{"product_id":"moscato-scanzo-biava-2019","title":"Moscato di Scanzo Biava 2018 - 50cl","description":"\u003cp\u003eO Moscato di Scanzo da adega Biava é um \u003cstrong\u003eporta-bandeira da sua tipologia\u003c\/strong\u003e, que tornou famosa a cidade lombarda de Scanzorosciate entre os \u003cem\u003eamantes do vinho\u003c\/em\u003e de todo o mundo. É obtido da variedade autóctone homónima, ligando-se assim indissoluvelmente ao seu território de origem, que o viu afirmar-se gradualmente entre os vinhos doces italianos mais apreciados. Trata-se, de fato, de um raro passito tinto, amado desde a antiguidade pelo seu conjunto aromático e pela sua doçura sedutora. Já em 1300, de fato, o Moscato di Scanzo importado pelos colonos romanos alegrava as mesas e os banquetes, conferindo o seu toque de elegância e uma extrema agradabilidade. A adega Biava está incrustada entre as colinas bergamascas e delas extrai a melhor essência do território, que atinge o seu auge precisamente no nobilíssimo Moscato di Scanzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBiava Moscato di Scanzo é obtido a partir de 100% da uva homónima Moscato di Scanzo, autóctone da bergamasca. As vinhas de propriedade da Biava gozam de uma ótima exposição solar que, juntamente com o particular microclima ameno, permite cultivar uvas com grandes potencialidades. Uma \u003cstrong\u003eprodução entre as mais baixas\u003c\/strong\u003e existentes no panorama vitivinícola italiano, define o método de trabalho da Biava que está sempre orientado para a qualidade absoluta. Após uma seleção minuciosa, os cachos são colhidos e colocados em esteiras para secar por um período mínimo de 40 dias. No momento da vinificação, realizada por meio de leveduras indígenas, o contato com as cascas é bastante prolongado e ocorre dentro de recipientes de aço. A fase de \u003cstrong\u003eafinação ocorre em aço\u003c\/strong\u003e e tem uma duração de cerca de 24 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO passito Moscato di Scanzo Biava apresenta uma surpreendente e fascinante cor rubi brilhante. De ainda mais encanto é seu perfume, que se manifesta em toda a sua \u003cstrong\u003ecomplexidade\u003c\/strong\u003e. Aromas de frutas vermelhas e de rosa murcha abrem o pano para notas especiadas de canela e herbáceas de sálvia, em um fundo de incenso e mel. No paladar, persuade com uma \u003cstrong\u003esuavidade elegantíssima\u003c\/strong\u003e revigorada por uma frescura bem presente, que traz \u003c\/p\u003e","brand":"Biava","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48840724709655,"sku":"18V90818","price":79.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/moscato-di-scanzo-biava-2018-50cl_61046_658ebac8-110f-45d1-8337-25bb9692db46.jpg?v=1772140360","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/moscato-scanzo-biava-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}