{"product_id":"esegesi-eugenio-rosi-2020","title":"'Esegesi' Eugenio Rosi 2020","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Esegesi\u0026rdquo; de Eugenio Rosi é a primeira criatura engarrafada por Eugenio Rosi e é o fruto de um delicioso corte de Merlot e Cabernet Sauvignon, que une \u003cstrong\u003eriqueza de fruta a uma bebida suntuosa\u003c\/strong\u003e. Quando se fala de corte internacional, muitos apaixonados torcem o nariz, pensando em interpretações padronizadas, nas quais a variedade prevalece sobre o território. Não é certamente o caso deste esplêndido tinto engarrafado por Eugenio Rosi, um dos verdadeiros artesãos do Trentino, que herdou do pai uma imensa paixão pela terra e decidiu banir o uso de qualquer substância química ou sintética em suas vinhas localizadas em Vallagarina, pouco ao sul de Trento. A perfeita maturação das uvas e a seriedade na adega permitiram a Eugenio tornar-se um verdadeiro ponto de referência para quem busca vinhos de território, sem abrir mão da elegância e da centralidade estilística. Exatamente isso que o mundo do vinho artesanal precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Rosi \u0026ldquo;Esegesi\u0026rdquo; é obtido de um corte constituído por um corte bordalês à base de Merlot e Cabernet Sauvignon, provenientes de vinhas localizadas em Rovereto a 350 metros de altitude em terrenos de base argilosa, arenosa e calcária. Na vinha, como já mencionado, não se recorre a nenhuma substância química ou sintética, enquanto na adega prossegue-se com fermentações alcoólicas espontâneas e longa maceração sobre as cascas, e afinação do líquido \u003cstrong\u003eem barricas de madeira por 24 meses \u003c\/strong\u003ee tanques de cimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Esegesi\u0026rdquo; apresenta-se no cálice com uma cor rubi profunda, adornada por reflexos purpurinos. Nariz intenso e variado, onde se destacam as notas de amora silvestre, cacau, ameixa madura, terra e grafite. A complexidade olfativa coincide com uma degustação suculenta e definida, \u003cstrong\u003eequilibrada magistralmente entre extratos e frescor\u003c\/strong\u003e, e vivificada por um tanino afilado, mas presente. Longo o final, que se esvai em retornos balsâmicos e herbáceos.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosi Eugenio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590704972160,"sku":"20V95890","price":34.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/esegesi-eugenio-rosi-2019_57186_ea0ba171-9eda-4ff8-9f55-623852a96081.jpg?v=1775826360","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/esegesi-eugenio-rosi-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}