{"product_id":"moscato-di-saracena-peppina-giuseppe-calabrese","title":"Moscato di Saracena 'Peppina' Giuseppe Calabrese - 37.5cl","description":"\u003cp\u003eO Moscato di Saracena \"Peppina\" de Giuseppe Calabrese é um vinho doce de tradição muito antiga, que nasce na área setentrional da região. É aqui, precisamente na zona do país de Saracena, que se desenvolveu um método particular de produção de vinhos de sobremesa, que prevê a \u003cstrong\u003efervura de uma parte do mosto\u003c\/strong\u003e para concentrar os açúcares e os componentes aromáticos. É uma especialidade muito particular, para degustar após o jantar em combinação com pastelaria seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Moscato di Saracena \"Peppina\" é produzido pela adega de Giuseppe Calabrese, uma pequena realidade artesanal, que trabalha seguindo as mais antigas tradições para produzir vinhos com\u003cstrong\u003e forte tipicidade territorial\u003c\/strong\u003e. A propriedade se estende por cerca de 12 hectares, dos quais 4 são de vinhedos e está localizada aos pés do Parque Nacional do Pollino, na província de Cosenza. No campo, segue-se o protocolo da agricultura biológica e do máximo respeito pelo meio ambiente. Giuseppe Calabrese tem sempre se empenhado em valorizar as variedades de uvas historicamente presentes nesta área da Calabria e em particular em Saracena.esta área da Calábria e em particular em Saracena. O que torna este vinho único é o chamado \"Governo di Saracena\", ou seja, uma prática particular que prevê a concentração de parte do mosto através da ebulição e a sua adição ao mosto fresco de uvas passas. O líquido é engarrafado sem filtração ou clarificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Moscato di Saracena \"Peppina\", produzido pela adega Giuseppe Calabrese, representa o símbolo e a alma enológica desta pequena, mas famosa área. É um vinho de sobremesa único e inimitável, verdadeira excelência da terra da Calábria. Tem uma cor amarelo claro com fascinantes e luminosos reflexos âmbar. O quadro olfativo é amplo e complexo, com aromas de fruta desidratada, de damasco, casca de citrinos cristalizada, chá, figos da índia, caramelo, compota e mel. O gole é \u003cstrong\u003emacio e sedutor\u003c\/strong\u003e, com aromas envolventes, que acompanham para um final harmonioso e fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabrese Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47600620667159,"sku":"SAV92864","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-di-saracena-peppina-giuseppe-calabrese-375cl20260722182720.png?v=1784739171","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/moscato-di-saracena-peppina-giuseppe-calabrese","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}