{"product_id":"lugana-candri-saottini-2022","title":"Lugana 'Candrì' Saottini 2022","description":"\u003cp\u003eO Lugana 'Candrì' da adega lombarda Saottini é uma expressão pura da uva Turbiana, também conhecida como Trebbiano di Lugana, caracterizada por um \u003cstrong\u003egosto equilibrado e completo\u003c\/strong\u003e. Esta variedade, também difundida na área de Soave com o clone Trebbiano di Soave, foi descoberta como sendo um clone de Verdicchio, embora os vinhos produzidos apresentem algumas diferenças a nível organoléptico. Na região de Lugana, compartilhada entre as regiões do Vêneto e Lombardia, a Turbiana encontra sua área de eleição, beneficiando do alto teor de argila dos solos e do clima ameno fortemente influenciado pela presença do Lago de Garda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO 'Candrì' Saottini Lugana é 100% Turbiana de vinhas cultivadas em solos argilosos de origem morênica na área de Lugana. A colheita é feita à mão em caixas e é seguida pela prensagem suave das uvas, com o mosto assim obtido sendo submetido a decantação de modo a obter um produto límpido. Neste ponto, procede-se com a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável.graças ao inoculo de leveduras selecionadas, processo que ocorre a uma \u003cstrong\u003etemperatura controlada de 16 \u0026deg;C\u003c\/strong\u003e, útil para preservar ao máximo os aromas do vinho terminado. Também a fase seguinte de envelhecimento ocorre em aço e após 6 meses o vinho \u0026eacute; engarrafado e deixado em repouso por um período adicional antes da comercialização final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo olhar, o \u0026lsquo;Candr\u0026igrave;\u0026rsquo; Lugana da adega Saottini expressa uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. O perfil aromático apresenta notas de citrinos, fruta de polpa branca e flores, elementos apoiados por \u003cstrong\u003eagradáveis nuances minerais\u003c\/strong\u003e. Muito equilibrado o paladar, dotado de ótima frescura e salinidade, bem como de um fechamento fragrante que convida a voltar ao copo.\u003c\/p\u003e","brand":"Saottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48752294887703,"sku":"22V103027","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/lugana-candri-saottini-202220251203155725_7797a950-db4d-4db4-b8a7-05418bc11995.png?v=1776178651","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/lugana-candri-saottini-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}