{"product_id":"neige-dor-les-cretes-2022","title":"Neige d'Or' Les Cretes 2022","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Neige d\u0026rsquo;Or\u0026rdquo; Les Cretes é uma criação recente da famosa adega valdostana, que quis realizar um rótulo de prestígio, capaz de expressar a extraordinária vocação do território para os grandes brancos. Nascido em 2015 e produzido em poucas milhares de garrafas, é uma assemblagem à base de Petite Arvine, a casta histórica do território, importada do vizinho Cantão do Valais, completada com a rica suavidade do Pinot Grigio e a elegância floral e frutada do Chardonnay. A\u0026nbsp;\u003cstrong\u003evinificação em madeira\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;proporciona harmonia e maturidade, sempre sustentadas pela típica frescura dos brancos de montanha. É ideal para um jantar de peixe, para combinações com carnes brancas delicadas ou com uma tábua de queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO branco \u0026ldquo;Neige d\u0026rsquo;Or\u0026rdquo; é o fruto de uma adega que fez a história do vinho do Vale de Aosta. Les Cretes cultiva uma esplêndida propriedade composta por pequenas parcelas cuidadosamente selecionadas. \u0026nbsp;Os vinhedos de Petite Arvine, Pinot Grigio e Chardonnay têm cerca de 30 anos e estão localizados em diferenteszonas da propriedade, em particular em Aymavilles, Saint Christophe e Saint Nicolas, a\u0026nbsp;\u003cstrong\u003euma altitude compreendida entre os 350 e 700 metros\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;acima do nível do mar. Os solos de matriz morénica, ricos em areias e seixos, e o clima muito fresco, são perfeitos para as uvas de casca branca. No final da colheita, os melhores cachos selecionados na vinha são submetidos a refrigeração e depois a prensagem suave a cacho inteiro. A fermentação ocorre em parte em cubas de carvalho de 30 hectolitros e em parte em barricas de carvalho francês de 300 litros. O vinho amadurece em madeira sobre as leveduras por cerca de um ano e envelhece por 18 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eO vinho \u0026ldquo;Neige d\u0026rsquo;Or\u0026rdquo; Les Cretes é um branco que sintetiza perfeitamente a história e a experiência da adega valdostana. O profundo conhecimento do território e das castas permitiu criar uma cuvée única, verdadeira expressão do caráter alpino da propriedade. À vista apresenta-se de cor amarelo palha claro com ligeiros reflexos esverdeados. Elegante e intenso, seduz o olfato com aromas florais, de ervas de montanha, fragrâncias de citrinos, ","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615432618368,"sku":"22V97098","price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/neige-dor-les-cretes-2020_59486_c000d45b-0f5f-4a60-9bc6-a82f8de219d2.jpg?v=1780671255","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/neige-dor-les-cretes-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}