{"product_id":"pinot-nero-riserva-vigna-ganger-girlan-2021","title":"Pinot Nero Riserva 'Vigna Ganger' Girlan 2021","description":"\u003cp\u003eO Pinot Nero Riserva \u0026ldquo;Vigna Ganger\u0026rdquo; da adega altoatesina Girlan é um vinho intenso e elegante, que se destaca entre as melhores interpretações do grande tinto de Borgonha feitas no Alto Adige. Fruto de uma parcela particularmente vocacionada do \u003cstrong\u003ecélebre cru de Mazzon\u003c\/strong\u003e, é um vinho que expressa uma extraordinária riqueza aromática, um gole complexo e persistente. É um Pinot Nero para conhecedores, que certamente saberá satisfazer o paladar dos apreciadores mais exigentes, sempre em busca da excelência. Trata-se de um rótulo de prestígio especial, para degustar em uma noite especial com cordeiro, caça menor ou um assado de carnes vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Riserva Pinot Nero \u0026ldquo;Vigna Ganger\u0026rdquo; é o tinto de maior prestígio da adega Girlan, uma das mais importantes realidades do Alto Adige. Com 200 sócios e 215 hectares de vinhedos localizados \u003cstrong\u003enas melhores áreas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edo Oltradige e da Bassa Atesina\u003c\/strong\u003e, Girlan representa um ponto de referência para toda a região. A presença de parcelas tão fragmentadas permite de cultivar cada variedade nos terrenos e no microclima mais adequado, de modo a poder produzir sempre vinhos de alta qualidade. \u0026nbsp;Os vinhedos estão localizados a uma altitude entre 450 e 500 metros, em solos bastante heterogêneos. O clima fresco e ventilado contribui para uma maturação lenta das uvas, resultando em uvas saudáveis e aromaticamente ricas. O Pinot Nero \u0026ldquo;Vigna Ganger\u0026rdquo; nasce exclusivamente das uvas do vinhedo homônimo, que se encontra no planalto de Mazzon, o cru mais famoso e valorizado para o Pinot Nero do Alto Adige. É um vinho que representa a excelência da adega e o ponto culminante de um trabalho rigoroso e meticuloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u0026ldquo;Vigna Ganger\u0026rdquo; Pinot Nero Riserva da Girlan é um vinho que nasce em um prestigiado monopólio empresarial com exposição sudoeste, caracterizado por solos argilo-calcários. A fermentação ocorre em tanques de aço com 1\/5 das uvas não desengaçadas e uma maceração nas cascas de cerca de 25 dias. O vinho amadurece por 20 meses em barricas e completa o envelhecimento com 18 meses em garrafa antes da comercialização. No copo tem uma cor vermelho rubi com leves reflexos granada. O perfil olfativo é intenso e elegante, com aromas de framboesa, amarena, pequenos frutos vermelhos, notas de sub-bosque, especiarias delicadas, toques balsâmicos e florais. O paladar é \u003cstrong\u003elongo e profundo\u003c\/strong\u003e, com aromas multifacetados e uma textura tânica aveludada. O final é harmonioso, fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56772316987776,"sku":"21V94549","price":143.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-riserva-vigna-ganger-girlan-2020_61292_58a7594f-6d37-4549-84c6-17f839e7c35f.jpg?v=1787265744","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/pinot-nero-riserva-vigna-ganger-girlan-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}