{"product_id":"barolo-tre-tine-rinaldi-2019","title":"Barolo 'Tre Tine' Giuseppe Rinaldi 2019","description":"\u003cp\u003eO \"Tre Tine\" de Giuseppe Rinaldi é um dos retratos mais emocionantes e pessoais de Langa, uma fotografia de Barolo que \u003cstrong\u003efundem austeridade a uma carnosa sensualidade\u003c\/strong\u003e. Poucas milhares de garrafas a cada ano para uma realidade familiar que soube conquistar o coração dos apaixonados com líquidos vibrantes e multifacetados, também em virtude de uma abordagem absolutamente não interventista que oferece ao vinho espontaneidade e profundidade. Uma família ligada à história de Barolo, a dos Rinaldi, cuja origem vinícola remonta até os primeiros anos de 1800 com a posse das primeiras vinhas e consolidada nas gerações passadas graças à crença de fazer vinhos que não seguissem as modas, mas apenas o gosto \u003cstrong\u003eda tradição langarola\u003c\/strong\u003e. Hoje, à frente, estão Giuseppe e sua filha Marta, que parece já pronta para assumir as rédeas da adega mantendo inalterada a interpretação austera de uma grande uva como o Nebbiolo.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e O vinho \"Tre Tine\" é um Barolo que provém das vinhas de Cannubi, San Lorenzo e Ravera de uvas Nebbiolo em pureza. O nome do vinho deriva da impossibilidade legislativa de escrever o nome de todas as três vinhas no rótulo, embora a prática do corte esteja inserida na tradição cultural de Barolo. Na vinha, a abordagem é a mais respeitosa possível, de fato, são banidos tratamentos químicos e utiliza-se apenas um pouco de cobre e enxofre. A vinificação prossegue seguindo a mesma crença, com fermentações que ocorrem em tanques de cimento, \u003cstrong\u003eapenas com leveduras indígenas e longas macerações\u003c\/strong\u003e nas cascas que duram de 30 a 50 dias sem controle de temperatura. O líquido amadurece como de tradição em grande barril por cerca de 42 meses antes de uma pausa em vidro.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e O Barolo \"Tre Tine\" de Rinaldi tem uma coloração tendente ao granada, como no manual do vinho de Langa. O nariz é um efúvio de rosa canina, cereja e pinceladas balsâmicas, tudo isso expresso com uma nobre rusticidade e uma forma expressiva tão direta que surpreende e conquista. Poucas degustações permanecem indeléveis na mente mais do que os líquidos de Beppe, e o \"Tre Tine\" não é exceção. Matéria pulsante e vivíssima que, apesar da juventude, se mostra incrivelmente\u003cstrong\u003e já agradável e tridimensional\u003c\/strong\u003e. Exemplo paradigmático de vinho autoral, é um fora de série com potencial para melhorar ainda mais nos próximos anos. Irresistível.\u003c\/p\u003e","brand":"Rinaldi Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47504736649495,"sku":"19V05904","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-tre-tine-giuseppe-rinaldi-201920251114103829.png?v=1763113122","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/barolo-tre-tine-rinaldi-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}