{"product_id":"fiano-casa-di-baal-2022","title":"Fiano Casa di Baal 2022","description":"\u003cp\u003eO Fiano de Casa di Baal é um branco típico da região da Campânia que nasce da seleção minuciosa na vinha das melhores uvas Fiano cultivadas em Montecorvino Rovella, no coração dos Colinas de Salerno. A empresa Casa di Baal é certificada como orgânica desde 2010 e começou a usar práticas biodinâmicas como o corno de esterco a partir de 2012. Aqui faz-se vinho em pleno \u003cstrong\u003erespeito pela biodiversidade do território\u003c\/strong\u003e e essa atenção e cuidado na vinha é bem percebida em toda a linha de rótulos da adega. Em particular, este branco autóctone convence pela limpeza, elegância e agradabilidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Casa di Baal produz este vinho a partir de uvas Fiano em pureza, cultivadas a cerca de 150 metros de altitude em solos de matriz arenosa com boa presença de argila. O Fiano é um \u003cstrong\u003evinho autóctone antiquíssimo da Campânia\u003c\/strong\u003e que os latinos costumavam chamar de 'Vitis Apiana' e que hoje assume cada vez mais valor entre os brancos mais renomados da região. O de Casa di Baal é vinificado exclusivamente em tanques de aço, onde fermenta com o uso dos únicos leveduras presentes nas cascas e amadurece por pelo menos 9 meses em contato com as borras finas, concentrando ainda mais o gosto e o sabor da uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA adega Casa di Baal gosta de definir seu Fiano como \"um tinto vestido de branco\" em virtude de sua boa estrutura ao paladar e de suas notas aromáticas e finas no nariz. Em particular, este Fiano cheira a \u003cstrong\u003eflores frescas, como a camomila e as flores de acácia\u003c\/strong\u003e, com doces contornos de mel, pêssego branco e maçã annurca. O gole é fino, fresco e mineral, preenche bem a boca e a envolve deixando uma lembrança aromática longa e persistente. Para experimentar com uma bela tábua de queijos frescos e medianamente curados, melhor se com vista para a Costa Amalfitana!\u003c\/p\u003e","brand":"Casa di Baal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56256170197376,"sku":"22V97595","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/fiano-casa-di-baal-202220251114104530_3e5662a0-4230-4359-92f1-cb1c3641304a.png?v=1765419523","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/fiano-casa-di-baal-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}