{"product_id":"chardonnay-morino-batasiolo-2023","title":"Chardonnay 'Morino' Batasiolo 2023","description":"\u003cp\u003eO Langhe Chardonnay ‘Vigneto Morino’ representa uma interpretação totalmente piemontesa da mais popular casta de uva branca do mundo, caracterizada por \u003cstrong\u003earomas de frutas exóticas e madeiras nobres\u003c\/strong\u003e. Produzido pela primeira vez com a safra de 1990, o Chardonnay ‘Vigneto Morino’ nasce para mostrar a vocação do território das Langhe também para o cultivo de uvas internacionais, que aqui se beneficiam tanto da alta presença de calcário nos solos quanto do microclima peculiar que caracteriza a área. Em particular, o lote Morino está localizado no coração da zona de produção do Barolo, perto dos prestigiados crus de Brunate e Cerequio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBatasiolo Langhe ‘Vigneto Morino’ Chardonnay é feito apenas com uvas da mesma variedade de uva branca cultivadas dentro de um vinhedo plantado em solo calcário com exposição a leste. A colheita é feita manualmente geralmente no início de setembro e é seguida pela desengace e prensagem das uvas. O mosto passa então por uma \u003cstrong\u003emaceration pré-fermentativa a frio de 24-48horas\u003c\/strong\u003e antes da prensagem suave, com o mosto assim obtido passando por fermentação alcoólica em parte em tanques de aço inox e em parte em barricas de carvalho francês. A maturação subsequente de alguns meses ocorre sempre em barricas sobre as borras finas com periódicos \u003cem\u003ebatonnage\u003c\/em\u003e e após uma nova estadia em garrafa, o vinho está finalmente pronto para o lançamento no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Chardonnay Langhe ‘Vigneto Morino’ da Batasiolo tem uma cor amarelo palha intenso e brilhante com reflexos dourados. O nariz oferece notas aromáticas de frutas tropicais, toranja e frutas de polpa amarela que se encontram com toques de mel, baunilha e madeiras nobres. O gosto é \u003cstrong\u003erico e equilibrado\u003c\/strong\u003e, amplo e seco, com um final coerente de frutas cítricas e frutadas que convida a voltar ao copo.\u003c\/p\u003e","brand":"Batasiolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55832672633216,"sku":"23V103075","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-morino-batasiolo-202320251203155859_35f79bf2-c406-4603-906b-7738e57e601e.png?v=1776784324","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/chardonnay-morino-batasiolo-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}