{"product_id":"bonarda-sobrenatural-chakana-2021","title":"Bonarda 'Sobrenatural' Chakana 2021","description":"\u003cp\u003eA vinícola argentina Chakana apresenta a Bonarda \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo;, um\u003cstrong\u003e vinho tinto ágil e agradavelmente rústico\u003c\/strong\u003e produzido da variedade homônima amplamente difundida no país. De fato, a Bonarda, originária do norte da Itália, teve grande sucesso na Argentina, onde representa a segunda variedade de uva tinta mais cultivada depois do Malbec. A linha \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; é produzida sob regime biológico e biodinâmico certificado sem adição de sulfitos. Como é de se esperar, \u0026ldquo;\u003cem\u003esobrenatural\u003c\/em\u003e\u0026rdquo; é uma palavra espanhola que significa \u0026ldquo;sobrenatural\u0026rdquo;, destacando a mínima intervenção agronômica e enológica através da qual esta linha é realizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChakana \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; Bonarda é elaborada da uva homônima trabalhada em pureza. As vinhas, cultivadas seguindo os princípios da agricultura biológica e biodinâmica certificada, estão situadas em solos argilosos e arenosos na famosa região de Mendoza. Após a colheita, os cachos são vinificados em tinto através de fermentação alcoólica realizada exclusivamente por leveduras indígenas em \u003cstrong\u003etanques de cimento\u003c\/strong\u003e, onde a massa repousa posteriormente por alguns meses. Durante todo o processo de elaboração, o líquido não sofre adição de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, o \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; Bonarda da Chakana apresenta uma bela cor vermelho-cereja. No nariz, exala principalmente fortes aromas de frutas maduras, acompanhados por sensações terrosas, balsâmicas e vegetais. O gosto, equilibrado e suculento, revela \u003cstrong\u003eboa frescura e tanino leve\u003c\/strong\u003e, além de um final rústico e frutado. Pelo seu caráter sincero e agradavelmente rude, a Bonarda \u0026lsquo;Sobrenatural\u0026rsquo; se configura como a combinação ideal para salsichas, aparas e costelas de cordeiro grelhadas no churrasco. Também deve ser experimentada com embutidos e charcutaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Chakana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47685127569687,"sku":"21V98695","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bonarda-sobrenatural-chakana-202120251114104310.png?v=1771433059","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/bonarda-sobrenatural-chakana-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}