{"product_id":"friulano-collio-formentini-2025","title":"Friulano Collio Formentini 2025","description":"\u003cp\u003eO Friulano Collio Formentini é um vinho branco que se faz apreciar pelos seus \u003cstrong\u003etoques de frutas secas e flores\u003c\/strong\u003e, qualidades típicas da casta Friulano. Embora represente uma das variedades autóctones por excelência do lado oriental do Friuli-Venezia Giulia e seja amplamente difundido no território do Collio Goriziano, onde opera a adega Formentini, o Friulano é uma uva difícil de cultivar devido à sua casca particularmente fina e delicada. Esta característica pode favorecer rachaduras nas uvas e, portanto, o desenvolvimento de bolores ou outras doenças, fator que leva frequentemente os produtores a decidir colher os cachos um pouco mais cedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Forentini Friulano Collio é uma expressão pura de Friulano de vinhedos localizados nas áreas de Plessiva e San Floriano do Collio, plantados no característico “ponca”, tipo de solo formado por uma alternância de argilas e arenitos. A colheita é feita à mão e os cachos são então vinificados em branco através de prensagem suave e fermentação alcoólica em tanques de aço inox, com uma parte das uvas submetida a \u003cstrong\u003e24 horas de maceração pelicular\u003c\/strong\u003e e fermentação subsequente em grandes barris de madeira. A fase de maturação ocorre em grandes tonéis de carvalho de 30 hectolitros, recipientes nos quais o vinho descansa por alguns meses até o engarrafamento final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Collio Friulano da adega Formentini possui uma tonalidade amarelo palha com vivos reflexos esverdeados. O perfil aromático expressa notas frutadas e florais de pêssego branco, pera, citrinos e camomila, unidas a toques de amêndoa fresca e mel. \u003cstrong\u003eSabor suave, pleno e harmônico\u003c\/strong\u003e, bem apoiado pela agradável componente fresco-salgada que antecipa as sensações finais de fruta de polpa branca e amêndoa.\u003c\/p\u003e","brand":"Formentini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58159722660224,"sku":"25V102989","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/friulano-collio-formentini-2025-306116_a098d1c5-0326-4a69-b510-30ce255326e6.png?v=1793220972","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/friulano-collio-formentini-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}