{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-riserva-annamaria-clementi-magnum-2013-as","title":"Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Annamaria Clementi' Magnum 2016 (Confezione)","description":"\u003cp\u003eO Magnum Riserva Franciacorta Dosaggio Zero \"Annamaria Clementi\" da Ca' del Bosco é o\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eespumante dedicado por Maurizio Zanella à sua mãe\u003c\/strong\u003e, bem como a fundadora da adega que leva seu nome. Resultado de grande cuidado para obter apenas o melhor das uvas e de tudo o que acontece na adega, esta reserva se torna exclusiva, além de ser, de fato, um dos símbolos espumantísticos em relação à elevação das\u0026nbsp;capacidades evolutivas\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eexpressas ao longo do tempo. A Cuvée Annamaria Clementi se tornou um dos pontos de referência de todo o panorama da Franciacorta, símbolo de uma adega e pérola enológica de todo o patrimônio espumantístico italiano. Um exemplo de elegância e classe assinado Ca’ del Bosco que contribuiu, através de outros grandes espumantes da região, para dar brilho e prestígio a este magnífico terroir e às suas sedutoras bolhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \"Annamaria Clementi\" Riserva Ca’ del Bosco nasce da mistura de 3 diferentes crus localizados nas suaves colinas de Erbusco, dos quais 20 cultivados com Chardonnay de 35 anos de idade, 2 cultivados com Pinot Biancode 24 anos e 6 cultivados com Pinot Nero de 38 anos que produzem frutos de primeira linha. Os mostos escolhidos são de primeira prensagem e são vinificados em\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003epequenos barris de carvalho, escolhidos com rigorosa seleção da matéria-prima que os compõe e com um envelhecimento de pelo menos 3 anos. O vinho ainda permanecerá 6 meses sur lies e\u0026nbsp;realiza a fermentação malolática. Uma exigente seleção permite escolher os melhores entre os 28 vinhos base que irão compor a Annamaria Clementi; os quais serão misturados para gravitar\u0026nbsp;em um recipiente específico. Segue-se então a refermentação em garrafa e o envelhecimento\u003cstrong\u003e\u0026nbsp\u003esobre as leveduras por 101 meses\u003c\/strong\u003e. O dégorgement ocorre na ausência de oxigênio através de um método patenteado pela própria adega e é adicionada pouca sulfuroso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO Franciacorta \"Annamaria Clementi\" no prestigioso formato Magnum, revela-se amarelo dourado brilhante, coroado por uma perlage finíssima e incessante. No nariz é mineral, quase fumado, com o contínuo correr de aromas frutados cítricos, noz, camomila, mel, giesta e toques","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52575004623232,"sku":"16V94173","price":230.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/37170.jpg?v=1777041932","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/franciacorta-dosaggio-zero-riserva-annamaria-clementi-magnum-2013-as","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}