{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-deutz-2017","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Deutz 2017","description":"\u003cp\u003eCom o Champagne Brut Blanc de Blancs alcançam-se os topos qualitativos da produção da maison Deutz. Trata-se, de facto, de um rótulo ao qual a adega está particularmente ligada, produzido pela primeira vez há mais de cinquenta anos, precisamente em 1965. Um produto que agrada ao paladar de todos os amantes de Champagne, graças a aromas evoluídos e a uma \u003cstrong\u003ebebida de caráter\u003c\/strong\u003e, assente numa veia salina, que torna o gole agradável e quase “automático”. Uma bolha que, dada a sua personalidade, é aconselhável degustar durante os jantares à base de peixe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Champagne Brut Blanc de Blancs é realizado pela adega Deutz a partir das uvas em pureza de uma grande casta internacional de uva branca, o Chardonnay. Os cachos, cultivados com grande cuidado e selecionados no momento da vindima com extrema cautela, uma vez chegados aos locais destinados à vinificação, realizam uma primeira fermentação em aço, realizando também a malolática. Depois, de acordo com os princípios de produção do Método Champenoise, a segunda fermentação ocorre na garrafa, onde o vinho permane \u003cstrong\u003eem contato com as suas leveduras por 48 meses\u003c\/strong\u003e. Uma vez terminado o envelhecimento, o vinho é degorgado e engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Brut Blanc de Blancs realizado pela maison Deutz manifesta-se na taça com uma cor tipicamente palha; as bolhas são finas e dotadas de uma boa persistência. O espectro olfativo distingue-se por uma personalidade \u003cstrong\u003emarcadamente mineral\u003c\/strong\u003e, enriquecida por sensações de flores e fruta. Na degustação, apresenta boa estrutura, refinado, com um gole cremoso que envolve o paladar numa êxtase de sabores refrescantes. Um rótulo entre os mais importantes na gama realizada pela adega, que, ano após ano, continua a convencer até os críticos internacionais mais respeitáveis.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47103068700951,"sku":"17V90293","price":111.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/48031.jpg?v=1778493905","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/champagne-blanc-de-blancs-deutz-2017","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}