{"product_id":"primitivo-di-manduria-riserva-giunonico-paolo-leo-2018","title":"Primitivo di Manduria Riserva 'Giunonico' Paolo Leo 2018","description":"\u003cp\u003eO Primitivo di Manduria Riserva \"Giunonico\" de Paolo Leo é uma versão particularmente rica, \u003cstrong\u003eintensa e estruturada\u003c\/strong\u003e deste famoso vinho do nosso sul, que está a ter um grande sucesso entre os apreciadores de todo o mundo graças ao seu perfil suave, quente e sedutor. É um vinho perfeito para quem ama sobretudo a potência e a concentração. Trata-se de um tinto com riqueza madura e doçura da fruta, de caráter harmonioso e redondo, com taninos sedosos, uma frescura sempre equilibrada e pouco incisiva. É um vinho que reflete com grande fidelidade as quentes atmosferas do Salento, o seu sol intenso e a sua terra generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Primitivo di Manduria Riserva \"Giunonico\" é produzido pela propriedade de Paolo Leo na zona de Sava. Nesta área, a casta Primitivo expressa-se com particular riqueza e com uvas que atingem graus de concentração açucarada muito elevados.\u0026nbsp; As vinhas destinadas à produção da Riserva têm \u003cstrong\u003emais de 70 anos\u003c\/strong\u003e e ainda são cultivadas \u003cstrong\u003esegundo o antigo método do alberello\u003c\/strong\u003e de origem grega. Um legado do passado, numa das áreas onde a viticultura reside desde os tempos da primeira colonização grega das nossas costas. A adega, embora trabalhe de forma moderna, inspira os seus vinhos na grande tradição do território, tentando trazer no copo os aromas e os sabores da terra do Salento de forma franca e direta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Primitivo di Manduria Riserva \"Giunonico\" da adega pugliese de Paolo Leo é um vinho de \u003cstrong\u003egrande estrutura e personalidade\u003c\/strong\u003e, que destaca o lado mais intenso e maduro desta antiga casta de origem dálmata. A fermentação ocorre à temperatura controlada de 25 °C, com uma maceração nas peles de um par de semanas. O vinho amadurece por 20 meses em barricas de carvalho de 50 hectolitros. No copo, apresenta uma cor vermelho granada bastante escura. O bouquet expressa aromas maduros e amplos de pequenos frutos de casca escura, compota de fruta vermelha, notas tostadas, toques de especiarias doces e tabaco claro. O paladar é amplo, quente, suave e sedutor, com aromas doces e persistentes e uma textura tânica fina e acariciante. O final é longo e harmonioso, com um fechamento delicadamente especiado.\u003c\/p\u003e","brand":"Leo Paolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57278073078144,"sku":"18V94207","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/primitivo-di-manduria-riserva-giunonico-paolo-leo-2018-304275_f5a3a672-fd07-4073-97a8-0d96f7987473.png?v=1793218633","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/primitivo-di-manduria-riserva-giunonico-paolo-leo-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}