{"product_id":"champagne-almanach-n-4-gratiot-2013","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'Almanach n°4' Gratiot \u0026 Cie 2013","description":"\u003cp\u003eO Brut Blanc de Noirs “Almanach n°4” de Gratiot \u0026amp; Cie é um Champagne Extra Brut Millesimato produzido na zona da Vallée de la Marne, com a casta de uva tinta mais cultivada na região, o Meunier e um saldo de Pinot Noir.\u0026nbsp; A particular natureza da cuvée nos presenteia com um Champagne dotado de boa estrutura e de um \u003cstrong\u003eperfil aromático\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erico e intenso\u003c\/strong\u003e. Os 8 anos de envelhecimento passados sobre as leveduras permitem ao vinho evoluir, enriquecendo-se com preciosas facetas, que aumentam a complexidade gustativa e a persistência no paladar. É um champagne perfeito para degustar à mesa em todo o jantar, mesmo com combinações importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Champagne Brut Blanc de Noirs Extra-Brut “Almanach n°4” é um millesimato que nasce no Domaine de Charly-sur-Marne de Gratiot \u0026amp; Cie. Trata-se de uma Maison familiar, que cultiva uvas em Champagne há 5 gerações e hoje gere cerca de 18 hectares de vinhedos na região da Vallée de la Marne. As vinhas estão localizadas no território municipal de 7 diferentes aldeias e estão divididas em 43 parcelas, que representam um pequeno mosaico com diferentes exposições e terrenos, ideal para criar \u003cstrong\u003ecuv\u0026eacute;es harmoniosas e equilibradas\u003c\/strong\u003e. A casta mais cultivada é, obviamente, o Meunier, o mais típico e difundido da região. Nos solos argilosos da Vall\u0026eacute;e de la Marne, de fato, encontrou as melhores condições para expressar uvas com frutos ricos e fragrantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Blanc de Noirs \u0026ldquo;Almanach n\u0026deg;4\u0026rdquo; da Gratiot \u0026amp; Cie é um Champagne Brut Millesimato perfeito para quem deseja conhecer o verdadeiro rosto da Vall\u0026eacute;e de la Marne e sua\u003cstrong\u003e tipicidade territorial\u003c\/strong\u003e. A base é um grande Meunier, cultivado em solos argilo-calcários, com presença de limo. As fermentações ocorrem em tanques de aço a temperatura controlada. Os vins clairs realizam a malolática e são então escolhidos para criar a assemblagem final. A segunda fermentação ocorre na garrafa segundo o método Champenoise, com um envelhecimento sur lattes de 90 meses. O vinho tem uma cor amarelo dourado e é atravessado por um perlage fino e contínuo. O bouquet se abre para aromas intensos de pequenosfrutos silvestres, fruta amarela madura e notas de crosta de pão. O paladar é amplo, rico e profundo, com um centro de boca complexo e um final de grande frescura mineral.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43727603663127,"sku":"13V93947","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-extra-brut-blanc-de-noirs-almanach-n4-gratiot-cie-201320251021174116.png?v=1766048329","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/champagne-almanach-n-4-gratiot-2013","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}