{"product_id":"pian-del-ciampolo-montevertine-2023","title":"Pian del Ciampolo Montevertine 2023","description":"\u003cp\u003eO Pian del Ciampolo Montevertine é um vinho à base de Sangiovese, muito ágil e fino, com um equilíbrio que beira a perfeição. Nasce da experiência de Montevertine, uma adega histórica situada nas colinas do Chianti, célebre pelos seus tintos importantes e prestigiados e pelo significativo vínculo com o território chiantigiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pian del Ciampolo é um tinto que nasce de vinhas jovens de Sangiovese e de uma pequena percentagem de outras duas uvas típicas do território: Canaiolo e Colorino. Trata-se de vinhas situadas em altitudes que vão de 400 a 600 metros, enraizadas em solos compostos de argilas, areias, silte, galestro e calcário, em uma paisagem dominada por bosques e por íngremes encostas. Após a fermentação de cerca de 25 dias em tanques de cimento, o envelhecimento prevê o descanso do vinho em barricas de carvalho da Eslavônia por um ano e depois novamente em cimento e em garrafa (por não menos de três meses).\u003c\/p\u003e\u0026ldquo;gastronômico\u0026rdquo;, de grande qualidade e não muito complexo. Os aromas que oferece são aromáticos e vegetais, deixando a boca fresca e saborosa. Os taninos são decididos e fazem-se sentir no final, juntamente com notas moderadamente minerais. A limpeza, a boa frescura, a perfeita vibração dos sabores tornam o Pian del Ciampolo um vinho de prazer único e impecável, ótimo companheiro à mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Montevertine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56992644497792,"sku":"23V05775","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pian-del-ciampolo-montevertine-2021_57263_acd425bd-759b-4ddb-8007-e42aca66ad53.jpg?v=1787266781","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/pian-del-ciampolo-montevertine-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}