{"title":"Veneto num copo: até 40% de desconto numa seleção de vinhos","description":"\u003cp\u003eDe 14 a 20 de setembro, desfrute de descontos de\u003cstrong\u003e até 40% \u003c\/strong\u003enuma seleção de \u003cstrong\u003evinhos do Veneto\u003c\/strong\u003e: Amarone, Soave, Prosecco e outras etiquetas que contam a história de uma das regiões mais amadas de Itália. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColinas inclinando-se suavemente em direção ao lago, fileiras de vinhas moldando o vale da Valpolicella, a brisa adriática flutuando sobre as vinhas: o Veneto é uma terra de contrastes harmoniosos, lar de alguns dos vinhos mais celebrados do mundo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prosecco-fagher-colture","title":"Prosecco di Valdobbiadene Brut 'Fagher' Le Colture","description":"pressão suave e a fermentação em tanques de aço ocorre sem contato com as cascas, a temperatura controlada. A segunda fermentação ocorre em autoclave de acordo com os padrões do método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco de Valdobbiadene “Fagher” se apresenta à vista com um belo amarelo palha com \u003cstrong\u003eperlage fino e persistente\u003c\/strong\u003e. Uma vez no copo, o bouquet se revela bastante rico e carregado de aromas cítricos, especialmente toranja e limão, com toques de notas balsâmicas que lhe conferem profundidade. Não faltam também toques de frutas exóticas, abacaxi em primeiro lugar e algumas notas de tomilho, em um final crocante de pão. Este Prosecco resulta fresco, seco, elegante, de grande equilíbrio, com um belo caráter que o torna completo. “Fagher”, um Prosecco moderno, um espumante modelo.\u003c\/p\u003epressão suave e a fermentação em tanques de aço ocorre sem contato com as cascas, a temperatura controlada. A segunda fermentação ocorre em autoclave de acordo com os padrões do método Charmat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco de Valdobbiadene “Fagher” se apresenta à vista com um belo amarelo palha com \u003cstrong\u003eperlage fino e persistente\u003c\/strong\u003e. Uma vez no copo, o bouquet se revela bastante rico e carregado de aromas cítricos, especialmente toranja e limão, com toques de notas balsâmicas que lhe conferem profundidade. Não faltam também toques de frutas exóticas, abacaxi em primeiro lugar e algumas notas de tomilho, em um final crocante de pão. Este Prosecco resulta fresco, seco, elegante, de grande equilíbrio, com um belo caráter que o torna completo. “Fagher”, um Prosecco moderno, um espumante modelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Colture","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545270551,"sku":"SAV05956","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-brut-fagher-le-colture20251015172348.png?v=1783349232"},{"product_id":"prosecco-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'EXD' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO espumante Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; da Duca di Dolle é um produto camaleônico, que graças a uma perfeita harmonia entre doçura e acidez consegue surpreender à mesa em qualquer ocasião, desde o finger food do aperitivo até as sobremesas de fim de refeição. Um rótulo medianamente intenso no nariz, onde as notas cítricas se alternam com os aromas varietais de maçã, prelúdio de uma \u003cstrong\u003ebolha fina e persistente\u003c\/strong\u003e no paladar. Uma garrafa extremamente versátil, que merece, portanto, espaço na sua reserva pessoal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;EXD\u0026rdquo; é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry que tem origem de um blend onde, ao lado da uva símbolo desta denominação, o Glera, encontramos também pequenas porcentagens de Perera e Verdiso. Os vinhedos estão expostos ao sul e têm uma \u003cstrong\u003eidade entre 25 e 40 anos\u003c\/strong\u003e, e as videiras crescem com o sistema do duplo capovolto. Os cachos são colhidos no final de setembro, e uma vez que chegam aos locais destinados à vinificação da adega Duca di Dolle, são desengaçados. As uvas obtidas são levadas à prensa e o mosto fermenta uma primeira vez em aço, para depois refermentar novamente em autoclave, seguindo as regras de produção do Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry \"EXD\" Duca di Dolle apresenta-se na taça com uma cor leve, que evoca a tonalidade do amarelo palha; as bolhas são finas e contínuas. O leque de aromas que envolve o nariz conta notas agradáveis, que destacam toques de citrinos e fruta de polpa branca. Na boca é de corpo escorregadio, fácil de beber, com um \u003cstrong\u003egolpe incisivo ligeiramente adocicado\u003c\/strong\u003e onde a doçura nunca é invasiva. Versátil na cozinha, graças ao leve resíduo de açúcar é perfeito não só na hora do aperitivo, mas também no final do jantar, com várias sobremesas ou com uma seleção de pastelaria seca.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727545663767,"sku":"SAV90227","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-exd-duca-di-dolle20251203140249.png?v=1766047288"},{"product_id":"cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle","title":"Cartizze Extra Brut 'ZERO' Duca di Dolle","description":"\u003cp\u003eO Cartizze Extra Brut Zero da adega Duca di Dolle nasce da uma intenção de produzir um Cartizze muito seco, com \u003cstrong\u003ebaixo teor de açúcar residual\u003c\/strong\u003e. O nome \u0026ldquo;Zero\u0026rdquo; indica que, com seus 5 gramas por litro de açúcares, \u003cstrong\u003eeste Cartizze é o mais seco da tipologia\u003c\/strong\u003e. Normalmente, os Cartizze são produzidos na versão Dry, ou seja, com teor de açúcar residual de até 32 g\/l, e assim se apresentam como espumantes de sobremesa. Neste caso, porém, estamos diante de um espumante dotado dos mais elegantes e intensos aromas típicos da uva Glera, que foi pensado para acompanhar perfeitamente toda a refeição, desde as entradas até os pratos principais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cartizze Zero nasce de \u003cstrong\u003evinhas com mais de 50 anos de idade\u003c\/strong\u003e expostas ao sul e sudeste no território de Santo Stefano di Valdobbiadene, uma das áreas mais vocacionadas da denominação. As uvas Glera são colhidas manualmente e transportadas imediatamente para a adega por meio de meios de transporte refrigerados para manter a máxima frescura das uvas. Na adega, as uvas são prensadas e submetidas a espumantização segundo o método Charmat e Martinotti, ou seja, com refermentação em recipientes herméticos de aço. O critério que orienta toda a fase de produção é deixar \u003cstrong\u003eexpressar a pureza da casta\u003c\/strong\u003e, limitando ao máximo as intervenções, modificações e a adição de açúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Espumante Extra Brut Zero de Cartizze reflete plenamente a filosofia da adega Duca di Dolle, uma realidade produtiva moderna muito atenta à qualidade, à elegância e à singularidade dos vinhos produzidos. Qualidade que encontramos também neste espumante, particularmente recomendado para quem está à procura das melhores expressões do Prosecco. Com suas \u003cstrong\u003enotas de citrinos, maçã verde e flores brancas\u003c\/strong\u003e, alegrará com grande classe não apenas os aperitivos e entradas, mas também pratos principais e secundários delicados à base de peixe ou legumes.\u003c\/p\u003e","brand":"Duca di Dolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727546056983,"sku":"SAV90230","price":28.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-extra-brut-zero-duca-di-dolle20251021181545_94eb1612-df2a-419e-b225-f34de6beccab.png?v=1782230299"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Terre di San Venanzio Fortunato","description":"compromisso e muitas horas de trabalho manual, dificilmente mecanizável. Após a colheita, as uvas são prensadas de forma suave e o mosto flor fermentado em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Os vinhos base são então colocados em autoclave para a tomada de espuma e a refermentação segundo o Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut é um espumante \u003cstrong\u003efragrante e de sabor muito agradável\u003c\/strong\u003e, ótimo para degustar no momento do aperitivo ou com entradas leves de peixe ou vegetais. A cor é amarelo palha, atravessada por um perlage fino e contínuo. Os aromas são intensos, com perfumes de flores brancas, notas de maçã, pera e de frutas brancas. O paladar é vibrante e tenso, com um centro de boca macio e maduro, que se estende harmoniosamente para um final fresco e salino.\u003c\/p\u003ecompromisso e muitas horas de trabalho manual, dificilmente mecanizável. Após a colheita, as uvas são prensadas de forma suave e o mosto flor fermentado em recipientes de aço inox a temperatura controlada. Os vinhos base são então colocados em autoclave para a tomada de espuma e a refermentação segundo o Método Martinotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut é um espumante \u003cstrong\u003efragrante e de sabor muito agradável\u003c\/strong\u003e, ótimo para degustar no momento do aperitivo ou com entradas leves de peixe ou vegetais. A cor é amarelo palha, atravessada por um perlage fino e contínuo. Os aromas são intensos, com perfumes de flores brancas, notas de maçã, pera e de frutas brancas. O paladar é vibrante e tenso, com um centro de boca macio e maduro, que se estende harmoniosamente para um final fresco e salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre di San Venanzio Fortunato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47102887198999,"sku":"SAV92730","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-terre-di-san-venanzio-fortunato20251203160437.png?v=1766047622"},{"product_id":"bardolino-chiaretto-traccia-di-rosa-le-fraghe-2021","title":"Bardolino Chiaretto 'Traccia di Rosa' Le Fraghe 2021","description":"\u003cp\u003eO Bardolino Chiaretto ‘Traccia di Rosa’ é um vinho rosé com \u003cstrong\u003earomas fragrantes e agradáveis\u003c\/strong\u003e produzido pela vinícola veneta Le Fraghe. A produção de vinhos rosés na região de Bardolino remonta à época dos romanos, que costumavam vinificar as uvas tintas através de uma prensagem direta, sem maceração de película, obtendo vinhos de cor pálida. No entanto, o nascimento oficial do Chiaretto de Bardolino é atribuído ao senador, advogado e escritor veneziano Pompeo Molmenti, que no final do século XIX começou a vinificação em branco de uvas tintas no Lago de Garda, segundo as técnicas aprendidas na França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO ‘Traccia Rosa’ Le Fraghe Chiaretto di Bardolino nasce de uma mistura de uvas Corvina Veronese (90%) e Rondinella (10%) cultivadas nos municípios de Affi e Cavaion Veronese, a uma altitude de 190 metros acima do nível do mar com exposição a pleno sul. Os cachos são colhidos à mão e selecionados, para depois serem colocados em uma câmara fria e resfriados durante a noite. Segue-se a desengace e a \u003cstrong\u003emaceração de película de 6horas\u003c\/strong\u003e em tanques de aço termorregulados antes da fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de cimento a temperatura controlada. A fase de maturação subsequente ocorre sempre em aço sobre as borras finas por alguns meses, associada a \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e periódicos, e o vinho é finalmente engarrafado sem sofrer qualquer filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Chiaretto di Bardolino ‘Traccia Rosa’ da vinícola Le Fraghe é rosa pálido com leves reflexos acobreados. O olfato oferece notas frutadas de ameixa, pêssego branco, damasco e flores, que com o envelhecimento adicional evoluem para agradáveis \u003cstrong\u003esugestões de laranja cristalizada e açafrão\u003c\/strong\u003e. O paladar destaca-se pela frescura e acidez, bem como pela progressão persistente e elegante que remete às sensações percebidas no nariz.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Fraghe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47178041262359,"sku":"21V102263","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bardolino-chiaretto-traccia-di-rosa-le-fraghe-202120251021174938_c065c32a-f15f-4636-9f91-057c5fb1e225.png?v=1766049202"},{"product_id":"prosecco-rustico-nino-franco-magnum","title":"Prosecco Brut 'Rustico' Magnum Nino Franco","description":"fermentação ocorrem em autoclave com o método Martinotti ou Charmat, que permite preservar todos os aromas varietais da uva e sua fresca fragrância frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Rustico\" Nino Franco é o clássico copo para beber em companhia, capaz de proporcionar as sensações típicas do bom Prosecco. Um espumante que faz da expressividade simples, da facilidade de beber, da imediata e do equilíbrio do gole as cartas vencedoras que decretaram seu sucesso no mundo. A cor é amarelo palha brilhante, atravessada por uma espuma fina e delicada, que torna o gole vibrante. O bouquet é caracterizado por perfumes de flores brancas, aromas frutados e cítricos. No paladar é fresco, com\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efruto crocante e final agradavelmente salgado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003efermentação ocorrem em autoclave com o método Martinotti ou Charmat, que permite preservar todos os aromas varietais da uva e sua fresca fragrância frutada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Rustico\" Nino Franco é o clássico copo para beber em companhia, capaz de proporcionar as sensações típicas do bom Prosecco. Um espumante que faz da expressividade simples, da facilidade de beber, da imediata e do equilíbrio do gole as cartas vencedoras que decretaram seu sucesso no mundo. A cor é amarelo palha brilhante, atravessada por uma espuma fina e delicada, que torna o gole vibrante. O bouquet é caracterizado por perfumes de flores brancas, aromas frutados e cítricos. No paladar é fresco, com\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efruto crocante e final agradavelmente salgado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47188945338647,"sku":"SAV91976","price":27.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/12733_8581013c-917b-467e-b1f5-a76a27a7a3c3.jpg?v=1780663383"},{"product_id":"amarone-monte-sant-urbano-speri-2018","title":"Amarone Classico 'Vigneto Monte Sant'Urbano' Speri 2018","description":"\u003cp\u003eAmarone Vigneto Monte Sant'Urbano by Speri tells the story of a family that has turned qualitative continuity and local roots into a central objective of her production process, becoming a landmark not only for the agricultural history of Valpolicella, but for the whole wine scene in Italy. Part of this vision is the choice, adopted by the Speri winemakers, to deal just with their own grapes, to adopt only traditional plant systems, more congenial to traditional local varieties (the bower tilted open), to opt for cultivation systems with low environmental impact. The Speri family estate vineyards are located entirely within the area of Valpolicella, at an altitude varying between 150 and 350 meters above sea level, divided into prestigious crus (whose grapes are always vinified separately) and bordered by \"marogne\", traditional dry stone walls featured by an important historical value.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eRight in the center of this area lies the vineyard Sant'Urbano, a place of rare beauty where the vine, olive and cherry seem to find an ideal habitat, between the sinuous curves of the hills in the municipality of Fumane. From these 19 hectares limestone and volcanic soil takes origin Amarone Vigneto Monte Sant'Urbano, an undisputed symbol of the Speri family, as an excellent example of finesse and classicism. After a careful selection of the best grapes in the prestigious vineyards, the grapes are dried for a long period (3-4 months depending on the year): the best grapes are carefully hand-selected and arranged on the traditional \"arele\" (screens); then are left to rest under controlled humidity. They loose about 40% humidity, with a consequent concentration of sugars, aromatic substances and tannins. This is the fundamental basis for the construction of a wine of great structure, with a great complexity of expression and an indisputable longevity.\u003c\/p\u003e","brand":"Speri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47205745885463,"sku":"18V00378","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-vigneto-monte-santurbano-speri-2019_58345_0ec2182a-22e9-4ced-9173-0e1148848f8b.jpg?v=1789370276"},{"product_id":"spumante-extra-brut-super-sei-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Super Sei' Buvoli","description":"\u003cp\u003eO ‘Super Sei’ Espumante Método Clássico Extra Brut é uma garrafa habilidosa em \u003cstrong\u003eassociar complexidade e facilidade de beber\u003c\/strong\u003e, produzida no Veneto pelo viticultor Marco Buvoli. A realidade vitícola L’Opificio del Pinot Nero nasce da vontade de Marco de dar vida a um espumante importante e complexo que siga a trilha dos grandes Champagnes. De fato, a intuição chegou no inverno de 1997, exatamente enquanto Marco degustava um velho Champagne Blanc de Noirs, que o encantou a tal ponto que o levou a iniciar nos Colli Vicentini este belo projeto vitícola fundamentado no Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Opificio del Pinot Nero de Marco Buvoli Espumante Método Clássico Extra Brut ‘Super Sei’ é um Pinot Nero puro de vinhas cultivadas de acordo com os \u003cstrong\u003eprincípios da agricultura biológica e da biodinâmica\u003c\/strong\u003e. Uma vez que a uva atinge o grau de maturação ideal, procede-se com a colheita manual e a cuidadosa seleção, seguidas pela prensagem delicada. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada graças à intervenção exclusiva de leveduras indígenas e, após um breve período de maturação, é assemblada a \u003cem\u003ecuvée\u003c\/em\u003e com a adição de vinhos das safras anteriores, em parte trabalhados em madeira segundo o Método Solera. A massa é então colocada em garrafa para a captura de espuma de acordo com o Método Clássico, com pelo menos 72 meses de afinamento sobre as leveduras. Finalmente, após o \u003cem\u003edégorgement\u003c\/em\u003e, o vinho é dosado Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuvoli ‘Super Sei’ Espumante Método Clássico Extra Brut possui uma tonalidade amarelo palha intenso com reflexos dourados e uma elegante perlage. No nariz, percebem-se aromas de maçã madura, casca de cítricos e jasmim, enriquecidos por toques de confeitaria e especiarias doces. O gole \u003cstrong\u003esurpreende pela\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evitalidade e tensão\u003c\/strong\u003e, com uma frescura acentuada sustentando a excelente estrutura geral.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47332074488087,"sku":"SAV100285","price":68.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-super-sei-buvoli20251203160545_60f172d9-13bd-4f8d-98de-2c177ecbc08e.png?v=1771260656"},{"product_id":"cartizze-arzana-astoria","title":"Cartizze Dry 'Arzanà' Astoria","description":"\u003cp\u003eO Dry Cartizze \u0026ldquo;Arzanà\u0026rdquo; da Astoria é um espumante que impressiona pela qualidade dos aromas apresentados no nariz \u0026ndash; onde delicadeza e intensidade convivem em uma trilha olfativa precisa \u0026ndash; e pela redondeza e a agradabilidade da bebida. Não poderia ser diferente, visto que estamos no cru de excelência ligado à produção de Prosecco, um terroir onde a uva Glera \u0026ndash; como testemunhado por este \u0026ldquo;Arzanà\u0026rdquo; \u0026ndash; atinge níveis qualitativos excelentes. Uma etiqueta \u003cstrong\u003ecremosa e refrescante\u003c\/strong\u003e, à qual é praticamente impossível resistir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Arzanà\u0026rdquo; Cartizze Dry tem origem nos vinhedos de Glera situados em Cartizze, \u003cstrong\u003ecru qualitativamente importante\u003c\/strong\u003e da denominação Prosecco de Valdobbiadene. Os cachos são colhidos com cuidado durante a fase manual da colheita, e uma vez chegados à adega, são desengaçados, selecionando apenas as melhores uvas. Após uma prensagem suave, o mosto obtido passa por uma decantação estática; a primeira fermentação ocorre em recipientes de aço a baixas temperatura, enquanto a refermentação ocorre, como de costume na produção do Método Martinotti, em autoclaves de aço, onde também se realiza a captura de espuma.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cartizze Dry \u0026ldquo;Arzanà\u0026rdquo; Astoria se apresenta ao olho com uma cor amarelo palha brilhante, atravessado por um perlage rico, dotado de uma granulação fina e de uma boa persistência. Generoso o nariz, que se constrói sobre agradáveis sensações florais e frutadas, enriquecidas no final por uma leve nuance de cítricos. Na degustação é de corpo leve, com um gole alegre no desenvolvimento, onde se aprecia um \u003cstrong\u003egosto fresco e equilibrado\u003c\/strong\u003e, portador de uma bebida fluida. Uma etiqueta entre as mais importantes do ponto de vista qualitativo de toda a gama realizada pela Astoria, extremamente versátil na cozinha, onde do aperitivo às sobremesas de fim de refeição se revela como uma combinação sempre acertada.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47366177653015,"sku":"SAV93867","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-arzana-astoria20251015172438_00b1eede-80c1-4584-9dc9-810dd34d4706.png?v=1789117963"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-extra-dry-borgoluce","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry Borgoluce","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry de Borgoluce nasce das uvas provenientes das colinas de Valdobbiadene, Susegana e Collalto, espetaculares ambientes de um charme natural irresistível. Aqui, na localidade Musile, a propriedade de Borgoluce se estende por 1.220 hectares diversificados para produção: vinhedos, pastagens, florestas, criações, pomares, moinhos e laticínios produzem para a empresa tudo o que é necessário para viver diariamente. Graças a essa biodiversidade, os terrenos sobre os quais repousam as videiras são sempre ricos e férteis, adequados para produzir cachos saudáveis,\u003cstrong\u003e perfeitos para a vinificação\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Borgoluce Extra Dry Superiore nasce de videiras cultivadas com o sistema de condução a sylvoz, típico dessas localidades, de vinhedos situados em solos de origem morênica com terrenos argilosos, de alto teor de carbonato de cálcio, que confere aos cachos maduros uma grande finesse de sabor e aromas. O clima temperado também influencia positivamente a qualidade da colheita, graças a verões quentes e nunca abafados, com uma amplitude média anual de 20 graus, ótima para a \u003cstrong\u003ematuração aromática \u003c\/}},{das uvas\u003c\/strong\u003e. Após a vindima, os cachos de Glera passam por uma prensagem suave e a primeira fermentação alcoólica, para depois refermentar uma segunda vez em autoclave e adquirir a típica espuma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Borgoluce Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry apresenta-se à vista com uma elegante cor amarelo palha, tornada brilhante pela rica, fina e persistente efervescência e expressa ao olfato notas confortáveis de natureza principalmente frutada, como de manga, pêssego branco e polpa de maçã golden enriquecidas por aromas de flores do campo. No paladar é fresco e de ótima salinidade, elegante e harmônico graças à \u003cstrong\u003ecremosidade do gole\u003c\/strong\u003e devido às bolhas carinhosas, que tornam, com a envolvente bebida desta garrafa, uma clássica e emocionante expressão de espumante adequado para qualquer brinde.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgoluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47572784677143,"sku":"SAV93274","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-borgoluce20251203160440_bdb4e499-0e35-439a-9c64-11b0b7be4610.png?v=1766047670"},{"product_id":"prosecco-brut-san-pietro-di-barbozza-val-d-oca","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Rive di San Pietro di Barbozza' Val d'Oca","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Rive di San Pietro di Barbozza\u0026rdquo; é uma bolha veneta versátil, pronta para ser bebida agora. Trata-se de uma garrafa de qualidade, que incorpora um dos picos qualitativos não apenas de toda a gama de uma adega importante como Val d\u0026rsquo;Oca, mas também de toda a denominação de origem. Um rótulo em que o gole fresco conquista o paladar, e onde a variedade de aromas florais e frutados é, para dizer o mínimo, convidativa graças a uma estrutura linear e ordenada. Entre as muitas qualidades, tem também a de ser \u003cstrong\u003eextremamente versátil em termos gastronômicos\u003c\/strong\u003e, acompanhando diversas receitas e preparações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u0026ldquo;Rive di San Pietro di Barbozza\u0026rdquo; é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut que nasce do uso puro da uva símbolo de toda a denominação, a Glera. As vinhas desta variedade crescem nas suaves colinas do cru de San Pietro di Borbozza, e são cuidadas com atenção e zelo pela equipe da adega Val d\u0026rsquo;Oca. As uvas, após a colheita, fermentam em aço, para depois fermentar novamente em autoclave, seguindo os princípios produtivos do \u003cstrong\u003eMétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Ao final do processo de produção, o vinho está pronto para ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut \u0026ldquo;Rive di San Pietro di Barbozza\u0026rdquo; se apresenta à vista com uma cor amarelo palha leve, atravessada por um perlage fino e persistente. Os aromas que envolvem o nariz se concentram principalmente em flores e frutas, também enriquecidos por um leve toque vegetal de samambaia. Na degustação, é de corpo leve, refrescante, macio, com um \u003cstrong\u003egolpe de impressão salina\u003c\/strong\u003e, harmônico e equilibrado. Uma bolha com a qual a adega Val D\u0026rsquo;oca se confirma como uma das realidades mais importantes no que diz respeito à produção de Prosecco de qualidade na Veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642388463895,"sku":"SAV06503","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-rive-di-san-pietro-di-barbozza-val-doca20251015172351_c17a3551-18e6-4392-9183-9d38dd30ac3b.png?v=1775830824"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-rive-santo-stefano-val-d-oca","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut 'Rive di Santo Stefano' Val d'Oca","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut \"Rive di Santo Stefano\" da Val d'Oca é uma das etiquetas de maior prestígio da adega trevigiana. A definição \"Rive\" é, de fato, reservada para as melhores parcelas da área do Prosecco Superiore, com vinhedos cultivados em encostas íngremes e, portanto, melhor expostos e mais drenantes. As uvas Glera provêm apenas da prestigiada zona de Santo Stefano e são vinificadas e depois espumantizadas segundo o método Martinotti ou Charmat, que realça as \u003cstrong\u003edelicadas fragrâncias florais\u003c\/strong\u003e e os elegantes aromas frutados. O dosagem Brut torna o vinho muito adequado para combinações à mesa com aperitivos, pratos principais de mar ou com vegetais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Rive di Santo Stefano\" é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore produzido por uma importante realidade cooperativa do território de Valdobbiadene. Val d’Oca reúne cerca de 600 sócios fornecedores e gere, no total, quase 800 hectares, produzindo uma ampla gama de etiquetas de Prosecco. A grande disponibilidade de vinhedos entre os quais escolher permitiu à adega desenvolver um processo de qualidade que se é traduzido na valorização das uvas provenientes das prestigiadas \"Rive\" do território de Valdobbiadene. Vinhos que nascem das melhores uvas de \u003cstrong\u003eparcelas particularmente vocacionadas\u003c\/strong\u003e e que representam a ponta de diamante da produção Val d’Oca. A adega também está comprometida com um processo geral de conversão para a agricultura biológica para salvaguardar o ambiente e o território das colinas do Prosecco Superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtra Brut \"Rive di Santo Stefano\" de Val d'Oca é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore, que expressa ao melhor a riqueza madura da uva Glera e a típica agradabilidade de beber deste espumante, que já conquistou o paladar dos apaixonados em todo o mundo. Após uma prensagem delicada das uvas, o mosto é fermentado em tanques de aço inox a temperatura controlada. Após alguns meses de maturação, o vinho base é transferido para autoclave para a tomada de espuma e para a refermentação segundo o Método Martinotti.\u003cp\u003eExtra Brut \"Rive di Santo Stefano\" de Val d'Oca é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore, que expressa ao melhor a riqueza madura da uva Glera e a típica agradabilidade de beber deste espumante, que já conquistou o paladar dos apaixonados em todo o mundo. Ao final de uma prensagem delicada das uvas, o mosto é fermentado em tanques de aço inox a temperatura controlada. Após alguns meses de maturação, o vinho base é transferido para autoclave para a tomada de espuma e para a refermentação segundo o Método Martinotti. O Prosecco Superiore apresenta-se de cor amarelo palha claro com suaves reflexos esverdeados. O perlage é ","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642402914583,"sku":"SAV95030","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-brut-rive-di-santo-stefano-val-doca20251021181632_64dda603-35cc-4259-9ece-b7b5c22641cf.png?v=1766047858"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-cuvee-1926-valdo","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Cuvée 1926' Valdo","description":"\u003cp\u003eO Extra Dry \"Cuvée 1926\" é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry com um perfil equilibrado, imediatamente compreensível e gracioso em sua evolução de aromas e sabores. Interessante o gosto ao paladar, que se caracteriza por uma leve doçura que torna a \"Cuvée 1926\" versátil à mesa, permitindo a combinação, além de receitas salgadas e pratos à base de peixe, também ao final da refeição, com a pastelaria seca. \u003cstrong\u003eQualidade e versatilidade\u003c\/strong\u003e portanto na mesma etiqueta, características que sempre se encontram nos Proseccos assinados Valdo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \"Cuvée 1926\" de Valdo é um Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry que tem origem da união da uva Glera com uma pequena adição de Chardonnay. As vinhas crescem em Valdobbiadene – a 250 metros acima do nível do mar, fincando as raízes em solos de origem morenica – e em Conegliano, em vinhedos localizados a 80 metros de altura em solos argilosos e profundos. Os cachos são colhidos manualmente, na segunda metade de setembro. Realiza-se uma breve maceração nas cascas, seguida de uma prensagem suave da qual se extrai o mosto flor.maceração nas cascas, seguida de uma prensagem suave da qual se extrai o mosto flor. Começa então a fermentação em tanques de aço, a uma temperatura de 10 graus. A segunda fermentação ocorre em autoclave, seguindo as regras que ditam a produção do \u003cstrong\u003eMétodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, e o Prosecco permanece sobre as borras por 3 meses.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry 'Cuvée 1926' assinado Valdo apresenta-se ao olho com uma cor amarelo palha, atravessada por uma corrente de bolhas finas, dotadas de uma boa efervescência. A maçã e a pêra, típicos toques olfativos da variedade, alternam-se com notas cítricas, enquanto no final surgem nuances de flores e frutas tropicais. Satisfaça o paladar com\u003cstrong\u003e uma entrada cheia, mas de estrutura leve\u003c\/strong\u003e, onde se exalta um gole fresco e frutado, caracterizado por um leve toque de doçura. Uma etiqueta perfeita para abrir agora, que também tem a vantagem de oferecer uma qualidade acentuada a um preço mais do que vantajoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47645225877783,"sku":"SAV94101","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/47146.jpg?v=1775830757"},{"product_id":"amarone-bertani-2011","title":"Amarone Classico Bertani 2011","description":"\u003cp\u003eThe Amarone Classico by Bertani enclosed within it the timeless charm of the wine, the wine can tell the story of an entire territory, the Valpolicella, always pearl wine in Italy and worldwide. A wine with recent tradition, but at the same time a wine has become a symbol of this charming corner of Italy; a wine that has taken decades of refinements and discoveries to reach the qualitative and today can offer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAn history that starts in the vineyard, with careful selection of grapes that are left to wither along in a completely natural and which are then fermented, in the middle of winter, very slowly, then ensuring a long maturation that leads Amarone to achieve a balance as to give a truly amazing longevity, even several decades. The Amarone Classico by Bertani is a wine that tells an unique style, a classic, traditional and has no need to change.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCorvina and Rondinella are harvested in mid-September and after a careful selection of the grapes are left to dry for about 120 days in the fruit; then it follows a slow fermentation that lasts for 50 days and aged for about six years in oak casks, with a subsequent stabilization in the bottle for another 12 months. And this is the story that tells of Amarone Classico by Bertani and allowing you to give us an intense and complex bouquet where typical notes of plum, cherry and marasca alternating with dried fruit, liquorice and spices. The taste is soft and seductive, soft and persistent; it’s the emblem of Valpolicella...\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47739144470807,"sku":"11V00086","price":133.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-bertani-2011-304109_8a6943b8-8bc3-42b9-8149-845c254d4950.png?v=1793218474"},{"product_id":"marzemino-cornorotto-maculan-2021","title":"Marzemino 'Cornorotto' Maculan 2021","description":"\u003cp\u003eO Marzemino \u0026ldquo;Cornorotto\u0026rdquo; Maculan \u0026eacute; um tinto veneto com um \u003cstrong\u003eperfil esbelto\u003c\/strong\u003e, que se bebe sempre com o prazer certo, sem se tornar \u0026ldquo;difícil\u0026rdquo; ou pouco envolvente. Graças aos aromas no nariz, particulares e variados, que despertam a aten\u0026ccedil;\u0026atilde;o durante a an\u0026aacute;lise olfativa, e ao gole, que se abre ao paladar com um tom fresco e crocante, de excelente bebibilidade. Uma garrafa j\u0026aacute; interessante para abrir agora, mas que pode continuar seu amadurecimento em vidro por mais dois ou tr\u0026ecirc;s anos, apresentando-se sempre com a mesma linearidade, mas com alguns toques olfativos mais evolu\u0026iacute;dos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u0026ldquo;Cornorotto\u0026rdquo; Maculan \u0026eacute; um Marzemino puro, variedade cultivada na zona de Cornorotto, perto do município de Fara Vicentino. Estamos dentro de um terroir com silhueta colinar, caracterizado por um \u003cstrong\u003esubsolo vulc\u0026acirc;nico e tuf\u0026aacute;ceo\u003c\/strong\u003e, t\u0026iacute;pico desta por\u0026ccedil;\u0026atilde;o de terra. Os cachos s\u0026atilde;o colhidos quando as uvas est\u0026atilde;o ligeiramente sobremaduradas, mais ou menos quando atingiram a maturidade cerca de uma semana antes. O o mosto obtido da sua prensagem fermenta em tanques de a\u0026ccedil;o com frequentes remontagens di\u0026aacute;rias. Segue-se, portanto, um amadurecimento final, onde o vinho repousa em a\u0026ccedil;o por um semestre, ao final do qual est\u0026aacute; pronto para ser engarrafado e colocado no mercado.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Marzemino \u0026ldquo;Cornorotto\u0026rdquo; Maculan se apresenta ao olho com uma cor que remete ao rubi, caracterizado por uma particular luminosidade e brilho. Fresco no nariz, que se mostra enriquecido por toques de frutas silvestres e referências de ervas arom\u0026aacute;ticas, flores e especiarias. Na degustação, tem corpo médio, com um gole dotado de uma bela frescura e de uma estrutura média, onde \u003cstrong\u003ea trama t\u0026acirc;nnica se mostra finamente integrada\u003c\/strong\u003e. Uma etiqueta excelente para acompanhar aqueles pratos de massa com molhos de caça.\u003c\/p\u003e","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47871828721943,"sku":"21V93408","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/marzemino-cornorotto-maculan-202120260722180831.png?v=1784736914"},{"product_id":"cartizze-dry-luxury-mionetto","title":"Cartizze Dry Luxury Mionetto","description":"\u003cp\u003eO Cartizze Dry ‘Luxury Collection’ está entre os espumantes de destaque da adega Mionetto, representando uma \u003cstrong\u003eexpressão cremosa e fragrante\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eda área de Cartizze. Este território, considerado a excelência do Prosecco, deve sua fama às condições peculiares devido ao microclima e ao solo, elementos que permitem cultivar uvas Glera de qualidade extraordinária. Cartizze representa uma subzona colinar da área de Valdobbiadene, composta por apenas 108 hectares no total, de onde se obtém o prestigioso Prosecco Superiore di Cartizze DOCG. Entre os fatores que contribuem para as peculiaridades da zona estão a excelente ventilação, a ótima exposição ao sul das vinhas, a riqueza em elementos minerais dos solos e as notáveis variações térmicas entre o dia e a noite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO ‘Luxury Collection’ Mionetto Cartizze Dry é 100% Glera de vinhas cultivadas na zona de Cartizze. Após a colheita, as uvas são transferidas para a adega para a cuidadosa vinificação em branco, baseada na prensagem suave e na consequente fermentação alcoólica do mosto em tanques de aço inox. Uma vez pronta, a base espumante é canalizada para autoclave para a segunda fermentação em garrafa segundo o Método Martinotti, também conhecido como Método Charmat. Segue-se uma pausa de alguns meses sobre as leveduras e em garrafa antes da comercialização definitiva, realizada com um \u003cstrong\u003eresíduo açucarado compreendido entre 20 e 26 g\/l\u003c\/strong\u003e, na categoria Dry, portanto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Cartizze Mionetto ‘Luxury Collection’ Dry tem uma cor amarelo palha com reflexos dourados e bolhas persistentes e muito finas. Aromas frutados de maçã e pera madura envolvem o olfato juntamente com \u003cstrong\u003evaliosos toques de pastelaria\u003c\/strong\u003e que lembram a laranja cristalizada e a amêndoa caramelizada. No paladar, o teor açucarado confere um caráter adocicado, bem suportado pela acidez marcante em uma progressão harmônica e cremosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Mionetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49483484201239,"sku":"SAV103262","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cartizze-dry-luxury-mionetto_a5f8cd00-7f94-4eb9-b8ce-ac1c9af5bfe5.png?v=1771432760"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-luxury-mionetto","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Luxury Mionetto","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut ‘Luxury Collection’ da Mionetto é uma Glera na típica versão espumante que se destaca pelo seu\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egosto suavemente amendoado\u003c\/strong\u003e. Fundada em 1887 por Francesco Mionetto, patriarca da família, a adega Mionetto se firmou ao longo dos séculos por sua visão inovadora e visionária. Desde 2008, esta realidade espumantística com sede em Valdobbiadene é liderada pelo grupo alemão Henkell Freixenet, um ponto de referência na Europa em termos de volumes de espumantes produzidos, que conseguiu dar continuidade ao empreendedorismo inovador da casa Mionetto, consolidando a imagem comercial da adega no mundo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO ‘Luxury Collection’ Prosecco di Valdobbiadene Superiore Mionetto Brut deriva de uvas Glera puras cultivadas nas encostas da\u003cstrong\u003e prestigiada zona de Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Após a colheita, os cachos são cuidadosamente selecionados e, em seguida, submetidos a uma suave prensagem, seguida pela fermentação alcoólica apenas do mosto flor em tanques de aço inox. Uma vez pronta, a base espumante é colocada em autoclave para a refermentação de acordo com o Método Martinotti, também conhecido como Método Charmat, e após alguns meses de descanso sobre as leveduras e em garrafa, o espumante é finalmente comercializado com uma dosagem entre 9 e 12 g\/l de açúcares residuais, na categoria Brut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore ‘Luxury Collection’ Brut da Mionetto expressa uma cor amarelo palha claro com bolhas abundantes. No nariz, percebem-se aromas de maçã e pera maduras que encontram fragrantes notas de flores de acácia e mel. Na boca, é\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emuito fragrante\u003c\/strong\u003e, com uma frescura nítida e uma boa salinidade que apoia a delicada sensação de maciez que repousa sobre um agradável final amendoado.\u003c\/p\u003e","brand":"Mionetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49483506778391,"sku":"SAV103280","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-luxury-mionetto20251021181427_1867aa6d-1f5f-4438-8aea-b03b6fbba3aa.png?v=1771432740"},{"product_id":"frizzante-bianco-col-fondo-move-utia-2021","title":"Frizzante Bianco Col Fondo 'Utia' Move 2021","description":"","brand":"Move","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497344540951,"sku":"21V103322","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/frizzante-bianco-col-fondo-utia-move-202120251203135441.png?v=1766049875"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-la-fabriseria-tedeschi-2021","title":"Valpolicella Classico Superiore 'La Fabriseria' Tedeschi 2021","description":"\u003cp\u003eO vinho veneto Valpolicella Classico Superiore \u0026ldquo;La Fabriseria\u0026rdquo; tem uma história particular dentro da gama realizada pela adega Tedeschi. Ele nasceu, de fato, como um produto com o clássico estilo internacional, mas, nos últimos anos, a propriedade decidiu repensá-lo completamente, decidindo torná-lo \u003cstrong\u003eum dos defensores do território\u003c\/strong\u003e da Valpolicella, em perfeita coerência com o resto da produção. Portanto, um vinho que tem a tarefa de contar a história do território, e que se apresenta com um delicioso perfil aromático, início de uma bebida quente e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u0026ldquo;La Fabriseria\u0026rdquo; de Tedeschi é um Valpolicella Classico Superiore que nasce de um blend de uvas de casca vermelha típicas do território veneto, Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta. As plantas dessas quatro variedades têm uma idade média de cerca de 16 anos, e crescem dentro do vinhedo que dá nome ao rótulo, o \u0026ldquo;La Fabriseria\u0026rdquo;, situado entre os municípios de Sant\u0026rsquo;Ambrogio e Fumane. O terroir é aqui caracterizado pela forte presença de argila e calcário. Os cachos, colhidos quando estão ligeiramente em sobrematuração, são desengaçados apenas parcialmente e o mosto obtido da prensagem subsequente fermenta em recipientes de aço inox. Segue-se então o envelhecimento, onde o vinho repousa por \u003cstrong\u003e24 meses em barricas de carvalho da Eslavônia\u003c\/strong\u003e, até estar pronto para ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valpolicella Classico Superiore \u0026ldquo;La Fabriseria\u0026rdquo; apresenta-se ao exame visual com uma cor vermelho rubi, particularmente intensa e concentrada. O espectro olfativo é dominado por notas ricas e complexas, onde a fruta se alterna a \u003cstrong\u003esensações de especiarias doces e orientais\u003c\/strong\u003e. Na prova, tem um ótimo corpo, intenso, com um gole quente graças ao importante teor alcoólico e um sabor em perfeito equilíbrio com os aromas já percebidos no nariz; os taninos são elegantes e bem trabalhados. Um rótulo com o qual a adega Tedeschi reafirma seu amor pelo terroir da Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49539344761111,"sku":"21V91676","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-superiore-la-fabriseria-tedeschi-202120251015171704.png?v=1781796670"},{"product_id":"amarone-classico-bertani-2015","title":"Amarone Classico Bertani 2015","description":"\u003cp\u003eThe Bertani Amarone Classico encapsulates the charm of time gone by and is able to tell \u003cstrong\u003ethe story of an entire territory\u003c\/strong\u003e, Valpolicella, always a winemaking pearl in Italy and the World. An expression of recent tradition, yet at the same time becoming a symbol of this fascinating corner of Italy, a wine that has required decades of refinements and discoveries to reach the quality profile it can offer today. It is one of the most appreciated and famous interpretations of the entire denomination and among the greatest expressions of the global winemaking landscape. \u003cstrong\u003eElegance, softness, and enveloping character\u003c\/strong\u003e are brought to an extremely high level to ensure an indelible and unforgettable sip that touches the deepest strings of the soul. Myth, legend, and a star player with crystalline talent!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBertani Amarone is obtained from a very careful and meticulously studied process, the result of a long tradition passed down from generation to generation. It all starts in the vineyard, with a careful selection of bunches coming from the vineyards of Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar, which rest on soils of a nature marly-limestone with the classic Guyot training system. The grapes, Corvina and Rondinella, are left to dry for a long time, for about 120 days, in a completely natural way in the estate's fruit drying rooms. They are then fermented, in the middle of winter, extremely slowly, ensuring a long maturation that brings it to achieve a balance that guarantees it a \u003cstrong\u003etruly surprising longevity\u003c\/strong\u003e, even spanning several decades! It is followed by a slow fermentation in concrete that lasts for 50 days, including 20 days of skin maceration, and an aging period of about \u003cstrong\u003esix years in Slavonian oak barrels\u003c\/strong\u003e, with a subsequent stabilization in the bottle for an additional 12 months.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bertani Amarone Classico tells a story made of passion, tradition, and love for its land. It pours into the glass with a deep, opaque garnet red color with orange hues. The bouquet is intense and complex where the typical notes of plum, cherry, and sour cherry alternate with dried fruit, licorice, and spices. A balsamic cloud closes a decidedly broad and rich nose. On the palate, it is soft and seductive, \u003cstrong\u003ewarm and \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54853054759296,"sku":"15V00086","price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-bertani-2013_57830_649effe0-25c3-489b-9802-c69d7f56e503.jpg?v=1788455753"},{"product_id":"amarone-campo-dei-gigli-tenuta-santantonio-2018","title":"Amarone 'Campo dei Gigli' Tenuta Sant'Antonio 2018","description":"\u003cp\u003eO Amarone \"Campo dei Gigli\" é o rótulo mais importante da Tenuta Sant'Antonio, que quis concentrar em uma garrafa a excelência das melhores uvas escolhidas com uma atenção maníaca e um processo de vinificação e envelhecimento cuidadoso nos mínimos detalhes, com o único objetivo de obter a máxima qualidade. A \u003cstrong\u003eriqueza, a complexidade e a profundidade\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003earomática\u003c\/strong\u003e constituem os pontos fortes de um vinho, que se tornou embaixador do Veneto em todo o mundo. Apesar da estrutura imponente, não renuncia à elegância, que permite a sua combinação à mesa com carnes de vaca cozidas lentamente, assados ou pratos à base de caça ensopada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Campo dei Gigli\" é um Amarone da Tenuta Sant'Antonio criado para exaltar as parcelas da propriedade mais vocacionadas. Os vinhedos de Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina e Oseleta têm uma idade de \u003cstrong\u003emais de 40 anos\u003c\/strong\u003e e são cultivados em pergola veronese na Localidade Monti Garbi, no território municipal de Mezzane di Sotto, a uma altitude de cerca de 300 metros acima\u003c\/p\u003edo nível do mar. Os solos são predominantemente calcários, com presença de lodo e areias, muito adequados às variedades autóctones de uvas tintas da região. Os cachos são primeiro escolhidos na vinha, durante as operações de colheita, e depois ainda mais selecionados antes de serem colocados para secar por alguns meses em frutais apropriados. A prensagem é muito suave, com extração apenas do mosto flor, que fermenta em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com maceração nas cascas por algumas semanas. O vinho amadurece em tonneau novos por um período de três anos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO vinho Amarone \"Campo dei Gigli\" da Tenuta Sant'Antonio é uma magnífica versão do grande tinto da Valpolicella, que oferece uma experiência gustativa de alto nível qualitativo. Apresenta-se com um vermelho rubi profundo com leves reflexos cor de granada, denso e quase impenetrável. No olfato, conquista com aromas muito intensos e ricos, que vão da cereja madura à geleia de pequenos frutos silvestres, \u003cstrong\u003eda amarena em conserva à ameixa seca\u003c\/strong\u003e, enriquecidos com toques de especiarias suaves, baunilha, canela,\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590595690880,"sku":"18V06039","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/47483.jpg?v=1782736914"},{"product_id":"hey-french-pasqua","title":"'Hey French' Pasqua","description":"","brand":"Pasqua Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607106896256,"sku":"SAV103858","price":33.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/hey-french-pasqua20251203140232_28ac04d0-1215-45db-88a2-aca236e1072f.png?v=1781862580"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-gregoletto-2022","title":"Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti Gregoletto 2022","description":"\u003cp\u003eO Valdobbiadene Sui Lieviti Brut Nature de Gregoletto é um \u003cstrong\u003eProsecco não desgorjado leve e vibrante\u003c\/strong\u003e, que une a imediata tipicidade do tipo com as sensações fragrantes devido ao método de produção. A longa história da adega Gregoletto começa já em 1600, quando um ancestral assinou um contrato com a Abadia de Follina para o cultivo de vinhedos que ainda hoje pertencem à família. Ao longo dos séculos, as gerações que se sucederam transmitiram a experiência empírica e o conhecimento do lugar, aperfeiçoando as técnicas sem nunca alterar a consolidada tradição. Os 18 hectares de vinhedos estão localizados entre algumas das zonas mais vocacionadas para a produção desta célebre denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGregoletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature é feito a partir de uvas Glera em pureza, cultivadas na \u003cstrong\u003eprestigiada subzona de Conegliano Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e. A colheita é feita manualmente em pequenas caixas e a fermentação alcoólica subsequente é realizada em aço. A segunda fermentação ocorre na garrafa de acordo com o Método Clássico, sem desgorjamento e com uma duração de 90 dias de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, o Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti de Gregoletto é de tonalidade amarelo palha intenso. Decidido e fragrante, o olfato remete a maçã e pera que se juntam a notas de citrinos e flores brancas. O gole é \u003cstrong\u003eseco, ágil e fresco\u003c\/strong\u003e, com ótimo equilíbrio gustativo e uma progressão ligeiramente salgada. Uma interpretação notável do tipo capaz de refrescar os sentidos com sua notável dinamismo e facilidade de beber, ideal para acompanhar aperitivos leves à base de peixe ou mesmo sozinho como aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55607361929600,"sku":"22V98040","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/22V98040_1_ca406cbd-885f-4277-ab15-c3260aae99f6.png?v=1776170049"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-dieci-buvoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Dieci' Buvoli","description":"\u003cp\u003eO Espumante Método Clássico Extra Brut ‘Dieci’ assinado por Buvoli – Opificio del Pinot Nero representa a quintessência de um Método Clássico, uma\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebolha de volume e estrutura\u003c\/strong\u003e que beneficiou de um longo envelhecimento de 10 anos sobre as leveduras. O Espumante ‘Dieci’ revela toda a complexidade e opulência dos Métodos Clássicos de Marco Buvoli, viticultor que se dedica à produção de espumantes nas colinas vicentinas, inspirado pelos grandes Champagnes à base de Pinot Nero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO ‘Dieci’ Buvoli Espumante Método Clássico Extra Brut é elaborado a partir de uvas Pinot Nero cultivadas segundo os princípios da agricultura biológica e biodinâmica. A colheita é feita à mão em caixas apenas quando as uvas atingem a plena maturação, seguida de uma prensagem delicada e subsequente fermentação alcoólica do mosto em tanques de aço inox a temperatura controlada. A massa é então deixada a repousar por alguns meses sobre as borras finas entre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebarriques e tonneau de carvalho francês\u003c\/strong\u003e e ainda em recipientes de aço, com a base espumante que é o resultado da combinação de diferentes safras, de que uma envelhecida com o método da reserva perpétua. Segue-se a tomada de espuma na garrafa segundo o Método Clássico, associada a um longo envelhecimento de mais de 10 anos sobre as leveduras. Após o dégorgement, o espumante é finalmente dosado como Extra Brut, com menos de 4 g\/l de açúcares residuais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Método Clássico ‘Dieci’ Espumante Extra Brut de Buvoli é de cor amarelo dourado pleno com efervescência fina. O amplo e articulado contexto olfativo expressa notas de cedro, menta e vegetação mediterrânea juntamente com sensações de frutas exóticas que lembram o manga e o abacaxi, tudo adornado com tons\u0026nbsp;\u003ci\u003eboisé\u003c\/i\u003e e lembranças de pastelaria de amêndoa. Na degustação é\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edecidido, pleno e muito expressivo\u003c\/strong\u003e, excelentemente suportado pela vivaz frescura em um final fragrante e imponente, de longa persistência.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55687487750528,"sku":"SAV103535","price":74.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-extra-brut-dieci-buvoli20260722182635.png?v=1784739077"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-cascina-san-vincenzo-pasqua-2019","title":"Valpolicella Superiore Ripasso 'Cascina San Vincenzo' Pasqua 2019","description":"","brand":"Pasqua Vini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55697646027136,"sku":"19V103859","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-ripasso-cascina-san-vincenzo-pasqua-201920251203155028_d4d0c24a-2c99-4e20-8bba-5484b79340a2.png?v=1776762932"},{"product_id":"rosso-campo-da-calcio-masiero-2022","title":"Rosso 'Campo da Calcio' Masiero 2022","description":"\u003cp\u003eO Rosso \u0026ldquo;Campo da Calcio\u0026rdquo; da adega Masiero é uma versão jovem, simples de Merlot em pureza. É um vinho convivial, de média estrutura, caracterizado por uma fruta crocante que proporciona um prazer imediato.\u0026nbsp; O nome indica o vinhedo de origem das uvas, que fica bem ao lado do campo desportivo de Sant'Urbano, mas também sublinha a vivacidade expressiva, a \u003cstrong\u003efragrante exuberância dos aromas\u003c\/strong\u003e primários, a fluidez dinâmica de um gole, que imediatamente chama outro. É uma garrafa perfeita para degustar em momentos informais entre amigos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Campo da Calcio\u0026rdquo; é um Rosso produzido por Franco Masiero na propriedade vicentina de Trissino. Trata-se de uma realidade nascida do amor pela sua terra e do desejo de começar a produzir \u003cstrong\u003evinho artesanal, saudável e genuíno\u003c\/strong\u003e. Após mais de vinte anos, a adega manteve intactas suas características originais e hoje representa um ponto de referência para os entusiastas em busca de vinhos de caráter territorial, elaborados de forma simples e respeitosa com o meio ambiente. As vinhas são conduzidas com extrema atenção, seguindo os princípios da agricultura biodinâmica, sem qualquer uso de preparados químicos. A colheita é feita à mão e os cachos de Merlot são fermentados espontaneamente com leveduras indígenas em tanques de cimento com uma breve maceração nas cascas, de forma a realizar uma extração delicada. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece por alguns meses em cimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Campo da Calcio\u0026rdquo; de Masiero é um rosso fragrante, que expressa de forma direta o caráter varietal das uvas Merlot, maduras e ricas.\u0026nbsp; É uma versão que exalta a pureza de um trabalho respeitoso da matéria-prima, realizado com o único objetivo de ressaltar a qualidade. À vista tem uma cor rubi clara e luminosa com reflexos vermelho granada. O perfil olfativo é delicado, com aromas florais de íris e violeta, aromas de framboesa, groselha, morangos silvestres e nuances de ervas aromáticas da vegetação mediterrânea. De corpo médio, propõe um gole ágil e leve, com taninos apenas insinuados sobre um fundo de \u003cstrong\u003efruta suculenta de polpa vermelha\u003c\/strong\u003e. O final é fresco, vibrante e exuberante. Um vinho perfeito para acompanhar uma tábua de enchidos saborosos.\u003c\/p\u003e","brand":"Masiero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55699041550720,"sku":"22V100871","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-campo-da-calcio-masiero-202220251114104402_3d9d0274-0010-4572-a7a6-2f638dcdf047.png?v=1765404679"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-superiore-brut-elem","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Elém","description":"\u003cp\u003eElém Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut é uma \u003cstrong\u003ebolha imediata e vibrante\u003c\/strong\u003e, perfeita para dar vivacidade a aperitivos e noites em companhia. Elém representa o projeto de Eleonora Martini, criado para oferecer produtos de alta qualidade, com uma atenção especial ao \u003cem\u003edesign\u003c\/em\u003e e à aparência das garrafas, numa perspectiva de comunicação e valorização do \u003cem\u003emade in Italy\u003c\/em\u003e. Embora a sede da vinícola principal esteja localizada em Cossano Belbo, na província de Cuneo, esta realidade vitícola especializada em espumantes começou com sucesso a produção de Prosecco, oferecendo um rótulo de caráter alegre e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Superiore di Valdobbiadene Brut da vinícola Elém Edição Especial é elaborado a partir de uvas Glera puras, cultivadas nas lindas colinas venetas de Valdobbiadene. Após a colheita e a cuidadosa seleção, ocorre a prensagem suave e a subsequente fermentação alcoólica do mosto em tanques de aço inox. A refermentação ocorre em \u003cstrong\u003eautoclave\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esegundo o Método Martinotti\u003c\/strong\u003e, com adição de açúcares e leveduras para a formação de espuma. Finalmente, a massa repousa alguns meses em aço antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Superiore Prosecco Brut de Elém possui uma coloração amarelo palha suave com reflexos esverdeados. Delicado e leve, o panorama olfativo, com referências a flores brancas que encontram notas de cítricos e acácia. Na boca, mostra um ótimo equilíbrio entre cremosidade e vivaz frescor, em um \u003cstrong\u003edesenvolvimento ágil e harmonioso\u003c\/strong\u003e coerente com as percepções do olfato. Um espumante convidativo e leve para se desfrutar como um relaxante aperitivo entre amigos, talvez acompanhado de petiscos, queijos frescos variados ou delicadas tartares de peixe.\u003c\/p\u003e","brand":"Elém","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55728707109248,"sku":"SAV98347","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-superiore-brut-elem20251203160503_519b78e9-439c-4bb2-afa0-e4f03d8b607b.png?v=1776169762"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-arusnatico-valentina-cubi-2019","title":"Valpolicella Ripasso Superiore 'Arusnatico' Valentina Cubi 2019","description":"\u003cp\u003eA produtora veneta Valentina Cubi apresenta o Valpolicella Ripasso Superiore \u0026lsquo;Arusnatico\u0026rsquo;, um vinho tinto de \u003cstrong\u003epersonalidade equilibrada\u003c\/strong\u003e produzido seguindo uma abordagem sustentável baseada nos princípios da agricultura biológica. Todos os rótulos criados pela adega Valentina Cubi são dedicados ao território da Valpolicella e à sua história. Em particular, o nome \u0026lsquo;Arusnatico\u0026rsquo; representa uma homenagem aos Arusnati, população itálica que habitava a Valpolicella na época romana e pré-romana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valpolicella Superiore Ripasso \u0026lsquo;Arusnatico\u0026rsquo; é composto por uma assemblagem de Corvina Veronese (65%), Rondinella (25%) e Molinara (10%), variedades cultivadas em regime biológico certificado em solos ricos em esqueleto. A colheita é realizada à mão e, após a desengace, as uvas são fermentadas em tanques de aço inox para a fermentação alcoólica a temperatura controlada. Após a primeira fermentação, a massa é colocada em maceração por 10 dias com as borras do Amarone segundo a técnica do Ripasso, passando por uma \u003cstrong\u003eligeira segunda \u003c\/fermentação\u003c\/strong\u003e e enriquecendo-se de aromas e estrutura. Posteriormente, o vinho envelhece por cerca de 12 meses em barricas de carvalho e descansa por mais alguns meses em garrafa antes da comercialização final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cor do Valpolicella Superiore Ripasso \u0026lsquo;Arusnatico\u0026rsquo; de Valentina Cubi é rubi brilhante. O olfato, intenso e elegante, evoca aromas de cereja selvagem e rosa que se fundem com notas balsâmicas e de especiarias doces. Na boca, é quente e fresco ao mesmo tempo, com \u003cstrong\u003etaninos macios\u003c\/strong\u003e e um final persistente salino-mineral. Trata-se de um vinho tinto de ótima longevidade que combina perfeitamente com queijos de maturação média e preparações variadas à base de carnes vermelhas.\u003c\/p\u003e","brand":"Cubi Valentina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55734746251648,"sku":"19V06828","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-ripasso-superiore-arusnatico-valentina-cubi-2018_57722_d571900e-ac07-4cc3-ae1d-b69ccfee81c4.jpg?v=1781708519"},{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-sup-brut-prior-magnum-bortolomiol-2024-conf","title":"Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 'Prior' Magnum Bortolomiol 2024 (Confezione)","description":"\u003cp\u003eO Prosecco de Valdobbiadene Superiore “Prior” da Bortolomiol nasce no coração de Valdobbiadene, terra de vinhos brancos conhecidos em todo o mundo. A família Bortolomiol tem raízes históricas na produção vitivinícola. Em 1949, Giuliano Bortolomiol funda a adega junto com os irmãos Labano e Guglielmo. Formado na Escola Enológica de Conegliano, Giuliano decide implementar o trabalho com técnicas modernas de processamento e vinificação, revelando-se um pensador, um inovador e um visionário. Em 1960, é lançado no mercado o primeiro Prosecco Brut, tornando-se então símbolo da atividade; poucos anos depois, junto com outros onze produtores, funda o Consórcio de Proteção do vinho Prosecco de Conegliano e Valdobbiadene, instituição fundamental para obter a DOC em 1969. Hoje, a atividade está sob \u003cstrong\u003eliderança completamente feminina\u003c\/strong\u003e com as netas de Giuliano, que olham para a tradição e para o futuro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs vinhedos do Prosecco de Valdobbiadene Superiore “Prior” da Bortolomiol estão situados nas Colinas de Valdobbiadene; a mão humana intervém de forma consciente e responsável, \u003cstrong\u003erespeitando o ecossistema\u003c\/strong\u003e ao redor dos vinhedos.Estes últimos estão situados a uma altitude que varia entre 70 e 450 metros acima do nível do mar; a cadeia montanhosa do Monte Cesen e do Col Visentin protege as fileiras dos ventos frios que vêm do norte, de modo que apenas ventos moderados cheguem, úteis para um crescimento perfeito das uvas. As variações térmicas entre o dia e a noite também são importantes. A colheita das uvas é feita manualmente entre 15 e 30 de setembro; na adega, os cachos são prensados de forma suave. A fermentação alcoólica ocorre com leveduras selecionadas em aço e a segunda fermentação acontece entre 25 e 30 dias. Envelhece 2 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ vista, o Prosecco de Valdobbiadene Superiore “Prior” da Bortolomiol é um amarelo palha com reflexos brilhantes, enquanto o \u003cstrong\u003eperlage é fino e persistente\u003c\/strong\u003e. Os aromas lembram frutas de polpa branca e flores brancas como o jasmim, em união com notas de ervas aromáticas e cítricos; no paladar, é fresco, vibrante e vivo, com uma salinidade no final que equilibra a estrutura e convida a mais um copo. Em combinação, é perfeito com pratos de peixe ensopado, salmão defumado e pratos principais temperados com vegetais deestação e crustáceos. Produto a ser consumido em ocasiões de aperitivos com colegas de trabalho para celebrar importantes conquistas.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55744278036864,"sku":"24V103576","price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-valdobbiadene-sup-brut-prior-magnum-bortolomiol-confezione.png?v=1781625215"},{"product_id":"prosecco-rose-extra-dry-fiol","title":"Prosecco Rosé Extra Dry Fiol","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Rosé Extra Dry da adega trevigiana Fiol é a versão mais recente do famoso espumante veneto. Trata-se de um rosé feito com uma base de Glera, a casta histórica da região, à qual se junta um pequeno percentual de Pinot Nero. É um rótulo que nasceu recentemente, na esteira da forte demanda nos mercados externos por vinhos rosados. É uma \u003cstrong\u003egarrafa com um rosto internacional\u003c\/strong\u003e, que propõe uma interpretação do Prosecco moderna e distante da tradição da região. A dosagem de açúcar e a fruta macia e envolvente tornam o gole imediato e satisfatório.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosé Extra Dry é um Prosecco produzido por uma realidade nova e dinâmica. A adega Fiol foi criada por três amigos em 2011 para surfar no sucesso do espumante italiano mais vendido do mundo. As uvas de Glera e de Pinot Nero vêm de vinhedos cultivados na vasta área da denominação triveneta Prosecco. Após as operações de colheita, procede-se à prensagem suave das uvas, com um breve contato com as cascas para o Pinot Nero. Os mostos são vinificados em branco, com fermentação em tanques de aço a temperatura controlada. Após um breve período de envelhecimento, os vinhos base são \u003cstrong\u003eassemblados e transferidos para autoclave\u003c\/strong\u003e para a tomada de espuma e a refermentação com o Método Martinotti ou Charmat, com duração total de cerca de dois meses antes de prosseguir para o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Prosecco Rosé Extra Dry da jovem adega veneta Fiol é \u003cstrong\u003euma expressão fragrante e frutada\u003c\/strong\u003e, que dá um novo rosto ao espumante mais clássico e tradicional da Marca Trevigiana. Sua dosagem de açúcar e a presença do Pinot Nero o tornam ideal para degustar como aperitivo com uma tábua de frios particularmente saborosos da região ou com entradas de frutos do mar ou vegetais. No copo, apresenta-se de cor rosa suave e delicada, com um perlage de boa finesse e persistência. O perfil olfativo expressa aromas florais, aromas de casca de cítricos, de pera, pêssego branco, de pequenos frutos vermelhos, groselha, framboesa, morangos silvestres. Na boca é macio e cremoso, com um gole agradavelmente frutado e um final com notas salgadas e refrescantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Fiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55826133352832,"sku":"SAV104152","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-rose-extra-dry-fiol20251203160559_efc5c4d6-a7ed-4c69-aad1-6eb7d873dd80.png?v=1789370416"},{"product_id":"carmenere-giorgio-cecchetto-2024","title":"Carmenere Giorgio Cecchetto 2024","description":"\u003cp\u003eO Carmenère de Cecchetto é uma casta que leva pouco a delinear as suas peculiaridades. No nariz, de fato, a variedade emerge com uma típica abordagem herbácea, ampliada por referências especiadas e frutadas, enquanto na boca flui um \u003cstrong\u003egolpe tipicamente fresco\u003c\/strong\u003e, do qual também afloram uma impressão salina. Uma etiqueta com a qual Giorgio demonstra conhecer a história do território veneto, dando voz a esta antiga casta tratada com uma sabedoria enológica moderna e ao mesmo tempo sempre respeitosa das tradições. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Carmenère nasce das vinhas de propriedade da adega de Giorgio Cecchetto situadas nos arredores de Tezze del Piave e Motta di Livenza. Encontramo-nos em um \u003cstrong\u003eterroir composto por subsolos diferentes\u003c\/strong\u003e: as parcelas de Tezze del Piave são de origem aluvional, ricas em cascalho, enquanto as de Motta di Livenza são terrenos ricos em caranto. Os cachos são colhidos com extrema cuidado durante a colheita manual, para depois serem desengaçados na adega. O mosto que se obtém da prensagem das uvas fermenta em aço, macerando nas peles por um total de 8 dias. Sempre em aço ocorre então a fase final do envelhecimento, na qual o vinho amadurece por alguns meses até que se iniciem as operações de engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Carmenère de Giorgio Cecchetto apresenta-se à vista com uma cor brilhante, de tonalidade vermelho rubi influenciada por leves reflexos que tendem para o púrpura. Intenso no olfato, conta uma trama constituída por \u003cstrong\u003eentrelaçados de notas herbáceas e especiadas\u003c\/strong\u003e, enriquecidas também por sensações florais e frutadas. Na boca é de corpo médio, com um gole agradavelmente refrescante, exaltado em sua evolução por um tanino redondo que torna agradável a bebida. Uma etiqueta que conta perfeitamente a agradabilidade que esta casta consegue liberar neste terroir de eleição.\u003c\/p\u003e","brand":"Cecchetto Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55883327373696,"sku":"24V92803","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/carmenere-giorgio-cecchetto-2024-305704_8b6d7156-5cad-4d00-98c6-59d9785dd82e.png?v=1793220448"},{"product_id":"valpolicella-superiore-classico-ripasso-secondo-marco-2019","title":"Valpolicella Superiore Classico Ripasso Secondo Marco 2019","description":"\u003cp\u003eO tinto veneto Valpolicella Superiore Classico Ripasso é um vinho que nasce da teimosia, da tenacidade e, acima de tudo, da humildade que sempre caracteriza o trabalho na vinha e na adega de Marco Speri. Uma garrafa carregada e decidida, que graças à técnica do \u0026ldquo;ripasso\u0026rdquo; sobre as cascas do Amarone adquire um perfil e uma personalidade dignos de nota, tanto no nariz quanto na degustação. \u003cstrong\u003eLinear e caloroso\u003c\/strong\u003e, é um dos porta-vozes da produção da adega Secondo Marco, mestre em dar vida a um blend onde os autóctones do território são protagonistas indiscutíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Valpolicella Classico Superiore Ripasso é realizado pela adega Secondo Marco a partir de um corte de Corvina – que lidera o blend com 60% –, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Coratina e Pipiona. Estas variedades crescem nas parcelas situadas nas proximidades de Fumane di Valpolicella e são cultivadas com o sistema da pergoletta. O mosto fermenta sobre as cascas durante duas semanas, para depois refermentar uma segunda vez \u003cstrong\u003e\u0026ldquo;ripassando\u0026rdquo; sobre as vinhas do Amarone\u003c\/strong\u003e.O seguinte envelhecimento ocorre durante 12 meses em barricas de 50 hectolitros, para depois continuar a maturação em pequenas barricas cuja capacidade é menor, de apenas 7 hectolitros. Ao final deste período, o vinho está pronto para ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valpolicella Superiore Classico Ripasso realizado pela adega Secondo Marco revela-se aos olhos com uma cor rubi, dotado de uma \u003cstrong\u003ebonita tonalidade profunda\u003c\/strong\u003e. O espectro olfativo se desenvolve no nariz contando um agradável conjunto de notas frutadas, enquanto no final as narinas são envolvidas por toques mais especiados. Na boca é de ótimo corpo, rico, com um gole harmonioso que evidencia um tanino finamente integrado na estrutura geral do vinho. Uma garrafa que reúne o consenso das principais guias de setor nacionais, confirmando o excelente trabalho realizado por Marco Speri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Secondo Marco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55921014276480,"sku":"19V06907","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-classico-ripasso-secondo-marco-201920251203135241_2e2dbcaa-ac24-4672-bb6b-06cc44c80665.png?v=1771603337"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-superiore-extra-dry-bandarossa-magnum-bortoliol-2024","title":"Prosecco Superiore 'Bandarossa' Magnum Bortolomiol 2024","description":"\u003cp\u003eO Prosecco Superiore Extra Dry \"Bandarossa\" em formato Magnum é uma homenagem ao histórico produtor Giuliano Bortolomiol. A partir dos anos 70, ele traçava com um lápis vermelho um símbolo identificativo nos seus Extra Dry preferidos, que depois reservava para os amigos mais queridos. Daqui nasce o nome \"Bandarossa\", que desde 1986 se tornou um rótulo nacional e representa a seleção dos \u003cstrong\u003emais excelentes Extra Dry\u003c\/strong\u003e produzidos pela adega. Seu sucesso foi notável, a ponto de se tornar uma das garrafas mais apreciadas e reconhecidas por sua altíssima qualidade. É produzido como Millesimato a partir das melhores uvas Glera da safra, vinificadas segundo o \u003cstrong\u003emétodo Charmat\/Martinotti\u003c\/strong\u003e e dosadas com bom nível de açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo da adega Bortolomiol, hoje gerida pelas 4 filhas, é oferecer Proseccos únicos. Para fazer isso, tudo começa na vinha e no controle das videiras. A adega visa uma \u003cstrong\u003eagricultura ecossustentável\u003c\/strong\u003e, de baixo impacto ambiental. Se a videira cresce saudável, o fruto será saudável, uma ideia simples e talvez óbvia, mas que no mundo de hoje dificilmente se aplica. É produzido a partir de uvas Glera puras, colhidas à mão e vinificadas em branco, até a refermentação que ocorre em autoclaves pressurizados por cerca de um mês. O envelhecimento sobre as leveduras é bastante curto, de modo que assim o Prosecco possa expressar ao máximo seus sabores delicados e seus aromas fragrantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Bandarossa\" Magnum de Bortolomiol ilumina o copo com um amarelo palha, tendendo para o verde, e é ainda mais aceso por um perlage rico e persistente. Os aromas são jovens e frescos e evocam principalmente a maçã golden e as flores brancas. Ao paladar, é agradável, \u003cstrong\u003eamável e de grande bebibilidade\u003c\/strong\u003e, perfeito para ser degustado em um aperitivo entre amigos ou também em grandes ocasiões, especialmente se no prestigioso formato Magnum!\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55929577701760,"sku":"24V95031","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-superiore-bandarossa-magnum-bortolomiol-2024-305760_3d675e69-2398-4332-8a62-b95e60a1b849.png?v=1793220516"},{"product_id":"amarone-classico-santa-sofia-2021","title":"Amarone Classico Santa Sofia 2021","description":"\u003cp\u003eO Amarone Classico de Santa Sofia é um tinto veneto \u003cstrong\u003epoderoso e elegante ao mesmo tempo\u003c\/strong\u003e. No nariz, encontramos uma gama de notas decididas e delicadas, enquanto no paladar a bebida é dinâmica e suculenta, apoiada por uma importante textura tânica, onde o calor derivado do teor alcoólico é suavizado por uma boa veia de frescura. Um rótulo de estatura absoluta, que aumenta ainda mais sua dimensão graças à grande persistência final. A garrafa perfeita para abrir durante os jantares de inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Amarone Classico nasce de um blend de uvas de casca vermelha autóctones do território veneto, Corvina, Corvinone e Rondinella. Essas variedades são cultivadas nas proximidades dos terrenos colinares em torno dos municípios de Negrar, Fumane, San Pietro in Cariano e Mariano, onde o subsolo é composto principalmente por pedras. Os cachos, após a colheita, são deixados para secar por um período que varia entre 90 e 120 dias em um fruttaio de Santa Sofia. Após a vinificação, o vinho é deixado descansar primeiro por \u003cstrong\u003e36 meses em grandes barris de carvalho da Eslavônia\u003c\/strong\u003e,e depois, após a conclusão das operações de engarrafamento, por pelo menos mais 12 meses diretamente em vidro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Amarone Santa Sofia se desenvolve no copo com uma cor tipicamente rubi, muito densa e concentrada, praticamente impenetrável à vista. Rico e estratificado no nariz, que se revela com uma alma de mil facetas, começando pela compota de frutas até chegar a referências especiadas e toques mais balsâmicos. Na degustação, tem uma ótima estrutura, muscular, com um \u003cstrong\u003egole austero e importante\u003c\/strong\u003e graças à corpulência dos taninos; termina com um final dotado de uma ótima persistência. Um tinto veneto redondo, rico e poderoso, que retrata fielmente o extraordinário terreno da Valpolicella.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Sofia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55929577963904,"sku":"21V92671","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-santa-sofia-202120251021175122_51d63a08-2fca-4ce5-9a85-9ed5d9dc556b.png?v=1781711508"},{"product_id":"prosecco-extra-dry-p-paladin","title":"Prosecco Extra Dry 'P' Paladin","description":"","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56011850056064,"sku":"SAV104332","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-extra-dry-p-paladin20251015172525.png?v=1771433209"},{"product_id":"bianco-gary-tedeschi-2023","title":"Bianco 'GA.RY' Tedeschi 2023","description":"","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56027393819008,"sku":"23V104274","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-gary-tedeschi.png?v=1782229780"},{"product_id":"amarone-classico-riserva-le-origini-bolla-2018","title":"Amarone Classico Riserva 'Le Origini' Bolla 2018","description":"","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56063812010368,"sku":"18V104404","price":53.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-riserva-le-origini-bolla-201820251203135218_b67fd59c-46a1-47af-993f-5885b9f2ec47.png?v=1765406201"},{"product_id":"valpolicella-classico-lucchine-tedeschi-2024","title":"Valpolicella Classico 'Lucchine' Tedeschi 2024","description":"\u003cp\u003eEste vinho tinto veneto \"Lucchine\" é um Valpolicella Classico assinado por Tedeschi que nasce de uma das áreas produtivas mais históricas de todo o terroir da Valpolicella, aquela das colinas de Pedemonte. Aqui crescem as castas que dão origem a este blend de sabor linear e sincero, que se beneficia de uma agradável frescura no paladar. Um rótulo que alcança boas pontuações tanto a nível de guias nacionais como estrangeiros e que, além de tudo, demonstra também uma \u003cstrong\u003eexcelente versatilidade gastronómica\u003c\/strong\u003e à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Lucchine\" Valpolicella Classico nasce de um corte de uvas autóctones de baga vermelha da região, onde se encontram Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Rossignola, Negrara e Dindarella. As vinhas destas diferentes variedades, cuja idade ronda os 25 anos, crescem com o sistema da pergoletta trentina na vinha de Lucchine, que dá nome ao rótulo, situada ao pé das colinas de Pedemonte. Os cachos, após a vindima, são desengaçados e as bagas continuam o processo produtivo até a prensagem. O mosto obtido fermenta em recipientes de aço inox, onde permanece a estabilizar-se durante dois meses, até que a equipa de Tedeschi esteja pronta para iniciar os procedimentos de engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valpolicella Classico \"Lucchine\" revela-se aos olhos com uma cor tipicamente rubi, luminosa e brilhante. O bouquet de aromas que envolve o nariz conta \u003cstrong\u003enotas subtis e refinadas\u003c\/strong\u003e, onde a fruta se alterna com nuances que revelam uma alma mais especiada no final. Na prova tem um corpo leve, que se baseia num sabor caracterizado por uma \u003cstrong\u003eagradável frescura\u003c\/strong\u003e e por um gosto frutado. Uma garrafa assinada pela adega Tedeschi ideal também para o consumo diário, considerando a interessante relação entre a qualidade expressa e o preço final.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56065963458944,"sku":"24V91677","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-classico-lucchine-tedeschi-202420251021180822_7a3afbc5-b0c3-44aa-8ab9-1468272c9ce4.png?v=1775830510"},{"product_id":"tai-rosso-daniele-portinari-2021","title":"Tai Rosso Daniele Portinari 2021","description":"\u003cp\u003eO Tai Rosso é uma criação autóctone de Daniele Portinari, que cresce em Alonte, na província de Vicenza. Os majestosos Colli Berici acolhem as uvas que esta adega cultiva com \u003cstrong\u003emetodologias respeitosas do ambiente\u003c\/strong\u003e e do território, adaptando-se aos ciclos naturais da videira e limitando, através da experimentação, o uso de agentes químicos de natureza tóxica, tanto na vinha como na adega, o mais possível entre uma colheita e outra. Por estas razões, Daniele decidiu fazer parte da Vinnatur, uma associação que se ocupa de conectar os viticultores que compartilham este tipo de filosofia e opinião, para alimentar a circulação de ideias que aumentem a experiência a ser praticada na vinha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Tai Rosso tem as suas raízes em solos argilo-calcários e Daniele Portinari cultiva-o em guyot de forma que as fileiras sejam facilmente colhidas à mão. As uvas passam por uma longa maceração de 21 dias com as cascas, para aumentar a extração da componente cromática, e a fermentação ocorre espontaneamente através do uso exclusivo de levedurasindígenas. Após um período de decantação em tanques de aço, é transferido para \u003cstrong\u003ebarricas de carvalho francês grandes\u003c\/strong\u003e onde permanece, por um breve período, até o engarrafamento. O uso de dióxido de enxofre, se não evitado, ocorre em baixas doses e não sofre qualquer tipo de fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaniele Portinari, com o seu Tai Rosso, nos presenteia com a grande experiência de um fragmento do Veneto em um cálice. Com a aparência de um rubi brilhante com algumas veias alaranjadas, apresenta notas quentes de groselha preta, framboesa e amora madura, quase em conserva, que se acompanham a algumas sensações florais menos evidentes. A \u003cstrong\u003eestrutura é cheia\u003c\/strong\u003e, com um corpo e um calor envolventes, a nota doce equilibra-se bem com a fresca, deixando uma sensação completa e satisfatória. É um território inteiro trazido para um cálice, um testemunho único que termina nos seus limites.\u003c\/p\u003e","brand":"Portinari Daniele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56114284953984,"sku":"21V93959","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tai-rosso-daniele-portinari-202120251021175135_27cba6d2-939b-41a3-9a3e-94a9987dd581.png?v=1765406388"},{"product_id":"prosecco-rose-brut-paladin-2024","title":"Prosecco Rosé Brut Paladin 2024","description":"d\u0026rsquo;aço inox. O Pinot Noir, por sua vez, é vinificado em tinto com a clássica fermentação e maceração sobre as cascas. Após alguns meses de envelhecimento, os vinhos base são transferidos para \u003cstrong\u003eautoclave para a tomada de espuma\u003c\/strong\u003e e a segunda fermentação, que ocorre com o Método Martinotti ou Charmat. Após cerca de dois meses, o vinho está pronto para ser engarrafado e colocado à venda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Brut Ros\u0026eacute; da Paladin é um Espumante muito aguardado. Pelas suas características, é adequado para conquistar rapidamente espaço entre os aperitivos mais solicitados pelo mercado ou para ser degustado à mesa em combinação com entradas de mar de sabores simples e delicados. No copo conquista com uma cor rosa muito delicada e brilhante, atravessada por um perlage contínuo e de boa finesse. O bouquet oferece aromas florais, de citrinos, grapefruit rosa, framboesa, groselha vermelha, morangos silvestres, pêssego e fruta de polpa branca. No paladar é suave e harmonioso, com um \u003cstrong\u003egole salgado e frutado\u003c\/strong\u003e, que antecipa um final fresco. Para experimentar e descobrir o original rosto rosa do Prosecco.\u003c\/p\u003ede aço inox. O Pinot Noir, por sua vez, é vinificado em tinto com a clássica fermentação e maceração sobre as cascas. Após alguns meses de envelhecimento, os vinhos base são transferidos para \u003cstrong\u003eautoclave para a tomada de espuma\u003c\/strong\u003e e a segunda fermentação, que ocorre com o Método Martinotti ou Charmat. Após cerca de dois meses, o vinho está pronto para ser engarrafado e colocado à venda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Prosecco Brut Ros\u0026eacute; da Paladin é um Espumante muito aguardado. Pelas suas características, é adequado para conquistar rapidamente espaço entre os aperitivos mais solicitados pelo mercado ou para ser degustado à mesa em combinação com entradas de mar de sabores simples e delicados. No copo conquista com uma cor rosa muito delicada e brilhante, atravessada por um perlage contínuo e de boa finesse. O bouquet oferece aromas florais, de citrinos, grapefruit rosa, framboesa, groselha vermelha, morangos silvestres, pêssego e fruta de polpa branca. No paladar é suave e harmonioso, com um \u003cstrong\u003egole salgado e frutado\u003c\/strong\u003e, que antecipa um final fresco. Para experimentar e descobrir o original rosto rosa do Prosecco.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56212299415936,"sku":"24V96393","price":12.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-rose-brut-paladin-202420251203140031_b675a165-0f2b-4773-bd55-50cb90d3f7e8.png?v=1775575671"},{"product_id":"garganega-marameo-volcanalia-2020","title":"Garganega 'Marameo' Volcanalia 2020","description":"","brand":"Volcanalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241709580672,"sku":"20V104536","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garganega-marameo-volcanalia-202020251021174651_2fce45c2-4028-4984-9f01-2f2fe458145e.png?v=1765418883"},{"product_id":"garganega-frizzante-patapum-volcanalia-2020","title":"Garganega Frizzante 'Patapum' Volcanalia 2020","description":"","brand":"Volcanalia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56241709613440,"sku":"20V104534","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/garganega-frizzante-patapum-volcanalia-202020251021174650_0c664a28-462f-4c60-8711-09f15af191fb.png?v=1765418883"},{"product_id":"sassonero-ca-lustra-zanovello-2020","title":"Merlot 'Sassonero - Cà Lustra' Zanovello 2020","description":"","brand":"Zanovello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56305374527872,"sku":"20V104843","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/merlot-sassonero-ca-lustra-zanovello-202020251114104018_9af16449-0903-45fb-a16c-8fb82b0ca76c.png?v=1765406788"},{"product_id":"valpolicella-superiore-tedeschi-2022","title":"Valpolicella Superiore Tedeschi 2022","description":"","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56363655627136,"sku":"22V104489","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-tedeschi-202220251021175528_be039415-484f-49bb-99b2-8770c8b6bf65.png?v=1765406344"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripasso-capitel-san-rocco-tedeschi-2022","title":"Valpolicella Superiore Ripasso 'Capitel San Rocco' Tedeschi 2022","description":"\u003cp\u003eO ‘Capitel San Rocco’ Valpolicella Superiore Ripasso é uma garrafa que se destaca pelo seu \u003cstrong\u003egosto redondo e envolvente\u003c\/strong\u003e, feita pela famosa propriedade veronesa Tedeschi. A marca ‘Capitel’ foi lançada pela adega no início dos anos 70 do século passado para identificar um cru ou uma seleção particular, retomando o antigo símbolo presente nas campanhas da Valpolicella que tinha a função de homenagear um santo, como San Rocco, para proteger a colheita. O logotipo nesta etiqueta, lançado pela primeira vez com a safra de 1976, retrata a concha, símbolo de San Rocco, que lembra a peregrinação do santo até Santiago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTedeschi Valpolicella Ripasso Superiore ‘Capitel San Rocco’ consiste em uma assemblagem equivalente de Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, à qual é adicionado 10% das uvas Rossignola, Oseleta, Negrara e Dindarella. As vinhas, com cerca de 20 anos de idade média, são cultivadas em guyot em solos vermelhos de matriz argilo-calcária e de origem morenica. Após a colheita, que ocorre entre o final de setembro e o início de outubro, os cachos \u003c\/p\u003esão submetidos às operações de desengace e esmagamento, seguidas pela fermentação alcoólica a temperatura controlada com 15 dias de contato entre o mosto e as cascas. Uma parte da massa é então colocada em maceração por 8-10 dias com as borras do Amarone e do Recioto segundo a \u003cstrong\u003etécnica do Ripasso\u003c\/strong\u003e, passando por uma lenta refermentação. Após 12-24 meses de envelhecimento em barricas de carvalho da Eslavônia, o vinho é finalmente engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valpolicella Superiore Ripasso ‘Capitel San Rocco’ de Tedeschi é de cor rubi, límpido e transparente. No nariz, percebem-se notas de cereja, framboesa e groselha, seguidas por \u003cstrong\u003enuances de especiarias doces\u003c\/strong\u003e. Estruturado, quente e macio na degustação, sustentado por ótima frescura e taninos aveludados.\u003c\/p\u003e","brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470687908224,"sku":"22V05712","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valpolicella-superiore-ripasso-capitel-san-rocco-tedeschi-202220251114104340.png?v=1781796594"},{"product_id":"marani-bianco-sartori-2024","title":"Bianco 'Marani' Sartori 2024","description":"\u003cp\u003eO “Marani” Bianco di Sartori é um vinho de notável intensidade aromática, caracterizado por um\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eperfil muito suave e sedutor\u003c\/strong\u003e. O fruto rico, resultado da desidratação das uvas, revela todo o charme generoso, maduro e frutado da Garganega em pureza, a uva típica da área de Soave. É um branco dotado de grande personalidade expressiva. Devido às suas características aromáticas particulares, combina muito bem com pratos da cozinha asiática, com carnes brancas ligeiramente temperadas ou com uma tábua de queijos semi curados de sabor intenso e persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Bianco “Marani” di Sartori é o precioso fruto das vinhas de Garganega cultivadas na zona montanhosa de Soave e de Colognola ai Colli, na área a leste da cidade de Verona, em solos de matriz calcária, muito adequados para as uvas de casca branca.\u0026nbsp; No final da vindima, os melhores cachos são deixados a secar por pelo menos 40 dias em locais arejados. Durante este longo período, as uvas desidratam, concentrando os açúcares e os aromas. Os cachos são então prensados suavemente para extrair o mosto denso e rico. A fermentação ocorre em\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etanques de aço inox e em pequena parte em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e. Antes do engarrafamento, o vinho amadurece sur lies por alguns meses, de forma a enriquecer a estrutura e ampliar o espectro aromático.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO vinho “Marani” Bianco, produzido pela famosa adega veneta Sartori, é expressão de uma zona historicamente muito vocacionada para a produção de grandes brancos, realizados utilizando a antiga casta autóctone Garganega. No copo apresenta uma linda cor amarelo dourado brilhante com reflexos brilhantes. No olfato expressa um bouquet intenso e amplo, caracterizado por aromas de nespola, melão cartucciaro,\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efruta amarela madura, pêssego, damasco, abacaxi,\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003etoques de fruta tropical, de mel multifloral, nuances florais de giesta, de camomila e um leve toque picante de açafrão. Na boca é suave e sedutor, com aromas densos, um fruto maduro de agradável doçura, bem equilibrado por um final harmonioso, salgado e de boa frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56530252202368,"sku":"24V105025","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bianco-marani-sartori-202420251021180755_88dc389e-c94f-4a7e-8a36-f08a9b23af0d.png?v=1781711665"},{"product_id":"rosato-daniele-portinari-2023","title":"Rosato Daniele Portinari 2023","description":"","brand":"Portinari Daniele","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56532303741312,"sku":"23V104530","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosato-daniele-portinari-202320260722181505.png?v=1784737710"},{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-brut-radiz-bortolomiol-2024","title":"Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut 'Radiz' Bortolomiol 2024","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Superiore \"Radiz\" representa a essência de um projeto inovador nascido da colaboração entre os sommeliers da Callmewine e algumas históricas adegas do panorama do vinho italiano. O projeto nasce da ideia de criar rótulos que contem \u003cstrong\u003eo território sem filtros\u003c\/strong\u003e, com uma abordagem que une respeito pelo meio ambiente e busca pela qualidade. Cada garrafa é o resultado de um trabalho sinérgico entre experiência enológica e as competências dos sommeliers da Callmewine, com o objetivo de oferecer vinhos que falem de terra, paixão e inovação. Tudo seguindo o lema \"zero regras, baixo impacto, 100% vinho\". O rótulo remete à linha “Prior” da Bortolomiol, mas nasce de uma seleção de uvas nobres para criar um Brut Superiore DOCG mais seco, fino e com um elegante perlage.\u003c\/p\u003etérmica acentuada entre dia e noite, fundamental para o desenvolvimento dos aromas. A colheita das uvas é feita manualmente com uma seleção cuidadosa dos cachos que sofrem uma prensagem suave na adega. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço a temperatura controlada, segue a refermentação com o Método Charmat\/Martinotti e se completa com a tomada de espuma em 25-30 dias. Segue um envelhecimento de dois meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ vista, o Prosecco \"Radìz\" apresenta uma cor amarelo palha leve e brilhante, iluminado pela bolha viva. No nariz, sentem-se aromas de frutas de polpa branca, como pêssego e pera, enriquecidos por notas florais de jasmim e toques de cítricos e ervas aromáticas que lembram a sálvia e o tomilho. No paladar, o \u003cstrong\u003egolpe é fresco, vibrante e animado\u003c\/strong\u003e, de agradável salinidade e fragrância. 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