{"product_id":"gaglioppo-rosato-a-vita-2025","title":"Gaglioppo Rosato 'A Vita 2025","description":"\u003cp\u003eO Rosé de \u0026lsquo;A Vita\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eune a crocância da fruta ao mar da Calábria\u003c\/strong\u003e, e se enquadra na categoria dos vinhos do dia a dia dos quais se deve fazer estoque. Francesco De Franco é um viticultor que conhece perfeitamente as vinhas e as uvas de que dispõe, e isso é comprovado pelos seus líquidos tão espontâneos, mas ao mesmo tempo dotados de uma elegância fora do comum. 8 hectares na zona do Cirò, plantados com Gaglioppo, Magliocco e Greco, e cultivados sem o auxílio de qualquer substância química ou de síntese. Na adega, continua-se com a mesma crença, portanto fermentações que ocorrem espontaneamente e pouquíssima sulfitos adicionados ao engarrafamento. Fotografias que sabem de mar e terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Rosé de \u0026lsquo;A Vita é produzido a partir de uvas de Gaglioppo em pureza provenientes de vinhas jovens de 10 anos, que repousam em solos argilosos-calcários situados à beira-mar. As uvas, colhidas manualmente em uma única vinha chamada Fego, são desengaçadas de modo que o mosto fermente espontaneamente em aço e afine no mesmo recipiente por\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e9 meses em contato com as leveduras\u003c\/strong\u003e. Nenhuma clarificação nem filtração.antes do engarrafamento e uma breve pausa em vidro antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lsquo;A Vita Rosato revela-se no copo com uma cor rosa pálido, que tende quase para o alaranjado. No nariz, destaca-se toda a\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecarga salina\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003edo Mar Jónico, onde as vinhas se debruçam. Depois, ainda as moranguinhos do bosque, o zimbro e todas as referências à vegetação mediterrânea, que convidam metaforicamente e não, a mergulhar no copo. O gole retrata mais uma vez a sua terra natal de forma nítida, unindo um impulso solar a uma salinidade refinada mas persistente. Sempre sussurrado, nunca vulgar, portentoso com uma cozinha de peixe delicada, ou com bruschettas bem temperadas.\u003c\/p\u003e","brand":"'A Vita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58304101253504,"sku":"25V07769","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/gaglioppo-rosato-a-vita-2023_61251.jpg?v=1787281548","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/gaglioppo-rosato-a-vita-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}