{"product_id":"le-pergole-torte-montevertine-2022","title":"Le Pergole Torte Montevertine 2022","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Le Pergole Torte\u0026rdquo; de Montevertine é uma excelência toscana, um \u003cstrong\u003emonumento italiano\u003c\/strong\u003e e uma das estrelas do panorama enológico mundial. Em palavras simples, é uma \u003cstrong\u003eemoção líquida\u003c\/strong\u003e que, com sua elegância, sua nobreza e sua precisão, inspirou e foi exemplo para muitos produtores italianos e não só. Estamos no coração da área do Chianti Classico, mais precisamente em Radda, a pátria por excelência do Sangiovese. Desde 1981, a vinícola Montervertine saiu do regulamento porque não queria seguir a receita imposta pelo consórcio, mas continuar a produzir com seu método tradicional, fora das modas e das obrigações do mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo nas melhores aventuras, tudo começou de forma inesperada: era quase um hobby para Sergio Manetti, uma produção destinada a amigos e clientes. Depois, na Vinitaly, a verdade: aquele vinho era algo extraordinário. Poucos anos depois, consequência inevitável de uma paixão verdadeira e poderosa, Sergio Manetti decidiu se dedicar à atividade de viticultor, desencadeando um caminho de crescimento e qualidade, que ainda hoje é levado adiante pelo filho. Desde 1982, os \u003cstrong\u003erótulos são desenhados pelo artista Alberto Manfredi\u003c\/strong\u003e, amigo histórico de Sergio, que gostava de retratar com simples pinceladas rostos estilizados, simples e atraentes de senhoras. Após sua morte, para lembrá-lo a cada ano, são utilizados seus desenhos preservados nos antigos arquivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Toscana Rosso \u0026ldquo;Le Pergole Torte\u0026rdquo; provém de vinhedos de Sangiovese de 2,5 hectares, dos 18 totais possuídos pela vinícola. Sua longa jornada começa no vinhedo, onde se faz uma seleção muito rigorosa das uvas, e prossegue com a fermentação, primeiro alcoólica e depois malolática, em tanques de cimento. A \u003cstrong\u003efase de envelhecimento é tripartida\u003c\/strong\u003e: começa em barricas de carvalho da Eslavônia por 12 meses, segue em barricas Allier por mais 12 meses e termina com 6 meses de descanso em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Le Pergole Torte\u0026rdquo; é um \u003cstrong\u003eSangiovese complexo e estratificado\u003c\/strong\u003e. Brilha no copo com seu manto nobre vermelho rubi, resplandece como a pedra preciosa. O bouquet cativa desde o início por sua ","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992645153152,"sku":"22V00993","price":285.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/le-pergole-torte-montevertine-202220260722180923_ebc8e78b-35d9-40f7-830c-7a0d5efd2b58.png?v=1787266764","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/le-pergole-torte-montevertine-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}