{"product_id":"moscato-dasti-vigna-senza-nome-braida-2025","title":"Moscato d'Asti 'Vigna Senza Nome' Braida 2025","description":"\u003cp\u003eMoscato d'Asti \"Vigna Senza Nome\" da Braida é uma das garrafas símbolo desta célebre adega da zona do Monferrato. Um produto especial que \u003cstrong\u003ecelebra a casta italiana aromática por excelência\u003c\/strong\u003e, homenagem à tradição local dos vinhos doces, típicos desta região vitivinícola piemontesa e conhecidos em todo o mundo. O rótulo, além do nome, traz uma pequena frase em latim: \"Sator Arepo Tenet Opera Rotas\", que traduzido significa \"o agricultor no arado dirige os trabalhos\". Uma referência clara à tradição agrícola e ao caráter artesanal reservado a esta excelente expressão da casta historicamente mais difundida em Piemonte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBraida \"Vigna Senza Nome\" é obtido a partir de uvas 100% Moscato d'Asti, cultivadas em vinhedos situados na zona de Mango d'Alba a 500 metros acima do nível do mar, onde os solos são compostos predominantemente de calcário e areias, permitindo um excelente drenagem das águas. A altitude e a composição do solo são os dois fatores fundamentais que permitem uma concentração ótima dos aromas típicos do Moscato: a colheita é realizada inteiramente à mão e, uma vez chegadas à adega, as uvas são colocadas em uma prensa horizontal, onde são espremidas delicadamente. O mosto permanece em contato com as cascas na mesma prensa por algumas horas, e após a tradicional vinificação em branco, o vinho é direcionado \u003cstrong\u003epara autoclave, onde ocorre a fermentação\u003c\/strong\u003e por cerca de 20 dias. Ao final da segunda fermentação, é engarrafado e envelhecido na garrafa por algumas semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste espumante da Braida tem uma cor amarelo intenso e brilhante. Ao servir, apresenta uma espuma abundante e compacta, que se traduz na boca em um perlage agradavelmente rico e cremoso. O nariz apresenta um bouquet floral intenso, com notas de flores de laranjeira, rosa, abacaxi e manga. O gole é profundamente aromático, macio e doce, com notas de confeitaria, frutas cristalizadas e uva passa. O \u003cstrong\u003eespumante perfeito para finalizar a refeição\u003c\/strong\u003e e acompanhar as sobremesas típicas das festas.\u003c\/p\u003e","brand":"Braida - Giacomo Bologna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56912996761984,"sku":"25V93246","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-dasti-vigna-senza-nome-braida-202520260722182429_f1adcee7-b3f1-4464-85c9-4287da796a45.png?v=1787268538","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/moscato-dasti-vigna-senza-nome-braida-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}