{"product_id":"pinot-bianco-hos-niklas-2025","title":"Pinot Bianco 'Hos' Niklas 2025","description":"\u003cp\u003eO Pinot Bianco \"Hos\" da adega altoatesina Niklas é uma versão interessante deste elegante varietal francês de caráter tipicamente territorial. A delicadeza refinada de aromas e o paladar harmonioso, que tradicionalmente caracterizam o Pinot Bianco, são enriquecidos por \u003cstrong\u003enotas salinas e nuances\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eminerais de sílex\u003c\/strong\u003e. Uma conotação que marca seu perfil de forma característica, sublinhando sua origem de um terroir alpino com solos ricos em calcário e areias de porfido. Um branco de grande finesse expressiva, que confirma as extraordinárias qualidades de um vinho de grande prazer. Seus aromas sutis e seu equilíbrio natural tornam-no particularmente versátil nas combinações à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Bianco \"Hos\" é filho de uma área do Alto Adige particularmente vocacionada para a viticultura. A propriedade da adega Niklas é composta por diversas parcelas, Vial, Planitzing, Salt, Kardatsch, Muttergarten, Barleit, Prutznai e Galgenweise, cultivadas em várias altitudes na zona compreendida entre o lago de Caldaro e Termeno. O clima ameno, ensolarado e sempre ventilado, e os solos ricos em calcário, porfidos e argilas, constituem um habitat onde a videira habita há séculos. A família Sölva dedica-se há três gerações à vinha e produz vinhos \u003cstrong\u003ecom caráter artesanal\u003c\/strong\u003e, ligados à tradição e às características do terroir. Entre as fileiras não se usam substâncias químicas e os poucos tratamentos são realizados apenas com enxofre e cobre, em pleno respeito ao meio ambiente. A filosofia da adega é orientada para a produção de vinhos leves, frescos e elegantes, que sejam uma autêntica expressão do maravilhoso território alpino do Alto Adige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Hos\" da Weingut Niklas é um Pinot Bianco que nasce das uvas de vinhas cultivadas nas parcelas de Vial, Planitzing, Barleit e Salt a 500 metros de altitude sobre o nível do mar. Após a colheita, procede-se a uma breve maceração a frio, seguida pela fermentação em tanques de aço inox a temperatura controlada. O vinho amadurece 6 meses em aço antes do engarrafamento. Apresenta-se de cor amarelo palha. O bouquet é \u003cstrong\u003eelegante, fresco e refinado\u003c\/strong\u003e, com aromas de fruta branca, pera e maçã.Dourado, notas cítricas e sensações minerais que lembram a sílex. O paladar é leve e delicado, com um final caracterizado por uma frescura salina e cítrica, de boa persistência gustativa. Uma versão de Pinot Bianco de corte fresco e mineral, adequada para quem ama vinhos essenciais e finos.\u003c\/p\u003e","brand":"Niklas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58230566879616,"sku":"25V94976","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-bianco-hos-niklas-2022_54274_2b8246a7-3a6b-4414-86bf-f5885331b27c.jpg?v=1787281019","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/pinot-bianco-hos-niklas-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}