{"product_id":"pinot-nero-vie-di-romans-2022","title":"Pinot Nero Vie di Romans 2022","description":"\u003cp\u003eO Pinot Noir da adega friulana Vie di Romans é uma elegante versão do grande tinto da Borgonha. É um vinho claramente inspirado nos modelos franceses também na sua maturação, que prevê os clássicos 12 meses em barrica. Há vários anos, na terra friulana, está-se trabalhando para a valorização do Pinot Noir como vinho identitário do território e já são muitos os produtores que se dedicaram ao cultivo desta casta exigente e difícil de manejar. Na zona de Mariano del Friuli, o Pinot Noir encontrou um clima fresco e ventilado e solos adequados para se expressar em níveis qualitativos interessantes.\u0026nbsp;Mostra assim um\u0026nbsp;perfil \u003cstrong\u003erefinado,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efresco e delicado,\u003c\/strong\u003e que propõe aromas de pequenos frutos vermelhos e especiarias delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho Pinot Noir nasce numa terra fundamentalmente de brancos. A adega friulana Vie di Romans é, de fato, famosa por uma série de rótulos de prestígio dos melhores vinhos de uvas brancas do território. A propriedade tem origens antigas, que remontam ao início do século XX e hoje se estende por cerca de sessenta hectares.\u003cstrong\u003eno Vale do Isonzo\u003c\/strong\u003e, plantados com Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Friulano e Malvasia. No entanto, há alguns anos foi realizada uma pequena vinha de Pinot Noir com a intenção de verificar a adaptabilidade do tinto da Borgonha ao microclima de Mariano del Friuli. Os primeiros resultados foram encorajadores e, apesar de as vinhas ainda serem muito jovens, começam a produzir uvas com composições aromáticas intensas, que proporcionam vinhos frescos e elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Noir Vie di Romans nasce na zona do Friuli Isonzo Rive Alte. Trata-se de uma vinha jovem, de pouco mais de um hectare, plantada ao estilo borgonhês, com alta densidade de plantio e baixas produções. Os solos são bastante profundos com abundante esqueleto e uma matriz composta por limo, areias e argilas ricas em \u003cstrong\u003esubstâncias minerais\u003c\/strong\u003e. A vinificação ocorre em aço a temperatura controlada, com uma maceração sobre as peles de algumas semanas. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho, 8 meses em tanque de aço e completa o envelhecimento com 15 meses em garrafa. A cor é rubibrilhante e o bouquet se abre em notas fragrantes de pequenos frutos silvestres, toques delicadamente especiados, nuances de sub-bosque, notas de cacau amargo e couro. O paladar é agradavelmente fluido, com um corpo de média estrutura e taninos finos. O final é fresco, longo e saboroso.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57278074519936,"sku":"22V95434","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/pinot-nero-vie-di-romans-202220260722181220_e421f1f7-78b1-4cb9-8675-f9d91b77a14f.png?v=1787270362","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/pinot-nero-vie-di-romans-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}