{"product_id":"chianti-classico-riserva-badia-a-coltibuono-2021","title":"Chianti Classico Riserva Badia a Coltibuono 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eBadia a Coltibuono Chianti Classico Riserva é um vinho tinto típico nos seus \u003cstrong\u003eapelos de ervas balsâmicas e especiarias variadas\u003c\/strong\u003e. Badia a Coltibuono representa uma histórica realidade vitivinícola de Gaiole in Chianti, território da província de Siena que faz parte dos 8 municípios do Gallo Nero, fundada no século XI por monges vallombrosianos como um local de culto. A família Stucchi Prinetti, atual proprietária, adquiriu a propriedade em 1846, transformando-a em uma propriedade agrícola. Em 1994, a adega se converteu à agricultura biológica com o objetivo de minimizar o impacto ambiental, preservando a saúde do ecossistema e sua Reserva é lançada unicamente nas melhores safras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eO Chianti Classico Badia a Coltibuono Riserva consiste em uma sólida base de Sangiovese à qual é adicionado 10% de Canaiolo Nero, variedades cultivadas em regime biológico certificado. As vinhas estão localizadas a uma altitude entre 260 e 370 metros acima do nível do mar e estão plantadas em solos de textura média ricos em argilas calcárias. Uma vez maduras, as uvas são colhidas e vinificadas em tinto com a fermentação alcoólica que é acompanhada por pelo menos 3 semanas de maceração nas cascas. A fase consequente de envelhecimento ocorre em \u003cstrong\u003ebarris de carvalho francês e austríaco\u003c\/strong\u003e por 24 meses, seguidos de pelo menos 4 meses de descanso adicional em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVermelho rubi intenso é a cor do Chianti Classico Riserva de Badia a Coltibuono que no nariz expressa convidativos aromas de cereja em conserva, frutos silvestres, pétalas de flores e ervas balsâmicas, enriquecidos por \u003cstrong\u003earticulados apelos de alcaçuz e chocolate\u003c\/strong\u003e. Quente, agradável e de belo equilíbrio o gosto, caracterizado por corpo generoso, grande frescor e suave trama tânica. Longo o final que insiste nas percepções sentidas ao olfato.\u003c\/p\u003e","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57589893104000,"sku":"21V05599","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chianti-classico-riserva-badia-a-coltibuono-202120260722180641_7f183455-fcbd-458c-a084-c1102f750688.png?v=1787274248","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/chianti-classico-riserva-badia-a-coltibuono-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}