{"product_id":"grillo-coste-al-vento-cantine-barbera-2024","title":"Grillo 'Coste al Vento' Cantine Barbera 2024","description":"\u003cp\u003eO Grillo “Coste al Vento” nasce das colinas ensolaradas de Menfi, que descem suavemente em direção ao Mar Mediterrâneo, acariciadas pelas brisas marinhas que diariamente se insinuam entre as fileiras. O Grillo, grande variedade autóctone siciliana, apresenta-se assim ao nariz com uma \u003cstrong\u003eriqueza de fruta amarela madura\u003c\/strong\u003e, que conta uma alma mediterrânea onde a vegetação, as ervas e os arbustos evocam o território. Cantine Barbera nos presenteia com um rótulo versátil também à mesa, graças a um gole fresco e salgado onde esses dois componentes são equilibrados com absoluta maestria. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Grillo “Coste al Vento” de Cantine Barbera nasce de plantas com quase vinte anos, cultivadas dentro de vinhedos compostos por um solo argiloso e mineral, a cerca de 220-230 metros acima do nível do mar. Todas as operações na vinha seguem princípios de agricultura biológica. A maceração pelicular tem uma duração de 36 horas e \u003cstrong\u003ea fermentação ocorre sobre as cascas em aço\u003c\/strong\u003e graças aos leveduras indígenas e ao uso de um pied-de-cuve. A fase de envelhecimento tem uma duração de 6 meses.e ocorre sobre as borras finas tanto em aço quanto em tonneau de carvalho. Ao final da maturação, o vinho é então engarrafado e colocado no mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Grillo “Coste al Vento” se apresenta à vista com uma cor amarelo palha profunda e concentrada. Uma mistura de aromas complexos e estratificados delineia um nariz rico, onde notas frutadas, amanteigadas e de pastelaria se alternam a \u003cstrong\u003earomas mediterrâneos e nuances salinas\u003c\/strong\u003e. Na degustação, é de bom corpo, saboroso, com um gole caracterizado por um gosto mineral e salgado, fresco e persistente no final. Com este rótulo, a viticultora Marilena Barbera obteve importantes reconhecimentos por parte da crítica, mas, acima de tudo, demonstrou ser capaz de surpreender e fascinar muitos amantes do vinho, emocionados pelos aromas e sabores típicos do magnífico terroir de Menfi, iluminado por ondas marinhas de sol e sal.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Barbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56951340564864,"sku":"24V92224","price":22.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/grillo-coste-al-vento-cantine-barbera-202420260722182127_01668753-8a69-421c-8afc-8a0248da1856.png?v=1787264333","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/grillo-coste-al-vento-cantine-barbera-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}