{"title":"Descobrindo o Rosé: Uma Jornada de Sabor","description":"","products":[{"product_id":"rose-wine-cancelli-rabasco","title":"Rosato 'Cancelli' Rabasco","description":"\u003cp\u003eO Rosato \u0026ldquo;Cancelli\u0026ldquo; da Rabasco tem um certo charme já a partir da garrafa: através do vidro transparente pode-se claramente observar a cor que aparece do lado de fora do rótulo. Este último também é muito simples, mas revela \u003cstrong\u003ecuidado e paixão\u003c\/strong\u003e: o brasão um pouco art déco faz de moldura às informações escritas à mão. Não é apenas a aparência, este é um rosato que é produzido na adega Rabasco, onde Iole é uma verdadeira artesã do vinho. Poucas intervenções na vinha e na adega, máximo respeito e valorização do meio ambiente e da própria planta, abolição de produtos químicos e operações que seguem o calendário lunar biodinâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rabasco Rosato \u0026ldquo;Cancelli\u0026rdquo; é composto por uvas tintas. O vinhedo da adega é precisamente \u0026ldquo;Cancelli\u0026rdquo;, a 450 metros acima do nível do mar na homônima contrada em Loreto Aprutino na província de Pescara. Trata-se de 4 hectares de \u003cstrong\u003evinhas com mais de 40 anos de idade\u003c\/strong\u003e, que desfrutam das influências positivas de um lado do Gran Sasso, do outro do Mar Tirreno. O a fermentação alcoólica ocorre espontaneamente através de leveduras indígenas e sem controle de temperatura em tanques de cimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosato 'Cancelli' de Rabasco revela sua cor já na garrafa: um rosa intenso e poderoso. Uma vez no copo, surgem aromas doces e agradáveis de moranguinho e de romã, acompanhados por notas mais vibrantes de frutas silvestres. Notas florais se entrelaçam com essências minerais etéreas. Na boca é bastante fascinante, mostrando-se muito \u003cstrong\u003edínamico e sedutor\u003c\/strong\u003e, dominado pela frescura e delicadeza. Tem um caráter que permite que seja combinado também com frios e embutidos, carne branca e vegetais, mesmo os mais elaborados. Esqueça a ideia de rosato \"feminino\" e tímido: experimente esta garrafa e você começará a olhar o rosa com outros olhos.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Rabasco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727551299863,"sku":"SAV94683","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-cancelli-rabasco_19636.jpg?v=1766047823"},{"product_id":"rosso-relativo-bonaccorsi-valcerasa-2019","title":"Rosato 'Rosso Relativo' Bonaccorsi - Valcerasa 2019","description":"\u003cp\u003eThe Rosato 'Rosso Relativo' of Bonaccorsi-ValCerasa was born on the slopes of Etna, not far from Randazzo. Since 1763, the Bonaccorsi family has cultivated land near Piedimonte Etneo in the Val Cerasa district. From one generation to the next, the passion and tradition of the winemaking world have come down to Alice who, together with her husband Rosario, has started to \u003cstrong\u003emodernise cultivation\u003c\/strong\u003e and cellar techniques, laying the foundations for a new idea of Bonaccorsi products. The district where the vineyards are located takes its name from the place-name valley of cherries, a fruit found in large quantities in this part of the Sicilian island.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes of the Rosato 'Rosso Relativo' of Bonaccorsi- Val Cerasa are cultivated using the alberello method on soil mainly composed of volcanic sands rich in skeleton. The altitude can be as high as 900 metres above sea level and the climate is characterised by harsh winters with heavy snowfalls and long, hot summers, often affected by considerable temperature swings between day and night, a phenomenon that guarantees perfect ripening of the grapes at harvest time. The vineyard work philosophy allows respect for the natural growth and ripening phases of the raw material: the cultivation regime is, in fact, organic. The grapes are harvested by hand; in the cellar, \u003cstrong\u003espontaneous fermentation\u003c\/strong\u003e takes place in steel and maceration on the skins for 36 hours.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe colour of the Rosato 'Rosso Relativo' by Bonaccorsi- Val Cerasa is a warm and \u003cstrong\u003eintense pink with deep reflections.\u003c\/strong\u003e The bouquet of aromas is reminiscent of ripe red-fleshed fruit, summer flowers and notes of sweet spices; on the palate it is juicy, enveloping and ample with an extraordinary aromatic persistence on the finish that recalls drinking cup after cup. In pairing it is recommended with shellfish and mollusc dishes, grilled fish and lightly fried food; also interesting with medium-aged mixed meats and pizza margherita. Excellent for happy get-togethers with lifelong friends or romantic dinners in front of a beautiful summer sunset, to enjoy the goodness of authentic flavours.\u003c\/p\u003e","brand":"Bonaccorsi - Valcerasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727562080535,"sku":"19V06393","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-rosso-relativo-bonaccorsi-valcerasa-2019_30426_b81e6c23-f0c8-4482-b133-4851e2f71c9e.jpg?v=1765393846"},{"product_id":"rose-wine-cloe-abbazia-san-giorgio-2020","title":"Rosato 'Cloè' Abbazia San Giorgio 2020","description":"\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Clo\u0026egrave;\u0026rdquo; da Abbazia San Giorgio é um rosé delicioso, uma \u003cstrong\u003everdadeira e autêntica expressão da ilha \u003c\/strong\u003eno copo. Não podemos deixar de notar que alguns dos vinhos artesanais que mais nos emocionam vêm de uma pequena ilha situada a meio caminho entre a Sicília e a África. Serão as condições climáticas extremamente favoráveis, será a composição dos solos, tão variada, será a enorme expressividade das castas locais, ou provavelmente uma mistura de tudo isso, o fato é que o terroir pantessco ocupa um espaço especial e quase à parte no coração de nós, bebedores. Battista Belvisi é alguém que conhece bem a ilha, assim como a vinha, uma vez que por muitos anos foi o enólogo de Gabrio Bini, o criador do que é provavelmente o vinho mais famoso da ilha. Em 2016, decide fundar a sua adega, ou seja, a Abbazia San Giorgio, que conta com pouco mais de 3 hectares de vinhedos de Zibibbo, Catarratto, Nerello Mascalese e Perricone, cultivados sem qualquer artifício, ou nada que lembre a química. Expressões puras, incontaminadas, sem compromissos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rosé \u0026ldquo;Clo\u0026egrave;\u0026rdquo; da Abbazia San Giorgio é obtido a partir de uvas de Nerello Mascalese em pureza, provenientes de vinhedos que repousam sobre solos vulcânicos. Verdadeiros líquidos filhos do território, sem qualquer filtro. Na vinha, de fato, a abordagem é absolutamente não interventista, também para preservar a integridade de um terroir único. Na adega, as fermentações ocorrem espontaneamente, com breve maceração sobre as peles no caso deste rosé que depois amadurece por \u003cstrong\u003e6 meses entre aço e castanho\u003c\/strong\u003e. Nenhuma clarificação nem filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Clo\u0026egrave;\u0026rdquo; Rosato da Abbazia San Giorgio tem uma cor encantadora, um rubi intenso que lembra o das pedras preciosas. O nariz, variado e absolutamente original, exala notas de romã, brisas do mar, vegetação mediterrânea e pequenos frutos vermelhos. A degustação segue a mesma linha do olfato, ou seja, retrata fielmente a ilha, em um \u003cstrong\u003eabraço sensual entre frescura e sal\u003c\/strong\u003e, este último responsável por aumentar consideravelmente a persistência. Uma viagem sem se mover.\u003c\/p\u003e","brand":"Abbazia San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727597306135,"sku":"20V95712","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-cloe-abbazia-san-giorgio-202020260722180555.png?v=1784736597"},{"product_id":"primitivo-rosato-tramari-san-marzano-2021","title":"Primitivo Rosato 'Tramari' San Marzano 2021","description":"\u003cp\u003eThe Puglian wine \"Tramari\" San Marzano is a rosé made from the light and salty winds of the Salento summers, where the sun seems never-ending. The name of the label identifies the production area, \u003cstrong\u003ebetween the two seas\u003c\/strong\u003e, the Ionian and the Tyrrhenian, opposite borders of a strip of land filled with a lively Mediterranean vegetation whose scents are also noticeable in the nose during tasting. Elegant and light on the palate, it winks with a fresh sip, making it the perfect bottle to reserve for convivial evenings.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Primitivo Rosé \"Tramari\" is born from vineyards located in San Marzano, in the Puglian Salento region. The vines are grown with the espalier system, and the harvest takes place during the first week of September. After partial racking of the Primitivo grape must with a few hours of maceration, the vinification takes place in steel, where the wine is left to mature for about \u003cstrong\u003e3 months\u003c\/strong\u003e before bottling and commercialization.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Tramari\" is a Primitivo Rosé with a beautiful bright pink color. The olfactory spectrum orchestrates a continuous call to \u003cstrong\u003esmall forest fruits\u003c\/strong\u003e, enriched with more floral touches and light notes that bring back memories of the Mediterranean vegetation. On the palate, it is light-bodied, slim, and easy to drink, thanks to a fresh weave that offers an even juicier drink. A San Marzano label that makes the aperitif time truly appetizing: try it with a classic burrata, the pride of all Puglia!\u003c\/p\u003e","brand":"San Marzano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727622963479,"sku":"21V92336","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/39410.jpg?v=1667919221"},{"product_id":"pink-krasna-hora-2020","title":"'Pink' Krasna Hora 2020","description":"\u003cp\u003eComo sugere o nome, o \u0026lsquo;Pink\u0026rsquo; de Krasna Hora é um vinho rosé, elaborado na região vitivinícola checa da Morávia com apenas uvas Pinot Noir. Trata-se de uma garrafa com um \u003cstrong\u003eespírito sedutor e refrescante\u003c\/strong\u003e, filha de uma filosofia produtiva que abraça os princípios da agricultura biológica e biodinâmica. À frente da Krasna Hora está Marek Vybiral, que junto com sua família cuida de 14 hectares de vinhedos focando a produção no Pinot Noir, trabalhado segundo diferentes estilos. O termo checo \u0026ldquo;\u003cem\u003ekrasna hora\u0026rdquo;, \u003c\/em\u003enome da vinícola, se traduz em \u0026ldquo;montanha bonita\u0026rdquo;.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho rosé checo Krasna Hora \u0026lsquo;Pink\u0026rsquo; é 100% Pinot Noir cultivado em solos ricos em loess de acordo com os ditames da agricultura biológica e biodinâmica. A colheita é feita manualmente e as uvas são então transferidas para a vinícola onde são submetidas a uma leve prensagem em cachos inteiros. Posteriormente, a fermentação alcoólica espontânea ocorre para o \u003cstrong\u003e20% da massa em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e de 500 litros de mais de uma passagem e para o restante parte em tanques de aço inoxidável. A maturação ocorre nos mesmos tipos de recipientes por alguns meses sobre as borras finas. O vinho é finalmente engarrafado com a tampa de rosca sem passar por qualquer clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026lsquo;Pink\u0026rsquo; Pinot Noir Rosé Krasna Hora tem uma tonalidade rosa pálido. O panorama olfativo se mostra fragrante e vibrante nas \u003cstrong\u003eintensas percepções de frutas vermelhas\u003c\/strong\u003e e toranja rosa que se juntam a notas de violeta e frutas silvestres. Fresco, saboroso e limpo no paladar, dotado de ótima fluidez e marcada persistência salina. O final de boa persistência insiste em sensações de frutas vermelhas coerentes com o olfato. Um Pinot Noir rosé ideal como aperitivo acompanhado de queijos variados, ou à mesa com diversos pratos de frutos do mar.\u003c\/p\u003e","brand":"Krasna Hora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727676932375,"sku":"20V98705","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pink-krasna-hora-202020260722180605.png?v=1784736617"},{"product_id":"spatburgunder-rose-enderle-e-moll-2020","title":"Spatburgunder Rosé Enderle e Moll 2020","description":"\u003cp\u003eO Ros\u0026eacute; Spatburgunder da Enderle e Moll é um vinho rosado original caracterizado por uma tonalidade que o torna mais semelhante a um tinto, bem como por uma \u003cstrong\u003emaior complexidade\u003c\/strong\u003e em comparação com rótulos comuns do mesmo tipo. A adega Enderle e Moll está localizada perto da aldeia alemã de M\u0026uuml;nchweier, na região vinícola de Baden, onde os poucos hectares de vinhedos beneficiam de um clima fresco, ensolarado e bem ventilado. \u0026ldquo;Spӓtbugunder\u0026rdquo; é um sinônimo alemão de Pinot Noir, assim como Blauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnderle e Moll Spatburgunder Ros\u0026eacute; é uma expressão de Pinot Noir puro de vinhedos enraizados em solos ricos em calcário e arenito vermelho. Sven Enderle e Florian Moll, amigos à frente desta realidade produtiva artesanal, seguem os princípios da agricultura biodinâmica. A colheita é feita à mão e os cachos são então transferidos para a adega, onde ocorre a fermentação alcoólica espontânea associada a \u003cstrong\u003e5 dias de maceração com as cascas\u003c\/strong\u003e. A fase subsequente de envelhecimento é realizada em barricas de madeira de maispassagens por cerca de 10 meses e durante todo o processo de elaboração a massa não sofre qualquer clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cor do Spatburgunder Ros\u0026eacute; da Enderle e Moll é de um belo rosado intenso com reflexos brilhantes. O olfato oferece sugestões densas e cheias de framboesas, flores vermelhas e hortelã que encontram agradáveis notas herbáceas. Desenvolvimento gustativo \u003cstrong\u003eenergético e articulado\u003c\/strong\u003e, caracterizado por uma frescura acentuada e uma fina salinidade, bem como por um final persistente e uma delicada sensação tânica que contribui para a riqueza do gole. Trata-se de uma garrafa que, pelas suas características, se aproxima dos vinhos tintos, por isso deve ser servida a uma temperatura não excessivamente fria.\u003c\/p\u003e","brand":"Enderle e Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727704654103,"sku":"20V98648","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spatburgunder-rose-enderle-e-moll-202020260722180603.png?v=1784736611"},{"product_id":"etna-rosato-sul-vulcano-donnafugata-2021","title":"Etna Rosato 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's Etna Rosato 'Sul Vulcano' is an elegant, savoury wine with subtle aromas and refined flavours. It is a rosé made from Nerello Mascalese grapes cultivated on Etna's northern slope, characterised by a cool climate and mineral-rich soils. The elegant and fine characteristics of this variety, combined with a delicate vinification only in stainless steel, with a very light extraction, help obtaining a rosé wine with a \u003cstrong\u003efloral and citrus profile\u003c\/strong\u003e, with a light sip that seduces thanks to its immediate pleasantness. It is a perfect wine to enjoy with fish hors d'oeuvres, with shellfish or with delicately flavoured white meats.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe wine 'Sul Vulcano' is an Etna Rosato produced by one of Sicily's most important and famous wineries. Donnafugata represents one of the companies that have contributed most to the rebirth of Sicilian wine. Founded in the 1980s, it immediately focused on quality, with the valorisation of native vines and the traditions of the area. From the first nucleus of vineyards in the area surrounding Marsala, the winery has grown considerably and today manages 322 hectares divided into 4 estates in particularly suitable areas: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria and Etna. On the slopes of the volcano, it owns 35hectares of vineyards on the northern slope, in the municipalities of Randazzo and Passopisciaro, at an altitude of around 750 metres above sea level. The vines are cultivated in the Montelaguardia, Campo Re, Calderara, Allegracore and Marchesa districts, each characterised by particular soils due to the lava flows that have affected the area. The \u003cstrong\u003econsiderable temperature range\u003c\/strong\u003e between day and night and the cool and very breezy climate allow Nerello Mascalese to slowly mature in its intense aromas and fragrances.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDonnafugata's 'Sul Vulcano' is an Etna Rosato made from a selection of Nerello Mascalese grapes. After harvesting, the grapes are cold macerated for about ten hours at 10 °C, followed by soft pressing and white vinification of the must in temperature-controlled steel tanks. Before bottling, the wine rests in steel for several months. In the glass it is a soft, luminous pink. The olfactory profile is characterised by floral aromas, notes of citrus fruits, pink grapefruit, pomegranate, raspberry and hints of herbs. The palate is slender and dynamic, with a delicate fruity mouthfeel that runs towards a finish of \u003cstrong\u003evibrant mineral freshness\u003c\/strong\u003e. A perfect expression of volcanic wine, this is a label not to be missed!\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727715959063,"sku":"21V94663","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42385.jpg?v=1667920367"},{"product_id":"rose-wine-primo-fuoco-fattoria-sammontana-2021","title":"Rosato 'Primo Fuoco' Fattoria di Sammontana 2021","description":"\u003cp\u003eFattoria di Sammontana presents the Rosato \"Primo Fuoco\", a Tuscan interpretation of Merlot vinified in amphora capable of \u003cstrong\u003esoothing the soul with its gracefulness and smoothness\u003c\/strong\u003e. Officially founded in 1867, this Florentine winery was once owned by the renowned Medici family, who donated it to the canons of San Lorenzo. The priests, among other things, built a majestic kiln for the production of vases and other terracotta materials. With the expression \"primo fuoco\" (first fire), the potters indicate the initial firing of the clay that leads to the formation of terracotta. This name was chosen in reference to the fact that this rosé wine is made in a large handmade amphora using a local type of red clay known as \"terra rossa\".\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Tuscan Rosé \"Primo Fuoco\" by Fattoria di Sammontana is a 100% Merlot grown in a half-hectare vineyard with 20-year-old vines. Agronomic management follows the principles of certified organic and biodynamic agriculture. Manual harvesting is followed by soft pressing of the grapes and alcoholic fermentation operated exclusively by indigenous yeasts. The mass is then elevated for \u003cstrong\u003e6 months in 500-litre terracotta amphorae\u003c\/strong\u003e, after which the liquid is bottled without prior filtration.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFattoria di Sammontana \"Primo Fuoco\" Rosato has a delicate pale pink colour. Fragrant and juicy hints of small red fruit, cherry and aromatic herbs, tempered by mineral and pleasantly rustic hints. The taste is pure and soft, \u003cstrong\u003efresh and highly dynamic\u003c\/strong\u003e, strengthened by the pleasant and marked savoury imprint. A refined expression of Merlot vinified in rosé and worked in amphora, ideal to enjoy on hot summer days.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria di Sammontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727717171479,"sku":"21V98890","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-primo-fuoco-fattoria-di-sammontana-2021_43053_b47d5acf-ec95-47f0-baf6-31e963e5b040.jpg?v=1768554643"},{"product_id":"rose-wine-visione-feudi-san-gregorio-2021","title":"Rosato 'Visione' Feudi di San Gregorio 2021","description":"\u003cp\u003eRosato \"Visione\" from Feudi di San Gregorio winery is a \u003cstrong\u003efruity and delicate\u003c\/strong\u003e wine produced in Sorbo Serpico, in the province of Avellino, by one of the wineries that has managed, with great professionalism and skill, to create a wide visibility for itself in the panorama of Campania's wine making, receiving acknowledgements not only in Italy but also abroad. This label is made from pure Aglianico grapes, a late-ripening red grape variety indigenous to this area, Irpinia, from vineyards located at about 600 meters above sea level that benefit from a strong temperature changes capable of increasing the elegance of the primary aromas that will then concentrate in the fruit. This new experiment in pink was born with the aim of trying to shift the attention towards a category of wines that is not so much recognized and appreciated in Italy as it is, for example, acclaimed by our French cousins, and that should certainly be valued more at least for its characteristics of great drinkability and lightness.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Vision\" Rosato is made from carefully selected grapes harvested slightly early, precisely to keep acidity high, generally around the second half of September. The clusters brought to the winery are cold macerated on their skins to extract color, then undergo soft pressing and subsequent alcoholic fermentation, which takes place at low temperatures for several weeks in temperature-controlled stainless steel containers. After that, the wine is \u003cstrong\u003eaged in stainless steel tanks for at least 4 months\u003c\/strong\u003e before being filtered, bottled and sold.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFeudi di San Gregorio's Rosato \"Visione\" presents itself to the eye with a soft crystalline pink color. Intense red berry fruit aromas appear on the nose, including raspberry, currant and cherry, hints of pink citrus and floral notes of rose and wildflowers, closing with fresh mineral hints. In the mouth it is lean, juicy and drinkable, characterized by a very \u003cstrong\u003efresh and truly satisfying drinkability\u003c\/strong\u003e. This wine from Feudi di San Gregorio is an original rosé capable of expressing the extreme finesse of the Aglianico variety, leaving out its characteristics of impetuosity and power.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727719760151,"sku":"21V92842","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/42584.jpg?v=1667920508"},{"product_id":"rosato-marisa-cuomo-2021","title":"Costa d'Amalfi Rosato Marisa Cuomo 2021","description":"\u003cp\u003eMarisa Cuomo's Costa d'Amalfi Rosato is a child of the generous and sunny Campanian soil. It comes from a blend in equal parts of the region's two great red grape varieties: Piedirosso and Aglianico. Two perfectly complementary grapes, the former \u003cstrong\u003efruity and harmonious\u003c\/strong\u003e, the latter structured and deep. Their union gives a rosé of great balance, expressing pleasant fruity notes combined with good body. Far from the light, transparent and diaphanous rosés inspired by the Provencal style, it proudly claims its territorial nature, its fidelity to the character of the production area of the local native varieties.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRosato Costa d'Amalfi is produced by one of Campania's most famous wineries. Marisa Cuomo's wines have been among the elite of Italy's best labels for years. The Piedirosso and Aglianico grapes come from plots located in the beautiful landscape scenery of the Amalfi Coast, particularly \u003cstrong\u003ein the areas of Cetara, and in the Raito locality in Vietri sul Mare\u003c\/strong\u003e. The vineyards are cultivated on steep terraces supported by dry stone walls, at an altitude between 100 and 250 meters above sea level with sunny south-facing exposure. The warm, breezy Mediterranean climate and stony soils rich in limestone rocks have always provided an ideal habitat for vines. Harvesting is done manually in the second half of October, and the grapes are gently pressed with brief skin contact. The free-run juice is vinified in white with fermentation in temperature-controlled stainless steel tanks. Before bottling, it matures a few months in steel so as to preserve fragrant aromas and flavors.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMarisa Cuomo's Costa d'Amalfi Rosato wine is a label that faithfully reflects the face of Campania's red grape varieties and their strong personality. It is \u003cstrong\u003ea rich rosé with a good body\u003c\/strong\u003e, particularly suitable to accompany pasta dishes with tomato sauce or guazzetti and fish soups. In the glass it has a beautiful light salmon-pink color with luminous reflections. The olfactory profile is intense and elegant, with aromas of ripe cherry, red currant, raspberry, wild strawberry, morello cherry, pomegranate, fragrant citrus nuances and wild herbs of the Mediterranean maquis. The palate has good structure, with rich fruit and a subtle tannic trail. The finish is fresh and with good flavor persistence.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuomo Marisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727723233559,"sku":"21V07365","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/costa-damalfi-rosato-marisa-cuomo-2021_42659_afa14499-3c09-4bd4-8511-42ad1737d21a.jpg?v=1768554640"},{"product_id":"rose-wine-agathe-corte-sant-alda-2021","title":"Rosato 'Agathe' Camerani - Corte Sant'Alda 2021","description":"\u003cp\u003eO Rosé em Ânfora \"Agathe\" da Corte Sant'Alda é um \u003cstrong\u003erosé alegre e dinâmico\u003c\/strong\u003e, uma esplêndida expressão de Molinara em pureza engarrafada por uma das adegas mais respeitáveis da região. Corte Sant'Alda é uma adega cuja história se entrelaça intimamente com uma das áreas mais vocacionadas para a viticultura italiana, ou seja, a da Valpolicella, e os líquidos engarrafados são um manifesto de classicidade e aderência territorial. Os hectares cultivados são atualmente 19, cultivados seguindo os preceitos da biodinâmica de modo a preservar a vitalidade do solo e das plantas, e dedicados às variedades locais como Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega e Trebbiano di Soave. Além dos numerosos reconhecimentos, a adega do Veronese é um porto seguro para os apreciadores da região, mas também uma referência absoluta para quem se aproximar do tipo pela primeira vez. \u003cstrong\u003ePilar inabalável.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho rosé \"Agathe\" é um rosé produzido com Molinara em pureza, com uvas provenientes de vinhedos de 20 anos que repousam em solo calcário. Na vinha integram práticas biodinâmicas a um já consolidado regime biológico, pelo que se recusa o uso de qualquer substância química ou de síntese e se ajuda apenas com preparados naturais e um pouco de cobre e enxofre. Na adega, prossegue-se com maceração de 2 dias sobre as cascas e \u003cstrong\u003efermentação espontânea em ânforas de terracota\u003c\/strong\u003e, seguida de envelhecimento de 6 meses nos mesmos recipientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"align--justify\"\u003eO \"Agathe\" Rosato em Ânfora apresenta-se no copo com uma envolvente veste rosada cerasuolo intensa e luminosa. Nariz que une descontração e complexidade, onde se destacam notas de morango, cereja e pimenta branca cercadas por toques minerais. Sabor pleno e carnudo, mas ao mesmo tempo tônico e vibrante, que se desenrola entre notas frutadas e um notável final salino. Entre os rosés italianos, pode ser considerado sem dúvida um \u003cstrong\u003etop de categoria\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Camerani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727738732823,"sku":"21V07510","price":19.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-agathe-camerani-corte-santalda-202120260722180700.png?v=1784736727"},{"product_id":"rose-wine-furia-tormaresca-2021","title":"Rosato 'Furia' Tormaresca-Antinori 2021","description":"suaves de fruta exótica, nuances florais de flor de laranjeira, de jasmim, de pétala de rosa e lembranças iodadas. Na boca é harmonioso, com um fruto maduro e crocante, que torna o gole cremoso e satisfatório. O final é agradavelmente salgado, fresco e mineral.\u003c\/p\u003emar. As uvas são prensadas muito delicadamente com um \u003cstrong\u003ebreve contato com as cascas\u003c\/strong\u003e, de modo a deixar um mínimo de cor e os aromas mais delicados, sem traços de taninos. O mosto é encaminhado para a vinificação em branco com fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço, de modo a conservar intacta a fragrante frescura dos aromas varietais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosé \"Furia\", produzido na propriedade Tormaresca-Antinori, é a expressão mais típica da grande tradição pugliese, revisitada com um olhar voltado para os modelos imprescindíveis da Provença. Embora mantenha um rosto tipicamente territorial, é um vinho caracterizado por uma vinificação delicada, voltada a exaltar sobretudo a frescura e a delicadeza aromática. À vista, apresenta uma bela cor rosa pálido, muito luminoso e com reflexos brilhantes. O perfil olfativo é caracterizado por aromas delicados de \u003cstrong\u003ecereja, groselha, framboesa, morangos silvestres\u003c\/strong\u003e, aromas fragrantes de cítricos, de grapefruit rosa, toquessuaves de fruta exótica, nuances florais de flor de laranjeira, de jasmim, de pétala de rosa e lembranças iodadas. Na boca é harmonioso, com um fruto maduro e crocante, que torna o gole cremoso e satisfatório. O final é agradavelmente salgado, fresco e mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727741059351,"sku":"21V97197","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-furia-tormaresca-antinori-202120260722180855.png?v=1784736961"},{"product_id":"cerasuolo-superiore-spelt-la-valentina-2021","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Spelt' La Valentina 2021","description":"\u003cp\u003eO Cerasuolo d\u0026rsquo;Abruzzo Superiore \u0026ldquo;Spelt\u0026rdquo; da Fattoria La Valentina é um rosé produzido com Montepulciano d\u0026rsquo;Abruzzo. O Cerasuolo representa um grande vinho da tradição abruzzese e conserva suas características de um rosé intenso e de boa estrutura, com um \u003cstrong\u003eperfil decididamente gastronômico\u003c\/strong\u003e. Expressa aromas ricos de cereja, frutos silvestres e romã. O paladar é rico, amplo e harmonioso, com aromas frutados, suculentos e densos, que acompanham para um final fresco e salgado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rosé \u0026ldquo;Spelt\u0026rdquo; é um Cerasuolo d\u0026rsquo;Abruzzo de grande tipicidade territorial, que expressa perfeitamente o perfil deste vinho histórico sem concessões fáceis às modas do momento. As vinhas estão localizadas na região montanhosa do município de Spoltore, perto de Pescara, a uma altitude entre 150 e 300 metros acima do nível do mar. A vinha tem mais de 40 anos e se estende por cerca de dois hectares, com exposição sul, sudoeste e é cultivada segundo o método tradicional da pérgola abruzzese, com uma densidade de 1600-2000 plantas por hectare e uma produção que não supera os 40 hectolitros\/ha. Os terrenos vocacionados a meio argiloso e o clima mediterrâneo, mitigado pelas brisas do mar Adriático próximo, constituem um habitat ideal para o Montepulciano d\u0026rsquo;Abruzzo. As uvas são colhidas em outubro e logo se procede à \u003cstrong\u003efermentação com maceração nas cascas de 18 horas\u003c\/strong\u003e em tanques de aço a temperatura controlada. O vinho repousa por 4 meses em tanques de aço e é engarrafado sem clarificação ou estabilização durante o mês de março seguinte à colheita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Cerasuolo d\u0026rsquo;Abruzzo Superiore \u0026ldquo;Spelt\u0026rdquo; La Valentina é um rosé de personalidade marcante, que reflete com sua \u003cstrong\u003eimediata expressividade\u003c\/strong\u003e a filosofia da vinícola, sempre comprometida em valorizar as características das uvas e do terroir, com a mínima intervenção na vinícola. A cor é rosa intenso e brilhante. O perfil olfativo é rico, com aromas florais de rosa canina, aromas de cerejas, morangos, frutos silvestres de baga vermelha e romã. Na boca, tem uma boa estrutura, com um paladar vinhoso, macio e aromaticamente rico. O final é fresco e salgado, com uma leve sensação tânica. Um rosé perfeito para degustar com uma tábua de embutidos, com carpaccio de carne ou com um brodetto de peixe.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727747711255,"sku":"21V91975","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cerasuolo-dabruzzo-superiore-spelt-la-valentina-2021_43324.jpg?v=1768554626"},{"product_id":"carmin-rose-penho-2021","title":"'Carmin' Rosé Penho 2021","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Carmin\u0026rdquo; Ros\u0026eacute; é uma recente realização da Penho Wines, uma jovem adega que persegue uma filosofia de \u003cstrong\u003eimersão total no ambiente natural\u003c\/strong\u003e que a rodeia, sem qualquer intervenção em termos de compostos químicos na vinha, assim como de trabalhos minimamente invasivos na adega. O logotipo impresso no rótulo aparece como uma declaração de pertença ao lugar onde nascem os seus vinhos: representa o desenho das veias da secolare porta de madeira do moinho que em 2017 Ricardo Moreira adaptou para adega, retomando a vinha e a tradição familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Carmin\u0026rdquo; Ros\u0026eacute; da adega Penho representa uma interpretação original do tipo e do território de onde se origina. As uvas utilizadas são variedades absolutamente típicas portuguesas: Trajadura, baga branca com aromas delicados e boa síntese de açúcares e acidez, e Vinh\u0026atilde;o, uma baga negra com um poderoso poder corante, aromas doces e alta acidez. As duas castas são cultivadas na propriedade familiar que se estende na região do Minho, a ponta noroeste.do Portugal, dentro da denominação Vinho Verde: as altitudes variam entre 180 e 550 metros acima do nível do mar e o solo é caracterizado por um conjunto de rochas graníticas, quartzos e xistos. Em um clima definitivamente atlântico, a colheita é realizada manualmente e as uvas levadas para a adega seguem um procedimento de vinificação bastante peculiar: o \u003cstrong\u003emosto da variedade de baga branca\u003c\/strong\u003e é deixado \u003cstrong\u003emacerar com as cascas da variedade escura\u003c\/strong\u003e, criando uma combinação muito particular que vai além da singular nuance cromática. A fermentação é espontânea e conduzida unicamente por leveduras selvagens dentro da secolare cuba de granito do antigo moinho, onde hoje se encontra a adega. O vinho não sofre movimentações, nem tampouco filtrações ou outras manipulações antes de ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncrível é a cor do \u0026ldquo;Carmin\u0026rdquo; Ros\u0026eacute; da adega Penho Wines: uma luminosa veste rubi com nuances rosa carregado, que quase faz esperar \u003cstrong\u003eum vinho tinto diáfano em vez de um rosé\u003c\/strong\u003e. A surpresa continua.ao olfato, com perfumes que combinam notas de frutas de polpa branca e referências pedregosas, típicas do branco Trajadura, com as sensações de fruta vermelha fresca, características do negro Vinh\u0026atilde;o. A prova revela um corpo esguio, com taninos delicados e uma vivaz frescura, enquanto retornam os aromas frutados de morango, groselha, maçã e pêssego, quase fazendo-nos pensar naquela quantidade de árvores frutíferas que cercam a vinha de Quinta de Penh\u0026oacute;.\u003c\/p\u003e","brand":"Penho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727751446807,"sku":"21V99264","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/carmin-rose-penho-202120251021175220_4cd2d917-32ad-4f52-848b-f796e85b3c11.png?v=1776181950"},{"product_id":"cartoixa-vermell-cx-partida-creus","title":"Cartoixa Vermell 'CX' Partida Creus","description":"\u003cp\u003eCartoixa Vermell \"CX\" Partida Creus was born in Bonastre in Catalonia, an area considered ideal for the production of quality wines, thanks in part to the presence of old native vines of inestimable quality. Antonella and Massimo Marchiori who decided to leave the Piedmontese land in favor of the Spanish one, giving birth to their \u003cstrong\u003eworking reality of artisanal wine production\u003c\/strong\u003e. The work philosophy is aimed at respecting the ecosystem surrounding the vineyards and the varieties of flora and fauna already present in the area, all so that the vines can develop and grow in the best possible way. They have also started a program to recover old grape varieties to ensure wines of rare quality.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Cartoixa Vermell \"CX\" Partida Creus vineyards grow on soils composed mainly of clay, sand, gravel and limestone for wines with a strong and balanced character. The grapes are grown entirely following the dictates of the \u003cstrong\u003ebiodynamic regime\u003c\/strong\u003e and the phases of the moon to ensure natural and complete development before harvest; in the vineyard, human intervention is reduced to a minimum with only the help of animals that benefit the growth of the plants. Once the harvest is completed, alcoholic fermentation takes place thanks to the action of indigenous yeasts in steel, where the must rests for an additional 7 months to complete aging.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCartoixa Vermell \"CX\" Partida Creus presents itself in the glass of a deep pink with brilliant reflections. The bouquet of aromas is reminiscent of white flowers, citrus fruits and Mediterranean herbs; in the mouth it is energetic, drinkable and fresh with a good overall balance that entices drinking. Recommended with sushi and sashimi, fish tartare and smoked salmon; also excellent with fresh cheeses. A wine \u003cstrong\u003efor lighthearted aperitifs\u003c\/strong\u003e at gatherings with friends in summer or for evenings devoted to oriental cuisine to enjoy in the glass the genuine flavors of a land of many potentials.\u003c\/p\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727753937175,"sku":"SAV99306","price":32.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/cartoixa-vermell-cx-partida-creus_43897.jpg?v=1678877283"},{"product_id":"rose-des-agriates-domaine-giacometti-2021","title":"Rosé des Agriates Domaine Giacometti 2021","description":"\u003cp\u003eO Rosé des Agriates do Domaine Giacometti nasce na fascinante terroir da área do désert des Agriates, uma ampla região de dunas de areia, que se estende da costa norte da Córsega em direção ao interior. Uma terra selvagem e fascinante, que pertence à Appellation Patrimonio, uma das mais conhecidas e prestigiadas da Île de Beauté. É um rosé com um rosto tipicamente mediterrâneo, \u003cstrong\u003efresco, delicado e salino\u003c\/strong\u003e, que expressa perfeitamente o caráter de um lugar único e a experiência de uma vinícola que sempre produz vinhos artesanais imediatos e diretos, com um gosto autêntico e sincero, caracterizados por perfumes florais, toques cítricos e frutados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Rosé des Agriates é o fruto de uma propriedade apaixonada por seu território e suas antigas tradições. O Domaine Giacometti sempre teve uma abordagem muito respeitosa em relação a um ambiente com características particulares. Por isso, decidiu adotar os princípios de uma agricultura biológica, realizada em harmonia com um ecossistema precioso, a ser preservado com cuidado e atenção. A filosofia da vinícola é orientada para a produção de vinhos autênticos e expressivos, capazes de sintetizar \u003cstrong\u003ea essência do terroir de Patrimonio\u003c\/strong\u003e. A família Giacometti cultiva 26 hectares plantados com as variedades de uvas historicamente presentes na ilha. As uvas de Niellucciu e Sciaccarellu são colhidas à mão e os cachos selecionados na vinha, são então prensados de forma suave com um breve contato com as cascas. Após uma decantação estática a frio de 24 horas, o mosto é vinificado em branco com uma fermentação espontânea e uso de apenas leveduras indígenas, em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por 6 meses sur lie, realizando também a malolática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosé des Agriates do Domaine Giacometti é uma linda versão desse tipo de vinho, que encontra ao longo das costas mediterrâneas da França sua máxima expressão. Tradição, cultura e território se fundem em um rótulo de excelente nível qualitativo. Apresenta-se de cor rosa pálido luminoso e oferece um bouquet caracterizado por refinadas nuances de flores brancas e flor de laranjeira, \u003cstrong\u003earomas de cítricos, de framboesa, romã\u003c\/strong\u003e, groselha vermelha e toques iódicos. Límpido e fluido, tem um gole de fruta delicada, que leva a um final fresco e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Giacometti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727765864727,"sku":"21V98402","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-des-agriates-domaine-giacometti-2021_43794_5c0d603a-c696-4494-9271-48b405a9c92b.jpg?v=1768554604"},{"product_id":"blaufrankisch-rose-intra-the-wild-kolfok-2021","title":"Blaufrankisch Rosé 'Intra! The Wild' Kolfok 2021","description":"\u003cp\u003eO Blaufrankisch Ros\u0026eacute; \u0026ldquo;Intra! The Wild\u0026rdquo; da Kolfok é produzido por Stefan Wellanschitz que em 2013 decide se afastar da atividade familiar para criar a sua própria realidade, escolhendo adotar métodos de vinificação e cultivo da videira totalmente \u003cstrong\u003erespeitosos da matéria-prima\u003c\/strong\u003e, das plantas e do ecossistema com uma mínima intervenção humana na vinha. Interessante a escolha do nome da adega \u0026ldquo;Kolfok\u0026rdquo; que em austríaco indica alguém que decide não seguir o pensamento comum e formar a sua própria opinião.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos do Blaufrankisch Ros\u0026eacute; \u0026ldquo;Intra! The Wild\u0026rdquo; da Kolfok estão situados em terrenos de composição variada: argila, ardósia e a sua origem é vulcânica para vinhos de caráter e boa estrutura. A altitude varia entre 280 e 500 metros acima do nível do mar; o clima é principalmente continental com temperaturas altas e abafadas no verão e invernos nevados e sujeitos a frequentes geadas. \u003cstrong\u003eA colheita é rigorosamente realizada manualmente\u003c\/strong\u003e com grande cuidado durante o transporte para a adega; a fermentação é espontânea graças aos levedores indígenas e a maceração ocorre a grão inteiro por cerca de 8 semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Blaufrankisch Ros\u0026eacute; \u0026ldquo;Intra! The Wild\u0026rdquo; da Kolfok à vista apresenta uma cor rosa antigo com reflexos intensos e uma leve veladura; os aromas identificados lembram morangos, frutos silvestres, ervas aromáticas e notas especiadas. Na boca é dinâmico, agradável e convidativo com uma \u003cstrong\u003efrescor final agradável que convida a um brinde após o outro\u003c\/strong\u003e. Combina perfeitamente com peixe defumado, sushi e sashimi e fritura de peixe; ótimo também com queijos frescos. Produto para compartilhar em agradáveis aperitivos na praia no verão ao pôr do sol ou para almoços leves na companhia da família, para saborear um produto com múltiplas potencialidades.\u003c\/p\u003e","brand":"Kolfok","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727783919895,"sku":"21V99477","price":33.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/blaufrankisch-rose-intra-the-wild-kolfok-202120260722180907.png?v=1784736987"},{"product_id":"pg-rosa-ferlat-2021","title":"'PG Rosa' Ferlat 2021","description":"\u003cp\u003eThe 'PG Rosa' from the Gorizia Ferlat winery is a \u003cstrong\u003edistinctive and intriguing Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e vinified through a few days of maceration on the skins. The acronym 'PG' in fact stands for Pinot Grigio, a variety originating in France characterised by the grey colour of the berries which, when vinified through contact between the fermenting must and the skins, give rise to wines with a unique and fascinating coppery hue. This grape variety originated from a gem mutation of Pinot Noir which seems to have originated in Burgundy.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFerlat 'PG Rosa' is made from only Pinot Grigio grapes grown according to organic farming principles. Manual harvesting is followed by destemming and crushing of the grapes, which are then mellowed in concrete tanks for alcoholic fermentation. The fermenting must, divided into three parts, remains in \u003cstrong\u003econtact with the skins for three different periods\u003c\/strong\u003e: one part for 48 hours, another part for 4 days and the last one macerates on the skins for 7 days. The masses are then assembled so as to complete alcoholic fermentation together, trying to avoid malolactic fermentation in order to safeguard the freshness of the finished wine. Maturation takes place in the same containers on the fine lees for a few months before bottling.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFerlat Pinot Grigio 'PG Rosa' has a coppery pink colour with salmon-coloured highlights. The nose evokes fragrances of pomegranate, cherry, black cherry and aromatic herbs, combined with pleasant floral notes. In the mouth it is \u003cstrong\u003efresh, delicate and drinkable\u003c\/strong\u003e, not lacking in softness and complexity, with light tannins and an incisive savoury vein. A refined interpretation \"in pink\" of Pinot Grigio that goes well with seafood dishes of a certain structure, such as salmon fillet in crust.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferlat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727784804631,"sku":"21V99485","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/pg-rosa-ferlat-2021_47587.jpg?v=1678877295"},{"product_id":"frizzante-macerato-furlani","title":"Frizzante Macerato Furlani","description":"\u003cp\u003eFrizzante Macerato is an ancestral method produced by Cantina Furlani, a bucolic reality in Trentino. Maintaining soil health and biodiversity to allow nature to take its course: this is the main mission of Matteo Furlani, a true custodian of the land on the Vigolana plateau. Having taken over the family vineyards in the early 2000s, Matteo began following the Steiner philosophy soon after, accompanied in his work by his father and wife. The size of the plateau proved ideal for producing \u003cstrong\u003elight, slightly sparkling wines\u003c\/strong\u003e, thanks in part to the excellent ventilation that balances the strong exposure to sunlight.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFurlani Macerato Frizzante was born on silty soils about 700 meters above sea level. Matteo is truly a mountain producer who, in preserving Trentino's tradition, has decided to use the Trentino pergola training system, which is ideal for fighting the sultriness of the hottest hours and for better aerating the clusters. Such a location, however, also possesses difficult factors, such as slope and logistical difficulties. Therefore, harvesting must be done by hand, but this allows the best fruit to be carefully selected. Matteo decided to produce unfiltered wines with \u003cstrong\u003espontaneous fermentation\u003c\/strong\u003e in cement tanks, without the addition of sulfites.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Macerato Furlani Frizzante is a rosé wine made with red grapes, disarming in its \u003cstrong\u003epleasantness and drinkability\u003c\/strong\u003e. Pale pink in color, it remains slightly cloudy, a sign of the winery's winemaking choices. Citrus notes such as fresh grapefruit and sweet spices such as cloves immediately emerge from the glass. The palate is very fresh, a factor reinforced by the tickle caused by the slight fizz formed by re-fermentation in the bottle. Floral aromas reappear in the mouth, reigned over by a prominent minerality expressing full mountain spirit. A wine to drink when searching some coolness during the summer heatwave, perfect to accompany appetizers, hors d'oeuvres or cured meats. Try it with herbed char crostoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Furlani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727789949207,"sku":"SAV99550","price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/frizzante-macerato-furlani_44645.jpg?v=1774540058"},{"product_id":"rose-wine-serra-ferdinandea-2021","title":"Rosato Serra Ferdinandea 2021","description":"\u003cp\u003eSerra Ferdinandea represents one of the very first international investments around Sicilian wine. The project unites in a \u003cstrong\u003emarriage of intent two important families of oenology\u003c\/strong\u003e, in Italy and France: Planeta is the name protagonist of the rebirth of the territory and of wine production in Sicily in the last 30 years; Oddo, on the other hand, is the name of the French family that has launched an ambitious project of founding new wineries in the world's most vocated territories. Serra Ferdinandea originates on the southwestern coast of Sicily, around Sciacca, in a rugged hilly landscape of clearings and rocky ridges, locally called \"serre.\" On the horizon, to the south, one can guess the place where the legendary Ferdinandea Island emerged in 1831: generated by a powerful underwater volcanic eruption, it remained visible for a few months before sinking completely and disappearing. The label of this rosé is evocative of a myth: a hippocampus with sea dragon wings is transformed at the bottom into a coral root.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes that give rise to Serra Ferdinandea's \"Rosato\" take root on limestone soils characterized by \u003cstrong\u003eancient marine deposits\u003c\/strong\u003e. The vineyards are biodynamically farmed and are located in the immediate hinterland with a sea view: Risinata and Monti Cirami, at 220 and 411 meters above sea level respectively, are harvested by hand in early September, in small 15-kilogram boxes. The two varieties are vinified separately, in the percentages of 70 percent Nero d'Avola and 30 percent Syrah, in steel containers: crushing-destemming is followed by soft pressing, with extraction of part of the must until the desired color is achieved and cold stabilization. Fermentation takes place at a controlled temperature of 15 °C. The resulting wines age on their noble lees until the following January, when blending and final bottling take place.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eA family that makes wine in Provence and a winemaker specializing in this type could only give birth to a fascinating-looking \"Rosé,\" which is what Serra Ferdinandea looks like. An \u003cstrong\u003einterpretation well played on the balance between the aromaticity and the essential freshness\u003c\/strong\u003e of the two important varieties, well preserved by the slightly early harvest. The taste-olfactory references are exemplary: small crisp red fruits, delicate idea of sweetness from riper pulp and a pleasant saline lengthening. The aperitif with seafood finger-food is a must.\u003c\/p\u003e","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727792800023,"sku":"21V99579","price":21.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-serra-ferdinandea-202120260722180908.png?v=1784736988"},{"product_id":"bocca-di-rosa-tabarrini-2021","title":"'Bocca di Rosa' Tabarrini 2021","description":"\u003cp\u003eTabarrini's \"Bocca di Rosa\" succeeds in a mission, at least on paper, a difficult one, namely to present Montefalco's native red grape variety par excellence, Sagrantino, in an innovative rosé version that captivates right down to its color, which is vibrant and luminous. A challenge that Giampaolo, owner of the winery, seized on, driven as always by a desire to try his hand at new stimuli. A bottle where aromas of great personality and a flowing sip move on a \u003cstrong\u003emineral texture\u003c\/strong\u003e, which confirms all the great craftsmanship of the winery in working Sagrantino, enhancing its more jaunty aspects.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Tabarrini winery makes this Umbria IGT \"Bocca di Rosa,\" starting with Sagrantino. A vine of great personality which grows in vineyards located at an elevation of about 360 meters above sea level, characterized by a subsoil where silt and clay are predominant. The grapes, after careful manual harvesting, are vinified in white, carrying out the alcoholic fermentation in steel, thanks to the use of indigenous yeasts; then comes the aging phase, carried out for \u003cstrong\u003e3 months in steel\u003c\/strong\u003e, and, after bottling, for an equal number of months in the bottle.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\"Bocca di Rosa\" from Tabarrini winery presents itself to the eyes with a bright pink, intense and flamboyant. The aromas on the nose express deep notes, where it is the red fruit that manifests itself first, to then leave room for light mineral and herbal nuances. The palate is full-bodied, perfectly balanced,\u003cstrong\u003e with a delicate and fresh sip\u003c\/strong\u003e that makes use of excellent minerality. An original and fascinating label, dedicated to all those who, loving Sagrantino madly, can't wait to taste it in a new and satisfying guise.\u003c\/p\u003e","brand":"Tabarrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727796175127,"sku":"21V90614","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bocca-di-rosa-tabarrini-2021_44165.jpg?v=1768554577"},{"product_id":"luberon-rose-domaine-de-fontenille-2021","title":"Luberon Rosé Domaine de Fontenille 2021","description":"\u003cp\u003eO Luberon Ros\u0026eacute; do Domaine de Fontenille é produzido no Vale do Ródano na França, banhado pelo rio homônimo que nasce nos Alpes Suíços e deságua no Mar Mediterrâneo na cidade de Marselha. Esta terra é considerada \u003cstrong\u003euma das melhores do país para a produção vitivinícola\u003c\/strong\u003e, tornando-se uma das mais produtivas da França. A história da vinícola remonta ao século XVII e, por gerações, a paixão e a experiência pelo mundo da vinificação têm sido transmitidas, criando uma atividade produtiva e exclusiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas Grenache, Syrah, Cinsault e Mouvedre do Luberon Ros\u0026eacute; do Domaine de Fontenille são cultivadas em vinhedos que se estendem por cerca de \u003cstrong\u003e39 hectares, todos convertidos para o regime biológico\u003c\/strong\u003e, a fim de respeitar as fases naturais de crescimento e desenvolvimento da matéria-prima e o ecossistema circundante, para vinhos de qualidade excepcional. O terroir é composto principalmente de cal, argila e pedras, o que resulta em um produto final caracterizado por um caráter pleno e estruturado. A intervenção humana na vinha é reduzida ao mínimo e substâncias químicos, pesticidas e herbicidas são banidos. A colheita das uvas é manual e na vinícola ocorre a fermentação alcoólica em aço por 3 semanas. Sempre amadurece em aço por alguns meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Luberon Ros\u0026eacute; do Domaine de Fontenille apresenta-se à vista com um rosa pálido e reflexos brilhantes. O bouquet de aromas lembra frutas de polpa vermelha madura, morango silvestre, flores brancas e ervas aromáticas leves; \u003cstrong\u003ena boca é delicado, equilibrado e fresco\u003c\/strong\u003e com uma agradável persistência final. É recomendado para acompanhar pratos de massas com crustáceos e moluscos, fritura de frutos do mar, salmão defumado; interessante também com tortas salgadas e pratos vegetarianos. Produto a ser guardado para almoços despreocupados de verão em locais de campo na companhia da família ou para churrascos à beira-mar ao pôr do sol com amigos, para saborear toda a bondade do território francês.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Fontenille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727808037143,"sku":"21V99694","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/luberon-rose-domaine-de-fontenille-2021_45973.jpg?v=1777471427"},{"product_id":"roma-rosato-poggio-le-volpi-2021","title":"Roma Rosato Poggio Le Volpi 2021","description":"\u003cp\u003ePoggio Le Volpi's Roma Rosato is the latest achievement of this interesting Latium winery, which runs an estate Monteporzio Catone, not far from Rome. The winery wanted to restore splendor to an area with a great viticultural vocation, which since the days of ancient Rome constituted one of the excellences of the region. Always committed to the enhancement of the vines historically present in these lands, Poggio alle Volpi also wanted to try its hand at producing a rosé faithful to tradition, made with a bloodletting. It is a label with a \u003cstrong\u003erich, intense and fruity profile\u003c\/strong\u003e, possessing a pleasant immediacy of drinking.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePoggio Le Volpi's Rosato Roma is made from grapes that come from the estate's Montepulciano and other red grape varieties, cultivated in hilly areas, on soils of \u003cstrong\u003eancient volcanic origin\u003c\/strong\u003e composed, of sands, pozzolans and clays, well draining and particularly rich in minerals useful to the vines. This is a rosé made by the ancient method of \"salasso,\" an ancient oenological choice that has been almost completely abandoned today, as people prefer to make a rosé from the vineyard, choosing the coolest exposures, slightly earlier harvest times, rather than relying on cellar practices. Bloodletting, in fact, involves the withdrawal of a portion of must in the first hours of red wine making. This is a technique that was used in the past, when people worked with high yields per hectare and needed to concentrate the red wines by draining the musts and thus also making a rosé. Fermentation takes place in stainless steel tanks at a controlled temperature of 12-14 °C. Before bottling, the wine matures for several months in cement tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRoma Rosato, made by Poggio Le Volpi, is by nature a wine with a decidedly gastronomic vocation, which goes very well with seafood salads, first courses with shrimp and scampi, or with a slice of grilled salmon. To the eye it has a light pink color with luminous reflections. The nose gives rather broad and intense aromas dominated by \u003cstrong\u003enotes of small red berries, cherry, red currant, morello cherry\u003c\/strong\u003e, enhanced by delicate floral nuances, reminiscent of iris and rose petals. The palate has a good structure, with a pleasant fruity richness, juicy and harmonious, leading towards a lingering, savory finish with good freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Le Volpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727819997463,"sku":"21V96821","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/products\/roma-rosato-poggio-le-volpi-2021_44657.jpg?v=1678877322"},{"product_id":"etna-rosato-graci-2021","title":"Etna Rosato Graci 2021","description":"\u003cp\u003eO Etna Rosato produzido pela Graci incorpora toda a magia dos vinhos produzidos no Etna. Um território fascinante, que, nos últimos anos, tem conquistado cada vez mais sucesso em termos de denominação de origem. O lado norte é onde a adega cultiva o Nerello Mascalese, uma importante uva siciliana que, após uma vinificação cuidadosa, se revela no copo com uma bela cor rosada, que remete ao tom leve do cobre. Uma garrafa em que frescor e \u003cstrong\u003emineralidade\u003c\/strong\u003e representam os elementos sobre os quais se sustenta a bebida, sempre envolvente e nunca entediante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Etna Rosato nasce da utilização pura de uma variedade autóctone de uva tinta importante para a enologia siciliana, o Nerello Mascalese. As uvas desta variedade são cultivadas com o sistema de alberello, em vinhedos situados a uma altitude de cerca de 600 metros acima do nível do mar. Estamos no lado norte do Etna, dentro de \u003cstrong\u003eterrenos castanhos de origem vulcânica\u003c\/strong\u003e, onde se deposita uma excelente componente de esqueleto. As uvas, cultivadas segundo princípios que se referem à agriculturabiológica, uma vez colhidas e levadas para os locais destinados à vinificação da adega Graci, são desengaçadas e prensadas; em seguida, passa-se à fermentação, com leveduras indígenas, em tanques de cimento. Por fim, prossegue-se com o envelhecimento, que se prolonga por \u003cstrong\u003e6 meses, sempre em tanques de cimento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Etna Rosato se apresenta aos olhos com uma veste de cor cobre, muito suave. Interessante o nariz, que ressoa com notas em que a pequena fruta vermelha desempenha o papel de protagonista, também enriquecida por uma leve nuance floral. Na boca é de corpo médio, equilibrado, com um gole caracterizado por uma \u003cstrong\u003eagradável frescura\u003c\/strong\u003e; termina com um final de ótima persistência, onde se percebe um leve sabor salgado. Uma garrafa com a qual a adega Graci nos transporta para as encostas do majestoso vulcão do Etna, contando-nos, com expressividade e autenticidade, um dos terroirs enológicos mais interessantes de toda a ilha.\u003c\/p\u003e","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727864889623,"sku":"21V07137","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosato-graci-2021_46589.jpg?v=1775575021"},{"product_id":"cerasuolo-abruzzo-superiore-villa-gemma-masciarelli-2022","title":"Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' Masciarelli 2022","description":"\u003cp\u003eCerasuolo d'Abruzzo Superiore \"Villa Gemma\" confirms the great Abruzzo tradition of making rosé wines with Montepulciano, the most widespread native red grape variety in the area. It is a young and lively rosé, \u003cstrong\u003earomatic and fragrant\u003c\/strong\u003e, which well expresses the convivial joy of sharing a pleasant moment in company. Its good structure and persistence make it particularly versatile at the table, where it finds excellent pairings from hors d'oeuvres to first courses to main courses of delicate meats or stewed fish. Perfect to accompany fish soups or seafood broths, but also suitable for informal convivial occasions with pizza and fresh cheeses.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe grapes from which Villa Gemma Cerasuolo Superiore is made come from the area of the municipality of San Martino and San Marrucina. The vineyards are cultivated at about 400 meters above sea level on clay-limestone matrix soils, rich in skeleton. The continental climate, cool and breezy, guarantees considerable temperature ranges, which favor the slow ripening of the grapes with an intense aromatic profile. After harvesting, the grapes are gently crushed and undergo maceration for 24 hours. Fermentation takes place in steel tanks at a controlled temperature of 10\/13 °C. After resting in steel for several months, the wine is bottled and released on the market the spring following the harvest.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMasciarelli's Superiore Cerasuolo d'Abruzzo Villa Gemma shows a beautiful bright cherry color. The olfactory profile seduces with fragrant and delicate aromas of \u003cstrong\u003esmall berries and cherries\u003c\/strong\u003e, enhanced by elegant floral hints. The sip is crisp and appealing, with fragrant fruit, lively freshness and a crisp and mineral sapid streak. The finish is pleasantly persistent.\u003c\/p\u003e","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44765412458775,"sku":"22V06672","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cerasuolo-dabruzzo-superiore-villa-gemma-masciarelli-2022_51624_22a7a0ef-75e7-484a-8250-73703dfd8508.jpg?v=1764081936"},{"product_id":"rosato-limited-edition-d-and-g-donnafugata-2022","title":"Rosato 'Limited Edition D\u0026G' Donnafugata 2022","description":"\u003cp\u003eDonnafugata's \"Limited Edition D\u0026amp;G\" Rosé is a label that unites two of Italy's finest excellences: Donnafugata, one of Sicily's most famous wineries, and Dolce\u0026amp;Gabbana, one of the most successful Made in Italy fashion brands. This is a fresh and fragrant Rosé, characterised by \u003cstrong\u003edelicate and elegant aromas\u003c\/strong\u003e, which highlights the best varietal characteristics of two native red grape varieties of great value: Nerello Mascalese, originally from the Etna area, and Nocera, an ancient grape cultivated mainly in the historic Mamertino area.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe \"Limited Edition D\u0026amp;G\" is a Rosato produced by one of the most important wineries in Trinacria. Donnafugata has contributed in a decisive way to the rebirth of Sicilian wine and with this new label confirms its commitment to enhancing the excellence of the region, with a prestigious collaboration with Dolce\u0026amp;Gabbana. The Nerello Mascalese grapes come from the Etna estate, which is located on the northern slope of the volcano, which has always been suited for the cultivation of red grapes. The Nocera, on the other hand, comes from the Contessa Entellina estate, located in the beautiful western part of Sicily. Harvesting is done manually, with selection of the best bunches in the vineyard. After cold maceration, \u003cstrong\u003ethe grapes are pressed very gently \u003c\/strong\u003eand the must is then vinified in white with fermentation in temperature-controlled stainless steel vats. Before bottling, the wine matures for several months in steel tanks.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDonnafugata's Rosé \"Limited Edition D\u0026amp;G\" is a wine that confirms the continuous growth of the level of Sicilian rosé wines. It is particularly suitable for pairing with starters of scampi, prawns, salmon, pasta dishes or seafood guazzetti with tomato sauce. Try it with a pizza margherita. In the glass it has a beautiful soft pink colour, luminous and brilliant. The olfactory profile is fine and refined, with delicate scents of jasmine flowers, \u003cstrong\u003eorange blossom, rose petals, citrus aromas of bergamot zest\u003c\/strong\u003e, pink grapefruit, pomegranate, raspberry, redcurrant and nuances of aromatic herbs from the Mediterranean maquis. On the palate, it is elegant, with delicate, harmonious fruit, crossed by pleasant savoury sensations and a finish of clear mineral freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44833909604631,"sku":"22V96824","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-limited-edition-dg-donnafugata-2022_52039.jpg?v=1764081955"},{"product_id":"etna-rosato-girolamo-russo-2022","title":"Etna Rosato Girolamo Russo 2022","description":"\u003cp\u003eGirolamo Russo's Etna Rosato is a wine of great freshness, offering the limpid fragrance of ripe fruit and the iodine and marine scents of Sicily. The cool climate of the volcano is perfect for making great rosés, elegant, refined and pleasantly citrusy. High-quality grapes and carefully executed processing make for a very interesting label that ranks among the best of the area's excellences. Its \u003cstrong\u003earomatic delicacy\u003c\/strong\u003e makes it perfect to enjoy with seafood hors d'oeuvres, shellfish, seafood first courses or even with a pizza margherita.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Rosato Etna di Girolamo Russo is a wine produced by a family-run winery, which has retained a typically artisanal face. The estate is located on the northern slope of the volcano, in the Passopisciaro locality, and has several high-value plots in the districts of San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana and Feudo di Mezzo. The rosé is made from pure Nerello Mascalese grapes from a \u003cstrong\u003eselection of old vineyards\u003c\/strong\u003e in the San Lorenzo district at an altitude of around 700 metres above sea level. The vines are about 80 years old and are trained either as alberello or espalier vines, on sandy soils of volcanic origin, very well drained and rich in minerals. Harvesting is done manually at the beginning of October, slightly in advance, in order to preserve the right freshness needed to obtain a great rosé. The grapes are pressed very gently with brief contact on the skins and the must is then vinified in white with spontaneous fermentation and indigenous yeasts. The wine is aged in stainless steel tanks for six months.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eThe Etna Rosato wine, produced by the Girolamo Russo winery, highlights the vocation of the terroir to also produce excellent rosés. The fine aromatic characteristics of Nerello Mascalese and its soft colour make it particularly suitable for rosé vinification. To the eye it has a beautiful, luminous light pink colour. The nose expresses delicate aromas of small red berries, raspberry, redcurrant, cherry, hints of citrus and floral nuances. \u003cstrong\u003eFragrant and juicy\u003c\/strong\u003e, it offers a rich, ripe fruit palate, well balanced by a lively mineral freshness.\u003c\/p\u003e","brand":"Russo Girolamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45232141533463,"sku":"22V06989","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosato-girolamo-russo-2022_53409_7c5474fa-b281-4fcf-a553-942b19aaac16.jpg?v=1764082001"},{"product_id":"rosamara-costaripa-2022","title":"Chiaretto 'RosaMara' Costaripa 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe 'RosaMara' Chiaretto rosé is a Lombardy wine that makes elegance its calling card. Both on the nose and in the mouth, in fact, one is pleasantly enveloped by delicate aromas and flavours that aim to conquer with pleasantness rather than intensity. In spite of this, however, it should not be forgotten that this bottle also has a good structure to the sip, deriving from Costaripa's choice to partially age the wine in wood. A label, therefore, that succeeds in uniting \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003ebody and class in a single soul\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, conveying the magic of wines made on the shores of Lake Garda;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThis 'RosaMara' is a Lombardy Chiaretto that comes from a skilful blending of red grape varieties. Specifically, we find Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera, varieties that grow on plots of morainic origin, characterised by the presence of gravel and clay. The best exposures are towards Lake Garda. The grapes, once in the Costaripa wine-making facilities, are destemmed and crushed; a very short maceration with static draining is then carried out, and fermentation takes place in steel containers. The final ageing takes place over a period of 6 months, either in steel or in small\u003cstrong\u003e, old white oak casks\u003c\/strong\u003e with a capacity of 228 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe Chiaretto \"RosaMara\" Costaripa develops in the glass with a rosy colour reminiscent of pastel shades, endowed with lightness and never loaded. The set of sensations on the nose is subtle, where hints of \u003cstrong\u003efreshly picked fresh fruit\u003c\/strong\u003e join floral touches. On the palate, it is light-bodied and well-balanced, with a sip endowed with a pleasant envelopment; the taste moves on a purely savoury flavour, endowed with a lovely freshness that finishes on a note of bitter almond. A perfect bottle to bring a little joy to the table at a more than reasonable price.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45763279454487,"sku":"22V92876","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/50031.jpg?v=1689609015"},{"product_id":"pfefferer-pink-colterenzio-2022","title":"'Pfefferer Pink' Colterenzio 2022","description":"\u003cp\u003eColterenzio's Pfefferer Pink is a delicate and fresh rosé that perfectly expresses the character of its origin. The wine is crafted through a balanced blend of red grape varieties historically present in Alto Adige. Like all blends, it aims to highlight the terroir rather than the taste of a specific variety. Alongside the classic floral scents and aromas of small wild berries, Colterenzio's label offers the pleasure of tasting a subtle, dynamic rosé with a pleasant \u003cstrong\u003emineral freshness characteristic of mountain wines\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePfefferer Pink is produced by one of the most well-known and important names in Alto Adige wine. The Colterenzio winery was established in 1960 and today includes about 300 contributing members who directly cultivate their vineyards with craftsmanship and passion. The vineyards are located in the renowned areas of Colterenzio, Cornaiano, Appiano, Bolzano, and Salorno, at altitudes ranging from 250 to 500 meters. The red grape varieties used to produce Pfefferer Rosé find their home in morainic and alluvial soils characterized by gravelly and sandy terrain, which impart a particular \u003cstrong\u003efinesse and elegance\u003c\/strong\u003e to the wines. The cool climate with significant temperature fluctuations allows for the harvest of balanced and aromatic grapes, ideal for creating an excellent rosé with a typically territorial character.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eColterenzio's Pfefferer Rosé is a young and fragrant wine that\u003cstrong\u003e immediately expresses the primary aromas of the grapes\u003c\/strong\u003e. The use of a selection of clusters from vineyards planted with different varieties results in a particularly harmonious and balanced rosé. Vinification involves a brief skin contact and extremely gentle pressing. The must is vinified in white in stainless steel tanks. Before bottling, the wine rests on fine lees in stainless steel tanks for several months. In the glass, it presents a delicate pink colour with bright reflections. The bouquet recalls floral scents, aromas of small red berries, pomegranate, white peach, and light spicy nuances. The palate is soft and fruity, leading to a fresh and savoury finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942228906263,"sku":"22V95621","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48686_00d7e6cd-afa9-4346-96b4-b1beda4d49a5.jpg?v=1768498702"},{"product_id":"rose-whispering-angel-chateau-d-esclans-2022","title":"Rosé 'Whispering Angel' Chateau d'Esclans 2022","description":"\u003cp\u003eO Rosé \"Whispering Angel\" do Chateau d'Esclans é conhecido como uma das melhores excelências entre os rosés, se não mesmo o \u003cstrong\u003emelhor rosé da Provença\u003c\/strong\u003e. Fruto de uma marca célebre, guardiã do grande savoir-faire provençal na vinificação em rosé, nasce de uma seleção das melhores parcelas da propriedade e de um trabalho na adega voltado à extrema delicadeza, de modo a realizar um vinho sutil, refinado e de extraordinária elegância. O clima ameno da Provença permite obter uvas aromáticas e com aromas intensos, capazes de proporcionar um cálice de harmoniosa fragrância e límpida frescura cítrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Whispering Angel\" é um Rosé agora lendário, um ponto de referência imprescindível para quem deseja se aventurar na produção desse difícil tipo de vinhos, cada vez mais apreciado em todo o mundo. A tradição e o \u003cstrong\u003eestilo provençal\u003c\/strong\u003e já fizeram escola em todo o mundo, com vinhos de cor pálida e perfil refinado e leve, quase brancos enriquecidos pelos aromas típicos das uvas de baga.vermelha. No final da vindima, ligeiramente antecipada para preservar a frescura adequada, procede-se a uma prensagem muito suave com um breve contacto com as cascas. O mosto é fermentado em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece durante alguns meses em tanques de aço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Rosé \"Whispering Angel\" do Chateau d'Esclans é produzido com as melhores uvas das vinhas cultivadas no interior da Provença, na zona de La Motte. É elaborado com uma mistura de uvas clássicas da região, que têm características perfeitas para a vinificação em rosé: os aromas de pequenos frutos silvestres da Grenache, o fruto exuberante do Cinsault, a especiaria da Syrah, a estrutura do Carignan, os perfumes e a frescura do Vermentino. O resultado é um copo entusiasmante, que seduz com uma cor rosa suave e luminosa, aromas de pétala de rosa, flor de laranjeira, casca de tangerina e lima, toques de matagal mediterrâneo e subtis sensações iódicas. O paladar é leve e muito delicado, com \u003cstrong\u003earomas multifacetados eelegantes\u003c\/strong\u003e, que antecipam um final fresco e salgado. Uma etiqueta imprescindível para todos os amantes de rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942241849623,"sku":"22V95962","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rose-whispering-angel-chateau-desclans-202220251203155630_824c25f4-dbf1-4485-92fd-eb82f7f2cc08.png?v=1787129030"},{"product_id":"etna-rosato-sciare-dell-alba-2020","title":"Etna Rosato Sciàre dell'Alba 2020","description":"\u003cp\u003eO Etna Rosato Sciàre dell'Alba é um rótulo refinado e fragrante, que destaca a vocação do território etneo para a produção de grandes rosés. As características das variedades autóctones locais, pobres em antocianinas e com aromas delicados e elegantes, unidas a um clima fresco e caracterizado por importantes variações térmicas entre o dia e a noite, são perfeitas para obter vinhos de \u003cstrong\u003egrande\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efinesse expressiva\u003c\/strong\u003e, límpidos e minerais. É um rosé que conquista com perfumes florais, aromas cítricos e de pequenos frutos vermelhos, que o tornam perfeito para degustar em combinação com pratos de massa com camarões e scampi ou com um guisado de mar com tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Etna Rosato Sciàre dell'Alba é o ponto de chegada da busca pela elegância de uma jovem realidade do Mongibello. A adega foi fundada apenas em 2009, mas pode contar com a experiência da produtora franciacortina Elisabetta Abrami, que, graças à colaboração com a família Urzì, deu vida a este novo projeto. A propriedade se estende por poucos hectares situados na zona de Mascali e atualmente está em conversão para a agricultura biológica. A cuvée nasce de uma assemblagem com base maioritária de uvas de Nerello Mascalese com um saldo de Nerello Cappuccio que provêm de vinhedos situados no lado oriental do Etna a \u003cstrong\u003euma altitude de 500 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e. A colheita manual ocorre no mês de outubro e os melhores cachos são prensados muito delicadamente com um breve contato com as cascas. Após a decantação, o mosto é vinificado em branco em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. O vinho estagia em tanques de aço sobre as lamas finas por três meses e por um ano em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Etna Rosato Sciàre dell'Alba é uma excelente versão deste difícil tipo de vinho, que expressa perfeitamente o caráter do Etna. No cálice apresenta-se com uma luminosa cor rosa claro com reflexos brilhantes. Fino e elegante, é caracterizado por um bouquet que lembra os perfumes de flor de laranjeira, de pétalas de rosa secas, de ervas aromáticas, os aromas de citrinos maduros, \u003cstrong\u003eframboesa, romã, morangos silvestres e groselhas\u003c\/strong\u003e. Delicado e harmonioso, tem um sabor agradavelmente salgado e frutado, que se estende para um final de vivaz frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Sciare dell'Alba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47202098774295,"sku":"20V102229","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/etna-rosato-sciare-dellalba-2020_56921.jpg?v=1776783827"},{"product_id":"chiaretto-roseri-ca-maiol-2022","title":"Chiaretto del Garda 'Roseri' Cà Maiol 2022","description":"\u003cp\u003eO Chiaretto del Garda \"Roseri\" da Cà Maiol é um vinho obtido a partir da vinificação das quatro uvas típicas do terroir do Garda. É chamado \"Roseri\" pela \u003cstrong\u003edelicadeza do bouquet\u003c\/strong\u003e expresso no nariz, que evoca as sensações leves que caracterizam os aromas dos botões das rosas. Uma etiqueta com um paladar fragrante, onde a bebida flui com facilidade, contando um perfil territorial e identitário do qual Ca’ Maiol é um intérprete refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Roseri\" assinado por Cà Maiol é um Chiaretto del Garda que nasce de um blend dominado pelo Groppello, ao lado do qual encontramos Marzemino, Sangiovese e Barbera. Estas variedades crescem em solos de natureza calcária, medianamente estratificados com argila compacta. Estamos entre Desenzano e Salò, uma área dominada por um clima que garante a excelente maturação das uvas, também graças às brisas provenientes do próximo Lago de Garda. O mosto realiza uma \u003cstrong\u003ebreve criomacerazione sobre as cascas\u003c\/strong\u003e, enquanto a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável, onde o vinho permanece a estabilizar-se por alguns meses, até que esteja pronto para ser engarrafado e posteriormente colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \"Roseri\" Chiaretto del Garda de Cà Maiol apresenta-se à vista com uma cor rosa clara, atravessada por alguns reflexos mais claros, tendendo ao pó de arroz. A fruta domina a evolução primária do nariz, enriquecida depois durante sua evolução por notas de incenso que se tornam mais frequentes em direção ao final da análise olfativa. Na boca é de corpo leve, dinâmico e fluido, com um \u003cstrong\u003egolpe caracterizado por uma persistente salinidade\u003c\/strong\u003e. Termina com um final caracterizado por um sabor de pêssego. Uma etiqueta que encontra uma agradável combinação geográfica na adega com os pratos da tradição lacustre do próximo Garda.\u003c\/p\u003e","brand":"Cà Maiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47320136909079,"sku":"22V93354","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chiaretto-del-garda-roseri-ca-maiol-2022_55823_33167b32-5905-49fa-b420-1eeab522e627.jpg?v=1788454877"},{"product_id":"calafuria-tormaresca-antinori-2023","title":"Rosato 'Calafuria' Tormaresca-Antinori 2023","description":"\u003cp\u003eO Rosé \u0026ldquo;Calafuria\u0026rdquo;, produzido na Tenuta Tormaresca da família Antinori, é uma expressão perfeita da grande tradição dos rosés da Puglia. A região sempre foi vocacionada para este tipo refinado de vinhos, graças à presença da casta autóctone Negroamaro, particularmente adequada para esta vinificação.\u0026nbsp; O nome deriva de uma baía presente ao longo da costa adriática do Salento e simboliza, não apenas a zona de origem do vinho, mas também a sua vocação marítima, que se expressa com um \u003cstrong\u003eperfil fresco, salgado e mediterrâneo\u003c\/strong\u003e, tornando-o ideal para harmonizações com entradas de mar, especialmente com camarões ou lagostins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Calafuria\u0026rdquo; é um Rosé nascido do desejo de Antinori de expandir o horizonte de suas propriedades para fora das terras da Toscana. A propriedade pugliese Tormaresca compreende duas quintas, Bocca di Lupo na zona de Castel del Monte e Masseria Maime no Alto Salento. Masseria Maime cobre uma área de 500 hectares, dos quais cerca de 350 são destinados à viticultura. As vinhas estão situadas entre oliveiras, pinhais e amplas áreas de mato mediterrâneo. Os terrenos, que repousam sobre um substrato rochoso de natureza calcária e o clima ameno e muito ventilado, são sempre ideais para o cultivo da videira. O vinho nasce de vinhedos de Negroamaro cultivados em \u003cstrong\u003eproximidade da costa adriática\u003c\/strong\u003e, no primeiro interior costeiro. Ao final da colheita, os melhores cachos são selecionados manualmente e, após a desengace, procede-se à prensagem suave com um contato muito breve com as peles. Após uma decantação estática, o mosto flor é vinificado em branco em tanques de aço inox a temperatura controlada de 16 °C com leveduras selecionadas. O vinho amadurece por alguns meses em tanques de aço e completa seu envelhecimento com 4 meses em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosé \u0026ldquo;Calafuria\u0026rdquo; da Tenuta Tormaresca de Antinori é um vinho harmonioso e refinado, que destaca as melhores qualidades do Negroamaro, unidas a uma conotação tipicamente territorial, que se expressa na \u003cstrong\u003erespiração marinha que envolve os aromas frutados\u003c\/strong\u003e. À vista, apresenta-se com uma linda cor rosa pálido com reflexos luminosos. O perfil olfativo é fino e elegante, com fragrâncias de citrinos, grapefruit rosa, aromas de groselha vermelha, framboesa, romã, delicadas nuances florais, toques de ervas aromáticas típicas da vegetação mediterrânea e sensações iodadas. A entrada na boca é suave, graças a uma fruta madura e satisfatória, que encontra um perfeito equilíbrio gustativo em um final fresco e agradavelmente salgado.\u003c\/p\u003e","brand":"Tormaresca - Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550738202903,"sku":"23V01455","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-calafuria-tormaresca-antinori-2023_58028_a79b1a2b-c26f-464a-af98-2b472c3a3158.jpg?v=1788455209"},{"product_id":"rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2023","title":"Rosato 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2023","description":"\u003cp\u003eDevido à sua \u003cstrong\u003enatureza delicada e sensual\u003c\/strong\u003e, o vinho rosé dos Frescobaldi produzido na Tenuta Ammiraglia da Maremma foi batizado com o nome de Al\u0026igrave;e, como as ninfas do mar da mitologia grega. Nasce da fusão harmônica entre as uvas Syrah e Vermentino, cultivadas na região de Magliano, na costa tirrenica, onde a nobre família Frescobaldi possui uma linda propriedade. Aqui, a inovadora adega construída pelo arquiteto Piero Sartogo se integra perfeitamente à conformação do território e dos vastos vinhedos ensolarados, acariciados pelas brisas marinhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosé Al\u0026igrave;e da Tenuta Ammiraglia encapsula toda a \u003cstrong\u003eatmosfera marinha e mediterrânea\u003c\/strong\u003e do território costeiro da Maremma, conjugando-os em termos de delicadeza e sofisticação expressiva. As uvas Syrah conferem uma cor rosada muito agradável à vista sem necessidade de maceração, mas apenas graças a uma prensagem suave direta. A fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada, sem a realização da malolática. A adição de mínimas quantidades de Vermentino contribui em maneira impecável a esse equilíbrio fresco-sápido que caracteriza este rótulo. Um breve envelhecimento em tanques de aço e depois em garrafa completa o processo produtivo, garantindo a valorização das qualidades mais jovens, simples, nítidas e florais deste vinho rosé Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl\u0026igrave;e Ammiraglia Frescobaldi é sinônimo de delicadeza, elegância e nitidez. Apresenta-se em um tom rosa pálido que lembra a cor de certas rosas antigas em um jardim bem cuidado. Do cálice sobem ao ar \u003cstrong\u003enuances suaves de flores e moranguinhos\u003c\/strong\u003e, citrinos e frutas frescas, amalgamadas em um fundo mineral e salino. No paladar manifesta equilíbrio, harmonia e agilidade de bebida, dispensando com graça e mobile aplomb ecos de citrinos, flores brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47753443279127,"sku":"23V92008","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2023_58493_0287166a-b7ff-42bb-9e31-d4fc909e2722.jpg?v=1776260460"},{"product_id":"rosato-aka-produttori-di-manduria-2023","title":"Primitivo Rosato 'Aka' Produttori di Manduria 2023","description":"\u003cp\u003eO Rosé \"Aka\" dos Produtores de Manduria é produzido com Primitivo em pureza vinificado em rosé. Trata-se de um vinho clássico da tradição pugliese, sempre orientada para a produção de rosés de boa estrutura e intensidade aromática, que combinam bem com muitos pratos da cozinha local. No nariz, expressa fragrantes aromas frutados de pequenos frutos de baga vermelha e maçã. O \u003cstrong\u003egolpe é rico e satisfatório, com fruta madura e harmoniosa\u003c\/strong\u003e, bem equilibrado por um final de boa frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rosé \"Aka\" é um vinho que se insere plenamente entre os rótulos dos Produtores de Manduria, que melhor representam os costumes enológicos da região. A adega é uma realidade produtiva vibrante composta por mais de 400 sócios, que gerencia 900 hectares de vinhedo, dos quais mais da metade é cultivada com Primitivo. A idade das vinhas é de 20-40 anos e o sistema de cultivo mais difundido nas vinhas mais velhas é o tradicional em vaso, enquanto nas plantações mais jovens, muitas vezes se utiliza a espaldeira. A presença de muitas parcelas permite todos os anos escolher as melhores uvas e produzir sempre vinhos de qualidade. As uvas do rosé provêm da zona de Manduria e as vinhas são cultivadas a uma altitude entre 60 e 120 metros acima do nível do mar, em solos de textura média de matriz calcária-tufácea. A colheita ocorre no final de agosto e a fermentação é realizada em aço a temperatura controlada com um contato com as cascas de 12 horas. O vinho amadurece \u003cstrong\u003eem tanques de aço inoxidável por cerca de três meses\u003c\/strong\u003e antes de prosseguir para o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \"Aka\" da adega dos Produtores de Manduria é um clássico rosé pugliese com vocação gastronômica, caracterizado por um bom corpo e por uma \u003cstrong\u003eprazerosa riqueza gustativa\u003c\/strong\u003e, que expressa bem os caracteres de uma casta generosa como o Primitivo. No copo, tem uma cor rosa coral brilhante. No olfato, é intenso, com fragrantes aromas de moranguinhos, framboesa, pequenos frutos silvestres e maçã vermelha. Na boca, tem uma boa estrutura, é quente e harmonioso, com fruta macia e sedutora, bem equilibrado pela frescura. O final é de boa persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Produttori di Manduria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775384371479,"sku":"23V91945","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-rosato-aka-produttori-di-manduria-2023_58560.jpg?v=1775649610"},{"product_id":"rosado-senorio-de-librares-2023","title":"Rosado Señorio De Librares 2023","description":"\u003cp\u003eO Rioja Rosado produzido pelas irmãs Clara e Patricia Espinosa da adega Se\u0026ntilde;orio de Librares é uma garrafa capaz de ser apreciada por seu \u003cstrong\u003eespírito vibrante e elegante\u003c\/strong\u003e, característico do tipo. A abordagem enológica adotada pelas irmãs Espinosa, a enésima geração de uma família de produtores de vinho com mais de 150 anos de história vitícola, visa adaptar os conhecimentos e técnicas modernas do setor à consolidada tradição enológica riojana. Além da produção de excelentes vinhos brancos e, sobretudo, tintos, a DOCa Rioja também se destaca na produção de ótimos vinhos rosés, como este Rosado, geralmente vinificados através de um breve contato entre o mosto e as cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rioja Rosado Se\u0026ntilde;orio de Librares tem origem de uma mistura equivalente de uvas Tempranillo e Garnacha Tinta, cultivadas na região da Rioja Baja seguindo práticas agronômicas sustentáveis. Após a colheita, os cachos são transferidos para a adega e vinificados através de \u003cstrong\u003e24 horas de maceração pelicular\u003c\/strong\u003e, com a fermentação alcoólica ocorrendo a temperatura controlada por um períodototalizando cerca de 15 dias. A fase consequente de maturação de alguns meses ocorre em recipientes inertes e, após uma breve pausa em garrafa, o vinho está finalmente pronto para comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosado Rioja de Se\u0026ntilde;orio de Librares possui uma coloração rosa clara e brilhante. O olfato oferece percepções imediatas de morangos silvestres, framboesa e cereja, unidas a leves notas herbáceas que lembram feno e grama cortada. O gosto é \u003cstrong\u003efresco e fácil de beber\u003c\/strong\u003e, com uma boa acidez acompanhando o final delicadamente frutado. Um vinho rosado de ótima versatilidade, ideal para ser apreciado frio como aperitivo para refrescar os sentidos durante as quentes noites de verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Señorio De Librares","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48012472549655,"sku":"23V102766","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosado-senorio-de-librares-2023_60077.jpg?v=1776259952"},{"product_id":"rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2024","title":"Rosato 'Alie Ammiraglia' Frescobaldi 2024","description":"\u003cp\u003eDevido à sua \u003cstrong\u003enatureza delicada e sensual\u003c\/strong\u003e, o vinho rosé dos Frescobaldi produzido na Tenuta Ammiraglia, na Maremma, foi batizado com o nome de Al\u0026igrave;e, como as ninfas do mar da mitologia grega. Nasce da fusão harmônica entre uvas Syrah e Vermentino, cultivadas no território de Magliano, na costa tirrenica, onde a nobre família Frescobaldi possui uma linda propriedade. Aqui, a inovadora adega construída pelo arquiteto Piero Sartogo se integra perfeitamente à conformação do território e dos vastos vinhedos ensolarados, acariciados pelas brisas marinhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosato Al\u0026igrave;e da Tenuta Ammiraglia encapsula toda a \u003cstrong\u003eatmosfera marinha e mediterrânea\u003c\/strong\u003e do território costeiro da Maremma, combinando-os em termos de delicadeza e refinamento expressivo. As uvas Syrah conferem uma cor rosada muito agradável à vista sem necessidade de maceração, mas apenas graças a uma prensagem suave direta. A fermentação ocorre em tanques de aço a temperatura controlada, sem a realização de malolática. A adição de mínimas quantidades de Vermentino contribui em de forma impecável a esse equilíbrio fresco-sápido que caracteriza este rótulo. Um breve envelhecimento em tanques de aço e depois em garrafa completa o processo produtivo, garantindo a valorização das qualidades mais jovens, simples, nítidas e florais deste vinho rosé Frescobaldi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl\u0026igrave;e Ammiraglia Frescobaldi é sinônimo de delicadeza, elegância e nitidez. Apresenta-se em um tom rosa pálido que lembra a cor de certas rosas antigas em um jardim bem cuidado. Do cálice sobem ao ar \u003cstrong\u003enuances suaves de flores e moranguinhos\u003c\/strong\u003e, citrinos e frutas frescas, amalgamadas em um fundo mineral e salino. No paladar manifesta equilíbrio, harmonia e agilidade de bebida, dispensando com graça e aplomb móvel ecos de citrinos, flores brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55802896253312,"sku":"24V92008","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-alie-ammiraglia-frescobaldi-2023_58493_3b246b53-798e-4fac-af14-6d03302ee317.jpg?v=1774461914"}],"url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/collections\/discovering-rose-a-journey-of-taste.oembed?page=2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}