{"product_id":"petite-arvine-di-barro-2023","title":"Petite Arvine Di Barrò 2023","description":"\u003cp\u003eO Petite Arvine da pequena e histórica adega valdostana Di Barr\u0026ograve; representa uma \u003cstrong\u003eexpressão típica da casta e do território\u003c\/strong\u003e, caracterizada por aromas frescos e fragrantes. A Petite Arvine é uma variedade de uva branca com interessantes qualidades enológicas originária do Valais, na Suíça, mas tradicionalmente cultivada no Vale de Aosta. Neste território montanhoso, a casta encontrou um ambiente ideal devido à sua propensão a ser cultivada em altitudes elevadas. O apelido \u003cem\u003ePetite\u003c\/em\u003e refere-se ao pequeno tamanho das bagas, fator que contribui para o corpo pleno e à importante concentração dos vinhos que dela derivam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi Barr\u0026ograve; Petite Arvine é uma expressão pura da mesma variedade de uva branca cultivada a cerca de \u003cstrong\u003e750 metros de altitude\u003c\/strong\u003e. As plantas têm cerca de 20 anos de idade e beneficiam de uma exposição a pleno sul, ideal para permitir que as bagas atinjam a perfeita maturação. Após a colheita manual, segue-se a vinificação em branco dos cachos através de pressão suave e fermentação alcoólica espontânea do mosto em tanques de aço inox a temperatura controlada. Também a fase seguinte de elevação ocorre em aço e se prolonga por 12 meses até o engarrafamento e comercialização final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o Petite Arvine da propriedade familiar Di Barr\u0026ograve; revela uma bela tonalidade amarelo palha brilhante e consistente. O bouquet aromático evoca frescos aromas de casca de toranja, marmelo, pêssego e flores brancas como o sabugueiro, enriquecidos por nuances de ervas aromáticas e por \u003cstrong\u003erefinados tons minerais\u003c\/strong\u003e. Sabor fresco e equilibrado, profundo e levemente salgado, com um final de ótima persistência que insiste em sensações frutadas, florais e minerais coerentes com o olfato.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Di Barrò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48417018839319,"sku":"23V101131","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/petite-arvine-di-barro-2023_60403_e535ec05-5c59-480a-abeb-36ef3ec8e83d.jpg?v=1769704550","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/petite-arvine-di-barro-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}