{"title":"IVA Reduzido","description":"","products":[{"product_id":"olio-evo-tenuta-san-guido-raccolto-2021","title":"Olio EVO Tenuta San Guido Raccolto 2021 - 75cl","description":"","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102729453847,"sku":"21O97034","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/39510_ab79711a-c6fb-4511-92d4-1ae2a148a037.jpg?v=1765397302"},{"product_id":"oil-evo-biancolilla-planeta-hervested-2022","title":"Olio EVO 'Biancolilla' Planeta Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102891786519,"sku":"22O97055","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48340.jpg?v=1696582939"},{"product_id":"oil-evo-superolio-tenuta-lenzini","title":"Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl","description":"","brand":"Tenuta Lenzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188772389143,"sku":"22O96636","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-superolio-tenuta-lenzini-50cl_55004.jpg?v=1697037923"},{"product_id":"oil-evo-superolio-tenuta-lenzini-1","title":"Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl","description":"","brand":"Tenuta Lenzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188952875287,"sku":"20O96636","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/31528_9a601e22-83f6-4739-b891-5711ff827e91.jpg?v=1765394068"},{"product_id":"oil-evo-marina-cvetic-masciarelli-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Marina Cvetic' Masciarelli Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47220689666327,"sku":"22O96831","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49896.jpg?v=1697534462"},{"product_id":"oil-evo-nocellara-planeta-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Nocellara' Planeta Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47274623631639,"sku":"22O97056","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48339.jpg?v=1698222105"},{"product_id":"oil-orgilla-fiorano-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2022 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe 'Orgilla' EVO oil, produced by Fiorano, is an organic Extra Virgin Olive Oil from the heart of the Marche region. The Fiorano Farm was established in 1997 in the Contrada Fiorano di Cossignano, in the province of Ascoli Piceno, and cultivates olive groves, vineyards, almond groves and arable land in full respect of nature, under a certified organic farming regime and with minimal environmental impact. Thanks to a photovoltaic system, the company has been almost self-sufficient from an energy point of view since 2010. The oil is the fruit of a desire to give voice to the ancient vocation of the territory, enhancing the value of native cultivars. It is made from a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eblend of Leccino, Frantoio, Pendolino, Sargano and Oliva Tenera Ascolana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, the latter being true rarities historically present only in the Piceno area.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\"Orgilla' is an EVO oil produced in a beautiful hilly area which lies between the Adriatic Sea coastline and the foothills of the Monti Sibillini National Park. The climate is particularly suited to olive cultivation. It is mild and temperate, with good temperature ranges, due to the cool air currents that descend from the peaks of the Apennines, as opposed to gentle sea breezes. The olive grove covers 5 hectares, with southwest exposure and a planting density of 250 trees\/ha. The olive trees have an average age of 30 years and have a yield of about 30 kilograms per plant. Harvesting takes place during the month of October, at the beginning of the moment when the colour of the fruit changes from green to brown. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eMoling takes place within 12 hours of harvesting\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e to preserve the aromas' fragrance and keep acidity and peroxide levels low. Extraction takes place by cold pressing, at a controlled temperature of less than 27 °C, in a two-stage continuous cycle mill. Before bottling, the oil is stored in stainless steel tanks in the absence of oxygen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eFiorano's 'Orgilla' EVO oil is bright green in colour with golden highlights. On the nose, it releases a delicate bouquet, characterised by vegetal scents of \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003etomato leaf, artichoke, freshly cut grass, fresh almond\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, chicory, celery, aromas of green apple and nuances of aromatic herbs. On the palate, it is fragrant, harmonious and fruity, with a delicate structure, a perfect taste-olfactory correspondence and pleasant mellow notes. The oil is bottled after static decantation and without filtration and may therefore have slight veiling on the bottom due to the presence of microparticles of olive pulp. Its delicate flavour makes it particularly suitable for accompanying fresh salads, cooked vegetables or fish dishes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eBottled by Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47290459750679,"sku":"22O96546","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48347.jpg?v=1698422526"},{"product_id":"oil-evo-regaleali-tasca-d-almerita-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Regaleali' Tasca d'Almerita Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47430451200279,"sku":"22O97014","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49536.jpg?v=1700037008"},{"product_id":"olio-evo-de-fermo-raccolto-2023","title":"Olio EVO De Fermo Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47442520047895,"sku":"23O96551","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-de-fermo-raccolto-2023-50cl_57702.jpg?v=1774545988"},{"product_id":"oil-evo-grattamacco-harvested-2022","title":"Olio EVO Grattamacco Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47459776004375,"sku":"22O96618","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49782.jpg?v=1700576631"},{"product_id":"olio-evo-biondi-santi","title":"Olio EVO Biondi Santi 2022 - 50cl","description":"","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47493489525015,"sku":"22O101045","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"oil-evo-mastrojanni","title":"Olio EVO Mastrojanni Raccolto 2021 - 50cl","description":"","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47504417423639,"sku":"21O97248","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/43331.jpg?v=1701271266"},{"product_id":"olio-valentini-2022","title":"Olio EVO Valentini Raccolto 2022 - 75cl","description":"","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594245194007,"sku":"22O98736","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-valentini-raccolto-2022-75cl_50777.jpg?v=1702284164"},{"product_id":"oil-evo-poggio-di-sotto-harvested-2022","title":"Olio EVO Poggio di Sotto Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47744654016791,"sku":"22O96620","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49783.jpg?v=1716958022"},{"product_id":"oil-orgilla-fiorano-harvested-2023","title":"Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2023 - 75cl","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eThe 'Orgilla' EVO oil, produced by Fiorano, is an organic Extra Virgin Olive Oil from the heart of the Marche region. The Fiorano Farm was established in 1997 in the Contrada Fiorano di Cossignano, in the province of Ascoli Piceno, and cultivates olive groves, vineyards, almond groves and arable land in full respect of nature, under a certified organic farming regime and with minimal environmental impact. Thanks to a photovoltaic system, the company has been almost self-sufficient from an energy point of view since 2010. The oil is the fruit of a desire to give voice to the ancient vocation of the territory, enhancing the value of native cultivars. It is made from a \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eblend of Leccino, Frantoio, Pendolino, Sargano and Oliva Tenera Ascolana\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e, the latter being true rarities historically present only in the Piceno area.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e\"Orgilla' is an EVO oil produced in a beautiful hilly area which lies between the Adriatic Sea coastline and the foothills of the Monti Sibillini National Park. The climate is particularly suited to olive cultivation. It is mild and temperate, with good temperature ranges, due to the cool air currents that descend from the peaks of the Apennines, as opposed to gentle sea breezes. The olive grove covers 5 hectares, with southwest exposure and a planting density of 250 trees\/ha. The olive trees have an average age of 30 years and have a yield of about 30 kilograms per plant. Harvesting takes place during the month of October, at the beginning of the moment when the colour of the fruit changes from green to brown. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eMoling takes place within 12 hours of harvesting\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003e to preserve the aromas' fragrance and keep acidity and peroxide levels low. Extraction takes place by cold pressing, at a controlled temperature of less than 27 °C, in a two-stage continuous cycle mill. Before bottling, the oil is stored in stainless steel tanks in the absence of oxygen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan data-preserver-spaces=\"true\"\u003eFiorano's 'Orgilla' EVO oil is bright green in colour with golden highlights. 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Villa Bucci é um nome histórico da região e a família está presente nessas terras desde 1700. A propriedade está localizada no coração da área de Castelli di Jesi e cobre uma superfície de 350 hectares, cultivados com vinhedos, olivais, trigo, milho, beterraba, leguminosas e girassóis. O azeite é produzido a partir de \u003cstrong\u003eplantas seculares de Carbonella\u003c\/strong\u003e ou Carboncella, uma antiga cultivar marchigiana de boa produtividade, que apresenta uma azeitona de pequenas dimensões, mas com um bom rendimento percentual de azeite. O blend é completado por outras antigas e raras variedades marchigianas como a Minerva, o Leccio del corno e a Raggia di Ostra Vetere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs oliveiras da propriedade Villa Bucci são cultivadas na linda e verde área montanhosa de Ostra Vetere e Serra dè Conti, na província de Ancona. Apesar da zona estar na mesma latitude da Toscana, o clima é mais fresco e com maiores variações térmicas entre as temperaturas do dia e da noite, causadas pelas \u003cstrong\u003ecorrentes de ar frio que descem diretamente do nordeste\u003c\/strong\u003e. O resultado dessa particular situação pedoclimática é um azeite particularmente perfumado e de sabor muito delicado. As plantas são cultivadas com bastante espaço entre si e a colheita é realizada manualmente. A prensagem é feita a frio com tradicionais moinhos de pedra. Antes do engarrafamento, o azeite passa por uma leve filtração com algodão hidrofílico, de modo a preservar intacta toda a sua riqueza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Azeite Extravirgem de Oliva Villa Bucci é uma verdadeira excelência da linda terra marchigiana. É um rótulo que confirma, também no campo oleiro, o alto nível de todos os produtos realizados por esta histórica e prestigiosa propriedade. À vista, apresenta uma bela cor verde claro brilhante, com leves nuances douradas. O perfil olfativo é caracterizado por aromas intensos e elegantes de ervas de campo, alcachofra, toques de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea, nozes recém-descascadas e amêndoa fresca. No paladar é \u003cstrong\u003eharmonioso e delicado, leve e macio,\u003c\/strong\u003e agradavelmente frutado e enriquecido por um toque picante no final. É um azeite perfeito para temperar vegetais, saladas de mar, sopas de vegetais e leguminosas, peixe e carnes brancas.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780928389399,"sku":"23O96635","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-villa-bucci-raccolto-2023-50cl_58596_9964a1bc-021f-4943-b960-355b1384b507.jpg?v=1785308826"},{"product_id":"oil-evo-nocellara-planeta-harvested-2023","title":"Olio EVO 'Nocellara' Planeta Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802564673815,"sku":"23O97056","price":12.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-nocellara-planeta-raccolto-2023-50cl_60304.jpg?v=1712313020"},{"product_id":"oil-evo-biancolilla-planeta-hervested-2023","title":"Olio EVO 'Biancolilla' Planeta Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802808860951,"sku":"23O97055","price":13.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-biancolilla-planeta-raccolto-2023-50cl_60303.jpg?v=1712313023"},{"product_id":"oil-evo-villa-bucci-harvested-2022","title":"Olio EVO Villa Bucci Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Villa Bucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47903000494359,"sku":"22O96635","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-villa-bucci-raccolto-2022-50cl_51455.jpg?v=1707369772"},{"product_id":"olio-valentini-2023","title":"Olio EVO Valentini Raccolto 2023 - 75cl","description":"","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48001233617175,"sku":"23O98736","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-valentini-raccolto-2023-75cl_59335.jpg?v=1774547793"},{"product_id":"oil-evo-regaleali-tasca-d-almerita-harvested-2023","title":"Olio EVO 'Regaleali' Tasca d'Almerita Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48089142100247,"sku":"23O97014","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-regaleali-tasca-dalmerita-raccolto-2023-50cl_59654.jpg?v=1774548243"},{"product_id":"olio-evo-tenuta-san-guido-raccolto-2023","title":"Olio EVO Tenuta San Guido Raccolto 2023 - 75cl","description":"\u003cp\u003eL’Olio Extravergine della Tenuta San Guido condivide il marchio con uno di vini più famosi al mondo. Oltre a vigne di eccezionale qualità, all’interno della proprietà sono presenti molti alberi di olivo, che da sempre fanno parte del patrimonio di Bolgheri. La vite e l’olivo, insieme ai cereali, rappresentano i simboli della cultura del Mediterraneo e trovano in Toscana un territorio d’elezione. L’olio nasce da un \u003cstrong\u003eblend di quattro cultivar tipiche della regione\u003c\/strong\u003e. Il Leccino è una varietà piuttosto produttiva, che dona un olio profumato e fruttato, che viene integrato dalle note ricche del Moraiolo, dalla delicatezza del Pendolino e dagli aromi vegetali e piccanti del Frantoio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Olio Extravergine nasce all’interno di uno dei poderi più famosi al mondo. La Tenuta San Guido si trova nel cuore del territorio del \u003cstrong\u003emeraviglioso anfiteatro bolgherese\u003c\/strong\u003e. Gli alberi d’olivo sono coltivati tra le vigne, nella fascia costiera compresa tra il mar Tirreno e le colline che corrono parallele al litorale, nel primo entroterra della Maremma. Nella proprietà sono presenti circa 8.000 piante di ulivo, coltivate all’interno di un contesto ambientale caratterizzato da una natura selvaggia e incontaminata. Il clima mediterraneo, luminoso e accarezzato dalle dolci brezze del mare, crea le condizioni ideali per la coltivazione dell’olivo. La raccolta si svolge nel mese di novembre, utilizzando la tecnica della brucatura con reti stese a terra. Le olive sono trasferite subito al frantoio aziendale, dove vengono molite delicatamente a freddo, in modo da mantenere tutta la fragranza degli aromi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL’Olio Extravergine Tenuta San Guido è un’eccellenza della costa toscana e della nostra penisola. Si presenta di colore giallo intenso, leggermente velato, con brillanti riflessi verdi. All’olfatto esprime delicate note di oliva fragrante, \u003cstrong\u003ecenni vegetali di erbe aromatiche\u003c\/strong\u003e, di salvia, foglia di pomodoro appena colto, di carciofo e mandorla fresca. Il gusto è delicatamente fruttato, con aromi morbidi e persistenti.  È un olio particolarmente adatto da utilizzare a crudo per condire bruschette, insalate di verdure, zuppe di cereali e legumi.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48121174229271,"sku":"23O97034","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-tenuta-san-guido-raccolto-2023-75cl_59844.jpg?v=1710499281"},{"product_id":"oil-evo-habemus-san-giovenale-harvested-2023","title":"Olio EVO 'Habemus' San Giovenale Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48122435895575,"sku":"23O96553","price":24.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-habemus-san-giovenale-raccolto-2023-50cl_59862.jpg?v=1774548489"},{"product_id":"oil-evo-habemus-san-giovenale-harvested-2022","title":"Olio EVO 'Habemus' San Giovenale Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48126987993367,"sku":"22O96553","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-habemus-san-giovenale-raccolto-2022-50cl_51531.jpg?v=1710566688"},{"product_id":"olio-evo-tradizionale-di-sicilia-planeta-raccolto-2022","title":"Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2022 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48235522359575,"sku":"22O97054","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-tradizionale-di-sicilia-planeta-raccolto-2022-50cl_60305.jpg?v=1712313012"},{"product_id":"oil-evo-grattamacco-harvested-2023","title":"Olio EVO Grattamacco Raccolto 2023 - 50cl","description":"","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313939394839,"sku":"23O96618","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-grattamacco-raccolto-2023-50cl_60202_388b3e03-c752-43d6-9932-56bb95916125.jpg?v=1774548846"},{"product_id":"olio-evo-del-garda-saottini","title":"Olio EVO del Garda Saottini - 50cl","description":"\u003cstrong\u003eextração mecânica a frio\u003c\/strong\u003e, de modo a preservar as propriedades organolépticas e saudáveis naturais do azeite. O precioso líquido é então imediatamente engarrafado em um elegante formato de meio litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa análise visual, o Azeite Extra Virgem de Oliva do Garda Bresciano Saottini apresenta uma bela aparência amarelo dourado com reflexos esverdeados. O espectro olfativo delicado e harmonioso é descrito por intrigantes notas frutadas e leves toques de grama fresca, enquanto a degustação é \u003cstrong\u003eequilibrada e fragrante\u003c\/strong\u003e, com um típico retrogosto de amêndoa que acompanha o final leve. O conselho do produtor é degustar este azeite rigorosamente cru para aproveitar plenamente seu aroma e sabor, sem alterações devido a eventuais cozimentos.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eextração mecânica a frio\u003c\/strong\u003e, de modo a preservar as propriedades organolépticas e saudáveis naturais do azeite. O precioso líquido é então imediatamente engarrafado em um elegante formato de meio litro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa análise visual, o Azeite Extra Virgem de Oliva do Garda Bresciano Saottini apresenta uma bela aparência amarelo dourado com reflexos esverdeados. O espectro olfativo delicado e harmonioso é descrito por intrigantes notas frutadas e leves toques de grama fresca, enquanto a degustação é \u003cstrong\u003eequilibrada e fragrante\u003c\/strong\u003e, com um típico retrogosto de amêndoa que acompanha o final leve. 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O azeite Tradicional é o fruto do processamento e prensagem a frio de \u003cstrong\u003etrês cultivares típicas da tradição siciliana\u003c\/strong\u003e. A Nocellara del Bèlice é considerada uma das variedades italianas de azeite mais nobres devido aos seus elegantes aromas frutados e à baixa acidez. A Biancolilla está entre as cultivares autóctones mais antigas e apreciadas pelo seu sabor delicado. Por fim, a Cerasuola é uma das mais cultivadas em todo o território da ilha e é muito utilizada em assemblagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Azeite Extra Virgem de Oliva Tradicional da Sicília Planeta é feito com as azeitonas que vêm da propriedade da Capparrina, perto de Menfi. A propriedade se estende por 150 hectares em uma área montanhosa do interior da costa de Porto Palo. O processamento no campo segue as antigas tradições, com \u003cstrong\u003ecolheita manual das azeitonas\u003c\/strong\u003e no início de outubro. Os frutos são transportados em poucas horas para o moinho da empresa, de modo a preservar todos os aromas característicos. As azeitonas são lavadas e depois levadas à prensagem. A pasta de azeitona passa pela fase de malaxagem a baixa temperatura. Segue-se a decantação, com a separação do extravirgem da bagaço. O azeite é então transferido para tanques de aço, pronto para ser engarrafado.\u003c\/p\u003epeixe no vapor ou carnes brancas delicadas.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49774383825175,"sku":"24O97054","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-tradizionale-di-sicilia-planeta-raccolto-2022-50cl_60305_52e50b88-1fba-407c-bbb8-85f14fa75298.jpg?v=1775826301"},{"product_id":"olio-evo-i-dolia-lunae-bosoni-raccolto-2024-50cl","title":"Olio EVO 'I Dolia' Lunae Bosoni Raccolto 2024 - 50cl","description":"\u003cp\u003eAzeite Virgem Extra \"I Dolia Lunae\" de Lunae Bosoni nasce na propriedade de um importante produtor de vinho italiano. Trata-se de um azeite de alta qualidade, que expressa perfeitamente as melhores tradições de um território onde a oliveira sempre convive com a vinha. Nasce de um blend de três cultivares, a saber, \u003cstrong\u003eMoraiolo, Leccino e Frantoiano\u003c\/strong\u003e. O Moraiolo é uma variedade muito difundida nas regiões do centro da Itália e apreciada pela elevada qualidade do azeite, frutado, intenso e rico em polifenóis. O Leccino está presente em toda a península e proporciona um azeite leve e equilibrado, particularmente adequado para assemblagens. O Frantoiano, por fim, é uma variedade muito cultivada na Toscana e apreciada pelo azeite de caráter frutado e levemente aromático.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAzeite Virgem Extra \"I Dolia Lunae\" de Lunae Bosoni nasce na zona montanhosa que sobe do mar em direção aos primeiros relevos dos Apeninos Apuanos. A área goza de um microclima ideal, é protegida dos ventos frios que vêm do norte pelas montanhas e suavizada pelas brisas do mar Tirreno. Os solos de média textura, ricos em esqueleto, são particularmente adequados para o cultivo da oliveira.As azeitonas são \u003cstrong\u003ecolhidas manualmente\u003c\/strong\u003e, de forma a preservar a integridade do fruto. O processamento é realizado a frio e as azeitonas são prensadas em até 24 horas, para salvaguardar os perfumes e os aromas. O azeite é então transferido para tanques de aço inox, pronto para ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAzeite Virgem Extra \"I Dolia Lunae\" de Lunae Bosoni se expressa com caráter elegante e delicado. Apresenta-se de cor verde intenso e brilhante com luminosos reflexos amarelo-ouro. No olfato, expressa perfumes sutis que lembram principalmente o mundo vegetal, \u003cstrong\u003egrama recém-cortada, alcachofra, ervas aromáticas\u003c\/strong\u003e da vegetação mediterrânea e amêndoa fresca. O sabor é frutado e suave, com um final levemente amargo e picante. É um extravirgem particularmente adequado para combinações com legumes, peixe cru ou cozido no vapor, frutos do mar, peixe assado.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52578624307584,"sku":"24O97010","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-i-dolia-lunae-bosoni-raccolto-2024-50cl20260722181803.png?v=1784738056"},{"product_id":"olio-evo-superolio-tenuta-lenzini-50cl","title":"Olio EVO 'Superolio' Tenuta Lenzini - 50cl","description":"\u003cp\u003e\"Tenuta Lenzini chama Terra. Descobrimos um novo Planeta: tem a forma de oliva e tem um campo gravitacional em torno de Gragnano. Vocês nos dizem isso há tempos e finalmente acreditamos de verdade: nosso azeite é espacial.\" Assim, a Tenuta Lenzini apresenta seu Azeite Extra Virgem orgânico, ou melhor, seu superóleo, no verdadeiro sentido da palavra: único, estelar e de altíssima qualidade, que com algumas gotas adiciona um toque de caráter aos melhores pratos, sem sobrepor sabores e aromas.\u0026nbsp;É produzido nas campanhas de Gragnano Capannori, onde os olivais, alguns até seculares, fazem o fundo dos relevos das colinas lucchese. Trata-se de uma área historicamente muito vocacionada para a produção de azeite, que ainda hoje representa um dos recursos mais importantes da região. Segundo as tradições mais antigas do território, no olival estão presentes as \u003cstrong\u003ecultivares toscanas clássicas: Frantoio, Leccino e Moraiolo\u003c\/strong\u003e. O Frantoio, com sua porcentagem decisivamente majoritária, confere sua típica impressão gustativa, trazendo notas frutadas, equilibradas e levemente picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Tenuta Lenzini está localizada em uma zona de baixa colina, a uma altitude que varia de 70 a 110 metros acima do nível do mar. O clima é temperado e sempre bem ventilado. O olival tem uma área de 4 hectares, plantados com \u003cstrong\u003e1.200 oliveiras, das quais 350 são centenárias\u003c\/strong\u003e e as outras com pelo menos 35 anos de idade. A condução agronômica segue os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica, com o uso dos preparados 500, 501 e de caulim. Os rendimentos são mantidos muito baixos, cerca de 8% (100kg de oliva, 8 kg de azeite), por isso o resultado será um EVO intenso e potente. A colheita das azeitonas é bastante tardia, vai do final de outubro até meados de dezembro, e ocorre com batidores manuais. As azeitonas são processadas em um moinho que fica a poucos quilômetros do local de colheita e são moídas dentro de poucas horas. A extração ocorre a frio e o azeite é então armazenado em tanques de aço saturados com gás inerte, para evitar oxidações e preservar intacta a fragrância dos perfumes e aromas. A filtragem do azeite extraído ocorre dentro de 24 horas: praticamente uma corrida contra o tempo, uma missão de super-heróis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Superolio\" Extravergine da Tenuta Lenzini apresenta uma cor amarelo ouro intenso com brilhantes reflexos verdes, que denotam sua exuberante juventude. É um azeite medianamente frutado, com aromas bastante intensos, que evocam ao olfato o perfume da grama recém-cortada, das \u003cstrong\u003eervas de campo, do alcachofra fresca, da amêndoa fragrante\u003c\/strong\u003e recém-descascada. Na degustação é decidido, limpo e de grande equilíbrio aromático, com uma prevalência de aromas frutados, acompanhados no final por uma agradável e delicada nota picante-amarga.\u0026nbsp;Perfeito para temperar saladas, sopas de legumes, sopas de leguminosas, peixe assado ou carpaccios.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Lenzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55308289900928,"sku":"24O96636","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-superolio-tenuta-lenzini-50cl20251203135909_22c73577-7b40-42fe-ba4c-d6db77bb5239.png?v=1785308776"},{"product_id":"olio-evo-habemus-san-giovenale-raccolto-2024-50cl","title":"Olio EVO 'Habemus' San Giovenale Raccolto 2024 - 50cl","description":"\u003cp\u003eO Azeite EVO \"Habemus\" é produzido pela empresa San Giovenale, uma famosa adega da Tuscia que produz ótimos vinhos tintos com as mais famosas variedades internacionais. Para valorizar todo o potencial e as antigas tradições do território, San Giovenale decidiu associar à videira outra planta símbolo da cultura mediterrânea, ou seja, a oliveira. Este arbusto, já conhecido e cultivado na época dos Etruscos, é ainda hoje o protagonista da paisagem colinar. O azeite San Giovenale é feito com a variedade \u003cstrong\u003eCanino em pureza, uma cultivar autóctone\u003c\/strong\u003e de boa produtividade, que produz frutos bastante pequenos e de maturação tardia. Trata-se de uma planta antiga, que ao longo dos milênios se adaptou perfeitamente à zona e foi preservada gelosamente pelos agricultores locais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Habemus\", o azeite Evo de San Giovenale, nasce em uma particular \u003cstrong\u003ezona colinar que circunda a pequena aldeia de Blera\u003c\/strong\u003e. A área, particularmente favorável ao cultivo da oliveira, é caracterizada por um clima ameno e ventilado, que sente a influência das suaves brisas do Mediterrâneo, que sobem para o interior. Os olivais estão localizados numa zona de média colina, a uma altitude entre 350 e 400 metros acima do nível do mar, em solos argilosos com presença de esqueleto. As plantas têm uma idade média de cerca de 40\/50 anos e são cultivadas em regime de agricultura biológica certificada, de forma a produzir azeitonas saudáveis e genuínas, sem qualquer presença de resíduos químicos. A colheita é feita manualmente e, no máximo em 12 horas, as azeitonas são processadas na prensa com prensagem a frio em ciclo contínuo, numa instalação semi-automática de 3 fases. Antes do engarrafamento, o azeite é clarificado por decantação estática, sem sofrer filtragens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Azeite Extra Virgem de Oliva \"Habemus\" é dedicado a quem deseja descobrir o caráter e a personalidade das variedades menos conhecidas do nosso grande património. À vista apresenta uma linda cor verde esmeralda brilhante com reflexos luminosos. No olfato é caracterizado por aromas que lembramsobretudo o mundo vegetal, em particular a \u003cstrong\u003efragância do alcachofra espinhosa recém-cortada\u003c\/strong\u003e, as ervas de campo e os arbustos aromáticos da vegetação mediterrânea. O sabor é intenso e pleno, com aromas ricos, frutados e um final ligeiramente picante. É um azeite extra virgem ideal para usar cru em vegetais, sopas de hortaliças, leguminosas ou carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591081968000,"sku":"24O96553","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-habemus-san-giovenale-raccolto-2024-50cl20251203160149_b5e3341d-fd69-414d-a6a0-0770090d98de.png?v=1785308859"},{"product_id":"olio-evo-de-fermo-raccolto-2024-50cl","title":"Olio EVO De Fermo Raccolto 2024 - 50cl","description":"\u003cp\u003eO Azeite Extra Virgem De Fermo é um azeite \u003cstrong\u003ebiológico produzido em Loreto Aprutino\u003c\/strong\u003e, no interior de Abruzzo, da mono-cultivar Dritta ou Lauretana. A adega De Fermo possui desde 1785 um pequeno e precioso patrimônio vitivinícola, que há gerações aprendeu a preservar e beneficiar da melhor forma. Hoje, sob a orientação de Elisa e Stefano, continua a história de amor entre esta terra e esta antiga geração de viticultores, que ao longo dos anos aprendeu a respeitar este fantástico território e produzir expressões artesanais de grande vitalidade e forte conotação territorial. A adega De Fermo é também uma empresa agrícola a 360 graus, que, além da produção de vinhos, cultiva oliveiras, cereais, leguminosas e outros produtos da terra. Precisamente a partir das oliveiras de velho plantio, que habitam há séculos na propriedade, produz-se um azeite cheio de caráter e aromaticidade, que com poucas gotas consegue temperar os melhores pratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLoreto Aprutino é uma pequena cidade de arte da província de Pescara, intimamente ligada às oliveiras e à produção de azeites extra virgens de oliva. Foi batizada como a \"cidade do azeite\" porque entre os morros que envolvem a cidade existem há séculos muitos olivais, que tingem a paisagem com suas copas arbustivas de cor verde prateado. A adega De Fermo aprendeu ao longo das gerações que dos frutos desses arbustos irregulares e nodosos se extrai um azeite de excelência absoluta, que teve grande sucesso em toda a península e além. As \u003cstrong\u003ecultivares dritta\u003c\/strong\u003e, abundantemente presentes neste local, são a base da produção do azeite e são apreciadas por sua alta e constante produtividade.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55591091405184,"sku":"24O96551","price":27.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-de-fermo-raccolto-2024-50cl20251203160245_ae885c6b-0f03-4a39-8877-1b7785395736.png?v=1775826463"},{"product_id":"olio-evo-orgilla-fiorano-raccolto-2024-75cl","title":"Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2024 - 75cl","description":"\u003cp\u003eO Azeite EVO \"Orgilla\", produzido pela Fiorano, é um Azeite Extra Virgem de Oliva Biológico que nasce no coração das Marche. A Azienda Agricola Fiorano foi criada em 1997 na Contrada Fiorano de Cossignano, na província de Ascoli Piceno e cultiva olivais, vinhedos, amendoeiras e culturas de sequeiro em pleno respeito pela natureza, em regime de agricultura biológica certificada e com o mínimo impacto ambiental. Graças a um sistema fotovoltaico, desde 2010 a empresa é praticamente autossuficiente do ponto de vista energético. O azeite é o fruto do desejo de dar voz à antiga vocação do território, valorizando as cultivares autóctones. Nasce de um \u003cstrong\u003eblend de Leccino, Frantoio, Pendolino, Sargano e Oliva Tenera Ascolana\u003c\/strong\u003e, sendo estas últimas duas verdadeiras raridades, historicamente presentes apenas na área do Piceno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Orgilla\" é um Azeite EVO produzido em uma linda região montanhosa, que se encontra entre a costa do mar Adriático e os primeiros relevos do Parque Nacional dos Montes Sibillini. O clima é particularmente adequado para o cultivo da oliveira. É ameno e temperado, com boas variações térmicas, devido às correntes de ar fresco que descem das montanhas do Appennino, às quais se opõem as suaves brisas marinhas. O olival cobre 5 hectares, com exposição voltada a sudoeste e uma densidade de plantio de 250 plantas\/ha. As oliveiras têm uma idade média de 30 anos e uma produção de cerca de 30 quilos por planta. A colheita ocorre durante o mês de outubro, no início do momento de mudança de cor do fruto, com a transição do verde para o marrom. A \u003cstrong\u003emolitura ocorre dentro de 12 horas após a colheita\u003c\/strong\u003e, para preservar a fragrância dos aromas e manter baixos os níveis de acidez e peróxidos. A extração é feita por prensagem a frio, com temperatura controlada abaixo de 27 °C, em um moinho de ciclo contínuo de duas fases. Antes do engarrafamento, o azeite é armazenado em tanques de aço inoxidável na ausência de oxigênio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Azeite EVO \"Orgilla\" de Fiorano apresenta uma cor verde brilhante com reflexos dourados.delicado, caracterizado por aromas vegetais de \u003cstrong\u003efolha de tomate, alcachofra, erva recém-cortada, amêndoa fresca\u003c\/strong\u003e, chicória, aipo, aromas de maçã verde e nuances de ervas aromáticas. Na degustação é fragrante, harmonioso e frutado, de estrutura delicada, com uma perfeita correspondência gosto-olfativa e agradáveis notas amandoadas. O azeite é engarrafado após uma decantação estática e sem filtração, podendo apresentar no fundo leves veladuras devido à presença de micro partículas de polpa de azeitona. Seu sabor delicado torna-o particularmente adequado para acompanhar saladas frescas, legumes cozidos ou pratos de peixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEngarrafado por Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana","brand":"Agricola Fiorano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55653740740992,"sku":"24O96546","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/olio-evo-orgilla-fiorano-raccolto-2024-75cl20251021180505_b635432f-3b28-44a9-b9c9-9101fb1b9437.png?v=1765417765"},{"product_id":"oil-valentini-75cl","title":"Olio EVO Valentini Raccolto 2020 - 75cl","description":"","brand":"Valentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55835019411840,"sku":"SAO95168","price":29.93,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/33464.jpg?v=1765391236"},{"product_id":"olio-evo-tradizionale-di-sicilia-planeta-raccolto-2021","title":"Olio EVO 'Tradizionale di Sicilia' Planeta Raccolto 2021 - 50cl","description":"","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55998102307200,"sku":"21O97054","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/39046_6c938f91-242c-4196-82b3-57f08910f4d7.jpg?v=1765397091"},{"product_id":"oil-orgilla-fiorano-harvested-2021","title":"Olio EVO 'Orgilla' Fiorano Raccolto 2021 - 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