{"product_id":"chardonnay-riserva-vigna-castel-ringberg-elena-walch-2023","title":"Chardonnay Riserva 'Vigna Castel Ringberg' Elena Walch 2023","description":"\u003cp\u003eO Chardonnay Riserva \u0026ldquo;Vigna Castel Ringberg\u0026rdquo; de Elena Walch é uma daquelas etiquetas que os amantes dos brancos \u0026ldquo;nórdicos\u0026rdquo; devem experimentar, sem se e sem mas. Para quem conhece os vinhos da adega, não será uma surpresa, mas para aqueles que provam pela primeira vez um produto de Elena Walch será amor à primeira vista. A \u003cstrong\u003enitidez dos aromas no nariz\u003c\/strong\u003e, mesmo na complexidade de um leque composto, é admirável, assim como a expressividade e a incisividade de um gole em que mineralidade e frescura se unem com harmonia. Uma garrafa de nível superior, para se conceder com amigos apaixonados para discutir sobre um vinho que não pode deixar indiferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Vign Castel Ringberg\u0026rdquo; é um Chardonnay Riserva que nasce de uma parcela – cujo nome é dado à etiqueta – situada entre 330 e 440 metros acima do nível do mar. As uvas são prensadas suavemente, e o mosto realiza uma decantação estática. A fermentação subsequente ocorre em barricas de carvalho francês de Allier. Ao final desta fase, o vinho é deixado sobre as leveduras e submetido semanalmente ao b\u0026acirc;tonnage por três meses. A Riserva \u003cstrong\u003ematura em barrica por um total de 10 meses\u003c\/strong\u003e, ao final dos quais a adega procede com o engarrafamento.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Chardonnay Riserva \u0026ldquo;Vigna Castel Ringberg\u0026rdquo; de Elena Walch é um branco que se afirma com uma cor amarelo dourado dotado de uma particular brilhanteza à vista. Estratificado e amplo o nariz, que transforma a análise olfativa em um desafio em reconhecer as nuances que enriquecem esta Riserva; uma alma ligeiramente tostada faz de fundo a um leque em que fruta exótica, especiarias doces e referências meladas rebatem aromas perfeitamente integrados entre si. Na boca é de corpo envolvente, com um gole de média estrutura, em que \u003cstrong\u003efinesse e salinidade se unem a uma componente fresca\u003c\/strong\u003e que afina a bebida, sempre satisfatória. Uma verdadeira joia nascida de uma grande mulher do vinho!\u003c\/p\u003e","brand":"Walch Elena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56776621523328,"sku":"23V93921","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-riserva-vigna-castel-ringberg-elena-walch-202320251114104836_c387c33a-1370-4dc9-996b-8b6c8669d6e6.png?v=1787266683","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/chardonnay-riserva-vigna-castel-ringberg-elena-walch-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}