{"product_id":"felix-tenuta-montiani-2020","title":"Rosso 'Felix' Tenuta Montiani 2020","description":"\u003cp\u003eO Rosso ‘Felix’ da Tenuta Montiani nasce de um típico corte chiantigiano que nos presenteia com um vinho de\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epersonalidade forte e genuína\u003c\/strong\u003e, como a da família que lidera a adega. Estamos em San Polo in Chianti, na província de Florença, local onde os cônjuges Marinella Vallauri e Michele Gherardo Totaro, juntamente com David Picci e Matteo Vallauri, gerenciam uma fazenda agrícola completa, dedicada à produção de vinho, azeite e mel, além da criação de animais de quintal, porcos e jumentos. Os fundamentos da filosofia agronômica da família são a condução biológica e a mínima intervenção enológica, valores a partir dos quais se formam vinhos de caráter, representados em primeiro lugar pelo ‘Felix’, rótulo principal da adega.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebiológica certificada\u003c\/strong\u003e e estão plantados em solos predominantemente de galestro, localizados a uma altitude de 350 metros acima do nível do mar. A colheita é realizada rigorosamente à mão com uma cuidadosa seleção dos cachos, seguida pela desengace e pela fermentação em tanques de aço inox, recipientes nos quais apenas leveduras indígenas operam a fermentação alcoólica acompanhada de cerca de 3 semanas de maceração com as cascas. Segue-se o envelhecimento em grandes barris de madeira por um período entre 10 e 20 meses, ao final do qual o vinho é finalmente engarrafado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA cor do ‘Felix’ Rosso da Tenuta Montiani é de um rubi sutil com reflexos granada. O leque aromático se abre em intensas notas de frutas vermelhas e laranja sanguínea, enriquecidas por toques especiados e por referências de vegetação mediterrânea. Na boca, apresenta boa estrutura e importante intensidade, com uma progressão clara apoiada por taninos bem integrados e pela\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efrescor vibrante e suculento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Montiani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49497344377111,"sku":"20V103320","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-felix-tenuta-montiani-202020260722180511.png?v=1784736507","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/felix-tenuta-montiani-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}