{"product_id":"montecucco-sangiovese-la-querce-poggio-mandorlo-2018","title":"Montecucco Sangiovese 'La Querce' Poggio Mandorlo 2018","description":"\u003cp\u003e\"La Querce\" Montecucco Sangiovese de Poggio Mandorlo representa uma expressão da variedade homônima em pureza capaz de expressar a sua \u003cstrong\u003eterritorialidade de forma moderna\u003c\/strong\u003e, com uma grande atenção à evolução dos gostos e do mercado. A DOCG Montecucco Sangiovese, localizada entre a Maremma Toscana e as encostas do Monte Amiata, onde está situada a adega Poggio Mandorlo, impõe um uso mínimo de 90% de Sangiovese, com o vinho que deve ser envelhecido pelo menos 12 meses em barricas de madeira, que aumentam para 24 na versão Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Montecucco Sangiovese \"La Querce\" Poggio Mandorlo é um 100% Sangiovese de vinhas plantadas entre 2001 e 2002 em solos ricos em argilas de arenito e calcário, situadas a cerca de 400 metros acima do nível do mar. Após a colheita manual, segue uma meticulosa seleção das uvas, que são então vinificadas em tinto com fermentação alcoólica a temperatura controlada em tanques de aço acompanhada de 18-21 dias de contato entre o mosto e as cascas. O envelhecimento ocorre entre \u003cstrong\u003ebarricas grandes e tonneau por 30 meses\u003c\/strong\u003e antes do engarrafamento e do ulterior afinamento em vidro que precede a saída para o mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o vinho tinto da adega toscana Poggio Mandorlo \"La Querce\" Montecucco Sangiovese assume uma cor rubi intensa. Vivas as sugestões frutadas de amarena e frutos silvestres, enriquecidas por notas florais de violeta e rosa vermelha que se fundem com \u003cstrong\u003edelicados tons especiados e balsâmicos\u003c\/strong\u003e. No paladar resulta fresco e carnudo, intenso e rico, com taninos muito sedosos. O final, de grande correspondência gosto-olfativa, insiste em memórias de fruta negra e especiarias. 'La Querce' combina perfeitamente com pratos de certa estrutura, como preparações saborosas à base de carne.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Mandorlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615400800640,"sku":"18V01256","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montecucco-sangiovese-la-querce-poggio-mandorlo-201820260722180259.png?v=1784736243","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/montecucco-sangiovese-la-querce-poggio-mandorlo-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}