{"product_id":"prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-col-credas-rive-farra-di-soligo-2","title":"Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut 'Col Credas - Rive Farra di Soligo' Adami 2025","description":"\u003cp\u003eO Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut ‘Col Credas – Rive Farra di Soligo’ da adega veneta Adami é capaz de cativar os sentidos com seu \u003cstrong\u003efragrante perfil aromático frutado e floral\u003c\/strong\u003e. Este rótulo pertence à tipologia de Valdobbiadene DOCG ‘Rive’, designação que indica colinas de particular vocação vitícola caracterizadas por terrenos íngremes e escarpados, de difícil cultivo. Os Prosecco pertencentes à tipologia ‘Rive’, obrigatoriamente acompanhados pelo nome do município ou da fração de referência, como é o caso do município de Farra di Soligo, devem respeitar regras culturais e práticas de vinificação decididamente mais restritivas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Adami Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut ‘Col Credas – Rive Farra di Soligo’ é produzido apenas com uvas Glera cultivadas em terrenos colinosos de forte inclinação voltados para o sul e sudeste. A altitude varia entre 300 e 350 metros acima do nível do mar, enquanto o solo, magro e argiloso, seco e pouco profundo, repousa sobre rochas calcárias. A colheita é realizada entre setembro e outubro e em na adega, os cachos são vinificados em branco através de prensagem suave, decantação estática do mosto e fermentação alcoólica a temperatura controlada em tanques de aço inox, os mesmos recipientes de vinificação onde o líquido permanece a maturar por \u003cstrong\u003epelo menos 6 meses sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e. Segue-se a tomada de espuma em autoclave segundo o Método Martinotti a baixa temperatura e o vinho é finalmente engarrafado sem dosagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Valdobbiadene Prosecco ‘Col Credas – Rive Farra di Soligo’ Extra Brut da Adami tem uma cor amarelo palha com uma efervescência densa. O olfato se estende sobre delicadas notas florais de glicínia e acácia, seguidas por aromas de frutas de polpa branca e cítricos. \u003cstrong\u003eIntenso, muito seco e equilibrado\u003c\/strong\u003e o paladar, caracterizado por um marcante toque salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Adami","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58421099397504,"sku":"25V03991","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-col-credas-rive-farra-di-soligo-adami-2025-296450_aab7d8e0-02f6-41ff-8ba7-76935d10d4d2.jpg?v=1794574353","url":"https:\/\/checkout.callmewine.pt\/products\/prosecco-di-valdobbiadene-extra-brut-col-credas-rive-farra-di-soligo-2","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}