{"product_id":"barolo-di-serralunga-palladino-2021","title":"Barolo di Serralunga Palladino 2021","description":"\u003cp\u003eO Barolo di Serralunga produzido pela adega Palladino, uma realidade produtiva situada em Serralunga d’Alba, \u003cstrong\u003eexpressa os caracteres mais tradicionais da denominação\u003c\/strong\u003e. Um nariz tipicamente frutado, onde se encontra uma nota típica de violeta e rosa murcha, abre para um corpo caracterizado por um tanino vigoroso, que satisfaz plenamente a boca. Uma garrafa que já agora proporciona emoções, mas que no futuro surpreenderá ainda mais pela complexidade e profundidade. Perfeito para experimentar em combinação com pratos principais estruturados, pratos de carne vermelha e também com uma boa tábua de queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO tinto Barolo di Serralunga nasce da utilização em pureza de uma casta que, no Piemonte, costuma proporcionar expressões qualitativamente sempre convincentes, o Nebbiolo. Esta variedade é cultivada pela equipa da adega Palladino em vinhedos que se encontram em terrenos calcários e argilosos, incluídos dentro de \u003cstrong\u003ealguns dos crus mais importantes do município de Serralunga d’Alba\u003c\/strong\u003e. As uvas, uma vez selecionadas durante a fase da vindima, vinificam em aço, para depois permanecer, durante dois anos, em grandes barris de carvalho. Ao final dessa maturação, o vinho está finalmente pronto para ser engarrafado e comercializado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Barolo di Serralunga da Palladino se apresenta, no copo, com uma bela cor rubi intenso, caracterizada por algumas veias granadas na borda. Elegante o bouquet de aromas que se desenvolve no nariz, onde frutas, flores murchas e especiarias convivem em um leque que se desdobra com tranquilidade. No paladar é de ótimo corpo, cheio, amplo, com um\u003cstrong\u003e gole que impressiona pela estrutura tânica\u003c\/strong\u003e, sem, no entanto, nunca parecer desequilibrado. Um tinto piemontês que encarna a classicidade da DOCG do Barolo, interpretando suas características básicas.\u003c\/p\u003e","brand":"Palladino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57018530169216,"sku":"21V91230","price":50.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-di-serralunga-palladino-202120260518172554_905ec2ec-4a05-49bd-afcc-1fe2b7f26db3.png?v=1788456236","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/barolo-di-serralunga-palladino-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}