{"product_id":"buttafuoco-vigna-la-guasca-quaquarini-2020","title":"Buttafuoco 'Vigna la Guasca' Quaquarini 2020","description":"\u003cp\u003eA realidade vinícola do Oltrepò Pavese Francesco Quaquarini apresenta o Buttafuoco 'Vigna La Guasca', um \u003cstrong\u003evinho tinto direto e frutado\u003c\/strong\u003e que mostra o lado mais acessível da denominação. Parece que a origem do nome \"Buttafuoco\" vem do poeta milanês Carlo Porta, que quando provou este vinho pela primeira vez exclamou em dialeto \"\u003cem\u003ebutafeug\u003c\/em\u003e\", aludindo à sua corporeidade e estrutura que quase queimava o seu paladar. Vigna La Guasca, a parcela de onde vêm as uvas destinadas a este rótulo, deve o seu nome à homônima cascina situada na região da Rocca di Stradella, que marca o ponto mais setentrional dos Apenninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Buttafuoco 'Vigna La Guasca' da adega Francesco Quaquarini é resultado de uma mistura de Croatina (60%), Barbera (30%) e Ughetta di Canneto (10%), variedades cultivadas em \u003cstrong\u003eregime biológico certificado\u003c\/strong\u003e em solos argilo-arenosos ricos em calcário, com exposição a sudoeste. Na adega, a fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox enquanto a fase seguinte de maturação ocorre em barricas de carvalho de mais passagens por 6 meses antes do engarrafamento final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa análise visual, o Buttafuoco 'Vigna La Guasca' do Oltrepò Pavese de Francesco Quaquarini apresenta uma cor rubi escuro e brilhante. Espectro aromático direto e vívido em seus descritores frutados de amarena, ameixa e cereja que encontram percepções especiadas de tabaco e baunilha. \u003cstrong\u003eÓtima a dinâmica e a intensidade\u003c\/strong\u003e no paladar, onde o calor suave e a estrutura importante são sustentados por boa frescura e taninos leves. O Buttafuoco 'Vigna La Guasca' representa uma excelente combinação com queijos curados, carnes grelhadas e massa ao ragù.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaquarini Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49596406104343,"sku":"20V99787","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/buttafuoco-vigna-la-guasca-quaquarini-202020251021174824_9076e530-3bb1-4cd9-bf39-de9e5dbd07ab.png?v=1765402623","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/buttafuoco-vigna-la-guasca-quaquarini-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}