{"product_id":"petite-arvine-rosset-2025","title":"Petite Arvine Rosset 2025","description":"\u003cp\u003eO Petite Arvine Rosset configura-se como um vinho branco \u003cstrong\u003emacio e fresco ao mesmo tempo\u003c\/strong\u003e, com um forte caráter mineral. A história da adega Rosset começou em 2001 e hoje a propriedade conta com 12 hectares de vinhedos espalhados ao longo do curso do rio Dora Baltea, entre os Alpes valdostanos. Em particular, as vinhas de Petite Arvine destinadas a esta garrafa estão localizadas em Montjovet, no baixo Vale de Aosta. Além de buscar constantemente a qualidade, a Rosset se compromete com a sustentabilidade produtiva e, de fato, toda a energia consumida na adega vem de fontes renováveis, em particular de painéis fotovoltaicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosset Petite Arvine constitui uma expressão pura da variedade homônima de uva branca cultivada em solos arenosos a \u003cstrong\u003e600 metros de altitude\u003c\/strong\u003e. A colheita é feita manualmente no final de setembro e os cachos são então submetidos a uma suave prensagem, com o mosto obtido fermentando em tanques de aço inox a temperatura controlada. Também a fase de maturação subsequente ocorre em aço e se prolonga por vários meses antes do engarrafamento final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa análise visual, o Petite Arvine da realidade vitivinícola Rosset expressa uma tonalidade amarelo palha brilhante. O espectro aromático oferece \u003cstrong\u003earomas frutados e florais\u003c\/strong\u003e de maçã, pêssego e jasmim, enriquecidos por refinados toques minerais e frescas sensações de casca de limão. Desenvolvimento gustativo fresco e equilibrado, caracterizado por uma mineralidade incisiva e fortes acentos minerais que acompanham o final persistente. A recomendação do produtor é servir este Petite Arvine a uma temperatura de 8-10 °C, combinando-o com diversos aperitivos, pratos de frutos do mar, risotos cremosos ou queijos de cura leve a média.\u003c\/p\u003e","brand":"Rosset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59889745363328,"sku":"25V100784","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/petite-arvine-rosset-2025-302411_72d8224a-7f7d-4aae-92a4-16ef938b8897.png?v=1790748284","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/petite-arvine-rosset-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}