{"title":"Descontos de até 30% para tornar o seu Blue Monday especial!","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 20 a 26 de janeiro, descubra a nossa seleção exclusiva de vinhos, todos com d\u003cstrong\u003eescontos de até 30%!\u003c\/strong\u003e Aproveite as nossas ofertas imperdíveis para transformar o dia mais triste do ano em uma ocasião especial. Não perca esta oportunidade e enfrente o Blue Monday com um sorriso!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-perlugo-pievalta","title":"Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero 'Perlugo' Pievalta","description":"\u003cp\u003eO Método Clássico Dosagem Zero “Perlugo” da Pievalta é uma das etiquetas mais interessantes da produção espumantística italiana com uvas autóctones. Graças à experiência de Barone Pizzini, proprietário da adega marchigiana, o vinho consegue destacar a particular propensão do Verdicchio à espumantização. A sua frescura natural de base e uma perfeita seleção das uvas, colhidas no momento certo de maturação, proporcionam um \u003cstrong\u003egolpe, límpido e fragrante\u003c\/strong\u003e que conquista pela sua imediata. É uma garrafa de caráter simples e frutado, ideal quando se deseja degustar um ótimo Método Clássico, mas não muito estruturado e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Dosagem Zero “Perlugo” Espumante Método Clássico da Pievalta, nasce em uma das adegas mais dinâmicas e inovadoras do território, que desde o início adotou os princípios da agricultura biodinâmica, no \u003cstrong\u003epleno respeito do ambiente natural\u003c\/strong\u003e. É realizado com as uvas de Verdicchio colhidas em dois diferentes lotes da propriedade. Uma parte provém dos vinhedos de Maiolati Spontini, cultivados em terrenos de matriz argilo-calcária e uma parte do cru de San Paolo, que se encontra no Monte Follonica, a cerca de 300 metros de altitude, em uma zona muito ventilada e caracterizada por solos de arenitos e argilas de antiga origem marinha. Ao término da prensagem delicada das uvas, procede-se à fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. Os vinhos base amadurecem por seis meses antes da criação da cuvée definitiva e da segunda fermentação em garrafa segundo o Método Clássico, com uma pausa sobre as leveduras de cerca de 15 meses antes do dégorgement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“Perlugo” da Pievalta é um Método Clássico Dosagem Zero que conquista pela sua jovial exuberância frutada. O seu caráter fresco e salgado torna-o perfeito para degustar no momento do aperitivo, com entradas de mar ou pratos de peixe de sabor delicado. À vista apresenta-se de cor amarelo palha com luminosos reflexos esverdeados e um perlage de boa finesse e persistência. O bouquet é intenso, caracterizado por \u003cstrong\u003eperfumes de flores brancas, de\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elaranja, casca de limão, fragrâncias cítricas\u003c\/strong\u003e, aromas de ","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545565463,"sku":"SAV07817","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta20251203160544_096621df-263d-4c86-a9be-8a8fca4788c5.png?v=1775029188"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO espumante Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; da Duca di Dolle é um produto camaleônico, que graças a uma perfeita harmonia entre doçura e acidez consegue surpreender à mesa em qualquer ocasião, desde o finger food do aperitivo até as sobremesas de fim de refeição. Um rótulo medianamente intenso no nariz, onde as notas cítricas se alternam com os aromas varietais de maçã, prelúdio de uma \u003cstrong\u003ebolha fina e persistente\u003c\/strong\u003e no paladar. Uma garrafa extremamente versátil, que merece, portanto, espaço na sua reserva pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry que tem origem de um blend onde, ao lado da uva símbolo desta denominação, o Glera, encontramos também pequenas porcentagens de Perera e Verdiso. Os vinhedos estão expostos ao sul e têm uma \u003cstrong\u003eidade entre 25 e 40 anos\u003c\/strong\u003e, e as videiras crescem com o sistema do duplo capovolto. Os cachos são colhidos no final de setembro, e uma vez que chegam aos locais destinados à vinificação da adega Duca di Dolle, são desengaçados. As uvas obtidas são levadas à prensa e o mosto fermenta uma primeira vez em aço, para depois refermentar novamente em autoclave, seguindo as regras de produção do Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle apresenta-se na taça com uma cor leve, que evoca a tonalidade do amarelo palha; as bolhas são finas e contínuas. O leque de aromas que envolve o nariz conta notas agradáveis, que destacam toques de citrinos e fruta de polpa branca. Na boca é de corpo escorregadio, fácil de beber, com um \u003cstrong\u003egolpe incisivo ligeiramente adocicado\u003c\/strong\u003e onde a doçura nunca é invasiva. Versátil na cozinha, graças ao leve resíduo de açúcar é perfeito não só na hora do aperitivo, mas também no final do jantar, com várias sobremesas ou com uma seleção de pastelaria seca.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"pronino-duca-di-dolle","title":"Prosecco Frizzante di Valdobbiadene Rifermentato in Bottiglia 'Nino' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Frizzante de Valdobbiadene \"Nino\" da adega Duca di Dolle é um \u003cstrong\u003eespumante delicado e fresco\u003c\/strong\u003e, refermentado em garrafa segundo o método ancestral de produção do Prosecco. As vinhas, situadas em colinas verdes e suaves na zona de Rolle de Cison di Valmarino na Marca Trevigiana, são cultivadas segundo o sistema de dupla virada e tratadas com o máximo respeito pelo território e pelo consumidor final. O \"Nino\" é um Prosecco de Valdobbiadene obtido a partir de uvas predominantemente Glera, com pequenas porcentagens de Verdiso e Perera provenientes de vinhedos voltados para o sul com vinhas de 35\/40 anos de idade. A adega, proprietária de cerca de 100 hectares (25 plantados e 75 de floresta) dentro da Tenuta di Rolle, além de um hectare adicional na área do Cartizze, ergue-se na sede de um antigo mosteiro e acredita fortemente na preservação da paisagem e na sustentabilidade ambiental.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Prosecco Frizzante \"Nino\" é produzido a partir de uvas colhidas manualmente no final de setembro com transporte imediato das mesmas para a adega possível para evitar o surgimento de fermentações espontâneas indesejadas e manter a uva fresca e saudável. As uvas, esmagadas e separadas das cascas com a drenagem, liberam o mosto que é levado à fermentação alcoólica em recipientes de aço inox a baixa temperatura por alguns dias. Concluída a fermentação, o vinho base obtido é então refermentado em garrafa por alguns meses sobre suas próprias leveduras \u003cstrong\u003esem a adição de açúcares ou de dióxido de enxofre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Nino\" Prosecco Frizzante de Valdobbiadene apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha com alguns reflexos esverdeados e uma característica velatura dada pelas leveduras presentes durante a refermentação em garrafa. No nariz aparecem intensos aromas de \u003cstrong\u003efruta crocante e fruta fresca\u003c\/strong\u003e, incluindo maçã, pera e cítricos, notas florais de flores brancas e de crosta de pão. Na boca é fresco, magro e vertical, com uma bebida muito agradável e leves toques de levedura no final. É realmente uma expressão sincera, imediata e generosa, autêntica expressão da tradição do Prosecco.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546351895,"sku":"SAV90231","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-frizzante-di-valdobbiadene-rifermentato-in-bottiglia-nino-duca-di-dolle20251021181546.png?v=1766047296"},{"product_id":"sampagnino-white-wine-bulli","title":"'Sampagnino' Bianco Bulli","description":"artesanal\u003c\/strong\u003e de antigamente e o sabor autêntico, direto e genuíno. Entre as fileiras, foi banido o uso de produtos químicos e também na adega procura-se intervir o menos possível com práticas enológicas, mantendo sempre o dióxido de enxofre em níveis muito baixos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho frisante “Sampagnino” Branco da Bulli é um espumante elaborado com método ancestral, ou seja, com uma refermentação em garrafa sem dégorgement, de modo que as leveduras permaneçam depositadas no fundo da garrafa. As uvas provêm de vinhedos voltados para o sul, cultivados em solos caracterizados pela presença de areias e argilas vermelhas. No processo de vinificação, são utilizados apenas leveduras indígenas e o vinho é colocado em garrafa sem qualquer filtragem e sem adição de sulfitos, naturalmente protegido pelas leveduras. No copo, apresenta-se de cor amarelo palha claro, com uma espuma viva. No olfato, exala aromas intensos com \u003cstrong\u003efrescas notas cítricas\u003c\/strong\u003e, de frutas de polpa branca, frutas tropicais, delicadas nuances florais e toques de levedura. O paladar é direto, tenso e salgado, com um fruto fragrante e um final seco e fresco.\u003c\/p\u003eartesanal\u003c\/strong\u003e de antigamente e o sabor autêntico, direto e genuíno. Entre as fileiras, foi banido o uso de produtos químicos e também na adega procura-se intervir o menos possível com práticas enológicas, mantendo sempre o dióxido de enxofre em níveis muito baixos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho frisante “Sampagnino” Branco da Bulli é um espumante elaborado com método ancestral, ou seja, com uma refermentação em garrafa sem dégorgement, de modo que as leveduras permaneçam depositadas no fundo da garrafa. As uvas provêm de vinhedos voltados para o sul, cultivados em solos caracterizados pela presença de areias e argilas vermelhas. 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A riqueza e a estrutura da Garganega combinam muito bem com a macia amplitude aromática do Pinot Grigio e com a vibrante frescura típica da Durella. Assim nasce um vinho de grande equilíbrio, agradavelmente fragrante e com aromas que vão da fruta amarela a toques exóticos, notas salinas e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Due Bianco\u0026rdquo; é produzido por um dos produtores mais interessantes do panorama veneto. A adega Giannitessari está localizada em uma \u003cstrong\u003eposição particularmente estratégica\u003c\/strong\u003e. Roncà está, de fato, em uma zona de fronteira entre Soave, os Montes Lessini e os Colos Berici. A propriedade, que se estende por 55 hectares, é composta por três diferentes posses, que cobrem as trêsáreas do território veneto. Uma particularidade que permite experimentações, contaminações e a possibilidade de oferecer uma gama de vinhos ampla e diversificada, tanto brancos quanto tintos. As principais variedades cultivadas são: Garganega, Trebbiano di Soave, Durella, Pinot Grigio, Tai Rosso, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Carmenere e Merlot. \u0026nbsp;O profundo conhecimento de tantas variedades levou à realização, não apenas de vinhos puros, mas também de assemblagens que representam da melhor forma a ideia de vinho da adega.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Due Bianco\u0026rdquo; Giannitessari é o resultado de uma pesquisa para tentar dar um rosto único, elegante e expressivo, às várias zonas da propriedade. Garganega, Durella e Pinot Grigio são três variedades diferentes e complementares que encontram na assemblagem um ponto de encontro e fusão perfeito. Trata-se de um vinho que quer expressar o melhor de dois territórios, próximos mas diferentes em solo e variedades. A fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada. O vinho amadurece por \u003cstrong\u003ealguns meses em tanques de aço\u003c\/strong\u003e, antes de serengarrafado. No copo apresenta-se de cor amarelo claro com luminosos reflexos dourados. O bouquet lembra notas de flores brancas, fragrantes aromas de fruta amarela madura e fruta tropical. O paladar é rico e intenso, com um centro de boca muito expressivo e um final equilibrado, fresco e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Giannitessari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727554216215,"sku":"SAV95206","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/due-bianco-giannitessari20260722182730.png?v=1784739194"},{"product_id":"spumante-rose-aka-charme-produttori-di-manduria","title":"Spumante Rosé Brut 'Aka Charme' Produttori di Manduria","description":"\u003cp\u003eO Spumante Rosé “Aka Charme” é um Método Charmat de grande charme e frescura que se candidata a ser o vinho \u003cstrong\u003eperfeito para o novo verão\u003c\/strong\u003e. Produzido em tiragem limitada, tem a capacidade de refletir toda a beleza mediterrânea da terra pugliese e do seu encantador mar. Trata-se de um novo rótulo assinado pelos Produttori di Manduria, entre os mais célebres nomes da enologia pugliese, que decidiu, após anos de experimentação, propor o Primitivo Rosato “Aka” na nova versão espumante. O resultado é realmente surpreendente porque a nova versão da casa encanta com suas delicadas notas frutadas e florais e com um gole \u003cstrong\u003eirresistivelmente fresco e límpido\u003c\/strong\u003e. Uma garrafa com um estilo único e original, onde o coral que serpenteia no rótulo traz à mente o mar e as praias tropicais. Portanto, qual a melhor maneira de desfrutar de um belo copo de Spumante \"Aka\" diante de um pôr do sol sobre o mar, acompanhado talvez de petiscos, aperitivos de crustáceos ou peixes crus?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” Rosé nasce das uvas utilizadas para produzir o irmão Primitivo Rosato, colhidas na última década de agosto. A \u003cstrong\u003evinificação em branco\u003c\/strong\u003e permite extrair toda a fragrância da uva, exaltando o lado mais fresco e frutado. O mosto rosato é fermentado a temperatura controlada em aço e posteriormente transferido para autoclaves onde ocorre a segunda fermentação. A presa de espuma e a maturação sobre as borras dura cerca de 120 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Aka Charme” se tinge de um rosado brilhante que lembra a tonalidade do coral, vivificado por um perlage fino e delicado. O perfil olfativo se abre em tonalidades frutadas de morango silvestre, framboesa, groselha vermelha e grapefruit rosa, acompanhadas por notas florais de pétalas de rosa. Uma leve nota de crosta de pão, uma delicada nota de ervas mediterrâneas em fundo marinho concluem o \u003cstrong\u003edelicado e fragrante bouquet\u003c\/strong\u003e. Na degustação, emerge uma trama ágil, fresca e viva, de classe e elegância refinadas, que torna o gole suave e refrescante. Charme 100%\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727560245527,"sku":"SAV95941","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-rose-brut-aka-charme-produttori-di-manduria20260722182732.png?v=1784739199"},{"product_id":"verdicchio-riserva-salmariano-marotti-campi-2018","title":"Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 'Salmariano' Marotti Campi 2018","description":"\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva \"Salmariano\" represents\u003cstrong\u003e the productive apex of the Marotti Campi winery\u003c\/strong\u003e. We are talking about a rich and complex product both on the nose and palate, which also faces aging in wood to increase its depth. The refreshing and mineral sip hits the mark, characteristics that increase the ease of drinking of a bottle that still has an interesting alcohol content. An ideal label to serve as an accompaniment to a fine dinner of fish and shellfish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Salmariano\" is a Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva that comes from those grapes that Marotti Campi grows in the vineyards surrounding the town of Morro d'Alba. We are about 180 meters above sea level, in a terroir characterized by the presence of clay where the vines are trained with the guyot system. Manual harvesting is late and begins in mid-October; in the winery the bunches are destemmed and the grapes are softly pressed. The resulting must ferments in steel tanks at a temperature of 15°C, macerating briefly on the skins. Aging takes place for \u003cstrong\u003e12 months on fine lees in steel\u003c\/strong\u003e, and the 20% of the mass matures in barriques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Verdicchio dei Castelli di Jesi \"Salmariano\" reveals itself to the eye with a bright straw yellow color, characterized by some golden reflections in the rim. The olfactory spectrum is rich, with fruity scents that are pleasantly enhanced by mineral notes and light spicy touches. On the palate it is harmonious, tasty, with a sip that is striking for \u003cstrong\u003eits great freshness and continuous savory returns\u003c\/strong\u003e. A bottle that is the spearhead of the entire production of the Marotti Campi winery, to be tried without delay considering also the incredible value for money with which it's offered.\u003c\/p\u003e","brand":"Marotti Campi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727584624919,"sku":"18V90224","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-dei-castelli-di-jesi-classico-riserva-salmariano-marotti-campi-2018-304263_f3743c16-48f5-4c00-976b-936947ec534d.png?v=1793218615"},{"product_id":"sampagnino-sulle-bucce-bulli","title":"'Sampagnino Sulle Bucce' Bulli","description":"\u003cp\u003eO \"Sampagnino Sulle Bucce\" da Bulli é um \u003cstrong\u003efrizzante fresco e fragrante\u003c\/strong\u003e, que se faz apreciar pelo seu perfil frutado juvenil, que expressa de forma direta um gole suculento, seco, salino, muito agradável e refrescante. É o rótulo que ilustra muito bem a vocação emiliana para produzir vinhos frizzantes, caracterizados por uma extraordinária agradabilidade de beber. É a garrafa perfeita para um aperitivo entre amigos, a ser degustada com uma tábua de enchidos e queijos saborosos da região. Dependendo do gosto pessoal, pode-se optar por servir o vinho sem agitar a garrafa, de modo a deixar no fundo os sedimentos das leveduras exaustas, ou por inverter a garrafa antes de abri-la, de modo a suspender as leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho frizzante \"Sampagnino Sulle Bucce\" é uma especialidade típica da adega Bulli. As uvas que a adega cultiva vêm de vinhedos plantados com variedades locais de uvas brancas na propriedade situada em Bacedasco Alto de Castell'Arquato. As vinhas estão plantadas em terras vermelhas de matriz argilosa, com presença de areias e desfrutam de uma exposição ensolarada voltada para sudeste, que permite excelentes maturações. Ao término da colheita, procede-se a uma \u003cstrong\u003evinificação com uma breve maceração sobre as cascas,\u003c\/strong\u003e seguida da desengace e de uma prensagem delicada. O mosto fermenta em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho base é refermentado na garrafa sur-lies segundo o Método Ancestral, com a adição de apenas mosto de uva, sem açúcares exógenos e sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco frizzante \"Sampagnino Sulle Bucce\" da adega piacentina Bulli é uma garrafa \u003cstrong\u003efranca e genuína\u003c\/strong\u003e, inspirada no bom vinho de antigamente, que era tradicionalmente produzido pelos viticultores da região. À vista, apresenta-se de cor amarelo intenso com brilhantes reflexos alaranjados e uma efervescência vibrante. No olfato, é caracterizado por aromas de flores de campo, camomila, leveduras e crosta de pão, casca de limão cristalizada, de fruta amarela madura, suavidades de fruta tropical, nuances de ervas aromáticas e especiarias. Na boca, é rico e harmonioso, com um gole suave e envolvente, que leva a um final seco, agradavelmente marcado por um rastro salino nítido e por uma frescura viva.\u003c\/p\u003e","brand":"Bulli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727586263319,"sku":"SAV97484","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sampagnino-sulle-bucce-bulli20251203160458.png?v=1776089361"},{"product_id":"manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto","title":"Manzoni Bianco Colli Trevigiani Gregoletto","description":"\u003cp\u003eO Manzoni Bianco Colli Trevigiani de Gregoletto é um rótulo criado para destacar as melhores qualidades de uma casta capaz de expressar vinhos de \u003cstrong\u003eextraordinária finesse, frescura e elegância.\u003c\/strong\u003e Trata-se de uma variedade criada por Luigi Manzoni no Istituto Agrario di Conegliano Veneto durante os anos 30, cruzando o Riesling Renano e o Pinot Bianco.\u0026nbsp; É um branco que expressa perfeitamente o espírito da adega, sempre empenhada, não apenas na produção do Prosecco, mas também na conservação e valorização dos outros vinhos tradicionais da área trevigiana, tornando conhecida a sua excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Colli Trevigiani Manzoni Bianco nasce em uma das propriedades mais antigas da área de Conegliano e Valdobbiadene. A adega Gregoletto está localizada em Premaor di Miane, gerencia cerca de vinte hectares e produz vinhos sob a grande tradição do território. As uvas de Manzoni Bianco vêm das melhores zonas montanhosas da Marca Trevigiana. A colheita é realizada manualmente, com a coleta em pequenas caixas para não danificar a integridadedas uvas. Os cachos selecionados na vinha são prensados de forma muito suave e o mosto flor é direcionado para a fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. Antes de prosseguir para o engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço para preservar a \u003cstrong\u003edelicadeza e a fragância aromática\u003c\/strong\u003e típica da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Manzoni Bianco Colli Trevigiani da adega Gregoletto é um vinho seco e de forte personalidade, muito adequado para harmonizações com aperitivos, risotos de mar, de vegetais, peixe e carnes nobres. No copo, apresenta-se com uma cor amarelo palha clara com reflexos esverdeados. Refinado e elegante, expressa um bouquet caracterizado por aromas florais de flor de laranjeira e flores de acácia, aromas de frutas de polpa branca, maçã, pera, melão cartucciaro, pêssego branco, delicadas notas de ervas aromáticas. \u003cstrong\u003eTenso e vertical\u003c\/strong\u003e tem uma entrada ao paladar caracterizada por uma fruta delicada e harmoniosa, levemente aromática, com um final salgado e muito fresco. Ótimo para beber jovem, possui um bom potencial de envelhecimento, com evoluções para notas minerais límpidas.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727614542103,"sku":"SAV98039","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/manzoni-bianco-colli-trevigiani-gregoletto20251203160502_ebe9c865-f18e-4fa9-841a-a04ed6f5bb88.png?v=1775827726"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-val-oca-2021","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry Val d'Oca 2021","description":"\u003cp\u003eThis Prosecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry is one of the most representative products of the entire range made by Val d'Oca. Only the best grapes of Glera are selected to make this vintage, which announces itself with an \u003cstrong\u003eextremely varietal profile\u003c\/strong\u003e, and with a sip in which a simple harmony dominates. A bottle that is synonymous with guarantee and reliability on all occasions, from the simplest aperitif to the most formal dinners, where it accompanies first and second courses based on fish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThis Millesimato Superiore is a Prosecco di Valdobbiadene that Val d'Oca makes from the use of pure Glera grapes. This is the grape variety that is the symbol of Veneto bubbly, which the winery's team constantly monitors in order to arrive at the harvest with berries that are always rich in aromas and the correct organoleptic properties. After the harvest, the clusters arrive in the winemaking rooms, where they ferment in steel containers. Refermentation then takes place in autoclaves, following the production principles proper to the \u003cstrong\u003eMartinotti Method\u003c\/strong\u003e. At the end of vinification, the wine is ready to be bottled and marketed.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProsecco di Valdobbiadene Superiore Millesimato Extra Dry announces itself to the eye with a brilliant straw yellow color, crossed by a fine-grained and persistent bubble. The olfactory spectrum is organized around floral and fruity notes, where wisteria and Golden apple are distinctly noticeable. On the palate it is \u003cstrong\u003elight-bodied, fresh and flowing\u003c\/strong\u003e, drinkable, with a savory sip that develops with excellent harmony. A bottle with which the Val d'Oca winery offers a quality label at an affordable price, to say the least: a more than winning combination to conclude a smart purchase.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727624372503,"sku":"21V06739","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-millesimato-extra-dry-val-doca-2021_48866_47a09c59-8285-4404-9a6c-0908a6d78986.jpg?v=1768498823"},{"product_id":"prosecco-senior-bortolomiol-2021","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Senior' Bortolomiol 2021","description":"\u003cp\u003eO “Senior” de Bortolomiol é um dos Proseccos\u003cstrong\u003e vintage mais célebres da adega\u003c\/strong\u003e, sinónimo de equilíbrio, delicadeza e grande prazer expressivo. A Bortolomiol produz este espumante com a ideia de criar um símbolo universal do Prosecco Valdobbiadene e o nome latino de “Senior” indica esta intenção. O número romano II que aparece na cápsula indica a sua dosagem de açúcar extra-dry, classificando-se assim a meio caminho entre o mais seco brut e o mais amável dry. Este perfeito equilíbrio entre componente fresca e ligeiríssimas nuances açucaradas tem garantido o crescente sucesso desta bolha não só em Itália, mas também em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Extra-Dry “Senior” nasce da refermentação com método Charmat ou Martinotti de uvas Glera provenientes exclusivamente das colinas de Valdobbiadene. A produção das uvas, confiada a um grupo selecionado de sócios viticultores, é regulada por padrões técnicos específicos e por um protocolo ecológico e sustentável chamado Green Mark, que prevê a conservação da ","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727630663959,"sku":"21V90387","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-senior-bortolomiol-202120260722180757.png?v=1784736844"},{"product_id":"grillo-sursur-donnafugata-2021","title":"Grillo 'Sursur' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003eThe Grillo 'Sursur' is a \u003cstrong\u003ehymn to freshness\u003c\/strong\u003e that Donnafugata, a great Sicilian winery located in Marsala, dedicates to all those who want a straightforward, drinkable wine. It is in fact a truly versatile label, which, thanks to its linear structure, is perfect for drinking every day, to indulge in a sip that is anything but simple. A bottle that impresses with its excellent value for money, which is also definitely interesting.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine 'Sursur' is made from the grapes of one of the most famous Sicilian white grape variety, Grillo. It is a widely cultivated variety that originates from Donnafugata's vineyards grown around their Contessa Entellina estate and on other estates in south-western Sicily. The grapes, carefully selected during the harvest, once in the vinification rooms, ferment alcoholically in steel containers at a controlled temperature in between 14 and 16°C. This is followed by the ageing phase, carried out for \u003cstrong\u003etwo months in steel\u003c\/strong\u003e and then, after bottling, for 3 months directly in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGrillo 'Sursur' is a Sicilian wine that captivates right from its colour, which is light and pale, reminiscent of straw yellow. To the nose it's dynamic and enveloping, structured on notes of white-fleshed fruit alternating with more herbaceous and floral sensations. On the palate, it is \u003cstrong\u003elight-bodied and lively\u003c\/strong\u003e, with a sip marked by a pleasant and inviting freshness. A bottle with which Donnafugata celebrates light-heartedness and informality, creating a white that is perfect for all seasons, very versatile from a gastronomic point of view, and that will please the palate of all your guests.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727637774615,"sku":"21V07448","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/40210.jpg?v=1667919429"},{"product_id":"chardonnay-altkirch-colterenzio-2021","title":"Chardonnay 'Altkirch' Colterenzio 2021","description":"\u003cp\u003eO Chardonnay “Altkirch” é um vinho branco que pertence à linha mais clássica realizada pela Colterenzio, com a qual a adega pretende apresentar os traços fundamentais de cada variedade utilizada. Com este Chardonnay, tem-se um belo impacto com os aromas frutados típicos da variedade, que percorrem o paladar graças a uma frescura que incentiva a bebida, fruto da grande amplitude térmica que caracteriza o clima nas vinhas onde se cultiva a uva. Um vinho branco muito interessante, que conquista muitas críticas positivas entre os guias de referência e que surpreende também pelo \u003cstrong\u003eexcelente relação qualidade-preço\u003c\/strong\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Chardonnay “Altkirch” nasce da utilização das uvas em pureza de uma variedade de uva branca internacional entre as mais cultivadas em todo o mundo, o Chardonnay. As vinhas desta variedade, que são cultivadas seguindo \u003cstrong\u003eprincípios de agricultura biológica\u003c\/strong\u003e, fincam as suas raízes em solos principalmente caracterizados por areia, com profundos depósitos de cascalho. Na vinha, os rendimentos são mantidos em torno de 70 quintais por hectare, e as uvas, uma vez colhidas e levadas para os locais destinados à vinificação da adega Colterenzio, são fermentadas alcoolicamente a temperatura controlada. Segue-se então a fase de envelhecimento, realizada durante alguns meses \u003cstrong\u003etanto em aço\u003c\/strong\u003e sobre as borras finas, \u003cstrong\u003ecomo em grandes barris de madeira\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Chardonnay “Altkirch” desenvolve-se no copo com uma cor amarelo palha leve, atravessada por ligeiros reflexos tendentes ao esverdeado. O nariz é caracterizado por aromas finos e sutis, que contam notas herbáceas, de \u003cstrong\u003efruta exótica\u003c\/strong\u003e e de leves sensações minerais. Na prova, é de corpo leve, elegante, fascinante graças a um gole amplo e delicado, caracterizado também por uma \u003cstrong\u003elinda veia fresca\u003c\/strong\u003e, que torna a bebida fluida. Um rótulo clássico, redondo e harmônico, com o qual a adega alto-atesina Colterenzio nos apresenta um vinho adequado para todas as ocasiões.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727638003991,"sku":"21V91220","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-altkirch-colterenzio-202120260722180810.png?v=1784736868"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-col-vetoraz-2021","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Col Vetoraz 2021","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut da Col Vetoraz é um espumante elaborado com o Método Martinotti ou Charmat nas famosas colinas de Valdobbiadene, que representam a zona histórica e mais prestigiada para a produção de Prosecco. Apresenta-se com uma espuma fina e cremosa, delicados perfumes florais e de fruta branca. O sabor é vibrante e harmonioso, com uma entrada no paladar de agradável frescura cítrica, que se estende sobre elegantes notas frutadas. O final fecha com \u003cstrong\u003esensações salinas típicas do terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Espumante Superiore Brut nasce nas vinhas que a adega Col Vetoraz cultiva na zona de Valdobbiadene, nas colinas expostas a ocidente, onde a maturação das uvas é sempre ideal para realizar bases espumantes frescas e aromaticamente intensas. A proximidade das primeiras elevações das Pré-Alpes garante a presença de fortes oscilações térmicas durante o período da vindima, que favorecem o desenvolvimento de elegantes perfumes. As vinhas encontram-se em \u003cstrong\u003eencostas íngremes\u003c\/strong\u003e, constituídas por antigos solos, predominantemente formados por calcários, argilas e arenitos, muito vocacionados para uma viticultura de qualidade. A vindima é geralmente realizada entre o final de setembro e o início de outubro. As uvas são prensadas de forma suave e a primeira fermentação ocorre em aço a temperatura controlada. Os vinhos base, após um breve envelhecimento em aço, são colocados em autoclave para a captura de espuma e a segunda fermentação, de acordo com o Método Martinotti ou Charmat, por um período de 30\/40 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Superiore Brut da Col Vetoraz é produzido com Glera em pureza, que graças à utilização do Método Martinotti, expressa toda a sua típica fragrância frutada, suas delicadas notas florais, sua \u003cstrong\u003efrescura imediata e agradabilidade de beber\u003c\/strong\u003e. No copo tem uma cor amarelo palha claro com suaves reflexos esverdeados. O perlage é fino e de boa persistência. O quadro olfativo caracteriza-se por perfumes de flores brancas, notas cítricas, aromas intensos de fruta branca e uma nuance de amêndoa fresca. No paladar é fresco e salgado, com um\u0026nbsp;gole\u0026nbsp;bastante maduro e um final seco e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Col Vetoraz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727640199447,"sku":"21V91927","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-col-vetoraz-202120260722180816.png?v=1784736879"},{"product_id":"scaia-white-wine-tenuta-sant-antonio-2021","title":"Scaia Bianco Tenuta Sant'Antonio 2021","description":"fermentação alcoólica em recipientes de aço inox, a uma temperatura controlada de 14-15 graus. Passa-se então à fase de envelhecimento, onde o vinho repousa por alguns meses, \u003cstrong\u003esempre em aço\u003c\/strong\u003e, até que esteja pronto para ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScaia Bianco Tenute Sant’Antonio se manifesta à vista com uma cor tipicamente palha, atravessada por leves reflexos que tendem ao esverdeado na borda. O espectro olfativo gira em torno de sensações florais, enriquecidas por toques de cítricos e nuances de frutas exóticas. Na degustação é de corpo leve, refrescante, sutil, com um gole fresco, que se destaca por um \u003cstrong\u003efinal salgado\u003c\/strong\u003e. Uma etiqueta assinada Sant’Antonio ideal para ser saboreada em combinação com um jantar de peixe no verão.\u003c\/p\u003efermentação alcoólica em recipientes de aço inox, a uma temperatura controlada de 14-15 graus. Passa-se então à fase de envelhecimento, onde o vinho repousa por alguns meses, \u003cstrong\u003esempre em aço\u003c\/strong\u003e, até que esteja pronto para ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScaia Bianco Tenute Sant’Antonio se manifesta à vista com uma cor tipicamente palha, atravessada por leves reflexos que tendem ao esverdeado na borda. O espectro olfativo gira em torno de sensações florais, enriquecidas por toques de cítricos e nuances de frutas exóticas. Na degustação é de corpo leve, refrescante, sutil, com um gole fresco, que se destaca por um \u003cstrong\u003efinal salgado\u003c\/strong\u003e. Uma etiqueta assinada Sant’Antonio ideal para ser saboreada em combinação com um jantar de peixe no verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727649997079,"sku":"21V90340","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/scaia-bianco-tenuta-santantonio-202120260722180757.png?v=1784736842"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-branu-vigne-surrau-2021","title":"Vermentino di Gallura 'Branu' Vigne Surrau 2021","description":"\u003cp\u003e\"Branu\" is the fresh, energetic and vital Vermentino di Gallura from the Vigne Surrau winery. Its distinctive characters, played on \u003cstrong\u003eminerality and freshness\u003c\/strong\u003e, clearly and blatantly reveal the territory of origin: Gallura. It comes from grapes grown in several plots arranged on the hilly reliefs of Arzachena, facing the Surrau valley, surrounded by lush Mediterranean scrub and exposed to a breezy climate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura \"Branu\" reflects the \u003cstrong\u003emodern and territorial style\u003c\/strong\u003e of the Surrau winery, which has been committed to enhancing the peculiarities of the terroir through a modern and innovative approach for several years. In the winery, the grapes are crushed and the must remains in contact on the skins at low temperatures. Alcoholic fermentation is carried out in stainless steel tanks at a controlled temperature, around 15°-18°C, and maturation on the fine lees lasts for several months. All this is carried out with great skill and rigor by the staff coordinated by oenologists Mario Siddi and Giuseppe Caviola.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVigne Surrau's \"Branu\" is an excellent Vermentino di Gallura, slightly more delicate and drinkable than \"Sciala.\" Its aromatic ensemble is\u003cstrong\u003e fruity and floral\u003c\/strong\u003e, marked by distinct hints of peach, aromatic citrus, orange blossom and chamom flowers, with nuances of sweet almonds and delicate spices. The taste is well balanced between fresh-sappy energy, smoothness and caloric presence. The fruity roundness of the sip is enlivened by a citrus freshness and a saline Mediterranean minerality, typical of the appellation. An aromatic trace of citrus and almonds lingers on the palate for a few seconds, enticing another sip. It lends itself optimally to seafood dishes such as soups, pasta dishes and grilled meats, as well as with aperitifs and fresh cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727650652439,"sku":"21V95397","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/40621.jpg?v=1667919582"},{"product_id":"leone-blend-tasca-almerita-2021","title":"'Leone Blend' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2021","description":"\u003cp\u003eThe \"Leone Blend,\" produced at the Regaleali Estate of the famous Sicilian winery Tasca d'Almerita, is a fascinating blended white wine that captivates with its \u003cstrong\u003erich aromatic facet\u003c\/strong\u003e. The base of the cuvée is the native Sicilian grape variety Catarratto, which gives structure and citrusy freshness, joined by the refined elegance of Pinot Blanc and the delicately aromatic notes of Sauvignon Blanc, Traminer Aromatico and Moscato. The result is a fragrant, intense and fruity wine that expresses a perfect balance between the sweetness of ripe fruit and clear saline freshness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTasca d'Almerita's \"Leone Blend\" white wine was born in the territory of Tenuta Regaleali, a wonderful estate of more than 600 hectares located in the center of Sicily. The vineyards are located in a high hillside area, at an altitude \u003cstrong\u003ebetween 500 and 900 meters above sea level,\u003c\/strong\u003e in an area with a cool, breezy climate and characterized by significant temperature swings between day and night temperatures. After the grapes have been softly pressed, the free-run juice is fermented in stainless steel tanks at a temperature of 14-16 °C. Before bottling, the wine matures for 4 months in stainless steel tanks to maintain the richness of aromas and flavors.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine \"Leone Blend\" Tenuta Regaleali by Tasca d'Almerita, represents a true synthesis of the perfumes and aromas of the territory. It is a balanced blend of white grapes with a fragrant and fruity character, with pleasant aromatic notes, which enhance its taste. In the glass it has a beautiful light straw yellow color, with luminous greenish highlights. The olfactory profile is elegant and intense, with aromas of orange blossom, citrus zest, grapefruit, green apple, melon, white peach and soft nuances of tropical fruit. The palate is \u003cstrong\u003esoft, pleasantly rich\u003c\/strong\u003e, with a broad, juicy sip that stretches harmoniously toward a fresh, lingering finish. This is a young white, particularly suitable for accompanying seafood appetizers or first courses with fish or vegetables.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727652684055,"sku":"21V02770","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/leone-blend-tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-2021_40852_d51c4bcf-e66c-4150-8822-fff6e1b54a97.jpg?v=1765398173"},{"product_id":"albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021","title":"Albana Secco 'A' Fattoria Monticino Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eThe Albana Secco \"A\" from Fattoria Monticino Rosso is a wine that, from the first sip, exudes an air of \u003cstrong\u003eunderstated elegance\u003c\/strong\u003e. The prominent mineral undertone in the background of the palate is quite intriguing, building in intensity as the savoury notes intermingle with the aromas on the nose, resulting in a harmonious tasting experience that beckons for sip after sip. This bottle truly pays tribute to the Zeoli family, long regarded as masters in expressing the most traditional facets of the Albana grape.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"A\" Albana is crafted by Fattoria Monticino Rosso using exclusively Albana grapes, indigenous to Romagna and always cultivated in the winery's own vineyards. The vines are grown in the Romagna \"pergoletta\" system, in a terroir characterized by hilly terrain and clayey subsoil. The must is obtained from pressing the finest berries, which undergo fermentation in stainless steel containers at a controlled temperature. The final ageing phase lasts a few months and takes place \u003cstrong\u003ein steel and, to a minimal extent, French oak barriques\u003c\/strong\u003e. After this brief maturation, the wine is ready for bottling and commercialization.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Albana Secco \"A\" by Fattoria Monticino Rosso reveals itself with a bright, gleaming, straw-yellow colour. The initial nose offers floral and fruity characteristics, gradually introducing hints of aromatic herbs. The palate entry is light-bodied, marked by a captivating and enveloping sip, where a \u003cstrong\u003efresh and savoury\u003c\/strong\u003e vein predominates, making it extremely smooth. This white is a perfect companion to various traditional Italian dishes and boasts an extraordinarily advantageous quality-to-price ratio.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Monticino Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727652913431,"sku":"21V94577","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/albana-secco-a-fattoria-monticino-rosso-2021_40884.jpg?v=1765398186"},{"product_id":"zibibbo-taif-cantine-fina-2021","title":"Zibibbo Secco 'Taif' Cantine Fina 2021","description":"\u003cp\u003eCantine Fina's Zibibbo Secco 'Taif' is a slightly aromatic white wine with a \u003cstrong\u003efresh, savoury profile\u003c\/strong\u003e, produced in the hinterland north of Marsala. It is made from Moscato d'Alessandria or Zibibbo grapes, which are usually dried and then vinified to make sweet wines, but these varieties are also proving to be very well suited to dry vinification to produce fragrant, fresh and fruity wines that are very pleasant to drink. The harmonious softness typical of the Moscato grape finds a perfect balance in the freshness and sapidity typical of the Marsala terroir. It is a well-balanced and expressive wine that goes very well with shellfish hors d'oeuvres, fish starters and first courses of seafood cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Taif\" Zibibbo Secco was born in the splendid territory of Contrada Bausa, where Cantine Fina is based. This is a family-run business that has had the merit of recovering an ancient \u003cem\u003ebaglio, \u003c\/em\u003ea Sicilian estate, giving new impetus to viticulture in the beautiful area along the north coast of Marsala, not far from the local salt pans and the Natural Reserve of the Stagnone Islands. In little more than a decade, it has established itself as one of the most interesting wineries in western Sicily, thanks in part to the efforts to enhance the area's historical varieties production, to which some international vines have been added, which have adapted well to the area. The climate, warm and Mediterranean, is always mitigated by the iodine and saline breezes of the sea, which contribute to creating a unique habitat. The vineyards are managed under organic farming methods, in harmony with an unspoilt coastal environment and in keeping with the desire to produce genuine wines with the \u003cstrong\u003eauthentic fragrance and taste of the land of Sicily\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white wine Zibibbo Secco \"Taif\" Cantine Fina is one of the symbols of the winery. It is produced from the white grape variety that has always been present on the western tip of the island. The choice of delicate dry vinification enhances its aromatic side, combined with an unmistakable and distinctive marine character. The vines are cultivated on hillsides, at an altitude of approximately 300 metres above sea level. Fermentation takes place in steel tanks. Before bottling, the wine \u003cstrong\u003ematures in steel for several months\u003c\/strong\u003e. In the glass it is a luminous straw yellow with greenish reflections. The bouquet seduces with aromas of orange blossom, white flowers, citrus fruits, hints of aromatic herbs and notes of white fruit. On the palate, it has a warm, soft entry, with an enveloping fruitiness that stretches harmoniously towards a savoury, fresh finish, giving the sip a perfect balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Fina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727655600407,"sku":"21V94586","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/zibibbo-secco-taif-cantine-fina-2021_41074_5fb2479a-3cb4-41e6-b39a-337d917b9563.jpg?v=1765398406"},{"product_id":"greco-tufo-cutizzi-feudi-san-gregorio-2021","title":"Greco di Tufo 'Cutizzi' Feudi di San Gregorio 2021","description":"\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio's Greco di Tufo \"Cutizzi\" is an \u003cstrong\u003eintense and deep white\u003c\/strong\u003e, well expressing the best characteristics of Greco in the vocated lands of Irpinia. It is a wine of good structure, with rich, broad and complex aromas, supported by a vibrant freshness, which gives the sip a great gustatory balance. This ancient grape variety of Greek origin has been present in Campania for millennia and has found in the Avellino area great soils of volcanic origin and a cool, continental climate, which enhance its characteristic elegance and finesse.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Cutizzi\" Greco di Tufo belongs to Cantina Feudi di San Gregorio's Selections line, a range of wines that aims to express the best characters of the fortunate combination between grape variety and terroir. It stems from the basic idea of using only the best Greco grapes grown \u003cstrong\u003ein the vineyards of Santa Paolina\u003c\/strong\u003e, on soils with a fine chalky matrix, which express grapes of great finesse and elegance. Fermentation takes place in steel tanks, at a controlled temperature of 16\/18 °C. The wine then rests, again in steel on its own yeasts, for about 4\/5 months, with periodic bâtonnage. It completes its aging with a few months in bottle before being released.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio's \"Cutizzi\" is a classic example of how the fortunate union between a great native grape variety and a territory can give rise to excellence of the highest level. It is a white of character, intended for those who love structure, depth, expressive freshness and also \u003cstrong\u003ethe ability to evolve and age over time\u003c\/strong\u003e. The color is light yellow with golden highlights. The nose is characterized by intense aromas, with notes of ripe fruit, and nuances of Mediterranean herbs. The palate is broad and rich, with dense and juicy aromas, crossed by a lively citrus freshness, which gives dynamism and momentum to the sip.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727656812823,"sku":"21V00272","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/greco-di-tufo-cutizzi-feudi-di-san-gregorio-2021_41234_b2150a37-823f-472e-b6b7-f80d5c7cf9c6.jpg?v=1765398529"},{"product_id":"sangiovese-superiore-primo-segno-villa-venti-2019","title":"Sangiovese di Romagna Superiore 'Primo Segno' Villa Venti 2019","description":"\u003cp\u003eVilla Venti's Sangiovese di Romagna Superiore \"Primo Segno\" is a wine \u003cstrong\u003eimbued with determination\u003c\/strong\u003e, commitment and perseverance. Characteristics that animate the work of the two partners who own the winery. The goal of making recognizable the mineral background of the soils that have been deemed most suitable for vines and found in this \"Primo Segno\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe bush-trained Sangiovese vines are rooted on a hilly soil type, with the presence of red sands and clays, at an altitude of 200 meters. Organic cultivation is the result of the sincerity that has moved the two producing partners to try to make the environment in which their children live better. Work in the winery is as least interventionist as possible to ensure the perfect integrity of the fruit. Spontaneous fermentation takes place \u003cstrong\u003ein steel vats\u003c\/strong\u003e, where the grapes are conveyed and the wine then continues its aging period for a few months.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSangiovese di Romagna Superiore \"Primo Segno\" is bright ruby red in color. The nose is intense and notes reminiscent of small red fruits and cherries, sensations of herbs and violets are noticeable. This Sangiovese plays a lot on elegance and drinkable characteristics, very pleasant, especially in company. The palate is \u003cstrong\u003efresh, straight, crisp\u003c\/strong\u003e, with vibrant tannins and a long finish with some mineral notes. In a word: dynamic!\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Venti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727669494039,"sku":"19V06349","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangiovese-di-romagna-superiore-primo-segno-villa-venti-2019_41543.jpg?v=1762945638"},{"product_id":"vermentino-giunco-mesa-2021","title":"Vermentino di Sardegna 'Giunco' Mesa 2021","description":"\u003cp\u003eMesa winery's Vermentino di Sardegna \"Giunco\" is a \u003cstrong\u003efruity, fresh and broad\u003c\/strong\u003e white wine produced in Sant'Anna Arresi, Sardinia. This label is made from pure Vermentino grapes from vineyards located in the Sulcis area, in the southwestern part of the island, which is characterized by low rainfall distributed irregularly throughout the year and frequent maestrale winds. The vines are trained using the espalier method with guyot pruning on soils of alluvial origin, originating in the Pleistocene, rich in skeleton and characterized by loamy-clay soils. The winery, which owns about 70 hectares under vine, was founded in 2004 by Gavino Sanna, a publicist and entrepreneur of Sardinian origin who, in love with his land, decided to invest in a winemaking reality in which natural rhythms reign in an indissoluble union of tradition and respect for the territory.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMesa's \"Giunco\" Vermentino di Sardegna is made from carefully selected grapes harvested by hand in boxes between late August and early September. The clusters, brought to the winery, are chilled at a temperature of about 10 °C for at least 48 hours before being destemmed and softly pressed. Alcoholic fermentation takes place in stainless steel containers at a controlled temperature of 15-18 °C for several weeks, after which the wine is aged \u003cstrong\u003eon its fine lees for at least 4 months\u003c\/strong\u003e before being bottled and continuing its aging in the bottle for at least another month before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMesa's \"Giunco\" wine shows a beautiful bright straw yellow color to the eye. Intense aromas of white-fleshed fruit and tropical fruit appear on the nose, including peach and mango, floral notes of white flowers, such as jasmine, citrusy hints of orange peel, and then veer to hints of Mediterranean scrub and iodine. In the mouth it is snappy, balanced and enveloping, connoted by a nice freshness, at times savory, and a finish played on fruity hints. This white from the Mesa winery is a wine of \u003cstrong\u003egreat pleasantness, rich and concentrated\u003c\/strong\u003e but at the same time fresh and thirst-quenching.\u003c\/p\u003e","brand":"Mesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727707078935,"sku":"21V00093","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-sardegna-giunco-mesa-2021-181397_a6a95dd5-1470-416b-800d-cf1a71e15450.jpg?v=1793789968"},{"product_id":"soave-singan-adalia-camerani-2021","title":"Soave 'Singan' Adalia - Camerani 2021","description":"\u003cp\u003eA adega Adalia, de propriedade de Marinella Camerani, apresenta o Soave 'Singan', um vinho branco seco com um \u003cstrong\u003emarcante caráter mineral\u003c\/strong\u003e. A notável acessibilidade e leveza fazem do Soave 'Singan' uma ótima introdução a esta célebre denominação do veronês que abriga alguns dos brancos mais refinados e apreciados de toda a Itália. \u0026ldquo;\u003cem\u003eSingan\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; representa uma palavra da antiga língua cimbra que se traduz em \u0026ldquo;\u003cem\u003ecantar\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; e, não por acaso, no rótulo está representada uma chave de violino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdalia - Camerani 'Singan' Soave consiste em uma assemblage de uvas Garganega (80%), Trebbiano di Soave (10%) e Chardonnay (10%) provenientes de um vinhedo de 1,6 hectares localizado no Monte Tombole, no Vale de Mezzane. As plantas, enraizadas em \u003cstrong\u003esolos de textura média ricos em calcário\u003c\/strong\u003e, estão a cerca de 250 metros acima do nível do mar. Uma vez alcançada a maturação, os cachos são colhidos manualmente, desengaçados e, em seguida, esmagados de forma suave. O mosto obtido é fermentado em tanques de aço devido à ação apenas das leveduras indígenas, com algumas horas de contato entre o mosto e as cascas. Em seguida, o vinho é envelhecido sempre em tanques de aço inoxidável por alguns meses antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, o Soave 'Singan' da adega Adalia de Marinella Camerani revela uma tonalidade amarelo-palha brilhante. No olfato, sucedem-se aromas de marmelo, ameixa, nêspera, espinheiro-branco, citrinos e amêndoa fresca, enriquecidos por delicadas notas herbáceas. Na boca, é \u003cstrong\u003eleve e refrescante\u003c\/strong\u003e, de grande agilidade e marcada veia mineral. Trata-se de uma expressão dinâmica perfeita para ser consumida na juventude, mas que pode, no entanto, suportar um discreto envelhecimento em garrafa. A recomendação é saborear o Soave 'Singan' com aperitivos ou delicados pratos de frutos do mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Camerani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727708389655,"sku":"21V98822","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/soave-singan-adalia-camerani-2021_43110.jpg?v=1775574673"},{"product_id":"vin-soave-inama-2021","title":"Soave Classico 'Vin Soave' Inama 2021","description":"\u003cp\u003eO Soave Classico \"Vin Soave\" é um exemplo de como a Garganega pode dar origem a vinhos surpreendentes por\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epureza e definição\u003c\/strong\u003e. A história da adega começa nos anos sessenta, com a aquisição de algumas vinhas, e depois continuou com um crescimento constante até hoje, onde conseguiu se impor como uma das realidades mais sólidas e interessantes da região de Soave. Revitalizar e valorizar as peculiaridades produtivas da área soavense sempre foi o objetivo de Giuseppe, Stefano e, atualmente, da terceira geração (Matteo, Alessio e Luca), trabalhando na vinha com a manutenção das vinhas velhas e garantindo que as variedades sejam simples intérpretes do território e não o contrário.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Vin Soave\" provém de uvas Garganega em pureza cultivadas nos municípios de Soave e Monteforte D'Alpone. As vinhas têm mais de 30 anos de idade média e são cultivadas de forma a obter rendimentos bastante baixos para privilegiar o aspecto qualitativo do fruto. As vinhas estão plantadas em\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esolos vulcânicos\u003c\/strong\u003e que conferem extrema salinidade e notas minerais. Após a colheita manual e a prensagem, ocorre uma breve maceração de contato entre o mosto e as cascas.para conferir maior personalidade e intensidade aromática ao vinho. A fermentação e os afinamentos sobre as borras finas ocorrem em aço.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO \"Vin Soave\" aparece no copo com uma cor amarelo claro. Nariz multifacetado, não hesita em apresentar notas florais que remetem à camomila e ao sabugueiro, alternando-as com outras crocantes de maçã golden e amêndoa. Prova que faz da\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;mineralidade o seu ponto forte\u003c\/strong\u003e, combinando de forma ritmada frescura e polpa, desvanecendo numa persistência guiada pela salinidade. Branco diário indispensável, para beber com qualquer preparação à base de peixe, podendo também ser apreciado com pratos vegetarianos. Um must!\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727710945559,"sku":"21V06330","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vin-soave-inama-compresso_822727b6-b1de-4a3e-98d7-2396769bbc87.jpg?v=1775574685"},{"product_id":"pomino-bianco-frescobaldi-2021","title":"Pomino Bianco Frescobaldi 2021","description":"\u003cp\u003eO Pomino Bianco da célebre vinícola toscana Frescobaldi é uma garrafa com \u003cstrong\u003eum sabor refrescante e equilibrado\u003c\/strong\u003e, produzida através de uma breve passagem em barrica para uma pequena parte da massa. Este rótulo é produzido no Castello Pomino, de onde vem o nome, uma magnífica propriedade situada aos pés das montanhas florentinas e cercada por florestas de sequóias, abetos e castanheiros. As origens do castelo remontam a 1500 e este território é conhecido desde a antiguidade por sua notável vocação vitivinícola, como testemunha o fato de que Cosimo de’ Medici o incluiu entre as quatro zonas vinícolas de excelência da Toscana, ao lado de Chianti, Carmignano e Val d’Arno di Sopra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Frescobaldi Pomino Bianco é elaborado a partir de uma assemblagem predominantemente de Chardonnay e Pinot Bianco, à qual é adicionada uma pequena percentagem de variedades complementares. Estas uvas são cultivadas em guyot em solos arenosos particularmente drenantes. A prensagem das uvas é feita de forma delicada, limitando ao máximo o contato com o oxigênio e o mosto é então vinificado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com uma pequena parte que \u003cstrong\u003efermenta em barrica de carvalho francês\u003c\/strong\u003e. Após um breve período de maturação nos mesmos tipos de recipientes, procede-se com a assemblagem das massas e o consequente engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cor do Pomino Bianco da Frescobaldi é amarelo palha brilhante. No nariz, percebem-se intensos aromas de frutas de polpa branca e cítricos como maçã, pêssego, pera e cedro, acompanhados por notas florais de glicínia, camomila e giesta. Completam o contexto olfativo \u003cstrong\u003enotas minerais, herbáceas e de frutas exóticas\u003c\/strong\u003e. Ótimo o equilíbrio na boca, onde a envolvente maciez e a tensa frescura-sápida convivem em harmonia.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727716221207,"sku":"21V07105","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pomino-bianco-frescobaldi-202120260722180657.png?v=1784736722"},{"product_id":"ribolla-gialla-bastianich-2021","title":"Ribolla Gialla Bastianich 2021","description":"fermentação ocorre em tanques de aço inox, assim como a maturação de \u003cstrong\u003e6 meses sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e, remexidas semanalmente através da prática do batonnage. Tudo isso para permitir que a casta expresse ao máximo sua típica e fresca personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Ribolla Gialla Bastianich é caracterizada por um conjunto aromático que pende para notas florais e frutadas de cítricos e frutas de polpa amarela, com um claro e perpétuo \u003cstrong\u003efundo mineral\u003c\/strong\u003e que revela claramente o local de origem. No paladar, essa mineralidade é bem perceptível e se concretiza em uma peculiar salinidade, muito fina e elegante, capaz de trazer equilíbrio com os outros componentes. Joe Bastianich acredita firmemente que o vinho é fruto de tradição e história: sua paixão está imersa no trabalho e comunicada através do cálice.\u003c\/p\u003efermentação ocorre em tanques de aço inox, assim como a maturação de \u003cstrong\u003e6 meses sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e, remexidas semanalmente através da prática do batonnage. Tudo isso para permitir que a casta expresse ao máximo sua típica e fresca personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Ribolla Gialla Bastianich é caracterizada por um conjunto aromático que pende para notas florais e frutadas de cítricos e frutas de polpa amarela, com um claro e perpétuo \u003cstrong\u003efundo mineral\u003c\/strong\u003e que revela claramente o local de origem. No paladar, essa mineralidade é bem perceptível e se concretiza em uma peculiar salinidade, muito fina e elegante, capaz de trazer equilíbrio com os outros componentes. Joe Bastianich acredita firmemente que o vinho é fruto de tradição e história: sua paixão está imersa no trabalho e comunicada através do cálice.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727718285591,"sku":"21V06851","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ribolla-gialla-bastianich-202120260722180654.png?v=1784736715"},{"product_id":"gi-perrone-2021","title":"'Gi' Elio Perrone 2021","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Gl\u0026rdquo; é fruto da síntese que Elio Perrone realiza entre um olhar local e uma perspectiva internacional. \u0026ldquo;Gl\u0026rdquo; é, na verdade, a fusão de duas palavras, \u0026ldquo;global\u0026rdquo; e \u0026ldquo;local\u0026rdquo;, conceitos que nesta garrafa assumem os contornos internacionais e variedades que sempre se sentem à vontade entre as fronteiras italianas. Um rótulo que nasce, portanto, do equilíbrio certo de cada uva no corte final, onde\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earomaticidade e dinamismo guiam toda a fase de degustação\u003c\/strong\u003e. Deve ser provado com a mente aberta, para se permitir uma noite interessante e especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u0026ldquo;Gl\u0026rdquo; tem origem de um blend interessante e incomum para o terroir de onde provém. Estas variedades crescem nos vinhedos que a vinícola de Elio Perrone possui perto de Castiglione Tinella. Os cachos, após a colheita, chegam aos locais destinados à \u003cstrong\u003evinificação em pequenos recipientes\u003c\/strong\u003e, onde são desengaçados rapidamente para preservar a integridade dos aromas presentes nas cascas de cada grão. O mosto fermenta em recipientesde aço.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Gl\u0026rdquo; revela-se aos olhos com uma cor amarelo palha, atravessada por leves reflexos que tendem mais ao dourado na borda. No nariz, delineia-se um perfil olfativo tipicamente aromático, onde toques de fruta exótica se alternam com notas de sálvia e toques de mel. Na degustação é\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ede corpo leve, vívido\u003c\/strong\u003e, com um gole\u0026nbsp;sustentado por uma linha de frescura que confere fluidez à bebida. Um branco assinado pela vinícola de Elio Perrone que se recomenda especialmente para acompanhar pratos de peixe, em particular sopas de crustáceos e frutos do mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrone Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727718646039,"sku":"21V92189","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gi-elio-perrone-202120260722180820.png?v=1784736889"},{"product_id":"lugana-oasi-mantellina-allegrini-2021","title":"Lugana 'Oasi Mantellina' Allegrini 2021","description":"\u003cp\u003eAllegrini's Lugana 'Oasi Mantellina' is an everyday white with a \u003cstrong\u003esmooth drinkability and deep minerality\u003c\/strong\u003e, born from the new project of the well-known Valpolicella winery. In fact, this white wine was born out of the indomitable desire of the Allegrini family, producers of extraordinary reds in Valpolicella, to take on a different area such as Pozzolengo in the Brescia area, and to provide their own interpretation of the local indigenous grape varieties. The result is a wine that is convivial and extremely enjoyable, that sums up the essence of the place clearly, and depending on the vintage is more pulpy or essential. Environmental sustainability and organic farming allow the grapes to express themselves at their best, shaped also by the stylistic signature of one of Italy's most representative and authoritative wineries. Absolute certainty.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white 'Oasi Mantellina' is produced almost entirely from Turbiana grapes, known locally as Trebbiano di Lugana, plus a tiny balance of Cortese. The vineyards, resting on \u003cstrong\u003esoils rich in clay\u003c\/strong\u003e, are located in the municipality of Pozzolengo, and are harvested by hand with careful selection of the bunches. In the cellar, alcoholic fermentation takes place in steel vats and the wine is aged for 4 months in the same containers, followed by 2 months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine \"Oasi Mantellina\" presents itself in the glass with a light straw colour, edged with greenish reflections. The nose is whispery and subdued, where delicate hints of linden, almond and green apple stand out, although they are only hinted at and dynamic. The sip reveals a subtle liquid of \u003cstrong\u003egreat finesse and tension\u003c\/strong\u003e, enlivened by a savoury verve and truly remarkable freshness. A beautiful and graceful liquid for every day, to be paired with raw or lake fish with satisfaction.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727718842647,"sku":"21V96284","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42558.jpg?v=1667920483"},{"product_id":"rose-wine-visione-feudi-san-gregorio-2021","title":"Rosato 'Visione' Feudi di San Gregorio 2021","description":"\u003cp\u003eRosato \"Visione\" from Feudi di San Gregorio winery is a \u003cstrong\u003efruity and delicate\u003c\/strong\u003e wine produced in Sorbo Serpico, in the province of Avellino, by one of the wineries that has managed, with great professionalism and skill, to create a wide visibility for itself in the panorama of Campania's wine making, receiving acknowledgements not only in Italy but also abroad. This label is made from pure Aglianico grapes, a late-ripening red grape variety indigenous to this area, Irpinia, from vineyards located at about 600 meters above sea level that benefit from a strong temperature changes capable of increasing the elegance of the primary aromas that will then concentrate in the fruit. This new experiment in pink was born with the aim of trying to shift the attention towards a category of wines that is not so much recognized and appreciated in Italy as it is, for example, acclaimed by our French cousins, and that should certainly be valued more at least for its characteristics of great drinkability and lightness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Vision\" Rosato is made from carefully selected grapes harvested slightly early, precisely to keep acidity high, generally around the second half of September. The clusters brought to the winery are cold macerated on their skins to extract color, then undergo soft pressing and subsequent alcoholic fermentation, which takes place at low temperatures for several weeks in temperature-controlled stainless steel containers. After that, the wine is \u003cstrong\u003eaged in stainless steel tanks for at least 4 months\u003c\/strong\u003e before being filtered, bottled and sold.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio's Rosato \"Visione\" presents itself to the eye with a soft crystalline pink color. Intense red berry fruit aromas appear on the nose, including raspberry, currant and cherry, hints of pink citrus and floral notes of rose and wildflowers, closing with fresh mineral hints. In the mouth it is lean, juicy and drinkable, characterized by a very \u003cstrong\u003efresh and truly satisfying drinkability\u003c\/strong\u003e. This wine from Feudi di San Gregorio is an original rosé capable of expressing the extreme finesse of the Aglianico variety, leaving out its characteristics of impetuosity and power.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727719760151,"sku":"21V92842","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42584.jpg?v=1667920508"},{"product_id":"falanghina-colle-imperatrice-cantine-astroni-2021","title":"Falanghina 'Colle Imperatrice' Cantine Astroni 2021","description":"\u003cp\u003eA Falanghina \"Colle Imperatrice\" das Cantine Astroni é um vinho branco fácil e compreensível, caracterizado por aromas crocantes e por um gole saboroso, nunca cansativo, mas sempre \u003cstrong\u003evivo e envolvente\u003c\/strong\u003e. Um rótulo de cunho territorial, onde a variedade é indiscutivelmente a protagonista tanto no nariz quanto na boca, também graças a um trabalho em aço que realça as características mais salientes. Um rótulo onde a qualidade que caracteriza sempre os produtos assinados pelas Cantine Astroni é proposta a um preço nada menos que conveniente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta Falanghina \"Colle Imperatrice\" das Cantine Astroni nasce da zona vitivinícola compreendida entre Camaldoli e Astroni, situada a cerca de 400 metros acima do nível do mar. Encontramo-nos em um terroir que se apresenta com um subsolo arenoso e franco-limoso, onde as vinhas de Falanghina crescem com o sistema de guyot. A colheita é realizada manualmente durante a primeira década do mês de Outubro, e os cachos são imediatamente conduzidos para os locais destinados à vinificação. O mosto realiza uma maceração prefermentativa a frio, para então prosseguircom a fermentação a baixas temperaturas durante duas semanas, em recipientes de aço inox. O \"Colle Imperatrice\" amadurece então \u003cstrong\u003eem aço por 4 meses\u003c\/strong\u003e, permanecendo em contato com as borras finas; ao final deste período, procede-se com o engarrafamento e a colocação no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Falanghina \"Colle Imperatrice\" das Cantine Astroni apresenta-se à vista com uma cor decididamente palha, atravessada por algumas estrias que tendem mais para o verde. O nariz se abre para referências frutadas e florais, que se desenvolvem com diferentes nuances e referências. Na prova, é de corpo leve, com um \u003cstrong\u003egolpe fresco caracterizado por um gosto salgado\u003c\/strong\u003e, de boa persistência. Uma garrafa equilibrada, fortemente gastronômica, capaz de harmonizar tanto com tortas verdes salgadas quanto com entradas e pratos de peixe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Astroni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727722316055,"sku":"21V94355","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/falanghina-colle-imperatrice-cantine-astroni-2021_42648_9ec35e8f-fb73-4a22-9b6a-9703dd2964ed.jpg?v=1773822043"},{"product_id":"sauvignon-bastianich-2021","title":"Sauvignon Bastianich 2021","description":"\u003cp\u003eO Sauvignon de Bastianich é um vinho branco \u003cstrong\u003eentre os porta-vozes das esplêndidas capacidades expressivas\u003c\/strong\u003e que esta \u003cstrong\u003ecasta\u003c\/strong\u003e encontrou ao longo do tempo dentro desta área particular, caracterizada pelo típico solo argiloso-marronoso chamado “ponca”. O vínculo da família Bastianich com este território é histórico. Desde os primeiros restaurantes abertos no continente americano, a promoção e valorização dos tradicionais vinhos friulanos, listados nos vários estabelecimentos, teve um papel de destaque na progressiva paixão por estas colinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO olhar voltado para a vinha é muito atento. O fruto final é acompanhado em seu crescimento com o máximo respeito pelos ritmos da natureza. A \u003cstrong\u003eseleção das uvas Sauvignon\u003c\/strong\u003e ocorre na vinha, \u003cstrong\u003edurante a colheita\u003c\/strong\u003e manual; posteriormente, \u003cstrong\u003ena adega\u003c\/strong\u003e ocorre uma segunda seleção para utilizar apenas os melhores frutos. A \u003cstrong\u003efermentação alcoólica ocorre em recipientes de aço\u003c\/strong\u003e inox a temperatura controlada, sob os olhos atentos da equipe da adega.\u003c\/p\u003equer surpreender desde o início. À vista apresenta-se amarelo palha. O nariz é \u003cstrong\u003efresco, intenso e é arrastado em um vórtice de sensações\u003c\/strong\u003e que vão da folha de tomate, aos citrinos e ao espinheiro-branco, até notas mentoladas animadas. No paladar é ágil e provoca delicadeza, frescura, para terminar \u003cstrong\u003esuculento e de persistente profundidade\u003c\/strong\u003e. Um vinho firmemente imerso na tradição local e com o olhar voltado para o novo mundo.","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727733522711,"sku":"21V06850","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-bastianich-202120260722180653.png?v=1784736714"},{"product_id":"san-vincenzo-anselmi-2021","title":"'San Vincenzo' Anselmi 2021","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;San Vincenzo\u0026rdquo; da Cantina Anselmi é um branco produzido na zona de Soave com Garganega, Sauvignon e Chardonnay. A combinação entre a uva branca clássica da região e duas variedades internacionais de origem francesa com características ligeiramente aromáticas, resulta num vinho expressivo, \u003cstrong\u003ecomplexo e cativante\u003c\/strong\u003e. O bouquet lembra principalmente aromas de citrinos, notas florais, notas frutadas e de amêndoa fresca. No paladar é harmonioso, com aromas ricos, uma frescura equilibrada e boa salinidade final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Branco \u0026ldquo;San Vincenzo\u0026rdquo; nasce das vinhas cultivadas em solos de origem vulcânica de Monteforte d\u0026rsquo;Alpone, situadas mesmo ao lado do Santuário San Vincenzo. A base principal da cuvée é constituída pela Garganega, a antiga variedade autóctone de uva branca da área veronense (70%), completada por uma percentagem importante de Chardonnay e Sauvignon Blanc (30%). Os dois vinhos franceses contribuem para dar ao vinho perfumes e aromas mais intensos e um perfil um pouco mais internacional. Após a vindima, procede-se à desengace das uvas e a uma prensagem suave. O mosto flor é iniciado à fermentação em aço inox a temperatura controlada e o vinho envelhece sobre as borras finas\u003cstrong\u003e em aço por cerca de 6 meses\u003c\/strong\u003e antes de ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;San Vincenzo\u0026rdquo; da Cantina Anselmi confirma a grande e histórica vocação do território da zona de Soave na produção de brancos de qualidade e caráter. A mistura entre Garganega e variedades francesas resulta particularmente acertada e confere ao vinho uma complexidade e uma riqueza frutada muito agradável. A cor é amarelo palha suave. No olfato expressa perfumes de flores brancas, notas cítricas, aromas de fruta madura, de ananás e frutas tropicais. No paladar tem um grande equilíbrio gustativo, com fruta madura, harmonioso, \u003cstrong\u003eveia salina e boa frescura \u003c\/strong\u003efinal.\u003c\/p\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727744106775,"sku":"21V91601","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/san-vincenzo-anselmi-2021_43221_d758662b-7f23-4440-8932-afc8693b4934.jpg?v=1775574807"},{"product_id":"montepulciano-ilico-illuminati-2019","title":"Montepulciano d'Abruzzo 'Ilico' Illuminati 2019","description":"\u003cp\u003eMontepulciano d'Abruzzo \"Ilico\" is an \u003cstrong\u003eintense and rich red\u003c\/strong\u003e, expressing all the generous expressive power of Montepulciano and the peculiar characters of the Controguerra territory, capable of combining the freshness of the hinterland, with the warm and soft notes of a more Mediterranean style. The refinement for 10 months in barrel allows to preserve the fruity characters and the varietal vigor of Montepulciano, combined with evolutionary notes that soften it by giving the wine a more harmonious sip and a greater expressive complexity.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red wine \"Ilico\" is made with Montepulciano grapes that come from the vineyards cultivated in the area of Val Vibrata, specifically in the Controguerra area, in the province of Teramo. The estate is located in the inland hills, at an altitude of about 260 meters above sea level. The cool, breezy climate, mitigated by the gentle breezes coming from the Adriatic Sea, and the suitable soils, consisting mainly of clay, give \u003cstrong\u003ewell-ripened grapes with rich aromatic profiles\u003c\/strong\u003e. The vines are still grown using the traditional marquee method. After destemming and soft crushing, the grapes are sent to fermentation, which takes place in stainless steel tanks at a controlled temperature of 28 °C, with a long maceration on the skins. The wine matures for a period of 10 months in 25-hectoliter Slavonian oak barrels and ends its aging with 3 months in bottle before being released on the market.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIlluminati's Montepulciano d'Abruzzo \"Ilico\" wine represents a beautifully balanced version of this historic Abruzzo grape variety. Barrel aging allows to smooth out some of the youthful harshness of Montepulciano, but without changing its strong and impetuous character. The wine has an intense ruby red color with slight violet hues. The nose expresses aromas of cherry, blackberry, plum, spicy hints and slightly toasted nuances. The sip is\u003cstrong\u003e warm, full and satisfying\u003c\/strong\u003e, with dense tannins well balanced by rich, soft fruit. The finish is pleasantly fresh and persistent.\u003c\/p\u003e","brand":"Illuminati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727747973399,"sku":"19V92461","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/43335.jpg?v=1667920976"},{"product_id":"chianti-biskero-salcheto-2021","title":"Chianti 'Biskero' Salcheto 2021","description":"de prensagem, e o mosto obtido dessa operação fermenta em tanques de aço. O envelhecimento ocorre por um período de 4 meses, e \u003cstrong\u003e30% da massa total envelhece em grandes barris\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Chianti \u0026ldquo;Biskero\u0026rdquo; se desenvolve no copo com uma cor tipicamente rubi, muito luminosa e brilhante. Notas de pequenas frutas vermelhas se alternam a um aroma floral de violeta, enquanto do fundo emerge uma impressão olfativa mais mediterrânea. Na degustação é de corpo leve, \u003cstrong\u003esaboroso e convidativo\u003c\/strong\u003e, com um gole dotado de um belo equilíbrio gustativo. O vinho do dia a dia que todos gostaríamos de ter em nossas mesas para passar momentos despreocupados e alegres.\u003c\/p\u003ede prensagem, e o mosto obtido dessa operação fermenta em tanques de aço. O envelhecimento ocorre por um período de 4 meses, e \u003cstrong\u003e30% da massa total envelhece em grandes barris\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Chianti \u0026ldquo;Biskero\u0026rdquo; se desenvolve no copo com uma cor tipicamente rubi, muito luminosa e brilhante. Notas de pequenas frutas vermelhas se alternam a um aroma floral de violeta, enquanto do fundo emerge uma impressão olfativa mais mediterrânea. Na degustação é de corpo leve, \u003cstrong\u003esaboroso e convidativo\u003c\/strong\u003e, com um gole dotado de um belo equilíbrio gustativo. O vinho do dia a dia que todos gostaríamos de ter em nossas mesas para passar momentos despreocupados e alegres.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727756263703,"sku":"21V92736","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-biskero-salcheto-2021_43655_adb56baa-1767-4400-b580-c65394876f44.jpg?v=1775574839"},{"product_id":"custoza-amedeo-cavalchina-2021","title":"Custoza Superiore 'Amedeo' Cavalchina 2021","description":"\u003cp\u003eA realidade produtiva veneta Cavalchina apresenta o Custoza Superiore 'Amedeo', um vinho branco de \u003cstrong\u003ealma ágil e equilibrada\u003c\/strong\u003e elaborado através de uma característica mistura de Garganega, Fernanda, Trebbianello e Trebbiano Toscano. A uva Fernanda é um clone da casta de origem piemontesa Cortese, enquanto o Trebbianello constitui um clone local do Tocai Friulano, que não tem, portanto, nada a ver com a família dos Trebbiani. No que diz respeito ao nome deste rótulo, parece que o nome representa uma homenagem ao Príncipe Amedeo de Savoia, ferido em 1866 durante a Terceira Guerra de Independência na Cavalchina, como atestado pela lápide em ardósia que se encontra na entrada da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Custoza Superiore 'Amedeo' da Cavalchina tem origem de uma assemblage de Garganega (40%), Fernanda (30%), Trebbianello (15%) e Trebbiano Toscano (15%). As vinhas estão localizadas entre 120 e 140 metros de altitude e estão plantadas em \u003cstrong\u003esolos calcários e argilosos\u003c\/strong\u003e de origem morénica, particularmente ricos em cascalho. Na vindima, são colhidas à mão e selecionadas exclusivamente as melhores uvas, respeitando os períodos de maturação de cada variedade. Os cachos de Fernanda passam por uma criomacerazione pré-fermentativa e a Garganega é vinificada em ambiente redutivo, enquanto o processamento do Trebbianello e do Trebbiano Toscano é mais tradicional. Após a prensagem e uma breve decantação estática, os mostos passam por fermentação alcoólica a temperatura controlada em tanques de aço, sem a realização da malolática, onde também ocorre a fase de maturação de alguns meses que precede a assemblage e o engarrafamento final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cor do Cavalchina 'Amedeo' Custoza Superiore é amarelo dourado com nuances esverdeadas. No nariz, oferece notas frutadas e florais que se juntam a nítidas percepções minerais e cítricas. Sabor seco, equilibrado e fino, com \u003cstrong\u003evibrante componente fresco-sápido\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavalchina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727759081751,"sku":"21V03062","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/custoza-superiore-amedeo-cavalchina-2021_43730_28fc4585-85dd-4739-a552-873ac3a2cd85.jpg?v=1775574851"},{"product_id":"rose-wine-serra-ferdinandea-2021","title":"Rosato Serra Ferdinandea 2021","description":"\u003cp\u003eSerra Ferdinandea represents one of the very first international investments around Sicilian wine. The project unites in a \u003cstrong\u003emarriage of intent two important families of oenology\u003c\/strong\u003e, in Italy and France: Planeta is the name protagonist of the rebirth of the territory and of wine production in Sicily in the last 30 years; Oddo, on the other hand, is the name of the French family that has launched an ambitious project of founding new wineries in the world's most vocated territories. Serra Ferdinandea originates on the southwestern coast of Sicily, around Sciacca, in a rugged hilly landscape of clearings and rocky ridges, locally called \"serre.\" On the horizon, to the south, one can guess the place where the legendary Ferdinandea Island emerged in 1831: generated by a powerful underwater volcanic eruption, it remained visible for a few months before sinking completely and disappearing. The label of this rosé is evocative of a myth: a hippocampus with sea dragon wings is transformed at the bottom into a coral root.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes that give rise to Serra Ferdinandea's \"Rosato\" take root on limestone soils characterized by \u003cstrong\u003eancient marine deposits\u003c\/strong\u003e. The vineyards are biodynamically farmed and are located in the immediate hinterland with a sea view: Risinata and Monti Cirami, at 220 and 411 meters above sea level respectively, are harvested by hand in early September, in small 15-kilogram boxes. The two varieties are vinified separately, in the percentages of 70 percent Nero d'Avola and 30 percent Syrah, in steel containers: crushing-destemming is followed by soft pressing, with extraction of part of the must until the desired color is achieved and cold stabilization. Fermentation takes place at a controlled temperature of 15 °C. The resulting wines age on their noble lees until the following January, when blending and final bottling take place.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA family that makes wine in Provence and a winemaker specializing in this type could only give birth to a fascinating-looking \"Rosé,\" which is what Serra Ferdinandea looks like. An \u003cstrong\u003einterpretation well played on the balance between the aromaticity and the essential freshness\u003c\/strong\u003e of the two important varieties, well preserved by the slightly early harvest. The taste-olfactory references are exemplary: small crisp red fruits, delicate idea of sweetness from riper pulp and a pleasant saline lengthening. The aperitif with seafood finger-food is a must.\u003c\/p\u003e","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727792800023,"sku":"21V99579","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-serra-ferdinandea-202120260722180908.png?v=1784736988"},{"product_id":"luberon-blanc-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon Blanc Domaine de Fontenille 2021","description":"eliminadas\u003c\/strong\u003e no processo de cultivo, a fim de não interferir e não intoxicar a natureza circundante. A colheita é manual; na adega ocorre a fermentação alcoólica com leveduras selecionadas por 3 semanas; amadurece alguns meses em aço antes de ser engarrafado. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"Corpo\"\u003eO Luberon Blanc do Domaine de Fontenille no copo apresenta uma cor amarelo palha com reflexos brilhantes. Os aromas lembram cítricos, frutas de polpa amarela madura e notas vegetais no final; \u003cstrong\u003ena boca revela leveza e delicadeza\u003c\/strong\u003e acompanhadas de notas minerais e frescas para uma bebida convidativa. É recomendado para acompanhar pratos à base de crustáceos, moluscos e frituras de peixe; interessante também com queijos frescos e pratos vegetarianos. Ótimo para consumir em todas as refeições para um light lunch de trabalho ou para noites despreocupadas em família, degustando um vinho com sabores ocultos. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003eeliminadas\u003c\/strong\u003e no processo de cultivo, a fim de não interferir e não intoxicar a natureza circundante. 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Ótimo para consumir em todas as refeições para um light lunch de trabalho ou para noites despreocupadas em família, degustando um vinho com sabores ocultos. \u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727808725271,"sku":"21V99696","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-blanc-domaine-de-fontenille-2021-194472_d2386b27-5707-4471-8688-d20d84baaecd.jpg?v=1790748133"},{"product_id":"merlot-riserva-campo-camino-bosco-del-merlo-2019","title":"Merlot Riserva 'Campo Camino' Bosco del Merlo 2019","description":"\u003cp\u003eThe Merlot Riserva \"Campo Camino\" by the Bosco del Merlo winery is a \u003cstrong\u003eharmonious, smooth red\u003c\/strong\u003e wine that closely reflects the varietal characteristics of this famous Bordeaux grape. Matured for 12 months in wood, it expresses fruity, ripe and rich aromas of cherry and small dark berry fruits, delicately spiced, toasted and vanilla hints. The sip is enveloping, round and persuasive, with silky tannins and a very well-balanced finish.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Riserva \"Campo Camino\" is a Merlot that originates from the estate's cru of the same name, which is located on the Bosco del Merlo estate in the borderland between Friuli Venezia Giulia and Veneto. The climate is rather warm, mitigated by the breezes of the Adriatic Sea and cooled by the winds that descend from the Carnic Alps, which guarantee good temperature ranges. The soil consists of calcareous-clayey matrix soils, known as 'caranto', originating from a sedimentary stratification of fluvio-glacial origin, which are particularly suitable for viticulture. The vines are the result of a long and accurate work of clonal selection, which has led to choosing the best plants for grafting in order to increase the quality level of the grapes. Today the \u003cstrong\u003evineyard is about 50 years old\u003c\/strong\u003e, is planted at high density and produces aromatically highly concentrated grapes with low yields. Fermentation takes place with maceration on the skins for about 20 days. The wine matures in 30-hectolitre barrels for 12 months and is then refined in bottles for a further 4 months before being put on sale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Campo Camino\" Riserva is a fine expression of pure Merlot, made from grapes that are perfectly ripe from a phenolic point of view and therefore particularly rich and intense. The wine has a dark ruby red colour with purple hues. The nose expresses aromas of cherry, blackberry, morello cherry and small dark berry fruits, hints of undergrowth and spices, toasted and herbal nuances. The palate has a good structure, with complex and deep aromas. The \u003cstrong\u003eelegant and subtle tannins\u003c\/strong\u003e make the sip soft and silky, with a good final persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727811805463,"sku":"19V92016","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-riserva-campo-camino-bosco-del-merlo-2019_44462_49568d25-3492-418b-b1b0-9f51fe324fd9.jpg?v=1768498672"},{"product_id":"il-vigneto-di-poggio-mandorlo-2018","title":"'Il Vigneto di Poggio' Poggio Mandorlo 2018","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;O Vinhedo de Poggio\u0026rdquo; de Poggio Mandorlo é uma expressão magnífica do rico panorama enológico maremmano. Conta a história de quatro amigos: Roberto, Felice, Giuseppe e Fabio que há cerca de duas décadas decidiram experimentar as potencialidades de um território. Acompanhados pelo enólogo Roberto Cipresso primeiro e Filippo Paoletti depois, nomes conhecidos da zona de Montalcino, conseguiram navegar entre as virtudes dos terrenos de Seggiano para obter \u003cstrong\u003erótulos únicos e nunca banais\u003c\/strong\u003e. Situados no cruzamento entre o Val Norcia e as primeiras colinas da Maremma grossetana, ao pé do vulcão Amiata, a adega decide cultivar não só Sangiovese, mas também clones raros e únicos de Merlot e Cabernet Franc, que importa diretamente de Saint-Émilion, na região de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO último filho de Poggio Mandorlo é precisamente \u0026ldquo;O Vinhedo de Poggio\u0026rdquo;, capaz de expressar a versatilidade das argilas de arenito e calcário nas quais as raízes do Merlot, do qual esta interessante etiqueta é inteiramente composta, se afundam. As vinhas foram plantadas em 2001 e a colheita é realizada exclusivamente com seleção manual. A fermentação ocorre em \u003cstrong\u003etanques de aço\u003c\/strong\u003e a temperatura controlada, durante a qual são realizadas delicadas remontagens. O período de maceração varia de 8 a 12 dias e é minuciosamente controlado por análises químicas e sensoriais. Os 12 meses de envelhecimento também são realizados em aço, para nos proporcionar uma garrafa que expressa perfeitamente o grande rigor varietal também através de uma casta internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoggio Mandorlo com seu \u0026ldquo;Vinhedo de Poggio\u0026rdquo; de Merlot em pureza nos envolve com seu véu rubi brilhante para nos presentear com aromas de rosa murcha e frutas silvestres, notas agradáveis de ameixa, mato, cereja e um final de pimenta preta e canela. Na degustação apresenta aromas quentes para um corpo cheio onde se encontra \u003cstrong\u003ea fragrância da fruta vermelha\u003c\/strong\u003e, com um agradável frescor atenuado por uma boa salinidade, os taninos são saborosos e quase acariciantes. Poggio Mandorlo expressa todo o seu empenho na paixão pela terra e o amor pelo bom vinho, refletindo-se na personalidade deste atraente rótulo.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Mandorlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727821013271,"sku":"18V93589","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/il-vigneto-di-poggio-poggio-mandorlo-2018_44965_369a0164-45dd-453a-afaa-3331267ed161.jpg?v=1777305098"},{"product_id":"pecorino-donna-orgilla-fiorano-2021","title":"Pecorino 'Donna Orgilla' Fiorano 2021","description":"\u003cp\u003eFiorano's 'Donna Orgilla' Pecorino is a well-structured, intense and aromatically rich white wine from the splendid Marche region. It is made from pure Pecorino, an ancient native grape variety, historically present in the border area between Marche and Abruzzo. A long-forgotten variety, which in recent years is experiencing a moment of just rediscovery and appreciation. This is a label with a territorial face, \u003cstrong\u003emade with an artisanal spirit\u003c\/strong\u003e, which highlights the best varietal characteristics of the grape.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Fiorano \"Donna Orgilla\" Pecorino is the fruit of the work and passion of the winery, which has always strived to produce wines that have a strong bond with the traditions of the territory. The 16 hectares of the estate have been certified organic for more than 15 years, a pioneering choice made in unsuspected times out of a genuine conviction that viticulture should coexist \u003cstrong\u003ein harmony with the surrounding environment\u003c\/strong\u003e. The estate is located in the countryside of Contrada Fiorano in the municipality of Cossignano, in the province of Ascoli Piceno. It is a wonderful hilly area, not far from the Monti Sibillini National Park, sloping gently towards the Adriatic coast. The nearby presence of the sea, with its gentle breezes, helps to mitigate the climate, making it ideal for bringing the grapes to full ripeness. The Pecorino vines have an average age of about 15 years and were planted at an altitude of about 300 metres on predominantly clayey soils. After destemming and soft pressing, fermentation takes place in stainless steel tanks in a spontaneous manner using only indigenous yeasts. The wine rests in steel on its own yeasts for about 6 months before bottling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe white Pecorino 'Donna Orgilla' from the Marche winery Fiorano is a wine that expresses a \u003cstrong\u003estrong bond with its territory of origin\u003c\/strong\u003e. It is an expression of an approach to viticulture that always wants to leave the grapes in the foreground, limiting interventions during vinification to a minimum in order to give voice to the grape variety and terroir. It has a fairly intense light yellow colour. The nose releases dense and complex aromas, with notes of ripe yellow fruit, citrus fruits, aromatic herbs and hints of wild flowers. The palate has good body, with rich fruit and a pleasant savoury and mineral component. The finish is persistent and refreshing.\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727832842519,"sku":"21V93224","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pecorino-donna-orgilla-fiorano-2021_44866.jpg?v=1768498628"},{"product_id":"guardiano-poggio-mandorlo-2018","title":"Il Guardiano Poggio Mandorlo 2018","description":"\u003cp\u003ePoggio Mandorlo apresenta \u0026lsquo;Il Guardiano\u0026rsquo;, um \u003cstrong\u003eSupertuscan trabalhado exclusivamente em aço\u003c\/strong\u003e, a fim de preservar a frescura e todos os componentes varietais das uvas que compõem o blend: Sangiovese e Merlot. Estamos na Toscana, ao pé do Monte Amiata, no coração da Alta Maremma. Aqui, Poggio Mandorlo cultiva 12 hectares de vinhedos plantados com Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc, variedades que se beneficiam dos solos de origem vulcânica e do clima ameno e ventilado. A primeira safra produzida deste rótulo foi a de 2009.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;Il Guardiano\u0026rsquo; Poggio Mandorlo é derivado de uma assemblagem de Sangiovese (85%) e Merlot (15%), plantadas entre 2001 e 2002 em terrenos compostos por margas de arenito e calcário, a cerca de 400 metros acima do nível do mar. Após a colheita manual e a cuidadosa seleção, os cachos são transferidos para a adega para a fermentação alcoólica em tanques de aço com temperatura controlada, com 16-18 dias de contato entre o mosto e as cascas. O período subsequente de maturação ocorre sempre em \u003cstrong\u003eaço por 18 meses\u003c\/strong\u003e, seguido por 4-6 meses de afinamento em garrafa antes da saída para o mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, o Poggio Mandorlo \u0026lsquo;Il Guardiano\u0026rsquo; apresenta-se com uma cor rubi escuro. Intensas e complexas as \u003cstrong\u003epercepções frutadas e florais\u003c\/strong\u003e, acompanhadas por aromas de sub-bosque e ervas aromáticas, enquanto a degustação é suave e equilibrada, sustentada por uma frescura viva e uma trama tânica moderada. Retornos perfumados de grande correspondência gosto-olfativa. Uma garrafa capaz de ressaltar o caráter mais refrescante e puro deste \u003cem\u003eblend\u003c\/em\u003e, a ser combinado com várias preparações à base de carnes da região, como o buglione de cordeiro ou as pappardelle ao ragù de lebre.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Mandorlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727866921239,"sku":"18V01257","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/il-guardiano-poggio-mandorlo-2018_46652.jpg?v=1775575030"},{"product_id":"bordeaux-rouge-chateau-deville-2018","title":"Cotes de Bordeaux Rouge Jean Paul Deville 2018","description":"\u003cp\u003eO Cotes de Bordeaux Rouge de Jean Paul Deville nasce na região da Champagne e se apresenta como uma excelente expressão da renomada terra dos grandes vinhos da França. A Maison foi fundada em 1968 por Jean Paul Deville, filho de artista, uma vez que a família gerenciava as terras próximas a Verzy há cinco gerações. Inicialmente, sua pequena produção incluía apenas Champagne de alta qualidade, mas posteriormente a \u003cstrong\u003eprodução se expandiu e diversificou\u003c\/strong\u003e, também graças à entrada na atividade de Marie-Alice, a filha de Jean Paul que decidiu dar continuidade à tradição do pai projetando-a para o futuro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc do Cotes de Bordeaux Rouge de Jean Paul Deville crescem em plantas saudáveis e vigorosas, uma vez que o trabalho na vinícola é \u003cstrong\u003erespeitoso das fases naturais de crescimento e desenvolvimento das plantas e da matéria-prima\u003c\/strong\u003e, preservando o ecossistema circundante, a fim de proporcionar aromas e sabores inesperados ao produto final. Substâncias químicas sintéticas, pesticidas\u003c\/p\u003ee herbicida, em favor de um processamento simples e que se refere às práticas camponesas. A colheita é feita manualmente e, em seguida, é realizada uma seleção dos melhores cachos que serão levados para a adega; na adega, ocorre uma fermentação alcoólica e uma maceração sobre as cascas de 24 dias em aço. Envelhece por alguns meses em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, o Cotes de Bordeaux Rouge de Jean Paul Deville aparece com um \u003cstrong\u003evermelho rubi intenso e impenetrável\u003c\/strong\u003e. O bouquet de aromas lembra frutas maduras de baga vermelha em união com especiarias doces como a baunilha; no paladar, revela-se suave, envolvente e convidativo, com uma agradável persistência final que incentiva a bebida copo após copo. É recomendado para acompanhar pratos à base de cortes tradicionais de carne vermelha, carnes brancas cozidas e pratos principais com molhos importantes. Um produto que conquista quem o bebe desde as primeiras provas, fruto de um trabalho constante de quem ama sua terra e deseja valorizá-la.\u003c\/p\u003e","brand":"Deville Jean Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44115720700183,"sku":"18V01910","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cotes-de-bordeaux-rouge-jean-paul-deville-201820260722180301.png?v=1784736246"},{"product_id":"diletto-mevio-scala-2019","title":"'Diletto' Nevio Scala 2019","description":"qualidades originais das uvas, com o mínimo de intervenção humana. Na vinha, herbicidas e produtos sintéticos foram banidos e são utilizados apenas baixos dosagens de enxofre e cobre. Os vinhedos são cultivados em \u003cstrong\u003eterrenos vulcânicos e aluviais\u003c\/strong\u003e nas primeiras elevações dos Colli Euganei, particularmente adequados para uma viticultura de qualidade. A fermentação ocorre de forma espontânea, utilizando apenas leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Nevio Scala \u0026ldquo;Diletto\u0026rdquo; é um branco seco de rosto genuíno e sincero. Quer ser uma interpretação de qualidade do clássico vinho do dia a ser levado à mesa e compartilhado com amigos. Um rótulo jogado na \u003cstrong\u003eagradabilidade de beber\u003c\/strong\u003e, que faz da simplicidade e da imediata expressividade sua carta vencedora. A cor é amarelo palha luminoso, com leves reflexos dourados. O perfil olfativo lembra os aromas de frutas de polpa branca, cítricos, nêspera e ervas aromáticas. O gole é vital, fluido e harmonioso, com um final fresco e salino.\u003c\/p\u003equalidades originais das uvas, com o mínimo de intervenção humana. Na vinha, herbicidas e produtos sintéticos foram banidos e são utilizados apenas baixos dosagens de enxofre e cobre. Os vinhedos são cultivados em \u003cstrong\u003eterrenos vulcânicos e aluviais\u003c\/strong\u003e nas primeiras elevações dos Colli Euganei, particularmente adequados para uma viticultura de qualidade. A fermentação ocorre de forma espontânea, utilizando apenas leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Nevio Scala \u0026ldquo;Diletto\u0026rdquo; é um branco seco de rosto genuíno e sincero. Quer ser uma interpretação de qualidade do clássico vinho do dia a ser levado à mesa e compartilhado com amigos. Um rótulo jogado na \u003cstrong\u003eagradabilidade de beber\u003c\/strong\u003e, que faz da simplicidade e da imediata expressividade sua carta vencedora. A cor é amarelo palha luminoso, com leves reflexos dourados. O perfil olfativo lembra os aromas de frutas de polpa branca, cítricos, nêspera e ervas aromáticas. 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Vinho laranja, brancos de espessura ou refinados e sutis, última categoria à qual sem dúvida se podem atribuir os vinhos de Clivi, adega situada na zona de Corno Di Rosazzo, que se tornou um ponto de referência inossidável para quem busca vinhos territoriais e profundamente salgados, livres de pesadez e superestruturas. Ribolla, Friulano, Malvasia, Verduzzo, e um pouco de Merlot encontram a sua sublimidade também graças a uma abordagem pouco interventista, tanto na vinha quanto na adega. Um must dedicado aos amantes dos vinhos que fundem precisão estilística e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco Ribolla Gialla é obtido a partir de uvas puras da variedade homônima, provenientes de vinhas de 30 anos que repousam em solos ricos de argilas e expostas ao sul. Na vinha, como já mencionado, seguem-se os ditames da agricultura biológica excluindo o uso de qualquer substância química ou de síntese. Na adega, procede-se com o mesmo zelo, com \u003cstrong\u003efermentações que ocorrem espontaneamente\u003c\/strong\u003e em recipientes de aço e o envelhecimento do líquido que ocorre no mesmo recipiente por 6-8 meses em contato com as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Ribolla Gialla apresenta-se no copo com uma cor palha clara. Nariz de \"alta definição\", extremamente nítido e refrescante, caracterizado por notas como a maçã golden, a verbena, a casca de limão e toques salgados. Também ao paladar, o vinho se mostra sussurrante e gentil, perfeitamente equilibrado entre a acidez, frescura e corpo. \u003cstrong\u003eNa ponta dos pés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738594275607,"sku":"21V07561","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/42172.jpg?v=1775574695"},{"product_id":"cerasuolo-vittoria-planeta-2021","title":"Cerasuolo di Vittoria Planeta 2021","description":"\u003cp\u003ePlaneta's Cerasuolo di Vittoria is a fragrant and fruity interpretation of this great traditional Sicilian wine. It originates in the southeastern area of the island and is made from a blend of two native grape varieties of the area: Nero d'Avola and Frappato. These are two perfectly complementary varieties. The greater structure and intensity of Nero d'Avola, is mellowed by the lightness and elegance of Frappato. The result of the blend is a red with \u003cstrong\u003erich fruity aromas\u003c\/strong\u003e, floral hints, great expressive immediacy and very pleasant drinking.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe red Cerasuolo di Vittoria is one of the many interesting labels from one of the most representative wineries in wine Sicily. Planeta was founded in 1995 and thanks to a precise strategic vision, directed only to \u003cstrong\u003equality production\u003c\/strong\u003e, in just a few decades it has carved out a leading role for itself on the national scene. Through its activities it has contributed to changing the face and perception of Sicilian wine, participating in a true renaissance of the island's oenology. Planeta is present in various areas of Sicily with several estates: Sambuca di Sicilia and Menfi (Agrigento), Vittoria (Ragusa), Noto (Siracusa), Castiglione di Sicilia (Catania) and Capo Milazzo (Messina). Different territories, microclimates and soils allow Planeta to plant vines in the areas best suited to their needs, so that the highest quality can always be achieved.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePlaneta's Cerasuolo di Vittoria wine is made from Nero d'Avola and Frappato grapes grown on the Vittoria Estate, particularly in the Dorilli and Mogli plots, which cover a total of 34 hectares. The soils are characterized by the presence on the surface of \u003cstrong\u003ered sands of ancient marine origin\u003c\/strong\u003e, which insist on a tufa substrate rich in limestone. Fermentation takes place in steel tanks with maceration on the skins for about a week. The wine is aged in steel for several months before release. Cerasuolo has a bright ruby red color. The bouquet offers aromas of cherry, strawberry, small red berries, hints of pomegranate and floral hints. The palate is medium-bodied, with a dynamic, flowing sip, a center of the mouth with juicy, crisp fruit and fine, smooth tannins. The finish is pleasantly fresh, with a savory finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738609643799,"sku":"21V00320","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/46071.jpg?v=1726598424"},{"product_id":"lugana-prestige-ca-maiol-2022","title":"Lugana 'Prestige' Cà Maiol 2022","description":"\u003cp\u003eO Lugana \"Prestige\" da adega Cà Maiol é um vinho \u003cstrong\u003ebranco jovem e delicado\u003c\/strong\u003e que beneficia positivamente do microclima do lago de Garda que, graças à sua capacidade de mitigar as temperaturas e de agir, com sua massa na superfície, como um espelho, irradia mais luz para as vinhas e os cachos contribuindo para seu desenvolvimento ideal em termos de aromaticidade e de concentração de açúcar. Este rótulo é obtido a partir de uvas Trebbiano de Lugana em pureza, também conhecido pelo antigo nome romano de Turbiana, provenientes de vinhedos situados a poucos passos do lago no município de Desenzano del Garda a cerca de 200 metros de altitude e cultivadas com o método de dupla guyot em terrenos caracterizados por solos ricos em argila. A adega, proprietária de cerca de 130 hectares de vinhedos, nasceu há vários anos como uma realidade familiar e hoje faz parte do grupo vinícola Santa Margherita, um dos mais importantes em termos de faturamento na Itália. A produção é direcionada para a inovação e a renovação, com o objetivo final de melhorar constantemente sua produção de excelência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Prestige\" Lugana é produzido com uvas colhidas e selecionadas cuidadosamente à mão na primeira década de setembro. Os cachos, levados para a adega, são submetidos a desengace e a prensagem suave para depois realizar a fermentação alcoólica em recipientes de aço inox a temperatura controlada por algumas semanas. Segue-se a separação do vinho e o envelhecimento\u003cstrong\u003e em tanques de aço inox por alguns meses\u003c\/strong\u003e, após o que o vinho é filtrado, clarificado, engarrafado e permanece a maturar na garrafa por mais 6 meses antes de ser colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Lugana \"Prestige\" de Cà Maiol apresenta-se à vista com uma cor amarelo palha tendendo ao dourado. No nariz aparecem intensos aromas de frutas crocantes e cítricos, incluindo maçã verde, kiwi e limão, notas florais frescas de lavanda e de ervas mediterrâneas, incluindo tomilho, toques picantes de pimenta branca, enriquecido por um leve toque de musgo e de ervas verdes. Na boca é \u003cstrong\u003emacio, fresco e equilibrado\u003c\/strong\u003e, com um final persistente e de agradável mineralidade e um retrogosto levemente amendoado.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745608855831,"sku":"22V92934","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-prestige-ca-maiol-2022-241145_c909293d-b350-46af-86b8-4c5268a77ec3.jpg?v=1791291051"},{"product_id":"vermentino-primo-piero-mancini-2022","title":"Vermentino di Gallura 'Primo' Piero Mancini 2022","description":"\u003cp\u003eThe gold of Gallura: this is how we could define this Vermentino \"Primo\", a Sardinian white wine that touches the qualitative heights of the entire production of the Piero Mancini winery.\u003cstrong\u003e Fresh, mineral\u003c\/strong\u003e and with a smooth drinkability, it is a bottle that reflects the imagery of what is expected from this vine, which in Sardinia, and more precisely in the terroir of Gallura, finds one of its natural habitats. But it doesn't end there, because Vermentino \"Primo\" also expresses a great territorial adherence, which in the glass is revealed thanks to evident hints reminiscent of the Mediterranean maquis.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Piero Mancini winery makes this Vermentino di Gallura \"Primo\" from the white grape variety that most of all represents the beauty of the Sardinian territory, Vermentino. The grapes, carefully selected during the harvest phase to ensure that only the best berries are chosen, vinify using the \u003cstrong\u003ecryomaceration\u003c\/strong\u003e technique, fermenting in steel at a controlled temperature. After this stage they then move on to aging, which is carried out for several months in stainless steel containers. At the end of this period they then proceed to bottle the wine and sell it. \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Primo\" is a Vermentino di Gallura DOCG that shows a beautiful straw yellow color to the eye. The nose is a tribute to Sardinia, with notes of \u003cstrong\u003eMediterranean scrub\u003c\/strong\u003e that meet aromatic fruit and spice scents. The palate is slender-bodied, lively and flowing, with a savory sip endowed with a pleasant freshness; it ends with a finish characterized by a fruity aftertaste. A truly enjoyable easy to drink white wine that will be the perfect accompaniment to your dinners based on fish dishes.\u003c\/p\u003e","brand":"Mancini Piero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44802467004695,"sku":"22V90697","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/vermentino-di-gallura-primo-piero-mancini-2022_51856_620e89d5-47d5-4d97-a62e-a5df1e03f692.jpg?v=1764081945"},{"product_id":"sangiovese-superiore-i-mandorli-nicolucci-2022","title":"Sangiovese di Romagna Superiore 'I Mandorli' Nicolucci 2022","description":"\u003cp\u003eO Sangiovese di Romagna Superiore \"I Mandorli\" Nicolucci é um vinho onde a limpeza aromática, a sinceridade e um \u003cstrong\u003egolpe seco e macio\u003c\/strong\u003e coexistem em harmonia. O nariz é envolto em tonalidades principalmente frutadas e florais, que se abrem para um gole nada menos que refrescante na boca. Um exemplo brilhante de Sangiovese romagnolo, \"I Mandorli\" é o símbolo de uma adega entre as mais antigas e prestigiadas de todo o território, capaz, nas últimas décadas, de projetar tradições seculares para o futuro do vinho, equilibrando saberes antigos com técnicas e visões inovadoras. Um rótulo decididamente gastronômico, para ter sempre à disposição dentro da sua reserva pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"I Mandorli\" Nicolucci é um Sangiovese di Romagna Superiore que nasce da utilização pura do Sangiovese. As vinhas desta variedade crescem em vinhedos situados a mais de 300 metros acima do nível do mar, em solos caracterizados por um subsolo rico em tufo, argila, calcário e enxofre. Tanto na vinha quanto na adega, seguem-se métodos de trabalho tradicionais, transmitidos degeração em geração. O mosto obtido da prensagem das uvas fermenta em recipientes de aço inox, e o posterior envelhecimento ocorre em \u003cstrong\u003etanques de cimento\u003c\/strong\u003e vitrificados, ao final do qual o vinho está pronto para ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Sangiovese di Romagna Superiore \"I Mandorli\" Nicolucci se desenvolve no cálice com uma cor rubi, límpida e luminosa. A fruta recém-colhida aparece no nariz com nuances diferentes, enriquecida também por toques mais florais e leves referências herbáceas. Na degustação, tem bom corpo, com uma \u003cstrong\u003ebebida envolvente\u003c\/strong\u003e, da qual emerge uma característica de grande bebibilidade. Um rótulo que se caracteriza pela excelente relação qualidade-preço, para experimentar à mesa tanto na hora do aperitivo, composto por embutidos, frios e queijos frescos, quanto em toda a refeição, em combinação com pratos principais acompanhados por um bom ragù de carne.\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Nicolucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45063003799831,"sku":"22V92685","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangiovese-di-romagna-superiore-i-mandorli-nicolucci-2022_52751_7288243d-8b18-4046-9b90-1064f1c138f5.jpg?v=1764081978"},{"product_id":"muller-thurgau-palai-pojer-e-sandri-2022","title":"Muller Thurgau 'Palai' Pojer e Sandri 2022","description":"\u003cp\u003ePojer e Sandri's \"Palai\" is a Trentino white made from Muller Thurgau, a grape variety created in the late 19th century by crossing Riesling and Madeleine Royale. It is a variety that has proven particularly suited to the cool climate of Trentino, where it is grown at altitude. It is a mountain white with a typical varietal profile, expressing a rich bouquet, characterized mainly by \u003cstrong\u003ecitrus and fragrant fruit aromas\u003c\/strong\u003e of great intensity and balanced freshness. It is an elegant wine, particularly suitable to be enjoyed at aperitif time or to accompany seafood appetizers.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMuller Thurgau \"Palai\" is one of the most interesting labels in Pojer e Sandri's classic line. The winery founded in the mid-1970s by the fortunate meeting of Fiorentino Sandri and Mario Pojer, today represents a sure reference point for Trentino wine. Moved by a great passion for the territory and a marked predisposition for \u003cstrong\u003eexperimentation and innovation\u003c\/strong\u003e, Pojer and Sandri have contributed decisively to the renewal of Trentino wine production, creating a style made of excellence and elegance. The winery's philosophy has always been geared toward producing labels that can speak directly to the characteristics of the terroir and express the best qualities of each individual variety. Great attention in the vineyard is followed by scrupulous vinification, which seeks to preserve the musts and wine as much as possible from the risk of oxidation, which could compromise the aromatic purity of the wine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Muller Thurgau \"Palai\" wine from the famous Trentino winery Pojer e Sandri sees the light of day in the vineyards cultivated in Palai at an altitude between 550 and 750 meters above sea level. Fermentation takes place in temperature-controlled steel tanks, and before bottling, the wine rests \u003cstrong\u003eseveral months in steel tanks\u003c\/strong\u003e. In the glass it has a pale straw yellow color. The bouquet gives floral sensations, fragrant aromas of citrus, white fruit, slight tropical hints and a delicately almondy finish, harmonious and of balanced freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45152225755415,"sku":"22V94215","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/muller-thurgau-palai-pojer-e-sandri-2022_53241_33ab9232-78c7-4cfe-b118-652ed470dc43.jpg?v=1768498227"},{"product_id":"bianco-il-sardonico-podere-ranieri-2021","title":"Sardonico Podere Ranieri 2021","description":"\u003cp\u003ePodere Ranieri's Bianco Toscano 'Il Sardonico' is \u003cstrong\u003ea full and balanced expression\u003c\/strong\u003e that originates from a unique blend of Trebbiano Toscano, Viognier and Manzoni grapes. This peculiar bottle is the result of the Ranieri family's desire to create a wine that looked like \"a line drawn from Maremma towards the terroirs where great white wines are born\". Thus, after years of research and experimentation, 'Il Sardonico' was born, whose name derives from the action of the same name that expresses a mocking and sarcastic irony, the same as the smile of the Mona Lisa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePodere Ranieri 'Il Sardonico' Bianco Toscano is produced from a blend of Trebbiano Toscano, Manzoni Bianco and Viognier, varieties grown in the Massa Marittima area on\u003cstrong\u003e silty-sandy soils\u003c\/strong\u003e characterised by a high presence of clay and skeleton, located 60 metres above sea level. Harvesting is carried out by hand in crates and after soft pressing of the grapes, the must is conveyed into stainless steel tanks for temperature-controlled alcoholic fermentation. The ensuing 6-month maturation phase also takes place in steel and is followed by at least a further 6 months of bottle ageing before release.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sardonico' Bianco Toscano from the Podere Ranieri winery has a brilliant straw yellow colour. The nose has intense aromas of citrus peel, peach, tropical fruit and wild flowers, combined with a \u003cstrong\u003elight and pleasant mineral vein\u003c\/strong\u003e. On the palate it is soft and structured, at the same time endowed with great freshness and a taste finish that recalls tantalisingly savoury-mineral and citrus sensations. Due to its excellent structure, this label can be paired with numerous dishes, such as tasty seafood preparations, vegetable-based first courses or various cheeses.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Ranieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763279225111,"sku":"21V100731","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/50535.jpg?v=1768498526"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/collections\/discounts-up-to-30-to-make-your-blue-monday-special.oembed","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}