{"product_id":"biancosesto-la-tunella-2023","title":"Biancosesto La Tunella 2023","description":"\u003cp\u003eO Biancosesto da adega La Tunella é um rótulo que sintetiza a história e a tradição do vinho friulano. É feito com duas variedades históricas do território, a autóctone Ribolla Gialla e a internacional Sauvignonasse, outrora conhecida como Tocai, depois rebatizada de Friulano. Trata-se de duas uvas perfeitamente complementares: a Ribolla Gialla confere a tensão vertical com sua frescura cítrica e o Friulano a riqueza e a plenitude aromática. O envelhecimento em madeira contribui para criar um \u003cstrong\u003ebranco rico e equilibrado\u003c\/strong\u003e, que soma as melhores características das duas variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Biancosesto é um dos rótulos mais representativos da adega La Tunella. Esta bela realidade histórica dos Colli Orientali está sempre empenhada na produção de \u003cstrong\u003evinhos com caráter territorial\u003c\/strong\u003e, fiéis às melhores tradições friulanas. As uvas de Friulano e Ribolla Gialla provêm de vinhedos cultivados em solos de argilas e arenitos, ricos em substâncias minerais. A colheita ocorre por volta de meados de setembro e após uma breve maceração a frio a a temperatura de 4 \u0026deg;C, como é tradição antiga, as uvas são vinificadas juntas com uma prensagem suave. O mosto fermenta em grandes barricas de carvalho da Eslavônia a temperatura controlada. O vinho amadurece em madeira por 9 meses sur lies, com frequentes batonnage e completa o período de envelhecimento com alguns meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Biancosesto Tunella é um branco de boa estrutura, que representa perfeitamente a grande tradição da região na realização de garrafas sinceras e genuínas. É um rótulo com uma vocação gastronómica clássica, particularmente adequado para combinações com peixe assado ou pratos de mar. No copo apresenta-se de cor amarelo palha brilhante, com leves reflexos esverdeados. O quadro olfativo é caracterizado por um bouquet com aromas de \u003cstrong\u003efruta madura, baunilha, notas tropicais, pastelaria fina\u003c\/strong\u003e, delicadas nuances de flores de acácia e de amêndoa fresca. Na boca tem uma boa estrutura, é cremoso e intenso, com aromas complexos, ricos que acompanham harmoniosamente para um final fresco, salgado e de boa persistência gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tunella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56308201750912,"sku":"23V04325","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/biancosesto-la-tunella-2022_60603_f75dfa90-e68f-4d41-ad69-ad063307d1a1.jpg?v=1772726743","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/biancosesto-la-tunella-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}