{"product_id":"bramaterra-antoniotti-2022","title":"Bramaterra Antoniotti 2022","description":"\u003cp\u003eO Bramaterra de Odilio Antoniotti é um emblema do Norte do Piemonte, \u003cstrong\u003eum hino a um dos terroirs mais vocacionados da Itália\u003c\/strong\u003e. Quando se fala do Norte do Piemonte, é inevitável pensar na inesquecível pena de Mario Soldati, que contava sobre Gattinara em um de seus trechos mais célebres com a maestria e a delicadeza que o caracterizavam. Certamente, na época do trecho de Soldati, já existia a adega Antoniotti, um verdadeiro pedaço da história local fundada em 1860, com sede em Gattinara, mas vinhedos localizados nos terrenos mais vocacionados do Norte do Piemonte. Desde sempre, a família Antoniotti engarrafa líquidos extraordinários, de grandíssima classicidade e secura, livres de superestruturas e enfeites desnecessários. Terrenos ácidos e ricos em porfírio conferem aos vinhos locais um selo inconfundível, muito diferente dos \"primos das Langhe\", mas com um potencial de envelhecimento não inferior. Entre os maiores tintos italianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bramaterra de Antoniotti é obtido de um corte constituído predominantemente por Nebbiolo com um saldo de Croatina, Vespolina e Uva Rara. As vinhas, com mais de 40 anos de idade e localizadas em localidade Martinazzi, repousam sobre terrenos de porfírio de origem vulcânica a cerca de 400-450 metros de altura. Após uma cuidadosa colheita manual das uvas, prossegue-se na adega com fermentação alcoólica espontânea em tanques de cimento vitrificado enterrados por 20 dias. O líquido amadurece por \u003cstrong\u003e30 meses em grandes barris de carvalho. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bramaterra Antoniotti se apresenta no cálice com a clássica veste rubi que pende para o granada. Nariz de grande tipicidade e definição, que lembra rosa canina, fruta vermelha madura, quina e ruibarbo, além de toques etéreos e metálicos, selo inconfundível da região. O gole é tridimensional, fusão cirúrgica de sal, matéria e frescura, em uma degustação suntuosa e dificilmente esquecível. \u003cstrong\u003eObra-prima. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoniotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58414458470784,"sku":"22V07663","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/bramaterra-antoniotti-2019_56343_4989e634-a1e3-418a-aa5e-22ae0544c12e.jpg?v=1787282770","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/bramaterra-antoniotti-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}