{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-bossanova-2022","title":"Montepulciano d'Abruzzo Bossanova 2022","description":"\u003cp\u003eO Montepulciano d\u0026rsquo;Abruzzo da Bossanova é um tinto genuíno e sincero, \u003cstrong\u003eporta-voz de uma filosofia produtiva e de um terroir muito vocacionado\u003c\/strong\u003e que é o das colinas teramane. Estamos em Controguerra, na província de Teramo, onde a adega Bossanova vinifica exclusivamente as castas típicas do território, respeitando absolutamente os ritmos e as exigências da natureza. A abordagem artesanal abrange todas as fases da produção: na vinha seguem-se os ditames da agricultura biodinâmica, enquanto na adega a intervenção é mínima, visando unicamente a acompanhar o que a terra oferece.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Bossanova Montepulciano DOC é produzido a partir de velhos cepos, com cerca de 40 anos, da mesma casta. As uvas, trabalhadas rigorosamente em pureza, são em parte \u003cstrong\u003episadas inteiras com os pés\u003c\/strong\u003e, como manda a tradição camponesa, e posteriormente adicionadas ao restante da massa para uma breve maceração. A fermentação é conduzida apenas por leveduras indígenas, enquanto o envelhecimento é realizado por 8 meses em tanques de cimento vitrificado e por mais 4 meses em garrafa, com o objetivo de fornecer uma expressão pura e incontaminada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ vista, o Montepulciano d\u0026rsquo;Abruzzo Bossanova caracteriza-se por uma cor rubi intensa que convida a aproximar o cálice do nariz, para desfrutar dos seus amplos aromas de amarena, ameixas vermelhas e eucalipto, que se enriquecem com profundas notas de pimenta preta e mato mediterrâneo. \u003cstrong\u003eImpecável e elegante ao paladar\u003c\/strong\u003e, onde a suavidade, suculenta frescura e sólido tanino coexistem em equilíbrio. O corpo e a longa persistência tornam este tinto uma grande combinação com os tradicionais pratos abruzzeses, como pratos principais e secundários estruturados à base de carnes vermelhas e caça.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossanova","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47320803016983,"sku":"22V96445","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/montepulciano-dabruzzo-bossanova-202220251021175736_5f01b3f1-ad86-4bb4-8d6a-afb06c5ca470.png?v=1765401023","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/montepulciano-d-abruzzo-bossanova-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}