{"product_id":"franciacorta-saten-bosio","title":"Franciacorta Brut Saten Bosio","description":"\u003cp\u003eO Franciacorta Brut Saten da Bosio é um Método Clássico elegante e refinado, produzido com Chardonnay puro e envelhecido por\u003cstrong\u003e 24 meses sobre as leveduras. \u003c\/strong\u003eÉ uma etiqueta perfeita para quem está à procura de um Saten com um perfil fresco e harmonioso. No olfato é caracterizado por delicadas notas florais, aromas de fruta branca, toques de crosta de pão e nuances de baunilha. O paladar é cremoso e equilibrado, com um fruto agradavelmente rico e uma intensa frescura final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Saten da Bosio é produzido na propriedade de Curte Franca, dez hectares de vinhedos divididos em várias parcelas, em uma das áreas mais interessantes da Franciacorta, devido à presença de um microclima particularmente fresco e caracterizado por boas variações térmicas. Ao final da colheita, que geralmente ocorre no final de agosto, as uvas são submetidas a uma prensagem suave, seguida pela fermentação em tanques de aço inox a uma temperatura controlada de 15 °C. As várias parcelas são vinificadas e depois envelhecidas separadamente e os vinhos base maturam parte\u003cstrong\u003e em tanques de aço e para 20% em barrica\u003c\/strong\u003e. Após 6-7 meses, procede-se à criação da cuvée, buscando a cada ano a combinação mais harmoniosa entre os vários vins clairs disponíveis. A segunda fermentação ocorre na garrafa, com um período de envelhecimento sobre as leveduras de 24 meses antes do dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Método Clássico Brut Saten é um Franciacorta que \u003cstrong\u003eseduz pela grande finesse expressiva\u003c\/strong\u003e. A utilização apenas de uvas Chardonnay e uma pressão ligeiramente mais baixa em comparação com os normais Méthode Champenoise, exaltam as qualidades de harmonia e equilíbrio, tornando o paladar particularmente cremoso. No copo apresenta-se com uma cor amarelo palha luminoso e brilhante, atravessado por uma efervescência fina e persistente. O quadro olfativo é delicado, com aromas de flores brancas, aromas frutados, notas de pain brioche e suaves nuances de baunilha. No paladar é fresco e salino, com um fruto elegante, que se estende para um final de boa persistência gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47534557921559,"sku":"SAV06495","price":29.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/franciacorta-brut-saten-bosio20260722182611.png?v=1784739032","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/franciacorta-saten-bosio","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}