{"product_id":"pecorino-joco-fontezoppa-2024","title":"Pecorino 'Joco' Fontezoppa 2024","description":"\u003cp\u003eO Pecorino \u0026ldquo;Joco\u0026rdquo; da adega Fontezoppa é um branco marchigiano feito com a casta Pecorino, combinado com uma pequena percentagem de Incrocio Bruni, uma variedade criada nos anos \u0026rsquo;30, cruzando o Sauvignon Blanc e o Verdicchio e cultivada quase exclusivamente nas Marche. É um branco de \u003cstrong\u003eboa estrutura e complexidade aromática\u003c\/strong\u003e, que impressiona pela intensidade e pela vibrante frescura. O seu gole, agradavelmente fluido, torna-o muito adequado para acompanhar pratos de marisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pecorino \u0026ldquo;Joco\u0026rdquo; nasce na magnífica região montanhosa do interior de Civitanova Marche. As vinhas são cultivadas entre a costa adriática e os primeiros relevos dos Monti azzurri. A propriedade se estende no total por 35 hectares, divididos em vários lotes, situados nos territórios municipais de Civitanova e Serrapetrona. As vinhas de Pecorino e Incrocio Bruni são cultivadas em Guyot com uma densidade de plantio de 5000 cepas por hectare a uma altitude de cerca de 450 metros acima do nível do mar, com uma exposição ensolarada ao meio-dia. Os solos de média textura, compostos de arenitos e calcário e o \u003cstrong\u003eclima mediterrâneo, mitigado pelas suaves brisas do mar\u003c\/strong\u003e, revelaram-se perfeitos para levar à maturação as uvas brancas. Os cachos são colhidos manualmente e após a prensagem suave, procede-se com a fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho repousa alguns meses em aço antes de ser engarrafado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Joco\u0026rdquo; da adega Fontezoppa é um branco com uma forte impressão territorial, obtido com uvas autóctones da região, com a intenção de valorizar as melhores características varietais. A cor é amarelo palha luminoso. O quadro olfativo se abre com \u003cstrong\u003edelicadas notas florais\u003c\/strong\u003e, aromas de toranja, fruta amarela madura, pêssego, abacaxi e toques tropicais\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Na boca, tem uma boa estrutura, com um centro de boca de fruta rica, que acompanha o gole até um final persistente e de vivaz frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontezoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56446750884224,"sku":"24V92538","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pecorino-joco-fontezoppa-2023_60785.jpg?v=1779120309","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/pecorino-joco-fontezoppa-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}