{"product_id":"barbaresco-gaja-2022","title":"Barbaresco Gaja 2022","description":"\u003cp\u003eO Barbaresco de Gaja é um vinho dotado de\u003cstrong\u003e imensa riqueza e expressividade\u003c\/strong\u003e, produzido por uma adega lendária das Langhe. Angelo Gaja é um desses nomes que emocionam qualquer amante do vinho, pois suas interpretações deram vida a garrafas imortais, que degustadas hoje, mesmo após 50 anos da colheita, estão perfeitamente íntegras e prontas. Uma revolução qualitativa, quase pioneira, dado que nos anos '60 a ideia de reduzir os rendimentos por hectare para privilegiar uma viticultura de qualidade não era de forma alguma garantida. Uma escolha que certamente deu razão a Angelo, visto o incrível e crescente sucesso de seus vinhos, hoje muito procurados em todo o mundo. Garrafas de prestígio, a quem reservar um lugar de honra na adega, abrindo-as no momento certo para desfrutar plenamente de sua preciosa complexidade!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Barbaresco é obtido a partir de uvas de Nebbiolo em pureza, cultivadas no conhecido município piemontês que dá nome à denominação. Os cachos, selecionados com cuidado quase maníaco, provêm de 14 vinhedos de propriedade situados a altitudes variáveis compreendidas entre 250 e 330 metros acima do nível do mar, enquanto as \u003cstrong\u003eextremamente baixas\u003c\/strong\u003e rendas, típicas da casa Gaja, rondam os 40 hl. A fermentação ocorre em recipientes de aço e o envelhecimento prevê 6 meses de descanso em barricas e outros 18 em grandes barris de carvalho. Longevidade não quantificável!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Barbaresco se apresenta no cálice com uma cor rubi intensa que com o tempo se torna granada. Nariz realmente riquíssimo, capaz de fazer conviver duas almas, uma mais típica e tradicional e outra mais moderna. Há de tudo nesta olfação lisérgica, da violeta murcha aos frutos silvestres, da rosa canina à alcaçuz, do cacau aos cravos-da-índia. E ainda toques de baunilha, canela e grafite. Após os vários minutos dedicados à parte olfativa, passa-se à degustação, que sabe ser ao mesmo tempo carinhosa e vigorosa, imponente e dotada de uma textura aveludada. Uma \u003cstrong\u003eprogressão imparável\u003c\/strong\u003e, para um líquido que parece nunca acabar. Cavalo de raça.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57383568310656,"sku":"22V00298","price":277.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barbaresco-gaja-202120251114104104_ca6b98a8-5012-460e-bea4-42fc06d83c7e.png?v=1787271891","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/barbaresco-gaja-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}