{"product_id":"dolcetto-luca-leggero-2024","title":"Dolcetto 'Retrò' Luca Leggero 2024","description":"\u003cp\u003eO produtor piemontês Luca Leggero apresenta o Langhe Dolcetto ‘Retrò’, um vinho tinto do Canavese que se destaca pelo seu\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egosto típico suculento e amendoado\u003c\/strong\u003e. Originário do Baixo Piemonte, em particular do território de Dogliani, embora algumas hipóteses remetam a uma proveniência ligur, o Dolcetto é uma casta de uva tinta sempre apreciada pela versatilidade e pela sua pronta bebida. O característico nome desta uva é uma provável referência à riqueza em açúcares das bagas em maturação, especialmente em relação à baixa acidez quando comparada a outras castas piemontesas como a Barbera ou o Nebbiolo. Entre os fatores que distinguem o Dolcetto de Luca Leggero, a elevada altitude a que crescem as uvas desempenha um papel primário, contribuindo para a intensidade aromática e a frescura do vinho.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Langhe Dolcetto Luca Leggero ‘Retrò’ é feito a partir de uvas Dolcetto puras cultivadas em regime biológico certificado na zona da Alta Langa, numa região montanhosa situada a uma\u003cstrong\u003e altitude de 700 metros acima do nível do mar\u003c\/strong\u003e. Na adega, a vinificação é realizada em tanques de aço inox com fermentação alcoólica espontânea em contato com as cascas, seguida de um período de maturação de 7 meses sempre em aço. A comercialização final ocorre após um breve descanso adicional em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO ‘Retrò’ Langhe Dolcetto de Luca Leggero é de cor rubi com reflexos violetas. No nariz, sensações de cereja e amora se acompanham a agradáveis notas vinosas. A progressão no paladar mostra bom corpo, frescura suculenta e taninos aveludados, elementos que se unem em um\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edesenvolvimento pleno e saboroso\u003c\/strong\u003e, caracterizado por um agradável final amendoado. Este Dolcetto se destaca servido com tábuas de queijos e embutidos curados, bem como com sopas de legumes ou pratos principais à base de carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Luca Leggero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57873278566784,"sku":"24V103624","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/dolcetto-retro-luca-leggero-202420260722181941_6b695d73-7938-43cb-80bf-09d5b00f1b7e.png?v=1787276829","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/dolcetto-luca-leggero-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}