{"product_id":"langhe-rosso-giarborina-elio-altare-2020","title":"Langhe Rosso 'Giàrborina' Elio Altare 2020","description":"\u003cp\u003eO Langhe Rosso \"Giàrborina\" de Elio Altare é um Nebbiolo puro onde \u003cstrong\u003eestrutura e finesse\u003c\/strong\u003e andam lado a lado. Sabe-se que o Nebbiolo é uma variedade em que corpo e taninos abundam, e nesta interpretação tais peculiaridades estão finamente integradas em uma bebida envolvente, que permeia toda a degustação, enquanto no nariz sentem-se notas primárias e aromas terciários que andam de mãos dadas, alternando-se com um ritmo acelerado. Um rótulo de prestígio, perfeito como presente para os amantes dos tintos piemonteses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho \"Giàrborina\" é um Langhe Rosso que Elio Altare produz a partir das uvas de Nebbiolo, cultivadas em velhas vinhas situadas em La Morra, em um solo caracterizado por argilas e areias expostas ao sul. Na vinha, a abordagem é \"limpa\" pois não se utilizam substâncias químicas sintéticas, fertilizantes ou pesticidas. O mosto fermenta em rotofermentadores de aço onde a temperatura é mantida sob controle, macerando por 3-4 dias. Segue-se então a fase de maturação, onde o vinho é transferido para \u003cstrong\u003e18 meses em barricas de carvalho novas.\u003c\/strong\u003e Ao final deste envelhecimento, procede-se com o engarrafamento e a comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \"Giàrborina\" Langhe Rosso assinado pela vinícola de Elio Altare é um vinho que se desenvolve na taça com uma cor rubi concentrada e impenetrável. O espectro olfativo se orquestra em torno de um leque frutado, do qual emergem interessantes nuances balsâmicas e referências mais especiadas. Na boca tem um ótimo corpo, \u003cstrong\u003eamplo e envolvente\u003c\/strong\u003e, caracterizado por um gole suculento onde frescura e tanino se harmonizam perfeitamente. Termina com um final de ótima persistência. Um vinho de classe, que nasce da mente de Elio Altare, um dos viticultores mais carismáticos e aclamados do nosso país.\u003c\/p\u003e","brand":"Altare Elio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45287239221527,"sku":"20V93705","price":76.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/langhe-rosso-giarborina-elio-altare-202020260722180547.png?v=1784736578","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/langhe-rosso-giarborina-elio-altare-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}