years old; predominantly facing Southeast, they are subject to strong temperature fluctuations due to the combination of the Mediterranean climate and the cool alpine currents. The harvest is done manually at the end of September and includes a selection of the bunches. Transported to the winery, they are pressed and the obtained must is transferred to \u003cstrong\u003elarge wooden barrels\u003c\/strong\u003e where alcoholic fermentation takes place followed by malolactic fermentation. Inside the same barrels, it ages on its own yeasts until the end of August. Once bottled, it matures in the bottle for another 3 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe white “Stoan” presents a golden yellow color to the eye. On the nose, it opens up a \u003cstrong\u003efan of fruity notes\u003c\/strong\u003e reminiscent of peach, apricot, Chinese mandarin, and pear, with a floral trail of elderflower and mimosa and a spicy background note. On the palate, it envelops with a full body and intense aromaticity, all enlivened by a freshness that gives the sip great drinkability. It is a versatile white wine, with a thousand surprising facets.\u003c\/p\u003e","brand":"Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47432678113559,"sku":"22V07599","price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/stoan-tramin-2022-245258_c5b67d6d-5de5-48b6-be25-feb92ad93311.jpg?v=1793789714"},{"product_id":"albana-secco-interra-tenuta-la-viola-2022","title":"Albana Secco 'InTerra' Tenuta La Viola 2022","description":"100 e os 200 metros acima do nível do mar e da presença de brisas provenientes do próximo Mar Adriático. Após a colheita manual e a cuidadosa seleção, os cachos são fermentados em ânforas georgianas de 300, 400 e 600 litros para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada por \u003cstrong\u003e6 meses de maceração nas cascas\u003c\/strong\u003e. Terminada a maceração, procede-se à separação do vinho e ao engarrafamento sem filtragem prévia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Albana Secco \"InTerra\" de Tenuta La Viola possui uma bela tonalidade amarelo dourado com intensos reflexos alaranjados. Vivo e decidido, o panorama olfativo é descrito por quentes sugestões de frutas de polpa amarela que se unem a toques minerais e lembranças de ervas aromáticas e flores de campo. O paladar, cheio e envolvente, revela-se \u003cstrong\u003etânico e salgado\u003c\/strong\u003e, com longa persistência na boca.\u003c\/p\u003e100 e os 200 metros acima do nível do mar e da presença de brisas provenientes do próximo Mar Adriático. Após a colheita manual e a cuidadosa seleção, os cachos são fermentados em ânforas georgianas de 300, 400 e 600 litros para a fermentação alcoólica espontânea acompanhada por \u003cstrong\u003e6 meses de maceração nas cascas\u003c\/strong\u003e. Terminada a maceração, procede-se à separação do vinho e ao engarrafamento sem filtragem prévia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Albana Secco \"InTerra\" de Tenuta La Viola possui uma bela tonalidade amarelo dourado com intensos reflexos alaranjados. Vivo e decidido, o panorama olfativo é descrito por quentes sugestões de frutas de polpa amarela que se unem a toques minerais e lembranças de ervas aromáticas e flores de campo. O paladar, cheio e envolvente, revela-se \u003cstrong\u003etânico e salgado\u003c\/strong\u003e, com longa persistência na boca.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta La Viola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47451682111767,"sku":"22V101290","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albana-secco-interra-tenuta-la-viola-202220251021175408.png?v=1776439800"},{"product_id":"catavela-denavolo","title":"'Catavela' Denavolo","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Catavela\u0026rdquo; de Denavolo é o vinho de entrada de Giulio Armani, um irresistível macerado que se destaca pela \u003cstrong\u003edespreocupação e facilidade de beber\u003c\/strong\u003e. Não exageramos ao dizer que Giulio Armani é um dos rostos símbolo do vinho artesanal italiano, em virtude de uma experiência de dez anos adquirida no campo e de uma linha de pensamento coerente, nunca moldada por modas do momento ou exigências comerciais. O vinho, ou seria melhor dizer os vinhos, de Giulio falam da terra de forma íntima e visceral, capazes de se distinguir de forma nítida dependendo de altitudes e microclimas, nunca homogeneizados pelas macerações nas cascas, prática difundida em toda a região de Piacenza para a produção de vinhos brancos. A rainha local é indiscutivelmente a Malvasia di Candia aromática, cercada por Ortrugo e um pouco de Marsanne, variedade já enraizada localmente, unidas pelo fato de não sofrerem qualquer tratamento químico ou sintético. Pilares incontestáveis, que não podem faltar em qualquer adega que se preze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Catavela\u0026rdquo; é um orange wine de grande personalidade. Na vinha, a abordagem de Giulio é rigoroso, portanto as únicas substâncias permitidas são um pouco de cobre e enxofre e na adega continua-se de forma igualmente meticulosa com fermentações espontâneas e para todos os vinhos brancos produzidos maceração nas peles mais ou menos longa dependendo do rótulo. O Catavela, vinho mais fácil de beber e despreocupado, \u003cstrong\u003emacera apenas 7 dias nas peles\u003c\/strong\u003e em recipientes de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Catavela\u0026rdquo; apresenta-se no copo com um esplêndido vestido âmbar luminoso. Nariz esplêndido pela frescura e definição, onde se destacam em sucessão notas de casca de laranja, damasco e ervas aromáticas. Líquido que não falta de incisividade, apesar de ter um gole \u003cstrong\u003eelevado e suculento\u003c\/strong\u003e, um verdadeiro prodígio mesmo nos dias de calor intenso.\u003c\/p\u003e","brand":"Denavolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459999973655,"sku":"SAV95866","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/catavela-denavolo20251015172531_0e5a5fc6-9ade-4f58-a8e9-1c5f99d0bf5f.png?v=1765409656"},{"product_id":"cyclus-white-avondale-2017","title":"Cyclus White Avondale 2017","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Cyclus White\u0026rdquo; da Avondale é um vinho branco sul-africano que conta a história do território de Paarl através de uma mistura de uvas brancas: Chardonnay, Semillon, Roussanne, Chenin Blanc e Viognier. Todas são variedades de origem francesa que no novo mundo encontraram um novo lar e se expressam em altíssimos níveis qualitativos. A espiral que aparece no rótulo expressa os conceitos de dinamismo, ciclicidade e energia vital que as uvas assumem neste território. Justamente essas têm a capacidade de se integrar perfeitamente em um \u003cstrong\u003eblend calibrado que pulsa de energia\u003c\/strong\u003e, mas também são capazes de evoluir e mudar conforme o que a safra oferece. Um conceito que representa um dos pontos altos da filosofia da Avondale, ou seja, representar o território através dos vinhos com todas as nuances e humores que a safra proporciona. Tudo parte de um grande respeito pelo território e uma grande sensibilidade em relação aos temas ambientais. Por esse motivo, o uso de herbicidas e produtos químicos na vinha é absolutamente proibido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Cyclus White\u0026rdquo; se compõe-se de Chardonnay (25%), Roussanne (25%), Chenin Blanc (20%), Viognier (20%) e uma pequena parte de Semillon (10%). As vinhas são cultivadas com métodos biológicos e \u003cstrong\u003esem uso de produtos sintéticos\u003c\/strong\u003e, como inseticidas, pesticidas ou herbicidas. Na adega, a crença da Avondale prevê fermentações espontâneas realizadas por leveduras indígenas presentes naturalmente nas cascas. A vinificação é realizada em barricas de carvalho e ânforas de terracota. O envelhecimento ocorre nos mesmos recipientes e dura cerca de 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvondale \u0026ldquo;Cyclus White\u0026rdquo; apresenta-se no copo com uma cor amarelo palha densa com reflexos dourados. No nariz, uma elegia de frutas tropicais e exóticas, com elegantes tons florais de violeta, sopros de frutas de polpa branca como pêssego e maçã, e finalmente encontra descanso em notas de casca de amêndoa e toques balsâmicos. O gole surpreende pela amplitude e riqueza, revelando uma \u003cstrong\u003etextura cremosa e quase aromática\u003c\/strong\u003e, com uma agradável combinação de frescura e suavidade envolvente. Estende-se com um final modulado em notas de fruta. África do Sul 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Avondale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47464405598487,"sku":"17V98699","price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cyclus-white-avondale-201720251021174230_71426b22-224a-446b-aa72-d3edddf0f72f.png?v=1778164296"},{"product_id":"curtefranca-bianco-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2022","title":"Curtefranca Bianco 'Corte del Lupo' Ca' del Bosco 2022","description":"\u003cp\u003eCorte del Lupo' is a Curtefranca Bianco, produced by one of the most important and famous names in Franciacorta. In addition to Metodo Classico sparkling wines, Ca' del Bosco also makes high-quality still wines. This is an elegant and refined blend of Chardonnay and Pinot Bianco, two grapes traditionally grown in the Franciacorta area, vinified partly in steel and partly in wood. A well-structured, intense and complex white wine that combines \u003cstrong\u003erich and evolved aromas with freshness and minerality\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCorte del Lupo is produced from the vines cultivated on the estate of the famous Ca' del Bosco winery.  It comes from a selection of the best plots that historically produce high quality grapes: 9 Chardonnay vines of around 30 years old located in Erbusco and Cazzago San Martino and 2 Pinot Bianco vines of 25 years old cultivated in the commune of Passirano. The elegant fruity notes of the Chardonnay blend perfectly with the aromatic finesse of the Pinot Bianco, creating a wine of\u003cstrong\u003e great harmony of flavour\u003c\/strong\u003e. The harvest takes place towards the end of August, with manual selection in the vineyard of only the best bunches, which are washed and dried before vinification. The fermentation of the free-run must takes place ¼ in small oak barrels and the rest in stainless steel vats. After six months of maturation on the lees, the wine is finally blended and bottled by gravity and in the absence of oxygen contact. Before release, the wine matures for 3 months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCurtefranca Bianco \"Corte del Lupo\" is not only an excellence but also an exception in the Franciacorta region, now almost exclusively devoted to sparkling wines. It is a \u003cstrong\u003eclassy white\u003c\/strong\u003e that complements Ca' del Bosco's Metodo Classico production, confirming the high overall value of the winery's production. In the glass it has a brilliant straw yellow colour with luminous golden reflections. The olfactory profile is rich and multifaceted, with aromas of ripe fruit, tropical hints and soft notes of citrus honey. On the palate it has good body, with dense depth of flavour, a rich, enveloping mouthfeel that dissolves into a lingering finish of savoury mineral freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47534763835671,"sku":"22V92665","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/curtefranca-bianco-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2022-233860_d33d071b-4608-44da-a5a0-be3ffda95611.jpg?v=1791291057"},{"product_id":"di-gino-fattoria-san-lorenzo","title":"Bianco 'di Gino' Fattoria San Lorenzo","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;di Gino\u0026rdquo; da Fattoria San Lorenzo é, sem medo de errar, um dos melhores brancos italianos em relação qualidade-preço. Se é verdade que beber garrafas com um quid a mais por menos de 10 euros não é uma tarefa simples, o Bianco di Gino é indubitavelmente um dos pioneiros da categoria, perfeita interpretação de um território vocacionado. A mão é a de Natalino Crognaletti, nome já conhecido entre os apreciadores, que em Montecarotto se tornou um verdadeiro ponto de referência graças a líquidos que extraem o melhor da safra, mas sempre permanecendo fiel a ela. A condução da vinha é em regime biológico, integrando alguns preceitos da biodinâmica, e todos os vinhos de Natalino, embora sejam territoriais e artesanais, mantêm como trait d'union \u003cstrong\u003eelegância e requinte. \u003c\/strong\u003eUma certeza granítica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;di Gino\u0026rdquo; é obtido a partir de uvas brancas provenientes de vinhedos com cerca de 20 anos de idade. Na vinha e na adega, a filosofia é coerente e é a de uma intervenção direcionada, mas não invasiva, portanto a condução da vinhaé em regime biológico, integrando práticas biodinâmicas, enquanto na adega a fermentação alcoólica ocorre espontaneamente em tanques de aço. Pequena adição de sulfitos antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho branco \u0026ldquo;di Gino\u0026rdquo; tem uma cor amarelo palha brilhante e bastante intensa. O nariz é extremamente típico, satisfatório em sua simplicidade: tem aroma de pera, avelã e espinheiro-branco, tudo em um quadro nítido, \u003cstrong\u003elivre de enfeites desnecessários\u003c\/strong\u003e. Sabor carnudo, mas ao mesmo tempo fluido, com uma textura suave e um final salino característico dos vinhos de Natalino. Não estamos brincando quando dizemos que dificilmente se pode beber melhor a este preço.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria San Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47537719968023,"sku":"SAV95196","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-di-gino-fattoria-san-lorenzo20260722182730.png?v=1784739192"},{"product_id":"sauvignon-flora-girlan-2021","title":"Sauvignon 'Flora' Girlan 2021","description":"\u003cp\u003eGirlan's South Tyrolean Sauvignon 'Flora' impresses with the \u003cstrong\u003echaracteristic freshness and mineral component\u003c\/strong\u003e given by the grape variety and terroir. The 'Flora' selection includes white and red wines made with grapes from the best wine-growing areas of Oltradige and Bassa Atesina, with the aim of enhancing the qualities of each grape variety by accentuating its potential and typicality. For the label illustrations, the winery relied on South Tyrolean artist Paul Flora, for whom the selection itself was named.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGirlan Alto Adige Sauvignon 'Flora' is made from only Sauvignon Blanc grapes grown within the subzones of Girlan, Montiggl and Eppan Berg, located at an average altitude of 500 meters above sea level. The soils are diverse in constitution, with variable presence of clay, limestone and gravel depending on the reference plot. Manual harvesting is followed by brief maceration and then whole cluster crushing, with the resulting must left to settle naturally. Alcoholic fermentation takes place in temperature-controlled stainless steel tanks while the subsequent maturation phase takes place in a combination of steel and large oak barrels for \u003cstrong\u003e8 months on the fine lees\u003c\/strong\u003e, with no malolactic fermentation taking place.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSauvignon 'Flora' Alto Adige from the Girlan winery has a pale straw yellow color. The nose is\u003cstrong\u003e floral and delicately herbaceous\u003c\/strong\u003e, with hints of nettle and elderflower meeting sensations of white-fleshed fruit, citrus, lychee and flint. The palate entry is fresh and mineral, well balanced by the surprisingly structured finish. Citrus and floral returns characterize the long finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47538668568855,"sku":"21V02573","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-flora-girlan-2021_51669_1fbcc090-35c0-462c-8e90-74693253a72d.jpg?v=1788454886"},{"product_id":"vernatxa-orange-ashut-terra00-2022","title":"Vernatxa Orange 'Ashut' Terra00 2022","description":"transcorre 9 meses de repouso em ânforas de terracota de 1.000 litros e é finalmente engarrafado sem sofrer qualquer operação de clarificação ou filtração e sem adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Aschut’ Vernatxa Orange Terra 00 é de cor alaranjada com reflexos dourados. O bouquet aromático propõe sensações de tangerina, casca de laranja, ervas aromáticas e frutas tropicais, sustentadas por finas notas minerais. A progressão ao paladar é \u003cstrong\u003efresca e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eintensa\u003c\/strong\u003e, saborosa e encorpada, com um agradável epílogo cítrico. Trata-se de um vinho laranja gastronômico, a ser combinado com uma ampla gama de pratos, como pratos principais e secundários à base de peixe ou carnes brancas, queijos de média maturação e sopas de leguminosas.\u003c\/p\u003epassa 9 meses de descanso em ânforas de terracota de 1.000 litros e é finalmente colocado em garrafa sem sofrer qualquer operação de clarificação ou filtração e sem adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e‘Aschut’ Vernatxa Orange Terra 00 tem uma cor alaranjada com reflexos dourados. O bouquet aromático oferece sensações de tangerina, casca de laranja, ervas aromáticas e frutas tropicais, sustentadas por finas notas minerais. A progressão no paladar é \u003cstrong\u003efresca e\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eintensa\u003c\/strong\u003e, saborosa e encorpada, com um agradável epílogo cítrico. Trata-se de um vinho laranja gastronómico, a combinar com uma vasta gama de pratos como entradas e pratos principais à base de peixe ou carnes brancas, queijos de média cura e sopas de leguminosas.\u003c\/p\u003e","brand":"Terra 00","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47560062599447,"sku":"22V101733","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vernatxa-orange-ashut-terra00-202220251203155528_7c73f6dc-1139-4f6a-a7f3-a7d6a5c41b8a.png?v=1765410172"},{"product_id":"bianco-glu-glu-cantina-giardino","title":"Bianco 'Glu Glu' Cantina Giardino","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Glu Glu\u0026rdquo; é um nome que diz tudo: Cantina Giardino realiza uma interpretação compulsiva a todo vapor de uma das variedades de uva branca mais profundamente características do território irpino e historicamente autóctones da região Campânia. \u003cstrong\u003eA baixa graduação alcoólica e a total ausência de produtos de síntese\u003c\/strong\u003e tornam este branco particularmente dinâmico e de grande impacto aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Giardino elabora o seu \u0026ldquo;Glu Glu\u0026rdquo; através do processamento o mais natural possível da variedade de uva branca típica do território, cultivada dentro das propriedades na parte norte da província de Avellino. Estendendo-se por um total de cerca de 7 hectares, estão divididos em várias parcelas, espalhadas dentro das áreas de diferentes municípios. Daniela e Antonio De Gruttola trabalharam arduamente para preservar os velhos vinhedos da área e compor seu próprio mosaico de vinhas, que agora atingem idades entre 50 e 100 anos, todas conduzidas de acordo com as regras da agricultura biológica. Este Branco poderia representar um projeto único, pois deriva dos frutos de uma parcela situada em Montemarano que não foi possível vindimar a tempo, devido a três semanas ininterruptas de tempo chuvoso. A vindima manual pôde ser realizada apenas no dia 9 de novembro e toda aquela água se transformou milagrosamente em um vinho delicioso: \u003cstrong\u003e5 dias de maceração com as cascas\u003c\/strong\u003e e fermentação espontânea realizada apenas pelos leveduras indígenas. O envelhecimento sobre as borras finas se prolonga por alguns meses em fibra de vidro e o engarrafamento não prevê clarificações, filtrações ou adições de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Glu Glu\u0026rdquo; da Cantina Giardino é um branco que impressiona já à vista graças a uma cor intensa e luminosa, toda centrada na solaridade do amarelo. Os aromas são penetrantes e sinceros, dinâmicos entre um frutado tropical e cítrico e o floral claro, com leve nuance melífera e acompanhamento de polpa branca madura. Crocante no paladar, \u003cstrong\u003ese estende com imensa frescura\u003c\/strong\u003e e notas nitidamente cítricas. A leveza de beber torna-o perfeito tanto para o aperitivo estival, tanto para o lanche da primavera.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Giardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47566782529815,"sku":"SAV101082","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-glu-glu-cantina-giardino20260722182625.png?v=1784739060"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/collections\/coupon-bianchi-18-05-26.oembed?page=99","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}