{"product_id":"ariento-massa-vecchia-2021","title":"'Ariento' Massa Vecchia 2021","description":"\u003cp\u003eO 'Ariento' da Massa Vecchia é um extraordinário vinho laranja, \u003cstrong\u003eexplosivo e dinâmico\u003c\/strong\u003e. Uma bandeira no mundo do vinho artesanal italiano, Massa Vecchia é um desses nomes que não deixa indiferentes os apaixonados, graças a garrafas que, mesmo abertas anos após a colheita, emocionam pela profundidade e riqueza de nuances. A adega, fundada em 1985 por Fabrizio Niccolaini, está situada na alta Maremma Toscana e a filosofia seguida sempre previu o respeito pela vinha e seus frutos, com intervenções reduzidas ao mínimo. Hoje é Francesca, filha de Fabrizio, quem dá continuidade à tradição familiar, acompanhada por seu marido Stefano neste projeto de vida. Poucos hectares divididos entre Malvasia, Trebbiano, Vermentino e, sobretudo, Sangiovese, com um pouco de Cabernet Sauvignon e Merlot. Os vinhos são verdadeiras obras-primas, testemunhas sem filtros da uva, safra e território: portentosos!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco “Ariento” é obtido a partir de uvas de Vermentino em pureza, com vinhedos cultivados sem o auxílio de qualquer substância química ou de síntese. A colheita ocorre rigorosamente à mão, com seleção anexa. Na adega, continua-se com a mesma crença, portanto, com fermentação alcoólica que ocorre espontaneamente e maceração com as cascas de cerca de 2-3 semanas em tanques tronco-cônicos de castanho. Envelhece por \u003cstrong\u003e18 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e e pelo menos 6 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho “Ariento” enche o copo com sua intensa cor amarelo-dourada. Encanta desde a primeira olfação, com explosões de pêssego, damasco, casca de cítrico, mel de acácia e referências bucólicas, com notas de feno e ervas espontâneas. Um nariz tão variado que se torna difícil se afastar, mas a degustação deixa claro que o líquido tem outras flechas à sua disposição. Polpa carnosa, uma fruta para morder, que se expande no paladar com todos os seus sabores e sua frescura. Depois, um tanino que marca como um metrônomo o ritmo do gole. Grande \"branco\" \u003cstrong\u003epara beber à mesma temperatura de um tinto\u003c\/strong\u003e, para não perder nenhuma nuance de sua imensa complexidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Massa Vecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47460343087383,"sku":"21V92111","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ariento-massa-vecchia-2021_52660_a0ac5b21-1cff-4076-8629-3acba48d4e1d.jpg?v=1765409940","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/ariento-massa-vecchia-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}