{"product_id":"champagne-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon","title":"Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial' Moët \u0026 Chandon","description":"\u003cp\u003eO Champagne \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; Demi-Sec \u0026egrave; uma bolha medianamente doce que reflete o \u003cstrong\u003eespírito pioneiro\u003c\/strong\u003e da célebre Maison Moёt \u0026amp; Chandon. De fato, este Champagne \u0026egrave; foi pensado especialmente para ser servido com a adição de alguns cubos de gelo ou como ingrediente para cocktails refrescantes. A revolucionária linha \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; \u0026egrave; foi lançada pela Maison em 2011 e imediatamente teve um grande sucesso devido à sua unicidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Champagne Demi-Sec \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; da Moёt \u0026amp; Chandon é elaborado a partir de uma mistura de Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). A base de Pinot Noir determina a importante estrutura da bolha, o Pinot Meunier traz sensações plenas e ricas, enquanto a pequena adição de Chardonnay proporciona um final refrescante. Ao vinho de safra é então adicionado um \u003cstrong\u003e20-30% de\u003cem\u003e vin de reserve\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e que contribui para a complexidade final do Champagne. Uma vez pronto, a base espumante é submetida à refermentação em garrafasegundo o Método Champenoise, com pelo menos 30 meses de envelhecimento sobre as leveduras antes do \u003cem\u003edegorgement\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003edosage\u003c\/em\u003e demi-sec a 45 g\/l de açúcares residuais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Demi-Sec Champagne \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; da Moёt \u0026amp; Chandon tem uma profunda cor amarelo dourado com nuances âmbar, com uma perlage fina. No nariz, percebem-se aromas intrigantes de fruta tropical, pêssego, grapefruit rosa, framboesa e laranja vermelha, unidos a doces recordações de caramelo, açúcar de confeiteiro e pequena pastelaria. Na boca, a moderada doçura é equilibrada pela excelente frescura, características exaltadas pela \u003cstrong\u003eelegante efervescência\u003c\/strong\u003e. Agradável o retrogosto de amêndoa amarga no final. \u0026lsquo;Ice Imperial\u0026rsquo; representa o primeiro Champagne pensado para ser apreciado com alguns cubos de gelo nas quentes noites de verão.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47284345012503,"sku":"SAV90363","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/champagne-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon-286632_3561235b-59c0-4964-b1db-3b8caf7164f1.png?v=1793789988","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/champagne-demi-sec-ice-imperial-moet-chandon","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}