{"product_id":"pinot-noir-tara-bodega-ventisquero-2020","title":"Pinot Noir 'Tara' Bodega Ventisquero 2020","description":"\u003cp\u003eA Bodega Ventisquero apresenta o Pinot Noir 'Tara', uma \u003cstrong\u003einterpretação articulada e elegante\u003c\/strong\u003e capaz de mostrar os excelentes atributos que o Pinot Noir assume no fresco deserto do Vale de Huasco, situado na região chilena de Atacama. É peculiar o fato de que nesta área as variações climáticas anuais são praticamente inexistentes, com a colheita ocorrendo no mesmo período a cada ano, neste caso entre o final de fevereiro e o início de março. Da ampla seleção da Bodega Ventisquero, este rótulo pertence a uma das linhas premium, pensada para mostrar a vocação vitivinícola de Atacama com seu característico clima fresco e árido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Noir 'Tara' da Bodega Ventisquero é um 100% Pinot Noir cultivado em solos calcários de origem aluvional no Vale de Huasco. O clima é fortemente influenciado pelo Oceano Pacífico, a apenas 15-20 quilômetros de distância, com os vinhedos que pela manhã estão envoltos por características neblinas, localmente chamadas de \u003cem\u003ecamanchaca\u003c\/em\u003e, varridas pelos frios e fortes ventos oceânicos. Após a colheita, os cachos sãosubmetidos a uma maceração a frio de 5-7 dias, com a fermentação alcoólica e malolática confiadas, respetivamente, a leveduras e bactérias indígenas em tanques de aço. A massa é posteriormente envelhecida 60% em grandes barris de carvalho e o restante em \u003cstrong\u003eovos de cimento\u003c\/strong\u003e por 2 anos. Ao longo de todo o processo de elaboração, o líquido não é submetido a qualquer clarificação ou filtração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo copo, o 'Tara' Bodega Ventisquero Pinot Noir exibe um manto vermelho-rubi claro. O olfato oferece crocantes aromas de amarena, framboesa e rosa canina, enriquecidos por notas de sub-bosque e \u003cstrong\u003eleves toques de fungos no final\u003c\/strong\u003e. Prova complexa e intensa, fresca e suave, com taninos aveludados que antecipam a agradável tensão do epílogo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Ventisquero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014360080768,"sku":"20V99726","price":47.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/45338_a048dc7b-517d-47ed-a50a-d4853a4d573a.jpg?v=1787263514","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/pinot-noir-tara-bodega-ventisquero-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}